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喝粥也能养生 秋季保健润燥粥品

秋季润燥食物。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“喝粥也能养生 秋季保健润燥粥品”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

饮粥是我们生活饮食的一种方法,不同的人群喜欢的粥品不同,有甜味的,还有咸味的,多种不同的摄生粥品,对于人体的保健摄生来提及来了很好的成效。秋季吃什么粥有摄生的作用呢,停面的这些摄生粥品可以试试的呢。

枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺,冰糖1勺。

做法:所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要拿前浸泡2小时。将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟便可。吃时浇上一勺糖桂花。

功效:黑芝麻拥有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不脚、虚风眩晕、风痹、康复、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。黑芝麻和枸杞搭配的话可以有滋补肝肾的作用,同时也可以缓解大便干燥,对于调理脾胃也有必定的成效。

牛奶燕麦粥

材料:燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。

做法:香蕉去皮切成片备用。牛奶加入燕麦,大火煮开。转温火煮来燕麦软糯。加入香蕉片。按个人口味撒些肉桂粉(可以不加)。

功效:燕麦片牛奶粥富含B族维生素和锌。对糖类、脂肪类代谢有调剂作用。能落低胆固酵,有落脂、减胖作用。Ys630.com

五豆粥

材料:黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g。

做法:把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。泡好的豆子放在高压锅里,加入适度的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15来20分钟,这样五豆汤就煮好了。

功效:常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。

关于秋季保健适合的一些摄生的粥品,上面小编已经给大家介绍了相关的式样了,这些食谱都是比较有保健作用的,可以有落脂减胖的作用,而且还可以滋补气血,对于拿高人体的免疫力有很好的成效,大家可以常常吃。

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秋季润燥养生汤品 双雪薏米煲生鱼汤


雪梨、雪耳、百合等是秋冬干燥时节十分适用的润燥健肺的食材。雪梨有“百果之宗”之誉,是煲汤的常用水果;雪耳补肺养颜,补虚去损,是保健佳品。今天介绍的这道双雪百合薏米煲生鱼,是清甜味美的润燥养生汤品。

材料:雪耳1朵、薏米50克、干百合20克、生鱼1条、雪梨2个、姜3片、水8碗

3~4人份做法:

1. 薏米洗净,用水浸泡1~2小时;雪耳用清水泡软,去蒂,撕成小朵;

2. 用少许盐仔细搓洗雪梨表皮,冲净,每个切4瓣,去心;百合洗净;

3. 洗净宰好的生鱼,用干布抹干水分;热锅,用一小块拍裂地姜擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下生鱼,两面煎至微黄;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效:润肺生津、清热止渴。

喝粥能养生 推荐夏季养生粥


夏季喝粥是一种养生的方法,可以选择一些凉粥或者是滋阴去火的食谱来吃,这样的话对于夏季来说是不错的保健方法,下面喝什么粥可以有养生的作用?达到清热解毒解暑的效果,下面的这些养生粥就来介绍一下。

第1,宜食赤豆粥。

做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。这样的食谱对于出现的水肿,食欲不振的情况有改善的作用,特别适合夏季出现的烦躁贫血等问题,适合夏季食用。

第2,宜食丝瓜粥。

做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。丝瓜可以有清热解毒去火的作用,对于缓解烦躁,咳嗽等问题有一定的改善的作用,同时也可以有预防上火的效果。

第3,宜食绿豆粥。

做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适合夏季食用,对于糖尿病人,中暑者都很适合这样的养生食谱。

第4,宜食黄瓜粥。

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜煮粥可以清热解毒,还能有利尿消肿的作用,对于缓解水肿,食欲不振有一定的调理的作用。

第5,宜食荷叶粥。

做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。荷叶粥可以有去火气降糖降脂的作用,适合夏季经常出现的不思饮食,肠胃不适的人群食用。

关于夏季适合养生粥,上面介绍了几种,这些养生的食谱可以起到很好的保健的作用,对于出现的气血不足的情况有改善的作用,同时也可以有提高人体免疫力的作用,夏季食用可以清热解暑,还能促进食欲,大家可以试试。


