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立冬过后养生进补食

2021-07-02

中药进补禁忌 立秋过后进补需小心

立冬过后养生进补食。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古往今来,人们都普通注意养生!没有好的身体,万事事皆休。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“中药进补禁忌 立秋过后进补需小心”,但愿对您的养生带来帮助。

知道中药材的功效后,很多人都想尝试用中药进补身体,中药不是所有人都能吃的,不了解它的禁忌,反而害了健康,那服用中药补品有有什么注意事项吗?这些中药补品禁忌有哪些?

1、山参:长吃特价参须效果很好

好的山参补气作用很强,但价格较高。一般山参在300至400元/克,个别甚至超过500至600元/克。对普通市民而言,用山参进补,性价比不高。

有专家算了一笔帐,如果每天吃5克山参,大约在1000至2000元,但未必有感觉,也不合算。相比之下,如选用普通参须,特价参须才10元一两,即使一天吃10克,一天才2元左右。在医生指导下坚持吃,效果很好。

2、红参(高丽参):多数上海人不宜吃红参

一位近80岁的老太太吃了子女从韩国带回来的红参(高丽参),结果3天3夜吃不下饭、睡不着觉。全家子女起初还以为老太太快不行了,结果请中医把脉后,经一味合适的中药汤剂调理,老人很快康复了……

专家表示,红参的确是很好的重要补品,但性温,上海人热性体质人多,并不适合吃红参;东北人生活环境较冷,适合吃红参。临床上乱用红参后,甚至出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应。

3、西洋参:服用过量可能拉肚子

与红参相比,西洋参偏凉性,更适合上海人热性体质。普通人参性平,不温不热,但西洋参除了能补气外,还能补阴。对内热人群,最合适不过,但市场上西洋参质量鱼龙混杂,只能起到普通人参补气效果,补阴不明显,如果西洋参补得过量,可能拉肚子。

4、阿胶:3至5年阿胶效果最佳

阿胶不温不凉,能补肝阳血。新阿胶偏热性,建议可将刚买来的优质新阿胶,储存3、5斤放置于家中阴凉处,等3、5年后,变成陈阿胶,再自行熬制药膏。

由于阿胶是胶体,肠胃道不好的人不可随意服用,否则可能伤胃。在膏方里,约70%至80%的成分都是阿胶。服用膏方前,要先“开路”,不仅能吸收更好,也不至于因油腻、不受补而伤脾胃。

5、燕窝:坚持长期吃才能见效果

燕窝具有养阳润肺作用,但性价比很不高。最好品质的燕窝,平均每吃一个月就要花费1500元左右。只有坚持每天吃,长期吃,才能见效,如果只是偶尔吃一两次燕窝,根本不见效。

总结:以上5种中药补补禁忌,你看到了吗?立秋过后,不要大补,温补即可哦。

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喝中药进补要注意的几个禁忌


本文导读:现在很多人在喝中药进补的时候有些食物是不能吃的。那在喝中药的时候有哪些食物不能吃呢?


古代早就认识到服用某些药物时,不可吃某些食物,如果吃了禁忌的食物,治疗效果就不理想甚至起相反作用。为了取得良好的疗效,在服用中药期间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化,或有特殊刺激性的食物,都应忌口。另外,在服用中药时,最好不要喝饮料,因为饮料中的添加剂、防腐剂等成分也会影响中药有效成分的吸收而降低药效。

1、萝卜

不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。萝卜会削弱人参等的补益作用,因而大不到治疗以及滋补的作用。因此经常有吃中药习惯的人要注意,对萝卜必须要敬而远之。

2、生冷

吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用,我国中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗 寒症 服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重。

3、辛辣

各种辛辣的食品对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。而且我国中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。比如像葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等,这些食物如果在吃中药期间食用的话会抵消中药效果,有的还会促发炎症并且引起出血症状。

4、油腻

各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。这些都是在吃中药期间不能吃的食物,否则的话很有可能会降低药性并且影响人体健康。除此之外还要注意,在吃中药期间还应该避免吃西药,以免药性相冲。

5、腥膻

一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。


一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用 阿胶 、 银耳 时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。

总之,服药忌口有其一定的科学道理,这些也是长期临床观察的经验总结。当然,忌口也不能绝对化,要因人因病而异,对一般病人,特别是慢性病人来说,若长时间忌口,禁食的种类又多,则不能保持人体正常所需营养的摄入,反而降低了人体的抵抗力,对恢复健康不利,因此在医生指导下,可适当食用增加营养的食物,以免营养缺乏。

女性流产后进补的5个秘方


1、流产饮食 糖饯红枣

干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。

2、流产饮食 荔枝大枣汤

干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。 适用于妇女贫血,流产后体虚的调养。

3、流产饮食 鸡蛋枣汤

鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用。适用于贫血及病后,产后气血不足的调养。

4、流产饮食 豆浆大米粥

豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃,清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。

5、流产饮食 乳鸽枸杞汤

乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚,体倦乏力,表虚自汗等症。

春季进补禁忌有哪些?


