吃西红柿有什么禁忌 家里有这种西红柿赶紧扔
吃西红柿的五条禁忌。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的吃西红柿有什么禁忌 家里有这种西红柿赶紧扔，供您参考，希望能够帮助到大家。
西红柿平时我们都吃的很多，不管是大的西红柿还是小的圣女果，都是很美味的。但是吃西红柿的时候，其实存在着一些禁忌，比如说某种西红柿不能吃，不能搭配某些东西一起吃等等。西红柿怎么吃?想知道答案，赶紧来看今天小编为大家准备的文章吧!
吃西红柿有什么禁忌
生吃
西红柿直接生吃是很多人都喜欢做的事情，因为酸酸甜甜的，而且水分很足，在感觉渴的时候有很好的补水作用。但是这样的吃法其实并不是特别的推荐，因为对于肠胃功能比较差的人来说，直接生吃可能会造成一定的负担，让肚子很不舒服。
因为西红柿里面有大量的可溶性收敛成分，它们会和胃酸产生反应，终导致一些不可溶解的物质。肠胃比较健康的人，是感觉不到这些物质的，不会产生不舒服的状况。但是如果你生吃了西红柿之后感觉到腹胀、消化不良，那么以后就不要再这么吃了。
吃青色番茄
在西红柿还没有完全成熟的时候，就是青色的，假如你见过西红柿刚刚长出来的样子，那么你就会知道是完全青色的。有些商家为了能尽快的把西红柿卖出去，还没有成熟就摘了下来。其实里面含有带毒性的龙葵碱，吃了之后会造成食物中毒。
假如在买西红柿的时候没有注意，回家了之后才发现没有成熟，小编建议你把没有熟的西红柿和家里的其他水果放在一起，比如说已经熟透的苹果、梨子等，这样可以起到一个天然的催熟作用。假如催熟失败，那么就把青色西红柿丢掉吧。
空腹吃
西红柿不建议空腹食用，因为西红柿的比较酸的一种东西，吃了之后我们的肠胃会分泌出一些胃酸，而西红柿当中本身含有一些可溶性收敛剂，当它和胃酸相遇的时候可能会形成一些反应，影响到消化。消化不好会腹胀、腹痛，因此要避免。
不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜，经常吃对身体补充维生素C有好处，但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶。
两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
不能和某些药物搭配
如果正在服用新斯的明、加兰他敏等药物，那么不建议同时吃西红柿，可能会出现一些不适的症状。建议在用药的时候要注意看一下说明书，了解药物的一些禁忌，不能盲目的用药。如果自己不确定的，可以去咨询一下医生，以免出现一些不良的反应。
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我爱西红柿吃西红柿的饮食禁忌有什么？
不管是男人还是女人，现在对健康的追求是非常热情的，尤其是男人，但是现在处于亚健康状态的人非常多，很多的原因都是因为自己的饮食，所以说男性饮食对于男人来说非常的重要，我们知道西红柿是一种非常健康的食物，但是吃西红柿的禁忌我们千万不要出现。
西红柿的营养非常高但是不宜和青瓜在一起食用，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
除了青瓜以外，西红柿也是不能和一些药物共食的，服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食，番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿的营养成分非常的高，但是西红柿的禁忌却有很多，西红柿也不能空腹食用，番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
饮食当中多吃点西红柿会让自己的身体更健康，而且西红柿里面的营养成分也是我们不好拒绝的，维生素对我们的身体有很大的帮助，西红柿里面含有大量的维生素，西红柿虽然非常健康，但是吃西红柿的禁忌我们一定要知道。
西红柿的禁忌 身体有这个症状不要吃西红柿
西红柿是一种很有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢。食用西红柿有很多的禁忌，饮食方面稍有不慎身体就会出现一些问题，西红柿不能和什么吃大家知道吗?生活中西红柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，对西红柿感兴趣的朋友要继续看哦。
西红柿的禁忌
一、不宜生吃
西红柿是一种寒性食物，对于脾胃虚寒及月经期间的妇女就不要吃西红柿了。西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，这些物质可以和我们的胃酸反应，凝结成不溶解的块状物，这样容易出现胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃
我们在空腹的时候不要吃西红柿，人们在空腹时胃酸分泌量增多，西红柿中所含的某种化学物质与胃酸结合后，就会形成不溶于水的块状物，人们在这个时候很有可能出现腹痛，造成胃不适、胃胀痛等症状，我们在平时要特别的注意一下。
三、不宜吃未成熟的青色番茄
没有成熟的西红柿大家一定不要吃，主要是这样的西红柿因含有毒的龙葵碱。如果没有成熟的西红柿里面含有青色番茄，会感到苦涩，多吃了，很有可能会导致中毒的情况，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。
4、白酒
西红柿的禁忌 这种蔬菜不宜生吃
西红柿作为一种我们平时常常会吃的蔬菜，大家都是很熟悉的。吃西红柿的时候存在很多的禁忌，不是随意想怎么吃都行的，比如说西红柿不能和什么一起吃我们就应该要知道。西红柿的做法也有很多，如果你想了解更多，那么就请看下文!
