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吃玉米的好处

2021-09-23

吃玉米有什么禁忌 缺钙的人不宜吃这一物

经期不宜吃什么。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃玉米有什么禁忌 缺钙的人不宜吃这一物”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

玉米作为常见的粗粮之一,是很多人都爱吃的。在车站和机场,我们也能看到玉米,因为它美味又饱腹。常吃玉米对身体的好处很多,能让我们更加健康。吃玉米有什么禁忌?假如你也是爱吃玉米的人,那么今天的文章一定要仔细的阅读哦!

吃玉米有什么禁忌

缺钙、铁等元素的人群

缺钙和缺铁的人不适合吃太多的玉米,因为玉米里面含有一些植酸的成分,当我们使用一些补铁剂或者吃钙片的时候,植酸会影响这些药物的作用。因此缺钙和缺铁的人好不要吃玉米,等到缺钙和缺铁的症状得到了改善之后再吃会比较好一些。

患消化系统疾病的人群

肠胃好的人吃玉米之后是没有什么特殊的感觉的,就和吃了面条、稀饭一样。但是对于患有消化系统疾病的人来说,吃了玉米之后会有明显的消化不良症状,肚子里面发胀,而且还会咕咕叫。这都是因为玉米的颗粒比较粗,不容易消化,所以肠胃差不建议吃。

免疫力低下的人群

免疫力低下的人群同样不建议吃玉米,因为玉米中的纤维素可能会影响到人体对于蛋白质的吸收,还可能会导致人体对于脂肪的利用率降低,引发心脏和血液功能的下降。这些后果对于健康的人来说是不存在的,只是免疫力差的人应该要注意。

体力活动比较重的人群

玉米的碳水含量相比较米面来说比较低,也可以理解为卡路里含量相对少,所以说如果是从事重体力活的人,吃同等量玉米不如吃米面来的扛饿。当然如果多吃一些玉米,效果就和米面一样了。

生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

老年人和小孩

老年人的胃肠功能已经减弱,消化系统能力不如从前,对玉米的消化吸收不好。而儿童身体还在发育阶段,胃肠功能还不完善,吃玉米的话会对胃肠造成极大的负担。并且玉米中的营养在老人和小孩的体内不能充分的消化吸收,会有碍孩子的成长。

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长寿的人每日必吃这一物


长寿是如今很多朋友所追求的,但是你知道吗?日常生活中也有不少食物能帮你延长寿命,下面不如就让小编带你来了解下6种养生好食材。

1、荞麦

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

2、粥

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

3、大蒜

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

4、海带

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

5、松子

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

6、白菜

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

核桃的禁忌 上火的人不要吃这一物


核桃是比较常见的一种坚果,它的价格并不贵,每天少量的吃一些是很有营养的。核桃的禁忌希望大家也可以了解一下,这样以后在吃的时候就能够更好的吸收它的营养了。核桃除了直接吃,做成点心吃味道也不错。核桃不能和什么一起吃?一起来看!

核桃的禁忌

1、上火者忌食

上火的朋友不要吃核桃,因为核桃本身就是属于热性的,如果在上火的时候去吃,只会让上火的症状更加严重。因此火气大的人应该少吃核桃,那么体虚体寒的人更适合吃核桃。在上火的时候应该吃一些梨子和马蹄,它们能够帮你去火。

2、腹泻者忌食

拉肚子的朋友不宜吃核桃,因为核桃里面的油脂含量比较高,当我们过度的摄入油脂时,会导致肠道蠕动的速度变得更快,可能会引起腹泻。腹泻患者吃核桃,则会让病情更加严重。便秘的朋友可以少量吃点核桃,帮助解决便秘困扰。

3、三高症者少吃

核桃虽然说营养价值很丰富,但是患有三高的朋友们一定要注意少吃。因为核桃中的油脂高,可能会造成人的血脂进一步升高,还可能会引起糖尿病或者是高血压之类的问题。除非病情控制的非常好,这样的情况下才能少量吃一些核桃。

4、不长期过量食用

核桃是一种不易消化的高脂肪类坚果食品,其中的脂肪虽然有助于清除血液中的胆固醇,但是物极必反且会释放大量热量。人体长期过量食用核桃,不仅容易引起消化不良、肥胖和上火的症状,还容易升高血液中的胆固醇含量。我们平时在吃核桃时应控制好量,每天五个左右为好。

