养生 > 中医养生 > 清明时节养生 > 导航 > 清明时节养生

清明时节吃哪些食物最滋补?

清明时节养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现中医养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“清明时节吃哪些食物最滋补?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

可柔肝养肺的食物荠菜

荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

据《本草纲目》载,荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功;《名医别录》载主利肝气,和中;《日用本草》载凉肝明目;荠菜高纤维、低热量,还有减肥、润肤、美容的功效。

可利五脏、通血脉的食物菠菜

多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

哈佛大学的另一项研究发现:每周吃24次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,熟后即可食用。

可健脾补肺的食物山药

山药其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。

可渗湿和补益的食物银耳汤

在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等。

可益肝祛烦的食物五谷汤

清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。

Ys630.com相关知识

清明时节的体质养生


春季是万物成长的季节,对于人体来说春季也是一个调理养生的好季节,我们需要做好清明时节的养生工作,让自己拥有强健的身体。清明时节的气温逐渐的回温,我们在这个时候还是需要选择一些温和的饮食,以免造成胃肠不适,对身体不利。下面我们来看一下清明时节的体质养生主要有哪些?

人体根据不同的分类可以分为不同的体质,不同体质的人在养生的时候是不一样的,我们需要具体问题具体分析。我们在清明时节的时候要注意适当的进行运动,促进身体的康健。

清明时节的体质养生?气虚型体质特点:面色苍白,肌肉松软不实,常自出汗,且动时尤甚,气短懒言,易疲乏。学生和长期从事脑力劳动的人容易气虚。推荐运动:可多参与太极拳等以练气为主的运动。饮食留意:健脾祛湿,培补之品,如党参、黄芪、白术、陈皮和甘草等。血虚型体质特点:面色苍白、无或萎黄,唇色、指甲颜色淡白,脉细无力,头晕眼花,心悸、失眠、健忘等。推荐运动:慢跑、散步、打羽毛球、太极拳等,留意保暖,能有微汗出。饮食留意:可适当进补鱼胶、雪蛤、玫瑰花、阿胶、大枣、当归、枸杞、熟地和何首乌等。阴虚型体质特点:体型偏瘦,皮肤偏干,易生皱纹,长黑眼圈,性格较急躁,容易咽干、口渴、眼目干燥,失眠多梦,两颧发红,干咳,少痰等。多见于喜吃烧烤、煎炸或嗜好烟酒的人群。推荐运动:多外出踏青,并可经过下棋、钓鱼等调剂情绪饮食留意:阴虚,易生内热,推荐食用西洋参、石斛、麦冬、和菊花等滋阴润燥。

阳虚型体质特点:肤白体胖,肌肉松软,畏寒肢冷,腰膝酸软或冷痛,易脱发,筋骨萎软不健等。长期偏食寒凉的食物也会形成阳虚体质。推荐运动:可进行慢跑、球类动态运动等,以避免外邪侵袭。肝郁型体质特点:皮肤偏黄色,面圆头大,手足较小,但肩背丰厚。腹部较大,大腿到跳胫部都生得壮实,全身肌肉丰满匀称。推荐运动:慢跑、篮球、羽毛球、乒乓球等球类运动,以不倦怠为度,不宜出汗过多。饮食留意:宜进薏苡仁、萝卜、山药等健脾食物以及柑橘、佛手、萝卜等理气食物,少食甜食、糖类,忌辛热、酒及油腻之品。

以上的内容就是对于清明时节的体质养生的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。一到春天的时候很多的人都会出现风寒感冒,我们在春季的时候需要坚持的进行锻炼,同时还需要做好饮食的调理,更好的呵护我们的身体健康,减少疾病的发生。

清明时节有哪些保健的食谱


家常公鸡

[配料]嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

[做法]鸡肉切成小块,用有水焯后捞出备用;芹菜切断,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。

植物油入锅加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅至熟起锅即成。

[功效]温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。

口蘑白菜

[配料]白菜250克,干口蘑3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

[做法]白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。

[功效]清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

鸡汤鱼卷

[配料]鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

[做法]火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。

[功效]滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。

清明时节,应该注意什么呢


一、注意病从口入

而多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节,因而要认真注意天气变化,增减衣服,以及尽量少出入公共场所,尤为注意病从口入。