西红柿的禁忌
一、不宜生吃
西红柿是可以生吃的，这个我们都知道，但是对于那些处于月经期的朋友以及肠胃功能不好的人，建议不要生吃。因为生吃的时候西红柿里面的可溶性收敛剂可能会让身体虚弱的人感觉到很刺激，出现胃酸分泌过多以及胃疼的症状。
二、不宜空腹吃
吃西红柿的时候我们还应该要留意，不要空腹吃。因为西红柿里面含有很多的收敛剂，这种成分是会和我们的胃酸发生反应的，可能会让人出现腹痛以及反胃的症状。所以说我们要在平时多注意，吃了一些东西之后再去吃西红柿会比较好。
三、不宜吃未成熟的青色番茄
没有完全成熟的西红柿是青色的，你可能会在菜市场看到一些这样的西红柿，这种西红柿千万不要买，应该去买整个都是红色的西红柿。因为青色的西红柿里面含有一些龙葵碱，这种成分是有毒的，人吃了之后会产生食物中毒的情况。
四、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
空腹吃西红柿西红柿的食用禁忌
西红柿是最为普遍的蔬菜，餐桌上常见的一道菜肴，简单易做，而它本身的营养也是极为丰富，内含丰富的番茄红素，既能阻挡紫外线对皮肤造成的伤害，是女性朋友最佳的天然防晒霜，不用再去市面上购买购买昂贵的防晒霜来美白肌肤了，通过饮食法来改善最佳。但是西红柿虽然效果很好，但是要懂得去正确食用，不然错误的饮食习惯会让其中的营养流失掉。
第一：西红柿与黄瓜同时吃
黄瓜中有一种维生素C解酶，会破坏掉其他蔬菜中的维生素C，和西红柿是相克的，如果和黄瓜同时，基本上就没有营养可言了。
第二：空腹时吃西红柿
西红柿不建议大家空腹吃，因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分，会产生胃酸，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃胀，疼痛等不舒适的状况。
第三：食用未成熟的番茄
未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
第四：长久加热烹制后食用
西红柿需要加热之后食用，长时间的烹饪会导致失去了原有的营养和味道，变质的事物就不要食用了，以免食物中毒。
第五：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
西红柿的禁忌 吃这种食物时尽量别生吃
西红柿是一种比较常见的食物，它既是水果又是蔬菜，爱吃西红柿的人有很多。西红柿的功效很强大我们都是知道的，但是吃西红柿的禁忌你了解吗?西红柿是不能和某一些食物一起吃的，会产生一些危害。西红柿的做法有哪些?一起来看文章了解!
西红柿的禁忌
1、尽量不要生吃
在吃西红柿的时候比较推荐煮熟了再吃，虽然说生的西红柿味道也很好，但是对于一些肠胃功能比较差的人来说，这样吃可能会造成肚子不舒服的情况。还有体寒的人、处于月经期的人，也不建议生吃西红柿。西红柿煮熟了吃营养更好吸收，大家要记住哦。
2、不能空腹食用
西红柿是不能空腹食用的，在吃西红柿之前，我们应该首先吃点别的东西。因为当我们的肚子里面空空的时候，西红柿中的收敛剂会产生比较明显的作用，和我们的胃酸结合在一起，形成一些人体吸收不了的沉积物，所以说在吃了一些东西之后再吃比较好。
3、不能吃未成熟的番茄
西红柿在完全成熟了之后是红色的，而没有成熟的时候是青色的。有一些食物没有熟也能吃，但是西红柿如果不熟是不能吃的，里面可能会含有龙葵碱，一种毒性很强的物质，人在吃了之后会产生食物中毒的情况，这一点大家一定要注意了。
4、不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用
西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血。
5、不能长时间加热
西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。
吃西红柿的禁忌 这样的西红柿以后别再吃
吃西红柿的时候你是怎么吃的呢?不少人都喜欢拿西红柿直接生吃，当做水果一样很方便，还有人的就爱吃西红柿炒鸡蛋。其实西红柿的吃法是有很多的，只是你还不知道而已。另外吃西红柿的禁忌也有不少，大家应该了解一下，吃西红柿的禁忌是什么?一起来看!
