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什么食物最养胃

2021-08-17

两款养生粥品秋季最养胃不能错过

什么食物最养胃。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有效的四季养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“两款养生粥品秋季最养胃不能错过”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

秋季是一个需要滋润的季节,这个时候要多吃一些滋补的食物,比如说银耳啊,百合这些食材,可以有滋阴润燥的作用。同时秋季滋补养胃也是很重要的一件事情哦,吃什么呢,下面的这两款粥品可以有帮助你的作用。

1、南瓜山药牛肉粥

材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。

功效:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。

2、鲜虾鱼片粥

材料:大米100g、清水1400ml、大虾8只、鱼片100g、姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。

做法:将大虾洗净,备用。鱼片用少许淀粉,料酒,胡椒粉抓匀,腌制15分钟。将水放进锅中,烧沸后,放入淘洗好的大米,加入一小勺色拉油,继续煮至沸腾,然后改小火慢慢熬45分钟。改大火,将大虾,腌制好的鱼片,姜丝倒入粥中,煮滚5分钟,关火。撒入葱花,适量的盐和白胡椒粉,拌匀即可食用。

功效:适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。这样的粥品好消化好吸收,而且还可以有滋补的作用,对于肠胃不好的老年人有好处。

关于秋季适合的一些养生粥品,大家都知道了吧啊,可以看出的是一些粥品的搭配可以起到保健的作用,同时也看而已调理体质,对于肠胃不好啊或者是气血不足等人群来说多喝粥是不错的选择呢。

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秋季护肤的两款养生美容汤品


立秋以后,天气明显的感觉很凉爽了,秋季虽然气温很舒适,但是空气很干燥的哦,要注意保护皮肤,干燥的肌肤很让人感觉到不适应,秋季要注意滋阴润燥的哦,吃什么呢,一起来看看这些美容食谱吧。

山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽

材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

做法:

1、将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。

2、将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。

3、在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后可食用。

功效:山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。这样的食疗搭配的话可以有滋阴润燥的作用,山药很适合秋季食用,补肝补血的同时也可以健脾胃。

木瓜红枣莲子蜜——补血养颜

干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

功效:木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。女性们适合吃,木瓜可以美容护肤,而且还可以预防便秘哦,和红枣莲子搭配可以让你越来越美丽。

关于适合秋季护肤的一些养生的食材,大家都知道了吧,这些食谱都是比较容易做的,而且营养价值也是比较高的哦,可以有帮助缓解疲劳,美容护肤的作用,而且还可以滋阴润燥,缓解干燥气候、

秋季养生两款食疗


不同体质补的内容也各异。指出:临床中常会发现病人经常“补错药”。如:有一过敏体质患者病情经常反复,后经医生询问才知道病人私下吃了蜂胶。很多人以为蜂胶对过敏性疾病很好,其实蜂胶在中医属于寒性,刚好与治过敏体质温热药相冲。病患一停用蜂胶,症状立刻改善。因此,建议身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下,通过食疗或药补辨证进补,才能达到事半功倍的效果。

下面介绍的两款实用简单的食疗方法和两类常用的“补药”供读者参考选用:

食疗:苦瓜祛心火,莲藕防秋燥

1、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

烦热口渴:鲜苦瓜 1 个,切断去瓤,切片,水煎服;

中暑:取鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,纳入茶叶后,遮盖好,悬挂通风处阴干,每次取茶叶和苦瓜6~9 克,水煎或泡开水代茶饮。

常见的家常菜式有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的是煮苦瓜汤:取鲜苦瓜半斤,去瓤切块,加瘦肉100克切块,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。

2、莲藕:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。

润肺化痰:选新鲜白莲藕洗净去皮,榨为藕汁,加蜂蜜调匀,每日早上饮用,可防秋燥,并能润肺止咳化痰。

化血淤:选嫩藕洗净去皮生吃,这个时节吃有助于化解产妇体内的淤血。

常见的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒,或用于煮藕汤:取鲜藕半斤切块,加排骨半斤,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清润祛燥之效。

