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秋季注意饮食保健 注意这些更健康

秋季养生保健饮食应注意。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋季注意饮食保健 注意这些更健康”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现在我们已经到了秋季,在这时候的天气变得凉爽起来,因此就容易对我们的健康造成影响了,所以我们就非常的推荐大家注意饮食了,我们选择合适的饮食来吃,这样才可以更好的让我们在秋季健康了,那么具体应该注意什么呢,一起看看吧。

进补不能乱补

秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,秋季饮食保健注意事项必须注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。这是会对我们的健康造成影响的了,虽然秋季的时候的确很适合进补了,但是还是要注意不能乱补了,我们进行食补要以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。我们注意饮食来刺激饮食,这是非常关键的了,是关系着我们健康的,另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

不要暴饮暴食

一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。秋季饮食保健注意事项告诉我们摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,因此在这时候大家的胃口都变好了,但是也要注意控制饮食才行。因此我们就要注意了,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

上面我们就给大家介绍了秋季饮食需要注意的情况,可以发现我们在秋季的时候胃口比较好,所以在这时候对于饮食就要有所重视才行了,特别是各种各样的饮食选择,这都是非常重要的,上面的这些饮食注意事项大家都应该要清楚才行。

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健康饮食秋季饮食要注意哪些事项


秋季来临天气也变得凉爽了,早晚温差更是明显,身体的机能也随着改变。不仅在身体上要注意添衣防寒,而且在饮食方面更是要有所注意。那么秋季饮食有哪些注意事项呢?

立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:

1、苹果:中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

2、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。

3、杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

4、柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

5、柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。

6、山楂:性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。

养生要注意什么:

要注意这些疾病的预防感冒秋天气候变化异常,季节转换较快,早、中、晚室内外温差较大,呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,是感冒等上呼吸道感染病的高发季节,特别是当环境通风不好时,感冒更容易在人与人之间迅速传播。

小编温馨提示:

遵循“春捂秋冻”和“耐寒锻炼从秋始”的规律,注意随温度变化选择衣物;多增加户外活动,积极锻炼,增强体质;保持学习生活环境的良好通风,尽量避免出入公共场所;要适当多饮水,多食新鲜水果和蔬菜,适当补充维生素;经常使用冷水洗脸。如果已感染感冒等呼吸道疾病,应大量喝水,宜吃清淡食物,如蔬菜、水果等,不宜吃肥腻、煎炸及过凉的食物,少吃辛辣食物,多吃养阴润肺食物,如梨、萝卜等。

消化系统疾病秋季天气凉爽,人的食欲增加,易暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱,昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增强而导致腹泻。此外,秋季病菌繁殖快,食物易腐败,是细菌性食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎(耶尔细菌肠炎)等肠道疾病的多发季节。痢疾的早期表现有发烧、头痛、头晕、恶心、呕吐等全身中毒症状。局部症状有阵发性腹痛、腹泻,出现粘液、粘液血、全脓血,便次增多,合下坠感。伤寒则表现发烧时间较长,可有腹胀、全身乏力、脉搏缓慢、表情淡漠、胸腹皮疹、肝脾肿大等症状。

小编温馨提示:

夜间午间睡觉时要盖好被褥,以防腹部着凉而引发腹泻及胃部不适。注意食品卫生,不在学院餐厅以外摊点就餐,不购买无卫生许可证的盒饭、小菜及冷饮,不吃过夜及腐败变质的食物,不生吃海(水)产品,生吃瓜果要洗净后食用,确保入口食品的卫生安全。注意个人卫生,应经常洗澡、洗手、剪指甲,尤其注意饭前要用流动水洗净双手。

健康饮食需注意这些“多少”!


