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健康饮食习惯

2022-01-14

不科学的六大饮食习惯

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①芹菜吃茎不吃叶。

芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍,维生素C的含量是茎的13倍,蛋白质的含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍只吃芹菜茎不吃芹菜叶不合算。

②黄瓜拌菜倒掉汁。

用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。

③茄子吃肉不留皮。

茄子皮中维生素PP的含量最高。维生素PP能增强人体细菌间的黏着力,保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。

④葡萄酒兑雪碧。

有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝,这种喝法破坏了葡萄酒的原味,实在可惜。

⑤饮酒后喝浓茶。

有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。

⑥蔬菜汁比蔬菜好。

随着榨汁机的普及,饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织,因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁,久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外,菜汁在加工过程中有空气混入,空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化,导致营养价值降低。

扩展阅读

睡前喝酒催眠不科学


导读:饮酒治疗失眠很不科学。酒精进入人体后,先是引起中枢神经兴奋,随着酒精中毒程度的升高,又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损害的一种表现,对人有害无益。


睡前饮酒不能促进睡眠

加拿大拉瓦尔大学的商业心理学教授在一项研究中发现,魁北克省的失眠者相对治疗失眠的药物来说,他们更情愿用三倍于药物治疗的钱去购买酒类,来作为他们的催剂。 用于一般治疗的安眠药物只要几美分,参加实验的教授说,即使是著名品牌的安眠药也要比喝上两口便宜得多。

更重要的是,酒精不能帮你入睡。恰恰相反,它实际上会加重失眠症状。对大多数人来说,晚餐喝杯红酒并不是睡个好觉的折衷办法,而睡前喝上三四口酒的习惯却是让你在午夜时分醒来的主要原因。

长期饮酒会抑制深度睡眠,学者说。需要注意的是,这种优质睡眠(指深度睡眠)才可以让身心得到休息,并使你第二天醒过来的时候精神百倍。与之相反的是,大部分进入市场的新型安眠药物则不会导致睡眠中断。这些药物可以诱导你进入七八个小时的不间断睡眠,但使用时间不应超过7至10天,否则可能会有副作用。专家认为,有轻微睡眠问题的人应该尽量不去使用药物,而应尝试在每天同一时段起床,同时将晚上上床的时间规律化,而这并不是一件难以做到的事情。


中医建议睡前还是少饮酒

中医认为,人体生理节律,顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴,而酒属阳温热。人入睡时应以静为主,不仅要外静,更需要内静。睡前喝酒,会伤阴助阳,阳盛则阴不安,不仅影响胃肠消化,还能影响睡眠质量,使人休息不好,导致精神不振,久而久之,对人体会造成诸多危害。

现代医学研究认为,睡前饮酒,酒中的很多有害物质(如甲醇乙醇经体内氧化后会变成甲醛和乙醛,这些都是致癌物质),易在体内积存,毒害身体。而白天饮酒,由于人体新陈代谢速度较快,这些有害物质易排出体外,对心、肝、脑的伤害相对也少。

晚饭后至睡前,经过四五个小时的消化吸收,腹内食物已经很少,如饮酒基本上属于空腹饮酒。几分钟后,酒精就会被吸收入血,血液中酒精含量高,强烈刺激血管内壁,会使血压升高,喝得越多,血压越高。这会使已经硬化了的脑部血管破裂,导致脑溢血。

因此,患有失眠症的人,不应睡前喝酒催眠,应寻找病因,对症治疗。

六大健康饮食助你长寿


在诸多饮食中,主食、水果、、品、豆制品和茶等6类饮食有助于老年人健康长寿。 

日前,北京大学和中国老龄科研中心在一项中国老年健康长寿影响因素研究项目中发现,把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人,而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。 

研究发现,经常食用新鲜水果的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜水果的高龄老人。这与新鲜水果 含有大量的维生素和纤维素有关。此外,经常食用新鲜的高龄老人其健康状况好于不经常食用新鲜的高龄老人,是因为新鲜富含叶绿素和维生素,有助于健康。 

研究表明,与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素还有是否经常食用鱼类品。鱼类品的蛋白质含有人体所必需的9种氨基酸,且易于消化,87%至98%可以被人体吸收。 