二、忌食发物

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓发物,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此寒食节也有一定的养生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三、心情舒畅、动中有静

同时这个节气又是高血压的易发期,因此要保持心情舒畅,选择动作柔和,动中有静的如太极拳等锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高。

四、换衣不宜过早:

俗话说二月乱穿衣,说的是清明节前后,因为气候变化多端,早晚温差大,应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣,注意保暖,中午感到热时,可脱掉,晚上下班回家再穿上,这样就会有效预防感冒。所谓春捂也是这个意思,直到清明过后,四月中旬才可换春装。当然,春捂的过程也应因人而异,根据自己的身体素质决定衣服增减。一般来讲,应根据气候变化,随时增减衣服,注意防寒保暖,以助人体生发,抵御外邪侵袭,才有助于身体健康。

五、悲伤莫要过度:

清明节是重要的祭祀节日,通过祭祖和扫墓活动来缅怀先人,寄托哀思。当看到亲人的墓碑,许多人难免睹物思人,悲痛万分。此时此景,每个人都会有这样的感受。不过,悲伤过度对身体健康的影响是很严重的,尤其是患有高血压、冠心病的人更应控制情绪,以防旧病复发。另外,春季又是多种精神疾病的高发期,再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁,诱发精神疾病。因此,清明前后人们不要过于悲伤,要保持稳定的情绪和舒畅的心情。

六、防高血压复发:

清明节前后,人们的情绪波动较大,特别是患有高血压病的中老年人,由于过于怀念亲人,寝食不安,极易造成血压升高。因此,高血压患者应当尽快减轻和消除异常情绪反应,保持情绪稳定。可选择动作柔和、动中有静的太极拳运动,转移思维。还应避免负重活动,以免引起屏气而致血压升高等。

七、养生重在养肝:

传统的养生理论认为春与肝相应,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以,春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常,人的气机就会通畅,气血就会和谐,各个脏腑的功能也能维持正常。因此,清明养生重在养肝。调养肝脏有养肝和清肝之分。具体方法有多种,如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

八、饮食清补为主:

清明,正是冷空气与暖空气交替之际,亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵,人体常会出现四肢麻痹,在汤品调理中,除了要利水渗湿外,还要适当补益,因而养血舒筋最为重要,特推荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许,文火炖2小时)作为食补佳品。饮食要清淡,应定时定量,限盐,补钾,以清补为主,多吃蔬菜、水果,以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品,如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。

清明时节有什么养生秘方


A.发物不可多吃

立春之后,体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺。常言道过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因此,在饮食方面,宜减甘增辛,补精益气,少吃发物,少吃笋、鸡等伤肝食品。笋性寒,滑利耗气,人有痛疾,其气多虚,而食笋则更耗气,导致气虚状况加重,容易引发疾病。而临床上也发现,吃笋后容易引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发。除了不宜吃笋外,也要少吃鸡。鸡动风助肝火,引起肝木偏亢,多吃容易引起慢性肝炎和高血压等病的复发。可以多食山药、西红柿、土豆、苋菜等食物及水果。

B.高血压患者少食肝脏类食物

清明节气前后是高血压的易发期,人们应当减轻和消除异常情志反应,移情易性,保持心情舒畅。对高血压患者来说,清明节气期间最忌食用肝脏类食物。还应强调低盐饮食,做菜时要尽量少放盐,以清淡为宜,同时应增加钾的摄入,多食用蔬菜、水果。在运动上,要讲究适当,选择动作柔和,动中有静的太极拳作为首选锻炼方式;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动;避免做负重性活动,以免屏气而引起血压升高等。

