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秋季男人补肾经典食谱

秋季养生补肾食谱。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢?下面是小编为大家整理的“秋季男人补肾经典食谱”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

容易肾虚的人:

1、频繁抽烟、喝酒的人; 2、生活和饮食常无规律的人; 3、工作繁忙,精神紧张的人; 4、喝浓茶的人; 5、长时间操作电脑的人; 6、康复中的病人; 7、长时间久坐的人; 8、性生活频繁的人; 9、常吃速效壮阳药的男人; 10、老年人。

补肾食疗6个经典秘方

补肾壮骨方:用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

补肾壮腰方:用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。

补肾强身方:适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

肾虚的九大症状

症状1 畏寒肢冷:畏寒指有怕冷而且怕风吹的感觉。肢冷指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。畏寒肢冷往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。

症状2 房事过度:中医认为肾藏精。肾精化生出肾阴和肾阳,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳萎早泄、滑精、精液病等病症。

症状3 头晕无力失眠多梦:肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。许多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。

症状4 哮喘:肾脏有纳气的功能。因肾虚不能纳气,就会引起喘息气短,呼多吸少,使你感到难以畅快呼吸。厉害的情况下,伴随气喘还可能出现喘气加重、冷汗直冒等症状。

症状5 腰痛:腰痛根本在于肾虚,可分为内伤和劳损。内伤肾虚一般指先天不足、久病体虚或疲劳过度所致。轻者难以弯腰或直立,重者出现足跟疼痛、腰部乏力等症;劳损指体力负担过重,或长期从事同一固定姿势的工作(使用电脑、开车等),久之会损伤肾气,导致肾精不足。

症状6 夜间多尿:一般夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4,严重者夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量,出现这样的情况就属于夜间多尿。白天小便正常,独夜间尿多,正是本症的特点,多因肾气虚弱所造成。

症状7 头晕耳鸣:很多人经历过头晕的感觉,那种眼睛发花、天旋地转、恶心呕吐的滋味并不好受,而且头晕患者常伴有耳鸣之声,妨碍听觉,长久下去,甚至会导致耳聋。造成头晕耳鸣的原因多与肝肾相关。中医上讲肾藏精生髓,髓聚而为脑,所以肾虚可致使髓海不足,脑失所养,出现头晕、耳鸣。

症状8 便秘:便秘的人常因排便困难出现肛裂、痔疮等症,影响工作、生活,苦不堪言。虽然大便秘结属于大肠的传导功能失常,但其根源是因肾虚所致,因为肾开窍于二阴,主二便,大便的传导须通过肾气的激发和滋养才能正常发挥作用。

症状9 腰酸腿痛、尿频尿急:长时间身体僵硬不变地坐在车里,外加开车精神紧张,久而久之形成气滞血瘀而最终导致肾虚。

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秋季男人吃什么补肾壮阳?男人补肾壮阳食谱


肾虚和日常饮食习惯有密切的关系,一定要学会正确的调理。在我们的餐桌上不如就来选择一些具有补肾效果的食物吧。那么秋天男人吃什么食物补肾壮阳?

秋天男人补肾的食物

黑色食物:凡是黑颜色的食物都具有补肾的功能,大家平时可以吃点黑芝麻、黑豆、黑木耳等,凡是黑色的食物都跟肾有关系。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

海鲜:咸味对肾是很重要的,大部分的海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参。

藿:补肾的菜是藿,藿就是豆类的叶子,多吃一些豆类的叶子是可以补肾的。

豆类:大豆和肾有密切的关系,大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。

秋天男人补肾的营养食谱

姜附烧狗肉

原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

制作:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

一品山药

原料:生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。

制作:将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

功效:滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

鱼鳔炖猪蹄

原料:鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。

制作:将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。

功效:补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

杜仲烧猪腰

原料:杜仲15克,猪腰4个。

制作:将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效:壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

首乌煨鸡

原料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。

制作:活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。

功效:大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。

冬季经典食谱


食谱一:姜糖牛奶

功能补虚损、益脾胃,可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能治反胃热哕,补虚弱,止渴,养心血,润大肠有助脾健胃的功效。

做法:最好的做法是用150~200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功用:有散寒、和胃、止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。

