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炎炎夏日养生

2021-11-16

炎炎夏日,老药师推荐四款养生食疗方

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每到夏天,多数年老体弱者会感到身体不适,中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍,夏日三伏天,饮食上宜清淡,多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎夏食用的四款汤/粥。

1、南瓜五豆粥

材料:南瓜250g(连皮、连仁)切块洗净,大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g,浸泡1小时;陈皮5g。

做法:所有材料一起加水煲烂,调味即可食用。

功效:这个汤/粥方解暑清热、健脾化湿、生津。

2、双麦双米粥

材料:大麦、燕麦各100克,大米、小米50克,鸡蛋1个。

做法:现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥,后加入鸡蛋,如喜欢甜味可加入适量白糖,温食饮用。

功效:益肝和胃,食少纳差,解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合

3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤

材料:冬瓜200克(连皮、连仁),苡米50克,荷叶15克、陈皮4克,鸭肉200克洗净去内脏。

做法:以上材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用

功效:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。

4、海带苦瓜黄豆排骨汤

材料:海带100g、苦瓜200g、黄豆100g,陈皮5g,排骨200g

做法:排骨先用开水涮洗,去血水,再与其他材料一起加入适量水煲汤,调味可食

功效:本方具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。(记者 余燕红 通讯员 白恬)

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炎炎夏日 西瓜不可乱吃


炎炎夏日,怎么能少了西瓜作伴?窝在沙发上,看电视,吹空调,吃着鲜甜汁多的西瓜,这才叫过夏天。但西瓜却不是所有人都适合吃哦,在这里,小编为大家具体介绍介绍夏天吃西瓜的好处和禁忌吧。

夏天吃西瓜的好处

促进骨骼:健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。

减少体内脂肪:西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。

对眼睛和皮肤有好处:西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。

提高免疫力:西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。

支持肾脏:西瓜是天然的利尿剂,这有别于咖啡因和酒精。这代表水果利尿,但不增加肾脏的压力。

调节神经和肌肉:西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。

那么,有哪些人不宜吃西瓜呢?

哪些人不能吃西瓜

糖尿病患者要少吃西瓜。西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

肾功能不全者不要吃西瓜。肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。

口腔溃疡的人不要吃西瓜。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。

脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜。西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

感冒初期的病人不适宜吃西瓜。医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。

孕妇和产妇要少吃西瓜。孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。

高龄老人要少吃西瓜。高龄老人因为年纪比较大,多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱,夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

最后,就来教教大家如何挑选西瓜吧。

西瓜的选购窍门

看。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。

弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出咚、咚的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出噗噗的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

夏天开始吃西瓜,要适量哦。

夏日养生常识炎炎夏日要记住8个健康常识


炎炎夏日要记住8个健康常识有哪些?夏至节气常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血痰滞,以防心脏病的发作。夏至膳食调养中,应以低脂、低盐、多维、清淡为主。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。可多食苦瓜、草莓、莴苣、莲子、豌豆、鸭蛋。

1、多喝水

我们每个人每天要喝到七八杯白开水,在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝。因为在夏天人的体能消耗特别快,再加上食欲再不好,所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。

水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。

炎炎夏日要记住8个健康常识

2、养阳

《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、也。”

在炎热夏季,有大部分的人都会患上空调病,因为现在的人们白天夜里都是开着空调工作或者休息,室内外温差特别的大,都是可以达到十几度的,再加上大量吃冰品冷饮,人们一定会伤阳气。

3、饮食清补

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

甘凉清润的食物

小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。

4、补钾

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。

热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些、杏子、荔枝、桃子、李子等;

蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

5、热毛巾擦身

夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能适应人体降温节律。

夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。

夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。

7、热水洗脚

脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云:“睡前洗脚,胜似补药。”

夏季也不例外。当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适

炎炎夏日要记住8个健康常识

8、喝热茶

冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的绝妙良方。

运动不能盲目 教您炎炎夏日合理健身


夏日合理健身的方法

炎夏宜早晚运动

黄金法则一,选择合适的时间运动。清晨和傍晚的太阳光线不强,适宜锻炼。锻炼时尽可能选择阴凉通风处。

气温超过30℃避免运动

建议气温超过30℃时尽量避免运动。因为高温天气剧烈运动会导致体内30%的水分蒸发,从而使身体机能受到影响。当气温超过30℃时,可以选择中等强度或强度较低的水上活动(水上瑜伽、水上体操和游泳)。

运动场地的选择:空调健身房、室内游泳馆和阴凉场所。

保护皮肤很重要

烈日下运动应注意保护好自己的皮肤,防晒霜、遮阳帽和太阳镜是必不可少的。面部和颈部补水固然重要,但也不要忘记身体其它部位的补水哦!

