夏季凉拌隔夜菜还可以吃吗
隔夜菜能吃吗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏季凉拌隔夜菜还可以吃吗》，但愿对您的养生带来帮助。
6月下旬气温逐渐升高、雨水增多、空气潮湿，气温和湿度适宜细菌的生长繁殖，根据以往资料显示，这段时间是细菌性食物中毒事件的高发期。由于居民的储存习惯没有随季节变化及时作出调整，熟食冷菜储存不当，隔顿、隔夜菜没有彻底回锅加热等问题，都使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。
外出就餐尽可能使用公筷，倡导分餐制。上海市食品药品监督管理局有关人士指出，市民外出就餐不要选择在节日等消费高峰期，因为饭店客流量较平时大量增加，集中增加的供应量，可能会导致饭店加工能力的超负荷，引发食品卫生安全问题。
在家用餐同样不能疏忽大意。许多市民喜欢在夏季做凉拌菜吃，而且常常做一次连吃几顿。但夏天是细菌大量滋生繁殖的季节，凉菜并未经过高温烧煮等处理，是引起细菌性食物中毒的高危食品，最好不要吃隔顿凉拌菜。
另外，加工凉拌菜的蔬果事先一定要洗净消毒。家里用餐剩余食物应冷藏贮存，常温下保存时间不得超过2小时，对于贮存过的熟食，食用前必须彻底加热。
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吃凉拌菜可以放味精吗
本文导读：凉拌菜是现在大家非常喜欢吃的，也是饮食的一个特色。那么吃凉拌菜要注意哪些呢？凉拌菜可以放味精吗？下面就来了解一下。
日常生活中，凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精。
据营养专家介绍，味精是提鲜的佐料，但如果温度达不到，不仅不能提鲜，反而会影响菜品的味道。有资料显示，味精在80摄氏度～100摄氏度时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜温度低，味精不能充分溶解，不但菜品的鲜味出不来，味精颗粒反而会附着在凉菜表面，影响口感。
鸡精也是一样，它的主要成分也是味精。不过，如果有些人确实习惯在凉拌菜中加入味精，不妨把味精和鸡精先溶解到温热的水中，然后再添加。做凉拌菜时，最好放醋。凉拌菜大多以蔬菜为主，很多蔬菜本身富含维生素C。醋能促进人体维生素C的吸收。另外，醋有杀菌、增进食欲的作用。
还要注意的是，醋和味精不要同时添加。研究发现，味精在酸性环境下的溶解性更差。其次，适量放点姜蒜，可以起到杀菌作用。
含碘-131的莙荙菜还可以吃吗？
国家核事故应急协调委员会昨天发布，从江苏地区的莴苣叶、广东地区的莙荙菜抽检中发现了极微量的放射性碘-131。消息引起市民广泛关注。广东专家表示，有关蔬菜样本是从广州市南沙区的露天菜地抽检出来的，剂量很小不会影响公众健康。
昨晚，卫生部食品饮用水放射性污染检测单位、广东省职业病防治院放射所所长杨宇华介绍说，自从日本大地震发生后，卫生部就在沿海14个省份启动食品和饮用水的放射污染检测，广东省的检测任务就由省职业病防治院承担。
他们每天主要在广州番禺、南沙等地下风口的菜地抽检两三种蔬菜，包括莴笋、油麦菜、白菜等常见蔬菜，直到昨天才首次在莙荙菜中抽检到极微量的放射性碘-131，所以第一时间上报国家疾控中心，予以发布。
前日北京等地是在菠菜中抽检到放射性碘-131，为何广东是在比较少见的莙荙菜中检出的？杨宇华透露，菠菜叶子大、绒毛多，容易吸附放射性物质，所以他们本来也想抽检菠菜，但由于广州地区的菠菜多是从外省输入，很难找到菠菜菜地，所以就选择了叶子大、近期常见的莙荙菜。
有广州市民担心：现在吃菜是否安全？杨宇华表示，该菜样是从广州市南沙区的露天菜地抽检出来的，周边没有医院或工业影响，因此判断是受到日本福岛核辐射事件影响，与近期的大气运动与降雨天气有关。检出的放射性碘-131剂量与此前北京等地的数值差不多，相当于限制值的千分之一左右，对人体健康不会造成影响。
还有市民提出，近期雨天多，放射性碘-131等放射性物质会不会随着雨水淋湿损害人的皮肤，进而侵害健康？杨宇华认为，由于广东离日本福岛有2000多公里，人工核素随大气传播到广东，剂量很小，而且人体皮肤很容易干燥，所以目前没必要做特别的防护。
杨宇华透露，下一步将考虑扩大检测地区和蔬菜品种，除广州之外的地市如有检测力量均可开展抽检工作。有关检测结果将坚持每日一报，由卫生行政部门进行权威发布。还应关注放射性物质对土壤的影响。
专家支招
用水冲洗可去除放射物
放射性碘-131容易挥发，只要用水冲洗3次左右，就可以去除粘附在菜叶上的放射性物质。叶菜比较容易粘附物质，瓜菜相对更安全。
名词解释
莙荙菜老广俗称猪邦菜
莙荙菜，广州人俗称猪邦菜，别名牛皮菜、光菜。是藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片为蔬菜。莙荙菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型，我国农家以青梗种栽培较普遍。栽培容易，产量高，可多次剥叶采收，供应期长。广州的农贸市场一般均有销售，近期正是上市季节。（