豆制品是与高龄老人的健康状况显著相关的又一饮食因素。豆制品含有丰富的植物蛋白,还含有较大比例的亚油酸,且不含胆固醇,这些都是对高龄老人的健康有帮助的。 

茶也是与高龄老人的健康状况显著相关的饮食因素。茶含有500多种化学成分,其中具有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐,此外还含有丰富的生物活性物质--茶多酚,这些都有助于高龄老人防治多种疾病,因而有助于健康。

警惕!胃病饮食六大误区


养生导读:胃病是一种很常见的疾病,大家对它虽有一定的认识,但也存在不少误区,尤其是饮食方面,有的人特别注意食物禁忌,一点也不碰酸辣食品;而有的人却边吃药边喝酒抽烟,真是冰火两重天,下面,小编就重点介绍下胃病患者常见的饮食误区。

1. 常喝稀饭
过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,从消化的角度讲是不利的;加之吃稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以,除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对健康有利。


2. 少食多餐


很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要少食多餐。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张特别是胃溃疡病人的饮食应注重定时、定量,避免饥饿和饱餐,这才有利于消化性溃疡的愈合。不要过分强调少食多餐。


3. 牛奶能治胃病


传统观念认为,牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡特别是十二指肠溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。而酸奶中含较多的乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应,但要避免过冷时食用。

冬季养生健康饮食习惯


,说起来没有谁不会,但是人越大却越不守规矩,儿时“一日三餐按时按量”的优良传统已被混乱的饮食习惯取而代之。看看下面折腾肠胃的N种“酷刑”,是不是感觉分外眼熟呢?

个案一:小优 23岁 新闻从业人员

小优是一家报社的记者,工作性质决定了她的作息时间属于“日夜颠倒型”。常常是赶稿到深夜,然后一觉睡到正午--这么一来,早饭时间便是很自然在睡梦中度过了,中午的食量又总是大得惊人。而小优对此还很得意,认为少吃一顿可以减肥,就这样心安理得地将“一日两餐”进行到底。

专家建议:

早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内就没有足够血糖供应,会让接下来的一天里都感到精力无法集中、反应迟钝而且疲倦。而且,由于长时间空腹,胃酸分泌过多,胃炎或是胃溃疡一类的疾病便是“招之即来”。另外不吃早饭还容易导致便秘,有些人用尽各种方法治疗自己的便秘,却忽视了饮食习惯的重要性。

如果认为不吃早饭能减肥则更是大错特错。根据营养学家们的研究,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。

个案二:李先生 30岁 公关经理

在公关这行打滚的6年间,李先生每周陪客户的频率不下3次,有时候一天还安排了几次饭局,就像是赶场子。陪客户不同于和亲友小聚,首先时间就得由对方定,有时候是太早还没胃口,或是太晚已经饿过头。另外,也得顺着对方来,酸甜咸辣一个都不能少,久而久之,嘴里就像打翻了五味瓶。

专家建议:

应酬多是做公关的人在所难免的,饭桌上常常是鸡、鸭、鱼、肉一个不落,生猛海鲜也不新奇。这样的饮食偶尔吃吃还行,但久而久之却会由于动物蛋白摄入过多,引起高血脂、高血压一类俗称的“富贵病”。此外,鸡、鸭这类的酸性物质如果摄入过多,容易使人产生疲劳、乏力的感觉。

个案三:小王 27岁 外企职员

在外企工作,加班成了小王的家常便饭,一个星期里有3、4次晚餐都得在公司里打发。最简便的方法便是拨个电话叫份外卖,风卷残云般地消灭,吃完继续埋头苦干。

专家建议:

同样,对于那些自己不的单身白领来说,住处附近的外卖小店也是他们时常光顾的地方。但是,快餐虽“快”却难以保证“质”。长期食用快餐很容易造成营养成分摄入不足,出现溃疡、便秘等症状。而如果像上文中的小王一样,在快速的进食后马上投入紧张的工作就更是坏处多多。

秋冬养胃宣言

季节更替的时候总是各种疾病滋生之时,最近一段时间,到医院消化内科就诊的人渐渐多了起来,其中胃炎和胃溃疡一类的胃病更是苗头正旺。受凉、饮食习惯不当等都是胃肠疾病发作的祸首。所以,养胃应当是秋冬时节保养的重点。

糟糕的饮食习惯是现代人的通病,不按时进餐、夜餐过饱、应酬过多等等,这样的“罪状”随便数数便能列出N条。难怪现在的年轻人中得胃病的人有那么多,要知道再好的胃也经不起三番五次的折腾。

所以,从今天起抛弃一切伤胃的饮食习惯吧!