自古喝粥最养人 秋季养生粥大全


自古就被认为是养生的佳品,一年四季的养生都离不开粥,尤其是当进入温差较大、气候干燥的秋季,要强身健体、滋润皮肤,粥对人们而言,可以说是秋季饮食中所必不可少的良物。下面介绍秋天宜选择食用的30种粥。

1.山芋粥

山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2.南瓜粥

大米用凉水煮30分钟,南瓜去皮去籽,切小块。放入米粥内,继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖, 保护胃粘膜、帮助消化,预防癌症等作用。

3.皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

4.芝麻粥

芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

5.红豆莲子粥

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

6.牛肉粥

切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。

7.山药安神粥

此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

8.乌鸡肉粥

乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。

9.八宝粥

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是食疗佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

10.木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺补脑,滋阴养胃。

11.枸杞粥

枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。

12.胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮,胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。

13. 红薯粳米粥

红薯粳米粥由红薯和粳米制成。可选两块红薯和适量的粳米,具体做法是将红薯洗净、去皮,切成菱形块;粳米洗净后放入加水的锅中熬煮;最后放入块状的红薯熬熟即可。粥中的红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其与粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效,在秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,起到延年益寿的功效。

14.胡萝卜粥

将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥,能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

15. 银耳粳米粥

银耳10克提前泡发,与粳米100克共煮成粥,粥熟后加入蜂蜜少许即可。每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

16. 莲藕大米粥

莲藕是秋季最佳的水生食物。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克,清洗干净,切成碎末,与大米50克共煮成粥,粥熟烂后,加蜂蜜适量,混匀,即可服用。每日服用两次。

17.土豆大米粥

土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米50~100克,共煮成粥。每日服用两次。

18. 玉米面粥

玉米面50克,精盐少许,加水适量,煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。

19.苹果粥

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。

20.菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

21. 生地粥

生地黄25克,大米75克,白糖少许、清水适量。

做法:

(1)生地黄洗净切细,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。(2)将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。生地粥具有益胃生津可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

22.韭菜粥

韭菜20克,大米90克。将大米洗净煮成粥,将熟时放入韭菜,大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。韭菜具有温肾壮阳的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用,对于忙碌的中年夫妇来说,还能防止性功能减退。

23.枸杞叶粥

鲜枸杞叶250克,大米适量。大米先用大火熬煮,将熟时加入鲜枸杞叶,用文火煮烂即可。鲜枸杞叶可以补气生血,此粥对阴虚有一定的食疗效果。

24.板栗粥

板栗50克,粳米100克,煮粥食之。栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食,对老人肾虚大有裨益。

25. 生梨粥

取生梨2只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

26. 蔗浆粥

取新鲜甘蔗几段,削皮去节,榨取汁。大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,对干咳无痰者有帮助。

27. 百合粥

百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。此粥具有润肺调中、养心安神等功效。百合粥:百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。此粥具有润肺调中、养心安神等功效。

28.沙参粥

取北沙参15~30g,加清水煎煮30分钟,滤渣取汁后放入粳米100g,煮至半熟后酌加冰糖少许,再煮1~2沸即可,每天早晚食用。

29. 燕窝粥

燕窝6克,糯米60克,冰糖100克。燕窝浸泡发胀,浸入凉水中,用小镊子将燕毛择净。糯米加水煮粥,煮沸后,入燕窝、冰糖,文火熬煮。燕窝粥具有养阴润肺功效,每日早晚服食,用于虚损,肺结核,慢性咳嗽,咯血,盗汗,大便干燥。脾胃虚寒,痰湿停滞及有感冒者忌服。

30.郁李仁粥

郁李仁10g,大米60g.以水100ml研郁李仁,滤取汁,加水至1000ml,加入大米煮粥食之。郁李仁具有泻下,消炎镇痛功效,尤其适用于气滞肠燥的便秘。

三款秋季润燥保健靓汤推荐


在秋季相对是比较干燥的,很多人都会由于季节变化变得焦躁不安,对于这种情形是需要得到复视的,在秋季做好相应的润燥保健工作此必不可少的环节,今天本文要为大家介绍的就是关于秋季润燥保健的一些方法,通过喝几款汤就可以起到优良的成效,停面我们大家就来一起了解一停吧!