C.外出踏青,动宜适度

清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的习俗。不过,踏青登山一定要量力而行。除了长期坚持锻炼的人,这个季节并不主张人们大幅度地动起来。老年人活动时心率应不超过105次/分钟,呼吸应不超过24次/分钟,中青年因人而异。患有心脏病、高血压、急慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、贫血、肺结核、发热、急性感染以及处于结石活动期的病人,都不要逞强登山。

D.到了清明作息提前

为了能使阳气更好地生发,人们应有意识地调整作息,早点起床。7时至9时是辰时,中医认为此时属胃经最旺,如不早起会导致阳气欲发而不能发,化为内火上扰心肺及脑,可引起人心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此,要尽量把自己的作息时间向前调,早起后积极进行户外活动和体育锻炼,不仅能舒筋活络、畅通气血,还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。

E.不妨喝点菊花茶

清明前后,不妨喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。而现代药理研究认为,菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。菊花与桑葚同泡茶喝,桑葚有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。但是,一定要注意的是,久服菊花,疏泄太过,又会使肝木失于滋养,反倒伤肝,因此饮用菊花茶也要适量。

教你清明时节的养生术


跟乌龟学习呼吸

清明前后要注意呼吸,呼吸的方法我们可以从乌龟身上取经。平时人都是用胸式呼吸,而睡着时则多是腹式呼吸。乌龟没有肋间肌和肋间骨,只有头颈和肚子相结合,所以它的呼吸很特别,是胸式加腹式的呼吸。

人怎么学习乌龟式呼吸法呢?其实非常简单,呼吸时,先尽力扩展胸廓将空气吸入,然后再进一步调动腹部肌肉进行腹式呼吸,让空气一路从胸部、腹部送下来,一直送到丹田里,然后再深深地由鼻子全部吐出,这就是胸式加腹式呼吸。

清明前后多喝菊花茶

清明节将至,很快就进入纷纷春雨连绵落的时节。传统养生学认为春与肝相应,因此春养肝常保健。

春季正值肝阳上升时节,所以不宜食用发的食物(如竹笋、鸡肉等)。清明时节养生应多吃柔肝养肺的食物,荠菜、菠菜、淮山、银耳都是不错的选择。

清明前后,也不妨喝一些菊花茶。中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。

养生之道清明时节的体质养生


【导读】养生之道清明时节的体质养生。春季是万物成长的季节,对于人体来说春季也是一个调理养生的好季节,我们需要做好清明时节的养生工作,让自己拥有强健的身体。清明时节的气温逐渐的回温,我们在这个时候还是需要选择一些温和的饮食,以免造成胃肠不适,对身体不利。下面介绍,养生之道清明时节的体质养生吧!

养生之道清明时节的体质养生,人体根据不同的分类可以分为不同的体质,不同体质的人在养生的时候是不一样的,我们需要具体问题具体分析。我们在清明时节的时候要注意适当的进行运动,促进身体的康健。

清明时节的体质养生?气虚型体质特点:面色苍白,肌肉松软不实,常自出汗,且动时尤甚,气短懒言,易疲乏。学生和长期从事脑力劳动的人容易气虚。

推荐运动:可多参与太极拳等以练气为主的运动。饮食留意:健脾祛湿,培补之品,如党参、黄芪、白术、陈皮和甘草等。血虚型体质特点:面色苍白、无或萎黄,唇色、指甲颜色淡白,脉细无力,头晕眼花,心悸、失眠、健忘等。推荐运动:慢跑、散步、打羽毛球、太极拳等,留意保暖,能有微汗出。饮食留意:可适当进补鱼胶、雪蛤、玫瑰花、阿胶、大枣、当归、枸杞、熟地和何首乌等。阴虚型体质特点:体型偏瘦,皮肤偏干,易生皱纹,长黑眼圈,性格较急躁,容易咽干、口渴、眼目干燥,失眠多梦,两颧发红,干咳,少痰等。多见于喜吃烧烤、煎炸或嗜好烟酒的人群。

