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老人多吃那些食物能养生

2022-01-23

老人多吃养生护心脏食物

老人多吃那些食物能养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会的发展,人们对养生越来越看重,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“老人多吃养生护心脏食物”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

1、沙丁鱼

尽管沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏健康的卫士,因为这种鱼含有大量的OMEGA3脂肪酸,以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏,而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以完全根据自己的喜好进行。

2、燕麦

燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感,故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

3、鲐鱼

我们都知道蛙鱼对于维护身体健康很有益处,但是你若不喜欢吃这种鱼,那也不要紧,可以将蛙鱼换成鲐鱼。鲐鱼也是OMEGA3脂肪酸的充裕来源,并且还含有非常多的硒元素,这种元素是一种作用很强的抗氧化剂,能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。

4、核桃

如果你吃不到蛙鱼与鲐鱼,也希望获得OMEGA3脂肪酸,那也很容易,干脆吃几个核桃,你同样能得到这种脂肪酸的健身的益处。可能有人认为核桃中含有大量的油脂,这对于健康会很不利,其实这是一种误解,因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多,既可以每天单独吃12个,也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

5、豆腐

我们都知道,用大豆做成的豆腐,能够降低LDL(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白,就能够提供5060毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平,由此维护了心脏的健康。

6、李子/杨梅

杨梅是纤维素与铁质的出色来源,并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平,因而杨梅也是心脏的益友。此外,杨梅还具有防治癌症的作用,对于结肠癌具有明显的防治效果。如果你不喜欢杨梅,那可以吃一点李子,因为李子与杨梅有相似的作用,并且还含有丰富的胡萝卜素,因而对于防止动脉硬化更具疗效。

7、菜豆/鹰嘴豆

像众多的豆类一样,菜豆是一种低脂、高纤维的蛋白质来源,它含有丰富的维生素,并且糖的含量很低,也不含有胆固醇,所以是一种很适合心脏保健的食物。鹰嘴豆这种低脂、高蛋白豆类,也是一种补充营养的选择,并且因为其味道甘美,可以与任何一种食物搭配食用。鹰嘴豆含有丰富的纤维素、铁质以及维生素E等成分,对于保持心脏的健康与活力具有重要的作用。

8、大麦

全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维,对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源,大麦还能给我们提供大量的矿物质与微量元素,这些营养物质对于预防动脉硬化及心脏病的发生,意义非同一般。

9、苹果

苹果是一种我们最常吃的水果,具有很好的医疗保健作用。最近美国的研究表明:经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。

10、香蕉

香蕉中含有大量的钾镁离子,其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡,利用蛋白质修复被破坏的组织,制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用,镁离子对心血管系统具有保护作用,有助于降压及减少患心脏病的危险,并能防治各种心率失常。因而,凡是心脑血管疾病患者,均应经常食用香蕉。

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老人多吃苦瓜最防肝癌


本文导读:肝癌是癌症的一种,那么老人为什么会患上肝癌呢?老人要如何预防肝癌呢?预防肝癌吃什么好呢?下面就来了解一下老人多吃苦瓜最防肝癌。


首先,例如一些老年人在长期生活和工作中与致癌环境接触较多,年龄越大,与环境中致癌物质接触的机会越多,因为长期的毒素沉淀,比年轻人更久,所以,肝癌的发生率就更高。

其次,肺癌的 潜伏期 很长,致癌因子作用于人体后,往往经过一个漫长的过程才最终导致肺癌的发生。

所以相对来说,肺癌的发病率会随着年龄的增高而增高,老年人发病的机率相较而言也就较多。

最后,进入老年后,人体神经、内分泌系统的协调功能失常,代谢功能衰退,人体的免疫功能下降,随着年龄的增长,对肿瘤抵抗和防御的免疫力也逐渐降低,对一些突变细胞的清除能力下降,容易导致老年人肺癌的发生与发展。

苦瓜可预防肝癌

苦瓜中的苦瓜素被誉为 脂肪杀手 ,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。


除此之外,预防肝癌的食物有哪些?

