腹泻食疗药膳10款
食疗药膳养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就中医养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“腹泻食疗药膳10款”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
腹泻多是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起的;是一组以腹泻为主要症状的急性肠道传染病。腹泻是夏秋季节的一种多发病，因为夏秋季节天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件;夏秋季有多种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人食用后感染机会增多：夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌，传播疾病。所以稍不注意就会引起腹部不适，尤其是中老年人，胃肠功能相对较差，更容易引起腹泻、菌痢等。下面介绍一些清瘟解毒杀菌的药膳，供大家参考。
鲫鱼羹 荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。空腹食之。本方有醒脾暖胃之功，适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
蜜饯山楂 生山楂500g、蜂蜜250g。将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30g。本方有开胃、消食、活血化瘀之功，适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
益脾饼 白术30g，干姜6g，红枣250g，鸡内金15g，面粉500g，菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加盐、水适量，和成面团。将面团分成若干小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。本方有健脾益气、开胃消食之功，适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。
姜糖饮 鲜姜15g或干姜6g，红糖30g。姜打碎或切细，加入红糖，用开水冲1碗温服。每日1-2次，泻止为度。本方有温中祛寒、解痛止泻之功，适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。
马齿苋汤 鲜马齿苋250g(或干品60g)。洗净，水煎，分数次饮服。每日1剂，连饮3～7天。本方有清热祛湿、解毒止泄作用，适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。
藿香粥 干藿香15g，粳米30g，藿香研细末。粳米淘净，加水烧至米粒开花时调入藿香末，文火煮成稀粥。每日1剂，调味分次服食，连食3天。本方有健脾化湿之功，适于轻度急性肠炎腹痛、腹泻者及中度肠炎腹泻已减轻者。
韭菜汁 连根韭菜适量。洗净，绞取汁。每次30ml，每日2次，开水冲服，连服2～3天。本方有抑菌解毒、温中行气之功，适于畏寒、口不渴、苔白腻属寒湿内盛而腹痛较著、腹泻较轻的急性肠炎。
扁豆山药羹 炒扁豆、淮山药各60g。洗净，加水适量，煮成羹状，加适量糖服食。每日1剂，连食数日，直至病愈。本方有健脾益气、化湿止泻之功，适于暑天脾胃虚弱食欲不振、时时腹泻者，也可用于急性肠道感染恢复期，纳少乏力、时有便溏者。
萝卜饼 萝卜子30g，红糖30g，白糖30g。将萝卜子焙研成细粉，与红糖和白糖调匀，做成小饼，每个3g重。每次吃3个，1日3次，忌生冷辣物。本方有理气和中之功，主治赤白痢疾。
茄根榴皮饮 茄根60g，红糖20g，石榴皮60g。将茄根烧成灰，石榴皮研成细末混匀，每次服6～9g，以红糖水冲服。本方有收敛止痢之功，主治慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢患者禁服。
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牛奶食疗六款药膳
明代医药家李时珍的《本草纲目》中，就有牛奶可以“补益劳损，润大肠，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚宜”的记载。
牛奶作为一种药食同源的食品，具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒等功效，特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面，就为大家介绍几款古医籍中记载的著名牛奶食疗方。
牛奶大米粥滋阴
牛奶250克，大米100克，煮至粥熟加入适量白糖饮用，大米可以增强牛乳补虚损的功能，而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用，三者和用可起到大补阴血的功效，尤其适合身体虚弱、形体消瘦及身体虚弱的老年人食用。
韭汁牛乳饮解毒
牛奶100毫升(煮沸)，加入韭菜汁60毫升、生姜汁15毫升温服。三种原料配伍，温中行气，养血活血，解毒的功效，不仅适合脾胃虚寒者食用，而且还是胃癌、食道癌患者的食疗佳品。
牛奶大枣汤养颜
