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秋季咳嗽 要怎么吃梨?

梨水怎么熬可以治咳嗽。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。关于中医养生,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季咳嗽 要怎么吃梨?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。

蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。

雪梨膏

用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因其甘凉甜美,尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,请天下名医调治终不见效。

后来青城山邢道人路过,被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。

银贝雪梨汤水

发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去杂洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

雪梨鸭汤

雪梨两个去皮、核,切片,荸荠100克去皮切片,加鸭块肉250克同煮,每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用,适用于慢性肝炎属阴虚内热者。

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秋季润肺吃梨 梨的几种做法


本文导读:秋季润肺,梨子是很好的选择,梨的吃法有很多,今天为大家介绍梨的几种做法,一起来看看吧。


梨,是秋季润肺最好的食材之一,梨子汁多、清凉降火,不仅可以直接吃,也可以做成食谱,今天就为大家介绍梨子的几种做法。

一、青瓜蜜梨汁

黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许

1、所有材料洗净、去皮、切小块

2、倒入榨汁机取汁即可

二、冰糖烤梨

梨1个、冰糖10克

1、雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签把他们戳合

2、烤箱200 ,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖

3、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水

4、出水之后,盖上锡纸,200 烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以了

三、红酒醉梨

鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块

1、梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核

2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中

3、倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后改中火再煮10分钟

4、凉了后倒入玻璃容器里,放入冰箱冷藏一个晚上,第二天即可食用

四、杏仁炖雪梨

雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒

1、材料准备后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净

2、杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里

3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖

4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出

5、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用

五、香梨炒玉米

甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根

1、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干净,葱切花

2、热油锅,放进玉米粒,煽炒1分钟,放一点点盐,加入30毫升的清水

3、玉米煮至水将干时,加入枸杞,翻炒几下

4、加入香梨丁,翻炒均匀

5、加入葱花,翻炒均匀即可

六、山楂酥梨冰粥

大米适量、糯米适量、梨1个、山楂适量、冰糖适量

1、先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会

2、酥梨洗净后连核一起切块

3、在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水

4、将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入

5、将米粥煮熟,然后晾凉,把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃


7、粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水,搅匀,摆入梨片及山楂装点,放入冰箱,吃的时候拿出来

上面为大家介绍了梨的几种做法,秋季最适合吃梨,咳嗽、咽喉有痰、上火的朋友们都可以多吃些梨来养生。

秋季吃梨的养生食谱


梨,又名果宗、快果、蜜父、玉乳。因其肉脆多汁,甘甜清香,风味独特,营养丰富,故有百果之宗的美誉。宋代邵雍在《食梨》中写道愿君莫爱金花梨,愿君须爱红消梨。金花红消两般味,一般颜色如胭脂。红消食之甘如饴,金花食之颦双眉,极言梨之味美和区别。

中医认为:梨味甘、微酸、性凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功,适用于热咳或燥咳、热病津伤或酒后烦渴、消渴等。《新修本革》言其主热嗽,止渴。《本草纲目》言其润肺凉心,消痰降火,解疮毒,酒毒。《本草通玄》言生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。现介绍几则梨食疗方,供选用。

白梨蜂蜜 大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,纳蜂蜜于梨心中,放入碗中,置笼中蒸熟服食,每日1~2次,连续2~3天。润肺止咳,清热化痰,适用于秋燥及肺燥咳嗽。

川贝冰糖梨 川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。将梨去皮核,切片,同川贝、冰糖同入碗中,蒸熟服食,每日1~2次。化痰止咳,适用于痰热咳嗽。

雪梨饮 雪梨或蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎,捣汁饮服或将其熬膏加蜂蜜饮服,每日数次。清热生津,适用于热病伤津口渴或酒后烦渴。

五汁饮 梨汁、荸荠汁、芦根汁、藕汁、姜汁各等份。将五汁混匀,凉服或温服,每日2~3次。醒酒解渴,适用于酒后烦渴、胃脘灼热。

麻黄蒸梨 大自梨1个,麻黄2克,冰糖适量。将梨去皮核,纳入麻黄、冰糖于梨心中,上笼蒸熟,去麻黄服食,每日2-3次。化痰止咳,适用于外寒内热之痰热咳嗽、上气喘急等。