①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用,会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。

②将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质 萝卜硫素 的功效大增。需要注意的是,不能用微波炉加热,否则该物质就会被破坏。

老人养生多吃十大健康食物


本文导读:老人养生,老人养生吃什么呢?老人养生如何饮食最好呢?下面就来了解一下老人养生多吃十种健康的食物。


随着年龄的增长人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品便显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨胳对钙的需求,还能预防骨质疏松症。因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。

大麦

大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。

鸡蛋

许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的机率降低44%。

饮食营养学家们还称,一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标,因为人体机能自身也会从富裕的脂肪中分泌出胆固醇,因此不会吸收因食用高胆固醇食物而摄入的过量胆固醇。

大蒜


别看大蒜个头长得小,它的用处可非常广泛。首先它能预防癌症和心血管疾病,降低中风机率。此外,大蒜还是消炎的一把好手,还可以止痛消肿。它还是糖尿病患者的好帮手。

褐米

老年人平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。食用这些食物还有利于保持肠功能健康,因为许多人上了年纪后肠活动会变得消极。

这些食物 男人多吃会败“性”


吃盐过多,能使男性丧失性欲!腌制的食品太咸,是血压升高的元凶。医学研究证明,高血压、阳痿和低睾丸激素三者之间存在密切关系。成年人每日盐摄入量为6克,但许多人的摄取量却高达12克。

肉类食物无不含有丰富的动物脂肪和一定数量的胆固醇。胆固醇水平越高,影响男性阴茎勃起的风险性越大,这已被西方国家的饮食调查结果所证实。因此,如果爱吃肉类菜肴,尽可能吃瘦肉。

乳酪

大多数乳酪不仅含有高成分的饱和脂肪酸,而且脂肪含量也高,因而对人体动脉极其有害,甚至会影响性欲。乳酪对人体健康所造成的危害至少与肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起进食。

啤酒

英国科学家最近发现,啤酒中含有一种8Prenylnaringenin的化学物质,它会限制精子的繁殖力。男性精液因而受到影响,过早释放卵细胞受孕所必不可少的酶。这也是男性不育症和性能力欠佳的原因之一。

饼干

饼干、点心,当然也包括油炸食品,其中含有损害健康的氢化(硬化)植物脂肪。这种脂肪不仅使人发胖和变懒,而且也损害动脉,更会影响男性生殖器官海绵体组织血液供给不足,从而影响勃起。如果是这样的话,那你们还有什么共度良宵的兴致呢?

面粉

小麦加工成面粉时,它所含的锌也随之大量流失。经常食用精白面粉制品,会削弱男性的生殖能力,并导致动脉阻塞,从而提高心脏病发作和产生阳痿的风险性。

夏季喝粥好处多 老人多喝养生粥


本文导读:夏季喝粥能健脾胃养生,老人夏季没有食欲就可以喝些养生粥,下面为大家介绍夏季喝粥好处及老人养生粥都有哪些。


老人的肠胃健康状况远远不如年轻人,因此,在夏季更容易出现食欲不振的现象,中国人对粥有着比较全面的认识,夏季喝粥有很多功效,老人年没有食欲的时候就可以喝些养生粥,下面我们来看看夏季养生粥的功效及老人养生粥都有哪些。

一、夏天喝粥好处多

中国人对粥最有感情,明朝李时珍在《本草纲目》中说,粥 又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也 。宋朝诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

众所周知,人们日常所吃的各类食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质,才能被人体吸收。因此,食物越细软,就越容易被机体消化吸收。由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,可减少对蛋白质、脂肪的分解破坏和维生素的流失,并使一些矿物质能够溶于汤中,使粥更具营养价值。而且粥最大的特点是,可以辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

二、老年人夏季养生粥

1、粳米粥

粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米能预防糖尿并脚气并老年斑和便秘等疾。粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

2、燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高血压、高血脂等疾病,燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。

三、夏天喝粥应 对症

粥的养生保健价值很高,但中医讲究 辨证施治 ,不同体质、不同季节、不同地域的人食粥都有讲究。

根据中医理论,人体的体质分为三种:平和体质、实性体质、虚性体质。平和体质为正常人,体质上没有虚、实、寒、热方面的偏颇;实性体质包括痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质;虚性体质包括气虚、血虚、阴虚、阳虚。实性体质宜清散为主、虚性体质以补益为主,平和体质以平补为佳。其次,冬春可适时大补、夏秋宜清补。南北不同地域的人食粥也有所不同。

中国民间流传着的健康粥歌,正是人民群众智慧和经验的结晶,比较全面地概括了各种粥的功效。

若要不失眠,煮粥加白莲;

要想皮肤好,米粥煮红枣;

气短体虚弱,煮粥加山药;

治理血小板,花生衣煮粥;

心虚气不足,桂圆煨米粥;

要治口臭症,荔枝能除根;

清退高热症,煮粥加芦根;

血压高头晕,胡萝卜煮粥灵;

要保肝功好,枸杞煮粥妙;

口渴心烦躁,粥加猕猴桃;

防治脚气病,米糠煮粥饮;

肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;