5、带核桃褐色薄皮食用

核桃褐色薄皮中含有很多营养元素,在食用核桃时好连同核桃的褐色薄皮一起吃进去,以免降低核桃的营养和保健价值。

核桃的吃法

1.琥珀核桃仁

功效:润肺止咳,健脾健胃

食材:白芝麻,核桃仁,冰糖,清水,麦芽糖

做法:将核桃仁摊开放在烤盘里,调节烤箱至150度,并烤10分钟。在锅里倒入清水,放入麦芽糖,小火煮着,然后放入冰糖,用中火煮开,稍稍推开冰糖,不要搅拌,熬至糖浆浅金黄,放入核桃仁,再调至小火,撒上芝麻,让核桃仁均匀沾上糖浆,再将裹好糖浆的核桃仁拨开,关火,倒入烤盘里,平摊开,晾凉透,然后就可以享用美食啦!

吃南瓜的禁忌 南瓜搭配这一物易上火


南瓜作为平时很常见的一种粗粮,不少人都喜欢放在米饭上面蒸熟了来吃。但是吃南瓜的时候不能随意的吃,而是应该要注意一些禁忌事项。另外吃南瓜的时候,方法其实不止蒸熟了这一种,而是有多个方法。南瓜怎么做好吃?一起来看看答案吧!

吃南瓜的禁忌

1、南瓜+红薯

南瓜和红薯其实吃起来是比较类似的,如果你经常吃肯定更加有体会。吃到嘴巴里面会感觉比较干,必须一边吃一边喝水,吃完之后很饱。这是因为它们都属于淀粉含量很高的东西,不容易消化,因此两样东西好分开吃,避免吃了之后肠胃消化困难。

2、南瓜+羊肉

南瓜从性质上来说属于温性的,而羊肉也是如此,因此两样食物不建议放在一起吃,可能会造成上火的情况。特别是那些本来就有口腔溃疡、便秘、爱出汗问题的人,更加不能放在一起吃,以免造成体内的火气更大,身体不舒服的症状加重。

3、南瓜+菠菜

南瓜与菠菜也不能在一起吃,这一点估计很多人都是没有想到的。其实这是因为菠菜里面的维生素C含量非常高,而南瓜中的维生素C分解酶却会让这些维生素C都失去效果。因此两样东西如果想要吃了不浪费营养,就应该要分开食用。

4、南瓜+虾

南瓜与虾都含有丰富的营养,二者都能给人体带来很大的好处,但是一起吃可能会使我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。

南瓜怎么做

红枣百合蒸南瓜

简单的做法,营养丰富。

1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!

2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。

3.红枣洗净,去核,备用。

4.把所有 的食材摆在盘中,放入蒸屉。

5.蒸锅烧水,水开后放入南瓜,中火蒸20分钟左右。

6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放凉,倒出盘中蒸出来的水分,与蜂蜜混合,淋在表面即可。

吃蓝莓的禁忌 吃蓝莓千万别搭配这一物


蓝莓作为一种水果,多数人都会认为,在吃的时候是没有什么禁忌的,直接吃就行了。其实并不是这样的,所有的食物都有一定的食用禁忌,蓝莓也是如此。在吃蓝莓的时候要注意这些禁忌,这样比较科学。蓝莓山药泥的做法是什么?想知道就请看下文!

吃蓝莓的禁忌

1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓不建议和奶制品一起吃,比如说牛奶、奶酪等,因为蓝莓里面的维生素C是很高的,而奶制品里面的蛋白质比较多,当这两样成分相遇的时候,会导致人消化不良,可能会出现腹泻、腹痛等症状。因此,这两样东西,建议吃的时候间隔一个小时以上。

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓与高钙的食物也是不能一起吃的,因为蓝莓里面有一种叫做草酸盐的成分,这个成分会跟钙发生不良的反应,影响钙的吸收,因此建议不要一起吃。高钙的食物有很多,比如说奶制品、绿叶菜以及芝麻、花生酱等等,希望大家要注意。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本身是属于寒性的一种水果,当我们上火的时候,吃点寒性的食物是不错的。但是平时不建议把蓝莓和其他的寒性食材一起吃,因为这样会导致人体内的寒气增加,容易出现腹泻、发冷等问题,特别是一种脾胃虚寒、身体虚的朋友,更加需要注意这一点。

哪些人不适合吃蓝莓

1、腹泻患者

蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

2、糖尿病人

蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

蓝莓是一种很常见的水果,男女老少皆宜,但是一样东西吃太多,对身体都不是很好。主要的是,饮食搭配一定要均衡合理。蓝莓虽小,但是营养价值丰富,合理搭配对身体有很好的调理作用。

吃核桃的禁忌 吃核桃千万别搭配这一物


核桃是在平时很多人都爱吃的,特别是做成焦糖或者是椒盐等口味之后,味道非常好。吃核桃对于我们的身体有很大的好处,核桃的吃法也很多。但是吃核桃的时候有不少的禁忌,如果你还不知道,一定要了解一下,具体就请看下面的介绍吧!

