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秋季养生的主要原则有哪些

运动养生原则有哪些。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!养生达人是如何进行四季养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季养生的主要原则有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

到秋天之后,天气变得更加的凉爽,可以说这个季节也是人们养生最好的时节,此时天气相对来说比较凉爽,但是天气也是变得相对的干燥,此时不做好养生保健工作的情况下就容易影响到人们的身体健康。那么,在这干燥的秋天,人们饮食方面就应该注重哪些,养生的原装有哪些?

1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则

秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。合理的饮食对人们的身体健康带来好处,避免会影响到人们的健康伤害。

同时,对于那些体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。这样才是对人们的身体健康带来更多的好处。

2、积极参加体育锻炼,强身健体

秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

综上所述,这些都是人们在秋天养生保健的相关介绍,秋天天气比较干燥,此时需要合理的饮食,同时需要及时做好补水的功能,这才能避免身体出现缺水,减少带给人们健康伤害。特别是在秋天人们运动更加不能少,此时若是能够坚持做运动,也是能够帮助人们强身健体的效果。

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大寒养生原则有哪些


导读:大寒养生原则有哪些?大寒是冬季最后一个节气了,虽然春天快到了,但气温仍然很低,一不小心就容易生病。那么大寒应该怎么养生呢?大寒养生原则有哪些?下面来了解下。

大寒养生原则有哪些?

1.腿脚保暖是大寒养生的关键

在北方,大寒是一年中最冷的时光,在南方,虽然最冷的小寒过去了,但大寒气温依然很低,稍不注意就可能生病。因此,预防寒冷侵袭至关重要,尤其是膝盖和双脚。

现在许多年轻人,为了追求美丽,大冬天也经常穿短裙在寒风中穿行,这样虽然美了,但膝盖非常容易受到寒气侵袭。专家表示,膝关节本身是腔隙关节,直接对着风吹,寒气很容易进去。因此,天气冷时不仅要穿厚实点,还应该戴上护膝进行额外的防护。

俗话说寒从脚起,冷从腿来,人的腿脚一冷,全身皆冷。因此脚部保暖也很重要。专家建议,入睡前以热水泡泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善睡眠质量,对保健养生都有积极的意义。特别是那些深夜还在上网或伏案工作的人,睡觉之前用热水泡脚,缓解疲劳,预防寒冷的效果更明显。

2.进补多食粥

中医认为,最寒冷的季节是阴邪最盛之时,此时在饮食上要特别注意粘硬生冷,要多摄取一些温热食物,以此抗寒、保养阳气。饮食上应首选温补类食物,比如鸡肉、羊肉、牛肉等,其次可选一些平补类的食物,比如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等。

冬季喝粥对身体也是很有好处的,不但能起到保健作用,还可祛病养生。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

3.进补食物要逐渐减少

大寒进补的食物量应逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。

由于寒冬腊月,人体的消化机能活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,因此人们饮食方面,可适当增加蛋白质,氨基酸对耐寒有一定帮助,动物内脏瘦肉鸡蛋鱼等含有大量氨基酸,有利于人们的御寒冬季。

同时要确保维生素尤其维生素C的供给,较为适宜的食物有萝卜、土豆、菠菜等及各类水果。补钙也可避免心血管和肌肉受损。多吃一些坚果类食品,对于人们御寒有好处。

冬季气候干燥,人们一定要注意补充水分,多喝些水才有利健康。

4.大寒养生要锻炼运动要适宜

俗话说冬天动一动,少闹一场病。冬季运动锻炼对养生有重要意义。因此冬季可进行一些有氧运动,比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳等,既运动了肢体,也加强了气血循环,全身四肢才能温暖。

专家表示,在大寒节气里,气候一冷一热很容易感冒。冬天的早晨气温过低,也是心脑血管疾病的高发时段,所以如果要运动的话,最好等到太阳出来以后。

由于户外气温比室内低,人的韧带弹性和关节柔韧性相对不够灵活,为避免造成运动损伤,在运动前先要做一些热身准备,比如:慢跑、搓脸、拍打全身肌肉等。或者也可以双手抱拳虎口相接,左右来回转动,这样不仅可以增加手指的灵活性,预防冻伤,还可预防感冒。

冬季是呼吸道传染病的高发期,同时还要防心脑梗、肾衰、肺炎、低血压、冻伤、皮肤瘙痒、寒痹。

以上是小编为您介绍的关于大寒养生原则,供参考。

2020夏季养生原则有哪些


1、2020夏季养生原则一:健脾除湿

湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、佩兰等。

2、2020夏季养生原则二:清热消暑

夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如酸角、薄荷、金银花、连翘等来祛暑。

3、2020夏季养生原则三:补养肺肾

中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

4、2020夏季养生原则四:冬病夏治

所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防2020冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗2020冬季哮喘和鼻炎。