春夏秋冬是个大家熟悉的字眼,也是一年四季必不可少的季节,春天桃花盛开,树叶也都绿了,春天是人们喜欢出去玩耍和出去品尝美食的季节,但是,大家在品尝美食的时候是否知道是不是适合这个季节食用呢?哪些食物是这个季节进补的呢?现在就让小编给大家分享一下在春天进补的禁忌吧。

像阿胶一类的腻性补养品,就不适宜在春天服用了。由于春季进补的准则是以平补为主,忌大热的补养品。春季人体脾气较弱,也即是说胃肠的消化才华较差,这个时分应当吃些比照清淡的食物。不过如今许多阿胶都是做成阿胶片的,基地参与了芝麻和核桃,中和了阿胶自身的腻性。刚开春可服,阴历二月后,就别再吃了。

人参:春季因人而服,人参性热,有口腔溃疡、常常感到口干舌燥、手心脚心发热等体现的人都不合适服用。至于人参开春后能不能服用,要因人而异。体质虚寒的人可以吃,但也要斟酌削减,天天吃参的量最好不要超越6克。人参的服用办法有许多,直接口服、咀嚼效果最好,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等。

这些服法,开春后仍然适用,但不管吃哪种参,怎样吃,都不能过量,即即是气虚的人,吃多了相同会上火。别的,服用参时,如要配以别的药材或补品,主张先咨询医师的定见,切勿胡乱调配,不然简略致使不良反响。值得留神的是,眼下恰是呼吸道疾病的高发期,一旦伤风等感染性疾病发生时,是不合适进补人参等补养品的。

要是正处于缓慢疾病的发病期,也不能盲目进补补养品。吃不完的人参保留时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬季,可以继续服用。

现在大家都知道春天不适宜吃什么了吧,通过小编所说的大家是否了解的差不多了呢?总的来说大家不要在春天吃热的东西就是了,通过上面的内容大家知道春天应该吃什么了吗?以上内容就是小编分享给大家的春天进补禁忌。

秋季进补有什么禁忌


立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有秋补习俗。

忌无病乱补

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。

忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

忌以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

忌重进轻出

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒补不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

忌越贵越补

物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

秋季进补有哪些禁忌


进补不可乱补,应特别注意:

忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。

忌多多益善任何补药费用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,会引起腹胀、不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

忌重进轻出随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

忌恒补不变有些人喜欢按自己口味,转服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但个脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

中药加肉炖最进补


秋收冬藏,秋冬季节一向是滋补的最佳时机。一些滋补中药材如高丽参、冬虫夏草等,可激发人体内在的免疫机制,扶助正气,增强体质,提高机体抗病能力,起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补,最好加肉一起炖,中医认为,中药材多为草木金石,五畜却是血肉有情之品,能滋养人体精血,可促进患者对滋补药材的吸收和消化,充分发挥事半功倍的药膳功效。

血肉有情之品具有滋补强壮、填精益髓的功效,与各类滋补药材一起烹饪,除了补虚疗损作用外,还有助引药达所,健脾益胃,使滋补药材的养分易被人体吸收,从而补充人体五脏的物质亏损,增强机能活动,改善衰弱状态。

平常人以药材进补,主要取其保健作用,可以清水炖煮,有的药材甚至可直接口服,像冬虫夏草洗净后就可直接嚼服。但对于大病、久病,虚劳羸弱的人,能起到一定的治疗作用,因此,这些具有补益作用的草木金石药材加肉一起炖制成药膳,药效更充分而全面。

服用药膳最好在上午早餐后9~11时左右进食,因此时阳气初升,有助药物大补元气的药效发挥;病人感觉不饱也不饿,使得汤汁既不会因为空腹而在胃内的停留时间过短,也不会因饱餐后和胃肠道的接触面积减少而影响吸收。

立秋鼻炎犯病需小心,不要与感冒混淆


到了立秋天气干燥,而且风很大,气温忽高忽低,所以秋季很容易感冒,流鼻涕、打喷嚏和咳嗽的人很多,这些人都以为自己是患上了感冒,但是要注意,秋季过敏性鼻炎的初期症状和感冒非常类似。如果将秋季过敏性鼻炎当做感冒来对待,很有可能导致鼻炎病情不断加重。