过期的药还可以吃吗？
一般去人家里都有药理箱，主要是为了如果出现意外情况的话能有很好的解决方法，如果平时不小心身体上哪里蹭破了，或者是出现了一些小感冒小发烧，都有足够的东西来解决这些问题，但是家里因为要太多了，很有可能会出现过期情况，然后大家又没有发现，那么到底过期的药还能吃吗？
药物设定有效期或者说是失效期,是根据实验得出的结果.也是最安全的状态.如果是过期的,表示不是在最安全的状态,2个月的时间是够长的了,更何况你的药是否已经开过封口?开过后会加快氧化、酶解、吸潮的。故不能服用。 多数药物生产出来后，药效就会慢慢降低，根据相关标准，药品的药效降低到一定程度，即被认定为失效。像阿莫西林、诺氟沙星等抗菌类药品，药效减低的速度比较快，如果超过有效期，服用后将没什么疗效，还有可能耽误病情。 另外，过了有效期的药品，可能会分解成其他产物，而这些分解的产物对身体会产生不良反应。如果服用变质的药物，不仅没有治疗效果，还会造成细菌感染。
有关专家指出，药品在过期以后，已失去应有的药效，人服用后有两种情况，一种是没用，因为有的药过期了以后药效也就自然减弱，甚至就没有药效了。吃了这种药对病情不会起到任何作用，可能会贻误患者治病的时机。还有一种情况是，药吃了以后会中毒，非但治不了病，反而会导致新的疾病发生。不仅不能治病，还会造成不良后果，甚至危及生命安全。
一般性药过期的之后药效都会减弱，有可能有些药会出现异变的情况，所以说大家还是不要吃过期的药，即便说没有中毒，但是一旦中毒的话，后果不堪设想，可能还会病上加病，所以说在吃药，这上面大家还是要多多注意了。
过期的药还可以继续吃吗？
如果你有囤货的习惯，那么你肯定是去一趟超市就会买很多东西放在家里，虽然说可能你用不到，但是你看到了有打折促销等等活动你就会忍不住想去买，对于买药这种事情，大家最好还是尽量少买，一种类型的药一般买一份就够了，因为很多时候药都会过期，但是你觉得吃过期的药有危险，所以说到底过期的药能不能吃呢！
一般不要吃．在非常情况下吃一下也没有关系的．（比如缺医少药，病情又比较急，外观性状又没有明显变化．）
药品过了有效期，它的生物利用度就会下降，另外还要注意这药的外观性状有没有变化，如果已经潮解，糖衣变色，发霉的话，那就不要吃了．药品在过期以后，已失去应有的药效，人服用后有两种情况，一种是没用，因为有的药过期了以后药效也就自然减弱，甚至就没有药效了。吃了这种药对病情不会起到任何作用，可能会贻误患者治病的时机。还有一种情况是，药吃了以后会中毒，非但治不了病，反而会导致新的疾病发生。不仅不能治病，还会造成不良后果，甚至危及生命安全。
很多人将过期的药物随手丢弃在垃圾桶里，这些药物就和普通的垃圾一起被拉去垃圾场掩埋，其实这样是不对的。据中国食品饮料网记者了解，部分过期药品的危害性比废旧电池还严重。这可不是危言耸听，一些无法在土壤和水里分解的过期药品或抗生素类药物，会直接污染土壤和水源，进而被粮食作物和蔬菜吸收，最终危及人体健康。所以家里如果发现了过期药，一定不要扔掉，以免祸害环境。当然过期的药物也不能再服用，这样会对健康造成威胁。
虽然现在大家买药都非常的方便，基本上在小区附近都可以买到你想要的药，所以说一般新人家里的药理箱中都会有过期的药，但是大家没有考虑到过期的药不能再吃，因此这就会造成浪费的现象，所以这里告诉大家最好不要多买药。
枸杞还可以怎么吃呢？
中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
◆枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。
枸杞茶 枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞粥 冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炖羊肉 也是很适合冬天食用的。
枸杞炒蘑菇 家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹 鲜香可口，色泽美观。
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为『水果伟哥』。
◆不适人群 枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎癥、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
◆合理用量 一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适 如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
过期牛奶还可以美容吗
本文导读：我们都知道过期的牛奶是不能在喝了，那么过期的牛奶可以美容吗？过期牛奶对美容有影响吗？下面我们就来了解一下。
