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推荐 秋季饮食调理宜忌须知

秋季养生保健宜忌。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“推荐 秋季饮食调理宜忌须知”,供您参考,希望能够帮助到大家。

秋天进补要依据身体虚症的类型和程度,合理安排,不可乱补。如果原本没有虚症的人乱用补药反而会引起负作用。虚症同时又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症进补才能达到良好的效果。例如,有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品,很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。

少吃生姜。生姜性燥热,食后易上火,加重秋燥。中医学上有八九月不食姜的说法,正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外,葱、蒜、韭菜等辛味之品,也要避免多食。

大多数人喜欢在秋天涮火锅,似乎辣辣的味道才够痛快,但却很容易使体内内火聚积,出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅,应多搭配青菜、菇类一同涮食,不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉,狗肉热量大,容易上火。特别要注意的是,在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质,具有很强的收敛作用,容易导致便秘发生。

秋天也是胃肠疾病的高发季节,所以应少吃凉拌菜和色拉,减少寒凉食物刺激,以免引起胃寒。入秋后大量生吃瓜果很容易引起腹泻,降低肠胃系统抵抗力,助湿邪,损脾阳。

秋天同样不宜吃烧烤与油炸食品,在加工食品时应尽量采取炖、煮的方式,以最大程度保持食物原味与营养成分,为身体补充均衡的养分。

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肾虚饮食宜忌原则


中医理论认为,肾左右各一,命门附焉,内藏元阴元阳,为水火之脏,主藏精,主骨生髓,开窍于耳,听力乃肾气所充,腰为肾之府,所以说肾的生理功能极为重要。

古人称肾为“先天之本”,实为生命之根。如果劳倦淫欲过度,或久病失养,耗伤精气,则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。肾气亏耗又可有肾气不固,或肾不纳气,或肾阳不振,或肾虚水泛四种表现,一般出现面色淡白,腰脊酸软,听力减退,小便频数而清、甚则不禁,滑精早泄,或阳痿不举,或尿后余沥,或形寒怕冷、四肢不温,或动则气喘、久咳短气,或下肢浮肿、按之如泥等,肾阴耗伤又可有肾阴亏虚,或阴虚火旺两种表现,一般可见形体虚弱,头昏耳鸣,少寐健忘,腰酸腿软,或潮热盗汗,虚烦不寐,遗精,舌质红少苔等症状。

宜忌原则

肾虚之人应根据自身情况,宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者,又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者,又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者,还应进食一些补肾固摄填精的食物。凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外,还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。

癌症患者的饮食宜忌


癌症是一种消耗性疾病,要使患者保持足够的蛋白质摄入,可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡鸭肉之类。如果患者厌油腻荤腥,可换些蛋白质丰富的非肉类食物,如牛奶、鸡蛋等。癌症患者如果消化功能差,应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。

对一些节日性食品如糕、果、糖之类,患者可根据疾病情况适当进食。饮食中患者要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物,不饮烈酒,可适当喝点低度红酒。

手术后出院的患者,可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品,已经化疗或准备以后再化疗的患者,要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物,以增加白细胞,提高免疫功能。已做过放疗的患者最好吃些滋阴生津的甘凉食物,如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。

气虚者饮食有宜忌


养生导读:于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。 凡气虚之人,宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、辛辣食物。

一、气血亏虚者有哪些特点?

这类失眠患者通常具有头晕目眩,容易疲劳,食欲不振,不易入睡,容易醒来,醒后再难入睡等症状。

二、气血亏虚者应当如何饮食?

1、胡萝卜:甘,平;入肺、脾经;消食健脾,健脾益气。


2、番薯:甘,平;入脾、胃、肾经;健脾益气,宽肠胃。

3、马铃薯:甘,平;入脾、胃经;调健脾益气,消炎。

4、鲤鱼:甘,平;入脾、胃、大肠经;健脾益气,利湿消肿。

5、泥鳅:甘,平;入脾经;健脾益气,利湿消肿。



6、芒果:甘酸,凉;入脾、胃经、肾经;健脾益气,利湿止呕。

7、柚子:甘酸,寒;入脾、肝经;消食健胃,解酒。

8、大蒜:甘,温;入脾、胃、肺经;行气消滞,暖胃袪寒,消瘕积。


日常生活饮食调养:

1.补气的食物有菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。

2.黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

3.发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

4.胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,你可以尝试其它做法,比如可以把胡萝卜榨汁后加入蜂蜜当饮料喝。


5.其它补血食物有猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。

6.食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等,可增强体质,改善怕冷的感觉。

7.用中药调理:人参、白术、茯苓、甘草、川芎、当归、地黄、芍药 可气血双补。

三、气血亏虚者药食调养


1、粳米

性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

2、牛肉

性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。

月子饮食有哪些宜忌


物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“月子饮食有哪些宜忌”,希望能为您提供更多的参考。

一、以容易消化、清淡,有利产妇复原的食物为主:

产妇的消化功能往往较差,特别是在分娩后的半个月之内,更需要受到保护,如果这时吃过于油腻(如肥猪肉、肥肠)的食物,这些食物会增加产妇胃肠道的负担,易使其脾功能受损,引起消化不良,影响食欲,故应吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥 、玉米粥、红枣薏仁粥 、瘦猪肉汤、蒸蛋等。

分娩后,产妇面临子宫复旧,消除恶露,生殖道复原及整个体质的复原(中医学中的「恢复元气」)等问题,故饮食应富于营养,具有足够的热量,从我国民间风俗看,产妇宜吃母鸡汤、蒸蛋、豆腐制品、鲫鱼、鲤鱼、薏米仁、小麦制品、红糖、红枣、糯米酒鸡(蛋)等。

产妇的膳食应以精、杂、稀、软为宜,产妇产后需要大量营养,以补充分娩和产后哺乳之需要,所以要供给足够的热量,丰富的蛋白质、维他命(最好持续服用孕妇吃的维他命),无机盐类和大量的水份,适当地吃些鸡蛋、鸡汤、红枣、桂圆、莲子、红豆是必要的,但绝不能把豆腐、豆腐干、豆浆、水果当做是维他命的主要来源,如果产妇吃的不是「稀而软」,而是「硬而干」,一定会影响消化吸收,有的还会发生腹泻、肠炎,如果不吃水果、青菜,会引起大便秘结干燥,导致痔疮、肛门裂等。

二、忌吃生冷:

产后要忌吃生食、冷食、尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜,未煮熟的食物往往不易消化,这对脾胃功能较差的产妇(特别是分娩后7~10天内的产妇)来说,是一个负担,很可能引起消化功能不良,生冷食品未经高温消毒,可能带有细菌,进食后导致产妇患肠胃炎。另外,为了保证食品的卫生和食物易于消化,可不吃或少吃凉拌菜和冷荤。

新鲜的水果,不包括在「禁忌」之内(另一说法:产妇头2~3个月之内少吃甜食和水果,因为婴儿需要这段时期来适应这些食物,否则宝宝会拉肚子!当然如果宝宝适应的还不错就另当别论),水果有促进食欲,帮助消化与排泄的作用,但偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩后7~10天内的产妇),如冬瓜、椰子水、杨桃汁、西瓜、梨子(鸭梨)、大白菜、橘子、葡萄柚、腌黄瓜、哈密瓜、竹笋、白萝卜、茄子(毒性蔬菜)等等,一般在室内放置的水果,不会凉到刺激消化器官而影响健康的程度,反之,在产后一个月应多吃一些易消化的新鲜时令水果,以增加营养及补充维他命;在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食,产妇出汗多、口渴时,可以食用绿豆汤 、西红柿,也可吃些西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免产褥中暑。

新妈们一定要根据月子期间的饮食原则,少食用生冷的,多食用清淡的,这样正确饮食才能避免出现月子期间的一些疾病,才能保证大人小孩都健康。

秋季常见疾病推荐饮食调理


养生导读:秋季天气干燥,冷热交替,各类秋季疾病也容易发生,在这个多事之秋,饮食调理对各项生理机能的调节是最好的方法,因此,预防秋季疾病一定要注意日常的饮食调理。

一、预防消化不良。

到了秋季,人们都不约而同地补起了秋膘,可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后,胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此,食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。

饮食调理推荐:药用蔬菜:

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。推荐阅读强降雨应如何预防秋季疾病泛滥?


韭菜炒肉丝
推荐吃法:韭菜炒肉丝。

做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油,把韭菜煮成七成熟,将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。



二、预防口腔溃疡。

秋季,气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。

饮食调理推荐:药用蔬菜:

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。


番茄菠菜汁
推荐吃法:番茄菠菜汁。

做法:500克番茄洗净,用热水烫后,将皮去掉,然后捣烂挤汁,取汁150毫升;600克菠菜洗净,并切碎,用榨汁机榨汁,取汁150毫升;两汁混合搅匀,煮熟,即可服用。



三、预防促进睡眠。

夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降,而且还特容易失眠。

饮食调理推荐:药用蔬菜:

芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边,临睡前闻一闻,有催眠的效果。另外,洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质,对于大脑神经系统也有营养作用。


芹菜洋葱火腿沙拉
推荐吃法:芹菜洋葱火腿沙拉。

做法:将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁,火腿也切成小碎丁,用从超市买来的沙拉酱搅拌,即可食用,也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。

秋季艾灸养生有哪些宜忌


由于艾灸以火熏灸,施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤,另一方面,施灸的过程中要耗伤一些精血,所以有些部位或有些人是不能施灸的,这些就是施灸的禁忌。古代施灸法,禁忌较多,有些禁忌虽然可以打破,但有些情况确实是应禁忌的。