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克同煮成粥。该汤具有补气血、健脾胃的功效，特别适合因劳累过度所致的身体虚弱、气血亏虚者食用。经常食用还具有养颜的功效，是面色发黄、皮肤无华的女性朋友的食疗佳品。
牛奶葱粥方止痛
牛奶200毫升，葱白10根，大米60克煮成稀粥服食。具有养血、散寒、止痛的作用，是血虚寒凝所致的痛经患者的食疗佳品。
牛奶白芨蜜养胃
牛奶250毫升，蜂蜜50毫升，白芨粉6克。将牛奶煮沸，调入白芨粉，冷却至适宜温度后再调入蜂蜜。经常食用具有益气养胃的作用，因该方具有修复创面、促使胃溃疡愈合的作用，特别适合胃及十二指肠溃疡患者饮用。
牛奶黑米粥养血
牛奶250毫升，黑米100克，煮至粥熟，加入白糖适量。每日2次，早晚空腹服食。此粥具有益气、养血、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等气血亏虚、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。
12款食疗方止腹泻
腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。
乌梅粥
配方：乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。
制法：先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。
功效：泻肝补脾，涩肠止泻。
用法：每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。
三色奶
配方：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。
制法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，绞汁，放锅内兑入牛奶煮沸。
功效：抑肝扶脾止泻。
用法：每日1剂，趁热1次服完。
三花防风茶
配方：扁豆花24克，莱莉花12克，玫瑰花12克，防风12克。
制法：将上四味水煎取液，加入红糖调味代茶饮。
功效：抑肝扶脾止泻。
用法：每日1剂，不拘时频饮。
荔核大米粥
配方：干荔核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。
制法：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。
功效：补肾健脾，温阳散寒止痛。
用法：可作早晚餐服食。
补骨脂蛋
配方：鸡蛋3枚，补骨脂30克，肉豆蔻15克。
制法：先将鸡蛋用清水煮一沸，捞出打破外皮，与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。
功效：温肾暖脾，固肠止泻。
用法：每日1剂，趁热将鸡蛋食完。
荔枝山药粥
配方：干荔枝肉50克，山药、莲子各10克，粳米50克。
制法：将前三味加水煮至酥，再加入淘净的粳米，煮成粥。
功效：温肾健脾，固肠止泻。
用法：每日1次，临睡前食用。
芡实点心
配方：芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份，白糖适量。
制法：将上四味共磨成细粉，加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。
功效：补肾温脾，固涩止泻。
用法：每日1～2次，每次食50～100克，连服数日。
茯苓粉粥
配方：茯苓细粉30克，粳米30克，红枣7枚。
制法：先将粳米、红枣加水适量煮粥，粥将成时，加入茯苓粉，用筷子搅匀煮沸，加少许白糖调味。
功效：健脾渗湿，调中止泻。
用法：每日1～2次，可作早晚餐食用。
薯蓣汤
配方：淮山药30克，茯苓15克，神曲10克，红糖10克。
制法：上药水煎顿服。
功效：补脾渗湿止泻。
用法：每日1剂，顿服。
八宝饭
配方：薰米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，胡桃仁50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。
制法：将前三味泡发煮熟，红枣泡发，胡桃仁炒熟，糯米蒸熟备用，在大碗内涂抹一层猪油，放入青梅、龙眼肉、枣、核桃面、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，再上蒸锅蒸10分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即可。
功效：健脾益胃，补肾化湿。
用法：可作点心服食，一次不宜多食。
黄芪山药莲子粥
配方：黄芪100克，山药100克，莲子肉(去心)100克。
制法：将上三味洗净共煮粥。
功效：健脾益胃止泻。
用法：可作早晚餐服食。
莱菔鸡金粥
配方：莱菔子9克，鸡内金6克，淮山药粉50克。
制法：莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟，去渣，再加入淮山药粉煮沸成粥，白糖调味即可。
功效：顺气消食，健脾止泻。
用法：每日1剂，趁热服食。
老人早上腹泻三款食疗偏方
本文导读：早上起来肠鸣、腹泻叫做五更泻，常见于老人，今天为大家介绍老人早上腹泻三款食疗偏方。
有些老人清晨起床的时候，会有腹痛、腹胀肠鸣、腹泻的症状，这就是中医所说的 五更泻 。
