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无花果炖梨——秋季小儿止咳化痰

吃无花果的禁忌。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。怎么才能作好四季养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“无花果炖梨——秋季小儿止咳化痰”,希望能对您有所帮助,请收藏。

小孩子正在成长的阶段,一定会出现各种的健康问题,所以要注意一些保健的方法,入秋以后小孩子很容易感染风寒,出现咳痰啊或者是咳嗽等情况的。吃些无花果可以有所改善,今天介绍无花果炖梨的做法,适合小孩子。

【无花果炖梨】

【主料】

秋梨2个、无花果6个

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.准备食材。

2.秋梨去皮备用。

3.将秋梨去核切丁。

4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。

5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

6.在炖梨的过程中,将无花果对切。

7.再切成小块。

8.将无花果加入炖梨的锅中。

9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。

秋季空气不好,儿童与老人经常会感冒,那我们就为大家推荐一款甜品它有润肺利咽的功效,在这个秋季可以给宝宝多喝些,效果是不错的。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;这两个水果一起炖,适合冬季肠胃不好不能生吃凉性水果的人群。能帮助人体对食物的消化,促进食欲,而且无花果和梨的搭配可以有润肠通便的作用,同时也可以有滋补气血的功效,对于经常出现的一些呼吸道疾病有所改善,适合老年人和孩子食用。

无花果炖梨的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,秋季小儿止咳化痰助消化防便秘,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。

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2020秋季化痰止咳汤

1、鲫鱼川贝汤

材料:鲫鱼200克,川贝6克,姜丝适量。胡椒、盐、陈皮各适量。

做法:鲫鱼去鳞,除内脏,洗净备用。将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中,封口。把鱼放入锅内,加清水适量,用盐调味,中火煮熟后,将鱼腹中的材料取出,即可食肉喝汤了。

功效:贝母性味微寒、甘、苦,对清热化痰有很好疗效。由于川贝母有滋阴润肺的功能,因此,可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰、咳痰带血等症,与麦东门、沙参配合使用,效果更佳。

2、枇杷叶蜜枣汤

材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。

做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。

功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

3、芦笋老鸭汤

材料:芦笋一根、老鸭子一只、葱、姜、盐。

做法将芦笋剥去硬皮,切成寸段,放入碗中待用;将鸭子切块,去内脏、尾部,清洗干净后放沸水中除尽血水;将汤锅中的清水煮沸,把鸭肉、葱段、姜块放入锅内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时;待鸭肉七成熟时再下芦笋,调入适量的食盐即可食用。

功效:清热温肺,化痰止咳。鸭肉具有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊的功效。芦笋性味甘寒,也有清热化痰的功效。两者合食有清热温肺、化痰止咳的作用。

4、川贝炖鹧鸪

材料:川贝5克、鹧鸪1只、生姜2片。

做法:川贝稍浸泡;鹧鸪宰洗净,去肠杂。一起与生姜下炖盅,加冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为2~3人用,或为2人一日分2次进饮。

功效:川贝具有润肺止咳,清燥化痰、散结除热之功,鹧鸪为飞禽的肉类,有祛痰补脑之功。合为炖汤,有清燥润肺、化痰止咳的功效,尤宜小儿与老人用。

5、石黄皮蜜枣煲猪瘦肉汤

材料:石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。

做法:石黄皮洗净,打碎,稍浸泡;蜜枣去核,洗净;猪瘦肉洗净,切方块状。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:石黄皮,又名假黄皮,广东民间常用以作利咽、化痰、止咳之用。同时广东民间常以甘润的蜜枣、补益的猪瘦肉一起煲汤,使之既保持效力又减去其寒凉之性,为味道清美润香的止咳化痰、开胃益气的家庭汤饮。

冬季喝梨汁止咳化痰降血压


喝梨汁的九大好处

第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第三,梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

第七,梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

第八,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

第九,梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

自己在家可以制作梨汁。选择新鲜饱满,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣,过滤,可以多过滤几次,口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁,可以到超市购买100%纯梨汁。这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装,既保留丰富的营养,又比生吃水果更卫生方便,也是一种方便快捷的方法。