变质酸奶也是护肤一宝呢，原因是过期牛奶能产生乳酸，可以软化角质；其次，牛奶中的脂肪比普通动物脂肪的颗粒要小很多，更易于被皮肤吸收，而过期牛奶中的脂肪并不会减少，滋润作用相对于新鲜奶不会减弱。
如此看来，全脂的牛奶护肤效果比脱脂奶更好。不过要注意的是，过期的牛奶如乳酸不会结块，没有效果。
那奶粉浸泡是不是也有同样的效果呢？事实是，奶粉的成分经过干燥之后，无法保持新鲜度，乳酸菌也比较少，护肤效果不如鲜奶明显。
体验：左半边脸用过期牛奶来敷，右半边用新鲜牛奶，使用了两次后，肌肤都有变光滑细嫩，而且左边脸确实更饱满更细嫩。
用鲜牛奶蒸面也是一种不错的美容方法，不但能是面色白皙，还能去除疲劳。
将250克鲜牛奶放锅内在火上烧开后，改为慢火让牛奶在锅内沸腾产生蒸汽，这时把脸放在沸腾牛奶的蒸汽上面，并保持一定的距离，闭上眼睛，让沸腾的牛奶蒸汽吹向面部，脸上感到湿润舒服，时间可由几分钟到十几分钟，根据自己感觉而定。
这样坚持每日一次，过一段时间你就会感到面部皮肤红润、光滑、柔软、白嫩，并可消除疲劳。这是因为营养丰富的牛奶加热蒸发，可促进面部血液循环，加快新陈代谢，起到美容保健作用。
夏季最爱凉拌菜 6种蔬菜熟透再吃
本文导读：炎炎夏日，清爽可口的凉拌菜最让人喜爱，不仅美味还有助胃口，夏季最爱凉拌菜的朋友们要注意了，这6种蔬菜需熟透了再吃。
在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心呕吐等症状，严重时可致死。这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。
蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷，能破坏红血球，当食用烹炒不透的蚕豆时，会诱发溶血性贫血，这就是着名的 蚕豆病 。豆类蔬菜含有的有毒物质在加热后便失去活性，所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、菠菜
菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐，并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺，存在诱发消化系统癌变的危险。
所以这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的 涮羊肉式 的食法是不可取的。
3、鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。
4、鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱，秋水仙碱本身是无毒的，经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，能刺激肠胃，出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
5、白木耳
如果不小心食入了腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
6、青西红柿
未成熟的青西红柿，它含有生物碱，人食用后也会导致中毒。
夏季做凉拌菜要注意哪些？
凉拌菜温度低，味精不易溶化，不能起到调味的作用。
在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味，溶于2000～3000倍的水中，仍然能感觉出来。味精食入胃肠后，它能很快分解出谷氨酸来。谷氨酸是人体必不可少的一种氨基酸，尤其对于智力发育很有帮助。不过人体内可以自行合成谷氨酸，不必完全依赖食物供应。适量、合理地使用味精对人体并无害处，但是，使用味精时应注意以下几点：
避免高温。水温在70℃~90℃时，味精的溶解度最高。当受热120℃以上时，味精中的谷氨酸钠就会变成焦化谷氨酸钠，不但失去鲜味，而且有一定毒性。
不能在含碱或小苏打的食物中使用。因为在碱性溶液中，谷氨酸钠会生成有不良气味的谷氨酸二钠，失去其调味作用。
不能滥用味精。如鸡、鱼、虾、肉等，本来就有浓郁的自然香味，如果再放味精，反而会破坏其原有的鲜味。每道菜都放味精，会使人对味精产生依赖性，再吃不放味精的菜就会觉得味道一般，食欲减退。
凉拌菜不宜使用味精。因为凉拌菜温度低，味精不易溶化，不能起到调味的作用。
蒸、煮、急火快炒的菜不宜先放味精。因为在加热过程中会使味精变成焦化谷氨酸钠而产生毒性，所以可以在出锅后加味精，这时温度适宜，既能充分发挥味精的鲜味，又不致使其因温度高而产生毒性。但馅料除外。
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中药凉茶可以隔夜喝吗
在炎热的夏季有许多人会出现有上火这么一种情况,上火会对人体产生有非常多的不良影响,比如口干舌燥、喉咙肿痛、小便赤黄等等情况。面对上火这种情况人们是可以采取吃一些食物的方式来调理一下的,喝中药制成的凉茶就是很不错的选择，而有许多人会出现有凉茶隔夜的情况,那么中药凉茶可以隔夜喝吗?
