治疗失眠有妙招 4款食疗汤
治疗失眠食疗。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避开有关中医养生的认识误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“治疗失眠有妙招 4款食疗汤”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
失眠在临床上常见，病因有神经衰弱、情绪激动、工作、学习、生活时间昼夜颠倒、患有器质性疾病如高血压、甲状腺功能亢进、精神病等。治疗可先采用食疗方法。笔者根据临床经验搜集并整理了几款失眠食疗汤，供参考。
红枣葱白汤
红枣20枚，葱白10棵，红糖适量。
制法：先把红枣用温水泡发，洗净，放入沙锅中，加清水适量，上火煎30分钟；然后将葱白打扁，与红糖一起放入红枣沸水中，继续用小火煎10分钟即可食用。
食用：趁温食用，吃枣吃葱白，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。
注意：风热感冒（主要为发热重、恶寒轻）者慎用。
茼蒿鱼头汤
鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个（重约250克），生姜3片，植物油、味精、食盐适量。
制法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开；生姜洗净，切片；炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。
食用：佐餐食用，吃茼蒿、鱼头，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。
注意：肝火亢（如胁痛、面红、目赤）、肾阴虚（如腰膝酸软、潮热）者慎用。
苦瓜兔肉汤
鲜苦瓜150克，兔肉250克，食盐、味精、淀粉适量。
制法：将鲜苦瓜洗净，剖成两半，去瓤，切成片状；兔肉洗净，切成片状，拌以淀粉；再将苦瓜放入沙锅中，加水适量，大火烧沸，小火煎煮10分钟后，放入兔肉、食盐再煮至肉熟，加入味精即可食用。
食用：佐餐食用，吃苦瓜、兔肉，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：清暑泄热、益气生津、除烦。适用于发热不退、午后热势升高以及口渴多饮、少汗、小便清长、精神烦躁、失眠多梦等。本汤夏季适用。
注意：平素怕冷、手足不温、低血压者不宜食用。
百合芦笋汤
鲜百合100克，清水芦笋罐头1罐，食盐、味精各适量。
制法：鲜百合掰成片，去内膜，用食盐搓后洗净，放入沙锅中，加适量清水，煮至七成熟；开罐取出芦笋，切成段放入鲜百合
汤中，加入食盐、味精即可食用。
食用：佐餐食用，吃百合、芦笋，喝汤，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。
注意：清水芦笋罐头一定要用质白而鲜者，不可用变质过期的。
失眠我推荐：老是睡不着加量装 助眠安神袋泡茶 中医养生保健食品
ys630.COm精选阅读
赶走宝宝痱子的4款食疗汤饮
痱子多发生在炎热潮湿的夏季，其原因是由于汗液排泄不畅引起汗腺周围发炎，患者多为肥胖的婴儿或儿童。热痱为红色小丘疹，分布于脸、颈、胸、背部及皮肤皱折处，瘙痒灼热，遇热时症状加重，常使患儿烦躁不安，故应及早预防。
家长可用冬瓜、绿豆、扁豆、海带、银花、杭菊等，并按这些食物的性味功能，配制成消暑清热、解毒利水的汤水给儿童饮用，可预防和治疗痱子。以下介绍几种防治热痱的食疗。
1.冬瓜扁豆苡米汤
作用：清热解暑，健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料，可预防痱子、疖疮。
材料：冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。
做法：
1、冬瓜连皮切块，与白扁豆、生苡米同放入锅内;
2、加适量清水，武火煮沸转文火，煲2小时，便可饮用。
小提示：
1、食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。
2、煲时如加入半片新鲜荷叶，其解暑清热的功效更强。
2.蜜糖银菊露
作用：疏风清热，解毒利水。适用于痱子的预防，亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。
材料：银花10克，杭菊花10克，蜜糖约15毫升。
做法：
1、将银花、杭菊放入锅中;
2、加入两碗半清水，加热约煎成1碗，稍凉时调入蜜糖，分两次饮用。
3.龟苓汤
作用：滋阴清热，祛湿毒。可预防和减轻痱子、疖疮发生。
材料：乌龟1只(约350克)，鲜土茯苓100克，云苓50克。
做法：
1、先将龟放入盛有冷水的锅中，盖好后加热至水沸，龟尿自然排净;
2、将龟剖开去内脏，飞水去血腥味，鲜土茯苓洗净去皮、切片，云苓打碎;
3、上料同放入锅中，加适量清水，武火煮沸转文火熬4小时，去渣，加盐或糖调味，即可食用。
4.绿豆荷叶饮
作用：清热解毒、利水、消炎止痒。
材料：绿豆50克，生苡仁25克，鲜荷叶半片，红糖适量。
做法：
1、绿豆、苡仁洗净稍浸泡，鲜荷叶洗净撕成小片;
2、上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时;
3、拿开荷叶，以糖调味，便可食用。
治疗失眠的食疗偏方
治疗失眠的食疗偏方
1、治疗失眠的食疗偏方
1.1、酸枣仁粉10克,绿茶15克。清晨8时前冲泡绿茶15克饮服,8时后忌饮茶水。晚上睡前冲服酸枣仁粉10克。凡高血压、心动过速、习惯性便秘及哺乳期妇女慎用。
1.2、党参15克,麦冬(去心)9克,五味子6克,夜交藤、龙齿各30克。晚饭前水温服,留渣再煎,晚上睡前1小时再服,每日1剂。
1.3、鸡蛋2个,枸杞15克,红枣10枚。中医治失眠偏方是先将枸杞、红枣用水煮30分钟,再将鸡蛋打入共煮至熟,日服2次。主治失眠、健忘。
1.4、麦仁30克,大枣15枚,甘草15克。小麦去皮,与后2味入锅,加水3碗,煎至1碗。每晚睡前顿服。
1.5、干龙眼肉、芡实各15克,粳米100克,去心莲子6克,白糖适量。将芡实煮熟去壳,捣碎成米粒状。粳米淘洗干净放入锅中,加莲子、龙眼肉、芡实及清水,煮成粥后调入白糖,每日1剂。
2、蝉蜕治失眠
【功能主治】散热定痉,抗惊镇静。主治失眠等症。
【偏方组成】蝉蜕3克。
【用法用量】加水250克,武火煮沸,改用文火缓煎15分钟,取汁饮服。
3、半夏橘皮治失眠
【功能主治】主治失眠症。