吃西红柿的禁忌
吃青色番茄
青色的西红柿估计大家都有见到过，其实西红柿还没有成熟的时候是完全青色的，等到熟透了才会变成红色。青色的西红柿是不可以食用的，因为含有龙葵碱，这是一种带有毒性的物质，人如果吃了之后可能会造成食物中毒的情况，是很危险的。
假如在买西红柿的时候没有注意，回家了之后才发现没有成熟，小编建议你把没有熟的西红柿和家里的其他水果放在一起，比如说已经熟透的苹果、梨子等，这样可以起到一个天然的催熟作用。假如催熟失败，那么就把青色西红柿丢掉吧。
空腹吃
西红柿不建议空腹食用，因为西红柿的比较酸的一种东西，吃了之后我们的肠胃会分泌出一些胃酸，而西红柿当中本身含有一些可溶性收敛剂，当它和胃酸相遇的时候可能会形成一些反应，影响到消化。消化不好会腹胀、腹痛，因此要避免。
不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜，经常吃对身体补充维生素C有好处，但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶。
两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
不能和某些药物搭配
如果正在服用新斯的明、加兰他敏等药物，那么不建议同时吃西红柿，可能会出现一些不适的症状。建议在用药的时候要注意看一下说明书，了解药物的一些禁忌，不能盲目的用药。如果自己不确定的，可以去咨询一下医生，以免出现一些不良的反应。
长时间高温加热
番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解，使番茄失去原有的营养价值，所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热，尽量减少番茄的营养流失。
西红柿的禁忌 这种食物不建议生吃
西红柿是不少人都爱吃的，它不仅是一种蔬菜也是一种水果，吃西红柿的时候我们有很多的注意事项要了解，不能犯了禁忌。吃西红柿的方法有很多，相信不少人都比较感兴趣吧!西红柿不能和什么一起吃?带着问题，让我们一起看下文吧!
西红柿的禁忌
1、生吃要注意
西红柿在清洗干净之后就可以吃了，生吃的时候西红柿更加的偏酸一些，水分很足。但是对于某一些身体比较寒凉的人来说，其实是不建议生吃的。因为生吃可能会让寒气进一步的侵入体内，造成腹泻、腹痛以及月经不调等问题。
2、不能空腹食用
西红柿虽然说很美味，但是在我们空腹的时候不要吃，因为它会刺激胃液的分泌，可能会造成腹痛以及腹胀问题。而且西红柿本身含有一些收敛剂，这些成分会和分泌出的胃液相结合，变成一些结晶，长期下去还可能会变成结石。
3、不能吃未成熟的番茄
没有熟的西红柿是不能吃的，那些看起来发青的西红柿就是没有熟的。这些西红柿里面可能会有龙葵碱，也许你对于这个名词还不熟悉，但是它是一种很厉害的有毒物质，少量的摄入也会让人出现食物中毒，所以一定要小心。
4、不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用
西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血。
5、不能长时间加热
西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
西红柿汁禁忌
提起西红柿，大多数人都不陌生，很多人首先想到的是西红柿炒鸡蛋，西红柿也被大家叫做番茄，是我们生活中很常见的一种蔬菜，而且很多人平时都喜欢吃，西红柿炒着吃，直接生吃都是可以的，而且西红柿的不仅营养丰富，而且美味多汁，是很受大家欢迎的，那西红柿汁禁忌有哪些呢？
1.未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。
青西红柿含有生物碱甙
特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
4.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
5.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议：听从医嘱。
6.肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
7.风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化
吃西红柿有助预防六种病
1.防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
2.防贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持有助防止贫血。
3.治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
4.防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
5.退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
6.治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
西红柿的营养男人吃西红柿的饮食禁忌
不管是男人还是女人，现在对健康的追求是非常热情的，尤其是男人，但是现在处于亚健康状态的人非常多，很多的原因都是因为自己的饮食，所以说男性饮食对于男人来说非常的重要，我们知道西红柿是一种非常健康的食物，但是吃西红柿的禁忌我们千万不要出现。
西红柿的营养非常高但是不宜和青瓜在一起食用，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
除了青瓜以外，西红柿也是不能和一些药物共食的，服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食，番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿的营养成分非常的高，但是西红柿的禁忌却有很多，西红柿也不能空腹食用，番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
男人的饮食当中多吃点西红柿会让自己的身体更健康，而且西红柿里面的营养成分也是我们不好拒绝的，维生素对我们的身体有很大的帮助，西红柿里面含有大量的维生素，西红柿虽然非常健康，但是吃西红柿的禁忌我们一定要知道。
这种情况下别吃西红柿！ 吃西红柿的注意事项
食材
西红柿 一个1.不宜和青瓜(黄瓜)同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4.不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5.不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食西红柿是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
注意事项
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。
西红柿拌白糖危害大，夏季吃西红柿6禁忌！
夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。
