养生 > 中医养生 > 头道汤美容养生 > 导航 > 头道汤美容养生

头道汤美容养生

2021-07-31

19道养生美容素食汤

头道汤美容养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古往今来,人们都普通注意养生!只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的中医养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《19道养生美容素食汤》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

1双莲百合圆肉汤---安神,健身,预防心悸失眠

材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱

做法:将所有材料洗净

莲藕切成大块装备用

在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火2哦0分钟,在以小火炖3小时即可

圆肉指晒干的龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是养生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。

莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更

视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合。这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。

注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。由于肉心洞容易堆积污泥,因此烹饪前要用刷子把肉身洗干净,才不会煮出来一锅带沙的汤。

2薏仁腐竹汤-----健脾胃,利水清肺

材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片

做法:将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮,切成大块,玉米也切成大段在锅中放入8分满的水,放入陈皮,待水煮开后,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煮2小时即可

一般女孩子比男孩子更容易有水肿问题,因为身体构造关系,尿道炎情况也比男孩子重,而薏仁水就是帮助身体排水的最佳利器。这道汤水可以健脾胃,利水清肺,很适合夏天用。

3核桃栗子莲藕汤-----补肾固肾,补血益气

材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒

做法:将所有材料洗净莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯在锅中放入8分满水,先放入陈皮,待水煮滚后,在加入所有材料,以大火煮20分钟,再转为小火,继续煮3小时即可

在中医说法,核桃可以补肾固肾,补血补气,常吃核桃不但可开胃,还可以通润血脉,让皮肤细嫩。

这道汤口味香甜,核桃栗子和莲子久煮都会糊化,让整锅汤更浓稠。要注意,煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核,因为莲子中绿色的芯味苦,久煮后整锅汤都会变苦,而红枣核比较容易上火,煲汤时也一定要去掉。

4淮杞圆肉冬瓜汤-------暖胃,健脾

材料:淮山2两,冬瓜1斤,圆肉5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片

做法:洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用冬瓜切成大块状,马蹄削皮。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

淮山就是山药,营养丰富的山药,富含淀粉,蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山,色泽白嫩,久煮也不会散掉。

5黑白木耳红枣汤-----预防血管硬化,补血,养心安神

材料:黑木耳1两,白木耳1两,红枣20粒

做法:洗净所有材料,红枣去核,白木耳泡水浸软。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可

黑,白木耳都含丰富的胶质,对血管硬化,高血压特别有疗效。而药食同源的红枣,能补血,又能养心安神,是汤方中最常用到的药材。

6木瓜白木耳无花果汤----润肺生津,滋阴养胃

材料:木瓜1个,南北杏1两,白木耳1两,无花果5粒

做法:洗净所有材料,木瓜对半切开,去籽,在切大块,白木耳浸水泡软。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

木瓜好处不少,在中医里有润肺,通乳,养颜美容的功效,而西医则证实木瓜所含的维他命c是一般人每日建议摄取量的3倍以上,因此被视为减轻感冒症状的最佳水果之一。而未成熟的青木瓜含有最重要的木瓜酵素,分解蛋白质酵素的活性最强,可以帮助消化。

无花果最好切成两半在放入,更容易发挥食材功效。

7西洋菜杏仁汤----润燥清热,去痰

材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片

做法:洗净所有材料,切一片老姜备用。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可

西洋菜可以滋润去燥,也被证实对大肠杆菌的细菌有抑制作用。

8银杏薏仁玉竹汤----除燥润肺

材料:银杏15粒,大薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵

做法:洗净所有材料,大薏仁先泡水2小时。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

银杏的果实就是白果,有镇喘止咳的功效,银杏叶则被用来治疗胸闷,心痛,改善心脑血液循环,降低胆固醇,改善高血压等症状,还有增强记忆力,预防脑中风的功效,至于银杏树的树根,传说可以滋补强壮,改善虚弱体质。不过要注意,银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,本且记得不时翻搅,以免糊锅。

9冬瓜蜜枣花生汤---补血益气,增加血小板,改善碰撞后瘀青问题

材料:冬瓜1斤,蜜枣5个,花生仁3两,圆肉3钱,大薏仁1两

做法:洗净所有材料,圆肉泡水浸软,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小时。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2个半小时即可

花生古时候称作长生果,含有丰富的脂肪质,蛋白质,磷,钙和铁,也含有丰富的维他命a,b等成分。

10黑木耳红枣汤---补血排毒,治贫血,体虚和白带

材料:黑木耳2两,红枣30粒,红糖适量

做法:洗净所有材料,红枣去核。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时,熄火前加红糖即可

菌菇类食材含有非淀粉型的多醣类物质,有不错的抗肿瘤和增加抵抗力的作用。同时,黑木耳还含有抗血小板凝聚的作用,可缓和动脉硬化,预防冠状心血管疾病,还有研究显示,每100克的黑木耳含铁质98毫克,比动物性食品含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜更高出30倍。

