季节养生：春季易肺燥干咳 推荐雪梨南杏润肺汤
秋季祛燥润肺养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供季节养生：春季易肺燥干咳 推荐雪梨南杏润肺汤，仅供您在养生参考。
春季适宜多喝滋养润肠的汤水，,合理的调整饮食就显得尤为重要，养生汤水不但能滋润脏腑，生津养液，治疗肺燥干咳，也可以当做日常食品。
作用：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
制法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
作用：养阴润燥，益胃生津。适合于胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结的小儿，或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者，常饮此汤，疗效显著。一般小儿秋季饮用，润燥生津。
制法：上述4种物料，同放入沙锅中，加适量清水慢火煲1-2小时，便可饮用。
3、雪梨南杏润肺汤
原料：雪梨2个，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜枣4个，猪肺约200克。
4、苹果蜜枣瘦肉汤
原料：苹果1-2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
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季节养生：立秋燥热伤肺 7款雪梨汤润肺去燥
临近秋季，昼夜温差较大，天气干燥，容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。雪梨性寒，能增加人体津液，润肺止咳，最适合秋季食用。以下7种雪梨汤，润肺去燥，最适合初秋食用。
一、冰糖炖雪梨
[制法]1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
小贴士：梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。
[功用]银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
[制法]1、将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。
3、川贝母洗净。
5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。
[功用]此汤有明目、润肺之功效。
[制法]1、只取枸杞菜叶，洗干净。
3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。
5、洗干净蜜枣。
7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
[功用]南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
[用料]南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克
2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
[功用]金针又名忘忧草，有利尿、消炎、解毒之功效。
[制法]1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。
3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。
5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
[功用]燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。
[用料]燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。
特别提示：感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。
[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
[制法]1、猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净。
3、陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
川贝雪梨猪肺汤——滋润肺燥清化热痰
我们在生活中经常是会食用川贝炖雪梨，是有很好的润肺去咳嗽的作用，其实川贝和雪梨也是可以和猪肺一起搭配熬汤，这样也是会使得润肺化痰去咳嗽的效果更佳，也是多了一些滋补的作用，大家是不是也是想要学习这款菜肴的做法，下面就是为大家进行介绍。
川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺、雪梨两个、川贝适量、筒骨、油、酒、盐、米酒适量。
做法：首先是要清理猪肺 ，这一步比较关键也比较麻烦。要用清水从猪肺中间的气管位置灌进去，一边灌水一边轻拍猪肺，让水更容易进入猪肺，被水灌满的猪肺鼓鼓的、硬硬的，然后将猪肺平放下来，将水挤出来，挤水的时候会将猪肺里的血水和污水一起冲出来，反复清洗几十次，直到淡红色的猪肺洗到雪白色就可以了。
注意：我们在清理好猪肺后就是要把猪肺切成适当的大小，一定是要注意不要切得太小了，而且是在切好后再去清洗三、四次，毕竟猪肺的赃物毕竟多。煲汤之前先将猪肺用水煮一次，然后再把食材放在一起炖。
功效：猪肺是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，我们食用是有很好的补虚损、健脾胃的功效。雪梨是有很好的清热、化痰、止咳的作用。川贝是一味中药有化痰止咳，清热散结的作用。川贝雪梨和猪肺一起熬汤是有很好的滋润肺燥、清化热痰的作用，我们如果是想要润肺、镇咳、祛痰是可以很好的喝一些这款汤品。
对于一些经常咳嗽或者是需要很好润肺的朋友来说，这款汤品一定是不要错过了，我们在制作的时候也是可以搭配一些其他的食材，但是要注意，我们如果是患有便秘、痔疮最好就是不要在食用这款汤品来。
雪梨猪肺汤——清热润肺滋阴
猪肺雪梨汤，我们在生活中经常是会喝到的，这不仅是一道非常的美味的食物，也是很不错的滋补药膳汤，所以对我们的身体是非常的不错的，但是猪肺雪梨汤是很不好制作的，因为很多人都是不怎么会收拾猪肺，猪肺收拾不好是会影响食用的效果的。
主料：猪肺1副、雪梨500g
辅料：油适量、盐适量、姜少许、酒适量
步骤
1、水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水。用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白，表明血水已经洗干净了
2、猪肺切块
3、锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开，水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫
4、热锅放油，放入两片姜。
5、猪肺，大火炒一下。
6、移入砂锅中，加水，酒。大火煲。
7、煲开后，撇去泡沫改小火煲1小时。
8、雪梨削皮切块。
9、倒入猪肺汤中。再煲半小时。
10、放盐调味。即可
猪肺味甘，微寒，有止咳、补虚、补肺之功效。味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
我们食用这款汤品是非常的滋补的，猪肺是含有大量的我们人体所必须的营养物质，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。而且我们食用这道菜是可以很好的清热润肺的，适合我们在夏季食用。
相信通过上面的介绍，大家也是对雪梨猪肺汤的做法和功效有了很好的了解和认识了，很多人都是想要食用，但是却不怎么制作，所以想要食用的朋友是可以尝试上面的方法的，经常食用是有很好的滋阴补血润肺的功效的。
秋燥易伤肺 6款雪梨做法润肺去燥
