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杏仁萝卜猪肺汤——秋季补肺止咳

猪肺养生汤。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“杏仁萝卜猪肺汤——秋季补肺止咳”,希望对您的养生有所帮助。

说起猪肺大家都了解吗,就是我们经常吃的猪的肺部,一般的食用方法就是熬汤啊,煮粥比较多,这样可以有补肺润肺的作用,以形补形就是这个道理。如何食用呢,秋季很容易出现咳嗽啊或者是呼吸道疾病的发生,这道杏仁萝卜猪肺汤一定是不二选择。

杏仁萝卜猪肺汤

主题:杏仁萝卜猪肺汤

食材:猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克,盐5克,味精5克,料酒10克,葱、姜少许,大料、花椒、胡椒粉少许,香菜少许,清汤1500克。

做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段,大料、花椒包好;取大砂锅一个,将萝卜块放入,在上面放上猪肺,再放上杏仁,放入葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、料酒、盐,大火炖至熟烂时再加入味精,挑去葱姜片、花椒、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即成。

功效:这道汤能补肺止咳,宽胸化痰。适合于常常感到胸闷、咳嗽、痰多的人食用。猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。萝卜所含营养十分丰富,含有多种维生素、矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出近10倍。这样的汤品特别适合有呼吸道疾病的人群食用,不仅可以补肺止咳,而且还可以有缓解咳嗽痰多等情况的出现,而且还可以有滋补气血,缓解身体虚弱的作用哦,对身体健康是有好处的,而且还可以健脾胃。

关于杏仁萝卜猪肺汤的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜适合秋季食用。可以有补肺止咳化痰健脾胃作用的,而且价格是比较便宜的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。

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罗汉果杏仁猪肺汤——夏季清热解暑


很多的食材都是有双重的作用的,不仅好吃,而且还有保健的作用。比如说罗汉果吧,它的营养丰富,口感好,可以泡水,也可以煲汤哦,下面就来看看适合夏季清热解暑的罗汉果杏仁猪肺汤。

罗汉果杏仁猪肺汤

1.买回来的猪肺。

2.不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大。

3.用手抓肺叶用力把水挤出来。

4.再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白。

5.再把猪肺切成小块。

6.把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍。

7.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开。

8.水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出。

9.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了。

10.将处理干净的猪肺沥干水备用。

11.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

12.锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内。

13.把猪肺也倒入锅内。

14.开大火煮开,转小火煲1个小时。

15.加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

罗汉果是一种可以用来清热解毒、润喉以及益气的食材,特别是在夏天的时候,我们食用一些罗汉果茶是最好的。罗汉果炖猪肺可以用来治疗一些常见的喉咙疾病,对于我们的身体健康是有很好帮助的,所以大家对于罗汉果猪肺汤的做法应该要有一定的了解才好,罗汉果具有止咳化痰的作用,而且还可以改善肺部功能,对于身体健康有好处,搭配杏仁猪肺一起煲汤的话可以起到清热解暑的作用,适合夏季排毒养颜食用哦,大家不妨试试吧,养生功效很强大。

罗汉果杏仁猪肺汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,起到补虚养胃的功效哦,大家平时的时候可以适当的食用哦。


秋季常喝这3道汤助你清肺止咳


虽然秋天的天气不如夏天那般炎热,但是干燥的程度却是有增无减,这时候,受秋燥的影响,很多人都出现了肺热、咳嗽、喉咙干痒等不适症状,这多半是因为肺热引起的,因此,在早秋时节,我们更应重视肺部的护养。对此,小编建议大家平时不妨多喝这3种汤,帮助清肺止咳,保持肺部健康。

1、胡萝卜排骨汤

早秋养肺不妨多喝胡萝卜排骨汤。胡萝卜可以加速新陈代谢和保护气管。对于经常熬夜和喝酒的人来说是非常好的。胡萝卜还具有抗氧化的作用,对于预防癌症也是有一定的作用的。多吃胡萝卜可以加速血液的循环,保护你的肺部,排骨选得好既不会增加你身体的胆固醇,还可以有滋阴补阳的作用。

2、翡翠南瓜汤

南瓜中含有大量的铁元素和维生素,可以帮助血糖变成葡萄糖,能给你带来好心情。南瓜还可以预防动脉硬化和前列腺病。南瓜的皮可以帮你锁住皮肤的水分。鸡蛋和含有大量的氨基酸,帮助你吸收,提高记忆了促进细胞再生,对清肺止咳具有一定的作用。

3、香蕉银耳莲子汤

香蕉被誉为最有智慧的水果,据说释迦牟尼就是吃了香蕉才具有智慧的,可见香蕉可以影响大脑的活动,另外香蕉还含有大量的维生素可以保护神经。而银耳可以清肠安神,滋阴补肺,提高身体的抵抗力,莲子可以治疗心律不齐,也有降血压的效果。大家平时在做这道汤的时候可以先把银耳和莲子泡水后清洗干净,在将香蕉切小块,全部倒在锅中煮半个小时即可。

结语:以上就是小编给大家推荐的3道清肺润肺的养生汤了,相信大家在看过文章以后也都知道如何养肺了吧。秋季的气候比较干燥,因此非常容易出现呼吸系统疾病,大家秋季尤其要重视对肺部的保养,平时多吃一些润肺清肺的食物,少吃一些辛辣刺激以及油腻性的食品,尽可能地远离烟酒,这样才能更好地养好肺。