5、2020夏季养生原则五:精神调养

2020夏季烈日酷暑,腠理张开,汗液外泄,汗为心之液,心气最易耗伤,所谓“壮火食气”使然。2020夏季神气调养要做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得养。因此,在2020夏季,应有广泛的兴趣爱好,多参加一些文娱活动、夏令营活动、外出旅游、消夏避暑等,这样既使人心旷神怡,又可锻炼身体。

6、2020夏季养生原则六:起居调养

2020夏季阳热之气盛,人应晚睡早起,顺应自然,保养阳气。由于2020夏季气温整天都特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以保持充沛的精力。2020夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,肌体最易受风湿邪气侵袭。如果不注意调摄,在人体气血虚弱时再遇邪气侵袭,很容易引起手足麻木不遂、面瘫等病。

7、2020夏季养生原则七:运动调养

2020夏季的运动锻炼对健康起着重要的作用。夏天气候炎热,对人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,最好在清晨或傍晚天气凉爽时,到公园、河岸、湖边或庭院,选择合适的项目锻炼。

2020夏季养生注意事项

1、口渴后不宜狂饮

夏日只要稍微活动一下就会造成大量出汗,出汗过后不宜直接大量饮用白水,而是适当在开水中加一点糖和盐,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,如不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。拼命喝水反而会造成出汗更多。

2、忌受热后“快速冷却”

炎夏,人们外出或劳动归来,正是全身毛细孔全开的状况,这个时候不能马上吹风扇和洗澡容易着凉或者中暑,可以脱掉鞋子站在地板上,等身上的温度褪去后再洗澡。开风扇切忌将风扇调至最大然后直吹,应该调自然风速让后调摇头转向。

3、空调室内外温差不宜太大

使用空调室内外温差不超过5℃为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24℃以下。如果室内外温差过大,身体适应不了太大的温差,一不小心就会很容易中暑,对健康造成不利影响。

4、夏天出门记得带防晒工具

2020夏季出门的时候一定要做好防晒措施。最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,最好涂抹防晒霜。紫外线对皮肤造成的伤害是极大的。

2020夏季养生吃什么

1、茄子

2020夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。

2、莴苣

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。2020夏季吃莴苣,可清热解毒,利湿祛痰。

3、草莓

2020夏季是盛产草莓的季节。草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对2020夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等症状,都可以起到辅助治疗的作用。从中医的角度看,草莓有去火、解暑、清热的作用,2020夏季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

4、莲子

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品。此外,莲子还可壮肠胃。

2020春季养生原则有哪些


1、2020春季养生原则有哪些之多甘少酸

宜多食辛甘发散性质的食物,不宜多食酸性食物。中医认为,脾胃是后天之本、人体气血化生之源,脾胃健壮,人可延年益寿。春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃,2020春季宜多食用含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素丰富的具有辛甘发散性质的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果、干果等,以养阳敛阴、养肝护脾;不宜多食酸性食物,如橙子、橘、柚、杏、柠檬、乌梅等;忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品,防止助热生火。

2、2020春季养生原则有哪些之吃当季蔬菜

吃当季食物,是我国历来提倡的顺应自然规律的养生方式。春笋是南方2020春季最好的当季食材,不仅味道清鲜,于养生也大有裨益。春笋有多种膳食纤维、低脂高蛋白,利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀,对减肥也有好处。

3、2020春季养生原则有哪些之适量饮花茶

饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。2020春季饮香气浓郁的花茶,有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发、淤滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但2020春季不宜贪冷饮。

4、2020春季养生原则有哪些之早起早睡以养肝

立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,2020春季以舒畅身体,调达情志为养生方法。

5、2020春季养生原则有哪些之不要过早减衣

“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。2020冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与2020冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由2020冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬2020春季传染病。

2020春季养生食物有哪些

1、雪梨

常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

2、银耳

真菌类银耳科银耳属植物,有"菌中之冠"的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

3、蜂蜜

蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。

4、山药

山药多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物"黏蛋白",对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

2020春季养生的好处

2020春季养生,就是指在春天通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意。所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。

以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。所以,2020春季养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。

立春养生的原则有哪些 这些原则要遵守


大家都知道一年之际在于春,立春的到来就像是获得了重生,但是在立春的时候也是有讲究的,您知道立春养生的原则有哪些吗,在立春的时候我们应该如何养生呢,那您知道立春的时候女人吃什么能够养生吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。

立春养生的原则有哪些

1、防止旧病复发

古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

2、不要过早减衣

“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

3、每天梳头百下

《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。

立春如何养生

一、立春养生起居宜忌

立春后的一段时间里,天气乍暖还寒,气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤应谨慎,不可骤减。“春捂秋冻”是民间一条保健谚语,冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病,也容易损阳气,稍受风寒,易发宿疾。而这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

为避免春季疾病的发生,在预防措施上,首先要顺应气候的变化增减衣服;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要注意休息和加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然,早睡早起,适当增加室外活动,使身体的冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