秋季合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对秋冬季寒冷气候的适应能力。现在已经进入秋天，重点在于防燥。以下6种雪梨汤，润肺去燥，最适合秋天食用。很多人分不清自己是什么体质，因此不要盲目地花大价钱跟风买一些补药。大多数人可以选择补而不腻、性质平和的药膳调理身体。为了预防秋燥，中、晚秋应食用一些具有滋阴润燥、养肺生津作用的平补药物或食物。如可用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;黑芝麻炒熟、研末成粉，用蜂蜜调服。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液，可见早晨喝粥也是对付秋燥的好办法。
苹果雪梨瘦肉汤
苹果雪梨瘦肉汤功效：苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤，滋润的功效特别强，老少皆宜。
清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。原料：瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克，盐2克做法：1、将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，2、除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，3、以盐调味即成。小诀窍Tip1：
一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!Tip2 ：食物相克：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
银贝雪梨汤
银贝雪梨汤功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。原料：水发银耳20克，雪梨1个，川贝母5克，冰糖(或白糖)30克做法：1、将水发银耳拣去根蒂及杂
质，洗净，撕成小片。2、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。3、川贝母洗净。4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。5、服法：每日1剂，早晚空腹食用。
枸杞雪梨汤
枸杞雪梨汤功效：此汤有明目、润肺之功效。原料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量做法：1、只取枸杞菜叶，洗干净。2、把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。3、胡萝卜去皮，洗干净后切块。4、洗干净雪梨，切块。5、洗干净蜜枣。6、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。7、煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
南杏仁雪梨汤
南杏仁雪梨汤功效：南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。原料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克做法：1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。2、炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
金针木耳雪梨汤
金针木耳雪梨汤功效：金针又名“忘忧草”，有利尿、消炎、解毒之功效。原料：金针19克、木耳19克、雪梨5个、瘦肉225克、蜜枣4颗、无花果4颗、陈皮1小块、盐适量。做法：1、金针和木耳用水浸片刻，清洗干净。2、雪梨洗干净，切块。陈皮浸软，刮去瓤。3、洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。4、洗干净蜜枣和无花果。5、煲滚适量水，放入金针、木耳、雪梨、瘦肉、蜜枣、无花果和陈皮，水滚后改慢火煲约90分钟，下盐调味即成。
百合雪梨汤
百合雪梨汤功效：清热止眩。本汤适用于阴虚津少，热证头晕目眩之症。汤中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。原料：百合30克，雪梨30克，青梅10克，桔子瓣30克，山楂糕30克，白糖100克，醪糟汁10克，葛仙米10克，糯米份15克，白醋3克。做法：1、将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。2、将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。
季节养生：春季润肺吃什么最好 六款食谱去燥润肺
春季润肺吃什么？肺为人体的水之上源，可是住在都市的人们每天吸入大量烟尘、废气，肺部怎能不遭殃?教师、司机、吸烟者的肺部都经常受伤害，加上现在正值春季，天气干燥，是呼吸道疾病的多发季节，所以净化肺部显得尤为重要。以下小编就教你清肺的食谱，通它们可以让你的肺进行一次新的洗礼，一起来看看吧。
一、润肺银耳羹
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
二、鸭肉粥
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒与盐，煮至粥熟。
原料：火腿片，冬瓜片。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。
1、雪耳、百合、莲子、排骨汤
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
原料：百合75克，桑百皮50克，排骨500克。
五、润肺豆浆粥
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
六、毛肚血汤
配料：黄喉、午餐肉、鳝鱼、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、味精、大蒜、白糖各少许。
推荐五款养生汤粥做法 春季多吃养肺润肺
春季润肺养生粥有哪些？春季是需要润肺的时节，润肺从饮食下手效果最好。生活中能滋养肺部的食物很多，如萝卜能治疗肺热咳嗽痰稠等症，荸荠对伤津痰热咳嗽等症有效，而梨有清痰止咳清心润肺解毒利尿等功效，银耳可以治疗阴虚肺燥干咳痰稠等症，百合能缓解咳嗽失眠神经衰弱等。专家介绍以下几款清肺润肺养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
润肺：
银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
豆浆粥：
原料豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
清肺：
雪耳莲子百合排骨汤：
原料雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。二是桑百皮百合排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
鸭肉粥：
原料鸭肉150克，糯米250克，料酒盐少许。做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉少许料酒和盐，煮至粥熟。
养肺
火腿冬瓜汤：
原料火腿片，冬瓜片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花麻油盐糖。
南北杏川贝炖鹧鸪 清肺去燥养生汤
南北杏川贝炖鹧鸪，听名字是不是觉得很神秘呢?其实它是一款有很好清肺去燥功效的养生汤，赶快来学习一下做法吧!
南北杏川贝炖鹧鸪，听名字是不是觉得很神秘呢?其实它是一款有很好清肺去燥功效的养生汤，赶快来学习一下做法吧!
材料：
南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：
1.用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水
2.连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖
3.隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可
功效：
杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
南北杏川贝炖鹧鸪的做法您学会了吗?秋季天气干燥，多喝些润肺的汤还是很不错的呦!
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