罗汉果梨饮 罗汉果、大白梨各1个,岗梅10克,冰糖适量。将梨去皮,切碎,与罗汉果、岗梅同入锅中,加清水适量,煮沸去渣取汁饮服,每日数次。清热利咽,适用于咽痛失音、声哑咽干等。

百合蒸梨 百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将雪梨去皮核,切片,与百合、冰糖同入锅中,加清水适量煮至烂熟后服食。润肺止咳,适用于肺结核病的食养。

莲米银耳梨 莲米20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲米、银耳发开,洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中,加清水适量,同煮至莲米熟透,汤浓时服食。清热润燥,化痰止咳,适用于燥热咳嗽及秋燥的食养。

雪梨葡萄饮 雪梨、葡萄、蜂蜜各适量。将雪梨、葡萄榨汁,加入蜂蜜适量,混匀饮服,每日2-3次。生津止渴除烦,适用于热病烦渴、声嘶、咽干等。

雪梨桔汁饮 雪梨、柑桔各适量。将雪梨、柑桔榨汁饮服,每日数次。开胃醒酒,适用于酒后胃脘不适、纳差食少、胃脘灼痛等。

秋季反复咳嗽怎么办?


如果由于工作忙等原因没有时间到医院治疗,可以自己在家用艾条灸穴位,坚持治疗一段时间后不但可以使咳嗽好转,还可以增强体质,提高抗病能力。列缺、尺泽、肺俞是治疗咳嗽的常用穴位,取穴简单、操作方便,适合在家进行。

取穴方法

列缺:前臂桡侧缘,桡骨茎突上方,腕横纹上1.5寸处。取穴时两手掌心向下,虎口交叉;左手在上时,左手食指指尖处为右手列缺穴;右手在上时,右手食指指尖处为左手列缺穴。

尺泽:肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处。取穴时掌心向上,手臂上抬,手臂内侧中央处有粗腱,腱的外侧处即为尺泽穴。双侧尺泽穴取穴方法相同。

肺俞:背部第3胸椎棘突下,旁开1.5寸。取穴时低头,颈后突出的椎骨是第七颈椎棘突,其下第三突起处即为第三胸椎,肺俞穴(双侧)在第三椎骨旁边开一指处。

艾条灸法

点燃艾条靠近穴位3~5分钟。若皮肤感觉发疼可晃动艾条,增减艾条与皮肤的距离。若艾条没有用完,在艾条燃烧端滴几滴水熄灭艾条,防止意外情况发生。

在艾灸之前推按这些穴位,可以增强疗效。具体方法为:大拇指指尖按压双侧列缺、尺泽穴,每个穴位15~30次;用食、中二指端按揉肺俞穴约15~30次;用两手大拇指腹自肺俞穴沿肩胛骨后缘向下分推,约分推30~50次。

大便经常稀或较软者,可配合服用参苓白术散;晨起可用淡盐水漱口润咽喉。

蒸梨治咳嗽的方法


在干燥的日子里,小孩子们很容易就会出现咳嗽的现象,感冒时也会伴随着咳嗽的出现,父母们颇为担心,却只能干着急,要怎么才能够缓解孩子咳嗽的现象呢?而且孩子对于药物还是不喜的,所以父母们还要烦恼药物问题,然而蒸梨或许可以治疗小孩子咳嗽的问题,下面就一起来了解一下吧。

做法:1. 把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核。

2. 填进冰糖。

3. 放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可。

4. 第二次我是填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满。

5. 晾凉后连汁服用。

注意事项:1. 原来我想削了皮再蒸,那样梨汁是不是都跑出来了,想想也是,就连皮一起蒸了,这样效果确实不错,梨汁都在梨里包着,多的就溢出来了。但是蒸梨前一定要仔细清洗。

2. 所以蒸梨的时候一定要放在盘子里,不能直接放在蒸帘上,免得梨汁都流失了。

3. 第一次蒸的梨,冰糖有点放多了,梨吃起来还行,儿子说梨汁喝起来就有点太甜了,兑了点水喝正好,所以可以适当少放点冰糖。

这次大部分孩子的感冒症状都是咳嗽,没有发热,身边好多孩子都这样。所以已经开始咳嗽的和没有咳嗽的孩子都可以吃这个蒸梨,有治疗也有预防的作用,如果咳嗽是干咳,无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制成山楂梨汁,早晚服用,有润喉生津之功效,还能增强孩子的肠胃功能。