这道汤记得要搭配红糖,才有补血排毒,治贫血,体虚和白带的效果

11佛手素斋汤-----润肺燥,壮筋骨,消除眼红口臭,解热润肤

材料:合掌瓜1斤,无花果4颗,红枣8颗,百合2两,眉豆1两,陈皮1片

做法:洗净所有材料,红枣去核,合掌瓜切成大快。锅中注入8分满水,放入陈皮一片,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

12莲藕发菜红豆汤-----清润润燥

材料:莲藕1斤,发菜1两,红豆2两,蜜枣5粒,姜2片

做法:洗净所有材料,切两片姜备用,莲藕切成大块状。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

这道汤是秋冬解燥热最好的汤品,发菜是一种干燥的水藻类食物,因为含有比鸡蛋还高的丰富蛋白质,营养价值很高,同时还可治疗高血压,妇女病和鼻出血。手术后的病人吃发菜,还有促进伤口愈合的作用。

13南北杏雪梨汤----止咳清痰,降火利尿

材料:雪梨3个,南北杏5钱,白木耳1两,蜜枣5粒,红萝卜2个,陈皮1片

做法:洗净所有材料,白木耳以清水泡软,红萝卜削皮切大块。锅中注入8分满水,加入陈皮1片,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

白木耳在熄火前2小时放入即可

14腐竹银杏甘蔗汤-----滋燥解热,止渴利肺

材料:腐竹3张,甘蔗1斤,银杏15粒,姜3片

做法:洗净所有材料,腐竹事先泡软,赶着削去外皮,切大段,再对中剖开一半或剖成1/4.锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可

这道汤可让皮肤安心过冬,抑制皮肤搔痒,干燥,脱皮等症状。

15莲子腐竹薏仁汤-----去湿气,清新醒胃

材料:腐竹3张,莲子20粒,大薏仁2两,银杏12粒

做法:洗净所有材料,腐竹事先泡软,大薏仁泡水2小时。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即这道汤因为加入能拧心安神的莲子,搭配消水肿最佳利器薏仁,又是一道爽口好吃的甜汤,有去湿气,清新醒胃的功效。

16鲜人参杏仁瓜汤-----清热,宁神,去肠胃积热

材料:鲜人参2根,半生熟木瓜1个,南北杏2两,蜜枣5个,无花果6粒

做法:洗净所有材料,木瓜去皮去籽切大块。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

女孩子生理期心神不宁,情绪不稳,喝鲜人参汤也有不错的稳定效果,至于选用人参而不是常见的高丽参,是因为鲜人参不容易上火,补而不燥。

17西洋菜罗汉果汤-----清痰,健肺,治咳嗽

材料:西洋菜1斤,南北杏2两,罗汉果半个,蜜枣5粒,百合2两

做法:洗净所有材料,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即

在最后加入西洋菜,煮熟即可

18莲藕红枣汤-------养阴清热,养颜补血

材料:莲藕1斤,红枣20粒,圆肉1两,陈皮1片

做法:洗净所有材料,圆肉泡水浸软,莲藕结成大块,红枣去核。锅中注入8分满水,放入陈皮1片,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可

19当归圆肉黑豆汤-----补血益气

材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片

做法:洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可

这道汤因为加入了丰富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白质的圆肉一起煲制,补血补气,再加上可以延缓衰老,保护心脏血管的黑豆,最推荐给月经不顺或有经痛问题的女孩子喝。

结语:

健康美食,健康养生。

Ys630.com相关知识

素食养生有什么好处 素食养生吃什么好


本文导读:素食养生有什么好处?素食养生吃什么好?下面我们一起来了解下素食养生的一些知识。


素食是佛教的一大特点,现在也有很多人推崇素食养生,素食养生之所以能收到人们的欢迎必有它可取之处,那么,素食养生有什么好处?素食养生好吃什么好?看看下面文章的介绍。

素食的好处

1、体重较轻。素食者比肉食者体重较轻,因减少不必要的脂肪原故。

2、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。

3、较无寄生虫之虑。好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

4、益寿延年。根据营养学家研究、素食者比非素食者更能长命,巴基斯坦北部的人和墨西哥中部的印第安人,都原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人赞叹。佛教的高僧也因素食而高寿。

5、降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食更少,血液中胆固醇含量如果太多,这往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等疾病症的主因。

6、减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所使用的肉食中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。

8、价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9、合乎生态原理。生产一磅所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