吃核桃的禁忌

1、在吃核桃的时候首先要注意量,不可以一次吃的太多了,这是因为核桃里面的油分含量是比较多的,因此吃太多不利于健康。每天吃两个核桃一般就足够了,并不是吃的越多越好的,吃坚果类的东西都要控制量,每天坚持吃一点点就行了。

2、如果你正在上火,那么就不要吃核桃了,核桃是一种温热性质的东西,吃了之后可能会造成上火更加严重。还有正在咳嗽以及腹泻的朋友,也不建议吃核桃。吃东西的时候一定要知道自己的体质,看是不是适合吃,不能只看食物的功效。

3、核桃的表面会有一层很薄的膜,这层褐色的膜吃到嘴里是带有淡淡的苦味的,因此不少人在吃的时候都喜欢把这层膜给去掉,但是实际上这样的做法是不对的哦!因为膜里面也有很多的营养,如果就这么丢掉了实在是可惜,建议一起吃。

4、核桃不能和野鸡肉一起吃,尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。

5、核桃不能和浓茶一起吃,因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。

6、核桃不能和鳖肉一起吃,因为核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。

7、核桃不能和黄豆一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

8、吃核桃的时候不能喝酒,特别是白酒。因为核桃属于燥热性质的东西,酒也是如此,二者一起吃容易导致火上加火,让人血热。特别是本身就有便秘、上火情况的人,更加要避免这两个东西一起吃,以免出鼻血。

核桃怎么吃

1、核桃粥

把核桃和大米准备好,然后一起用冷水放入锅里,煮开之后就可以食用了。不过这个时候会有一些苦味,因此放入适量的冰糖再吃会比较好。如果你比较有空,那么可以把核桃那层皮给剥掉,就不会再发苦了。

红薯的禁忌 这一物不能和红薯一起吃


红薯相信大家都是比较爱吃的,作为一种甜味十足的粗粮,吃它对于身体健康很有益处。不过红薯好,吃的时候不能太随意,有一些禁忌还是应该了解一下,平时要注意。红薯的做法有哪些?如果你有这样的疑问,就请看下面的文章介绍吧!

红薯的禁忌

不要搭配甜食

红薯本身就是很甜的一种食物,我们在吃红薯的时候要注意少吃别的甜的东西,这是很基本的一个常识。如果你在吃红薯的同时去吃别的甜食,像是蛋糕和糖果等等,那么你就会摄入过多的糖分,可能会造成发胖或者是血糖问题。

空腹

吃红薯能够饱腹,因此有一些人在感觉到肚子饿的时候就喜欢买红薯吃。但是你知道吗?红薯其实是不能空腹吃的。因为红薯的含糖量比较高,空腹的时候使用会导致人的血糖快速的上升,有可能会引起头晕甚至昏迷等症状,所以记得吃之前要吃些别的东西。

烤红薯带皮吃

烤红薯是很多人都爱吃的,在路边我们常常偶会看到卖烤红薯的小摊子。吃的时候需要把外皮给去掉,外皮是不能吃的。也许你会说平时吃红薯粥会吃外皮,并没有什么问题,但是这里强调的是烤红薯的皮一定不要吃,因为里面是有致癌物的。

生吃

红薯不能生吃。红薯有中有很多的营养物质,如果生吃的话很难被人体分解,比如淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,所以,大家平时吃红薯时应当延长蒸煮时间,避免出现腹胀、打嗝、反胃、排气等不良反应。

红薯的功效

1、防治动脉硬化

在平时多吃一点红薯可以帮助我们保持血管的弹性,红薯会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的钾和黏液蛋白。这两种元素对我们的身体有很好的帮助,可以去除血管壁上的一些堆积物,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。