以上就是关于蒸梨治咳嗽的方法,特别适合小孩子们,父母们可以学一学,对于缓解小孩子咳嗽还是比较有效的。在日常可以多加留意一下孩子的日常起居,预防孩子感冒咳嗽,帮助孩子更加茁壮的成长,如此父母也会比较的轻松。

梨水治疗咳嗽的偏方


梨水治疗咳嗽的偏方

1、雪梨煲无花果

材料:

(1)、梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗。

(2)、北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙。

做法:

(1)、雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

(2)、猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水。

(3)、砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时。

(4)、1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时。

(5)、最后加入盐和鸡精调味。

小诀窍:

(1)、煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻。

(2)、因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了。

2、蜂蜜蒸雪梨

生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。

3、雪梨汁

雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3-4次。

4、冰糖炖梨

生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。

雪梨的功效与作用

1、止咳

中国民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。

而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。

2、解酒

将鲜梨捣出汁,连服300-500毫升。具有解酒功效。

3、保肝

取鸭梨1个洗涤切片,与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝用处。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黄疸之功能。

4、降压

取鸭梨、西红柿各1个,剥去外皮,放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次,连吃20天,可滋阴清热降压。

5、祛痰

把梨剜空,内部放上黑豆,用小火煨熟,每天食用。

饮食告诫:然而梨不宜多食,不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

6、生津解渴

雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

7、润肺

雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

8、利尿消肿

清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿消水肿。

9、养颜护肤

雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

如何挑选雪梨

1、看果皮

挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。

2、看果形

品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。

3、看果脐

挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之。

润肺去燥 秋季这样吃梨最滋润


梨是我们生活种最常见的一种水果,在超市里几乎一年四季都有,秋季应该要多吃梨,可以帮助我们润肺去燥。但是,秋季吃梨怎么样最滋润?

吃梨的好处

降血压

能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

清肺止咳

能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

开胃护肝

增进食欲,对肝脏具有保护作用。

防癌抗癌

防止动脉硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

利尿通便

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨的几种吃法

1.生食最好削皮后食用,如果甜味不够,可蘸点白糖。

2.熟食去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。把梨把儿周围旋下来作为盖,掏出种子后,灌上蜂蜜,再把盖盖上,放盘里上锅蒸熟,一早一晚各吃一个,治气管炎有一定疗效。

3.制作梨罐头削皮、切瓣、去核,装进瓶内,加糖制成罐头,不但可做零食用,还可上餐桌作酒肴,清香甜美,人人青睐。

4.制梨脯削皮去核切成小块,经晾晒、腌制,可制成梨脯,作为老人、孩子的零食,美味无穷。

5.蒸酒把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。

营养小贴士:

如果家里的小宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可用第2种方法早晚服用,有润喉生津的功效。

配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。

秋季吃梨正当时 雪花梨最养生


本文导读:秋季正是梨子上市的季节,其实梨有很多品种,不同的品种有不同的特点,比如雪花梨最养生、黄金梨最甜,下面我们来看看10种秋梨的特点。


梨子是秋季最常见的当季水果,中医认为,梨具有清热去火、润肺止渴、化痰止咳的作用,秋季吃梨有很好的保健功效,但其实梨也有很多品种,不同品种的梨它的口味、特点都不同,今天就为大家介绍10种秋梨的特点。

秋天吃梨正当时

秋冬季有保健性质的水果首要数梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。

而且,梨的果皮籽各有所长。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

1、最出名:香梨

香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。

2、最多汁:玉露香梨

玉露香梨是我国最新育成的梨品种,果实椭圆形,果皮黄绿色,阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄,果核小。果肉白色,细嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时,品质最佳。

3、最甜:黄金梨

说起黄金梨,心里甜如蜜。 黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是 傲视群梨 ,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。

4、最养生:雪花梨

雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350 400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。

5、最解腻:鸭梨

它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

6、最味浓:南果梨

别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7 10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

7、最松脆:酥梨

酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。

8、最绵软:烟台梨

学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

9、最京味:京白梨

京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称 荸荠扁 。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称 铁把梨 。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5 7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代表性的北京果品之一。

10、最洋气:早红考蜜斯

早红考蜜斯是我国从国外新引进的西洋梨品种,每年7月下旬上市,果实葫芦形,紫红色。经后熟(在特定条件下储存成熟)后,颜色变为鲜红,果肉细腻柔软,香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳,果形奇特,风味浓郁,连年在全国梨品种评比中被评为 风味皇后 。