食谱二:黑豆鲶鱼

原料:黑豆,味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、烟酸等。功能养血补虚,主要为滋养作用。

胡子鲶鱼又名塘虱鱼。功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补食品。

做法:塘虱鱼2~4条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60~90克黑豆,用文火炖熟后调味即可。如果感觉黑豆不容易消化,可以加入适量陈皮调胃气。

功用:调理女士血虚头痛、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦以及血小板减少等。

食谱三:白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒、醒脾开胃。《本草纲目》认为它暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒。《唐本草》说它主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。《海药本草》指出它可去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲。

猪肚性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃、补虚损、通血脉、利水、除疳。《本草图经》记载它能治骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。

做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。喝汤吃菜,实属美味。

功用:可以用于治疗胃寒、心腹冷痛,因受寒而消化不良、吐清口水、虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心,且有不一般的食疗效果,可以作为冬天的一道家常菜。

补肾补气吃什么 补肾补气经典食疗方


枸杞三七鸡

枸杞子15克,三七10克,母鸡1只,姜20克,葱30克,绍酒30毫升,胡椒、味精适量。活鸡宰杀后处理干净,枸杞子洗净,三七4克研末,6克润软切片,生姜切大片,葱切段备用。鸡入沸水锅内焯去血水,捞出备用,把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内,把鸡放入汽锅内,注入少量清汤,下胡椒粉、绍酒;再把三七粉撒在鸡胸脯上,盖好锅盖,沸水旺火上笼蒸2小时,出锅时加味精调味即可。可补虚益血。其性温和,老年人及久病体虚、产后血虚者均可食用。

当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。当归、生姜洗净切片备用,羊肉洗净,剔去筋膜,切块,入沸水锅内焯去血水,捞出备用。沙锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色无华、腰膝酸软者。

芪杞炖子鸡

童子鸡1只(约500克),黄芪、枸杞子各30克,白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

山药健脾益胃

山药味甘、性平,可健脾益胃。适用于脾虚久泄、食欲不振的人群。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等营养物质,有利于肠胃消化吸收,适于慢性胃炎、肠炎及病后虚弱者。可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或蒸熟后制成蓝莓山药。但山药有收涩作用,大便干燥的人不宜多吃。

甘蔗健脾祛烦

天气干燥易上火,甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕的功效,比较适用于胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液丰富,可以粥食入汤。明代医药学家李时珍认为甘蔗“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,可见咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒,脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃。

莲藕养胃滋阴

莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。

白萝卜健胃消食

白萝卜被誉为小人参,具有通气行气,健胃消食的作用。《本草纲目》中将白萝卜称为“蔬中最有利者”。凉拌萝卜丝可消食,白萝卜豆腐汤,白萝卜炖羊排则能够健脾暖胃。一般人都可食用,但胃溃疡、先兆流产等患者忌吃。此外,白萝卜切丝榨汁能够缓解吃肉过多导致的积食。

