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明日立冬,怎么食补最养生、最合时宜呢?

薏米怎么吃最除湿。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有效的养生常识是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“明日立冬,怎么食补最养生、最合时宜呢?”,希望能为您提供更多的参考。

明日19:31:39立冬。冬,终也,万物收藏也。立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会的时节,也是寒风乍起的季节。立冬节气的到来,草木凋零、蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,多以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发而作准备。

自古民间便有立冬补冬的习俗,在立冬日通常会杀鸡宰羊或以其他营养品用以进补,俗称“补冬”。立冬日,正是进补的最佳时期,进行食补,既可抵御冬寒,又可以补充元气,于是有 “三九补一冬,来年无病痛”一说。

入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴润燥、护阳补肾为主。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,冬日阳气潜藏,阴精蓄积,顺应这个趋势养阴护阳为宜。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。尤其是女性,在这个时候增强身体免疫力、美白肌肤是很重要的。

现为堂友们介绍几种最为有效的补冬佳品:

1、党参黄芪炖鸡汤

主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克;辅料:红枣10克,姜片适量;调料:料酒,精盐,味精

做法:

1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

功效:补中益气、补血安神。可提高免疫力,预防冬季感冒,对失眠、健忘改善等也大有益处。

2、滋补女人汤

材料:乌鸡肉500克,红枣10枚,胡萝卜200克,银耳20克,香菇20克。油,姜,酒,葱粒,盐,酱油适量。

做法:

1.乌鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。

2.银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀。

3.将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可。

功效:益气滋阴、补肾健胃。对女性贫血改善、安神助眠、美白肌肤等均有作用。

3、滋补老鸭汤

主料:老土鸭2500克。调料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克。

做法:

1、将老土鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,姜切片备用。

2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。www.ys630.CoM

3、砂罐至微火上,一次放清水3500克,清炖3小时后,加味精即成。

功效:该汤有降血脂,促进新陈代谢,抗疲劳等作用。尤其适宜中老年人食用。

冬令时节,大家还可以多多食用“神仙粥”(糯米煮成汤后,放入葱白七段,生姜七片,熬熟后加半杯醋即成),这粥可以有效防、治冬季感冒哦!

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明日立冬|转给家人看看,有些事情不能再干了!


明日立冬

代表着真正地进入了冬季

今年北京的供暖试水也从明天开始

一切都在明天改变,

真正的冬季来了!

外文名称:Beginning of Winter

代表寓意:表示冬季开始

气候特点:偏北风加大,气温下降,下雪

风俗活动:冬泳、贺冬

风俗食物:饺子、羊肉汤

养 生:滋阴潜阳、少食生冷

三 候:水始冰;地始冻;雉入大水为蜃

天气预报预计今天气温持续低迷

最高气温10~11℃

最低气温仅有1~2℃

山区最低气温以跌破冰点

明天开始气温缓慢复苏

到了周末最高气温将回升至15~16℃

话说,有些人把“立冬”和“冬至”

傻傻分不清,为什么呢?

因为两个节气都需要进补

都是需要吃饺子的...

小北想来

立冬吃饺子的养生功能已经不再重要

最关键的是一种“中国式文化”

支持中国传统文化

明日立冬,请吃饺子!

其实,饺子算是冬季里的“进补”的序曲,

真正需要过了立冬去进补养生的话

还要听小北的,首先您要知道:

立冬后的长寿第一菜、第一肉、第一果

立冬长寿“第一菜”

白萝卜

立冬长寿“第一肉”

羊肉

立冬长寿“第一果”

山楂

立冬长寿“第一杂粮”

红薯

立冬长寿“第一补”

枸杞

立冬长寿“第一汤”

海带豆腐汤

立冬长寿“第一粥”

燕麦小米粥

当然,立冬后还有——

养生三碗茶!注意查收

下面就是福利了——

我们老北京人立冬后必吃的17大美食

下面小北要给各位老人提个醒——

@老人家们!下面这样晨练=减寿!注意了

以上的立冬饮食的养生

并不能代表小北在养生界的真正实力,

下面是非吃货的福利,需要各位做笔记了:

立冬后人体七个器官最怕冷

各位男士注意了,就说你呢:

“这位拿着手机看着傻笑的大哥”

小北再提醒您一遍:

“立冬一过,小心前列腺”

前列腺不抗冻,容易感冒哦

一定别让你的前列腺冻着

记住以下8点——

可保您的前列腺冬季无忧

(冬季是前列腺疾病高发季节也是治疗的好季节)

1、多喝水;2、莫憋尿;

3、戒辛辣;4、保暖;

5、多吃锌;6、莫久坐;

7、勤锻炼;8、洗温水澡

说到保护前列腺,还要引申到一点

这一点也是立冬以后尽量少做的事情

小北奉劝各位——

立冬以后,减少啪啪啪!