现在随着生活水平的提高,人们对于饮食上的要求也越来越多,进而各种各样的疾病相继而出。你知道我们在饮食中应该注意哪些问题吗?小编在这里温馨提示大家,日常饮食一定要注意这些“多少”。

多菜少肉

食肉过多,会导致血脂、血黏度升高,体重超标等。而蔬菜不但味美可口,还能软化血管,增强毛细血管弹性,清热解毒,抗衰老。

多嚼少食

咀嚼不但能帮助消化,还可使人的患病率大大降低,有助健康。少食指适当增加饮食次数,减少每次的食量,这样可减少肠胃负担。

多醋少盐

食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等。每天适量喝点醋,对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处。

多果少糖

吃糖太多是会给身体健康带来隐患的,有研究发现,吃糖过多会使患糖尿病的几率增高。多食水果则能减少患脑中风的危险,而且还能防癌抗癌。

多茶少烟

茶是我们生活中非常重要的一样饮品,很多人都有喝茶的习惯,茶对人体的益处很多,可生津止渴,消除疲劳,清肝明目,还能防癌,抗衰老,延年益寿等。而吸烟能使多种组织和器官产生生理和生物化学变化,使血氧量下降,血压增高,免疫功能降低,导致各种疾病的产生。

多水少酒

想要让我们的身体更健康,那么就要想办法提高自己的免疫力,常饮凉开水能促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,改善免疫功能。习惯饮凉开水的人,体内脱氧酶活性提高,肌肉组织中的乳酸积累减少,不容易感到疲劳。老年人每天清晨饮一杯凉开水,日久可产生神奇的益寿功效。大量饮酒可损害胃肠黏膜,引起胃溃疡、胃出血可伤肝,诱发心脏病和中风酒后怀孕可能造成胎儿畸型或智力低下。

任何食物的营养价值都是在既定量的标准之上的。所以我们在选择食物的时候,一方面要注意营养价值,另一方面还需要考虑到食用适度。暴饮暴食只会有害身体健康。

秋季饮食需注意腹泻 饮食生活多注意


秋季饮食需注意腹泻?每当到了秋季,人们一时还没有做好准备迎接凉快的秋季,在饮食上没有足够的重视,还会吃一些冷饮,或者吃一些寒性的食物,这样对胃和消化系统是非常不好的,天气转凉,人们的消化道也会受到营养,因此很容易引起腹泻,那么这时候,大家就应该注意,饮食方面一定要注意预防腹泻。

腹泻有哪些症状?都是怎么引起的?

发热、呕吐、腹泻常见呕吐、发热、腹泻等。病程8-10天,一般潜伏期有1-天。先出现发热、呕吐,部分患儿可伴有流涕、打喷嚏、咳嗽等类似感冒症状;呕吐持续2-3天后开始腹泻,腹泻次数少者每日10次左右,多者可达20多次,排便呈喷射状,且量多,大便呈水样或蛋花汤样,淡黄色或乳白色,偶有黏液,无脓血及腥臭味。

化验正常大便检查大多正常。

易脱水发生危险由于患儿持续呕吐、腹泻、发热易导致脱水与电解质紊乱。严重者可合并中毒性脑炎、心肌炎、肠套叠等。因此,一旦患秋季腹泻,应注意观察大便性状、次数,有无口渴、尿少、眼窝及囟门凹陷、皮肤弹性差、精神状态差等脱水表现,最好是出现腹泻就及时到医院诊治。

饮食生活多注意

秋季腹泻具有自限性,所谓自限性,就是不经治疗,通过一段时间也能自愈。但是,这需要在饮食和生活上多加注意,以防出现脱水等表现。

首先,不应禁食,同时调理好孩子的饮食,以减轻胃肠道的负担。

母乳喂养的孩子仍继续母乳喂养,而牛乳喂养的孩子最好改喂不含乳糖的大豆类制品,以减少因乳糖酶缺乏而导致腹泻次数增多。此时还宜给予易消化食物,如米羹、米汤等,使胃肠功能得到恢复,以加快疾病的痊愈;若过多食入不易消化食物,会加重胃肠道负担。