说起生肖也只有在过年或问生日的时候才会想到,虽然新年已过,但是鸡年你吃过用鸡做的药膳吗?国人用鸡来养生的历史由来已久,如烧鸡、煲汤、药膳等。

1.当归黄芪乌鸡汤

这道鸡汤其实是汉族由来已久的药膳,具有补血、补气的双重功效。

采用乌骨鸡一只、当归1钱,黄芪5钱,洗净后一同放入瓦罐中文火慢煲,煲汤时间不超过2小时。

黄芪,作为药材至今已有两千年的历史,具有补气、保肝、抗衰老、提高免疫力等。

当归,历史悠久的补血药材,具有补血与和血功效,还可以调经止痛、润燥、滑肠等作用。

因为这款药膳的气血双补作用,所以适合调理经期不准时、月经量少、经常乏力气短、多梦失眠以及面色苍白等。

2.枸杞红枣乌鸡汤

不少人在煲鸡汤的时候会放入枸杞、红枣等食材,一方面可以起到增添香味的作用,另一方面提高鸡汤的滋补功效。

采用乌鸡一只或减半,枸杞子一把、红枣10-20枚、桂圆10枚。将鸡、生姜、桂圆与红枣一同煲汤,食用之前放入枸杞子。

枸杞,有养肝、补血、补肾、明目与提高抵抗力的作用。

红枣,增香又可以健脾胃。桂圆可安眠、补气血。

所以,这款鸡汤适合补血养颜、补肝肾与抗衰老,并且适合全家人一同食用。尤其女性在春、秋、冬季时皮肤干燥,身体虚弱,都可以选择这款鸡汤。

3.蘑菇三鲜鸡汤

鸡肉本身就含有核苷酸,味道鲜美,而蘑菇中含有谷氨酸,可以让鸡汤味道更鲜。用着两者煲汤,可以不放鸡精。

采用半只母鸡,切块煲汤,待鸡肉熟烂再放入蘑菇、竹笋丝、豆芽等蔬菜,再次煮熟即可食用。

食用蘑菇,具有增强免疫力、补充维生素D、增加食物纤维等作用,同时可以健脾胃、养肝、补充蛋白质和维生素。

4.萝卜炖鸡汤

采用土鸡与白萝卜煲汤,萝卜不仅可以解油腻,同时有助消化、润燥、止咳等作用。

5.药膳鸡

著名的佳肴之一,采用母鸡或乌骨鸡与黄精、怀山药、沙参等煲汤,煲汤时常不宜超过1.5小时。

黄精适合治疗脾胃虚弱、乏力、口干等,怀山药有补肝肾、健脾胃功效。所以药膳鸡更适合病后初愈、胃口不佳的人群食用。具有补虚、强身作用。

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我们常说吃杂粮健康,怎么就健康呢?常吃杂粮不会导致我们营养失衡,而且还可以锻炼我们胃肠的吸收功能。喝碗杂粮粥对我们的身体来说有那些养生功效呢?

功效1:抗寒暖身。数九寒冬,吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。

功效2:控制体重。冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。

功效3:预防便秘。冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。

功效4:保护血管。在寒冷的冬季,心脑血管疾病也容易高发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。

功效5:平稳血糖。冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。

功效6:预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”,遇到这种情况,除了要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。

需要提醒的是,杂粮烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间,并使杂粮的口感更好,最好在烹调前将其泡一泡。但是各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大,紫米、糙米等食材只需要泡4小时左右即可,而绿豆、红豆等杂豆表皮最致密,泡豆时间应在12小时以上,最好能达到24小时。如果要想省事,也可以直接把各种杂粮放在容器中,加水没过食材,放冰箱里浸泡一夜即可。

男人一周的补肾壮阳食谱推荐


星期一:天然“伟哥” ——韭菜

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”

以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。

功能:温中养血、温肾暖腰膝。

注意:由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。

星期二:自古就有——羊肉壮阳

早在1800年前,医圣张仲景就将当归 生姜羊肉汤归为食疗方剂,载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。

现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。

杜仲炖羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。

可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补,一般先把杜仲煎成药汤,然后再把药汁加在炖羊肉里,一周吃一两顿就可以了。

注意:这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。

另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。

星期三:小小豆腐——壮阳有功

别小看一块小小的豆腐,其实,豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。

同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

推荐:海参豆腐:海参400g,水豆腐300g,蛋清6个,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟鸡片25g,料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀,蒸 20分钟;海参切片,沸水焯一下。锅内放入猪油,下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开,焖入味后,加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻,淀粉勾芡,起锅装盘,海参放在盘中间,再将 芙蓉豆腐放在海参四周,即可佐餐食用。功效补肾壮阳,滋阴养血,丰肌。

星期四:男虾女蟹——男士壮阳勿忘吃虾

男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富, 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。

在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。

推荐:醉虾:原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

星期五:海中鸡蛋——淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

星期六:河中的牛奶——牡蛎

牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年”。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。

历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。

推荐:

天然牡蛎汤 做法:

1.鲜牡蛎肉60克洗净,切小片;

2.紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟;

3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。

星期日:鲜活水产——鱼类

沿海地区的居民多食鱼类食物,因此他们常是子孙满堂。人们发现,鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等,有“夫妻性和谐素”之说。

凡体内缺锌者,男性会出现精子数量减少且质量下降,并伴有严重的性功能和生殖功能减退,而女性则发生体重下降,性交时阴道分泌液减少等症状。

推荐:

黄鳝——营养丰富,并能增强性欲,很多人认为吃黄鳝能“壮阳生精”。相传,古代有些大力士,他们之所以力大无比,就是由于常吃黄鳝的缘故。唐代《名医别录》载:“主补中益血”。《食疗本草》载:“补五脏,逐十二风邪,治风湿”。

生炒鳝片:黄鳝2条(约250g),大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀,取其肉,加盐控后,开水淋冲切成片,加料酒、姜汁、酱油,腌渍20分钟,放入由蒜、姜煸香的油锅中,炒透,加水煮熟,加盐、味精,煮之入味,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

秋季最适合男人的补肾食疗方


(1)枸杞猪腰粥

枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

(2)炒核桃仁

炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

(3)海参粥

海参粥:海参(切碎)50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。

补肾益精话海参――中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

(4)苁蓉羊腰粥

苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。

(5)鹿角胶粥

鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

(6)杜仲腰花

杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

三款经典药酒方 补气活血补肾


本文导读:药酒的种类很多,它既可治病,又可以当成日常保健品,下面我们来看看三款经典药酒方。


将中药与酒配制在一起就成了药酒,药酒种类繁多,药酒即可当成日常保健品来饮用,也可以用来治病,古人对药酒颇有研究,下面就为大家介绍三款经典药酒方。

一、活血化瘀酒

材料:三七85克(打碎或切成片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川1芎30克,红花18 克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克。

酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克。

浸泡时间:浸泡一个月。

用法用量:每次服10~15毫升,早晚服用一次。取药酒适量擦在损伤患处也可。

养生小提示:此药酒具有活血化瘀和止痛的作用,适合跌打损伤旧患、筋骨肌肉疼痛者饮用。

饮食禁忌:高血压、肝病、感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。

二、补气补血酒

材料:龙眼肉60克,当归身20克,人参33克,黄芪25克,熟地45克,川芎15克。

酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1.5升或2升。

浸泡时间:浸泡一个月。

用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。不善于饮酒的人,可以将药酒混入汤液中饮用,或者用此药酒炖鸡,吃肉喝汤,同样有补养效果。

养生小提示:此药酒对于脸色苍白无华、气血虚弱、身疲体乏、女性月经稀少色淡、月经来迟等都有补养保健效果。

饮食禁忌:肝病患者和有感冒发烧、溃疡、呼吸道疾病等症状的人忌服。

三、壮腰补肾酒

材料:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参25克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。

酒质酒量:酒精浓度50%的米酒1千克。

浸泡时间:浸泡一个月。

用法用量:每次服10~20毫升,早晚各一次。

养生小提示:

①此药酒具有补肾壮阳的作用,对于男子阳痿不举、腰膝酸软;女性性冷感、腰酸无力都有很好的辅助疗效。


上面为大家介绍了三款经典药酒方,这三款药酒都是日常经常用的到的,对药酒有兴趣的人可以试着泡制一下。

男人补肾中药


男人补肾中药

1、男人补肾中药之山药

性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

2、男人补肾中药之鹿茸

中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。

鹿茸也是补肾效果非常好的重要,除了泡酒,鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果,最好取1~2片鹿茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高。

3、男人补肾中药之淫羊藿

中药淫羊藿又名仙灵牌,具有补肾壮阳的作用。药理研究表明淫羊藿“补骨”作用显着,它能促进骨髓细胞DNA合成,促进骨生长,增加骨密度。需要注意的是如果经常出现口干、舌红、潮热等阴虚火旺症状者忌服本品。

可以做成淫羊藿酒。淫羊藿60克,白酒500克。将淫羊藿洗净,沥干,装入纱布袋中,扎紧袋口,置白酒中,密封浸泡7日后饮用,每次30-50毫升,每晚一次。可益肝肾,强筋骨,适用于阴阳两亏,命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不仁等。

男人补肾的误区

1、补肾就是壮阳

补肾不一定就是壮阳。根据中医专家的治疗经验,肾虚有阴虚和阳虚之分,只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系,也就是我们通常说的“壮阳”,只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚,原本阴虚已“火旺”,再壮阳等于“火上浇油”。

2、补肾壮阳追求快速起效

“吃中药能多久起效?”这是很多男性补肾壮阳时最关心的问题。其实,肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。因此,肾虚不仅仅表现为性功能方面的改变,还包含着全身的一系列变化,补肾绝对不可能“一剂药就搞定”。

