养生 > 养生常识 > 雪莲果的作用与功效 > 导航 > 雪莲果的作用与功效

雪莲果的作用与功效 雪莲果有什么养生保健功效

【www.ys630.com - 雪莲果的作用与功效】

雪莲果因生长在地下,俗称“地下水果”,国外的又叫它“阿贡”。雪莲果生长无需化肥和农药,是一种非常健康的保健水果,那么雪莲果的作用与功效都有哪些呢?下面一起来看看。

【雪莲果的作用与功效】

1、促消化、解油腻

雪莲果中富含水溶性膳食纤维和果寡糖,这两种物质能显著促进肠胃蠕动,帮助肠胃消化,能有效改善消化系统的不良状况。常吃雪莲果不仅能消除便秘,还可防治下痢,简直是肠胃道疾病的克星。雪莲果非常适合过年期间食用,用来解油腻极好。

2、清热去火

雪莲果有清肝解毒、降火降血压的功效,能有效防治面痘、暗疮的产生,也是一种美容水果。雪莲果有很好的清热去去火功效,如果上火后身体不适,吃雪莲果能得到改善。

3、提高机体免疫力

雪莲果富含的氨基酸种类多(高达20多种),还有许多对机体有益的矿物质,比如钙、硒、钾、铁等元素,所以吃雪莲果还可以提高机体免疫力,有效增强机体能力,有强身健体的功效。

4、辅助改善心血管疾病

雪莲果可以调理血液,起到降低血糖、血脂和胆固醇的作用,所以吃血量可防治高血压、糖尿病,非常适合心血管疾病患者食用,对肥胖者也有一定的改善。

另外,雪莲果还具有一定的抗氧化能力,可消除自由基,减少或避免结石症的发生。

精选阅读

雪莲果的吃法你知道雪莲果怎么吃吗?


雪莲果,学名“yacon”,有“神果”之称,是一种高档的药用水果,其外观像红薯,果肉粘稠,多汁又晶莹透亮,而且富含多种人体所需的氨基酸和丰富的矿物质,深受人们的喜爱。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果具有促进消化,调理胃肠道;是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;通便、防治下痢;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力。

需要注意的是:雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。

雪莲果怎么吃?

天山雪莲果的长像朴实平凡,其吃法可是相当多元化。不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,同时还是酒家饭店美味可口的上乘佳肴,下面是它的多种吃法。

1、最简单干的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2、若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

4、现在更有业者看准此市场,以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

5、将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

雪莲果的营养价值糖尿病人能吃雪莲果吗?


雪莲果,大家都知道它是什么吧。它的营养价值很丰富。你知道雪莲果也是有宜忌的,那么你知道糖尿病人能吃雪莲果吗?那就和小编一起来看一下这篇文章吧。

糖尿病人能吃雪莲果吗?

能吃,雪莲果含有带甜味的低聚糖,但是人体没有对应的酶来分解它,所以难以被人吸收,糖尿病患者也是能吃的。

雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。

促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

雪莲果的营养价值:

雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸、祛痰、抗菌活血、降血压、同时还是酒店可口的上乘佳肴。

雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。

吃雪莲果的注意事项:

雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻,肠胃不好者食用后会有通气腹泻现象,此属排除肠内各宿腐败有害物质,对人体无害,请继续食用3-5天,经过雪莲果(YACON)的调理肠胃作用后,即可解除。

总结:是不是在惊讶雪莲果还有这么多用处呢?糖尿病人是能吃雪莲果的。多吃雪莲果还能消热解暑,止咳化痰,是不是觉得雪莲果很好呢?赶紧去买点回来吧。

芋头的功效与作用 芋头有什么养生保健功效


秋季提到根茎类食物很多人都只想到了藕,其实芋头也是秋季适合吃的根茎类食物。芋头口感绵软香糯,适合烹饪成各种美食。芋头的营养价值很功夫,有一定的养生保健功效,下面我们就来详细了解芋头的功效与作用吧。

【芋头的功效与作用】

1、增强免疫力

芋头营养价值高,能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复有很好的调理作用,可作为辅助食疗。日常常食芋头类药膳,可以防治癌瘤。

2、补中益气

芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可以帮助调节因缺乏微量元素导致的生理异常。另外,芋头还可以促进食欲,有助于肠胃消化,补中益气效果极佳。

3、解毒抗癌

芋头中含有的一种特有的粘液蛋白,它可以被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,提高人体免疫力的同时,还能对癌细胞病毒有很好的抑制作用,故芋头有一定的抗癌作用。

4、预防防龋

芋头中含有丰富的蛋白质、铁、钾、镁、钠、钙、磷等物质,尤其是里面所含的氟元素,具有洁齿防龋和保护牙齿的作用。

产妇能吃芋头吗?

