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末伏应该吃哪些食物 鸭肉黄瓜不可少

末伏饮食养生鸭肉。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的四季养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“末伏应该吃哪些食物 鸭肉黄瓜不可少”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

转眼间,我们已经进入到三伏中的末伏了,这也意味着我们即将告别炎热的夏季,迎来秋风飒飒的秋天了。那么,在末伏的时候,我们应该多吃哪些食物呢?

1、鸭肉

夏季在选择肉类的时候,最好选择比较偏凉的或者偏平的肉类,这样可以有效起到预防暑热的作用。而鸭肉就是这样一种肉类。鸭肉具有滋阴养胃、健脾益气的作用,对于体质比较虚弱、食欲不振、消化不良的人群比较适宜多吃鸭肉。

2、黄瓜

黄瓜具有很好的消暑除烦、生津止渴的功效,最适合末伏季节食用了。

3、木耳

无论是黑木耳还是白木耳(也就是俗称的银耳),经常食用都会对我们的身体有好处。因为它们不仅含有丰富的营养物质,为日常活动提供所需要的能量之外,还可以起到排毒通便、促进消化的作用,是不可多得的滋补品。

4、西红柿

西红柿中含有丰富的抗氧化剂,不仅可以帮助皮肤抵御来自太阳光的伤害,而且还可以抑制体内癌细胞的生长,是美容养颜的最佳食物之一。

5、鲤鱼

眼下正是鲤鱼肉肥味美的时节。从营养学的角度来说,鲤鱼中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素,不仅利于人体的消化吸收,而且具有很好的开胃、消肿的功效,特别是儿童、孕妇、老人等人群最适宜吃鲤鱼。

以上几种食物就是在末伏最适合吃的几种食物,大家一定要顺应季节变化进行饮食,这样才能有利于身体健康。

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夏季午睡不可少


俗话说:“热天睡好觉,胜吃西洋参。”睡眠是人类最基本的一个需要,充足的睡眠可以让脑组织获得休息,使记忆在睡眠中得到整理;缺乏睡眠会导致人体的功能紊乱,带来许多不利的影响。夏季昼长夜短,天气炎热,夜间睡眠多有不足。因此,短暂的午睡,有利于促进体力和精力的恢复。

午睡因采取平卧或侧卧姿势,并在腹部盖上毛巾被。不宜坐着打盹,这样容易导致脑部供血减少,会出现头晕脑涨等症状,也不宜伏桌午睡,以免眼球受压,以致眼疾。午睡时间一般以1个小时为佳,如果午睡时间过久,大脑中枢神经会加深抑制,时间越长,越是感到疲倦,醒后会有不舒服的感觉。

午睡可为健康充电,但并非人人皆宜。65岁以上而且体重超过标准体重20%的人、血压过低的人、血液循环系统有严重障碍的人,特别是心脑血管变窄经常头晕的人,都不适宜进行午睡。

患有心脑血管疾病的老人,午睡醒来后不要立即起床,而要伸伸懒腰、打打哈欠,然后再慢慢起床,以缓解醒后突然运动造成的血压变化,预防心脑血管疾病的突然发作。


12日是末伏 末伏还热吗


导读:立秋已过,进入三伏天的最后一伏末伏。那么末伏还热吗?立秋是秋天的节气,但末伏仍在三伏天,到底末伏还热吗?下面小编为您介绍。

末伏还热吗?

三伏是指初伏、中伏和末伏三个连续时段。夏至后第三个庚日为初伏始日(今天是今年的初伏始日),第四个庚日为中伏始日,立秋后的第一个庚日为末伏始日。今年三伏天的时间为:初伏7月13日、中伏7月23日、末伏8月12日、8月22日出伏,今年三伏天共计40天。

末伏天后天气渐渐凉爽,早晚比较凉快,中午还是比较热,每个地区会有所不同。因为末伏已是立秋后,即使是俗称的秋老虎,白天热,早晚还是凉爽的。

气象上对于秋老虎并没有特别严格的界定,秋老虎是我国民间对立秋之后重新出现短期炎热天气的俗称,这里的关键含义是天气变凉后再次出现短期的炎热天气,也有一种说法,秋老虎一般最高气温在33℃以上,并且持续几天。

据了解,一般立秋过后天气开始转凉,但实际上立秋并不等于入秋。按照气象学上的规定,连续5天滑动平均气温低于22℃算为入秋。

秋来最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初开始秋风送爽,秦淮一带秋天从9月中旬开始,10月初秋风吹至浙江丽水、江西南昌、湖南衡阳一线,11月上中旬秋的信息才到达雷州半岛,而当秋的脚步到达天涯海角的海南崖县时已快到新年元旦了。

上午10时后到下午4时前,是三伏天里最热时段。特别是烈日当空期间,应尽量避免外出劳作、游玩,老弱病者、婴幼儿及孕妇更应如此。外出最好戴上遮阳帽,或带上一把遮阳伞。

末伏如何养生?