【偏方组成】半夏、橘皮各6克,竹茹、茯苓各12克,枳实8克,甘草3克,生姜3片,红枣4枚。本方可随症加减。
【用法用量】每日1剂,水煎服,15日为1个疗程,疗程间隔3日。
4、绿茶酸枣仁治失眠
【功能主治】主治失眠症。
【偏方组成】绿茶15克,酸枣仁粉10克。
【用法用量】每日清晨8时前,将绿茶15克用开水冲泡两次饮服。8时后忌饮茶水。晚上就寝前冲服酸枣仁粉10克。
【宜忌】用本方期间须停其他中西药物。凡高血压病、心动过速、习惯性便秘患者及哺乳期妇女,均应慎用。
失眠的原因
1、药物性原因有些失眠纯粹是由药物引起的,即药源性失眠。能引起失眠的药物,常见的有平喘药、安定药、利尿药、强心药、降压药、对胃有刺激的药物以及中枢兴奋药(如苯丙胺、利他林等)。药物使用不当、滥用酒精或麻醉品也会引发失眠。另外,长期服用安眠药一旦戒断也会出现戒断症状,比如睡眠浅、噩梦多等。
2、人为因素包括睡前过食暴饮、消化不良、喝浓茶、过量的咖啡因摄入、过久地看书以及不定时睡眠等。另外,父母不科学地强迫儿童就寝,使儿童应就寝时故意拖延或拒绝上床,引起入睡延迟。只有采取训斥、威吓或殴打等强制措施才能使之较快入睡,以致不用强制手段便不能入睡,这就是强制入睡性睡眠障碍。有些入睡需要不恰当条件或环境诱导的情况,会直接影响睡眠。如6个月以上婴儿或儿童入睡时需喂奶或吸吮奶嘴、拍背或摇动,成人入睡时需开着电视机、收音机或电灯,否则会入睡困难,醒来后这些条件不复存在则出现再入睡困难。
失眠的危害
1、健忘
长期失眠的危害最常见的可能就是健忘了,这是由于长期失眠使脑功能活动受到影响所致。并且,长期失眠患者的注意力不能集中,更容易健忘。
2、肥胖
一般人以为睡眠好的人容易发胖,但研究结果恰好相反,每晚多睡一小时有助减肥,而长期睡眠不足者反而令身体变胖的机会大大增加。
3、衰老
现代研究证明,人的皮肤健美与其睡眠状态密切相关。长期失眠患者神情黯然,眼圈黑晕,脸色晦暗,面颊有色斑,皮肤松弛皱褶。
4、疾病
临床资料表明,长期失眠的危害中最为严重的就是导致多种疾病的患病风险上升,如心脏病、高血压、老年痴呆、更年期综合症以及抑郁、焦虑障碍等。
治疗失眠食疗秒方
党参、白术、当归、茯神、远志、龙眼肉、陈皮各10克，炙黄芪12克，炒枣仁15克，首乌藤30克，木香、炙甘草各6克。
[制用法] 水煎服。
[适应证] 失眠心脾两虚证。
失眠(英文：sleeplessness)即睡眠失常。表现为入睡困难，断断续续不连贯，而过早地醒来，醒后不能再继续睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感觉，多因健康情况不佳，疼痛、感觉不适，生理节奏被打乱，睡眠环境影响等，也有怕睡眠而失眠的。可根据不同的原因采取相应的措施。
失眠是由于情志、饮食内伤，或病后及年迈，禀赋不足，心虚胆怯等病因，引起心神失养或心神不安，从而导致经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。
主要表现为睡眠时间、深度的不足以及不能消除疲劳、恢复体力与精力，轻者入睡困难，或寐而不酣，时寐时醒，或醒后不能再寐，重则彻夜不寐。
失眠是临床常见病症之一，虽不属于危重疾病，但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固性的失眠，给病人带来长期的痛苦，甚至形成对安眠药物的依赖，而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。
专家王文亮，说失眠在《内经》中称为目不瞑、不得眠、不得卧，并认为失眠原因主要有两种：一是其他病症影响，如咳嗽、呕吐、腹满等，使人不得安卧;二是气血阴阳失和，使人不能人寐。
睡眠不足，难以入睡。南朝 宋 刘义庆 《世说新语赏誉》： 王丞相 招 祖约 夜语，至晓不眠。明旦有客，公头鬓未理，亦小倦。客曰：公昨如是似失眠。《儿女英雄传》第二二回：这位姑娘从来也不知怎样叫作失眠，不想这日身在牀上，翻来覆去只睡不稳。 姚雪垠 《长夜》一：正因为他想得太多，晚上不是失眠便是被噩梦缠绕。
从中医角度看，失眠基本为五种类型：
一：肝郁化火：多由恼怒烦闷而生，表现为少寐，急躁易怒、目赤口苦、大便干结、舌红苔黄、脉弦而数。
二：痰热内扰：常由饮食不节，暴饮暴食、恣食肥甘生冷、或嗜酒成癖，导致肠胃受热，痰热上扰。表现为不寐、头重、胸闷、心烦、喛气、吞酸、不思饮食，苔黄腻，脉滑数。
三：阴虚火旺：多因身体虚精亏，纵欲过度，遗精，使肾阴耗竭，心火独亢，表现为心烦不寐，五心烦热，耳鸣健忘，舌红，脉细数。
四：心脾两虚：由于年迈体虚，劳心伤神或久病大病之后，引起气虚血亏，表现为多梦易醒，头晕目眩，神疲乏力，面黄色少华，舌淡苔溥，脉细弱。
五：心胆气虚：由于突然受惊，或耳闻巨响，目暏异物，或涉险临危，表现为噩梦惊扰，夜寐易醒，胆怯心悸，遇事易惊，舌淡脉细弦。
失眠病位主要在心脏，并涉及肝、脾(胃)、肾三脏。机体诸脏腑功能的运行正常且协调，人体阴阳之气的运行也正常，则人的睡眠正常，反之，就会出现睡眠障碍失眠。
1、因身体疾病造成的失眠
失眠的身体疾病有心脏病、肾病、哮喘、溃疡病、关节炎、骨关节病、肠胃病、高血压、睡眠呼吸暂停综合症、甲状腺功能亢进、夜间肌阵挛综合征、脑疾病等。
2、因生理造成的失眠
环境的改变，会使人产生生理上的反应，如乘坐车、船、飞机时睡眠环境的变化;卧室内强光、噪音、过冷或过热都可能使人失眠。有的人对环境的适应性强，有的人则非常敏感、适应性差，环境一改变就睡不好。
3、心理、精神因素导致的失眠
心理因素如焦虑、烦躁不安或情绪低落、心情不愉快等，都是引起失眠的重要原因。生活的打击、工作与学习的压力、未遂的意愿及社会环境的变化等，会使人产生心理和生理反应，导致神经系统的功能异常，造成大脑的功能障碍，从而引起失眠。
4、服用药物和其他物质引起的失眠
服用中枢兴奋药物可导致失眠，如减肥药苯丙胺等。长期服用安眠药，一旦戒掉，也会出现戒断症状睡眠浅，噩梦多。
茶、咖啡、可乐类饮料等含有中枢神经兴奋剂咖啡碱，晚间饮用可引起失眠。酒精干扰人的睡眠结构，使睡眠变浅，一旦戒酒也会因戒断反应引起失眠。
5、对失眠的恐惧引起的失眠
有的人对睡眠的期望过高，认为睡得好，身体就百病不侵，睡得不好，身体上易出各种毛病。这种对睡眠的过分迷信，增加了睡眠的压力，容易引起失眠。
失眠与枕头
据统计全世界6亿失眠者中有1亿5千万都是由于不舒适的枕头造成的。所以挑选适合的枕头非常重要，这与我们的健康紧密相关。
不适枕头带来的麻烦
落枕失眠
过高的枕头会破坏颈椎的自然弯曲度，使颈后的肌群和韧带紧张、僵硬。如果早上起来感觉脖子忽然变得僵硬，活动不便，如果头天没做过什么大幅度的运动，那就要考虑是不是枕头过高而落枕了。