10、 富于变化。素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。

素食食物吃什么好

1、南瓜:富含类胡萝卜素

同类食物:红萝卜、地瓜

建议:每2 3天吃一次

营养功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。

2、菠菜:营养模范

同类食物:甘蓝菜、莴苣

建议:每2 3天吃一次

营养功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。

3、西红柿:富含茄红素,好处多得说不完。

同类食物:西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜

建议:每周至少吃一次

营养功效:番茄对预防前列腺癌效果特别突出,同时可以降低乳癌的患病率。

4、豆类:蛋白质与B族维生素的丰富来源

同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。

建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。

豆类的好处包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘

5、蓝莓类:富含超级抗氧化剂

同类食物:红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。

建议:每天食用1 2次。

蓝莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

6、青花椰菜:强力抗癌武器、铁的主力来源

同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。

建议:每天摄取

青花椰菜的功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。

7、燕麦类:降低胆固醇与血糖的功臣

同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。

建议:每天5 7份全谷类食物。

营养功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。

8、核桃:不饱和脂肪酸降低胆固醇

同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果

建议:一星期吃5 6次,每次约25 30克。

营养功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低。

9、橙子:维生素丰富

同类食物:柠檬、葡萄柚


作用功效:柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,研究发现,橙子可以维持心脏健康,并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。

上面为大家介绍了素食养生的好处及素食养生吃什么好,当然,素食与否取决于你的选择,无肉不欢的人还是可以吃肉的哈。

初冬养生方九道汤之精髓


煲汤,到底要多少料、多少精力才可以达到“鲜仁”合一,又够味又够营养?告诉你——不要任何调料!只要一颗心,将食材的“精髓”全部榨出,一锅好汤,就这么简单。

青红萝卜煲龙骨

营养功用:清热解毒、清肠胃。原料:青萝卜250克、红萝卜400克、马蹄250克、龙骨600克、赤肉300克。

做法:

1.将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

2.青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。

3.砂锅放2/3水,烧开后,下入龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入青红萝卜、马蹄,文火炖4小时即可。注意,炖的过程中要经常观察,并撇去汤面上的油脂。

猴头菇煲螺头

营养功用:健脾胃、防癌、降胆固醇。

原料:猴头菇200克、螺头150克、老鸡400克、龙骨400克、赤肉400克。

做法:

1.将猴头菇提前泡发1小时,洗净、切块备用。

2.螺头泡发30分钟,洗净备用。

3.将老鸡、龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入猴头菇,文火炖4小时即可。

淮山杞子红枣煲甲鱼

营养功用:滋阴补血、养颜调身。原料:山药100克、红枣50克、枸杞50克、党参100克、甲鱼1只、龙骨500克、赤肉300克。

做法:

1.将红枣洗净备用;山药去皮、洗净、切块备用。

2.甲鱼去内脏,洗净、切块,下沸水焯一下,去腥去血污备用。

3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入甲鱼、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入山药、红枣、杞子、党参,文火炖4小时即可。

冬瓜薏米煲老鸭

营养功用:清热祛湿、消暑去肿。

原料:冬瓜500克、薏米150克、荷叶50克、龙骨400克、赤肉400克、老鸭400克。

做法:

1.将冬瓜洗净、切块备用。

2.薏米、荷叶洗净备用。

3.龙骨、赤肉、老鸭处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入老鸭、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入冬瓜、薏米、荷叶,文火炖4小时即可(专家提示,龙骨、赤肉等肉类不焯水直接炖汤,更利于营养的保留以及汤味的鲜美)。

节瓜章鱼煲赤肉

营养功用:清热润脾、消暑祛湿。

原料:节瓜500克、淡菜200克、章鱼干200克、龙骨500克、赤肉300克、凤爪100克。

做法:

1.将节瓜去皮、洗净、切块备用;淡菜(贻贝科动物的贝肉)泡发备用。

2.烤箱150度预热5分钟,章鱼干装烤盘入烤箱,烤到闻到微焦味,立刻关闭烤箱电源,待放凉后取出章鱼干备用(将章鱼干稍微烤一下,也是为了汤更入味)。

3.龙骨、赤肉、鸡脚处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入章鱼干、凤爪、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入节瓜、淡菜,文火炖4小时即可。

木瓜煲鱼尾

营养功用:温经补血、滋润养颜。

原料:本地木瓜250克、夏威夷木瓜400克、大鱼尾750克、龙骨400克、赤肉300克。

做法:

1.将木瓜去皮、洗净、切块备用。

2.大鱼尾洗净,炒锅中油烧热至7成熟,下入鱼尾,将双面煎至略微焦黄,出锅备用(鱼先煎再煲汤,更容易入味,更香)。

3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入鱼尾、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入木瓜,文火炖4小时即可。