2、增加免疫力、防衰老

红薯中含有的营养物质是比较丰富的,它含有的胡萝卜素具有很好的抗氧化效果。可以帮助我们清除身体中的自由基因。红薯中含有丰富的氨基酸成分,能够为我们的身体补充需要的氨基酸。对人体有特殊的保护作用,多吃红薯能够提高免疫力。

经期吃对这一物清肠抗癌


芒果是一个有着很高营养的水果,芒果的功效与作用相信大家也都知道,但是近日却有人发出疑问:经期能吃芒果吗?究竟经期能不能吃芒果呢?芒果吃法有哪些呢?今天我们就去看一下。

芒果营养丰富,能抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃,如果吃对芒果,对女性是很好的。

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果甘酸益胃,因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用,食后不晕船恶心,堪称果中神品。

专家说,在女性月经期间,身体会十分虚弱,而且身体的抵抗能力也较平时有所下降,而芒果中富含多种像纤维、钾、钙还有维生素等能够抵抗癌症的物质,而且对肾脏以及血液的清洁都有一定的好处。由此可见,在月经期是可以适量的吃芒果的。

女性在月经期间是可以多吃一些含有维生素的蔬菜和水果的,但是不宜吃梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳等这一类的生冷食物,因为这些食物大多都有清热解毒、滋阴降火的功效,但是在月经期间吃这些食物的话会造成痛经、月经不调等症状,因此还是谨慎食用比较好。

经期吃芒果会不会真的止血月经不来

网络流传,芒果有止血的作用,故女性月经期不能吃芒果,否则容易得子宫肌瘤。芒果虽是热带水果,有润泽皮肤的作用,但止血作用只是流传,要想查证,现在我们一起来看看下面的介绍。

芒果为热带水果之一,因其果肉细腻芳香,风味独特,深受人们喜爱,素有热带果王之称 。芒果含有多种营养成分,能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

子宫肌瘤是常见的女性生殖系统良性肿瘤,目前发病机制尚不明确,可能与人种、初潮年龄、生育情况、性激素及受体、遗传等多方面因素有关。因而,不能断定经期止血会增加子宫肌瘤可能。

那么,芒果到底有没有止血的作用呢?

中医认为,芒果能益胃生津、止渴、止呕、利尿,适用于口渴咽干、胃气虚弱、眩晕呕逆,并未提及止血功能。而《食性本草》记载芒果主妇人经脉不通,意思是说,芒果能治疗女性经血不畅,这点与经期止血的观点恰恰是相反的。

因此,我们可以得出以下结论:第一,经期止血与子宫肌瘤没有因果联系;第二,芒果并没有止血功效。因此,女性月经期间吃芒果易患子宫肌瘤的说法是没有道理的。

芒果的嫌疑洗清了,芒果又有诸多益处,但是这并不代表大家可以无节制地吃芒果,无论是怎样的美味或是怎样的有益,请你千万谨记,过犹不及。

吃芒果的禁忌

虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。

1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。

春季吃什么水果好?这或许是很多喜欢吃水果的小伙伴困扰的问题。其实很多人都不太了解的是,生活中有这样的4种水果,如果春季没有吃的话,就等于白过了,所以说春季吃水果,也是很有讲究的。想知道吃水果的好处以及水果的营养价值吗?那就一起来看看吧。

水果是我们每天,或者隔三差五就会吃的食物,但身处春天,就要多吃些适合春天吃的养生水果。

草莓--润肺生津

草莓营养丰富,青花素含量很高,有抗氧化的功效。而且,草莓的维生素C含量也不低,每100克为47毫克,比橙子还高。

此外,草莓还富含有丰富的机酸、果胶等,所以草莓真可以说是水果里的综合冠军了。

中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。

但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打浆机将草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。

荸荠--润燥利湿

荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,春天,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。

荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。

而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。

自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。

说荸荠是润燥之果,还有一个原因,就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。

而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。

橘子--调节新陈代谢

柑橘类水果是大家非常喜爱的一类水果,其富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素,而且其中还有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效。

但是注意吃橘子要适量,吃得过多可能会引起皮肤上的黄色素沉着。

另外,橘子不宜空腹食用,因为其富含有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷嗝酸。

柠檬--天然美容品

柠檬富含维生素C,是种天然美容佳品,每天一杯柠檬水,能美白滋润皮肤。

做法:1、将果肉切成小丁待用。2、将红茶用100度左右的热水进行冲泡,过渣取茶汤待用。3、红茶汤放凉。4、将白凉粉倒入汤锅内,加入冷红茶和白糖调和。5、一边加热,一边不停地搅动。6、等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。7、让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里,凉却。8、凉却后划十字,很容易地倒扣。9、将红茶冻倒入杯淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。