头昏多汗症,煮粥加苡仁;

红糖的功效与作用 老人多吃红糖延年益寿


红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。

其实,红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有养生功效,更是一道别具风味的点心。但是,并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温,适合怕冷体质虚寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖。

哪些改善老人多梦方法


“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!没有好的身体,万事事皆休。您对中医养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“哪些改善老人多梦方法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

专家介绍,人上了年纪,脑部的功能就会逐渐衰退,深度睡眠就会缩短,这也就是为什么老人睡眠的时候总是多梦。

运动有时的确能够助眠,但是在晚上8点以后就不要做剧烈运动了,否则会让机体兴奋,不利于睡眠。另外,晚上8点以后也不要过多谈话,不要看惊险的电视剧或电影,不要进行太多思考,更不可以用喝酒的方法助眠。

黄津芳提醒,睡眠的好坏不在时间长短,而在于质量。按照中医子午流注的学说,夜半子时是养胆经的时间。所以一般来说在晚上11点到凌晨3点之间经历了熟睡,人的睡眠质量就比较理想了。另外,相对于体力劳动者,脑力劳动者更容易受失眠困扰。这是因为长期的精神紧张、疲劳,可导致精神易兴奋,脑力易疲乏,形成神经衰弱。除了早醒和入睡困难外,他们常常伴有情绪烦躁、易激惹、头疼等症状。有这类情况发生时,应尽早到医院寻求治疗。

对于睡眠不好的人,黄津芳推荐一种自我催眠的方法:

首先,选择一个舒适的体位,让身体尽量放松。

接着,闭上双眼,放松呼吸,进入冥想状态。

第三步,集中精力想一个字、一个词或者一种声音。如果此时无法进入冥想状态,可以对自己的身体反复说四句敬语:我爱你、对不起、原谅我、谢谢你,以摒弃心中一切杂念,直至进入睡眠状态。

老人多梦是一件影响健康的事情,会让心里情况受影响。

中老年人多吃这类食物延缓衰老


人一旦上了年纪身体的各项机能衰退,这个时候就需要从外界摄入,饮食调理就是非常必备的一种方式。只有通过饮食才能摄入身体所必须的元素,保证机体不会出现或多或少的问题。下面就跟小编一起来了解一下人上了年纪以后改着重补充哪些营养吧。

人老后要达到最佳的身体状况,吃什么至关重要。美国营养健康学专家帕米拉皮克博士说,身体在不同阶段的营养需求是不断变化的,随着人体变老,新陈代谢速度会减缓,身体机能和能量转化效率下降。因此,某些食物的摄入会格外重要。

1、富含膳食纤维的食物

随着年龄的增长,肠胃功能会下降,而足够的膳食纤维可维持消化系统正常运转。膳食纤维不仅有助于肠胃正常工作,还会减少患肠胃炎和高胆固醇的风险;并同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物,特别注意多吃粗粮,比如绿豆汤、红豆汤,浓度要高点的,还有玉米、小麦之类的做成粥,都能很好地补充膳食纤维。

2、富含维生素B12的食物

胃酸可以从食物中释放维生素B12,进而维持良好的神经系统和关键的新陈代谢过程。人上了年纪后胃酸的分泌量会减少,这会导致日常饮食很难保证摄入足够的维生素B12。据估计,50岁以上的成年人中有10%~30%的人很难从食物中吸收B12,包括经常服药的人群,因为药物会抑制胃酸。50岁以上的人群每天应摄入2.4微克维生素B12。维生素B12主要存在于动物性的食物中,以肝脏、肉为主,乳制品中亦含少量。

3、姜黄粉和桂皮

年老后,唾液分泌量减少,因此味觉也会迟钝。一些香料(如姜黄粉)能改善味觉功能。经证实,姜黄粉可增加免疫功能,降低患关节炎症的几率。姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可防止老年痴呆和一些癌症。另一种值得推荐的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用,还可控制血糖含量。桂皮可提高人体对胰岛素的敏感度,从而有助于治疗2型糖尿病。

4、水

味觉迟钝后,饥渴感也会下降。也就是说,年老后容易脱水。水的摄入对优化身体的新陈代谢功能十分重要。女性每天需要饮水9杯,男性则需要13杯。对于每天活动量大的人群或是住在热带气候地区的老年人,尤其需要补充更多的水。

5、富含钾元素的食物

身体老化的另一个风险是患中风和心脏病的几率增加,其应对办法是多吃含钾元素的食物,例如香蕉。研究发现,摄入更多钾元素的50~70岁女性最不容易患中风。世界卫生组织也表示钾对降低血压起到了关键作用。

