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养生的营养粥有哪些 营养粥的做法大全

营养粥的做法大全。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生常识,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《养生的营养粥有哪些 营养粥的做法大全》,希望能对您有所帮助,请收藏。

大米搭配各种食材熬成汤粥最是营养美味,还容易被消化。所以,粥历来是养生的代表,那么养生的营养粥有哪些呢?下面就为大家推荐营养粥的做法大全,总有一款适合你。

营养粥的做法大全

1、苹果小米粥

材料:苹果1个、小米100g。

做法:将小米洗净备用;将苹果洗净去皮去核,然后切成小丁备用;然后将苹果和小米放入高压锅中,加适量水,之后将高压锅加盖放到炉子上,在大火烧开之后转小火煮20分钟。

功效:此款粥补气益脾胃,非常适合身体虚弱、脾胃不好的人食用。

2、菠菜胡萝卜粥

材料:大米、胡萝卜、菠菜、蒲瓜、姜片、盐。

做法:先将胡萝卜去皮洗净后切丁备用;菠菜与蒲瓜洗净切碎备用;大米淘过水,然后放入砂锅中,用大火烧开,然后转小火慢炖十几分钟,再加胡萝卜、菠菜、姜片一起煮,大说烧开再转小火,直到煮熟,加盐调味。

功效:此款粥补充各种维生素,色泽与口感俱佳,提口味。

3、紫薯山药粥

材料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米、冰糖适量。

做法:山药去皮后切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块备用;将大米淘过水放入砂锅中,先用大火烧开,然后转小火慢炖30分钟,再加入紫薯和山药煮熟,加入冰糖再熬煮15分钟左右即可。

功效:山药和紫薯都是益气养胃之物,非常适合胃不好的人食用。

4、海鲜粥

材料:中个的基围虾三两、干贝二两、大米适量、香菜和生姜少许。

做法:淘米上锅熬煮白粥备用;基围虾摘头洗净去壳后放入油锅,再加生姜料酒爆香,等虾炒红了放入干贝一起翻炒,香味出来关火。将干贝虾一起倒进粥中,熬煮几分钟,加调料、香菜即可食用。

功效:此款粥是真正是有营养的,富含了蛋白以及矿物质。

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山药怎么熬粥最有营养 山药粥的做法大全


著作权归分享者所有。冬天补肾藏精就应该多吃山药,山药的吃法有很多,最常见的就是用来熬粥了,那么山药怎么熬粥最有营养呢?今天本文就为大家介绍一下山药粥的做法大全,喜欢哪款做哪款,总有适合你的山药粥。

【山药粥的做法大全】

1、山药胡萝卜粥

山药搭配胡萝卜可以营养互补,熬成粥喝营养美味,推荐冬季食用。

原料:准备山药30克、胡萝卜20克、米30克、菠菜泥少许。

做法:将山药和胡萝卜去皮洗干净分别切成喜欢的小块;将砂锅适量水倒入淘好的大米,大火烧开,等米煮到半成熟的时候加入山药和胡萝卜烧开,再转小火煮约15分钟,再加入菠菜泥即可盛碗食用。

2、山药枸杞粥

此款粥非常适合秋冬季节身体虚弱的人群,山药有促进食欲、有效消除疲劳的功效,枸杞可以补血明目,女性常食山药枸杞粥还能养好气色。

原料:白米1杯,山药300克,枸杞2大匙。

做法:将山药去皮切成小块备用;在砂锅中加入适量的水,加入淘好的大米烧开,再加入枸杞和山药持续煮开,转小火慢熬30分钟即成。

3、山药白萝卜粥

山药是滋阴补阳圣品,男女老少皆刻意食用;萝卜有排水利尿、助消化的功效,两者搭配食用既可以美容养颜,还能瘦身消肿。

原料:白米1杯,山药300克,白萝卜半个,芹菜末少许。佐料准备香菜、胡椒粉和盐适量。

做法:将山药和白萝卜去皮切成小块备用;砂锅中加入适量清水烧开,然后放白米、白萝卜、山药稍微搅拌后烧开,再转小火熬煮30分钟,在食用之前加上适量的盐、胡椒粉、芹菜末及香菜即可。

4、糯米山药粥

糯米比大米要粘,用来煮山药粥软糯好吃,口感也十分筋道,推荐烹调成咸口味更佳。

原料:圆粒糯米1杯、山药300克、红枣10粒、枸杞子2大匙。

做法:将山药去皮洗净切块备用,砂锅中加入适量清水同时加入糯米烧开,等糯米煮得差不多加入山药枸杞同煮,烧开后转小火炖煮至粘稠粥状即可加调料食用。

螃蟹粥的营养价值


【导读】螃蟹粥的营养价值,螃蟹粥是一款常见的海鲜粥,其主要材料是螃蟹、粳米和糯米,由主要材料也可以知道,螃蟹粥的营养价值绝对不亚于任何一种海鲜粥。下面我们来看看螃蟹粥的营养价值。

螃蟹粥的营养价值

螃蟹粥营养价值

每100克螃蟹含有:热量(大卡)95,蛋白质(克)13.8,脂肪(克)2.3,碳水化合物(克)4.7,胆固醇(毫克)125,维生素A(微克)30,维生素B1(毫克)0.01,维生素B2(毫克)0.1,烟酸(毫克)2.5,维生素E(毫克)2.99,钙(毫克)208,磷(毫克)142,钾(毫克)232,钠(毫克)0.26,镁(毫克)47,铁(毫克)1.6,锌(毫克)3.32,硒(微克)82.65,铜(毫克)1.67.

1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黄中的胆固醇含量较高。

3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有丰富的维生素D.