选择合适的运动衣

夏季运动时,应首选轻质面料和颜色亮丽更易吸汗的衣服。切忌穿尼龙或其它材质等不能有效使汗液蒸发的衣物。

不要等到口渴才喝水

水是人们锻炼时必不可少的忠实伙伴。正常情况下,每天应该喝2升的水,切忌不要等到口渴时才去补水。朱莉费雷称,当口渴这种症状出现时意味着你已经缺水3个小时。

建议:运动前、运动时和运动后都应不断地补充水分。

避免做高强度运动

在高温下做高强度运动是很危险的一种行为。应该等到天气相对凉爽的时候做一些能增强心肺功能的运动,如全面强健、健身操等。因为只有这些运动不会导致体温过快地上升(如骑自行车、竞走、瑜伽和普拉提)。

健身初学者应该有节制地运动

对于那些享受在夏日阳光下健身的办公室一族来说,有节制地运动或许才是最佳选择。总而言之,如果你是下列情况之一就应避免在烈日下运动:非专业健身人士;身体健康状况较弱;慢性疾病患者(心脏病患者尤应注意)。

炎炎夏日来袭 当心3个“食物陷阱”


炎炎夏日的来袭让一些朋友们忙着晒好身材,另一些朋友们忙着享受夏季的美食,但是有一部分人去却遭受夏季的食物陷阱,不仅容易出现疾病还会出现肥胖现象。那么夏季生活中有哪些食物陷阱呢?这些食物陷阱又会给健康带来哪些危害呢?

下面小编将和大家一同来了解夏季的饮食问题,以及夏季饮食需要注意哪些原则?

甜蜜陷阱

夏季天气炎热让很多朋友都希望通过雪糕、冰淇淋等降温,而且随着现代人对食物要求的提到,冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等等。

这些甜蜜又美味的冰淇淋在带来味道上满足的同时也给健康带来了不小的伤害,容易导致肥胖、食欲不振和血糖升高等问。

首先,冰淇淋因为使用了大量糖、奶油等物质,容易导致热量升高,一般半斤重的冰淇淋中含有的热量相当于一天食物所提供的所有热量。也就是说每天吃一罐冰淇淋等于吃掉两天的饭食,肥胖的出现也不再奇怪。

其次,冰淇淋中还含有大量的添加剂,食用之后对健康并不利,如果长期如初,肠胃受到冷的刺激,容易出现消化不良、食欲不振等问题。

再有,冰淇淋中的大量甜味剂还会导致血糖升高,加重肾负担。

所以,冰淇淋虽然美味,但却带来了甜蜜陷阱,对儿童来说冰淇淋吃多了容易导致腹痛、腹泻,甚至会因为受寒而出现咳嗽、发烧。

细菌陷阱

夏季气温升高让很多蔬果得以大量上市,但是随着气温的升高和湿度的增加,还为细菌的繁殖提供了条件。所以夏季也是细菌中毒的高发季节。

首先,可以生吃的蔬果类食物如果清洗不干净,上面容易携带细菌、寄生虫等,稍有不慎着出现食物中毒。

其次,夏季天气炎热也导致了食物容易腐败,尤其是暴露在高温和空气中的剩菜剩饭,很可能在6个小时内就发生腐败。

再有,夏季气温升高也给昆虫的繁殖提供了条件,植物因此在农药使用量上有所增加,导致农药残留增多,尤其是表面凹凸不平的食物。

另外,蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播,对健康并不利。

鱼,是我们一年四季都会吃的食物,它的品种不同,口味不同,大家各有所爱。说起鲶鱼,有人都会冒出这样一个疑问:鲶鱼脏不脏?其实这种鱼的确脏得吓人,只是很多人都不知道罢了,如果知道了,估计没人敢吃了。想知道什么鱼不能吃以及吃鱼的禁忌吗?那就一起来看看吧。

鲶鱼营养高,肉质比较一般,价格也很便宜,所以不少人会选择吃鲶鱼,但其实它并不像大家看起来的这样干净。

在海南省海口市坡巷路有一条不起眼的小道,内进50米有7口大大小小的鱼塘。鱼塘周围被鸡圈和猪圈环绕,塘中漂浮着大量垃圾,恶臭扑鼻。

密密麻麻的鲶鱼在水中游动。这些鱼塘已经存在了十余年,猪粪、鸡粪和周围养殖户厕所排出的粪便都排进鱼塘。

鲶鱼是世界上最脏的鱼你还敢吃吗

鲶鱼养殖户介绍,这些鲶鱼大概3个月打捞一次,一口塘能捞1万多斤鱼,主要销往海口的鱼煲饭店和一些大排档。

记者从海口市海洋与渔业局了解到,由于近日接到群众举报,相关部门已经到现场进行调查,并分别对7口鱼塘的水质、鲶鱼和喂养饲料进行了实地采样,海南省渔业部门已要求养殖户在检测结果出来之前暂停销售。