6、高钙质食物

钙的主要作用是强壮骨骼和牙齿,心脏、肌肉和神经系统的正常运转也离不开钙。男女每日应摄入1200毫克钙,牛奶是补钙佳品,1毫升牛奶就含有1毫克钙。但有两类人群吸收钙比较困难:第一类是患有乳糖不耐受症的人群,这种病在上了年纪后非常普遍;另一类是体内维生素D含量不足的人群,维生素D对于钙的吸收十分关键。

如果是乳糖不耐受症患者,应多吃些绿叶蔬菜,例如甘蓝、芥菜和小白菜等,或者也可试试带骨头的三文鱼或沙丁鱼罐头和豆腐。维生素D缺乏者,可以先去测试一下自己体内维生素D的含量。如果维生素D含量偏低,可以尝试每天晒15分钟太阳,或遵照医嘱服用营养补品。

7、绿叶蔬菜

上了年纪,眼病的发病率上升,保护视力成为老年人的首要任务。叶黄素、-胡萝卜素和维生素A都是保护视力的营养元素。多数年过五十岁的人群都缺少这些营养元素。绿叶蔬菜、葡萄、橘子和蛋黄都是叶黄素的丰富来源。

结语:以上文章介绍的就是中老年朋友到了一定的年纪之后的饮食从什么方面着手比较好,这样才能帮助他们延缓衰老,补充身体必需的元素,减少一些患病的危险。上了年纪的朋友可以尝试一下,相信会对大家有帮助。

心脏食疗法 9款食疗药膳护心脏


过节时,老年人在这个时候全家团聚,平时一个人呆习惯了,这一时家人热闹,小心脏可要护好,不要太过激动,否则心脏受不了,过年是个高兴的日子,可以吃些护脏药膳,今天小编为大家推荐几款食疗方,一起来看看吧。

保护心脏的药膳食疗

药膳食疗是人们养生以及防治一些疾病的有效途径之一,保护心脏同样可以吃一些药膳的,下面小编就为大家介绍一些吧!

冠心三和泥

玉米500克,黄豆250克,芝麻200克,白糖100克。玉米、黄豆、芝麻分别炒香(熟),研成细末,混入白糖拌匀,用沸水冲服,每次50~80克,1日1~2次。此方有养心神、降血脂、补肝肾、健脾胃之功效,适用于治疗冠心病、高血压、神经官能症以及脾胃不和、肝肾不足之食欲减弱、腰膝酸软、短气乏力、倦怠疲劳、夜卧不安、心慌烦闷等症。

莲心神饮

莲心3克,茯神5克,桂枝3克,白术5克,生甘草3克。上药切碎开水浸泡代茶饮用,每剂泡20分钟后徐徐饮用,次数不拘。此方有清心安神、降压利水之功效,适用于治疗心悸怔忡、头晕目眩、心胸烦闷、气短乏力、胸脘痞满、呼吸困难、形寒腹冷、小便短少、上肢浮肿、渴不欲饮、恶心呕吐、食欲不佳等症。中老年人可作为养生保健茶饮用。

洋参五味茶

西洋参3克,五味子5克,丹参5克,田七2克,郁金5克。上药捣烂切细,用开水冲泡2分钟后即可代茶饮服,每日上午和晚上各服1剂。此方有定心神、止心痛、益气除烦之功效,适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、心胸闷痛、心律不齐等症。

参苓鸡蛋羹

人参10克,茯苓30克,生姜3片,酸枣仁10克,鸡蛋2只。人参、生姜切成薄片,茯苓研粉。锅内放清水,加人参、生姜、酸枣仁,水煎20分钟后,滤去药渣留汁,加入茯苓和水适量搅匀,再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效,适用于心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合征等。

香蕈玉米粥

香蕈30克,玉米粉50克,粳米90克,白糖适量。香蕈洗净切细,粳米洗净,放入锅中加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用,每日2次,早晚服。此方有养心神、益气血、降脂、抗癌之功效,适用于治疗冠心病、高血压、高脂血症、冠状动脉粥样硬化、心肌炎、糖尿病、肿瘤、神经官能症及更年期综合征等。

葛根养心粥

新鲜葛根切片磨粉,加水搅拌,沉淀取粉。粳米100克入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,将葛根粉调入粥内,再放适量冰糖调味食用,早晚作点心服食。近代药理实践证实,葛根有效成分是黄酮苷,能扩张心脏血管,增加冠状动脉血量,对缓解心绞痛有较好效果。