打呼噜失眠
枕头过低，会使下颌自然上抬，咽喉受到压迫，口腔里的小舌自然下垂，阻塞呼吸道。尤其是在吸气的时候，口腔后上方的那块软腭发生振动，随着空气的进入，发出呼噜呼噜的打鼾声。所以如果经常听到有人抱怨你打呼噜的话，可以试试在头下放一块厚毛巾增加枕头的高度。 而且，打呼噜不仅仅会让自己睡眠质量下降，同时导致周围人夜不能寐，失眠。
眼睛浮肿
如果枕头太软，头部就会深陷其中，血流过于集中，血管壁压力增大，面部肌肉受力，致使早上起来眼睛肿肿的，还会感到轻微头疼。如果经常发现眼睛浮肿，可以考虑换一个结实点的枕头。
流口水
过硬的枕头会使颈动脉受压，血液循环不畅，继而引发大脑缺氧、微循环局部障碍。缺氧的直接反应就是唾液分泌增加，并长时间习惯性张嘴呼吸。如果老是发现枕巾上湿乎乎的一大片，就要考虑换一个柔软点的枕头
选枕头要考虑三大原则
1、睡姿决定枕头的高度
枕头的科学高度是8-9厘米，但这个数据不是绝对的。专家指出，睡姿是影响枕头高低软硬的决定性因素。如果习惯仰睡，枕头的高度应与自己的拳头高度大致相等;如果喜欢侧睡，那就挑选一款与自己的肩膀厚度相当的枕头;如果习惯脸韩下，把枕头放在胸口睡，就挑选那种轻薄柔软的枕头吧，因为太大的枕头会压迫心脏，造成供血不足。
2、皮肤类型决定枕头的材质
如果皮肤容易过敏，就不要选择羽绒枕，羽绒中的细小纤维容易造成过敏。据统计，全世界有15%的人对羽绒过敏。如果是干性皮肤，建议避免以中空纤维和人造纤维为填充物的枕头，因为其透气性不好，缺乏弹性，还容易产生静电，尤其是秋季，纤维枕会使皮肤越来越干。
3、睡眠质量影响枕头材质的选择
如果容易失眠，就不要选择稻谷壳糠皮枕头或者慢回弹枕头，因为这些材料的弹性不稳定，稍微移动，就会发出响声，影响睡眠。 建议睡眠不好的人选择用高热压缩海绵做成的康金.舒乐枕头，因为这样的枕头的首先外形符合人体整体正常生理曲线，使得睡眠时无论仰卧，侧卧，颈椎部位，呼吸道恢复平时正常生理曲线，同时它的支撑力和软硬度因为采用了高温下热压缩特制海绵，所以是各种枕头中最合适的，最符合人体工体学原理，并结合医用钕铁硼形成的磁疗作用，三位一体，更有利于改善失眠。
枕头的保养
1、定期清洗枕套，经常把枕头拿到太阳底下晒晒;
2、不能用力拍打枕头;
3、一个枕头的科学使用寿命是2-4年，所以也不要太过频繁地更换枕头，那样反而容易使颈部神经张驰无度，加带颈后肌群的老化程度。
睡眠环境
1.颜色：蓝色和绿色是海和树的颜色，对安定情绪有利。
2.光：人在睡眠时，光亮会造成眼皮刺激是神经，而且抑制松果体分泌褪黑素，故睡眠时寝室光线宜暗不宜亮。静和暗是睡眠的两大要素。
3.温度：夏天22.3℃较合适。
4.湿度：40%～60%为宜。
失眠的自我调整
一、调整情绪：树立信心，加强自信。寻求合理、有效的方法战胜失眠，失眠不是一种严重疾病，1天或几天少睡几个小时没啥关系，不要将它相信的太严重，认为它对自己的人生会造成多坏的影响，很多朋友失眠几年，也没见他们的生活有多遭有多乱。
二、分析原因：分析出自己产生失眠的原因是什么，是因为情绪太过于激情，还是因为心情不好，或者说工作压力过大等等，找到了原因，那么你对自己的失眠就有一个更客观全面的认识，从而不会过度的优虑与害怕。
三、自由联想：闭上眼睛，想象一个自由的放松的场景，比如说你喜欢森林，那就想象自己在森林中呼吸的新鲜的空气，你喜欢大海，就想象着自己在海边轻松的散步，迎面吹来的海风，吻过你的脸，非常的舒适等等。这样有助于你放松下来，更快的进入睡眠之中。
四、不要赖床：很多朋友，躺在床上睡不着时，情愿在床上打滚，也不愿意起床，因为他们认为只要睡在床上，就算没有睡着，但也休息了。其实这是错误的，躺在床上睡不着，那么就起床做其他的事情，比如说看书，看电影等。直到自己困了时，再躺到床上去。因为如果你在床上睡不着时，没有其他的事做，会觉得时间过得很慢，往往只过去了十分钟，你可能觉得好像过了一个小时，这样一来，你就会觉得自己这么久还没有睡着，而产生一系列的不良情绪，更加影响你的睡眠!
提高睡眠质量八建议
足部保暖
双脚凉的妇女的睡眠质量比足部舒适暖和的妇女要差，建议穿着厚袜子睡觉。
不开窗
引起人们过敏的物质和影响睡觉的噪音通过开着的窗户进入卧室。建议：关上窗户睡觉。
晚上不打扫卫生
清扫房间使用的喷雾剂和化学清洁剂都可能刺激呼吸道，从而影响睡眠，建议：只在早晨打扫卧室。
卧室里只能摆放郁金香
卧室里不能有花卉，因为它们能引起人们的过敏反应。建议：卧室里只允许摆放郁金香，郁金香不会有引起过敏反应的危险。
擦掉化妆品
带着化妆品睡觉会导致皮肤发炎，夜间抹香水的人，应该考虑到引发哮喘的可能性。
每天多睡15分钟
海因博士提到了一个新的科学研究成果：妇女每天所需要的睡眠时间比男子多15分钟。
床的舒适度
把床垫弄厚，弄软一点，有意想不到的效果。还有，睡眠时的保暖也是很重要的，因为入睡后会体温会下降，如果不够暖，也会影响深睡眠的时间的。
定期运动 面对压力
剧烈运动后往往很难入睡。定期运动不但有助于缓解压力，减少梦中惊醒，减轻失眠症状，舒缓压力，达到身心健康的效果，而且可以延长深睡眠的时间，但需要注意的是，运动应该在睡前2小时前进行，因为运动会提高人体的体温，促进肾上腺素的分泌，使人精神振奋，难以入睡。
睡眠的环境
睡眠的好坏，与睡眠环境关系密切。在15至24度的温度中，可获得安睡。冬季关门闭窗后吸烟留下的烟雾，以及逸漏的燃烧不全的煤气，也会使人不能安睡。在发射高频电离电磁辐射源附近居住、长期睡眠不好而非自身疾病所致者，最好迁徙远处居住。
睡眠的用具
无论是南方的床，还是北方的炕，在安放或修造时，都应南北顺向，人睡时头北脚南，使机体不受地磁的干扰。铺的硬度宜适中，过硬的铺会使人因受其刺激而不得不时常翻身，难以安睡，睡后周身酸痛;枕高一般以睡者的一肩(约10厘米)为宜，过低易造成颈椎生理骨刺。在夏季，枕头要经常翻晒，免让病菌进入口鼻，肺系疾病增多。
睡眠的姿势
有心脏疾患的人，最好多右侧卧，以免造成心脏受压而增加发病机率;脑部因血压高而疼痛者，应适当垫高枕位;肺系病人除垫高枕外，还要经常改换睡侧，以利痰涎排出，胃见胀满和肝胆系疾病者，以右侧位睡眠为宜;四肢有疼痛处者，应力避压迫痛处而卧。总之，选择舒适、有利于病情的睡位，有助于安睡。
睡眠的时间
睡眠时间一般应维持7至8小时，但不一定强求，应视个体差异而定。入睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者，睡上6小时即可完全恢复精力;入睡慢而浅睡眼多、常多梦恶梦者，即使睡上10小时，仍难精神清爽，应通过各种治疗，以获得有效睡眠，只是延长睡眠时间对身体有害。由于每个人有不同的生理节奏，在睡眠早晚的安排上要因人而异!事实上，不同生理节奏使睡眠出现两种情况，即夜猫子和百灵鸟。顺应这种生理节奏，有利于提高工作效率和生活质量，反之，则对健康不利。