在古代，黎明时分称为五更，这个时候腹泻、白天又有多次排便情况的，多数是肾阳虚、脾虚患者，治疗五更泻要用一般的止泻方法，可能会没有什么效果，最好让中医来调理，治疗上要以温肾健脾、固涩止泻为主。可以服用四神丸，再结合一些食疗方法。下面就为大家介绍老人早上腹泻三款食疗偏方。
一、荔枝粥
材料：大米100克，荔枝干30克（果肉）
做法：大米、荔枝干放入锅中，加适量清水熬成粥即可。
食用方法：空腹食用，分2次食用。
功效：治疗脾虚腹泻。
二、海狗肾淮参酒
材料：白酒500毫升，人参和淮山各100克，海狗肾2个
做法：人参、淮山和海狗肾洗净后切片，一起放入白酒里浸泡，密封起来保存1个月
食用方法：每次少量饮用
功效：温肾壮阳，治疗肾虚腹泻。
三、冰糖五果羹
材料：冰糖适量，桂圆15克，枸杞10克，红枣5颗，梨子1个，香蕉200克
做法：
2、梨子洗净去心，切小块（不要去皮），香蕉去皮切小块，一起倒入汤羹中，搅拌一下，倒入冰糖调味即可。
功效：治疗脾肾阳虚型五更泻。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
婴儿腹泻的饮食疗法 这八款药膳食疗法最有效
腹泻，在我们的生活中十分常见，而不管是大人还是小孩，其在平时都会因为各种因素而出现腹泻的症状，婴儿由于胃肠道消化能力较弱，腹泻的症状在其身上就更常出现，因此，在治疗上，饮食疗法是最常见的婴儿腹泻的治疗方法。
1、山药柿饼糊：
[原料]鲜山药30～60 g，柿饼15～20 g，薏苡仁20～25 g，大米50～80 g，冰糖适量。
[制法]将鲜山药去皮，切块，捣碎;柿饼切块;与薏苡仁、大米一起放进沙锅内，加入适量清水煮为粥糊，粥熟时加入适量冰糖调味即可。
[功效]清热利湿。适宜湿热腹泻。
[服法]1剂/d，分2～3次服食。
2、人参石榴黄米茶：
[原料]人参3～5 g，石榴皮15～20 g，大米20～30 g。
[制法]先将人参、石榴皮分别加清水煎取药汁，混匀;再将大米炒至黄色，与药汁一起煮20～30分钟即可，待温服食。
[功效]健脾益气，温中止泻。适宜脾胃虚寒腹泻。
[服法]1剂/d，代茶饮用。
3、石榴蕊炒米水：
[原料]新鲜石榴蕊15～25 g，大米15～30 g，红糖少量。
[制法]先将大米用清水洗净，然后放锅中炒至米变黄色，备用。新鲜石榴蕊用清水洗净，然后与炒黄的大米一起放入沙锅中煮水，煮至150 mL，加入少量红糖调味即可，待温服食。
[功效]温中暖胃，收敛止泻。适宜脾胃虚寒泻。
[服法]1剂/d，分3次服。
4、藿香正气粥：
[原料]藿香正气液0，5～1支，大米50～100 g，红糖适量。
[制法]将大米用清水洗净,放进沙锅内，加入适量清水煮粥，粥熟时加入藿香正气液，再加入适量红糖调味即可，待温服食。
[功效]解表和中，理气化湿。-适宜风寒气滞。症见恶寒发热，头身疼痛，胸腹满闷，腹痛呕吐，肠鸣泄泻，口淡无味等。
[服法]1剂/d，分2～3次服食。
5、香菇山药牛肉粥：
[原料]香菇30～60 g，山药15～20 g，牛肉20～25 g，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，葱花、生姜、食盐、味精各适量。
[制法]将香菇切条;山药去皮，切片;牛肉洗净，切丝，与薏苡仁、大米一起放进沙锅内，加入适量清水煮为粥糊，粥熟时加入适量葱花、生姜、食盐、味精调味即可，待温服食。
[功效]温中健脾，补虚散寒。适宜脾胃虚寒腹泻。
[服法]1剂/d。分数次服，连服3～5日。
6、白术猪肚汤：
[原料]白术10～15 g，白萝卜30～50 g，猪肚1/2～1个，生姜、食盐、味精各适量。
[制法]将白术布包;白萝卜切片;猪肚洗净，与药包、白萝卜一起放进沙锅内，加入适量清水炖至猪肚烂熟后，去渣取汁;猪肚取出，切片，分别加入适量生姜、食盐、味精调味即可，待温服食。
[功效]消食健脾。适宜脾虚食滞型小儿腹泻。
[服法]1～2剂/周。分数次服，连服3～5日。
7、山楂红枣粥：
[原料]山楂10～15g，鲜山药15～20 g，大枣5～10枚，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，蜂蜜适量。
[制法]将鲜山药洗净，去皮，切片;大枣去核;山楂水煎取汁，与鲜山药、大枣、薏苡仁、大米一起放进沙锅内，加入适量清水煮为粥糊，粥熟时加入适量蜂蜜调味即可，待温服食。
[功效]健脾消食。适宜脾胃伤食型小儿腹泻。
[服法]1剂/d，分2次服，连服3～5日。
8、生姜红糖茶：
[原料]鲜生姜3～6 g，老陈茶叶10～15 g，红糖适量。
[制法]先将鲜生姜用清水洗净沙泥并切成薄片，备用。老陈茶叶用清水洗净，然后与生姜片一起放入沙锅内，加清水300～500 mL，煮至100～200 mL，加入红糖适量即可，待温服食。
[功效]祛风健胃，涩肠止泻。适宜风寒型小儿腹泻。
[服法]1剂/d，代茶饮用。
对于婴儿身上所出现的腹泻症状，家长们在处理上是不能够掉以轻心的，因为腹泻的频频发生，很容易导致婴儿的健康受损，而本文所支招的八款药膳，就是可应用于婴儿腹泻治疗中的食疗方法。
10款治疗高血压药膳验方
治疗高血压药膳，是指选择具有降血压功效的中药与日常饮食调节而成的药膳验方，美味又能解决顽固性高血压。下面的10款治疗高血压药膳验方，高血压患者可以根据自己的情况进行选择。
1、夏枯草煲猪肉
夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。本品中夏枯草苦、辛，性寒，有清肝热、散郁结、降血压作用。牡蛎有益阴潜阳功用。桑椹甘寒，有滋阴补血作用，而猪肉甘咸性平，含有丰富动物蛋白，有平肝养血、滋阴补虚之功。诸味合用，具有育阴潜阳、养血益精的效用。这款药膳可治疗老年高血压肝肾虚损、眩晕耳鸣。