鲍鱼煲老鸡

营养功用:补气补身、明目强肝。

原料:12头鲍鱼6只、沙参50克、枸杞50克、红枣100克、龙骨400克、赤肉400克、老鸡500克、莲藕150克。

做法:

1.将莲藕洗净、切块备用;红枣洗净备用。

2.新鲜鲍鱼洗净备用。

3.龙骨、赤肉、老鸡处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入沙参、枸杞、红枣、莲藕,文火炖4小时即可。

老黄瓜煲猪肘

营养功用:健脑安神,润肌强肾。

原料:猪肘500克、老黄瓜400克、红小豆40克、蜜枣4个。

做法:

1.老黄瓜洗净带皮切块备用。

2.红小豆提前泡发,蜜枣洗净备用。

3.猪肘洗净,与老黄瓜、红小豆蜜枣放入焖烧锅烧开10分钟焖2~3小时即可得到老火靓汤的味道。

特别提示:膳魔师焖烧锅,由于是在一种密封状态下焖煮食物,可保持菜肴的原汁原味,营养价值也不会随着焖烧的过程大打折扣,而是更多地保留在食材和汤汁当中,是煲汤的好选择。

菜胆无花果煲猪肺

营养功用:清热润肺、止咳化痰。

原料:菜干200克、奶白菜400克、无花果100克、南北杏100克、龙骨400克、赤肉400克、猪肺半只。

做法:

1.将菜干提前泡发、洗净备用;奶白菜洗净备用。

2.猪肺洗净、切块备用。

3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4.砂锅放2/3水,烧开后,下入猪肺、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入菜干、无花果、南北杏,文火炖4小时,起锅前放入奶白菜,微煮即可,否则奶白菜容易煮烂。

秋季养生汤 美容丰胸女性最爱


爱美的女人总要求自己,身材、皮肤、都要完美。可是往往却都不尽人意。如何正确养颜,吃出好气色呢?秋季养生汤美容养颜小编教你做。

想美容又想丰胸的女性——核桃松仁粟米羹

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。五行养生汤 增强抵抗力击退病魔

改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤

做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

去湿降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龟

主料:乌龟500克

辅料:土茯苓30克

调料:盐2克

做法:

1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。医学教,育网|搜集整理土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许。

做法:

1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味, 即可出锅。

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状

比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭

原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法:

1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;

2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;

2、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。医学教,育网|搜集整理但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

调经、补血的女性——红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:

一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

6款汤即补血又养颜

银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以 (寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

总结:爱美的女人可以根据自己的需求,进行食补。既可以喝到美味的养生汤,有可以丰胸养颜补血哦。

私房推荐 女人美容养生汤食谱


压力大导致月经不调,内分泌紊乱

妇女月经不调,内分泌紊乱内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥,或过于油腻,或粗糙不光滑,或出现色斑,等等,影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

木瓜炖燕窝

材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。

制作:先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

鲫鱼蛤蜊汤

材料:蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片,味料及植物油适量。

制作:先将活白鲫鱼去鳞及内脏,洗净血污,用干净布抹干鱼身,于锅内加热植物油,将鲫鱼煎至两面呈黄色,下少许食盐,鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软,洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒,用清水洗净。材料准备妥当后,一同放瓦锅内,加适量清水,先用武火,煮沸后改用文火,煲煮两小时,待温后调味饮用。

秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

天气湿热,胃肠失调春夏二季,天气潮湿闷热,易出现胃肠失调,湿热内积,湿热之邪气熏蒸皮肤,可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。

绿豆粥

材料:干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

制作:先将绿豆洗净去除杂质,然后加温开水浸泡两小时,鲜海带用清水浸泡2~3小时,洗去咸味,切细备用。大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煮粥,煮至豆烂粥糜为度。待温后,不加糖食用。每日可食2~3次,随量食用。

无花果煲生地汤

材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作:用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。

土茯苓炖乌龟

材料:鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。

制作:先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时。待温后,调味饮食。

失眠、肤色暗淡的女性

睡觉不足,休息不好这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽,粗糙而不光滑,眼圈变黑,形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

燕窝炖冰糖

材料:血色燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

制作:先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。

雪蛤膏玉竹煲水鸭

材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

制作:先将雪蛤膏去除杂质,用清水浸泡发透,再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀,去除内脏用清水洗净血污,砍成大块。以上各物准备就绪后,一同放入瓦锅,加适量清水,先用武火,再用中火煲一个半小时。待温,加食盐调味饮食。

无花果煲生地汤

材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作:用清水洗净茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。

脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性

嘴里的溃疡由一处变成三处,脸上的痘痘红得发亮一碰就疼,便便的时间也是越来越长,每天上班更是莫名的叹气甚至向同事发火,这一切的一切都说明你已经中毒很深了。怎样吃才能清热解毒呢?推荐食谱:红豆鲫鱼汤。

关于红豆鲫鱼汤,早在《食疗本草》中就有记载:红豆和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。常喝红豆鲫鱼汤,可以收到活血排脓、清热解毒的作用,特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的,又有利水退肿的功效。

而对于每天都要面对电脑的上班族,红豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳。

红豆鲫鱼汤的做法:

原料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。

做法:

1.红豆冲洗干净备用。

2.红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。

3.把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

4.烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。

5.放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。

6.把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。

7.把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。

8.转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。

中医养生 素食未必助长寿


古人认为,素食有益于养生。明代儿科学家万全在所着的《养生四要》里就提出,素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展,专家们发现,很多心脑血管疾病、肝病、糖尿病等,都是过食肉类引起。因此,有人认为,素食能让人长寿。

素食到底与长寿有没有关系呢?这不是一个简单的问题,我们还得从营养说起。

五大类营养物质

维持人体发育、生长、活动的物质称为营养物质,主要有:

(1)碳水化物,包括糖类、淀粉,主要提供人体活动所需的热量;

(2)脂肪,除了提供人体活动所需的热量外,还是构成人体的必须物质;

(3)蛋白,又称蛋白质,是构成人体的主要物质,也可以提供热量;

(4)维生素,包括维A、B、C、D、E、B12等多种,主要参与人体的生理功能;

(5)矿物质,包括钾、钠、钙、铁、锌、硒等多种,也是参与人体的生理功能。

食物主要概括为肉类,粮食和蔬菜水果三大类。一般来说,上述五类营养物质在各种食物中均存在,只是各种食物多种营养成分含量存在差异而已。

粮食含碳水化合物最高,约占70%,含蛋白接近10%;肉类含蛋白最多,其中瘦肉含40%之多。脂肪来自于植物的黄豆和花生,也来自于肥肉。维生素A、维生素C在新鲜青菜和水果中最多,钙在奶中最多,B类维生素在粗粮中较多,但维生素B12主要存在于动物的肉和内脏。

人体需平衡膳食

米、面做成的食品,加上肉、油、蔬菜等烹调而成的菜肴,是构成人们合理营养食物的基本形式。

蛋白供给丰富,则身体健壮、发育良好,缺乏则体弱多病。碳水化合物和脂肪是人体供热的主要原料,供给量要足,否则不能维持体重和劳动;过多,则易形成肥胖。蔬菜、水果吃得太少,会使维生素、矿物质缺乏,健康欠佳,容易生病。所以需要平衡膳食。有人认为,某种东西营养好,大量吃,天天吃;另有人对某种东西(如鸡蛋、肉)不喜欢,永远不吃。这样长期下来,营养不平衡,对健康有害。

较好的习惯是经常变换吃不同的食物,样样都吃,不挑食。人有一种习性,就是连续吃的东西,不想吃;很久未吃的东西,想吃。这有助于保持营养平衡。

素食让人营养不全

素食是指食用不含动物性食品的饮食。除动物蛋白外,素食中其他营养物质基本齐全。所以素食能维持人体最基本的生命、生长、发育、繁衍与活动。

但是蛋白毕竟是构成人体的重要物质,不能缺乏。如果用植物蛋白来代替,比如粮食,是否可以?一般来说,比较困难。因为植物中蛋白含量较低,且质量(即所含人体必需氨基酸的种类和量的多少)不如动物蛋白好,所以植物蛋白无论在数量或质量上,均不易达到理想的标准。以动物肉类作食品,已成为全人类摄取蛋白的主要来源。这是人类共识,无可怀疑。

植物类蛋白,包括蔬菜、水果、粮食等,也是人的重要营养物质,是素食者的蛋白来源,也能维持生命,但其作用不如与肉类同吃更好。

素食未必助长寿

为什么有人食用肉类食品会得疾病?这是因为他们在食用动物肉类食品时,用得不恰当。动物的肉及其内脏、鱼、虾等,都含有较多的胆固醇。胆固醇是人体必需的营养物质,但用得过多,会造成动脉硬化。动脉硬化是脑梗死、心梗死和脑栓塞的病因,是老年人致死的主要原因。责怪动物食品是祸根者,其实是吃动物食品太多,并非动物性食物本身的错。

其实长寿是个复杂的问题,包括人体自身遗传因素和环境因素。环境中的空气、水土、文化、教育、科学、经济、政治、人际关系等,许多因素都与长寿密切相关。营养仅是其中的一部分。

根据目前科学家的研究,还不能证实素食有助于长寿,但已证实,包括动物蛋白在内的营养平衡饮食,有助于人类的健康和长寿。

冬季养生进补 7道女人经典滋补汤


冬季是进补的好时节,素有“冬令过补,开春打虎”一说。而女性可以借着这种一年一次的好时机调养好自身的血气,让自己的体质更加健康。那么女性冬季应该如何进补呢?有什么经典的药膳方呢?不同体质的女性又有什么样不同的进补方法呢?