长期失眠 试试这4款药膳
长期的失眠会对身体造成不可估量的影响，很多人在连续失眠的情况下就会选择吃安眠药，那么除了这个伤害身体的方法之外，还有什么方法能缓解失眠呢？下面就一起来了解一下吧！
1、苦丁肉桂袋茶
将苦丁茶、肉桂、夜交藤一同研成粗末，装入茶袋中，用开水冲泡，代茶饮用，直到味淡为止。
2、柏子仁炖猪心
猪心一只，柏子仁。将猪心洗净血污，然后把柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食。有良好的安眠效果。
3、莲子芡实猪肉汤
莲子肉，芡实肉，猪肉。将猪肉洗净切成块与莲子肉、芡实肉一同煨汤，熟后用食盐调味食之。
4、乌灵参炖鸡
将鸡去除内脏，把乌灵参用温水浸泡4~8小时后洗净切片放到鸡腹内，再放进砂锅加佐料和水清炖，熟后放少许盐即可食用。该膳色泽乳白，有浓厚蘑菇香味，服后补气健脾、养心安神，对失眠者疗效甚佳。
失眠吃什么 3款失眠食疗方
本文导读：失眠吃什么好？失眠食疗方有哪些？哪些食疗方可治疗失眠？看看下面3款失眠食疗方。
失眠吃什么 3款失眠食疗方
无论是哪个年龄段的人都可能会有失眠的时候，它并不是老年人的专利，失眠会让人精神萎靡、烦躁不安，通过食疗可以很好的缓解这些症状，那么，失眠吃什么、失眠的食疗方有哪些？看看文章的介绍。
一、红枣茯苓瘦肉汤
食材：红枣10颗，茯苓、核桃仁、枸杞子适量，瘦肉250克，猪脊骨200克，葱1根，老姜1块
调味料：盐、鸡粉
做法：
1、茯苓、核桃仁清洗干净备用，葱洗净切花，瘦肉、猪脊肉洗净切块备用；
2、锅开火，加水烧开，瘦肉、猪脊肉放进沸水中汆烫一下，烫好捞出清洗；
3、取砂锅，加清水煮沸，放入除葱外的所有食材，慢火煲2小时后，放些盐、鸡粉调味，然后撒上葱花即可。
食疗功效：大枣有养心安神的作用，茯苓健脾渗湿，与大枣煲汤安神功效更好，有失眠症患者可常饮。
二、芦笋黄鱼羹
食材：芦笋、火腿各50克，小黄鱼净肉250克，姜末1匙
调味料：高汤2匙，料酒2匙，胡椒粉2匙，盐、水淀粉适量，香油一些
做法：
1、小黄鱼清理干净后切成1厘米的小丁，芦笋、火腿也洗净切丁备用；
2、锅中放入高汤、料酒、胡椒粉、盐、姜末加热，等汤煮沸后加热鱼丁，弄掉浮沫后加热芦笋丁；
3、再次煮沸1分钟后淋入适量的水淀粉，等到汤汁有点黏性时加入火腿，煮熟放少许香油即可。
适量功效：中医认为，黄鱼可以有效改善失眠症状，特别适合睡眠不实、贫血、体虚者服用；
提示：黄鱼属于发物，过敏性体质这和哮喘病人要谨慎使用。
三、银花山楂汤
食材：银花30克，山楂10克
调味料：蜂蜜20克
做法：
2、锅中加入4碗水，放入银花、山楂用大火煮至2碗水时，取汁去渣，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
食疗功效：改善睡眠、增强食欲、软化血管。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
煲汤大全 4款汤不仅美味还有食疗效果
我们平时吃饭的时候总会少不了那一汤，不知道大家平时都喝什么汤呢?相信大家经常喝的应该属于排骨汤，那大家还知道什么汤营养吗?今天就跟着小编一起来看看吧。
煲汤大全
1.花旗参炖竹丝鸡
怎么做花旗参炖竹丝鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道花旗参炖竹丝鸡吧!
用料：花旗参5克，竹丝鸡(乌骨鸡)100克，生姜1片(1人分量)，大枣4枚，枸杞子20粒。
汤方分析：花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，凡欲用人参而不能耐受人参之温者，皆可以此代之;竹丝鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血;配以为方则补而不燥，养血而不滋腻。
制作要点：将竹丝鸡宰好、洗净、切块，再与洗净的花旗参片、生姜、大枣、枸杞子放入炖盅内，加清水250ml，隔水炖2小时，加盐调味即成。
适用人群：久病体虚、短气懒言，消瘦无力，血虚头晕、心悸心慌。
2.无花果煲瘦肉
用料：无花果干数枚、蜜枣1-2个、猪瘦肉100克、姜3片。
制作要点：先将无花果干用冷水浸泡约三个分钟，捞起备用。将猪瘦肉用沸水飞水，捞起备用。将水煲滚，将无花果、蜜枣、瘦肉、姜片，放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1-2小时，以盐调味即可。
适用人群：此汤清肝润肺，营养丰富，十分美味，对于烟酒过多、喉咙病，咳嗽的人特别适合，平时多饮有预防的作用。
3.茶树菇煲排骨，这个汤有什么关系呢，快看看下文介绍吧。
用料：茶树菇50克(茶树菇干，南货店、大型超市均有售)、排骨200克、去核红枣10枚、蜜枣一枚、姜片一片。
制作要点：茶树菇切成小段，略冲洗即可(不要泡)。排骨切成小块，用沸水飞水，捞起备用。将材料一齐倒进煲里，开始用武火煲，滚后转文火，煲约两个多小时，以盐调味即可。
功效：茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量全部齐全，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
4.生熟地龙骨汤
用料：生地10克，熟地10克，猪龙骨(即猪的脊柱)250克，蜜枣1个，姜片两片
制作要点：取煲汤锅一只，大火烧水，水开后放猪龙骨，水再开后把龙骨捞起备用，汤锅洗净备用，这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子，也称“飞水”。
汤锅放冷水(水的多少要适量，一般八至十碗)，中火烧开后放猪龙骨、放姜片、生地、熟地，水再开后放蜜枣。水又开后改小火煲，如此上述材料用最小火煲约2小时。汤熟。加盐调味。
功效：生地是地黄的新鲜或干燥的块根，有清热凉血、益阴生津之功效，李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老”;熟地是生地经加黄酒拌蒸至内外色黑，既补血滋阴，又能补精益髓，古人说它：“大补血虚不足，通血脉，益气力。”故本汤有养阴生津、填精补髓、养血的功效，用于血虚、肝肾阴虚、虚火上炎的人群，但大便稀溏者不宜喝。
煲汤药材，煲汤时我们可以放入哪些药材是汤更营养呢?