1、立秋鼻炎犯病和感冒类似

“这种现象在立秋前后更为明显,甚至在立秋那一天,很多老病号都会捂着鼻子不约而同地到医院。”纪小美指出,过敏性鼻炎属于常见季节性疾病,骤冷骤热的秋天正是这种病的高发时期。立秋以后,早晚温差加大,气候干燥,空气中花粉、螨虫、浮尘增多,这些因素都是导致鼻炎发作的外部环境。值得注意的是,由于过敏性鼻炎和感冒症状非常相似,很容易让人混淆。

2、鼻炎症状

“经常有患者在换季时把鼻炎当成感冒来治,感冒药、消炎药吃了一大堆,效果却不明显。”过敏性鼻炎常见表现类似患者在天天“感冒”,以鼻部症状为主,如打喷嚏、流清水鼻涕、鼻塞、鼻痒等局部症状,多在晨起时发生,或夜晚入睡、季节变换时加重。像这种情况持续时间很长,用一般的感冒药效果不好的话,一定要考虑是不是过敏性鼻炎。

3、秋季过敏性鼻炎的预防

对鼻炎的预防,在换季来临的时候更应该警惕。纪小美提醒,市民平时要注重加强体能的锻炼,提高免疫力;室内要注意空气流通,并根据天气的变化及时增减衣服。另外,用生理盐水冲洗鼻腔,坚持冷水洗脸,也能提高人体对寒冷的耐受力和适应能力。生活中一旦有过敏性鼻炎的症状,一定要到专业的医院进行治疗,以免升级成哮喘等更为棘手的疾病。

冬季进补吃什么好 冬季进补常用五种中药推荐


冬季进补常用五种中药推荐

枸杞子

产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。

杜仲

杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。用法:泡水、泡酒、炖肉。

山药

山药主要产于河南省。可分为两种:毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

党参

党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。用法:把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

冬季进补的食疗方推荐

枸杞三七鸡

枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30毫升,胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出备用,把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡胸脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时,出锅时加味精调味即可。可补虚益血。其性温和,老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。

当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。当归、生姜洗净切片备用,羊肉洗净,剔去筋膜,切块,入沸水锅内焯去血水,捞出备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色无华、腰膝酸软者。

芪杞炖子鸡

童子鸡1只(约500克),黄芪、枸杞子各30克,白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

必知 秋季进补禁忌有多少?


转眼已过立秋时节,民间有俗话说:长夏无病三分虚,立秋过后,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意下面几点:不能以药代食药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。不能虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但根据体质可分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。不能多多益善

任何补药服用过量都有害。认为多吃补药,有病治病,无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。不能凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。不能恒补不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。不能越贵越补

物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应证,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

不能重进轻出随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

进补有度 盲目进补生命可危


中国人讲究在冬季吃补品,以增强机体抵御寒冷和疾病的能力,但如何进补、补些什么却大有学问,如果不针对个人体质及病症盲目的补一通,非但达不到预期目的,反而会出现不良反应。所以在进补之前您最好先了解一下怎样才能补得正确,补得安全,做到事半功倍的效果。

高三学生乱进补流鼻血

小刚今年18岁,正念高三。马上就要高考了,他每天都要学习至深夜。眼看着儿子身体虚弱,经常感冒,母亲张女士坐不住了。她从各种渠道打听到进补方法,于是跑到各大药房,买回人参片、醒脑茶等一大堆保健品。果然,小刚吃下这些保健品后,睡眠也踏实了,浑身像有使不完的劲儿,学习起来也不犯困了。尤其原本苍白的脸,重新变得红润有光泽了。然而,一个多月后,小刚开始觉得头胀、口干、耳鸣,而且经常流鼻血。

哈市中医院专家为小刚进行了检查,发现患者的血压竟然飙升到140/80毫米汞柱。医生介绍,从营养和体质的角度看,中学生基本处于阴阳平衡状态。一般情况下没有明显的虚处可补。如果过分进补,就等于打乱了身体平衡,严重时还会导致上火、长口疮、流鼻血、心情烦躁。医生指出,目前多数保健品都夸大作用,有的还添加激素,可能引起发育异常、消化道出血和骨质疏松等隐患。诸如人参、西洋参等补品,长期大量服用会产生副作用,称之为人参滥用综合征,表现为兴奋、烦躁忧虑、失眠,甚至出现狂躁、精神错乱等症状。