其次,父母要让患儿遵医嘱吃药,多饮水,保持一定量的排尿量,以预防脱水。

第三,护理好患儿臀部。腹泻后用温水轻洗或用细软的纸轻擦,可涂些油脂类的药膏以防红臀。

秋季养生一定要注意保护好自己的消化系统,一旦吃了不卫生的东西或者是寒性的东西,大人小孩都会引起腹泻,所以,为了防止秋季腹泻,大家在生活中也应该注意,首先在饭前饭后要吸收,而且尽量不要走人群集中的地方,预防感染,对小孩子的饮食上,也应该注意营养丰富。

食用味精时注意12点,饮食更健康!


味精是一种较传统的调味品,其主要成分是谷氨酸钠。味精如果使用不当,会有不良的后果,所以使用味精要注意以下几点。下面大家和小编一起来了解一下吧!

1.炒肉菜不用加味精

肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。

2.拌凉菜不宜放味精

味精在温度为80℃-100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。

3.放醋的菜不能放味精

酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

4.调馅料不宜加味精

许多人在调饺子馅、春卷馅时,都会放点味精,这样很不安全。味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠,危害人体健康。除了不能拌馅,在制作热菜时,也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。

5.味精用咸不用甜

在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。所以,味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现,但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鲜,反而会抑制甜鲜的本味,并产生一股异味。所以,鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。

6.味精不宜高温使用

烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化,使味精变成焦谷氨酸钠。这样,非但不能起到调味作用,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。科学实验证明,在70℃-90℃的温度下,味精的溶解度最好。

7.味精不宜低温使用

温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时,可以把味精用温开水化开,晾凉后浇在凉菜上。

8.味精不宜用于碱性食物

在碱性溶液中,味精会起化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。所以烹制碱性食物时,不要放味精。如鱿鱼是用碱发制的,就不能加味精。

9.味精不宜用于酸性食物

味精在酸性菜肴中不易溶解,酸度越高越不易溶解,效果也越差。

10.味精不宜用于甜口菜肴

凡是甜口菜肴如“冰糖莲子”、“番茄虾仁”都不应加味精。甜菜放味精非常难吃,既破坏了鲜味又破坏了甜味。

11.味精不宜投放过量

过量的味精会产生一种似咸非咸、似涩非涩的怪味,使用味精并非多多益善。一般情况下,每人每天食用味精不宜超过6克,否则,就可能产生头痛、恶心、发热等症状过量食用味精也可能导致高血糖。老年人及患有高血压、肾炎、水肿等疾病的病人应慎重食用。

12.味精不宜用于炒黄菜

炒黄菜即炒鸡蛋。鸡蛋本身含有许多谷氨酸,炒鸡蛋时一般都要放一些盐,而盐的主要成分是氯化钠,经加热后,谷氨酸与氯化钠这两种物质会产生新的物质谷氨酸钠,即味精的主要成分,使鸡蛋呈现很纯正的鲜味。炒鸡蛋加味精如同画蛇添足,加多了反而不美。

秋季养生饮食的要点 注意细节更养生


现在我们已经到了秋季,在这时候我们就发现身体是容易出现不适情况的了,特别是要注意饮食才行了,这是非常关键的了,如果我们可以在秋季的时候选择合适的食物吃,这样对我们健康也是有好处的,那么秋季怎么吃好呢,一起看看吧。

多喝水

秋季天气非常干燥,多喝水不仅可以起到滋阴润肺的功效,同时可以提高免疫力,预防感冒。在秋季喝水不仅有排毒的作用,同时可以预防高血压。因此我们就要注意适量的喝水才行了,而且多喝亦不利健康。而且我们在吃饭的时候也会摄入一定的水分,所以也不必苛求特意饮用过量的水。

当我们口渴的时候,就表示你的身体已经严重的缺水了,那是身体像你发出的警告信号。所以,在不渴的时候就要适当的喝水补充水分啦。虽说补充水分很重要,但是一次喝太多,不但不利于吸收,反而会导致水中毒。因此我们就要注意适量的补充水分才行了。