2、黑木耳烧豆腐
豆腐250克，水发黑木耳适量，肉丝50克，葱、姜、香油、食盐适量，共同烹调做菜。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用，还可抗癌。而豆腐可降低体内的胆固醇水平。西红柿蘸白糖鲜西红柿2个，白糖适量。将西红柿洗净，蘸吃。
3、天麻蒸乳鸽
天麻12克，乳鸽1只，绍酒10克，姜5克，葱lo克，盐5克，酱油10克，鸡汤300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小时，切片;乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切花。把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放人蒸杯内，加入鸡汤，放人姜、葱和天麻片。将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。每曰1次，每次吃半只乳鸽，喝汤吃天麻。药膳功效：平肝熄风，定惊潜阳。用于高血压肝阳上亢患者食用。
4、菊槐绿茶饮
菊花6克，槐花6克，绿茶6克，把菊花、槐花洗净。将菊花、槐花、绿茶放入杯内，加沸水250毫升，盖严，5分钟即成。代茶饮用。生津止渴，降低血压。这款药膳可治疗于风痰上逆型高血压患者，症见面红目赤，头晕眼花，舌红苔黄膩，脉滑数等。
5、石决明煲花枝
石决明10克，鲜墨鱼(花枝)200克，西芹100克，酱油10克，盐5克，姜5克，葱10克，鸡汤200毫升。生淀粉20克，鸡蛋1个，素油500克(实用50克)。把石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段，姜切片，葱切段。把花枝放在碗内，打入鸡蛋，加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太子可加少许清水挂浆。把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入花枝滑透，并立即捞起，待用。炒锅留油30克，烧六成熟吋，加入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即下人滑过的花枝，加入鸡汤，煲10分钟即成.每曰1次，每次食墨鱼50克。功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。主要治疗高血压属肝阳上亢者。
6、玉米须炖蚌肉
玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量。将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，武火烧开，文火炖至蚌肉熟烂。拣去玉米须、葱、姜，调好味即成。
7、海参淡菜瘦肉汤
淡菜(贻贝肉，又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克。将淡菜洗净，海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内，加水，先用武火，沸后改用文火，炖至七成熟时，加海参、海带及盐适量，至全熟止。本汤中的淡菜性味咸温，入肝肾经，具有补肝肾，益精血作用。海参性味咸温，入心、肾经，亦具有补肾益精、养血润燥作用。海带性味咸寒，入肝、脾经，有清热利水、软坚散结功用，其所含褐藻酸有降压效果，已研究证实。而猪瘦肉是滋阴养血之品，因此各材料相互配合，可达到助阳润燥、益肾，对于头痛耳鸣、肢冷乏力者，有补益作用。
8、核桃杜仲煲龟肉
核桃30克，杜仲15克，龟肉200克，姜5克，葱10克，盐5克，素油50克。把龟宰杀后，去头、尾、内脏及爪，切成4厘米见方块。核桃去壳留仁，净;杜仲烘干，打成细粉;姜切片，葱切段。把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下人姜、葱爆香，加入龟肉、盐、鸡汤400毫升，加入杜仲粉和核桃肉，炒匀，用文火煲30分钟即成。每日1次，每次食龟肉30-50克。功效：补中益气，降低血压。主治高血压属阳虚者，伴有肢冷畏寒，夜尿频多，面色苍白，脉细弱无力者。
9、加味海蜇拌香芹
海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量。将海蜇皮切丝，芹菜洗净，水焯后切丝，陈皮、半夏煎汁浓缩成30毫升。将海蜇皮、芹菜放盘中，加入煎汁及麻油、醋、少量盐糖，拌匀即食。海蜇皮性平味甘咸，归肝、肾经，治阴虚痰热，可化痰消积除湿。芹菜性味甘、凉，可平肝、清热、祛湿。陈皮、半夏为“二陈汤”主成分，具有燥湿化痰、理气和中功用。以上几味彼此相配，达到健脾疏肝、祛湿化痰。经常食用有利降压。
10、菊楂钩藤决明饮
杭白菊6克，钩藤6克，生山楂10克，决明子10克，冰糖适量。将钩藤、山楂煎汁，约500毫升，冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。本品中菊花、决明子清肝明目而降血压，山楂活血化瘀可降血脂，钩藤清热平肝，可治头目眩晕，对于肝阳上亢、头目眩晕者，为适宜。
糖尿病10款药膳方
每个人都希望的一生可以健康而平安，可是有些人却偏偏得了糖尿病。糖尿病是一种无形的杀手，它不仅会使患者减寿，甚至还会影响全身多部位发生不适。那么糖尿病如何调理呢?