枸杞
枸杞性平味甘，有滋补肝肾、养肝明目的功效，李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，常与大枣、熟地、菊花、山药等药同用。用来入药或泡茶、炖汤，有助于提高身体的免疫力。现代医学研究表明，它含有丰富的胡萝卜素、甜菜碱和多种维生素以及微量元素，可降血压、降血糖、降血脂。
杏仁
《本草纲目》中总结杏仁有3大功效——润肺也，消积食也，散滞气也。因此常用于止咳化痰，促进消化，排除体内废气。按照中药药性：杏仁性平味苦、辛，辛则散神、苦则下气、润则通便养颜、温则宣滞行痰。因此有发散风寒的功效。
大枣
大枣性平，味甘，是补脾和胃，益气生津，养血安神的药物。对于胃虚食少、倦怠乏力、心绪烦乱症状很有帮助，常吃大枣可以增强人体免疫力，保护肝脏。大枣可以通过不同的制作方法做成可口的小吃和美食，是极有营养价值的餐桌常客。
茯苓
茯苓味甘，性平，中医认为可开胸腑、调脏气、补气血，能够利水渗湿，健脾和胃、宁心安神，提高人体代谢率，增强免疫功能，调节内分泌，被誉为中药“八珍”之一。茯苓饼、龟苓膏都是夏季备受欢迎的食品。
芡实
芡实的别名叫做鸡头米，煮烂之后像爆米花一样膨胀开来，具有增补脾胃功能。古书说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，对于营养吸收很有帮助。它含碳水化合物极为丰富，约为75.4%，而含脂肪只为0.2%，极容易被人体吸收。
淮山
淮山性平味甘，有“温补而不骤，微香而不燥”的赞誉，具有健脾补胃、固肠止泻、益肾的作用，用来煮粥或者炖肉，完全作为日常蔬菜食用。中药方上的淮山通常都是干淮山，多食也无妨。不过感冒了最好不要吃，肠胃积食者也忌用。
当归
当归性温，味甘、辛，有浓郁的芳香。在中医药理上，它善补血活血，润燥滑肠通便。《本草备要》谓其：“血虚能补，血枯能润”，对气血生化不足，或气血运行迟缓以及血虚肠燥便秘者可谓良药。
现代药理的研究表明，当归对于养护心脏非常有帮助，能够增加冠状动脉血流量，减慢心率，降低耗氧量，改善心脏功能，防止动脉粥样硬化和心肌缺血、缺氧。夏属心，服食当归应该很适宜。
女性所熟知的镇静、镇痛、抗炎作用是当归的另外一大优势，它对子宫的作用具有双向性，其水溶性非挥发物质能使子宫收缩加强，其挥发性成分则能减缓子宫节律性收缩，使子宫弛缓。其中含有丰富的维生素，对于女性美容养颜也很有帮助。
百合
百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。对于入夏之后肺阴虚的燥热咳嗽等症很有帮助，同时兼具清心安神功效，有益于睡眠。
总结：汤在我们的日常生活中是不可少的，因为有的汤比菜肴还要营养，所以人们经常会煲汤给家人补充身体所需营养，今天文中给大家介绍了很好的几款汤食谱，亲们快看看吧。
利尿解毒4款食疗偏方
本文导读：浮肿的患者要多吃利尿食物，最常见的利尿食用有冬瓜、黄瓜、红豆等，今天为大家介绍利尿解毒4款食疗偏方。
利尿解毒食疗方
一、蒜苔玉米笋
食材：玉米笋200克，蒜苔200克
调味料：色拉油、香油、味精、盐、黄酒
做法：
1、蒜苔洗净切段，玉米笋焯水备用；
2、油锅烧热，先放入蒜苔煸炒，然后加入玉米笋，加盐、味精、黄酒，炒入味后淋上香油即可出锅。
功效：利尿解毒，调中开胃。
二、慈姑咸菜汤
食材：咸菜200克，慈姑片150克
调味料：色拉油、味精、盐
做法：
1、慈姑洗净，咸菜洗净切段，挤干水分备用；
2、油锅烧热，放咸菜、慈姑煸炒，加适量清水烧入味后加盐、味精调味即可。
功效：利尿解毒，清热通淋。
三、 薏米海带煲
食材：鸡蛋4个，薏米60克，海带60克
调味料：色拉油、清汤、胡椒粉、黄酒、盐
做法：
1、鸡蛋打散，放点盐、黄酒搅匀，薏米、海带洗净，海带切条状备用；
2、锅中倒入清汤、薏米和海带，大火烧开，撇去浮沫，小火将薏米炖烂熟；
3、另起锅，倒油烧热，倒入蛋液炒熟后倒入海带汤中，在加少许盐、胡椒粉调味。
功效：利尿强心，化痰祛湿，便秘者和孕妇禁食。
四、香菜粉皮汤
食材：香菜10克，水发绿豆粉皮200克
调味料：油、清汤、味精、盐
做法：
1、香菜去根洗净，切成1cm的段，粉皮洗净，切3cm长的段，先放入沸水中烫一烫，捞出后放在清水里浸泡一下；
2、油锅烧热，先放粉皮煸炒，然后倒入清汤，煮开后加盐、味精、香菜，煮熟即可。
功效：利小便、消食健胃、清热解毒。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
夏季去湿气 4款食疗
夏季天气闷热，湿邪容易入侵人体造成各种不适甚至引发脾胃失和!那么夏季养生去湿气吃什么呢?日常饮食要注意些什么呢?养生茶如何选才对?大米怎么选购?
夏季去湿气 4款食疗
进入夏季，环境温度升高，湿度变大，天气闷热。特别是梅雨季节，湿热熏蒸，更是导致各种疾病的常见原因。
湿邪侵犯人体，容易导致腹部胀满，食欲不振，大便溏泄，小便混浊，头重如裹，身体沉重困乏，四肢重而不举的表现，或出现白带过多、秽浊不清、湿疹等症状。因此，在夏季除了防暑之外，及时清除湿邪也是养生保健的重要措施。
下面介绍几个夏季除湿的方子：
香薷饮：
香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿;紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，又解鱼蟹之毒;白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。
竹叶茶：
竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿;白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效;荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适用于夏季鼻子容易出血的人。
冬瓜海带汤：
冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效很好，多数人都可以食用。
三色豆汤：
白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效;绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。
除了上述食疗方外，其它防湿除湿措施也很重要。简单的如通过空调的除湿功能，及时清除室内的湿气。另外，可以佩戴栀子花、茉莉花，利用芳香化浊除湿。养成良好的作息习惯，保持合理而充足的睡眠，不熬夜不赖床等。如果发现上述湿邪入侵的症状比较严重，影响正常的工作生活，应该及时到中医科，找有经验的中医诊治。
“新开门六件事”之大米
“开门七件事”是我国古代平民百姓每天为生活而奔波的七件事，即从“开门”——开始家庭一天正常运作之时或持家，维持生计，就离不开七件维持日常生活的必需品，分别是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。随着社会的进步，开门七件事也随之而进步：现代中国大多地区，柴已被石油气、天然气和煤气等所取代;米、油、盐、酱、醋则已经成为中国饮食文化的主要组成部分，是每天生活必不可少的一部分;茶更是成为独当一面的茶文化而闻名于世。但就是这样看似平常、每天都接触的生活必需品，你是否真的了解它们呢?在此，我将以家庭主夫的身份向各位介绍植根传统又发新芽的“新开门六件事”，今天首先向大家介绍“米”。
大米分类 满头雾水
“大米”即“稻米”几乎成为中国老百姓餐桌上每天必不可少的主粮，虽然很熟悉，但是提起各种五花八门关于大米的名称，我想大多数人依然会满头雾水，比如粘米、糯米，香米、珍珠米，籼米、粳米，尤其“粳米”，连怎么读都有争议，有人说读“精米”，也有人说念“梗米”。