多喝粥

在秋季的时候,天气仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米粥或糯米粥,均有极好的健脾胃、补中气的功能,所以我们在秋季的时候就要注意多喝粥了,这是非常养生的好方法了哦。

而且粥是此时调节脾胃最好的饮食,秋天的早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

上面就给大家介绍了秋季的时候进行养生需要注意的情况了,可以发现在秋季的还是选择上面介绍的这些食物都是非常不错的了,大家是需要注意这些养生细节的了,这样才可以帮助我们在秋季的时候更健康,大家需要重视才行了哦。

宝宝秋季饮食注意事项 七款食谱去秋燥保健康


秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血等,特别是抵抗力较弱的宝宝们,更容易受到干燥天气的影响,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜!除此之外,下面小编还给妈妈们推荐了几款秋季养生食谱,帮宝宝去除秋燥保健康,一起来看看。

宝宝秋季饮食注意事项

注意事项一:饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及时为宝宝补充水分也是相当必要的,除日常饮用白开水外,妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝,同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

宝宝在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。

1、鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效,不妨多吃一些。

2、多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等。

3、生葱、胡椒等燥烈食品应少吃。

4、要多吃蔬菜和水果,多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便的功效,且含大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对宝宝造成的不良影响。

5、另外,宝宝要多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。

注意事项二:冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

注意事项三:秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

宝宝秋季保健汤品食谱

1、银莲百合羹

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

2、沙参玉竹瘦肉汤

作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。

原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。

制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。

注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。

3、雪梨南杏润肺汤

作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

4、苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。

原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。

宝宝秋季营养菜谱

1、秋季必吃:炖排骨

做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮3040分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。

功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

2、秋季必吃:虾仁蛋饺

做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

3、秋季必吃:鱼泥豆腐羹

做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

秋季适合养生 饮食养生要注意这些


秋季是一个非常适合我们进行养生的季节了,在秋季的时候对我们进行滋补养生,效果是最好的时候了,而通过饮食来进行养生是我们最佳的选择了哦,那么我们在养生的时候要注意哪些呢,下面就让我们一起看看有哪些吧。

多吃些粗粮

不同的食物提供的营养素不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。每天吃食物的种类要多一些,这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。

肉类要少吃

动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。而动物肝脏,如猪肝、鸡肝或鸭肝等,含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素,可以经常吃一些。

清淡饮食

做菜时尽量少用油、少放盐,清淡饮食有益健康。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。

水果蔬菜不能少

每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果,因为深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。

这就是我们给大家介绍的通过饮食养生要注意的一些地方了,如果想要在秋季的时候对我们的身体进行滋补,那么就一定不要错过了我们上面介绍的这些注意事项了,这样才能让我们更好的滋补哦。

在秋季这个收获的季节,各种各样的食物都成熟了,在这时候也是我们一年之中最适合滋补保养身体的时候了,我们上面就给大家介绍了通过饮食保养身体的时候需要注意到的地方,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

秋季的饮食禁忌 注意这些预防秋燥


现在我们已经进入到了秋季,在这时候我们就非常容易出现身体不适的情况了,特别是由于天气比较干燥,因此就非常容易导致我们出现身体的不适问题的了,那么具体我们在秋季的时候可以如何防秋燥呢,一起看看秋季要注意的饮食吧。

戒不按食物安全期吃

在秋季的时候,我们大家都是会选择各种各样的食物吃了,特别是对于养生食物都是不陌生的了,但是有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时,要格外加以注意。这是我们在秋季养生需要注意的了哦。

戒盲目吃蟹

秋季正是蟹肥时,这个季节的螃蟹个大、体肥、味美,而且进入秋季,螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此,秋季成为了吃蟹的最好时机,也是我们大家在秋季的时候会选择大量去吃的食物了吧,但是蟹虽好吃,但却有许多讲究。蟹要洗净,蟹体内有大量细菌和污泥,如果不处理干净,这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内,使美味蟹变成杀手蟹,对健康产生极为不利的影响。