专家认为,中医治疗性功能障碍时,强调整体观和阴阳平衡,必须通过固护肾气、调理整体来达到壮阳目的。常用的中药材主要有海马、杜仲、鹿茸、肉苁蓉等。这些中药材虽然都有补肾壮阳的效果,但效果都是慢慢显现出来的,而且治疗周期较长。因此,真正纯中药的壮阳补肾产品根本没办法“30分钟起效”。

男人补肾注意事项

1、滥用镇痛药:长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等,容易引起肾损害。

2、过量服用某些中草药:临床发现会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大,其次是关木通。

3、暴饮暴食:现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,摄入的食物最终都会产生废物——尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

4、经常憋尿:有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。

5、饮水过少:如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。

男人补肾 男人吃什么食材补肾


本文导读:男人吃什么食材补肾,这应该是很多男性都关心的问题。随着生活节奏的不断加快,作为家中顶梁柱的男性压力也是越来越大,这样导致肾脏所需要负荷的压力也是越来越大。今天,小编就来为大家一起说说吃什么食物才能够很好的达到补肾的目的。

男人吃什么食材补肾

蔬菜

第一:豆类食欲以及花生等等这些含有丰富精氨酸的食物

专家告诉我们,精氨酸是男性精子形成的一个必要的组成物质,他能够有效的促进体内释放出氧化氮,这种物质能够很好的起到放松血管以及增加血液流量的作用,从而男性的性欲就会得到有效的增加。日常生活中,除了豆类食物以及花生之中含有丰富的精氨酸之外,核桃以及豌豆之中也是含量丰富。不过需要特别提醒的是,虽然豆类食物之中含有大量的精氨酸,但是大豆之中也含有一种名字叫做异黄酮的物质,这属于植物雌激素,虽然不会令男性出现女性化的特征,但是会减少男性的骨质流失,这也不利于男性补肾。

第二:大蒜、韭菜这些葱属类蔬菜

在我国的传统中医之中,将韭菜、葱以及大蒜称之为男人菜,也就是说这是一种非常适合男性服用的蔬菜。这些葱属类蔬菜不仅仅具有比较强的杀菌作用,同时还能够帮助身体促进维生素B1的吸收,这样体内的糖类新陈代谢就会增加,身体也更加不容易出现疲劳的情况。通过科学的研究发现,如果男性多吃了葱属类的蔬菜,那么患有前列腺癌的可能性就会降低一般,并且性欲也会得到很好的提高。所以说,为了身体健康,那么幸最好每周都能够吃三次左右的葱属类蔬菜。

第三:西兰花、白萝卜等等这些十字花科蔬菜

十字花科蔬菜之中含有丰富的硫化物,这种物质多吃能够有效的促进身体健康。英国科学家研究发现,这一类型的蔬菜能够有效的防止前西兰花细胞在人体之中扩散,如想要达到最好的效果,那么可以直接生吃或者是稍微煮一下服用。不过需要特别注意的是,如果想要令身体更好的吸收食物之中所含有的保健成分,那么最好进行充分的咀嚼,不要囫囵吞枣。

肉类

第一:鸽子肉

白鸽不仅繁殖力非常的强,同时他们的性欲也是很强的,主要就体现在他们雌性和雄性之间的交配次数非常的频繁。这主要就是由于白鸽分泌的性激素非常的旺盛导致的,所以说,很多人又将白鸽认为是一种扶助阳气以及强身健体的食物。中医方面认为,鸽子肉具有强壮性机能以及保健肾脏的作用。研究发现,鸽子蛋之中所含有的补肾效果要比鸽子肉之中的效果更好,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及铁质等等。

第二:虾

男生吃什么补肾,虾是必不可少的一种。中医方面认为,虾性温,具有很好的补肾壮阳的作用。营养专家认为,虾中含有的营养物质非常的丰富,其中包括了脂肪、微量元素、多种人体所需要的氨基酸还有荷尔蒙,所以日常服用能够起到壮阳补肾的作用。