鲶鱼到底脏不脏

夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼,用的大都是鲶鱼。可当食客大快朵颐之时,可能想不到,这鲜嫩的鲶鱼有可能是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的。

鲶鱼,学名鲶鱼,又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。

鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

虽然鲶鱼营养丰富,但是鲶鱼生性喜腥臭,大多靠生活泔水、动物杂碎和病死鸡鸭为生。

在全国其他地方,多次发现过用泔水或动物尸体、内脏喂养鲶鱼的信息。鲶鱼本身就爱吃这种腐烂变质的东西,人工养殖的鲶鱼大都是在这种环境中长大的。

鲶鱼的生命力很顽强,在很肮脏的环境都能生存,比如城市臭水沟。有人称鲶鱼脏是因为它的内脏,既然它能在人的排泄物里生存,有的鱼农故意用人或猪的排泄物喂它们。

长期生活在恶劣的环境中,鲶鱼的体内容易堆积有毒物质,如重金属等,无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。

如果这些鱼存在重金属以及有害病菌超标问题,食用之后会引起消费者食物中毒。至于这种毒素会被人体吸收多少,需专业检测给出答案。

以泔水或不明死因动物尸体作饲料不可取,鱼很容易染上疾病,市民应谨慎食用。

这种说法比较容易得到消费者的认同,因为垃圾鲶鱼与垃圾猪有着颇多相似之处:都是以腐烂变质的物品为食,都生活在常人无法想象的恶劣环境中,都因很强的适应能力而有着貌似健康的外表。

但是,垃圾猪的危害已有定论,腐烂变质食物中的有害物质极易在猪的体内沉积,一旦被人食用会造成巨大的健康威胁,这种肉是万万不能吃的。

美食陷阱

夏季的美食也非常多,尤其是水产类大量的上市,让很多人的口腹之欲得到了满足。但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。

首先,水产类美食在夏季,其体内的寄生虫比较多,如果清洗不彻底,蒸煮时间比较短,那么细菌和寄生虫将进入体内。

其次,自古我国的中医就建议夏季饮食要清淡,但有很多人喜欢夏季的烧烤、啤酒、小龙虾、螺丝等。这些美食偶尔解解馋倒是可以,当如果经常食用不仅容易上火,还不利于养心。

另外,夏季的美食还有水果类食物,如西瓜就是夏季必选的水果。但是水果含糖量也比较高,稍不注意血糖就会飙升。

所以,夏季在饮食上稍不注意就会对健康有害,那么夏季饮食有哪些原则呢?

夏季饮食原则

1.注重补水、少吃冷饮

夏季天气炎热,人体会通过流汗的方式来解暑降温,这也导致了身体失水比较多,所以要注重补水,但是冷饮还是要少吃。

同时,因为体内的矿物质会随着汗水的流失,所以在夏季补水的同时还需要注意电解质平衡,如可以通过海带、香蕉等水果来补充钾元素。

2.清淡为宜、注重降火

夏季天气热,内火不容易排出,如果饮食上再比较肥甘肉厚,反而加重内火,出现便秘、痘痘和口舌生疮等现象。

所以,夏季饮食宜清淡、降火,如食用苦瓜、木耳、海带、冬瓜和黄瓜等。

3.少辛辣

香辣食物只会加重内火现象,出现便秘、口干和心烦意乱等问题。

4.注意祛湿

中医认为夏季主湿,人体在夏季容易会因为体内湿气重而出现,胖舌头、溏便、丘疹、四肢乏力等情况。

针对夏季体内湿气重,可以选择祛湿的食物,如红豆、薏米、生姜、冬瓜等,既清淡又能够祛湿。

结语:四季的更替,让身体的健康状态也在随时改变,在夏季人体容易因为食物而出现多种问题。上文我们简单的给大家介绍了夏季容易出现的3个饮食陷阱,以及介绍了夏季健康饮食的原则,希望通过这里的了解你能在夏季多加注意,避免不必要的疾病。

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炎炎夏日要想白着过,需知夏季防晒秘籍!


酷热的夏季,白白的皮肤,不想被晒伤或者晒黑,你就需要做好防晒准备工作,那么夏季是如何护肤的,下面就让小编带着大家一起来解读一下防晒秘籍吧!