说“大米”得从它的母体——稻开始，水稻是一个极其古老的作物，在我国的种植历史至少有7000年左右。水稻经长期进化和不同生态条件的再塑造发生了分化，我国学者丁颖根据对中国栽培稻的起源、演变和有关古籍的研究认定，中国栽培稻可分成籼、粳两个亚种。籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植，谷粒易脱落，较耐湿、耐热、耐强光，但不耐寒;粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植，谷粒不易脱落，较耐寒、耐弱光，但不耐高温，所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄;粳稻米性粘、米粒短而圆。有的读者读到这里一定会问，我们又不是农业专家了解这些知识有什么用啊? 当然有用，水稻和大米的生物学特性直接决定了它作为食物的特性以及食用的方法。籼米粒细而长，呈长椭圆形或细长形，强度小，耐压性能差，加工时容易产生碎米，出米率较低，米饭胀性较大，而粘性较小，适宜做米饭，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等;粳米粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小，而粘性较大，适宜做粥，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等。籼米与粳米蒸饭的粘度不同主要因为其淀粉组成不同，淀粉有直链淀粉和支链淀粉之分，支链淀粉富于粘性，蒸煮后能完全糊化成粘稠的糊状，而直链淀粉只能形成粘度较低的糊状。籼米含有较多的直链淀粉，所以粘性小于粳米，糯米几乎含有100%的支链淀粉，粘度很大。
多吃米食 健康有益
搞清楚了名称，接下来我们更深一层——了解一下大米的营养价值，虽然我们每天都离不开它，但是对它未必了解，甚至有些人尤其爱美女士还对它存在误解。大米主要的营养成分：约含有75%的淀粉，是人体热量的主要来源，蛋白质7%;脂肪2%，其他营养成分如纤维素、矿物质及维生素B群等均含量丰富，且不含胆固醇。按照营养配比均衡的角度，如果我们一天饮食中米饭占60%～70%，其余再配以蔬菜、肉类待其他食物，这样的比例就可以保证我们的营养均衡，达到饮食的健康的目的。100克白米可提供300～350大卡的热量，如果一天吃4～8碗饭，既可供应一天所需热量的50%，且米食的蛋白质较面食优良，因此多吃米食对健康有益。
现在正流行着一股排毒养颜的热潮，其实糙米在这方面也有非常突出的功效，因为在糙米没有去除的糠中，含有很优良的膳食纤维和油脂，多吃糙米可以很明显珠增加体内废物的排出量。除此之外，糙米所含的脂肪中包含了40%的不饱和脂肪酸，是人体脂肪酸的良好来源，高血脂、脂肪肝的患者多多吃米饭对血脂的代谢是相当有好处的。
中医认为“稻米，性甘、平，补中益气，健脾和胃”，米食不仅具有保健的作用，甚至可以发挥饮食治疗的作用。例如，在抑制肝脏脂肪堆积方面米食都有不错的效果。尤其在预防脂肪肝方面，米泻粉很好的功效。即使是我们平时所吃的精白米，也有不错的效果。当然糙米从各方面来讲还是要好一些。
选购大米 主要有三
选大米主要有三步：辨色、捻摸和嗅味。
辨色，就是通过颜色来判断米的质量。正常的米色泽洁白、晶莹，而陈米或劣质米颜色泛黄且有黑斑。
捻摸，就是用手摸搓大米表面。正常抛光的米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。但陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。有些不法商贩还会用石蜡处理劣质米，这样的米摸起来有黏手感。
嗅味，就是闻大米的味道。正常大米有股清香，而劣质米一般都有异味，如陈化米有发霉的味道。有时，加工处理后的米气味较难辨别，但用塑料袋包半小时后，就可闻到明显陈味。
大米在夏季储存容易生虫，为了防虫，可以先用花椒煮开一锅水，等水凉后，将装大米用的布袋放进水中浸泡，再晾干。另外再用纱布包三包花椒，分别放在米袋的上、中、下部，然后把口袋扎紧。最后把米放置于阴凉、干燥、通风的地方。如果用的是米桶，可以直接多包几包花椒，放在米桶的不同部位，再把米桶放在阴凉、干燥、通风的地方。
怎样吃米 五颜六色
1、让米更“粗放”
成熟的、未加工的稻谷由内到外分别是稻壳、糠层、胚芽层和胚乳。按稻米加工的精细程度可分为糙米、胚芽米和精白米。糙米：即仅去除稻壳的米，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维他命等，尤其以维生素B群含量极为丰富。胚芽米：糙米去掉米糠，保留胚芽和胚乳就是胚芽米。胚芽米也含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维他命等，但维生素B群含量已大量流失，其他用养成分也相应减少了。精白米：是我们最常吃的，就是去掉米糠和胚芽的米，只剩下胚乳，这样的米看起来洁白透明，做出来的饭也很漂亮，但实际上它所含的营养只是碳水化合物，和其他微量的营养成分，所以营养价值较低。三种米中营养成分最高的是糙米，常吃糙社和胚芽米，能够得到比较全面而充足的营养。
另外，常吃精白米饭会引起血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
2、让米“二”
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，多做一些“二”米粥或者“二”米饭——米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
更重要的，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。
3、尽量让米“色”
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
茶越名贵对健康越有利吗?
茶是我们的国粹，其与咖啡、可可一起，列为世界三大无醇饮料。从对人体保健功能来说，茶则是上上品，在三者之中首屈一指。目前已探明茶叶中含有500多种对人体有益的有效成分，其中有机成分主要是茶多酚、茶多糖、茶单宁、咖啡碱等。茶中还含少量的蛋白质、氨基酸、类脂、维生素、硒、锰、锌等微量元素。这些成分使茶叶具有诱人的芳香气味，特殊的滋味和颜色，因此深受人们喜爱。
茶多酚是茶叶中酚类和其衍生物的总称，包括黄酮类、儿茶酚类、花青素类、酚酸类等。茶多酚是茶叶功能的主要活性成分，具有较强的抗癌、抗衰老、抗辐射、清除自由基等有益作用。因为茶多酚有强抗氧化、降低血纤维蛋白元浓度的作用，因而茶也就有了降低血浆粘度等功能，有利于抗动脉粥样硬化，预防心脑血管病、血栓性疾病。此外，茶单宁，有提高血管韧性的功效。茶叶中含氟量较高，常饮茶或用茶水嗽口有固齿作用。当然茶水可将牙齿染色，这仅是在饮茶或漱口后再用清水漱漱口就能解决的一个小问题而已。
“粗茶”茶多酚含量反而高
茶有这么多好处，有人就以为“茶越名贵对健康越有利”，仅从保健的角度看这是欠妥的。俗话说，“粗茶淡饭益寿延年”，所谓“粗茶”大多是“夏茶”，茶树在炎热的夏季芽梢长速快、易老化，较老的叶子经较为粗略的加工制成。因其氨基酸、类脂、维生素含量较低，冲泡出的茶水口味苦涩、香气平平，被列为“下品”。但“粗茶”中的茶多酚、茶多糖、茶丹宁、咖啡碱的含量通常却高于各种名贵“细茶”。我们普通人饮用的“粗茶”可称得上是物美价廉性能价格比最佳的饮品。正如一首说大碗茶的歌唱道：“世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可它那醇厚的香味直传到天涯……”
不会喝茶反伤身
有些人说：“既然是粗茶喝起来就不必那么多讲究!”此言差矣!要想益寿延年，“粗茶淡饭”也得讲究。其一，咖啡碱和茶多酚对胃黏膜有一定的刺激性。特别是空腹饮浓茶时，具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用的咖啡碱、茶碱被迅速吸收，过度的刺激兴奋作用可引发“醉茶”现象。其特征为面色苍白、欲吐、心悸、头晕、失眠、烦躁、乏力、腹痛(红茶尤甚)，以及短期厌食等。“茶醉”除咖啡碱、茶碱的作用外，还因为茶叶中含有大量茶单宁，它对蛋白质有凝固作用。因此，暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌，影响食物的消化，于是就会出现醉茶现象。其二，隔夜茶和冲泡时间过久的茶不能喝。因为茶水宜温饮，而搁置过久的凉茶较易被霉菌污染，霉变的茶水对人体当然有害。此外，这种茶中的茶多酚、芳香类物质会自然氧化，使茶汤营养尽失，饮之索然无味。其三，茶虽好也不应过量饮用，每天饮用4至6克为适量，即1斤茶喝上约100天为宜。因为茶丹宁(鞣酸)与食物中的铁结合后严重影响铁的吸收，不少患缺铁性贫血的人就是由于过量喝浓茶造成的。民谚说得好，“空腹饮茶心里慌，隔夜饮茶脾胃伤，过量饮茶人黄瘦，淡茶温饮保安康。”其四，应及时清洗茶锈。茶锈中含多量重金属等有害物质，一旦落入茶中就会对机体产生危害。民谚“饮茶不洗杯，阎王把命催”，讲的就是这个道理。
浓茶能去油腻吗?