糖尿病10款药膳方
由于胰岛素分泌不足，导致机体内糖类、脂肪、蛋白质代谢紊乱，使糖在体内不能很好地利用而排出体外。主要临床特征是多食、多饮、多尿、尿中含糖、身体消瘦。
中医认为此病由于平素贪嗜醇酒厚昧，内热化燥，消谷伤津，以致肺、胃、肾阴虚燥热，发为消渴。饮食疗法，可分三型。
【性味与疗效】天花粉昧甘微苦、酸，性凉，能清热生津，其鲜品磨出之粉名“玉露霜”，治消渴病效果尤佳;麦冬润肺清心，养胃生津，主冶肺胃阴伤;石膏清热降火，除烦止渴，善清肺胃之热。全方养阴润燥，清热降火。
【备注】糖尿病后期阴阳两虚、下元不固者不用此方。
2、肾阴亏虚型：口渴多饮，小便频数，腰腿骏软，五心烦热，口干舌红，脉沉细数。
复方桑椹膏
【制备与用法】新鲜熟透桑椹2500g，榨汁，熟地、玉竹、黄精各50g，天花粉IOOg。将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡，文火煎取浓汁500mL,人桑椹汁，再入天花粉，慢火收膏。每次服lOmL，每日3次。
【性昧与疗效】桑椹甘酸性寒，能补肝肾、养阴血;熟地滋肾育阴;黄精、玉竹补脾润肺，滋阴益精，又皆有降低血糖作用;天花粉清热生津。此膏作用为养阴滋肾、生津止渴、对肾阴亏虚患者疗效显著。
【备注】肺胃燥热型适用，虚寒滑泻者不宜。
猪胰煲山药
【制备与用法】猪胰1个，山药60g，共煮汤。加食盐少许调味。每日1—2次。
【性味与疗效l猪胰甘平，益肺补脾润燥，用之治疗糖尿病有以脏补脏之意;山药益气养阴补肾，此方简便易服，屡试皆效。
【备注】无禁忌。猪胰研粉生用更好。3阴阳两虚型：糖尿病病程已久，体质虚弱，口渴多饮，饮一溲一，口干少津，腹泻便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脉沉而弱。
1、肺胃燥热型：烦渴多饮，消谷善饥，形体消瘦，咽干口燥，舌红脉数。还可用五汁饮、养阴生津饮。
天花粉麦冬饮
【制备与用法】天花粉、麦冬各15g.生石膏30g，煎水代茶。
3、阴阳两虚型：糖尿病病程已久，体质虚弱，口渴多饮，饮一溲一，口干少津，腹泻便溏，畏寒肢冷，苔白舌淡，脉沉而弱。
黄芪山药粥
【制备与用法】黄芪30g.山药60g，研粉。先将黄芪煮汁300ml.，去渣，加入山药粉搅拌成粥。每日l—2次。
【性味与疗效】黄芪补脾益气，固表止汗，利水消肿并有降血糖作用;山药益气阴、固肾精。二药配合，能益气生津，健脾固肾，防止精微漏泄。据临床试验：用生黄芪15g，山药30g煎汤代茶，对降低血糖，消除症状效果更快。
【备注】此方适于病久脾肾皆虚患者，有外感发热时勿用。
内金赤豆粥
【制备与用法】赤豆、粳米50g，鸡内金20g(研粉生用)。将赤豆、粳米加水适量煮粥，粥成拌入鸡内金粉与适量白糖，每日服2次。
【性味与疗效】赤豆粥能清热利尿，鸡内金有化石排石作用。久服对尿路结石有良效.。
【备注】久服无害，虚寒症慎用。
内金元明散
【制备与用法】鸡内金、元明粉各30g，共研细末。每次服3g.生甘草煎汤送服，每日3次。
【性味与疗效】鸡内金甘涩性平，人脾胃膀胱，有排石化石作用;元明味苦咸寒，入胃、大肠，功能清火解毒。用甘草汤下以缓其峻猛之性。此方有清热解毒、化石排石功效。
【备注】适于泌尿系结石便秘有热患者。虚寒滑泻者不宜。
鱼石散
【制备与用法】取石首鱼(又名黄花鱼)头中的鱼脑石30粒，研磨成细末。分为10等分，开水送服。每日3次。
【性味与疗效】黄花鱼因头中有白石二枚，晶莹如玉，故名石首，鱼脑石善下石淋，治小便滴沥不通。
【备注】此方适于尿路、膀胱及肾结石，可与清热利尿的诸食疗方合用。
玉液羹
【制备与用法】生山药粉30g，天花粉、淀粉、知母各15g，生鸡内金粉、五味子、葛粉各lOg，黄芪20g。先将黄芪、知母、五味子加水500ml，，煎取300mL，去渣：再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒人搅拌为羹。每服lOOmL，每日3次。