第三:牡蛎

牡蛎既是一种食物,同时也是一种中药。其中含有丰富的微量元素、蛋白质以及糖分,对于身体有着很好的作用,能够有效的保护肾脏。男生经常服用牡蛎,能够有效的提高性功能以及镜子的质量。在日常服用的时候,可以和淮山、芡实、莲子以及猪肉一起炖煮,这样能够有效的治疗肾亏;如果和甲鱼一起炖煮,那么不仅口感丰富,还能够很好的提高性能力。

水果

第一:芒果

不仅具有很好的消炎以及减肥的作用,对于提高男性的性能力也有着很好的作用。

第二:西红柿

西红柿除了能够美容养颜以及防晒的作用之外i啊,还能够有效的起到壮阳的作用。

第三:荔枝

能够有效的治疗疾病之后精液不足的情况,对于治疗肾亏梦遗效果也是很不错的。

第四:榴莲

具有很好的补肾壮阳的作用。


肾虚并不是一件丢人的事情,在现实生活之中很多人都是会出现这种情况。男身吃什么食材补肾,日常生活中的补肾食物有很多,例如西红柿、苹果以及荔枝、虾等等都是非常不错的选择。肾虚的主要症状则是为腰膝酸软阳痿、遗精以及排尿时候出现异常,这个时候选择滋补的食材一定要特别的注意,除了考虑身体情况之外,还应该结合个人口味,这样才能够选择出最适合的食材以及最好的烹调手段。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

男人补肾的食物 男人补肾吃什么好


对于男性来说,只有拥有一颗健康的肾脏,这样男人的身体才会强壮。在我们的日常生活中,如何才能拥有一颗健康的肾呢?只要你吃对了食物,就可以达到这个功效。接下来就让我们一起来看看男人补肾吃什么好吧!


男人补肾吃什么好

鹿头汤

原料:鹿头1只,鹿蹄2只,荜茇5克,生姜3克,食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。

做法

先把鹿头、鹿蹄给洗干净,然后把毛给去掉,在把荜茇、生姜给洗干净,用刀拍煸掉。

将鹿头、鹿蹄放入砂锅内,加水适量,再放入荜茇、生姜、八角、小茴香,置武火上炖熬,烧开后,移文火熬熟。

将鹿头、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗条,再置汤中烧开,放入食盐、味精、胡椒即成。

功效:这道汤可以帮助男人补肾壮阳。

适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒怯冷、阳痿早泄等症。

菟丝子粥

原料:菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。

做法

先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂,早、晚服食。可补肾益精、温阳疗萎。

韭菜粥

原料:韭菜150克,大米100克。

做法

将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。可温肾壮阳。

苁蓉羊肉粥

原料:苁蓉20克,羊肉 250克,大米50克。

做法

将苁蓉切成细末,然后把羊肉洗干净,切成一片一片的,将大米也给淘洗干净。

先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐服食,每日1剂。可温阳益精。

阳起石粥

原料:阳起石30克,苁蓉10克,大米50克,调料少许。

做法

将阳起石布包,苁蓉切细,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食,每日一剂。可温阳益肾。

复元汤

原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

做法

将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。

将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。

功效:温补肾阳,适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。

枸杞核桃豆浆

原料:黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。

做法

把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);

倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关;

10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕;

喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);

然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。

结语:在日常生活中,男人更应该关心自己的身体健康。男人只有拥有了一个强健的身体,才能在生活和事业中取得一定的成就。相信看了上文以后,很多男人朋友对于补肾的药膳都有了一定的了解,坚持服用,就会有疗效。

健脾补肾的食谱


健脾补肾的食谱

1、甲鱼补肾汤健脾补肾

材料:甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉能滋阴凉血;枸杞护肝补肾、益精明目;熟地滋阴补血。

2、丹参红花炖乌鸡补肾汤健脾补肾

材料:乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。

功效:乌鸡的营养价值是非常的高的,乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

3、黑米红枣杂豆粥健脾补肾

原料:黑米、血糯米、冰糖、红枣、花生、黑芝麻(熟制)、莲心、红豆、黑豆、红腰豆、花芸豆。

功效:健脾补肾,补气补血,养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用。

4、山药羊肉汤健脾补肾

原料:羊肉、鸡皮糙山药各200克、胡萝卜各6片、青蒜1根、当归2片、枸杞子15毫升、川芎、黄芪、姜各4片、黑枣4粒、高汤1000毫升、水500毫升、米酒120毫升、盐5毫升。