戒盲目控制饮食

在秋季的时候我们胃口就变好了,所以在这时候大家吃的食物也比较多,不过由于我们人体所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过丰富的饮食提供。饮食调理是最健康有效的方法,病从口入,良好的饮食搭配才是身体健康的保障之一,所以秋季饮食调理一定要合理哦,合理的饮食才让我们更健康。

上面我们就给大家介绍了秋季的时候饮食要注意的情况了,可以发现在秋季的时候我们如果可以注意这些饮食的细节,那么就可以让我们在秋季的时候更健康了,这是非常关键的了,特别是可以预防秋燥对我们健康的影响了哦。

秋季养生要注意 这些饮食安全要小心


秋季是一个非常干燥的季节了,在秋季的时候也是我们养生的一个好季节了哦,不过大家知道吗,在秋季的时候饮食安全也是非常重要的了,我们一定要明白才可以吃的健康哦,下面就让我们一起看看秋季的饮食安全知识有哪些吧。

秋天天气转凉,有些凉性食物要适量食用,如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓讲,“秋瓜坏肚”也就是这道理。而且由于天气转凉,过食凉性食物会伤脾胃。尤其夏季刚过,人的脾胃受炎热天气影响,功能较弱,还未安全恢复,因此刚刚入秋养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。因为瓜类多属凉性食物,尤其天气完全转凉后,脾胃虚弱的人更要少食为好,像老人和孩子。

秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好,它的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。

因为秋天干燥,要少食辛辣油腻的食物,食用过多会造成咽喉炎、上火等症状,不利于对肺的养护。

秋天易得口腔溃疡,多食富含维生素B2的食物,如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

秋冬是进补的大好季节,因为入秋之后,人体对食物的吸收率会逐渐增高。但像羊肉狗肉在入秋之初还是要少食,因为秋初炎热未完全退尽,过食大热食物羊肉、狗肉不利于健康。

这就是我们给大家介绍的在秋季的时候要大家注意的饮食安全知识了,想要让我们吃的健康,那么就一定要明白饮食的安全了哦,大家要小心了哦。

在秋季的时候,饮食安全是非常重要的了,只有我们把饮食方面需要注意的地方都了解到了,我们才可以吃的健康吃的放心哦,我们上面就给大家介绍了秋季要注意的饮食安全了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

秋季健康饮食原则 这样吃更健康


秋季的时候,天气变得凉爽干燥起来,所以在这时候我们人体的胃口也就变好了,这时候我们就应该注意饮食的选择了,特别是可以在秋季的时候帮助我们进补了,那么具体可以在秋季的时候吃什么好呢,下面就让我们一起看看秋季怎么吃吧。

多吃一些健脾和胃的食物

茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。《神农本草经》更把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。所以对于这些食物来说都是不错的吃法了,特别是可以把这些食物作为养生粥来吃了,药膳粥是此时调节脾胃最好的饮食。立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。

以淡补为主

对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,立秋时节一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等 划清界限 ,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状,虽然秋季的时候的我们的胃口变好了,但是并不能随意的吃了,在立秋后应以“淡补”为主,与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。

少吃消暑水果

我们在秋季的时候是不适合继续去吃消暑水果的了哦,这是由于我们在秋季的时候继续的生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏天时大量吃瓜虽不至于造成疾病,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳而导致出现腹泻等脾胃疾患。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

想要让我们在秋季的时候健康,那么就应该选择合适的食物吃才行了,上面推荐的这些食物原则就是我们需要注意的了,我们只有重视起来才可以让大家更好的去在秋季进行养生了,大家一定要有所重视才行,这样才可以让我们更好的在秋季养生。