【性味与疗效】方中黄芪为主，得葛根能升元气，又佐以山药、知母、花粉，大滋真阴，使阳升而阴应，自有云行雨施之妙;内金助脾胃化糖为津液;五昧子酸收，封固肾关，使精微不外泄。张锡纯说：“消渴之证，多由元气益升，此方乃升元气以止渴者。”
【备注】此方适于糖尿病气阴两虚患者。肺胃燥热型不用。
4、糖尿病通用方：
山药苡米粥
【制备与用法】山药60g，苡米30g，共煮粥食，每日2次。
【性味与疗效】山药补气益阴，健脾固肾;苡米甘淡微寒，能利水渗湿，健脾止泻。《本草纲目》有“治消渴饮水，用薏苡仁煮粥食”的记载，《本草拾遗》上亦有“苡仁主消渴”的说法。此方可作为糖尿病患者的日常膳食。
【备注】此粥适合各型糖尿病，对口渴善饥者尤宜。
猪胰为主的几个单方
【制备与用法】①猪胰散：猪胰2个，焙干研粉.每服lOg，每日3次，开水送服。②猪胰苡米粥：猪胰1个，煮汤，加苡米60g，煮粥;猪胰加盐佐膳。③猪胰炖黄芪：猪胰1个，黄芪30g共煮汤，熟烂后加食盐调味，饮汤吃肉。
【性味与疗效】猪胰配苡米有健睥降糖功效;配黄芪有降糖补气功效。这些处方可单独使用，亦可合而用之。
【备注】肺胃燥热型不用黄芪。
血栓闭塞性脉管炎的药膳食疗
血栓闭塞性脉管炎是指周围血管的慢性闭塞性炎症病变。病变时可累及四肢的中小动脉和静脉。以下肢多见，属中医学“脱疽”、“脱痈”范畴。 其特点是：①本病多见于青壮年，以四肢末稍多发，一侧或两侧均可发病，症见疼痛发凉，皮肤感觉异常，皮色改变，营养障碍;②分三期：1期：局部缺血期：发病缓、趾指冷痛，间歇性跛行，足背动脉搏动减弱。2期：营养障碍期：疼痛至持续性，肢端皮肤发凉，抬高则颜色变白，下垂则暗红，趾甲变形增厚，肌肉萎缩，足背动脉搏动消失。3期：坏死期：肢端发生干性或湿性坏死，剧痛，伴发热等全身症状。
黑豆粳米汤：黑大豆lOOg，粳米lOOg.红糖适量，苏木15g，鸡血藤30g，玄胡Sg。先将黑大豆洗净，放锅内加水煮成五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣;把药汁与黑豆同煮，至八成熟时再放人粳米，玄胡面和清水，煮至烂熟，加糖即可服食.1日两次，可供早晚餐。
鹿茸白酒酊：鹿茸5g，蜈蚣4条，全蝎3g白酒lOOmL：将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中至少浸泡l周方可饮用，每次热饮1蛊(约40mL)。半个月为l疗程。
肺癌离君有多远 4款药膳食疗方
在如今的城市中，对于男性而言，在所有的恶性肿瘤中，头号杀手即为肺癌，不仅患病率第一，致死率也第一。有调查显示，肺癌的发病率芦，吸烟者为不吸烟者的1.8倍;肺癌的年死亡率，不吸烟者为12.8人/10万。每天吸烟10支以下者为95.2人/10万，每天吸烟20支以上者为235.4人/10万。可见吸烟是引起肺癌发生的最主要因素，所以要珍惜生命，远离烟草。人届中年，又嗜烟如命，一旦出现刺激性干咳、痰中带血等症状，应及早就医，进行必要的检查。x线检查准确率极高，有助于诊断。做到早发现、早治疗。
医生和亲属应尽量对患者保密，以防其心理负担过重，病情加重。同时要保证病人每日有足够睡眠时间，这样可增加机体免疫.力。此时，患者应多食富含蛋白质、糖、脂肪等高能量的食物和富含维生素、矿物质的果品。忌食辛辣、刺激性食物，并严禁烟、酒，不吃容易生痰的荤腥、油腻食物。各型肺癌在术前或术后及无法进行手术时，均要进行药物调理治疗，同时配合食疗，坚持服用，确有辅助治疗效果。
1. 甲鱼圆肉薏米汤：甲鱼一只，桂圆肉20g.薏米20g：将甲鱼活杀，切成小块，置锅中，加料酒、姜块、桂圆肉、薏米及清水lOOOmL。急火煮开约3分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟分次连续食用。此粥可补肺益气，健脾利湿，适用于咳嗽气短、痰多色白、周身乏力等症肺癌患者。