小窍门:1、红茶可用茶包代替,但口感弱了些。2、煮白凉粉的过程中,一定要不停的搅拌,避免粘锅,口感不好。3、放入冰箱冰镇一下,口感会更好。

芒果椰浆黑糯米

主料:大个芒果(1个)、椰浆(150g)、清水(800ml)、黑糯米(100g)、冰糖(适量)。

做法:1、黑糯米洗净,用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);2、芒果去皮去核,切成丁备用;3、芒果核也不要浪费,加清水600ml,大火煮开约2、3分钟;爱甜品,请关注 TpXW52O4、捞出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮开后转中小火,煮大约30到40分钟;5、待糯米煮至熟软,加入适量冰糖,煮至冰糖融化;6、加入椰浆,搅拌均匀,关火即可。7、等黑糯米冷却至室温后,将黑糯米盛入杯中,加入芒果果粒,即可享用。

小窍门:糯米煮到什么程度?看自己的口味了,只要煮熟就可以吃,想软糯一些就多煮一会儿。同样,视自己的口味添加冰糖或白糖、红糖,都可以;其实不加糖也挺好吃,椰浆香,芒果甜。椰浆可以再超市进口食品区或网上买到。

芒果西米露

材料:西米(适量)、芒果(适量)、牛奶(适量)、白糖(适量)。

做法:1、锅内加水烧开后下西米。2、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次。3、直至西米呈现透明晶莹的状态,将西米捞起沥干。4、芒果洗净用刀沿果核切下,切下的果肉划横竖刀,轻轻翻起。5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来。6、牛奶加入适量白糖后加热,倒入西米略煮。7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可。8、再加个香草雪糕球。

小窍门:1、西米不可提前浸泡,使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分,这样煮出来的西米色泽晶莹,口感Q弹;2、牛奶也可用冰镇牛奶,甜度自行选择;除了加雪糕球,还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。

芒果铜锣烧

材料:鸡蛋(1个)、细砂糖(50克)、蜂蜜(1小匙)、低筋面粉(60克)、泡打粉(1克)、黄油(5克)、牛奶(几大匙)、芒果(1个)、动物性淡奶油(150g)、糖粉(20g)。

做法:1、鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀。2、加入1小匙蜂蜜搅匀。3、筛入低粉和泡打粉。4、搅打均匀。5、加入溶化的黄油搅匀,放冰箱冷藏十分钟取出,这时候的面糊比较厚。6、分次加入牛奶搅匀,调整面糊浓度。7、调到面糊滴落会很快消失就可以了。8、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。9、当表面出现许多小孔时翻面。10、另一面很快煎至上色。11、做好的铜锣烧先放凉。12、奶油加糖粉打发到能立起小尖角。13、将奶油装入裱花袋,放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油。14、放几粒芒果粒,再挤一层奶油。15、盖上一片铜锣烧,再重复来一层。

芒果奶酪布丁

材料:淡奶油(120G)、牛奶(250G)、吉利丁片(8G)、芒果泥(200G)、细砂糖(35G)、芒果丁(适量)。

做法:1、吉利丁片提前用冰水泡软备用。2、奶锅里放入细砂糖。3、放入淡奶油及牛奶。4、小火加热至细砂糖融化即可熄火,无需煮开。5、熄火后放入泡软的吉利丁片,不断的搅拌至吉利丁融化。6、吉利丁融化后奶锅隔冰水降温。7、在等待煮好的牛奶降温时,现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥;然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。8、将芒果泥倒入降温的牛奶里混合均匀,9、芒果奶酪过筛两次后即可倒入布丁杯里。10、冷藏3小时以上,凝固后布丁放上芒果丁即可食用。

结语:以上就是小编为大家介绍的月经期能吃芒果吗的

4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。

5、 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。

芒果不能与什么食物同食

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果的功效

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。

6、减肥轻身,芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。中医学证明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

芒果新吃法

材料:红茶叶(适量)、鲜芒果(一个)、白凉粉(10克)、椰汁(一罐)、水(300毫升)、白糖(适量)。

吃这一物让你冬天无病痛


鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载鸽羽色众多,唯白色入药,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