饭前吃梨 瘦身不用忙

有说饭前喝水减肥的,有说饭前吃水果减肥的。其实目的只有一个,别吃太多饭。少吃一点就肯定不肥的。


梨是一种低热量而高营养的水果,一个中等大小的梨只有100卡的热量,并且富含维生素C。另外,梨之所以成为减肥佳品,主要源于其中丰富的纤维,平均一个梨中含有5克纤维,这相当于人体每日需求量的1/4,纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。

上面大家介绍了10种秋梨的不同特点,不同的梨口感不同,大家可以根据自己的喜好来选择不同的秋梨,想要减肥的朋友吃梨也是一个不错的方法。

野藤梨怎么吃更保健?


野藤梨的保健价值是比较高的,因为富含维生素c,而且果实细嫩多汁,清香鲜美,还有蛋白质,氨基酸等这些人体所必需的矿物质,食用保健价值都是比较高的,老人儿童体弱者都可以食用。

1、野生猕猴桃富含丰富维生素C的,

以及其它营养成分,被誉为“水果之王”,可以抗氧化衰老,一般都生长在大山里,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂,非常适合老人儿童孕妇的水果,在湖北恩施土家族自治州地区,陕西秦岭一带,秦巴山区分布较多。

2. 营养价值:

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素c含量高达100-420mg/100g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果。在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人。风味可口,营养价值不亚于鲜果。因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

3、 经济价值:

猕猴桃号称“维C之冠”,营养价值很高,含有人体必须的多种氨基酸和其它活性物质,具有清热生津、键脾、止泻等功能。同时它也有很高的经济价值,给果农带来很大的经济效益。猕猴桃耐贮性强。采后的鲜果常温下15天后个别软化;而采收得当的,30天后才开始个别软化,如果有低温贮藏条件,效果更好。在常温下,加上通风设备的地下库,加除乙烯剂。可保鲜贮藏3个月。若在低温库加除乙烯剂,可保鲜贮藏6个月。近几年,野生猕猴桃的营养、药用、保健价值及食用方法备受消费者关注,做为绿色果品在市场上越来越受欢迎,野生猕猴桃的价格也逐渐提高。

治疗秋季咳嗽小偏方


导读:治疗秋季咳嗽小偏方有哪些?秋季干燥容易上火,容易引发喉咙不舒服、咳嗽等现象。那么治疗秋季咳嗽小偏方有哪些?下面一起来看看吧。

治疗秋季咳嗽小偏方

入秋以后,空气会逐渐变得干燥,一不小心就感冒咳嗽身体不舒服。此时多吃些梨对保护嗓子有好处。梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。

除了削皮吃,梨还有很多花式吃法,好吃又养生!下面就和大家讲讲如何正确利用梨来治疗治疗秋季咳嗽。

1、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15g,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同入碗内,加冰糖20g,放水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚各1次,连服3~5天。

2、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6g,然后将两半拼扰,用牙签固定,放入碗中加冰糖20g,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日即可。

3、雪梨白藕汁

雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,等量切碎,绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。

4、鸭梨粥

取鸭梨3个,大米50g,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用,有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。

5、蜂蜜蒸梨

梨1颗,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。可生津润燥,止咳化痰。

6、冰糖炖梨

粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母。梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。

从传统中医的角度来看,咳嗽有冷咳、热咳之分。所以,咳嗽吃梨也有讲究,一起来看看。

咳嗽吃梨有讲究

冷咳患者咳嗽时所咳出的痰白且呈清水状,并不会黏稠,常见伴随症状包括鼻水多、口不干、喉不痛、身体不会发热、畏寒怕冷,跟外感风寒有关,像这种情况下咳嗽吃梨就会适得其反。因为梨子属于寒凉性食物,如果寒性感冒患者再加上服用寒凉性食物,则是寒上加寒,当然会越吃越咳。