秋季的饮食选择 注意清淡饮食


现在我们已经到了秋季,在这时候我们可以发现,天气是比较干燥的,同时在秋季的时候饮食选择也是非常多的了,大家在秋季的时候注意饮食是非常关键的了,那么具体秋季的时候吃哪些食物比较好呢,下面就让我们一起看看秋季的时候怎么吃吧。

秋季燥气当令,易伤津液,使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳,又因肺与大肠相表里,秋令还易出现大便燥结。此外,秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落,所以我们大家在秋季的时候就要注意饮食,这是我们大家必须要重视的了,无疑是非常关键的了,所以我们就需要注意多补水了哦。

所以防止秋燥,首先要注意补充水分,每天最好喝3-4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则。要尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味果蔬以助养肝。根据中医学“燥则润之”的养生原则,可多食用一些蜂蜜、芝麻、乳品之类具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。而且我们在秋季的时候还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。

在秋季的时候我们注意饮食,这是非常关键的了,首先我们可以多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,同时还可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。所以大家在秋季就要注意多吃滋阴食物了哦。

上面我们就给大家介绍了秋季养生的好方法,可以发现我们在这时候非常容易出现的就是干燥了,所以我们在秋季的时候就需要注意饮食不睡润燥才行了,这是非常重要的,上面推荐的食物都是非常好的了,大家不能错过哦,

