秋季需要多喝粥 喝粥有助健康
养生多喝粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您是否正在关注四季养生呢？下面是小编为大家整理的“秋季需要多喝粥 喝粥有助健康”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
秋季的时候我们进行养生很不错，在秋季的时候我们进行养生是需要注意方法的，特别是在秋季的时候我们是应该多喝粥的，那么秋季的时候大家养生需要注意方法，特别是在秋季的时候我们应该多喝粥才行，那么具体秋季的时候我们如何喝粥比较好，一起看看吧。
秋季的时候我们养生需要小心，秋季的时候天气仍然是湿热交蒸的季节，所以在秋季的时候我们人体就很容易会产生脾胃内虚的情况了，而且秋季的时候我们的抵抗力是会下降的，所以这时候我们如果能吃些温食，特别是食用粳米粥或糯米粥就很不错了，吃这样的食物能够有很强的健脾胃、补中气功能。同时《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。对于大多数人来说都是很适合吃粥的，所以说在秋季的时候我们就应该多喝粥。
秋季的时候我们要小心，在秋季的时候我们需要小心了，秋季如果我们想要调节脾胃，那么这时候最好的饮食就是喝粥了，在秋天的早晨我们选择喝碗粥是很不错的，这样是可以帮助我们泻秋凉，又能防秋燥。同时秋季的时候我们在面对感冒问题的时候，这时候也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。同时，大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比较大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用，所以秋季的时候我们需要注意多喝粥才行。
秋季的时候我们养生需要注意方法才行，特别是在秋季的时候大家应该多喝粥才行，在秋季的时候我们选择多喝粥，这样能够对我们健康有所好处，同时还可以有效的预防疾病产生，所以秋季大家养生是应该坚持多喝粥的了。
相关知识
秋天多喝粥养胃又健康
夏末初秋，在吃过了太多生冷食物之后，人体脾胃功能容易减弱，免疫力会有所下降，这个时候吃一些温热的食物，尤其是喝一些粳米和滋阴润肺，养脾健胃的食材熬的粥之后，可以起到很好的健脾胃，补中气的效果，让肠胃得到滋养的同时，还不会增加消化系统负担，也不会导致肥胖，那么秋天喝什么粥好呢?
百合粥润肺止咳
百合30克，粳米100克，白糖适当将百合和粳米洗净，放入锅中，加适当清水烧沸后改小火熬成粥，参加白糖调味食用。功效：百合性平味甘，味苦，有蛋白质，胡萝卜素，维生素和淀粉，多糖，果胶以及多种生物碱，有润肺止咳，清心安神的效果。用来百合熬粥食用，不光可口，并且有极好的安神助睡眠功效。
红薯粥通便排毒
新鲜红薯250克，粳米150克，适当白糖，红枣和芝麻将红薯洗净，连皮切块后放入锅中，加入洗净的粳米和清水煮成稀粥，加红枣和芝麻调味即可。成效：红薯富含膳食纤维，胡萝卜素，维生素以及钾，铁，铜，硒，钙等十余种微量元素，用红薯和粳米熬粥食用能够通便排毒，健脾养胃，秋天常喝红薯粥还能有用下降血液中的胆固醇，削减皮下脂肪，合适高血压病人食用。
喝粥也是有讲究的，不能乱喝，要根据自己的体质来选择。适合秋天的粥类有百合粥或者是红薯粥。大家都知道红薯是秋季收获的季节，同时也可以滋补肠胃，对于一些高血压啊，胆固醇高的人群可以多吃一些这样的食物，对身体有好处，而且还可以有安神助眠的作用。大家不妨多吃些这样的食物，秋季更健康。
秋季多喝粥汤多吃果蔬
秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)及多种维生素(维生素产品，维生素资讯)，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。在饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食以清淡为主。
多吃水果和防秋躁，入秋之后，空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的黏痰，却总是咳而不爽；嘴唇最敏感，时常有干裂的感觉，这就是中医常说的“燥”，有“燥”就要“养气”。
水果和蔬菜是防秋燥的好食品，比如水果可选橙子、柠檬和乌梅等。对于运动(运动产品，运动资讯)者来说，要特别注意“养气”，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜产品，蜂蜜资讯)蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。
秋季多喝粥美容养颜调理肠胃
秋季空气干燥，而且还会出现容易感冒啊或者是皮肤干燥等情况的出现，秋季应该多喝水，多注意一些保健的小常识。秋季吃什么可以有美容养颜调理肠胃的作用呢，下面小编就来具体的给你介绍。
【燕麦粥】
燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。燕麦对于肠胃不好或者是身体不适的人群来说是不错的选择呢。
但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。可以调理肠胃而且还可以缓解肠胃疾病，但是要注意如果有胃炎的人要少吃。
做法：将水放入锅中煮开后，把燕麦倒入水中，然后边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开为止，也可加入点牛奶，味道更香浓。
【核桃粥】
核桃是食疗佳品，也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃，可健胃开胃、使人增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。
另外，核桃还具有防癌抗癌作用，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味即可食用。