需要注意的是,风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者当慎用。

小米无花果百合汤——秋季养胃


无花果是大家都很熟悉的一种食材,具有养胃助消化的作用,而且还可以清热去火解毒,适合初秋食用,一般煲汤或者是做粥比较多,今天介绍的这道小米无花果百合汤就是不错的秋季助消化养胃的首选汤品。

【小米无花果百合汤】

【主料】

小米50克、百合200克

【辅料】

无花果适量、蜂蜜适量

【做法】

1.准备食材

2.小米淘洗干净隔夜浸泡

3.百合剥开后洗净,无花果洗净后切片

4.锅内倒入小米加入清水

5.盖上大火煮

6.煮开后打开撇清泡沫再盖上转中火

7.一直煮到小米开花

8.倒入百合再盖上煮至百合全部变色透明

9.打开加入无花果

10.煮开后熄火即可

11.吃的时候加一点蜂蜜调味

秋季正是养胃的好时节,应该多吃些养胃的食物,比如金黄色的小米粥,加入百合和无花果后,营养丰富,还能安神、养胃、祛燥等作用,小米粥喝到嘴里也是清甜,看着家人喝着有滋有味的。小米具有滋阴养血的功效,无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;而且都是人体所需的氨基酸,这样搭配的话可以有助消化,对于肠胃不好虚寒的人群来说是不错的滋补首选哦,而且还可以有养胃去燥的作用,适合各类人。

小米无花果百合汤大家都学会了吗,清爽可口,而且营养价值高,秋季养胃助消化滋阴养血、而且还有清热解毒的作用,很适合春季食用,抗氧化抗衰老的好选择,大家不妨动起手来试试。

丝瓜烧面筋——秋季止咳化痰去火


入秋以后人们都会感觉到气温上的变化,而且天气慢慢的转凉以后也会经常出现呼吸道的一些疾病,比如说咳嗽啊或者是咳痰等情况的发生,那么秋季吃些什么好呢,来看看这道可以清热去火化痰的丝瓜烧面筋的做法。

【丝瓜烧面筋】

【主料】

丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量

【做法】

1.准备的材料。

2.姜切丝,蒜拍碎。

3.锅中油热,下入胡萝卜煸炒几下捞出。

4.锅中留余油,爆香姜,蒜和干辣椒。

5.下入丝瓜翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.淋入高汤。

8.放入面筋烧煮一会。

9.加入适量盐,勾芡即可。

吃些丝瓜,有清热解毒、镇咳祛痰的作用,今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋,有了面筋与胡萝卜的搭配,营养更加丰富,色泽鲜亮诱人食欲,是秋季去火的一种食物。丝瓜的药用价值很高,几乎全身都是宝,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。润肤美白、健脑。所以说这道美味的食谱是不错的养生保健的食谱之选,同时也可以有抗老化的作用,杜宇经常出现的上火啊或者是食欲不振等情况是有所缓解的呢,而且还可以有润白肌肤的作用。

这道丝瓜烧面筋的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收,秋季止咳化痰去火润白肌肤。是很不错的营养选择,肠胃不好的人可以经常食用,对健康是有好处的哦。

银耳白果甜梨盅——秋季止咳化痰


过了三伏天就要入秋了,入秋以后天气慢慢的转凉,我们要注意一些饮食的挑选,选择多吃一些润燥的食物,这样可以让身体保持健康状态,吃什么呢,白果就是秋季不错的食材,来看看银耳白果甜梨盅的做法吧。

【银耳白果甜梨盅】

【主料】

雪梨500克

【辅料】

银耳10克、白果25克、冰糖30克

【做法】

1.准备材料

2.白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎

3.银耳温水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗净后,撕成小块备用

4.雪梨洗净,刮去外皮

5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状

6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中

7.开水上锅,中火蒸40分钟即可

雪梨是秋季常吃的水果之一,因它有养阴润肺、化痰止咳等功效,所在在秋季可以熬制些银耳白果甜梨盅,黄豆、银耳清脆爽口,可以做为秋季养生小甜点食用。银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;白果可以有治疗疾病的作用,特别是是对于经常出现的肺部疾病,还有神经性头疼等情况有所缓解,和银耳梨一起搭配熬汤的话可以有止咳化痰清热去火的作用,适合秋季润燥食用。

银耳白果甜梨盅的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,具有清除自由基的作用,秋季止咳化痰清热去火饮品,所以适合各类的人群食用,对身体健康起着很重要的作用。

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