不妨从明天开始,保证一日三餐定时定量,大致将早、中、晚饭的进食量控制在3:4:3左右,蔬荤搭配掌握在3∶1至4∶1的范围内;适当放慢的速度,尽量做到细嚼慢咽;减少吃快餐的次数,推掉不必要应酬。

除了要养成有规律的饮食习惯,还得注意避开一些伤胃的食物或是不恰当的食用方法和时机。

首先,早餐应忌冷食。蔬果汁一向是备受推崇的健康饮品,但如果在早餐时喝上一大杯冷冷的蔬果汁却可能适得其反。因为人体总是更喜欢温暖的环境,尤其是在清晨,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,如果此时进食冰冷的食物,必然使体内各个挛缩、血流不畅。而这种负作用可能一开始还难以察觉,但随着年龄的增长,你会发现皮肤越来越差,喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这其实就是中医里所说的伤了“胃气”。所以,在秋风萧瑟的清晨,还是来一碗热腾腾的稀饭或是泡上一杯燕麦片暖暖你的胃吧!

其次,辛辣、生冷的食物不宜多吃。天气一凉,店的生意自然好起来。人们常常是一边进食麻辣烫的食物,一边大喝冰凉的饮料降温、解辣,这样一来,就很容易引发急性胃炎或是慢性胃炎急性发作。这是因为的底料一般辛温香燥,易动热伤阴,而料经过烧硷浸泡对胃肠道刺激较大,再加上冷饮寒食的侵袭,“综合征”自然一触即发,腹痛腹泻、口舌糜烂、咽干疼痛等症状接踵而至。

不良饮食习惯容易致癌


导读:现在大家都谈癌色变。你知道吗?癌症的发生与日常生活的种种不良习惯是有关系的。例如:喜欢吃滚烫的食物,经常吃快餐等等都会激发身体内的致癌因子。因此,有良好的饮食习惯是不容忽视的。今天,小编为你总结了几个饮食的坏习惯,请大家注意了。

1、喜欢吃滚烫的食物 临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。 近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。 动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

不良饮食习惯容易致癌
2、吃东西狼吞虎咽 吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。 吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。 张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。

3、吃得过饱 我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。 中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

不良饮食习惯容易致癌 4、经常在外面吃饭 当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。 一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。 同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量 从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。 适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

饮食致癌
但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。 研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。 值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。

中医养生 到底科不科学?


垃圾知识要清理黑龙江中医药大学副校长程伟:有需求就会有市场,此话不假。看看如今,因为老百姓有了养生保健的愿望,所以不管书籍,还是电视节目,只要能打着中医保健的旗号,就会变得好卖、有市场。可是,如此红火的景象,却有令人忧心的一面。可以毫不讳言地说,现在所谓畅销书、热门电视节目中宣讲的中医保健内容可谓混乱不堪。一个很突出的特点就是,冒牌专家大行其道。一些所谓专家甚至根本就没真正受过严格的医学训练,没有真正的临床实践经验,对中医药学的了解处于一个很肤浅的层面上。他们有些人是把古籍中的某些观点不加分析地任意发挥,有些人则是对某种生命现象乃至疾病表现做出一些缺乏科学依据的解说,甚至全无根据地信口开河。比如,现在有关手纹辨病的书很畅销,但有几家中、西医院里有手纹辨病的医生呢?手纹辨病之类问题不是不可以研究,但万不能没有根据地盲从迷信。这不单单是降低了中医科学严谨性的问题,因为它们本来就不是主流,甚至连非主流都算不上,而只是挂着中医的招牌。实际上,古籍中有生命力的东西主要是一些核心内容,那些非常边缘的部分恰恰是被否定中医的人揪住不放的已经死去的枝节。如果大肆宣传实在是授人以柄,自毁长城,贻害社会。这种种不负责任的行为,不仅有害于公众的健康理念,有害于中医形象,也有害于各类媒体的形象。时下这种普及中医知识的形式,对关心健康的老百姓来说,是喜忧参半,甚至可能弊大于利;而对中医学本身来说,也可能带来不小的副作用。搞不好,有意无意的骗子的帽子又会被扣回到中医头上。对于本应致力于科普教育的媒体来说,如在选择专家问题上失去了判断能力,仅以市场取向炒作名人吸引公众,也是有悖于自己的社会责任的。何况,我们的媒体具有某种垄断地位,大牌的媒体甚至在一定程度上代表着官方的立场,如果成了某种合谋的工具,真是可悲。总之,现在中医保健类书籍、节目鱼龙混杂、泥沙俱下的局面应当改变;蒙昧主义的垃圾知识需要清理;真正的专家、学者和各类媒体要高度重视自己的社会责任,并努力把古朴的中医道理的精华化作平实的百姓语言;在中国普及科学,提倡讲逻辑、重证据、勇于怀疑和批判的科学精神仍任重道远。都是经济利益闹的北京中医药大学教授张湖德:知识创造财富,所以把自己的知识变成商品卖钱,没什么可落人话柄的。但错就错在,扯虎皮做大旗,用错的东西,误导了捧你场的人。尤其当这些知识会关系到人们身体健康的时候,就更让人难以容忍了。我是一个专门研究养生学的人,已经30年了,而且编过《黄帝内经》大学教材,但至今,我只能说,《黄帝内经》里1/3的内容我敢直接讲,1/3的内容我只能看着书讲,另有1/3我不敢讲。为什么?因为《黄帝内经》太深太复杂,不是懂点古文就能参透的。同理,中医养生学是一门学科,它也不是只要懂得一点中医知识的人,就能讲清楚的。反观现在市场上畅销的养生书和收视率很高的养生节目,很多都是自己简单总结了一些相关内容,就到处讲。可能因为他们能说,会把古文翻译成白话文,所以获得了不少人的青睐,可这样不负责任的知识传播,对老百姓却不是个好事。在这个混乱的养生保健宣传市场上,如果说专家是演员,那么,他们背后的媒体就是推手。出版社为了销售量,电视台为了收视率,一门心思只考虑怎么样能让老百姓爱看、想看,却忽视甚至刻意回避内容的科学性,随便找个所谓专家当万金油,这不能不说是老百姓的一种悲哀。