规避性防晒

一天当中,中午时分紫外线最强,而一年当中晚春和夏季则是紫外线最强的季节。强烈建议大家,室外活动要注意规避紫外线强的时段和地点,必须外出时尽量在树荫、山坡阴面从事户外活动。太阳大少出门。简单的规避措施,效果比几百元钱的防晒霜还给力哦!

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遮挡性防晒

遮挡性防晒,也就是采用物品遮挡日光。一般来说,颜色越深或加有防晒涂层的太阳伞防晒效果好。

而衣服呢?通常,衣服的密度越高、颜色越深,或加有防晒涂层,其防晒效果越好。夏天常穿的那种清凉、轻薄的衣服基本没什么防晒能力。所以大家骑车穿的淘宝爆款薄纱防晒服,基本就是个安慰效果。建议选购UFp大于25, 紫外线透过率小于5%标识的织物产品。

帽子呢?帽檐的边长最好在7.5cm以上,才有较好的防晒效果。墨镜,不是为了装酷,是为了保护眼睛,减少白内障,以免人老眼花。要选择镜片足够宽大,同时最好选购能覆盖全部紫外光的遮阳镜,镜片以深色为宜,但不宜影响视觉。

防晒化妆品

直接涂擦在皮肤上的防晒化妆品,是通过吸收、反射、散射紫外线或抗氧化作用达到防晒的目的。防晒霜是防晒化妆品中最常见的剂型,其他剂型还包括喷雾、凝胶、油、固体、粉剂、乳剂等。

乳霜剂中的原料易于分散,产品基质稳定,更容易制备高SpF值产品,其中油包水型(W/O)耐水性能好,但是油腻腻的不舒服,而水包油型(O/W)使用感更好,是最常用的剂型,但经不起水和汗液浸泡。

防晒油皮肤附着性好,防水防汗效果突出,但使用起来较黏腻,适合水中活动时使用。防晒凝胶使用感最好,也很受欢迎;防晒喷雾使用方便,感觉清爽,尤其适合妆后使用,但防晒效果不稳定、耐水性较差。

固体型防晒剂主要见于彩妆如粉饼、粉底、口红等,更容易添加高比例的无机防晒剂TiO2、ZnO,所以这类产品的防晒效果一般较好。

(1)防晒化妆品的防晒效果如何测量?

中波紫外线的防护效果用日光防护系数(sun protection factor, SpF):是评价防晒化妆品防护皮肤发生急性日晒红斑的一种性能指标。

炎炎夏日要想白着过,需知夏季防晒秘籍!

当产品的SpF值小于2时,没有防晒效果;当产品SpF值在2~50时,防晒效果逐渐提高;当产品的实测SpF值大于50时,效果增加就不太明显了。

防护长波紫外线的标识是pA(protection of UVA),是防护皮肤晒黑的能力,分为4级:pA + 、pA ++ 、 pA +++、pA++++,pA等级越高,表示防晒黑的能力越强。

(2)吃某些食物或药物更易晒黑?

有些食物服用后会对阳光更加敏感,这类食物被称为光敏性食物。包括一些野菜、茴香、苋菜、芹菜,但这些菜煮熟了光感性就几乎没有啦。

柑橘类水果如柠檬都含有香豆素类,无花果、芒果、菠萝、木瓜等都是会增加皮肤吸收阳光的。但是不是会发生晒伤晒黑,需要食用的量足够大,且在阳光下的时间足够长。

因此,长时间阳光下活动或自身对光线特别敏感的人群,才需要注意避免食用或接触这类物质。

炎炎夏日,简单3招,挑出清热解暑好西瓜!


西瓜在一些人心里可能是夏日标配之一!

夏天怎么能不吃西瓜呢?

西瓜瓤性寒、味甘、无毒,有清热消暑、解渴、利尿之功。对于暑热引起的小便短赤、口渴、干呕以及胃热口苦、烦渴、口臭等,有较佳的治疗效果。

西瓜夏天吃,还真是好处多多,可要吃的爽,那得会挑 ~

挑西瓜的3个小动作

一 看

一般个头大的比较熟

瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰的更好


瓜脐圆而平,或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的,是好瓜


二 听

拍或弹西瓜时

沉重的 “嘭嘭” 声,就证明是熟瓜

清脆的 “当当” 声,证明瓜比较生

“噗噗” 的声音呢,则证明瓜娄了

三 摸

瓜皮硬而光滑就是好瓜

表面滞涩不滑的是生瓜

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《炎炎夏日,老药师推荐四款养生食疗方》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“炎炎夏日养生”专题供您欣赏!

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