做法:青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟;熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

功效:可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

健脾补肾的食物

1、栗子:有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

4、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

5、山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

6、百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

9、黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

10、花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。

健脾补肾的中药

1、枸杞

《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。《本草经疏》认为:“枸杞子,润而滋补,专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”

2、鹿茸

中药里的鹿茸是补肾、益精血、强筋骨的佳品。对肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用。若出现感冒、咳吐黄痰、口干口苦、咽喉肿痛、舌苔黄腻等症状时忌服本品。

除了泡酒,鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果,最好取1~2片鹿茸片直接放入口中,让唾液使之徐徐溶化,慢慢咽下溶有鹿茸的唾液,最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多,且有效成分的吸收率也更高。

补肾壮阳的两款经典药膳方


肾为先天之本,藏精.主骨,通髓与脑。精益藏而不益泻。泻之过度则伤身害体早亡短命。禁慾是不对的,节欲是应该的,纵欲(即房室男女性交过于频繁)则是伤肾之大忌讳。讲养生者尤其要重视。我们能否在日常饮食起居中保养肾元呢?看看中医补肾壮阳的两款经典药膳方。

肾为先天之本,藏精.主骨,通髓与脑。精益藏而不益泻。泻之过度则伤身害体早亡短命。禁慾是不对的,节欲是应该的,纵欲(即房室男女性交过于频繁)则是伤肾之大忌讳。讲养生者尤其要重视。 再者不要强力举重与负重,另者要养精蓄锐,寿命之本积精自刚。尤其年长之人更要注意。人能做到以上所说就能达到养生养肾之目的。由于中医还讲究“阴阳互根”,因此治疗中还要做到“善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳”。

可能有人会问,我们能否在日常饮食起居中保养肾元呢?这是可能的,比如根据自己的需要进行食补。补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。

龙马蒸鸡(温)

[配方]海龙、海马各10克,虾仁15克,子公鸡1只,料酒、味精、盐、姜、葱、清汤各适量。

[制作]

1.将子公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。

2.将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱、姜块(配料用半块)、料酒、清汤适量,上笼蒸至烂熟。

3.将子公鸡出笼后,拣去葱和姜块,放人味精、盐,即成。

[食法]食海马、海龙、虾仁和鸡肉。

[功效]温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数,崩漏带下等症。

[宜忌]孕妇及阴虚火旺者不宜多服。

[解析]海马、海龙为动物药。二者味甘,温,归肝、肾经,均有补肾壮阳功效。海马, 《纲目》说它“暖水脏,壮阳道。”海龙, 《现代实用中药》说它“为强壮药,有兴奋作用。”二药与温补之虾仁、子公鸡同烹,可增强补肾壮。

复元汤(温)

[配方]山药50克,肉苁蓉20克;菟丝子10克,胡桃仁2个,羊肉500克,羊脊骨1个,粳米100克,葱、姜、花椒粒、料酒、胡椒粉、八角、盐各适量。

[制作]

1.将羊脊骨剁成数节,洗净;羊肉洗净,氽去血水,再洗净;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口;羊肉切成条块;姜、葱白拍破。

2.将中药、食物和粳米同时放入沙锅内,注水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒粒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉炮为止。

3.将肉、汤出锅装碗后,加胡椒粉、盐调味即成。

[食法]每日1次,每次吃羊肉100克,喝汤。

[功效]温补肾阳。适用于肾阳不足,肾精亏损之耳鸣眼花,腰膝无力,阳痿早泄等症。

[宜忌]阴虚火旺者不宜多服。

[解析]山药味甘,平,归肺、脾、肾经,能健脾,补肺,固肾,益精。(纲目)称其“益肾气,健脾胃。”肉苁蓉味甘、酸、咸,温,归肾、大肠经,有补肾,益精,润燥,滑肠之功效。(日华子本草)说它: “治男绝阳不兴,女沥,带下阴痛。”菟丝子、胡桃仁均为补肾固肾之品。羊肉、羊脊骨味甘,温,人脾、肾经,有益气补虚,温补肾阳作用。以上药食结合同烹,可增强其温补肾阳作用。也适合正常人补肾冬季食用。

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