而属于风热型咳嗽的患者,通常会出现咳嗽、有黄痰、口干、喉咙干或疼痛、有点火气、身体发热等症状,像这种情况就可以生吃梨来改善咳嗽,因为中医有所谓热者寒之的说法。

当咳嗽病久迟迟不愈的时候,就会转成虚寒型咳嗽,因为中医有久咳必虚的说法,若咳嗽迟迟没有改善的话,往往导致正气虚弱,这时候可以用川贝冰糖梨水来改善症状。

咳嗽是生活中最常见的毛病之一,但如果想用梨来治疗咳嗽,就要根据自己的身体进行辩证施治,否则一定会事得其反,导致自己的病情加重。

夏末秋初,天气转凉,稍不注意,就很容易发生感冒咳嗽等。关于秋季咳嗽,主要有以下5个原因。

秋季咳嗽的主要原因

1、天气干冷

秋季,气温降低,空气干燥,患有慢性支气管炎、支气管扩张和慢阻肺等病的患者容易出现病情复发的情况,就会出现咳嗽的表现。

2、空气污染

呼吸道疾病的发病原因通常也与空气环境有关。秋季,万物开始凋零,空气中粉尘、颗粒物的增多,这样的环境促使一些肺部疾病、气管炎等病发生。

3、感冒

感冒是咳嗽最常见的原因。秋冬季节,天气寒冷,不注意保暖就会导致风寒感冒,出现咳嗽不停的现象。

4、咽喉炎

患有咽喉炎的人群也会出现咳嗽的症状,常见于一些教师等经常使用喉咙的人群。咽喉炎导致的咳嗽一般表现为干咳、无痰、咽喉干痒。咳嗽剧烈时,可能会出现声音嘶哑、喉咙疼痛等症状。

5、鼻炎

秋季,天气干燥,鼻炎较为频发。过敏性或非过敏性鼻炎常出现鼻涕倒流的情况,鼻涕倒流入喉咙,就会刺激咽喉,引起咳嗽。患有鼻炎的人在晚上睡觉时经常不自觉地张口呼吸,以致于口水蒸发、咽喉干燥,进而引发咳嗽。

不少人会有这样的感受,咳嗽总是反复发作,而且一咳就是十天半月。那么秋季咳嗽为何反复发作?下面一起来看看。

秋季咳嗽为何反复发作

事实上,咳嗽的形成和反复发病,常是许多复杂因素综合作用的结果。

1、吸入物

吸入物分为特异性和非特异性两种。前者如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等;非特异性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。职业性咳嗽的特异性吸入物如甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物皮屑或排泄物等,此外,非特异性的尚有甲醛、甲酸等。

2、感染

咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中,可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE,如果吸入相应的抗原则可激发咳嗽。

3、食物

由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽病人中常可见到,尤其是婴幼儿容易对食物过敏,但随年龄的增长而逐渐减少。引起过敏最常见的食物是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。

4、气候改变

当气温、温度、气压和(或)空气中离子等改变时可诱发咳嗽,故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。

秋季养生吃梨有哪些好处


本文导读:梨是常吃的水果,那么秋季吃梨有什么好处呢?秋季吃梨的功效是什么呢?下面就来了解一下秋季养生吃梨的好处。


3、由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有 秋宜温 的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。

4、秋季肆虐的阳光还会灼伤皮肤和秀发,让美丽的容颜变成难看的 秋颜 ,让秀发枯干。秋天的烈日灼伤皮肤,出现皮肤红肿,脱皮或晒斑。可用黄瓜汁液或鲜百合鲜汁加少量水涂抹患部,以减轻症状。民间护发方法可用淘米水洗发或用适量桑叶煎汤洗发以减轻烈日对头发的伤害。

5、秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

梨粥 秋季老人养生最佳食谱


本文导读:梨是大家常吃的水果,那么梨粥大家吃过吗?梨粥有哪些功效呢?秋季老人吃梨粥的好处有哪些呢?下面就来了解一下。


中医认为,梨有润肺化痰、生津润燥的功效,适合秋季养肺。由于初秋的天气,还没完全走出高温,脾胃会受到不同程度的影响,易出现胃口欠佳、消化不良的症状,因此,补肺最好兼顾脾胃,将梨与大米煮成粥。


梨粥的做法不拘一种,可以将梨洗净后连皮切块,加适量清水,文火煮半小时,捞出梨块,再用梨汤与淘净的粳米同煮,米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟,放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。

李跃华提醒,梨虽然是补肺佳果,但进食过多伤脾胃,老人脾胃功能下降,要注意适量。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食;梨的糖分很高,糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。

知道了秋季养生老人不妨煮点梨粥,因此,补肺最好兼顾脾胃,将梨与大米煮成粥。

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