白菜干北杏腊鸭肾蜜枣汤

材料:准备三百克白菜干、十五克北杏、四个腊鸭肾、五个蜜枣、一百二十克瘦猪肉。

做法:白菜干用清水浸软,洗净,切段;北杏蜜枣用清水稍浸泡,并去芯、去核;腊鸭肾洗净,用温开水稍浸泡,切厚片;瘦猪肉洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水度),武火煮沸后,改用文火煲2~3个小时,调入少许盐便成。

功效:白菜干有润肺燥、清肺胃热的作用。北杏有止咳平喘、宣落肺气的作用;腊鸭肾有养胃生津、消食健脾的作用;蜜枣功能益气生津、润肺;猪瘦肉有滋阴燥生津作用。合而为汤,能清燥邪、滋阴液、养胃津、润肺燥,则肺燥咳喘可愈,胃燥渴饮可止,肠燥便秘可通。

西洋菜排骨汤

材料:准备一斤西洋菜及一斤排骨、生姜3~4片、蜜枣2枚、调料适度。

做法:将排骨用开水洗洁净,蜜枣洗净、去核、稍浸泡,西洋菜洗净,将各种材料放入瓦煲内,加清水,武火煲沸后改为文火煲30分钟,调味即可。

功效:西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效,排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷,对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有必定作用。此汤可以辅助治疗肺热咳嗽的病症。

白茅根雪梨猪肺汤

材料:准备两百克鲜白茅根,两个雪梨,猪肺1副,五克陈皮。

做法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗洁净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一起煲,用文火煲2小时即可。

功效:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

上文所介绍的几款汤非常适合在秋季饮用,不仅营养价值非常的丰富,而且保健功效确实非常的不错,这几款汤的做法也并不复杂,大家可以参照上文所介绍的方法来进行制作,但是要注复的是,这些汤的原材料必须要挑选新奇的,而且这些汤虽然营养美味,也不可以过度饮用适度即可。

秋季润燥养生多吃这五仁


[导读]:秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂。此外,需要特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。

为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。

有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

历来有“长生果”的美称,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。

含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。

此外,松子仁也具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

秋季如何挑选养生润燥的食物


时值秋季,如何防秋燥是当前日常养生要注意的首要问题。其实,这也很简单。只要留意以下几点,就可以正确挑选养生润燥的食物:

可以滋润身体的食物应符合4个条件:

第一,富含水分。与水和茶中的水分不同,食物中的水分由于含有矿物质,因此容易被人体吸收。

第二,能有效排出体内垃圾。只有通过利尿作用清除无用的浮肿,让丰富的膳食纤维在肠道内促进体内垃圾的排泄,毒素才不会堆积在体内。如果不能顺利排出体内垃圾,肝脏和肾脏会为解毒而超负荷工作。

第三,促进循环。正常的循环首先要有正常的消化和吸收。只有消化吸收功能正常,血液和血管干净无堵塞,才能畅通无阻地供应氧气和营养。促进消化吸收,保持血液干净的食品有助于保持身体滋润。

第四,可以暖身。有些食物可以让身体变暖,有些食物则让身体变凉。现在很多人由于精神压力或因患有异位性皮炎等皮肤疾病,皮肤温度较高但整体体温偏低。能让身体全面变暖的食物可以防止体内干燥,并能滋润身体。此类代表性的食品有水果、蔬菜和海藻类,代表性的蛋白质食物有鱼类。滋阴润燥食谱6则

咸、干的食物会导致身体干燥

可导致身体干燥的食物包括腌制食品和干货。味道咸的腌制食品会在体内留住不需要的水分引起浮肿。食用干货不仅味道咸,而且让人在不知不觉中过量食用。此外,利尿作用很强或让身体发热的食品也属于让身体干燥的食品。

虽然根据食物的特征、营养和功效,把食物分为湿润食物和干燥食物,但世上并没有对身体绝对有益的食物和绝对有害的食物。即使再好的食物,如果摄取过量也会过犹不及,而且,导致身体干燥的食物中也含有对身体有益的成分。

与其只选择营养和功效好的东西吃,还不如适时享受各种应季食物,同时注意避免过食和食用过咸的东西,这才是良好的饮食习惯。

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