凉茶可以隔夜喝吗?
1、一般的中药最好在当天喝完凉茶只要没变质变味就可以的但是药效没有那么好了
2、中药凉茶隔夜正常情况可以服用，祝身体健康，希望回复对有帮助
3、茶在中药里可以，利水，消食清热，隔夜的茶喝了，会引起肚子涨.
自制凉茶过炎夏
陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖.稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好.常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃.
薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，常饮能提神醒脑.
桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉、清肝明目，对风热感冒也有一定疗效.
荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温.
香兰凉茶：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮，能解热祛风、清暑化湿、开胃止呕.
隔夜凉茶注意事项
专家也提醒大家，凡是药物都具有一定的副作用.夏枯草本身具有清肝、泻火等功效，长时间服用会对胃肠有一定影响.所以，体内有寒气的人并不适合喝凉茶.在喝的量上也要根据个人的体质而定，以适度、对症为标准，有什么自己把握不准的地方，最好咨询一下身边的中医.
所以说，中药凉茶虽然养生效果好，却不是人人都适合饮用.了解自己的身体体质，才能知道，自己是否适合饮用中药凉茶.对于体质比较差、容易生病的朋友来说，中药凉茶性凉，还是不要饮用为宜.
怀孕后还可以性生活吗
孕妇在怀孕期间，如果身体体质比较好，可以在怀孕的中晚期适度的性生活，这对健康一般不会造成影响，但是一定要注意在怀孕初期的时候是一定不能同房的，因为这时候是胎儿发育的比较关键时刻，这个时候同房容易导致流产的可能，即使在怀孕晚期同房也要注意一些体位，要注意动作轻柔。
怀孕后还可以性生活吗
医学证据显示，只要你在孕期身体一切正常，孕期可以同房。但建议怀孕头三个月以及最后三个月不要同房，孕中期(孕4月-孕7月)可同房。因为怀孕头三个月，胎儿还不稳定，孕激素分泌不足，此时同房有导致流产的风险，并且此时孕妇受到早孕影响一般没有很大的性趣。孕期的最后三个月，胎盘开始下降，孕妇手脚水肿严重，此时行动不便，此时同房也容易引起宫缩，导致早产。
如果你因为早产接受过治疗，或者你在孕期出现了其他问题，比如子宫颈缩短或扩张、羊水流出、前置胎盘、阴道出血、有流产史，一定要先问问医生，你是否能够在孕期同房。在一些情况下，你是需要避免怀孕期间同房的。
怀孕期间同房的注意事项
怀孕期间同房的注意事项有哪些？下面简单介绍一些孕期性生活的基本知识，希望有助于你的孕期"性福"。
1、当妻子怀孕时，先生应该温柔、有耐心及体谅。
2、孕期同房要用不同的触摸方式，如抚摸妻子的腹部，一起体验胎动的喜悦。
3、孕期同房时，尽量不要将身体的重量压在妻子的腹部上。
4、多利用枕头让妻子舒服，同时尽可能与妻子的身体曲线保持垂直。
5、孕期阴道分泌物增多，抵抗力下降，同房前，夫妻双方应清洁外阴，保持卫生。
6、准爸要体贴妻子怀孕时所产生的心理及身体的不舒服。
7、准爸要关心体谅妻子，尊重妻子，严禁强行同房。
8、孕期同房时间、强度要适当，动作要和缓，避免过强刺激。