冬季养生进补 7道女人经典滋补汤

冬季,是女性的最佳进补季节。中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻;只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性不仅需要进补,而且还要善补。

当归乌骨鸡

材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。

做法:先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

阿胶白肉汤

材料:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。

做法:先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

功效:补血活血,滋阴润肺。

四物木耳汤

材料:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。

做法:先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

二黄鸡块

材料:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。

做法:先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

阿胶糯米粥

材料:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。

做法:先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

玫瑰猪蹄

材料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。

做法:先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

归地烧羊肉

材料:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。

做法:将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

功效:益气补血,和血。

不同体质女性冬季进补方法

一、怕冷的女性如何补?

有些女性尤其是更年期妇女,每逢冬季特别怕冷,医学上称为冷感症。医学研究认为,女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。另一方面,营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。

进补原则:

历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。

食疗方案:

姜丝爆羊肉羊肉切薄片,生姜切细丝。锅内加油少许,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱、姜、大料同煮。煮至半熟时,加入大枣、枸杞、盐,煮熟即可。放大枣时加入1~2片桔子皮可减轻膻味。

二、贫血或血虚的女性如何补?

血虚,相似于现代医学的贫血症,患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则:

血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为“补血圣药”,具有补血止血、滋阴润肺等功能。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高,约占20.6%。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少,致使体内造血原料不够;而月经致使女性每月都会失血,因此更容易发生贫血。

对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的,可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物,以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物,有条件者可以多吃一些海参、鲍鱼等。

对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药,也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

食疗方案:

龙眼红枣粥龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。龙眼红枣粥养心补脾养血,滋补强壮。

薏米红枣粥糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖。常喝薏米红枣粥可以滋阴补血。蛋黄羹鸡蛋2个,取蛋黄打散。水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。蛋黄羹具有良好的补铁功效,适用于缺铁性贫血的女性。

三、身体瘦弱的女性怎么补?

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。

进补原则:

很多身体瘦弱的女性都存在挑食和偏食现象。因此,首先应改掉不良习惯,增加膳食摄入量,膳食应丰富多样,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少。

平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃肠功能较弱的瘦弱女性,可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用。体瘦之人,多阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。

食疗方案:

核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品。阴虚往往内热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

四、气虚的女性如何补?

气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠,也就是全身精神不佳,体力不济。

进补原则:

气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等。一般来说,气虚而稍偏热者,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。

单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显著。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补,红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

食疗方案:

山药薏仁茶淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意,好的山药是白色的,如果是紫色或赤色,功效仅相当于吃番薯。

四神汤莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。

香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。

“五行”美女冬季如何进补

中医里常常提及五行与身体脏腑的配合,即金、木、水、火、土分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。如果你觉得通过脏腑来了解五行对你而言太难了,那么试试从容貌、身材或者性情来判断自己的五行特征吧!要知道,了解自己的五行特征,并根据这些特征来选择适当的食物,你的进补就能事半功倍!让我们一起对号入座,了解自己的属性,按照各自的属性选择冬季进补的食材!

测试:金木水火土,你的身体的五行属性

测试你的身体的五行属性

1、你是什么脸型?

A、椭圆。 B、又长又窄。 C、圆脸。 D、长脸。 E、短而方的脸。

2、你的容貌特征更偏重哪个特点?

A、颧骨比较宽、眼睛大而明亮、肤色偏白。

B、额头又宽又高、鼻子较长、细眉毛。

C、五官柔和,眼睛大而友善,肤色偏深。

D、额头窄,颧骨与下巴都呈突出趋势,卷或粗的头发。

E、结实的下巴,五官较粗犷,特别是嘴唇,肤色较暗。

3、你的身材特征更偏重哪个特点?

A、身材纤细。

B、身材高瘦。

C、身材小巧圆润。

D、身体骨架较轻,手较小。

E、身材结实健美。

4、你是哪种性情美女?

A、对自己的要求很高,凡事追求完美,受不得半点委屈。

B、总是精力很充沛,喜欢挑战,即便承受巨大压力,仍能保持良好状态。

C、聪慧、有艺术气息,但对他人过度苛求。

D、火气比较大,敏感又戏剧化。

E、忠诚、友善、不急躁,不喜欢出风头善于团结人。

5、你身体的哪个方面更易闹“别扭”?