关于秋季的一些养生的粥品大家都知道了吧，可以看出的是这些粥品营养价值高，很适合秋季食用的哦，可以养胃助消化，同时也可以美容养颜的哦，大家不妨试试，秋季食用是最不错的选择。
秋季多吃新鲜果蔬多喝粥
秋季多吃新鲜果蔬多喝粥?秋天的时候，饮食上药注意吃一些清淡的、滋阴润燥的食物，少吃辛辣、多吃酸性食物，以加强肝脏功能。秋季本来天气就比较干燥，人们的心情也会跟着变的浮躁，所以在饮食上就应该注意千万不能吃辛辣的东西。
秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段
可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)及多种维生素(维生素产品，维生素资讯)，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。在饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食以清淡为主。
秋季饮食注意养气
多吃水果和防秋躁，入秋之后，空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的黏痰，却总是咳而不爽;嘴唇最敏感，时常有干裂的感觉，这就是中医常说的“燥”，有“燥”就要“养气”。
水果和蔬菜是防秋燥的好食品，比如水果可选橙子、柠檬和乌梅等。对于运动(运动产品，运动资讯)者来说，要特别注意“养气”，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜产品，蜂蜜资讯)蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。
秋季的时候，在我国北方还是非常干热的，暑气难消，所以人们在养生方面，多吃一些蔬菜水果。要防燥、养阴润肺、防感冒，秋季也是非常适合外出活动的季节，人们可以利用节假日和家人出去爬山郊游，户外锻炼也是秋季养生的最好选择。
秋季养生常喝粥
中国人爱喝粥，会喝粥，也因此形成中国特有的“粥文化”。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。
虽说在做饭的种种技法里，做粥可以说是最简单不过。抓把米扔到水里，煮开了是清粥，多煮会儿就是浓粥;不仅可以用大米、小米、黑米、紫米……，还可以加水果、皮蛋、瘦肉、豆类等各种食材进去，煮出各种各样的粥来!做法虽简单，但千万可别小看了这简简单单的粥，其中还包含着不少的营养健康“大学问”。
首先，粥大都是以米、面、杂粮为原料，符合《中国居民膳食指南》中“谷类为主，粗细搭配”的原则。做粥时，小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起，煮成“一锅粥”，“粗细搭配”唾手可得。通过喝粥，每天吃1-2两(50～100克)粗粮的目标可以轻松达到!
第二，粥的包容性强，想来点“腥”，鸡鸭鱼肉蛋奶都可以加进去;想吃清淡的，可以加蔬菜、水果等;想“炫富”，可以加海参鲍鱼山珍海味;想“平民”，加地瓜山药土豆;还可以任意组合，很容易实现食物多样。
其三，用来煮粥的杂粮，一般没有进行研磨加工，谷类表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维都会全部保留下来，避免了营养物质的流失，一方面，可以预防微量营养素的缺乏;另一方面，可以降低慢性病发生的危险。
粥的分类和营养特点
做粥用最基本的原料是谷类食物，如果一份“粥”中没有谷类食物，也就不应该称其为粥。从组合上，我们可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。发挥你无限的想象力，在“基础粥”上增加不同的原料就可以做成各种口味、品种多样的粥。
1. 基础粥又包括单一粥和组合粥：
(1)单一粥：直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬，如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥，如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。
(2)组合粥：把不同的谷物放在一起，少可以2-3种，多可以5-6种，甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。
营养特点：谷类为主，膳食纤维和矿物质丰富，促进胃肠蠕动，老少皆宜。血糖高的，可以根据食物的血糖生成指数选择。
2. 肉粥：根据自己的喜好，在基础粥中或加肉加蛋，等等，做成多种口味的粥。
(1)加肉类：加牛、羊、猪等肉类，如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。
(2)加内脏：如肝、杂等，如白果羊肾粥。
(3)海鲜粥：加水产品，如鱼、虾、蟹等，如鱼片粥、鲜虾粥。
营养特点：食物多样，营养比基础粥全面，但此类粥往往加盐，动物内脏含有较多的胆固醇，适用于大多数人，血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。
3. 蔬果粥：在基础粥中，加上单一或组合的蔬果。
(1)加蔬菜：如南瓜、红薯、山药等，如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。
(2)加水果：如芒果紫米粥。
(3)中药粥：加药食同用的成分，如当归、莲子、芡实、枸杞等，如莲子芡实粥。
(4)其他粥：加花卉等做成花粥，如菊花粥。
营养特点：清淡爽口，膳食纤维丰富，促进胃肠蠕动，含糖多的粥，不适合血糖高的人。另外，中药粥应根据个人的体质选用，不建议长期食用。
还有一点需要提醒大家的是，喝粥时，很多人往往把咸菜当做粥伴侣，这样会增加盐的摄入，会增加高血压的危险。从健康角度出发，少吃或不吃咸菜!可以配上凉拌蔬菜。