食疗作用

鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;

具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用;

可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

鸽子肉是一种很好的补品,能加快伤口愈合,我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但要注意几点:一是鸽子一定要炖的,并且不能加任何作料,只加少许盐。二是不能多吃,以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽,影响美观。

鸽肉 - 功效

鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A,B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富 的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。

鸽肉米粥的做法菜系及功效:精品主食肾调养食谱气血双补食谱益智补脑食谱肢寒畏冷食谱工艺。

鸽肉鲜味美,营养丰富。其肉中含有的蛋白质量高达22.2%;还含有多种维生素和矿物质,以及卵鳞脂,激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白,抵脂肪,低蛋固醇食物,特别适合中老年人以及高血压,肥胖症患者食用。鹌鹑蛋的营养价值更高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素p等成分。鹌鹑的肉的蛋,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。

鸽肉所含营养成分比许多禽肉高,蛋白质为21%—22%,脂肪仅为2%—3%,能量为5.02兆焦耳,含人体所需21种氨基酸中的16种,主要氨基酸含量累积达16.91%,赖氨酸、蛋氨酸等八种人体必需氨基酸含量大于8.43%,谷氨酸、天门冬氨酸两种决定肉味的氨基酸含量达3.36%,是鸽肉肉味鲜甜可口的主要原因。

“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”自古飞禽胜走禽,乳鸽也算是飞禽的一种,不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。最近友人报料,说金沙洲一家叫“御水台”的农家菜馆推出了一系列的鸽子菜,材料同是鸽子,却用了数十种烹法来制作,单看菜牌就足以让人驻足。 看看菜牌,不禁惊讶,这家店里用鸽子做菜,简直把时下流行的各种做法都使出来了。虽说鸡有多少种做法,鸽就有多少种做法,事实上,鸽子玲珑的身躯还是有不少优势,一顿下来,我们可以尝试好几种不同风格的“鸽菜”。

老板介绍,成年乳鸽如果做成烧鸽,就无法吃出鸽子独有的肉香,所以师傅用的都是一些比较清淡的烹法,例如沙姜、葱油、荷叶蒸、茶叶煮。特制的“私房鸽”又是什么?上桌的时候如同炖汤,需要服务生把锡纸掀开,杞子、生姜、鸽肉的香味相拥而出,由于有师傅调制过的“混酱”同焗,味道清而不淡。冬天最好的吃法还是炖汤,椰奶炖乳鸽或者鲜奶炖乳鸽,辅以清补凉,炖上几个小时,清心润肺,是店里最畅销的鸽子菜之一。无论用哪种方式烹煮,嫩滑的鸽肉中总渗着淡淡的奶香,老板透露,诀窍是鲜鸽到埠之后,继续用鲜奶喂养10天,让鸽子全身充满奶味,可谓用心良苦。

鸽肉 - 适合人群 是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。 鸽肉 - 适用量 鸽子每次半只 (约80-100克)。鸽蛋每天2个。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。

虾的禁忌 吃虾时千万别配这一物


虾是我们多数人都比较爱吃的一种食物了,它的肉质很鲜美,而且营养价值也是很高的。虾的禁忌是什么?吃虾的时候我们不能太随意了,如果犯了一些禁忌,其实也是有害健康的。虾的做法有哪些?想了解虾的好处,请看下面的文章介绍!

虾的禁忌

1、搭配果汁

吃虾的时候不建议搭配果汁,现在鲜榨的果汁是很受欢迎的,它们多数都富含维生素C,但是你知道吗?这样的果汁其实和虾一起吃的话,可能会造成维生素C中毒的情况。所以说吃虾的时候想要喝饮料,一定别去选择维生素C含量多的。

如果不是喝鲜榨果汁,只是喝一些果汁含量很少的瓶装果汁的话,那么就不用担心了,这样的饮料基本上都是糖水,维生素C含量少,所以不会造成什么问题。吃虾的时候其实喝点白开水是比较合适的,这样更加能品尝到虾的美味。

2、搭配黄豆

黄豆和虾是禁忌搭配,因为黄豆中含有很多的植物蛋白,而虾里面也是有很多蛋白质的,它们都是高营养的食物,但是放在一起吃,很有可能会造成难以消化的问题。为了不给肠胃增加负担,建议把这两样食物分开吃会更好一些。

3、搭配红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

4、搭配南瓜

虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。

5、搭配猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

虾的好处

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

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