 二、立春养生重点护肝

按自然界属性,春属木,与肝相应,中医认为肝主情致,因此在立春养生方面主要是护肝,调节心情为主,保持心情舒畅,防止“肝火上升”。心情舒畅,既可防止肝火上越,又有利于阳气生长。要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态,都有利于疏肝理气。中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

三、立春养生“5字诀”

衣:立春过后还得“捂”

虽然立春意味着春天的来临,但冬季的低温并不会立刻回升,至少需要10天~15天的过渡时间。如果过早脱掉冬装换春装,容易在一冷一热的气温变化中,因为不适应而受寒,从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。所以立春后短也要再“捂”10~15天。

早春时节,应该提前了解气温变化,适当增减衣物。

食:立春之后多吃辛温食物

立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。

2020春季保健养生的原则有哪些呢


春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。早春之际,正是养生保健的好时机,那么大家对于2020春季养生保健知识又了解多少呢?早春二月,也是大家身体生理机能和新陈代谢最活跃的时期,大家紧跟春天的脚步,开始2020春季的养生保健吧!接下来为大家介绍一下2020春季保健养生的原则有哪些呢。

2020春季保健养生的原则有哪些呢,首先,中医养生学认为:人体必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律,适应一年寒热温凉的气候变化,才能保持健康、长寿。而作为其中一个重要组成部分的饮食养生,则要根据不同季节的气候特点和人体的生理特点,来决定不同的饮食原则和要求。

2020春季保健养生的原则有哪些:

原则一:早春时节选择热量较高的主食,并注重补充足够的蛋白质

早春时节,气温仍然比较寒冷,人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以,早春期间的营养结构应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。另外,由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸正好具有增强人体耐寒的功能。

原则二:适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐

春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,2020春季保健养生的原则有哪些呢,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,如2020春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,这些大都因为新鲜果蔬吃得少而造成的营养缺乏所致,所以,在饮食上应适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。

小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

2020春季大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。俗话说,一年之计在于春,因此,我们一定要做好2020春季的养生保健,为一年的健康打下基础。那么男性如何在2020春季进行保健,接下来就为大家介绍男性如何进行2020春季保健。

男性如何进行2020春季保健:

1、多食黑色食物。黑米、黑豆、黑花生、黑芝麻等黑色食物是男性2020春季必不可少的食物,这些食物可以健壮脾胃,强壮男性之气,对男性的养生和保健是大有裨益的。

2、保持良好的心态。良好的心态就是好心情,男性的压力大,男性如何进行2020春季保健,多在社会的交往和工作中受到不小的压力,但是正因为如此,就更要保持良好的心态,笑一笑、十年少,只有开开心心的,身体健康才会长久。

3、户外活动的参加。男性如何进行2020春季保健,2020春季,万物复苏,大地回春,都是一片欣欣向荣的景象。这样的好日子,长期宅在家中是完全不可取的。一定要去参加适量的、适度的户外活动,加强和大自然的接触,呼吸新鲜的空气,加强身体的锻炼。

4、身体的保暖。最近的天气变化异常,不要认真今天是30度,明天就可以穿背心了,2020春季的温差是最大的,只有多关注天气预报,适时的添加衣物才可以。

2020春季保健养生的原则有哪些呢,2020春季吃什么蔬菜好

春菜

春菜其营养丰富,所含蛋白质居蔬菜之首。其中所含钙、磷、维生素C也在蔬菜中名列前茅,还有脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素以及香椿素,有特殊芳香,食之鲜美可口,耐人寻味。春菜还可以入药,其性味甘苦寒,功能涩肠止血、健胃理气、杀虫固精。春菜煎汁对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有明显的抑制和杀菌作用。潮州人食春菜,要先在油锅上加入生姜粒煎至焦黄后,再将洗切好的春菜加入,味道有点苦甘,而口感甚好。

菠菜

有着“红嘴绿鹦哥”美名的菠菜虽是一年四季都有,但以2020春季最为鲜嫩,最为可口。李先生介绍说,2020春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对在2020春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒,否则会有碍钙和铁的吸收。另外,菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值,因此,市民在食用时千万不要扔掉。

2020春季保健养生的原则有哪些呢,潮州春笋十分嫩稚,那淡黄色的笋肉,其鲜甜香脆的感觉使人胃口大开。春笋既是居家用于制作汤或是炒猪肉鸡肉的好菜,也是潮菜中一种重要的原料,如潮菜中的汤类、炒类、焖类菜肴等,为了点缀菜盘,厨师们还把竹笋刻成笋花或切块状作为配料,如潮名菜中的炒麦穗花鱿、红焖鹅脚掌等。春笋性味甘微苦寒,功能清洁肠道、化痰益气、滋阴凉血、利尿消食、养肝明目,主治痰热咳嗽、胸隔不利、心胃有热等症状。春笋还可以吸附身体大量的油脂,有利于减肥,此外,春笋富含植物纤维,能促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘,预防消化道肿瘤,同时对高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等有保健作用。

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