2、仙枣赤豆粥：仙鹤草60—90g，赤小豆50g，生薏米60g，大枣20枚，白糖适量。生薏米、赤小豆需浸半日，仙鹤草用布包好，大枣去核，诸药人锅中，加水，共煮成稀粥。加糖调味后，每日数次随意服食，连服10—15天。此粥可清热解毒、活血止血，适用于肺毒血热之肺癌。
3、银杏冬瓜粥：银杏20g，冬瓜仁30g.大枣10枚，粳米50g。将以上材料分别洗净，置锅中，加清水1000mL。急火煮开约5分钟后，改文火煮约30分钟，粥熟趁热服用。此粥可利湿化痰、益肺，适用于有咳嗽气喘、喉中痰鸣、痰稠难呼吸等症状的肺癌患者。
4、清热解毒粥：黄柏、白花蛇舌草、黄芩、苦参各30g，山豆根15g，猫爪草、浙贝母、七叶一枝花各lOg，粳米60g，白糖适量。将上述中药煎汁去渣，加入粳米、白糖同煮成粥。此粥可清热解毒散结，适用于肺毒血热之肺癌。
牛奶食疗的六款药膳
明代医药家李时珍的《本草纲目》中，就有牛奶可以“补益劳损，润大肠，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚宜”的记载。
中医认为夏季性生活后不宜吹空调
牛奶作为一种药食同源的食品，具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒等功效，特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面，就为大家介绍几款古医籍中记载的着名牛奶食疗方。
牛奶大米粥滋阴：牛奶250克，大米100克，煮至粥熟加入适量白糖饮用，大米可以增强牛乳补虚损的功能，而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用，三者和用可起到大补阴血的功效，尤其适合身体虚弱、形体消瘦及身体虚弱的老年人食用。
韭汁牛乳饮解毒：牛奶100毫升(煮沸)，加入韭菜汁60毫升、生姜汁15毫升温服。三种原料配伍，温中行气，养血活血，解毒的功效，不仅适合脾胃虚寒者食用，而且还是胃癌、食道癌患者的食疗佳品。
牛奶大枣汤养颜：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克同煮成粥。该汤具有补气血、健脾胃的功效，特别适合因劳累过度所致的身体虚弱、气血亏虚者食用。经常食用还具有养颜的功效，是面色发黄、皮肤无华的女性朋友的食疗佳品。
牛奶葱粥方止痛：牛奶200毫升，葱白10根，大米60克煮成稀粥服食。具有养血、散寒、止痛的作用，是血虚寒凝所致的痛经患者的食疗佳品。
牛奶白芨蜜养胃：牛奶250毫升，蜂蜜50毫升，白芨粉6克。将牛奶煮沸，调入白芨粉，冷却至适宜温度后再调入蜂蜜。经常食用具有益气养胃的作用，因该方具有修复创面、促使胃溃疡愈合的作用，特别适合胃及十二指肠溃疡患者饮用。
牛奶黑米粥养血：牛奶250毫升，黑米100克，煮至粥熟，加入白糖适量。每日2次，早晚空腹服食。此粥具有益气、养血、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等气血亏虚、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。
心脏食疗法 9款食疗药膳护心脏
过节时，老年人在这个时候全家团聚，平时一个人呆习惯了，这一时家人热闹，小心脏可要护好，不要太过激动，否则心脏受不了，过年是个高兴的日子，可以吃些护脏药膳，今天小编为大家推荐几款食疗方，一起来看看吧。
保护心脏的药膳食疗
药膳食疗是人们养生以及防治一些疾病的有效途径之一，保护心脏同样可以吃一些药膳的，下面小编就为大家介绍一些吧!