许多人认为“饭后喝杯浓茶可以去油腻有利于消化”，这种“传统观念”貌似有理实则错误。“饭后一杯茶”和“饭后一支烟”，均对人体健康有害。“饭后一支烟赛过活神仙”，是不少吸烟者的切身体会，饭后消化和呼吸系统的血液循环加速使机体成倍地吸收尼古丁等有害物质，“过瘾”和“毒害”成正相关!“饭后喝浓茶”茶中所含的茶丹宁、茶多酚等与食物中的铁质和蛋白质结合会导致人体对铁质和蛋白质的消化吸收障碍，餐后一两小时再淡茶温饮是较为适宜的。
茶不能解酒，还会使中毒加重
常常见有人在酒后立刻喝浓茶，他们以为“喝茶能解酒”，这其实没有道理。醉酒是乙醇、乙醛对人体的毒害所致，解酒是靠肝脏的两套酶系统将乙醇、乙醛代谢掉，而茶与之毫不相干。而醉酒后立刻喝浓茶更是有害无益的。茶中的咖啡碱、茶碱可刺激机体的神经系统和心血管系统，促进乙醇吸收，加重中毒症状。
茶能调节心理问题
茶对躯体的保健功能是毋庸置疑的，而它对人们心理的保健作用也是其他东西所无法替代的。古往今来普通百姓的“柴米油盐酱醋茶”和文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”在茶上找到了契合点。这绝非偶然。各阶层的人在心理压力超负荷时不约而同地想到茶，正所谓：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝几盏茶去;劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。”从心理学的角度看，饮茶可以令人暂且忘却忧愁精神得以放松，不失为一种调节心理问题的上乘手段。一幅茶亭对联写得好：“山好好，水好好，入亭一笑无烦恼;来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东。” 我们在人生路上，有好山好水相伴，自然应该有好心情。
茶可以说是最具文化含量的文明健康的天然饮料。人们可以独自品茗，又常以茶待客。我们中国人尤其是中老年人往往是一杯清茶在手，心里顿觉温暖、亲切、踏实、满足。当我们生活富裕到一定程度时，喝一些较名贵的“细茶”当然对心身健康更有益处。讲究品茗的人都以春茶为上品。春茶通常没有病虫危害，无须使用农药因此也就没有污染。而且，春茶的芽梢嫩叶肥厚，质地柔软，色泽绿翠，类脂、氨基酸、维生素含量较高，品饮起来香气馥郁、滋味鲜爽。例如，碧螺春、大红袍、明前龙井、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针等，用大约80摄氏度的水冲泡出鲜、清、明、净的茶汤，我们可在观色、闻香、品味中获得极大的心身愉悦，体会到茶是中华传统文化由口入心的流淌。从饮茶进入品茶的意境，从口鼻生香、咽喉生津到周身通泰、情思爽朗，从得“味”到得“趣”乃至到得“道”，我们可从中领略到生活的真趣和博大精深的中华茶文化的内涵。
失眠怎么办 4款食疗方为你打造舒心睡眠
随着生活、学习压力的增大，许多人都会出现白天焦躁晚上睡不着觉的现象，失眠已成为影响人们生活效率的重要因素，所以今天给大家介绍几款治疗失眠的食疗法，失眠的亲们快看看吧。
失眠怎么办
一、烦躁不眠者——可饮莲心茶
用莲心2克，开水冲泡当茶，睡前饮用。莲心味苦性寒，有养生安神的功效，《中药大辞典》也记载它可治“夜寐多梦”。
二、阴虚不眠伴有口干、干咳者——可食大米百合粥
用生百合100克和大米100克洗净，加水1000毫升煮至米烂，可常食用。这种粥不但可以帮助入睡，减少噩梦，还有美容养颜的功效。
三、心脾两虚失眠者——可食龙眼大枣粥
用龙眼30克、大米50克、大枣2颗熬粥食用，效果较好。龙眼味甘、性温，可补心益脑。大米清热安神，大枣益脾养血，三者组合，有益心神、和脾胃、安睡眠之功。
四、老年人或体质虚弱者睡眠不佳——晚餐可食小米粥或牛奶燕麦片
小米是谷类中富含色氨酸的佼佼者，还兼有健脾、和胃、安眠等功效，熬煮成粥，也易吸收;把燕麦片加入到3倍牛奶中同煮15分钟，根据个人口味，还可加入少许白糖，不但能安神，还能润肺通便。
此外，为容易失眠的朋友推荐几个补中益气、生津除烦的食疗方：用枸杞子15克、桑葚15克、桂圆适量，加水煮开，早晚各服用一次;灵芝取汁10克、糯米250克、小麦15克煮粥，晚餐食用，疗效甚佳。
其他食疗方
茶叶加酸枣仁
每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。连续服用3～5天，即可见效。
茶叶能提神醒脑，其所含的生物活性物质咖啡因能兴奋高级神经中枢，使人精神振作，思想活跃，消除疲劳，所以对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。
酸枣仁有养心安神、抑制中枢神经系统的作用，对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。一张一弛，一兴一抑，效果显著。失眠者不妨一试。
丹参冰糖水
丹参30g，加水300ml，用文火(小火)煎20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次服用。丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠者有安神作用。
失眠怎么调理
1.自我联想法——想象出一幅美丽的场景
要睡觉了，躺下就不要胡思乱想了，闭上眼睛，脑中只为自己想象出一个浩瀚无垠的宇宙，(或者可以选择自己喜欢的事物)在这个宇宙里什么都没有，只有无数闪亮的星星，你看着这些星星感觉很美很美……慢慢的看着……于是不知不觉你就睡着了。
2.食物助眠法——热牛奶、百合、小米等
睡觉前可以喝上一杯热乎乎的牛奶，不要在睡前喝咖啡、绿茶这类会让大脑兴奋的食物或饮料。
晚餐可以加些有助睡眠的食物。
3.自我保护法——抱个抱枕
还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡，睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝，或者用其他的方法隐藏自己，对于这样的情况，没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。如果怕黑的，那就在床前放个小夜灯。
4.书本电影助眠法——选择自己认为枯燥的书或电影
躺在床上实在睡不着，可以在床头准备一本自己认为不爱看甚至是枯燥至极的图书认真的看，像我最讨厌看历史书了，认真看几页就想睡觉。或者看些节奏特别缓慢而且情节单调乏味的电影，看着看着或许你就困到不行了。
5.运动助眠法——睡前几小时适量运动
对于长期入睡困难户来说，运动是非常好的方法，跑跑步、跳跳绳、打打羽毛球都是非常不错的选择，不过切记不可做太激烈的运动。
6.睡姿助眠法——选择自己认为最放松的睡姿
睡觉最重要的是放松，躺在床上可以不用向坐在教室、办公室那样的拘谨，可以找一种自己认为最舒服最放松的睡姿，然后美美入睡。
7.隔离外界干扰法——声音、光线等
有很多人是因为无法静下心来，一听到有任何响动或者由光线射到眼睛就无法入睡。对于这样的情况，我们可以用隔音耳塞，阻隔部分噪音，用眼罩遮挡光线。这样如果可以让心静些，那就可以美美睡上一觉了。
8.闻香助眠法——摆放有助睡眠的花草、香薰
有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经，利于睡眠，例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物，如果觉得种植植物麻烦，那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。
孕妇失眠怎么办
医生建议孕妇每天晚上10点前就寝，睡足8-9个小时，可事实上许多准妈妈恰恰由于多种原因而苦于无法安眠，让我们共同寻找失眠的原因和政策，让你夜夜睡好觉。
1、急速变化
怀孕的女性在精神和心理上都比较敏感，对压力的耐受力也会降低，常会忧郁和失眠。这是由体内激素水平的改变引起的。
对策：在孕期影响人体的激素主要是雌激素和黄体铜，有报道指出，情绪不稳，压力过大会使胎儿早产,或者出现视力、听力和智能的缺陷。因此，适度的压力调适以及家人的体贴与关怀，对于稳定孕妇的心情十分重要。
2、饮食习惯的改变
有的准妈妈会偏食，或在睡觉前还要加餐，饮食习惯的改变也会影响孕期水面质量的好坏，均衡的饮食很重要。
对策：尽量避免影响情绪的食物，例如咖啡、茶、油炸食物等，尤其是是品种的饱和脂肪酸会改变体内的激素分泌，造成很多不适。在入睡前3个小时吃东西，而不是到临睡觉前，留心自己的“助眠食品”不要太冷太甜。
3、尿贫影响睡眠
孕妇常会发生尿频。怀孕初期可能有一半的孕妇尿频，但是到了后期，有将近80%的孕妇为尿频困扰，晚上会起床跑厕所，就严重影响的水面质量。
尿频大多数是由于增大的子宫压迫到膀胱，让孕妇总有“尿意”。另外还有心理因素或某些器官的病变，比如情绪紧张或膀胱尿道炎。
许多孕妇发现自己分泌物增多或尿频，就以为是正常现象，没有处理，会是担心服药会影响胎儿的健康发育而拒绝看病，后可能导致流产等严重后果。
对策：生殖泌尿道的感常常表示身体抵抗力不足，因此孕妇必须同时注意是否有其他感染同时存在，比如感冒、念球菌阴道炎等。抵抗力不足可能愿与免疫系统的过度负担，情绪不稳定，压力过大就是其中的原因之一。
除了调适心理上的压力外，孕妈咪最好也要注意避免刺激性饮食、过多使用化学药物、发炎、过敏等情况，都会增加心理的不适，加重尿频。
4、食物过敏
过敏是比较容易被忽视的失眠原因，有的人可能知道自己吃了些食物会马上皮肤发痒起疹子，当然把这些食物排除在菜单之外了。
但是，还有一种过敏反应称为迟发性过敏反应，是长期重复摄取某种食物所至，比如牛奶、乳制品、鸡蛋、芝麻等食物，症状不十分明显，常见的有失眠、焦虑、头痛、肌肉关节酸痛等。此时孕妇会产生情绪上的紧张和失眠，此时要特别注意食物的选择。
总结：文中给大家介绍了治疗不同原因引起的失眠的食疗方，亲们可以根据自己的情况相应的选择，在这个快节奏的时代，好的的睡眠对于我们来说是很重要的，所以希望今天的方法能够帮助到失眠的亲们。
四款失眠食疗方助你解决失眠问题
人们常说春困秋乏冬打盹，现在是春天，那也是容易发困的时节啊。不少人白天会很困，都是因为夜晚会失眠。失眠的危害很多，下面小编介绍几种治疗失眠的饮食疗法，希望能够帮助到大家，让大家摆脱春困的情况!