A、消化不良及气喘、支气管炎等症状。

B、脾胃失调、头痛。

C、感冒发烧。

D、失眠、疲惫、焦虑。

E、昏沉懒散、饮食失衡导致的脾胃不适。

五行解析结果:

选择A偏多的你属于金型美女。选择B偏多的你属于木型美女。选择C偏多的你属于水型美女。选择D偏多的你属于火型美女。选择E偏多的你属于土型美女。

“金”型美女要润肺

养肺银杏小炒

大气的“金”型美女脸形椭圆,颧骨比较宽、眼睛大而明亮、肤色偏白、直发、身材纤细。“金”型美女的人气质内向,精明沉着,对自己的要求很高,凡事追求完美,受不得半点委屈。“金”对应五脏中的肺,因此你在冬季和季节变化时容易得气喘、支气管炎等肺部疾病。冬季滋补应以滋阴润肺为主,这样就不易受到疾病的侵扰。

推荐菜式:一见倾心的养肺银杏小炒

别以为银杏只能用来煮汤或者制作小甜点,它一样能制作健康美味的菜肴哦!

原料:银杏7~8颗、荷兰豆250克、鸡脯肉一块

做法:1、银杏洗净去壳,剥去内皮,用喝酸奶的管儿从银杏尾部戳进去左右一旋,一拽,银杏的芯就被带出来了,去掉。2、鸡胸脯肉洗净、切条备用。3、荷兰豆洗净,放入开水中焯一下,取出沥干水分备用。4、炒锅内放油,烧热后倒入鸡脯条和银杏煸炒,待鸡肉变色后倒入荷兰豆炒熟,加盐调味即可。

营养提点:为了防止春天生病,金质美女在冬季要多食用白色食品,如具有润肺功能的银杏、银耳、百合等。鸡胸肉富含蛋白质,且几乎不含脂肪,也是非常不错的冬季进补食物。想在冬季保证肌肤的润泽,则建议金型美女多喝润肺汤水如银耳百合汤。

“木”型美女要养肝

蜜汁玫瑰南瓜

“木”型美女的脸型又长又窄,额头又宽又高、鼻子较长、细眉毛,身材高瘦,富有亲和力。你身边那些聪明且有才华的女子,基本非“木”型美女莫属。“木”质属性的人总是精力很充沛,喜欢挑战,即便承受巨大压力,仍能保持良好状态。“木”对应五行中的肝,因此你在冬季易患肝胆方面的疾病,由于肝气疏泄不通,引起气血上行,冬季可能会有头痛困扰着你。冬季滋补应以通疏养肝为主,以防春季来临时,肝郁气滞加重。

推荐菜式:娇艳养肝的蜜汁玫瑰南瓜

经常加班的你也许会抱怨:晚饭都顾不上哪里有时间保养啊!那么这道10分钟就能出锅的宵夜一定适合你哦!

原料:南瓜半只、干玫瑰花朵10粒、水、蜂蜜

做法:1、南瓜去皮放入微波炉高火10分钟,冷却后切开成块,把里面那面向上放备用。2、制作蜜汁:玫瑰花洗净去蒂掰开放入碗内,加入水30毫升、蜂蜜30毫升,搅拌均匀后放入微波炉高火1分钟。3、把温热的蜜汁浇在南瓜上即成。

营养提点:玫瑰既能消你加班时的疲劳和头痛又可以理气解郁,温养人的心肝血脉,舒发肝内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。南瓜为黄色食物,入脾、胃经。对于脾胃失调有很好的食效,两者加起来可谓强强联手,加班后品尝完甜品睡一个大大的美容觉吧! “木”质美女秋冬容易生病,要多吃绿色的果蔬,如猕猴桃、西兰花等,不仅养肝还具有提高免疫力的功效。

“水”型美女要补肾

养肾核桃栗子羹

柔情似水的“水”妹妹有一张圆脸,五官柔和,眼睛大而友善,肤色偏深,身材小巧圆润。“水”质美女的人勇于创新,性格稳定坚韧,对人的态度不卑不亢,与处女座有相似之处,聪慧、有艺术气息。“水”五行对应肾,“水”型美女易患肾和膀胱疾病,由于肾气不足冬季和季节交替时感冒发烧会常常找上门。冬季进补应滋阴补肾为妙。