螃蟹粥的功效

1.抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

2.解毒功效

精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

3.预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

秋季养生粥有哪些 秋季养生的种类


现在正是季节更替的时候,夏季已经渐渐远去,秋季慢慢来临。在秋季的时候,我们要格外注意养生,秋季喝粥是很养人的,那么秋季都有什么养生茶呢?我们今天一起来看看。

1.百合杏仁粥

将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。

2.赤豆大米粥

赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。

3.芝麻大米粥

将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。

4.枸杞粳米粥

将枸杞与粳米共煮,可起到补益肝肾、养阴明目的作用,尤其适用于老年人肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣眼花等症。

5.黄芪淮山药粥

秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥,能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对倦怠乏力,口渴便溏及遗精等症有很好的效果。

6.梨粥

梨2个,洗净后连皮切碎,加梗米100克煮粥食用,可生津润燥,清热化痰,是秋季的保健佳品。

7.栗子粥

栗子肉与粳米共煮, 有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

8.莲米粥

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

9.菊花粥

菊花10克、米100克。先将菊花煎汤, 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

以上就是给大家介绍的秋季养生粥有哪些以及养生粥的做法,养生粥的做法多种多样,口味也很丰富,营养健康,特别适合秋天吃,大家平时可以多关注食养生方面的相关知识,注意养生,保持身体健康。

养生粥大全男性在冬春换季的7款养生粥


冬去春来,在这冬春交替的季节,给男性朋友介绍在冬春换季养生要吃的7款养生粥,在生活中,每次换季都是疾病比较流行的时候,所以那个时候养生是必须的,下面一起来看看男性在春节养生要吃的几款养生粥吧,多做下面的饮食,让你身体更健康。

1、芡实粥

生芡实和麦麸各适量,先炒成黄色后,每次取20克。另选粳米或糯米30克,置砂锅内加水500毫升,用文火煎至微滚或沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度。每日早晚空腹各服1次,趁温热时饮用。但在病人患感冒或发热期间宜停用。对有二便不畅利、痰多、胸腹满者也不宜服食。

2、莲肉粥

先将莲子磨细末,每次取莲粉15克,加入糯米30克,红糖适量,同入砂锅内煎煮,沸后改用文火,煮至精稠为度。但中满痞胀及大便燥结者忌服;凡外感前后、疟、疽、疳、痔、气郁痞胀、溺赤便秘及食不运化者须忌用。

3、萸肉粥

每次取洗净山萸肉15克,糯米50克,红糖适量,同入砂锅,加水500毫升,文火烧至微滚或沸腾,米开粥稠、表面有粥油为度。每日晨起空腹温热顿服1次,10天为一疗程。但痰湿重、小便不利的病人忌服。

4、韭子粥

先将韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,细盐适量,同入砂锅内加水500毫升,文火煮至米开粥稠即可。每日两次,温热食之。但阴虚火旺及平素阳亢者忌服用。

5、金樱子粥

金樱子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚温热服食,5~7天为一疗程。但感冒或发热病人不宜用。

6、核桃仁粥

核桃肉50克,捣烂。粳米50克,加水如常法煮粥。粥熟后把核桃肉加入,调匀,略煮沸、浮起粥油时即可食用。可于早、晚各温服1次。对有泻泄、便溏的病人,不宜服用。

7、龙骨粥

煅龙骨30克,捣碎,入砂锅内加水200毫升,煎1小时,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,红糖适量,煮成半稠粥。早晚空腹温热食之,5天为一疗程。

喝养生粥的好处 养生粥的功效


现在正是季节更替的时候,夏季已经渐渐远去,秋季慢慢来临。在秋季的时候,我们要格外注意养生,秋季喝粥是很养人的,那我们今天就来看看,养生粥都有哪些好处?

1.容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用,粥容易消化吸收,对于胃肠道的负担比较小,所以适合胃肠道比较虚弱的人,例如刚刚做了胃肠道手术的病人。

2.增强食欲,补充体力

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3.防止便秘

稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4.预防感冒

天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5.防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6.调养肠胃

胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

7.延年益寿

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

以上即是喝养生粥的好处,现在正值秋季,容易嗓子干涩,还容易感冒,因此,可以在秋季的时候,适当的多喝点养生粥,保持我们身体的健康。

春季多喝哪些养生粥?杂粮养生粥有什么好处


喝粥有什么好处吗?英国《每日邮报》不久前刊登了一篇名为《为什么粥是超级食物》的文章,强调喝燕麦粥有助降低血脂,减少心脏病风险。事实上,喝粥的好处远不止于此。中国人上千年的食粥历史证明,喝对粥可以养生防病。赶紧和小编来看看吧。

喝杂粮粥的养生的5个好处

1、容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

5、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

喝粥可以养生防病,而不同的煮粥材料,它们的食疗效果是不一样的,如大米粥保养五脏、小米粥养胃、玉米粥预防心脏病。

不同煮粥原料食疗效果不一样

大米粥。专家说,大米粥对五脏的保养作用较为均衡,适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种,含有较多黏质,补气作用更好。

小米粥。小米养心和胃,对胃有一定养护作用,且有助安眠。对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。

玉米粥。研究证实,玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素,有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

红薯粥。红薯能养胃健脾,预防便秘。脾胃不好的人,适合加红薯煮粥。

燕麦粥。坚持喝燕麦粥,有助于降低坏胆固醇水平,防治高脂血症。哈佛大学研究证明,每天喝一小碗粗粮粥,如燕麦粥,可延年益寿。

专家强调,粥虽以五谷为主,但不能仅限于此,还应配以豆、菜、肉等,既增加营养,合理搭配食材还能增强保健效果。在五谷之外,加入红豆、红枣、莲子、桂圆,可增强养心、补血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆,利于健脾胃;绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加。

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