山楂枸杞瘦肉汤

配方:山楂25克,桑椹25克,枸杞20克,瘦猪肉150克,生姜3片。

做法:猪肉洗净,切块,山楂、桑椹、枸杞等洗净,加水共煮成汤,隔日饮用,以15天为一个疗程。

功效:山楂所含的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力等功能。桑椹滋养肝肾。枸杞富含丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化作用。上述合为汤可以活血祛瘀,降脂减肥,加强和调节心肌收缩力,增加冠状动脉的血流量,具有防治冠心病心绞痛的功效。

黑木耳瘦肉汤

配方:黑木耳100克,瘦猪肉100克,红枣5枚,生姜2片。

做法:木耳泡发去蒂,将全部配料入锅,以适量清水煮1小时得汤,空腹饮用,余渣可酌量食之。每日1剂,25日为一个疗程。

功效:黑木耳益气和血、补脑强心。现代药理学研究发现,黑木耳还可防止血小板聚集,对心脉栓塞有疏通作用;红枣素称“活性维生素C丸”,能软化血管,防治心血管病和高血压。此汤具有较好的疏通血管瘀阻,溶解胆固醇及血管沉积物的作用。

当归猪心汤

配方:猪心500克 ,当归10克, 枸杞子50克, 枣(干)20克。

做法:将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。将猪心沸水去除血污,与所有配方一起放入锅内,注入清水,小火炖1小时,加少许盐即可食用喝汤。每日1剂,15日为一个疗程。

功效:猪心含多种营养成份,可以加强心肌营养,增强心肌收缩力;当归补气活血,润肠滑肠;枸杞补肝肾,抗动脉粥样硬化。枣(干) 软化血管,安心宁神,红枣中含环磷酸腺苷,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。此汤具有加强心肌营养,改善心脏功能的功效。

心脏保养方法

心脏的保护方法有很多,下面小编就为大家介绍一些吧!

合理饮食

应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关。所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即:低热量、低脂肪、低胆固醇。

适量运动

积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其对促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说,应根据心脏功能及体力情况,从事适当量的体力活动有助于增进血液循环,增强抵抗力,提高全身各脏器机能,防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动,活动量应逐步增加,以不引起症状为原则。

规律生活

养成健康的生活习惯。生活有规律,心情愉快,避免情绪激动和过度劳累。

总结:心脏不好一定要注意饮食与生活习惯,加上文章中提供的食疗药膳,一定可以保护我们的心脏的。

夏季老人易中暑 多吃消暑食物


本文导读:夏季天气闷热,老年人容易中暑,防中暑可以吃些消暑食物,那么,消暑食物有哪些呢?看看下面文章的介绍。


老年人身体机能下降,夏天中暑的几率会更高,为预防中暑,老年人要学会预防措施,可以多吃些消暑的食物,下面我们就为大家介绍预防老年人中暑的饮食方法。

老人容易中暑

65岁以上的老人特别容易受到炎热天气的影响,其中的原因包括肥胖症和其他一些慢性病等。例如,患有心脏病的老年人会发现身体很难散热。正在服用某些药物(如抗过敏药物、治疗甲状腺疾病的药物或是利尿剂)的老人也会很难保持身体凉爽。以利尿剂为例,它会导致人体中的水分流失,让高温造成的脱水效应更加恶化。

发生中暑的警惕信号包括:体温极度升高(超过39.4摄氏度)、皮肤发红发热、干燥(没有汗水)、脉搏迅速且强劲、脸色苍白、昏厥、头晕目眩、恶心呕吐、搏动性头痛、精神错乱、皮肤发凉潮湿和神志不清等。

老人中暑预防措施

如果老人是独自居住,又无法远离自己的住所,夏季就要特别提防。老人可以采取的预防措施包括:1.用凉毛巾擦拭身体;2.用毛巾包好冰块(包裹好的冷冻蔬菜也可)在手腕、面部和脖颈处摩擦揉搓;3.吃清淡饮食,多喝水,避免喝含有酒精和咖啡因的饮料;4.平时就准备好能用电池供电的小电扇;5远离酷热环境,在舒适凉爽的地方休息;6.尽可能呆在凉爽环境中,避免太多的活动;7.拉拢窗帘,避免过多的阳光射入室内;8.适时打开窗户,保持室内空气流通;9.穿宽松、质地轻柔的衣服。

老人中暑吃什么

1、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

2、多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

3、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的 防暑汤 如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

4、多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。


天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

上面为大家介绍了老年人防中暑的方法,老年人夏季防中暑要多吃果蔬、多喝汤粥,另外,要避免剧烈运动。

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