医生告诉小编,入冬以来,医院每天都能接待十余名类似的患者,其中高三、初三学生占了六七成。从科学角度讲,入冬之后人易倦怠、乏力,此时进补是最佳时机,不仅能防治一些多发病,还能增强身体的抵抗力。但很多人不了解该不该补、怎么补、补什么这些问题,因盲目补出了毛病。

冬季进补应因人而异

因个人的年龄、性别、职业等差异很大,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。本着人体生长规律,中医养生原则:少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地进行,万不可盲目。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者,应以淡补为主,采用滋阴增液、养血生津的饮食,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;以脑力工作为主者,宜多进食有益肾、心、脾三脏的食物,如富含蛋白质、维生素和微量元素的鸡蛋、牛奶、海产品、新鲜的蔬菜水果等,以使思维敏捷,精力充沛,减少因用脑过度引发的疲倦、失眠等各种症候。

冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适宜体质阴虚火旺和实热症候的人群。若有大热、大渴、便秘、五心烦热等症状者,或患有急性疾病,应暂停进补,待病情稳定,且请中医师诊治后才可继续进补。

进补尚需辨症下料

冬季适当的进补可以强身健体、提高身体抵抗能力,我国古代民间就有冬令进补春来打虎的说法。但并不是所有的疾患都能够通过进补进行预防调理的。一般来说,呼吸系统、消化系统、心脑血管、胃病、妇科疾病、骨质疏松等慢性病,以及长期处于亚健康状态者,通过冬季适当进补加以调理,均可以起到增强体质、延年益寿的作用。

相关专家认为,冬季进补需要辨症下料,建议进补者走出进补误区,进补前应到专业中医院找有经验的中医进行辨症开方。有人认为,只要是进补药对人体就一定有益;也有人仅凭广告宣传随便服用一些保健品;还有的人误认为,补药越贵重效果越好,但没有对症服用,反而产生了不良反应。其实以上三种想法都是不正确的。比如人参是补气健脾的良药,服用不当,则会出现上腹部不适、胸闷、头痛目眩、鼻子出血甚至血压升高等症状;而温补肾阳的鹿茸用于阴虚者,也会导致口鼻出血、烦燥不安、血压突然升高等症状,严重的还会有生命危险。

揭秘 冬季进补的6个禁忌


戒乱进补

首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。

戒惟补药而补

对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等,才能达到真正意义上的养生

补而戒偏

中医认为,气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。

补而戒腻

对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。

外感戒补

在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

戒以贵贱论英雄

对于如何进补,最好能在医生指导下进行。对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。

冬季进补滋补汤的五个禁忌


现在的人们越来越关注养生了,这是好事,但人们把养生想的太简单了,如人们流行的滋补汤是药膳的一种,药膳是药物与食物合理配伍后,再经烹饪制成的具有某种治疗和强身作用的菜肴。在运用时,首先要全面根据自身的体质、健康状况、季节时令、地理环境等因素,再确定相应的食疗原则。

目前的家庭常用的滋补汤存在一些问题:

吃错季节

拿季节时令来说,按照中医理论,春天适宜补肝,夏天补脾胃,秋天润肺,冬天补肾。相反,如果不懂得中药材的特性,胡乱做药膳,很可能适得其反。秋季要以清补为主,鸭汤或鸽子汤比较适合。

药量没准儿

真正药膳的量是有规范的,拿当归黄芪乌骨鸡这道经典药膳来说,当归和黄芪两味中药与乌骨鸡的重量比应为1:100,即一只重1000克的乌骨鸡,当归和黄芪加入10克为宜。但很多主妇将中药入菜前,抓一把,根本不称分量。

一款汤全家老小吃

事实上,一种药膳不可能适合所有的人。

尤其是慢性病患者,绝不能不分青红皂白,不问寒热虚实盲目进补。否则,不仅无效,反而危害健康。因为大多数药膳都含有专门治疗某种病症的中药,用药不对症或用药不适合体质,哪怕是平和的补药,同样有害。

地域区别

比如在四川,由于地理上偏热、偏湿,所以吃辛辣而导致上火的几率小。而北京气候干燥,辣椒吃多了就容易上火。

药材乱放

一份价格低廉的虫草煲老龟,宣称具有滋补双体、健脾利湿、壮肾补血等功效。专家表示,虫草成本太高,很容易买到伪劣假冒品,如果有,也只是一些虫草菌丝而已,基本达不到以上功效。

还有一些常见的药膳更加离谱。如十全大补火锅,不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的人吃后岂不火上加油?

进补虽好,但要因人因时因地制宜。

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