推荐菜式:柔情似水的养肾核桃栗子羹

小小的一碗甜汤,不仅不会胖,还安抚了为节食而“起义”的胃部。

原料:熟栗子30g、栗子酱35g、核桃3颗、百合3~5片、炼乳少许、玉米粉少许。

做法:1、栗子、栗子酱、核桃放进果汁机里拌打成煳状后加炼乳调味,另将百合放进锅中加水以小火煮约10分钟。2、把搅打好的核桃与栗子放入锅内,小火煮至沸腾,以1茶匙的玉米粉加约10毫升的水调匀芶芡。3、煮滚的核桃栗子羹倒入碗中,把煮好的百合摆放在羹上,即可食用。

营养提点:核桃和栗子都是冬季常见的食材,补肾佳品,常吃这道甜汤,这个冬天感冒一定会远离你的!同时,秋冬到来之际,“水”型美女们可以在包包里放些坚果类的零食,除了解馋之外还可以滋阴补肾噢!何况坚果里含有的维生素E可是皮肤抗衰老的最佳“武器”呢!

“火”型美女要养心

养心茯苓煎饼

热情如火的“火”型美女有一张长脸、额头窄、颧骨与下巴都呈突出趋势,卷发或粗头发,骨架较轻,手较小。“火”美眉自然火气比较大,做事讲求实效,对事物认识很深刻,精力充沛,气质外向,思维敏捷,敏感又戏剧化。“火”五行对应心,最明显表现是她们稍有外界刺激就容易失眠、疲惫、焦虑,易患心血管方面的疾病。心血管病高发期可都是在冬天呢,冬季一定要滋养好心经,不用再担心被其困扰了!

推荐菜式:雅俗共赏的养心茯苓煎饼

原料:面粉100克、茯苓粉200克、玉米粒50克、胡萝卜30克、 鸡蛋2个、葱适量、芝麻油、胡椒粉各少许

做法:1、将鸡蛋打散成蛋液,加入少许胡椒粉拌匀,胡萝卜洗净切成小粒,葱切成碎备用。2、将茯苓粉、面粉倒入盆中加适量盐,倒入鸡蛋液,加水搅拌成糊状。放入胡萝卜粒和玉米粒、葱花,加少许芝麻油,搅拌均匀。3、平底锅内放少许油,用勺子将面糊舀入锅内,一勺子面糊摊成一个煎饼,小火煎至两黄微黄即可。

营养提点:茯苓性味甘淡,自古即为食疗佳品。它具有宁心安神的作用,还可以增加心肌收缩力、增加心肌营养血流,保护毛细血管。对于“火”型美眉的失眠、疲惫、焦虑可谓是手到病除不说预防心血管疾病可是一等一的高手呢!养心还可以多吃红色食品,红豆类的小甜品,诸如红豆西米露、红豆双皮奶你可以多吃一点哦!

“土”型美女要养胃

菠萝咖喱焗饭

沉着内敛的“土”型美眉有一张短而方的脸、结实的下巴、五官较粗犷,特别是嘴唇,肤色较暗,身材结实健美。“土”型美女多半忠诚、友善,不喜欢出风头,宽心,不计较,做事取信于人。喜安静,不急躁,不爱争逐权势,善于团结人。五行中“土”对应的脏腑是脾,故易患脾胃和风湿性疾病,比较常见的是压力大引起的昏沉懒散,从而导致饮食失衡,秋冬季节脾胃容易闹点小毛病,因此滋补调养脾胃最关键!。

推荐菜式:异域风情的菠萝咖喱焗饭

原料:鸡胸肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱、菠萝、米饭

做法:1、将菠萝横切一分为二,中间的肉挖出切小丁备用,其他所有食材洗净切丁备用。2、鸡胸肉切丁加入盐、料酒、胡椒粉拌匀后,以温油滑熟。3、炒锅放油,烧热后小火先把洋葱炒一下再放入土豆丁、胡萝卜丁加少许盐翻炒,然后将鸡丁、咖喱块放入翻炒化开后添入适量水,中火烧煮几分钟将菠萝丁放入煮开锅。4、在菠萝碗里加入蒸好的米饭,然后倒入步骤3煮好的咖喱,撒上适量的芝士放入烤箱(或微波炉)高火3分钟,美味无比的菠萝咖喱焗饭就OK啦!

营养提点:咖喱中含有的香辛料,能促使唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,有健脾、暖胃、增进食欲的作用,就连“土”型美眉体内的湿气也能被姜黄轻易赶走。土豆是冬季餐桌不可或缺的美食,把土豆切薄片不加任何调料进烤箱或者微波炉就是美味的原味烤薯片,这款小零食可以帮助“土”型美女在秋冬季滋养脾胃,试试吧,口感好极了!

结语:进补真的是一种享受的过程,可以吃到各种美食,又能把身体调理的棒棒的,大家不妨试试吧~

19道养生美容素食汤的延伸阅读