营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
西红柿6点食用禁忌
不宜和黄瓜同时食用；
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用；
空腹时不宜食用；
不宜食用未成熟的番茄；
不宜长久加热烹制后食用；
服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
西红柿拌白糖易致腹泻，吃西红柿的禁忌！
西红柿是常见的食材，清炒、凉拌或煮汤都是西红柿常见的烹饪方式，其中西红柿拌白糖是不合理的搭配，对身体有一定的危害。关于西红柿的禁忌，还有很多，下面我们一起来看看。
西红柿拌白糖危害大
餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。
专家表示，西红柿和白糖二者同食本身并不存在什么禁忌，不会造成什么危害，除非因个体的差异所造成的耐受力不一样。但如果拌入的白糖被甜食螨污染了，情况就不一样了。螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫，种类非常多，白糖、片糖、麦芽糖、糖浆等含糖量高的食物是甜食螨的最爱，如果不小心让它们进入体内，就会成为人们患病的隐患，比如会出现腹痛、腹泻等症状，甚至形成溃疡。
营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
吃西红柿的禁忌
1.最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
2.服用抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
3.空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
4.未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议听从医嘱。
7.肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
8.风湿性关节炎患者不宜多吃
多吃西红柿可能会使病情恶化。
西红柿的治病功效
1.治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
2.防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3.防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4.治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5.治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
6.治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
7.治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
9.退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
10.治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
西红柿的营养?西红柿的饮食禁忌
西红柿是最为普遍的蔬菜，餐桌上常见的一道菜肴，简单易做，而它本身的营养也是极为丰富，内含丰富的番茄红素，既能阻挡紫外线对皮肤造成的伤害，是女性朋友最佳的天然防晒霜，不用再去市面上购买购买昂贵的防晒霜来美白肌肤了，通过饮食法来改善最佳。但是西红柿虽然效果很好，但是要懂得去正确食用，不然错误的饮食习惯会让其中的营养流失掉。
第一：西红柿与黄瓜同时吃。
黄瓜中有一种维生素C解酶，会破坏掉其他蔬菜中的维生素C，和西红柿是相克的，如果和黄瓜同时，基本上就没有营养可言了。
第二：空腹时吃西红柿。
西红柿不建议大家空腹吃，因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分，会产生胃酸，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃胀，疼痛等不舒适的状况。
第三：食用未成熟的番茄。
未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
第四：长久加热烹制后食用。
西红柿需要加热之后食用，长时间的烹饪会导致失去了原有的营养和味道，变质的事物就不要食用了，以免食物中毒。
第五：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时食用。
西红柿含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，且最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
西红柿的营养价值丰富，是营养学家们一致公认的。西红柿被称为神奇的菜中之果。据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素pp含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。据计算，每人每天食用300克左右的番茄(约3个)，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。
西红柿营养价值不仅体现在它是美味果蔬，还是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。这是其他蔬菜所不及的。对消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或饮其汁液，有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸，还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用，对高血压、肾脏病病人，有良好的辅助治疗作用。中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效
西红柿的营养价值还表现在它还具有美容功效。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂，15分钟后洗净，常用能减皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。
随着夏季的到来，在炎热的夏天，人们食欲减退，我们不妨多吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
小编提醒:
西红柿的营养价值虽然很高，但是西红柿性较寒，体质虚弱的妇女在生理期不宜食用或感冒、坐月子时，都不宜食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃西红柿有什么禁忌 家里有这种西红柿赶紧扔》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃西红柿的五条禁忌”专题。