药补:宜以清补、平补为主

“ 秋季进补,要以清补、平补为主。”清代食医王孟英的清暑益气汤在这个时节能起很大作用,它主要以西洋参、麦冬、石斛以及粳米、甘草益气生津;以西瓜翠衣、黄连、知母、荷梗、竹叶清热消暑,利尿除烦,几种药的配合,清热解暑、养阴生津的效果很好。总之,现在进补主要侧重于养阴、补气——

常见的养阴药有:枸杞、玄参、玉竹、麦冬,均可促进津液的分泌,并具有免疫调节的作用。

常见的补气药有:人参、黄芪、白术、茯苓,能益气培元。不过在剂量上难以拿捏,最好找专业中医师问诊。

仲夏进补推荐的两款养生粥品


仲夏指的是夏季的第二个月,这个时候气温高,而且还可以导致身体不适,出现中暑的问题哦,还会出现烦躁啊或者是心情不好的情况,你知道应该如何进补的吗,夏季也是需要进补的哦,一些养生的粥品是不错的选择,来看看这些适合夏季的养生食谱吧。

一、薏米绿豆粥

【推荐理由】《神农本草经》将薏米列为上品,说它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,加入砂糖可以和中益肺、舒缓肝气、滋阴止咳,此粥是夏季很好的一款健脾和胃之粥。薏米和绿豆一起吃,可以有清热解毒的作用,还可以润肺止咳,对于滋阴润燥有好处,可以健脾胃。

【食用方法】薏米30g,粳米10g,绿豆30g,砂糖适量,煮至约30分钟成粥即可,此方共用,有助于各种单品的功效最大限度的发挥。

二、洋参冰糖燕窝粥

【推荐理由】中医认为,面色的健康与脾紧密相关,如青春痘多因脾湿热盛所致;黄褐斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上行的表现。因此,夏季养颜当以调理脾胃食疗为佳。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,可以健脾开胃,有效保护消化系统,是爱美女性、肠胃虚弱的老年人及儿童夏季进补的不二之选。这样的食疗方法可以有滋阴的作用,对于提高体质美容养颜有好处,而且还可以健脾胃。

【食用方法】取燕窝3g,西洋参3g,粳米100g,冰糖适量,共煮至粥状即可食用,每周服用2至3次,连续三个月效果更佳。

仲夏应该如何进补的呢?上面的这些养生粥品就是不错的选择了,具有补虚补气的作用,而且还可以有缓解肠胃不适的作用,对于开胃养颜有好处,大家可以试试这样的养生食谱吧,可以提高体质,还可以补气,大家可以试试这样的养生食谱。


秋季重在滋阴润燥 推荐两款粥品


秋季是一个很干燥的季节,秋季要注意多吃一些养生的食材,这样可以有减少干燥气候的情况。吃什么可以有滋阴润燥的作用呢,来看看这些养生的食谱吧,很适合秋季食用,是不错的滋补气血的食谱。

【红枣粥】

红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。红枣是不错的补血养血的食材类型,而且还可以促进食欲健脾胃,同时也可以滋阴润燥的哦。

做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

【玉米粥】

从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。玉米是可以有滋补的作用的,调理肠胃的同时也可以促进食欲,滋补肝肾。

做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。

关于适合秋季的养生食谱,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中午吗可以看出的是这些粥品具有滋补气血的作用,而且还可以有调理肠胃的功效,大家可以经常食用。

两款夏季养生汤品 健脾养胃祛湿醒脑


夏季养生注重的是滋阴润燥,去暑祛湿。夏季吃什么呢,这是进入夏季以后人们问的最多的问题,而且还想了解如何调理。夏季的一些养生汤品是不能少的,具有健脾养胃祛湿醒脑的一些汤品,来看看吧。

生熟薏米白果猪肚汤

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。

做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。

功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。

黄芪补气健脾汤

材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。

做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。

功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。这样的一道汤品好消化好吸收,而且还是不错的健脾胃的首选食谱,适合夏季食用,清热解毒祛湿去暑、

关于夏季适合的两款汤品大家都知道做法了吧,可以了解到的是夏季可以多吃一些薏米,可以有祛湿利尿的作用,还可以选择乌鸡啊黄芪啊等一些中药材,可以调理气血,起到祛湿降温的作用,很适合夏季。


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