专家指出，近期到失眠科咨询春季失眠问题的人陡然增多。那么，春季睡眠不好怎么办呢?为了帮助众人解决失眠问题的困扰，专家给出了以下几点防治失眠的食疗建议，大家不妨多多尝试。
四款失眠食疗方助你解决失眠问题
葱白红枣汤
红枣20枚，葱白8根。把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。温服，每天1～3次，每次150～200毫升。可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等。
莲子桂花冰糖汤
莲子120克，冰糖150克，桂花15克。莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用;银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用;锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等。
人参猪脑五味汤
猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净，一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时，然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等。
猪心莲参圆肉汤
猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。可佐餐食用。可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等。
以上四款失眠食疗方不仅能有效提高睡眠质量，还能起到滋养补益的功效，所以大家在生活中不妨多多尝试。
结语：失眠的危害还是很大的，会影响身体健康，还会影响第二天的工作和生活。前一天睡不好，第二天精神一定不会好。所以大家一定要及早改善自己的睡眠质量，努力晚上睡的香，白天精神好。多试试小编介绍的食疗方也不错!
肠胃不好怎么调理 治疗肠胃4款食疗方法
现代生活节奏之快、生活压力之大，让上班族身体出现了各种各样的问题。其中最为广泛的就是胃的问题了。我们都知道压力大会给伟带来负担，那么我们要如何在日常饮食中调理肠胃呢?下面我们一起来看一看有哪些养胃的食物吧。
1、饮食清淡
让肠胃有一个休生养息的机会，让肠胃的代偿功能自行修复损伤，这是一个必须要有的过程;可以熬点蜜粥自养，可以选择比较稠厚的米粥食用，小米尤佳，粥内可加入少许百合、大枣、薏苡仁，有助于调理肠胃，且米粥口感更好。
2、忌口
一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类，尽量减少对肠胃的不良刺激，这也是一个调理肠胃的重要手段;最重要的是饮食有度，避免过饥过饱，生活要有规律，这对调理肠胃的“生物钟”有益无害。
3、劳逸结合
肠胃功能与劳逸结合关系也很密切，但很多人没有意识到它的重要性，过劳、过逸的生活习惯对肠胃功能的影响都很大，节后保持有规律的良好工作生活习惯也是调理肠胃的重要环节。
肠胃不好吃什么
雪梨菊花茶——消食解腻清热润肺
用料：雪梨1个 贡菊2把 冰糖一汤勺
做法：将雪梨洗净去皮(不去亦可)，切成大块与菊花入冷水汤煲中，放上一些冰糖，大火煮开后，以小火焖煮半小时，再关火焖半小时即成。冰糖不可过多，一般是一个雪梨两把菊花，一升水，一汤勺冰糖。关火再焖的过程，在于使菊花的香味溢出与雪梨的汁水融合，达到口感香醇的效果。
功效：雪梨果肉细嫩汁水丰富，具生津润燥、清热化痰之功效，加上菊花清肝明目的作用，可算得上是一种天然无毒副作用，老少皆宜的好茶水。
白术茯苓茶——舒缓腹痛
适用对象：腹部闷痛、冷痛者，但非急性腹痛，稍热敷或按摩往往可缓解。
材料：白术和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。各材料一起冲泡即可。
功效：白术调和脾胃及止泻;茯苓健脾胃、利水除湿;小茴香暖胃、行气止痛;干姜暖胃。
桂枝芍药茶——止腹泻
适用对象：吃点辣就易腹泻、常排不成形软大便者。
材料：桂枝、芍药、生姜和甘草3克，去核红枣1颗。各材料一起冲泡即可。
功效：桂枝补虚暖胃、发汗及疏通体表热气、抑制溃疡;芍药止痛止泻;生姜温胃止呕;红枣调补脾胃、滋阴补血。
党参麦芽茶——促食欲
养肠胃的食物
1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
适用对象：食欲不振者，且常伴易疲倦、手脚冰冷症状者。
材料：党参和黄芪各5克、炒麦芽4克、肉桂0.5克。各材料一起冲泡即可。
功效：党参补脾健胃、补中益气;黄芪补气;肉桂行气健胃、暖脾肾;炒麦芽帮助消化。
结语：上面我们介绍了很多养肠胃食物的做法，您是不是很有收获呢?养胃只要从日常饮食入手，稍稍改变饮食习惯，就可以做到调理肠胃的效果哦!胃偶感不是的朋友快来试试我们的推荐吧。
治疗失眠口渴食疗方
失眠的治疗方法很多，一般人首选的可能是西医的治疗方法，因为相对来说这类方法见效比较快，但是副作用也非常的大。其实中医的药膳食疗方副作用是非常的小的。下面就跟小编一起来了解一下失眠的药膳食疗方有哪些吧?
失眠口渴食疗方
淮竹沙参白鳝汤
来源
民间药膳方。
原料
淮山药30克，玉竹30克，北沙参30克，白鳝500克。
做法
将淮山药、玉竹、北沙参洗净;白鳝去肠脏洗净，切短段。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可食用。饮汤吃白鳝肉。
功效
滋阴生津。常用于虚劳羸弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴者。
其他相关食疗方
1、桑椹15克，水煎常服，治失眠。
2、治失眠：芹菜茎90克，酸枣仁9克，水煎服，每日2次。
3、小米15克，制半夏6克，小煎服，治胃弱或消化不良引起之失眠。
4、枸杞煮鸡蛋：枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克)，红枣5-10枚，鸡蛋2-3个，同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾，调补脾胃，补虚劳，益气血作用。适用于头晕眼花，神经衰弱，心悸失眠，体弱血虚，视力减退，慢性肝炎等症。
5、蚝豉烧肉：猪瘦肉100克与蚝鼓50克共煮汤食用。有滋阴，润燥，养血作用。适用于虚火牙痛，口舌粘膜糜烂，虚烦失眠等症。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对失眠的药膳食疗方有了一定的了解，药补不如食补，药膳食疗虽然需要坚持才能见效，但是它对人体的伤害是非常的小的。以上介绍的药膳食疗方希望能够给大家带来帮助。