立冬后房事,养精蓄锐

(羊肉吃再多,也别老想着啪啪啪)

除了减少啪啪啪

立冬后的日常生活中还要牢记三点

听小北劝的人都生龙活虎:

立冬后日常生活做到三点,务必

01

多睡一会,养护阳气

02

室外走走,提高抵抗力

(雾霾天就别出门了)

03

适当锻炼,激发身体潜能

听小北的忠告,才能保冬季无忧...

其实,明天小北已经想好要吃什么了:

中午白菜猪肉馅、胡萝卜羊肉馅饺子

晚上铜锅涮羊肉……

吃完后再来点白萝卜下下食儿

这个立冬我们太幸福了!

今日立冬,你真的知道怎么过么


每年公历的11月7日、8日前后,太阳黄经为225度,斗指西北,是为立冬节气,习惯上,我国民间把这一天当作冬季的开始。

《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬,不仅代表着冬天的来临,也代表冬季开始,有万物收藏,归避寒冷之意,辛苦一年的人们也到了补冬和养精蓄锐等待来春的时候了。

立冬在古代是一个很重要的节日。《吕氏春秋·孟冬》载:“立冬,盛德在水,天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”皇帝在立冬这天要祭祀天地,对孤寡老丧之人发放慰问金。

立冬风水

立冬这十五天,太阳进入甲宫,天帝在乾。所以有利于修甲山、乾山,丁山三合照到太阳亦沾福泽。也就是说你要搬家、开业、设灶、移床、移办公桌、新添家居用品,都可以放在这样的方位,或者是这样的坐向。

命理学认为冬季水旺,命理喜水、喜木的朋友,整体运势相对较好,而命理忌水的朋友,运势会受到较大的阻碍。运势好的朋友不要错过这段好时光,振奋精神,勤勉努力,争取更多的成绩。而运势不畅的朋友,就要注意了,首先要正确的对待,人生运势总有起伏顺逆,运势不好的时候,保持平和淡定,力求稳定,凡事隐忍退让不要苛求。更不要烦躁、抱怨、垂头丧气或着急上火,越是这个时候就更要避免负面能量带给你更不利的影响。 另外,立冬后也容易引起不快或矛盾,这些就是天地之力的影响,这是无法改变的,也是正常的。但是为了避免自身受到不利影响,朋友们要注意调整好自己的情绪。

立冬养生

在饮食方面,立冬这天的当令食品是饺子。因为饺子源于“交子之时”。立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。此外,冬季喝热粥是养生的一个好选择。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是进补的好时机。 但饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。

黄帝内经说“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”也就是说,在寒冷的冬季,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。,冬季应蓄养阳气以待来春。冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到力求其静,控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气的得以潜藏。冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气內收。

冬季养生秘方一:饱睡

第一个就是睡眠。中医认为,冬季是收藏的季节,自然也是人体休养生息的时候,因此冬季要保证充足的睡眠。冬季寒冷,应时时固护阳气,晚上凉得早,清晨暖得晚,因此冬季睡眠要“早睡、晚起”,待自然界阳气较旺时再起床。

冬季养生秘方二:衣着保暖

冬季衣着颇有技巧,讲究“上护咽喉,下护腿膝”。上护咽喉,系条围巾是个好办法。“一条围巾抵得一件秋衣”,围巾打的好,保暖效果很好的。首先注意的是,围巾要“堵实”,紧紧的堵住衣襟,让风不会进到衣服里,整个躯干就暖和了。

其次当“前遮天突,后包大椎”。天突,是指天突穴,在人体两锁骨交界处。“突”有突起的意思,天突穴是人体之气往外冒的地方,同时也容易进风,故要遮掩一下。而大椎穴,在第七颈椎处,就是低头时在颈部能摸到的最高点。这个地方与一切外感病(就是感冒一类)有关,是中医治疗外感病的关键点,同时也是容易受邪的地方,要好生保养。此外,枕骨的风池穴、风府穴(不好描述定位,大家自己百度下)都与受风受凉有关,如果你的围巾足够大的话,最好遮挡一下。

“下护腿膝”在女性身上表现得尤为重要。所谓“寒从腿生、凉从脚来”,与女性生理期、生育以及身体健康尤其相关的足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经都自足部发出,循大腿内侧上行。所以如果足部保暖不够,很容易出现痛经、月经不调、腹泻、冻疮等问题。女性切莫要美丽不要温度,大冬天穿短裙很伤身。膝盖一处较无肌肉、脂肪遮盖,抗寒能力差,气血不充,易为寒邪所袭,受寒之后又不易好,故当慎重保养。