养生之道清明时节的体质养生

推荐运动:多外出踏青,并可经过下棋、钓鱼等调剂情绪饮食留意:阴虚,易生内热,推荐食用西洋参、石斛、麦冬、和菊花等滋阴润燥。

阳虚型体质特点:肤白体胖,肌肉松软,畏寒肢冷,腰膝酸软或冷痛,易脱发,筋骨萎软不健等。长期偏食寒凉的食物也会形成阳虚体质。推荐运动:可进行慢跑、球类动态运动等,以避免外邪侵袭。肝郁型体质特点:皮肤偏黄色,面圆头大,手足较小,但肩背丰厚。腹部较大,大腿到跳胫部都生得壮实,全身肌肉丰满匀称。推荐运动:慢跑、篮球、羽毛球、乒乓球等球类运动,以不倦怠为度,不宜出汗过多。饮食留意:宜进薏苡仁、萝卜、山药等健脾食物以及柑橘、佛手、萝卜等理气食物,少食甜食、糖类,忌辛热、酒及油腻之品。

以上的内容就是对于清明时节的体质养生的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。一到春天的时候很多的人都会出现风寒感冒,我们在春季的时候需要坚持的进行锻炼,同时还需要做好饮食的调理,更好的呵护我们的身体健康,减少疾病的发生。

中医院主任:清明时节,养生请提防这些疾病


清明可以说是春季最重要的节气之一,一般在4月5日前后。我国自古以来都有清明扫墓祭祖的习俗,同时,由于清明节气期间气温进一步升高,加上有小长假,不少人都会趁着这一时节游玩踏青。那么,在清明时节我们养生有什么需要注意的?如何正确饮食养生?下面就请专家给我们讲讲。

专家:清明慢性病易复发 须提防过敏

虽说理论上立春以后就已经是春季,但从气象学定义(连续5天日平均气温高于10℃)来看,其实立春时全国大部气温依然出于冬季。

而在清明时节,随着温度的不断回升,我国绝大部分地区都已经进入了真正意义上的春季。

广东省第二中医院主任医师聂斌教授在此前采访中指出,清明时节春气盎然,同时气温上升、余量增加,人们日常应该提防慢性病的复发以及各种过敏性疾病。

“清明时节高血压、心脑血管疾病还有慢性哮喘等疾病复发的几率都比较大,相关疾病的患者日常要多加注意,可以适当锻炼增强身体抵抗力。此外,由于春暖花开,外出踏青或是郊游时容易接触到花粉,从而导致相关的过敏性疾病,这方面也是需要提防的。”

因此,聂斌教授提醒清明外出旅游、踏青以及祭祖的人群,一定要做好3点的保健措施,以防得病,“首先需要提防花粉过敏,过敏体质的人群出行最好不要靠近植被,必要时可以戴口罩;其次,清明时节早晚温差还是比较大的,出行时要根据天气预报和具体天气适时添减衣物;最后俗话说‘清明时节雨纷纷’,这段时间降雨会比较多,因此出门最好带伞,不要淋雨以防感冒。”

清明饮食养生吃什么?专家推荐两款汤水

清明是春季的第5个节气,因此在清明时节的饮食,也理应切合春季养生的原则。

中医认为春季是养肝的时节,饮食方面原则为“省酸增甘”,也就是要少吃酸性的食物,以免因为肝气过度旺盛引起肝阳上亢,从而损伤脾胃。酸性食物包括较为燥热的肉类,如羊肉、狗肉、牛肉、海鲜等,这个时节应该尽量少吃一些。

与此同时,那些甘温补脾的食物则不妨多吃,如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。

说到清明时节的养生食谱,聂斌教授给我们推荐了这两款:“红萝卜煲猪肚和川芎白芷鱼头汤都比较适合清明时节食用,前者可以起到健脾养颜的作用,后者则有起到清肝明目、利湿的功效。”

时令食疗:清明时 清补益


两日前为廿四节气的“清明”。清明,乃天清地明之意。农历书曰:“斗指丁为清明,时万物洁而清明。盖时当气清景明,万物皆齐,故名也”。时下正是冷空气与暖空气交替相遇之际,亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵。人体常湿困四肢麻痹,在汤品调理中,除了要利水渗湿外,还要适当补益,因而养血舒筋最为重要,特推荐——桑椹薏米炖白鸽