秋季清肺止咳的两款润肺汤品


秋天来了,人们都会感觉到秋季的凉爽感觉,而且还会让人很舒适。但是大家都了解的,秋季气温多变,很容易出现呼吸道疾病的发生哦,比如说咳痰啊或者是咳嗽啊等等的情况,应该如何止咳润肺呢,来看看这些养生汤吧。

茯苓柚子饮

做法:

1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效:

现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。所以很适合秋季食用,抗炎杀菌,同时也可以滋阴润燥,对于调理气血有好处。

胡萝卜排骨汤

做法:

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4、改用中火继续煲2小时。

食疗功效:

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。这样的一款汤品可以有促进代谢的作用,对于促进血液循环啊或者是改善肠胃润肺止咳有好处。

关于秋季止咳润肺的一些养生的汤品大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较多的哦,可以有止咳润肺的作用,而且还可以清热去火,适合秋季的养生食谱大家一定要试试,对于保健养生有好处。

2020秋季养肺的汤


1、2020秋季养肺喝杏仁猪肺汤

材料:新鲜猪肺1个,甜杏仁60枚,生姜汁60ml,蜂蜜250克。

做法:将猪肺洗净,甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。

功效:甜杏仁性味甘、平、无毒,富含脂肪油、糖分、蛋白质、树脂和杏仁油等等,是滋养润肺止咳之物。猪肺性味甘、平,能治肺虚咳嗽。

2、2020秋季养肺喝冬荷煲老鸭

配方:冬瓜1200克,瘦光鸭1只(重约1500克),鲜莲叶1/4片,芡实80克,干贝40克,陈皮1/4个,清水和盐各适量。

制法:陈皮泡软刮瓤、冬瓜洗净刮瓤去核仁(可连皮)切中等方块或厚片状、鲜莲叶、干贝洗净清水浸泡备用;瘦光鸭洗净斩小块与芡实、清水适量同入砂锅先煮滚20分钟,调小火捞去浮油,放入冬瓜、莲叶、干贝、陈皮等文火同煲30~40分钟,适量食盐调味即可。

3、2020秋季养肺喝川贝雪梨猪肺汤

材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。

做法:猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2-3小时,调味供用。

功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

4、2020秋季养肺喝双莲百合枇杷汤

配方:鲜莲藕500克、莲子30克、百合30克、枇杷叶20克、排骨适量,食盐少许。

制法:莲藕去皮洗净切成块状,排骨斩件,与余料、清水适量同入汤锅煮沸后捞去浮沫,转文火煲1小时左右,加入食盐调味即可。食用时捞去枇杷叶。

5、2020秋季养肺喝鲫鱼赤小豆汤

配方:鲫鱼2条(约500克),赤小豆30克,冬瓜200克,清水、盐各适量。

制法:赤小豆洗净可先浸泡1小时;冬瓜洗净刮瓤去核仁(可连皮)切中等方块状或厚片状,与清水适量同入砂锅先煮20分钟;鲫鱼去鳞片及内脏后洗净晾干,放入热好的油锅两面煎至皮色金黄,滤去油脂,放入已煮滚的砂锅中与赤小豆、冬瓜等再文火煮30~40分钟,适量食盐调味即可。

2020秋季吃什么水果养肺

1、柑橘

柑橘在2020秋季随处可见,多吃柑橘在2020秋季是不错的养生保健的食物。可以润肺止咳,也可以醒酒有利尿的功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

2、甘蔗

甘蔗是常见的2020秋季水果,食用它不仅能滋润皮肤,而且还有止咳化痰,润燥的作用,特别适合深秋的季节食用。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

3、柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

2020秋季吃什么蔬菜养肺

1、白萝卜

干燥的秋2020冬季,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果,能缓解喉头肿痛,。

2、竹笋

2020秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

3、番茄

西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。

4、菜花

菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K,使血管壁的韧性加强,不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮,胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A,能保护皮肤和视力,增强免疫力。

5、山药

作为白色食物之一的山药,中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,尤其山药含皂甙、黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气,养肺阴,益肺止咳。而且,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。

秋季这样做助你补肺润燥


秋天是丰收的季节,在养生上我们也应顺应世界,注重“养收”。秋季容易出现秋乏和秋燥的情况,这时候我们不妨及时调整好日常的起居和饮食,以便更好地应对秋燥和秋乏。此外,秋季燥气渐盛,最易伤肺,因此养生尤其应该重视滋阴补肺,大家在日常生活中不妨试试下面这几个方法。

第一、补肺润燥

秋季可以多吃一些补肺润燥的食物,平时要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴的基础上再受燥邪影响,产生疾病。早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。

第二、多饮汤水

秋季空气干燥,很多人都没什么胃口吃饭,这时把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤等。秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,频频饮服,既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。

第三、适时进补

常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。不过在进补的时候可千万不要以药代食。

结语:以上就是小编给大家介绍的3个补肺润燥的方法了,大家在面临秋燥和秋乏的困扰的时候,不妨从调节饮食起居开始做起,平时早睡早起,养精蓄锐,饮食上宜多吃一些润肺除燥的清淡食物,多喝水,多饮汤,这样才能更好地防御秋燥和秋乏。希望本文的介绍能帮助到大家。

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