其实,随着人们追求健康愿望的加深,本应该让预防医学,尤其是中医学得到一次好的发展和普及,但现如今的混乱局面却不得不让人捏把汗。我认为,要规范这个市场,使其走上正途至少需要两个方面的努力,即专家严格律己,媒体恪尽职守把好专家关。科普专家得培养中国医师协会养生专业委员会秘书长郑志坚:如今各种畅销的养生保健书,卖的最好的,却不是特别科学和严谨的,这种现状有些让人担心。这样的书或节目受老百姓欢迎,有自己的优势。比如,这些畅销书读起来没那么生涩,很容易懂,有的甚至还很有可读性。但科普读物存在的首要条件不是可读,而是科学。所以,作为一个科普工作者,就该研究什么的说什么。或者有人说,我涉猎很广,看了很多相关资料,为什么不能讲?现在不论中医还是西医,分科都非常细,跨界虽不是不可能,但没有临床实践,积累不够,还是底气不足,讲出来也是可信度不够。当务之急是改变保健养生市场的混乱状态,而这需要一个正确的引导。好消息是,现在卫生行政主管部门已经行动起来。此外,还应该从医生的培养制度上予以调整,比如,将写科普文章记入学分,将大白话说医学知识作为医生每天必修的功课,以鼓励、促进更多真正的专家投入到科普工作中来。既然通过有针对性的训练能培养出好医生,那么就同样能培养出好的科普专家。

推广中医知识,专家很关键中国中医科学院院长曹洪欣:近两年,中医学养生保健和防病治病方面的知识,已经开始受到越来越多的重视。这一点,不管是从国家中医药管理局积极做出的一系列推广活动,还是从中医保健与诊病疗疾的电视节目和科普书籍大量增加上,都可见一斑。应该说,这些对老百姓了解中医、运用中医保健治病具有积极的作用,然而,有的电视节目和科普书籍中存在的问题也的确令人担忧:宣传的保健与诊病方法与中医的基本理论脱节,有的过分夸大保健效果,甚至某些宣传有猎奇、哗众取宠之嫌。如中医强调望闻问切四诊合参,但在个别书籍或电视节目的宣传中,却出现了片面强调以一诊代替四诊,且夸大一诊之说。此外,也有人对中医特有的概念进行随意篡改解释,这不仅令人费解,还会降低中医知识的严谨性。而诸如此类的现象,必然会给中医发展带来不利影响。在我看来,中医学是一门医学科学,而且具有丰厚的中华文化底蕴,是体现中国特色的医学与人文相结合的知识体系。因此,在宣传中医医学知识,尤其是涉及治病救人时,无论是科普书籍还是其他媒体宣传,首先都必须保证推广知识的是医生,而在讲解的过程中,应紧扣中医理论与实践的基本知识,不能随心所欲,即便是强调某一理论同样不能失了整体的考虑。当然,中医文化、知识的普及发展需要其他领域有识之士的参与,以取长补短。比如,探索如何将难懂的中医理论,变成生活中的语言,准确传达给老百姓等。只有这样,才更有利于中医的科学发展,有利于更多的人科学了解中医、享受中医、发展中医。