由于暑热最易伤心,热扰心神,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱。此时,除仍需加强防暑降温之外,应有意识避开这种不良情绪的干扰,做到遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅。

要合理安排个人起居,做到作息守时,生活规律,保证适当的睡眠和休息,避免过度疲劳,提高机体对高温的耐受能力和对秋老虎的抵御能力。此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗,另外秋瓜坏肚,对西瓜等宜少食,以免损伤脾胃。

立秋过后,天气依旧闷热难耐,这种前提下,可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温,但一定要把握好度!2020夏季空调病的一些防范措施仍需注意,切忌盲目贪凉,空调可设定在25℃至26℃为宜,更不可对着直吹,也不要频繁一进一出空调房,减少在电脑前的工作时间。老人、儿童等免疫力较差人群和长期伏案工作的白领人士尤应注意。

末伏清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的功效。要特别注意的是,吃扁豆时一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则会引起食物中毒。

中医讲湿气通于脾,所以健脾也是末伏养生的重要环节。末伏时节养护脾胃,可按摩丰隆、足三里、脾俞三个穴位,每天各按100次,能够化湿、健脾和胃,补中益气,通经活络。

此外,适量户外运动可振奋阳气,促脾气运化,改善胃口。需要注意的是,进入户外运动以微汗为宜,切不可大汗淋漓。如此,才符合中医春夏养阳,秋冬养阴的规律,达到人与自然和谐。

处于夏秋更替时间段,还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。同时,在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等,以起到滋阴润肺和养血的效果。

初夏推荐吃黄瓜 茄子同样不能少


初夏到来,这时候我们可以吃的食物是非常多的,特别是蔬菜的选择是非常多的,在这时候我们吃的健康对养生会有很大帮助,不过一定要选择合理的蔬菜吃才行,那么具体初夏的时候吃哪些蔬菜养生效果比较好,下面就让我们一起看看吧。

黄瓜

在初夏的时候首先推荐大家吃的就是黄瓜了,我们都知道酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果,这是非常美味的养生蔬菜,对我们健康很有好处。特别是凉拌黄瓜,不仅吃起来清凉爽口,又能减肥美容,最适合在春夏、夏秋交替的干燥季节以及夏天的高温季节食用,既补水又解渴,是初夏的时候不能错过的好选择。

茄子

同时在初夏的时候我们还可以选择去吃些茄子,这时候的茄子不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,茄子中含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇,这对我们血管健康是非常有好处的, 除此之外,初夏的时候和我们吃茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,是很适合的,对我们健康养生会有意义。

初夏的时候我们多吃些蔬菜对健康有好处,可以帮助我们在初夏的时候更好的进行养生,同时还可以帮助起到一个不错的清热解暑的效果,上面推荐的这些蔬菜对我们健康养生是有意义的,大家在初夏的时候就应该多吃,不要错过。


末伏吃什么?8种最佳食物


导读:末伏吃什么?末伏的到来意味着炎热三伏天将要过去,但天气仍是炎热,饮食以清暑热、健脾利湿为主。那么末伏吃什么呢?下面小编为你介绍末伏的最佳食物。

末伏吃什么?

1、烙饼摊鸡蛋

头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。

饼摊鸡蛋做法简单,把面糊摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加些豆腐丝。还可以加点菜进去,放点应季野菜也不错。

2、鸭肉

秋初末伏,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火气躁。因此,在肉类的选择上应首选性质偏凉,或性平的肉。俗话说防苦夏吃吃鸭。这是因为鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。

从中医热者寒之的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。

3、黄瓜

老黄瓜可谓消暑热的一大法宝。老黄瓜指的是熟透了的黄瓜。黄瓜的瓜皮本来是青绿色,但成熟时间久后会逐渐变为黄色,故又称为老黄瓜。其清热消暑能力强,且寒凉性少,是中伏天应对暑热天气的良好食材。

吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。因为黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

4、莲藕

荷莲一身宝,秋藕最补人,秋令时节是鲜藕应市之时,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。

莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。要提醒大家的是,产妇不宜过早食用莲藕,最好产后过几周再吃;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃莲藕了。