产妇是能吃芋头的。产妇产后身体虚弱,而芋头正好可以为产妇提供所需的营养物质,是非常适合产妇食用的一款食物。

芋头中含有大量的淀粉、糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。既是蔬菜,又是粗粮,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。产妇饮食中可以合理搭配摄入,对身体恢复是有很大帮助的。

吃火龙果有什么好处火龙果的功效与作用


火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。火龙果好吃,但它具有什么食疗功效呢?我们常吃火龙果的话有什么好处呢?下面小编就来为您来介绍火龙果对人体的好处。

火龙果的功效与作用

排毒解毒、保护胃壁;抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等;火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果中的营养物质

植物性白蛋白

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康(健康食品),儿童(儿童食品)铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。

维生素C

火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘(便秘食品)有辅助治疗的作用。

花青素

此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果(水果食品)皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。

葡萄糖

另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动(运动食品)后食用。但火龙果的葡萄(葡萄食品)糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

总结:火龙果不但口感细腻还含有丰富的营养价值哦!火龙果的葡萄(葡萄食品)糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,今天小编为您介绍的这些有关火龙果的小知识是不是对您很有帮助呢。

蜂胶的作用与功效 蜂胶有哪些养生保健功效


现代人越来越追求养生了,平时也爱购买一些保健类食物吃,蜂胶这种天然抗氧化的食物无疑受到了广大消费者的青睐,那么蜂胶的作用与功效究竟都有哪些呢?下面我们来具体了解一下。

【蜂胶的作用与功效】

1、增强免疫力

蜂胶里面所含的营养物质能够增强人体免疫力,从而大大提高人体的抗病能力,少生病。

2、抗菌作用

蜂胶中的物质有一定灭菌、杀菌、消毒、抑菌等功效,可以解决抗生素只对单一微生物起作用的缺陷,且没有副作用。

3、抗氧化作用

蜂胶中富含多种抗氧化剂,所以蜂胶具有很强的抗氧化性,能够有效清除人体自由基,从而延缓机体衰老。肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟因素会导致人的体内自由基增多,而吃蜂胶可以帮你排除这些有害物质。

4、抗癌作用

据科学研究发现,蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果,在第一定程度上,吃蜂胶可以降低患癌的几率。

5、促进细胞再生

蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合,非常时候术后的人食用。另外,蜂胶中的营养成分能够分解色素,有效减少人体皮肤色素的沉淀,是女性美容的佳品。

以上就是关于蜂胶的一些实用功效作用,日常保健可以适当吃蜂胶。

苦丁茶的功效与作用 苦丁茶有什么养生保健作用


苦丁茶虽有一定的药性,但它是可以用于日常饮用的,养生保健效果极佳。那么你知道苦丁茶的功效与作用都有哪些吗?下面带你详细了解一下。

【苦丁茶的营养价值】

苦丁茶中所含的营养元素种类多,包括氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、蛋白质等200多种成分,日常适当饮用可以补充多种营养。

苦丁茶有很多的美称,素有”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等。

【苦丁茶的功效与作用】

1、清热降火

苦丁茶有很好的清热降火作用,是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,适用于夏季、秋季燥火旺盛的时节。当然,平时上火也可以通过喝苦丁茶来去火。

2、降三高

苦丁茶有助于我们的心血管健康,它对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助保健茶饮,这类人平时可以多饮用。

3、提高身体免疫力

苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还有双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能,是很好的保健茶饮。

4、消炎

将苦丁茶煮饮,能止渴明目,消炎利便、通肠”,用来外用也可,有杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等功效,还能预防流行疾病哦。

欢迎您阅读养生路上的2021养生常识频道《雪莲果的作用与功效 雪莲果有什么养生保健功效》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“雪莲果的作用与功效”专题供您欣赏!

雪莲果的作用与功效 雪莲果有什么养生保健功效的延伸阅读