冠心三和泥
玉米500克，黄豆250克，芝麻200克，白糖100克。玉米、黄豆、芝麻分别炒香(熟)，研成细末，混入白糖拌匀，用沸水冲服，每次50~80克，1日1~2次。此方有养心神、降血脂、补肝肾、健脾胃之功效，适用于治疗冠心病、高血压、神经官能症以及脾胃不和、肝肾不足之食欲减弱、腰膝酸软、短气乏力、倦怠疲劳、夜卧不安、心慌烦闷等症。
莲心神饮
莲心3克，茯神5克，桂枝3克，白术5克，生甘草3克。上药切碎开水浸泡代茶饮用，每剂泡20分钟后徐徐饮用，次数不拘。此方有清心安神、降压利水之功效，适用于治疗心悸怔忡、头晕目眩、心胸烦闷、气短乏力、胸脘痞满、呼吸困难、形寒腹冷、小便短少、上肢浮肿、渴不欲饮、恶心呕吐、食欲不佳等症。中老年人可作为养生保健茶饮用。
洋参五味茶
西洋参3克，五味子5克，丹参5克，田七2克，郁金5克。上药捣烂切细，用开水冲泡2分钟后即可代茶饮服，每日上午和晚上各服1剂。此方有定心神、止心痛、益气除烦之功效，适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、心胸闷痛、心律不齐等症。
参苓鸡蛋羹
人参10克，茯苓30克，生姜3片，酸枣仁10克，鸡蛋2只。人参、生姜切成薄片，茯苓研粉。锅内放清水，加人参、生姜、酸枣仁，水煎20分钟后，滤去药渣留汁，加入茯苓和水适量搅匀，再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效，适用于心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合征等。
香蕈玉米粥
香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白糖适量。香蕈洗净切细，粳米洗净，放入锅中加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次，早晚服。此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效，适用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、肿瘤、神经官能症及更年期综合征等。
葛根养心粥
新鲜葛根切片磨粉，加水搅拌，沉淀取粉。粳米100克入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，将葛根粉调入粥内，再放适量冰糖调味食用，早晚作点心服食。近代药理实践证实，葛根有效成分是黄酮苷，能扩张心脏血管，增加冠状动脉血量，对缓解心绞痛有较好效果。
山楂枸杞瘦肉汤
配方：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦猪肉150克，生姜3片。
做法：猪肉洗净，切块，山楂、桑椹、枸杞等洗净，加水共煮成汤，隔日饮用，以15天为一个疗程。
功效：山楂所含的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力等功能。桑椹滋养肝肾。枸杞富含丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降低血管胆固醇，防止动脉粥样硬化作用。上述合为汤可以活血祛瘀，降脂减肥，加强和调节心肌收缩力，增加冠状动脉的血流量，具有防治冠心病心绞痛的功效。
黑木耳瘦肉汤
配方：黑木耳100克，瘦猪肉100克，红枣5枚，生姜2片。
做法：木耳泡发去蒂，将全部配料入锅，以适量清水煮1小时得汤，空腹饮用，余渣可酌量食之。每日1剂，25日为一个疗程。
功效：黑木耳益气和血、补脑强心。现代药理学研究发现，黑木耳还可防止血小板聚集，对心脉栓塞有疏通作用;红枣素称“活性维生素C丸”，能软化血管，防治心血管病和高血压。此汤具有较好的疏通血管瘀阻，溶解胆固醇及血管沉积物的作用。
当归猪心汤
配方：猪心500克 ，当归10克， 枸杞子50克， 枣(干)20克。
做法：将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。将猪心沸水去除血污，与所有配方一起放入锅内，注入清水，小火炖1小时，加少许盐即可食用喝汤。每日1剂，15日为一个疗程。
功效：猪心含多种营养成份，可以加强心肌营养，增强心肌收缩力;当归补气活血，润肠滑肠;枸杞补肝肾，抗动脉粥样硬化。枣(干) 软化血管，安心宁神，红枣中含环磷酸腺苷，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。此汤具有加强心肌营养，改善心脏功能的功效。
心脏保养方法
心脏的保护方法有很多，下面小编就为大家介绍一些吧!
合理饮食
应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关。所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。
适量运动
积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。
规律生活
养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。
总结：心脏不好一定要注意饮食与生活习惯，加上文章中提供的食疗药膳，一定可以保护我们的心脏的。
10款经典女性补血药膳方
女性因为特殊的生理需求，会比较容易出现血虚，影响身体健康。食疗是补血最为经典的方法，下面我们来看食疗经典补血食疗方：
1、当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。
功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
2、荔枝干炖莲子
荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
3、吴茱萸粥
吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。
功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。
4、羊肉粥
鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。
功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。
5、珠玉粥
生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。
6、乌贼骨炖鸡
乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。
功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。
7、玉米须炖瘦肉
玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。
功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。
8、猪皮冻胶
猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。
功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。
9、益母草炒荠菜
鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
10、芝麻肝
猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。
功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
5款食疗养生药膳
日常生活中，很多人都处在亚健康的状态，比如总感觉精神不振、腰膝酸软等，但是去医院检查却查不出病因。下面为大家介绍一些有健脑益肾、补中益气、活血化淤等功效的中药食疗办法，希望大家试试。
1.山楂枸杞茶健脑益肾
原料：山楂，枸杞各15克。
用法：以沸水冲泡2小时。频频饮用，每日数次。
功效：健脑，益肾。
2.当归红花汤治白癜风
原料：红花10克，当归10克。
用法：水煎，分两次服，每天一剂。
功效：活血化淤，可治疗白癜风。
3.延胡索研末冲服治疗腰痛
原料：延胡索30克
用法：研为细末，每服6克，开水冲泡。每日2次。
功效：活血散淤，行气止痛，治腰部酸痛等症。
4.山药枸杞粥治腰膝酸软
原料：山药60克，枸杞子30克，粳米100克。
用法：洗净，加水煮粥。每日1剂。
功效：滋阴补肾，治肾阴虚腰痛。
5.茯苓粥治痛风
原料：土茯苓60克，粳米100克。
用法：按常法煮粥，每日1次。
功效：健脾渗湿，降低尿酸，主治痛风、血尿酸高。