5、绿豆粥

夏日炎炎,不少主妇会熬一大锅绿豆汤给家人当水喝。绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

煮绿豆粥的时候不要加入碱。绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能够弥补出汗时的营养损失。碱会严重地破坏多种B族维生素,同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失。如果希望把粥煮得黏一些,可以加入少量燕麦片或糯米来增稠。

6、酸梅汤

到了2020夏季三伏天,能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽,而酸梅汤里有个很重要的食材,就是乌梅。中医认为,乌梅味酸、涩性平,归肝、脾、肺、大肠经,主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

取乌梅30克、山楂干50克、蜂蜜适量。将乌梅、山楂浸泡半小时,慢火煮20分钟,过滤取汁,加入蜂蜜少许,放凉后喝。在饮用酸梅汤时也可以选择在午餐后饮用,这样可以更有效的消除午餐的油腻,有利健康。

7、绿豆芽

炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便作用。

但要注意,绿豆芽性偏寒凉,吃多了易损伤胃气,慢性肠炎及脾胃虚寒者、慢性胃炎者不宜多吃。但烹调时配上一点姜丝,或搭配些偏温性的香菜、韭黄,就能很好地中和掉它的寒性。

8、鲤鱼

鲤鱼能除湿开胃、利水消肿,因此特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。另外从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,同时很容易被消化吸收,是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。

三伏天里,做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽的患者可以将鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方,可以增强鲤鱼利水消肿的功效。

末伏清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的功效。

末伏忌什么


末伏忌什么

1、防秋老虎

此时已经入秋,所谓“火烧七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”颇凶。由于暑热最易伤心,热扰心神,人常表现出心烦不宁,坐卧不安,思绪杂乱。此时,除仍需加强防暑降温之外,应有意识避开这种不良情绪的干扰,做到遇事不烦,处事不躁,精神愉快,心情舒畅。要合理安排个人起居,做到作息守时,生活规律,保证适当的睡眠和休息,避免过度疲劳,提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。此时人体消化功能较差,不宜大量摄入各种肉食以补充夏日的消耗,另外“秋瓜坏肚”,对西瓜等宜少食,以免损伤脾胃。

2、忌寒凉物

末伏时白天温度仍较高,但早晚气温则明显变凉,昼夜温差逐渐增加。进入末伏时,取凉须有节制,切忌猛吹空调、过吃冷饮,以免损伤脾胃阳气,不利于健康。此外,适量户外运动可振奋阳气,促脾气运化,改善胃口。需要注意的是,进入户外运动以微汗为宜,切不可大汗淋漓。如此,才符合中医“春夏养阳,秋冬养阴”的规律,达到人与自然和谐。

3、忌过度吹空调

立秋过后,天气依旧闷热难耐,这种前提下,大家可以选择空调、电扇、铺凉席等方式适当解暑降温,但一定要把握好度!夏季空调病的一些防范措施仍需注意,切忌盲目贪凉,空调可设定在25℃至26℃为宜,更不可对着直吹,也不要频繁一进一出空调房,减少在电脑前的工作时间。老人、儿童等免疫力较差人群和长期伏案工作的白领人士尤应注意。

末伏养生原则

1、清淡饮食

伏天饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主,不宜过食肥甘厚味。绿豆、莲子、薏仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等较适宜。

2、保证睡眠充足

每晚保持7-8小时的睡眠可使全身肌肉放松,神经紧张得到调整,从而提高经络穴位对药物刺激的识别,引导药效直达病灶。此外,平和乐观的情绪可使机体免疫功能处于一种最佳状态,这种状态有利于顽疾的治疗和康复。夏季闷热,会使一部分人心情烦躁,易于激动,要克制烦躁情绪。

3、以健脾利湿为主

末伏清补,以健脾利湿为主。健脾益气,可以适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。如茯苓,以促进脾胃功能恢复;芡实、山药、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、红小豆等豆类,也有健脾益气的功效。要特别注意的是,吃扁豆时一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止,否则会引起食物中毒。

末伏吃什么好

1、酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可保健强身,是暑热天里不可多得的保健饮品。

2、木耳

白木耳又称银耳,是“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功效。多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。含铁量丰富,是猪肝的5倍,能养血驻颜乌发,防治缺铁性贫血;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

3、鲤鱼

眼下的鲤鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。温热潮湿的季节,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被人体消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

4、鸭肉

俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

末伏处于夏秋更替时间段,还要注意提前预防咽炎、支气管炎等呼吸道疾病的复发。同时,在饮食方面要注意多吃滋阴润燥的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜、龟肉、芝麻、核桃、蜂蜜、甘蔗等,以起到滋阴润肺和养血的效果。

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