国庆饮食需注意 少油少盐更健康


说到国庆饮食,每个人的大脑中都会零星闪现出几个关键词:“养肝”“寒食”“枣糕”……那么,在国庆时节为亲朋准备一桌爱心餐时,究竟哪些东西应该吃?哪些食材不宜多吃?
国庆养生有三注意
首先,喝酒要适量。节假日期间,很多人都会碰到这种问题,不喝酒会觉得很难融入气氛,但喝上之后就一发不可收。营养师建议,为了身体,喝酒一定要适量。比如你可以告诉大家你正在慢慢地戒酒,而且让大家监督你,或者在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服很多,另外,大量喝水,果汁,狂凤九尊逆苍穹可以分解酒精浓度,还能保肝。
其次,饮食不宜油腻。宅在家里休息也好,外出游玩也罢,切记不能在饮食上放纵。想避免消化不良,就得管住自己的嘴,不要吃得太多,太饱,摄入大量太油腻的食物。
再者,要少吃零食。“国庆”假期,少不了零食助兴。不管怎样,零食并不能当饭吃,一方面由于零食缺乏营养,且添加了不少人工作料,另一方面是零食的热量高,如果替代粗粮,对身体有百害而无一利。如果一定要吃,最好是天然未加工的食品,比如水果,酸奶,是不错的选择。另外要控制零食的量,放在身边的零食最好限量,狂凤九尊逆苍穹可以将零食放在不太容易拿到的地方。
国庆饮食有四注意
1,用油要诀要少用油
还要少用油炸,油煎,红烧或炖,多用水煮,凉拌或清蒸。这样不但可以降低热量的摄取,而且还可以减少食物的油腻感和重口味。油炸比煎更不好,炖,红烧的热量也很高,营养师解释,这是因为在炸时,一定会加入油,而每1g的油会产生37.8J的热量。若是炸了之后又红烧,因为加了糖,每1g的糖则又产生16.8J的热量。
2,调味要诀少调味,重原味
自己熬的靓汤,鲜味和营养乃是各种人工调味料所不能取代的。通常作为煲汤的材料有猪骨,鸡骨,鱼骨。猪骨熬汤汁较浓,适合做浓汤或煨稀饭,鱼骨熬汤汁带腥,只宜料理海鲜,只有鸡骨头熬汤可浓可淡,色清味鲜,最适合于做菜。
一般来说,营养师在估算食物热量时,对于酱油,盐,味精,醋,葱,姜,蒜等都不会考虑,只有油,糖,米酒,淀粉类才会被视为有热量。酱油本身并无热量。1汤匙醋等于8.4J的热量,葱,姜,蒜归为蔬菜类,每100 g约105J的热量。调味类如酱油或醋,因热量太低,所以不纳入考虑,葱,姜,蒜配料通常切碎爆香,通常只有加10g,顶多8.4~12.6J的热量,因此也不算入总热量中。但是1g油脂会产生37.8J的热量,1g的糖则是16.8J的热量,20g的淀粉会产生约294J的热量。这些因含有高热量,应该要控制添加量。
3,控制分量要诀饮食适量保健康
节日亲朋团聚,因为人多,气氛又热闹,无形中很容易大吃大喝,忘却了要节制,对年长者尤其是大忌。如果无法控制少吃,建议可事先控制烹调的分量。菜肴的准备分量不妨比平常少一点,这样,餐后既不会留下剩菜,又可以表达出节日的丰盛感。切勿以某些食物的热量低为借口,就吃一大堆,慢性病患者尤其是糖尿病患者,更应该谨慎控制摄取量。
4,蔬果消油腻要诀多吃蔬果,消除油腻
许多人过节不喜欢吃蔬菜,因为觉得不够丰盛,不登大雅之堂。过节很容易吃大鱼大肉,摄取过高的热量,因此更应该多吃富含高纤维的蔬菜和水果。用蔬菜,水果入味,不但非常清爽可口,适合调剂一下肠胃,而且可以自己变化出各式各样的吃法。例如,蔬菜煮火锅,萝卜可切块加水煮排骨汤,吃多了厚腻的荤菜,它可是一道爽口的汤品。菠菜经滚开水烫后,可去除油腻感。建议,若将大白菜,胡萝卜,马铃薯,芹菜,冷冻的青豆仁和玉米粒全部加在一起,就是一道营养味鲜的清汤,若再用生粉勾芡,则变成香甜可口的浓汤。
这些食物可常吃
鱼肉
秋天是各种海鲜大量上市的季节。不说那金灿灿的螃蟹,活蹦乱跳的鲜虾,单就是那鲈鱼就够让人垂涎三尺了。十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,能补肝肾,健脾胃,化痰止咳,对于脾胃虚弱,消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。至于食用方法,新鲜的鲈鱼肉为蒜瓣形,最宜清蒸。
粗粮
平时日常生活中人们摄入的细粮,比如白米饭,面条居多,这使得人们的食物纤维普遍摄入量不足,而粗粮中含有丰富的食物纤维,食物纤维在口腔内咀嚼时,可以减少附在牙齿上的食物残渣,有利于防止了牙周病和龋齿的发生。同时因为食物纤维有一定的体积,可以促进肠道对于粪便的挤压运动,另外其可以吸收水分,对粪便起到了稀释的作用,减小粪便的硬度,形成粪便的废物通过大肠的时间大大缩短,对便秘起到了预防作用。因此平时上班族没有时间尝试自己在家煮燕麦粥,蒸老玉米,做杂粮窝头,正好利用国庆假期DIY。
羊肉
每年我国进入国庆假期的时候一般都是人体渐渐能感觉到一些凉意的时候,这个时候吃的肉要有温补防寒的功效,羊肉最为适宜。羊肉味甘性温,羊肉是助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
绿叶菜
其实,蔬菜一年四季都应该多吃,《中国居民膳食指南》中曾经明确提出,一个成年人每日应摄入的蔬菜量为300g~500g。不过根据家庭医生在线报道,秋季干燥,而小白菜味苦微寒,养胃和中,能够通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷,铁,胡萝卜素和维生素B等。有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
葡萄和梨
每到中秋前后都是各种品类葡萄大量上市的季节。汁水丰沛的巨峰葡萄,香气扑鼻的玫瑰香葡萄,还有能让人大快朵颐的无籽露等等。秋季是非常适合吃葡萄的季节,除了因为葡萄此时正是应季水果,且成熟度适中以外,葡萄所含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

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