1、凡暴露在外的部位,如颜面,不要直接灸,以防形成瘢痕,影响美观。

2、皮薄、肌少、筋肉结聚处,妊娠期妇女的腰骶部、下腹部,男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。另外,关节部位不要直接灸。此外,大血管处、心脏部位不要灸,眼球属颜面部,也不要灸。

3、极度疲劳,过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、情绪不稳,或妇女经期忌灸。

4、某些传染病、高热、昏迷、抽风期间,或身体极度衰竭,形瘦骨立等忌灸。

5、无自制能力的人如精神病患者等忌灸。

【艾灸的注意事项】

1、要专心致志,耐心坚持:施灸时要注意思想集中,不要在施灸时分散注意力,以免艾条移动,不在穴位上,徒伤皮肉,浪费时间。对于养生保健灸,则要长期坚持,偶尔灸是不能收到预期效果的。

2、要注意体位、穴位的准确性:体位一方面要适合艾灸的需要,同时要注意体位舒适、自然,要根据处方找准部位、穴位,以保证艾灸的效果。

3、防火:现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的,很容易燃着,因此,施灸时一定要注意防止落火,尤其是用艾炷灸时更要小心,以防艾炷翻滚脱落。用艾条灸后,可将艾条点燃的一头塞人直径比艾条略大的瓶内,以利于熄灭。

4、要注意保暖和防暑:因施灸时要暴露部分体表部位,在冬季要保暖,在夏天高温时要防中暑,同时还要注意室内温度的调节和开换气扇,及时换取新鲜空气。

5、要防止感染:化脓灸或因施灸不当,局部烫伤可能起疮,产生灸疮,一定不要把疮搞破,如果已经破溃感染,要及时使用消炎药。

6、要掌握施灸的程序:如果灸的穴位多且分散,应按先背部后胸腹,先头身后四肢的顺序进行。

7、注意施灸的时间:有些病证必须注意施灸时间,如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立即施灸。

8、要循序渐进,初次使用灸法要注意掌握好刺激量,先少量、小剂量,如用小艾炷,或灸的时间短一些,壮数少一些。以后再加大剂量。不要一开始就大剂量进行。

9、防止晕灸晕灸虽不多见,但是一旦晕灸则会出现头晕、眼花、恶心、面色苍白、心慌、汗出等,甚至发生晕倒。出现晕灸后,要立即停灸,并躺下静卧,再加灸足三里,温和灸10分钟左右。

10、注意施灸温度的调节:对于皮肤感觉迟钝者或小儿,用示指和中指置于施灸部位两侧,以感知施灸部位的温度,做到既不致烫伤皮肤,又能收到好的效果。

肠、胃疾病的饮食宜忌


肠、胃疾病的饮食宜忌

胃·十二指肠溃疡宜:进食软质的富含蛋白质、维生素和必需微量元素的食物。因蛋白质、维生素C、钙、锌是修补组织,平复创伤不可缺少的物质,铁、铜、钴等元素均可治疗贫血;而维生素B1可以改善食欲,促进糖的代谢,维生素B6可以防止呕吐,调节胃的功能。 不出血期间,可常食米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。因这些食物可减轻肠胃负担,减少胃肠蠕动和胃酸分泌。 忌:禁忌各种刺激性食物、饮料,如辛辣食物、酒类、浓茶、咖啡;易胀气难消化的食物如豆类、干果;多纤维的,如芹菜、韭菜。此外,油炸物和腌制品、酸物和糖类亦不宜多食。胃炎宜:饮食要定时定量,易于消化。少食多餐,细嚼慢咽。萎缩性胃炎,胃阴不足者,宜食滋润多汁食物,如藕粉、粥类、果汁、酸味水果或乌梅制品,副食烹调中,也可用些醋,以增加胃酸。肥厚性胃炎,宜进食一些碱性食物,如苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。胃酸过多者,应忌食酸性食物,少吃糖类;胃酸缺少者,应忌食碱性食物。

高血压饮食五宜五忌


去年年底,国务院公布的“中国居民营养与健康状况调查”结果显示,与生活方式相关的慢性非传染性疾病大幅上升,国民健康状况堪忧。而加大宣传力度,倡导健康生活方式,控制相关疾病危险因素是遏止慢性非传染性疾病的一级防线。近日,卫生部疾病控制司、卫生部新闻办公室和全国记者协会新闻发展中心共同发起了中国健康知识传播激励计划,其中传播高血压防治知识首当其冲。高血压患者在饮食中应注意掌握原则,具体适宜及禁忌的食物列举如下:

■碳水化合物适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。应忌——番薯(产生腹气的)、干豆类、味浓的饼干类。

■蛋白质适宜——脂肪少的(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。应忌——脂肪多的(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

■脂肪类适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

■维生素、矿物质适宜——类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等),水果类(、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类。应忌——纤维硬的(竹笋、玉米),刺激性强的(香辛、如荠菜、葱、香菜类)。

■其他适宜——淡红茶、酵母乳饮料。应忌——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍(咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

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