产后饮食的六大注意事项


本文导读:我们知道坐月子对于女性产后是非常重要的,那么女性产后要如何坐月子呢?女性产后饮食要注意哪些呢?下面就来了解一下产后坐月子饮食的六大注意。


分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳。

但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。

纠错法:

产后不宜过早催乳,适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。

2.给产妇喝浓汤

这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。

纠错法:

应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。

3.喝红糖水太久

有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。


过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。

纠错法:

产妇在产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。

盘点最伤胃的饮食习惯 养胃的四大饮食原则


胃是人体重要的器官,但是现在胃病可以说是最常见的疾病。造成胃病的一大因素就是不良的饮食习惯。那么哪些饮食习惯最伤胃?又该如何遵寻养胃的饮食原则?下面一起来看看吧。

盘点最伤胃的饮食习惯

1、吃饭不守时

专家表示,胃是一个严格遵守时间表的器官,胃液分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

2、吃得过饱

暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

3、吃得过快

狼吞虎咽,围固吞枣,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物难以充分消化,久而久之,易致胃病。

4、边读(玩)边吃

有些人喜欢一边看报,一边吃饮,或边玩边吃。这样,由于阅读或玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收,长期下去,易致慢性胃病。

5、减肥少食

不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

6、蹲着吃饭

我国部分农村地区,尤其是北方农村,不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式,使腹部及消化道血管受挤压,不利于血液供应;而进餐时,恰需大量血液人胃用于消化。调查表明:这些地区胃病高发,与此不良进食姿势有关。

7、过量吃冷食

有些人偏爱冷食,尤其在夏天边喝冷饮边吃东西,这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多,因此多食冷食容易导致胃病。

8、常吃快餐食品

专家介绍,快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果没有咀嚼完全就吞咽下去,胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时,较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。

9、烟酒过度

吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则可损伤胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒,可影响胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。

10、常吃剩饭

一般剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀,最终变成糊,这个过程称为“糊化”。

养胃的四大饮食原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

2、少而精

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

3、温而洁

食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、软而缓

选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

保护好自己的胃一定要养生良好的饮食习惯,多吃对胃好的食物,才能避免不必要的疾病发生,身体才会更健康。

冠心病的饮食 冠心病饮食六大禁忌


冠心病是中老年人的常见病,也是心血管意外致死的重要原因,那么,日常生活中冠心病病人应该如何管理好自己的身体呢?预防冠心病首先要从生活方式和饮食做起,主要目的是控制血压、血脂、血糖等,降低心脑血管疾病复发的风险。那么冠心病患者的饮食六大禁忌又是什么呢?

冠心病饮食六大禁忌

1、忌油腻。对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。日常生活中如果有条件,可以多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。

2、忌冷饮。对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。

3、忌吃糖。糖类即指碳水化合物,它是机体热能的主要来源,摄入过多可造成热量入超,在体内可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。故提倡进食复合糖、控制精制糖。选用淀粉、糙米、玉米等植物纤维多的食物,少进食单糖,如蔗糖、果糖。

4、忌烟酒。吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒,可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。应戒烟、限酒、浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。

5、忌暴饮暴食。患有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。

6、忌脱水。一些中老年人没有定时喝水的习惯,反而等到渴了想喝时才喝,其实这已造成程度不同的“脱水”了。老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。建议睡前半小时、或者是半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水。

中医养肝常识 六大生活习惯


肝脏是人体最大的代谢器官,所以我们一定要保护好肝脏的健康。肝脏的主要功能,除了分泌胆汁、储藏动物淀粉,调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等,还有解毒、造血和凝血作用。因此学会养肝护肝非常重要,下面为大家介绍中医养肝的知识。

1、多补水

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、心情调节

要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。

3、饮食平衡

饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

4、经常锻炼

加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。

5、中药护肝

中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

6、酒前吃点东西

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

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