桑椹薏米炖白鸽具利水渗湿,又养血舒筋,同时还有祛风止痛的功效,不躁不凉,不失为春日补益之品,同时还能辅助治疗血虚风痹,证见肩关节凝痛,伴有上肢麻痹、面色晦黄、头昏、耳鸣等。

[材料]桑椹20克、薏米30克、白鸽1只(约150~200克),生姜2~3片。

桑椹性微凉、味甘,入肝、肾经,有养血滋阴,熄风,润肠通便的功效,《新修本草》说它“单食,主消渴”;薏米性微寒,味甘、淡,入脾、肾、肺经,有健脾利水渗湿,祛风湿的作用,《本草新编》说:它“最善利水,不至耗损真阴之气”;白鸽性平味甘,入肝、肾、肺经,有益气补血,滋肝肾的作用,《食医新境》说它能“治消渴饮水不足”;生姜则驱风祛腥醒脾胃。诸物合用,共奏利水渗湿、祛风止痛、养血舒筋之功。

[烹制]桑椹、薏米用清水洗净,稍浸泡;白鸽宰好、去肠杂、洗净,一起与生姜放进大炖盅内,加入清水1000毫升(均3碗半水量),文火炖约2个半小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人量,宜每周3~4次。

红枣怎么吃最滋补?


本文导读:红枣是大家常吃的,那么红枣要怎么吃呢?红枣怎么吃最有营养价值呢?下面就来了解一下红枣怎么吃最有营养。


俗话说, 一日吃三枣,一辈子不显老 。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

红枣泡水,养肝排毒

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤,止咳润肺


做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

粗粮有哪些 夏季老人吃粗粮最滋补


每个孩子都希望自己家中的老人身体健康,但是由于老人身体功能的下降,所以在饮食上就需要注意了,现代人多吃精粮细面,对于粗粮却很少涉及,殊不知粗粮当中含有丰富的不可溶纤维素,有利于消化系统的正常运动,因此,夏季老人养生吃粗粮,那么怎样吃才能达到滋补养生功效呢?

糙米适合熬粥

糙米词如其意,就是粗糙的米。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥。通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。

薏米煲汤最滋补

颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1不仅能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。但是,薏米不容易消化,所以要适量,尽量不要多吃,尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的人。

高粱适合做点心

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养很多。高粱米最适合做一种叫“高粱粑”的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

羊肉炖枸杞 冬季最滋补食物


本文导读:羊肉是冬季常吃的食物,那么冬季吃羊肉要注意哪些呢?冬季怎么吃羊肉最滋补呢?下面就来了解一下。


尽管吃羊肉好处多多,但不是所有的人都适宜吃。专家指出,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物,吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。

羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉,加上一些荸荠等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性;又如煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉,在去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。

羊肉食疗方有:

羊肉萝卜汤:


羊肉、萝卜各500克,切块,草果两个,去皮,甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,汤煲好后加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。

枸杞炖羊肉:

羊肉500克,先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,放入料酒,然后倒入沙锅内,放入枸杞20克,清汤一大碗,香葱、食盐适量,用小火炖烂。最后加味精调味食用。

孕妇吃哪些食物最补血


本文导读:孕妇吃什么呢?孕妇吃哪些食物最补血呢?哪些食物具有补血的功效呢?下面就来了解一下。


南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种 钴 的成分,食用后有补血作用。

黑豆:

我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。黑豆还补肾,是豆类中的极品。

胡萝卜:

胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素---胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

菠菜:


是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

要看是怀孕多久的,孕初期的话,最好多吃些水果,瘦肉之类的,中期和后期就可以吃动物肝脏,每周吃一到两次就可以了。

动物肝脏、瘦肉、猪血、鸡鸭血都是含铁丰富而吸收也比较好的食物,在吃这类食物的时候,一定要吃富含维C的水果、蔬菜帮助铁的吸收,比如红枣、猕猴桃等。

清明时节吃哪些食物最滋补?的延伸阅读