冬季养生秘方三:负暄

除了饱睡、保暖,负暄亦是冬季不错的保健方法。所谓负暄,即晒太阳——很多人都觉得冬天晒晒太阳很舒服,但负暄指的是晒背。

中医认为,背为阳,腹为阴,同气相求的原则,晒太阳时背部更易把阳气吸收进去。另外,背部通行督脉,督脉总督一身阳气,其上的玉枕穴、大椎穴等都是练气功人要打通的几个关卡。晒背有助于打通督脉阳气,督脉一通,全身皆热。此外,足太阳膀胱经行于夹脊,上面有各个脏腑的背俞穴,俞穴是脏腑之气会聚于背部的地方,晒背能使阳气温煦俞穴,从而温煦脏腑,提高身体免疫力。但是要注意的是,这些所谓穴位,也就是孔穴,所以晒背时要避风,不然风从穴入,伤及内脏,得不偿失。

冬季养生秘方四:泡脚

最后讲讲泡脚。所谓“凉从脚来,寒从腿生”,脚一冷,全身冷。泡脚在冬天是很关键也是很享受的事情。但此事也有技巧,需细细讲究才有良效。

首当留意泡脚的深度。水的深度应该盖过足部的三阴交穴(三阴交在内踝骨直上四根手指处)。此穴是足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交汇的地方,又是强壮保健穴,热水浸过这个穴位,有助于足三阴经气血运行,避免下肢寒凉。

其次当讲究泡脚的程度。泡脚当泡到身体打了个颤,毛孔稍开,微微有汗才是有效。中医认为打颤是阴阳和的表现,泡脚泡得打颤,说明全身阳气通畅了,运行比较顺了。仅仅是浸一下就拿出来,并无多大作用。此外,常年脾肾虚寒者可用葱白(小葱头)、生姜、艾叶等物煮水,用煮过的水泡脚。

再者,很多人没有注意到的:洗澡的时候也要泡脚,而且水也要漫过三阴交。洗澡时水从脚上流过,看起来是温暖了脚,其实效果就是水打地皮湿,很不好。拿个脸盆或者桶,装了热水站进去洗澡,会舒服很多。

总之,冬季养生,以潜藏阳气为原则,既要避寒,又要避免扰动阳气。既要补充能量,又要减少消耗。古人认为,冬季潜藏得好,则来年身体大好,各位不妨稍作规划,给自己身体一个调养期。

健康养生:冬季怎么吃最养生?


《黄帝内经》说“冬三月,此谓闭藏”。冬季3个月,草木凋零,自然万物生机闭藏,所以古人说:“冬不藏精,春必病温”。

所以冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用,事实证明,冬季养生不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力,要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。要少吃偏凉性的瓜类水果,多吃些平性的果类(如苹果)。另外,还要尽可能吃滋阴润燥的食品,比如梨。

冬季宜吃的食材有以下这些:

肉类:羊肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、动物肝脏、鱼虾、牡蛎。

蔬菜类:萝卜、白菜、豆芽、菠菜、菜花、红薯、木耳。

水果类:苹果、橘子、香蕉、橙子、甘蔗、柿子、梨、核桃、栗子。

下面给大家介绍几款冬季养生食补菜谱,希望各位美友都能吃的健康,过得开心哦。快快学起来吧!

羊肉炖萝卜

材料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。

做法:羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

功效:羊肉性甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气,是最适合冬令进补的。萝卜可消食积、化痰、清热。这道菜对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。

土豆牛肉

配料:牛杂肉100g ,土豆2颗 ,洋葱1颗 ,胡萝卜1根削皮后切滚刀块 ,油1大匙 ,砂糖1大匙 ,味淋2大匙 ,酱油3大匙 ,高汤350cc 。

做法:马铃薯洗好削皮,一颗切四块,泡水5-10分钟,土豆沥干水份

,洋葱剥去外皮,切成扇形,胡萝卜削皮后切滚刀块,平底锅烧热后涂抹色拉油,炒马铃薯 ,翻炒一下,全部均匀沾到油,再加入胡萝卜和洋葱,翻炒至所有食物都沾了油 。倒入昆布高汤 ,加入砂糖、味淋和酱油,拌炒均匀 ,煮滚之后放入牛肉,不要摆的太密,捞去浮沫。盖上锅盖,中火炖15分钟,并翻滚 ,15分钟后,开锅盖,大火收汁。

功效:牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神。

板栗烧白菜

材料:生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、湿淀粉、花生油适量。

做法:板栗煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开;大白菜洗净, 切长条块。锅内留少许底油烧热,下板栗略炸后,捞出沥油。下白菜翻炒,将熟时放入板栗,略烧后勾芡调味即成。

功效:在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气,而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,所以冬季养生尤其强调养肾,此时食用栗子进补尤为适宜。

枸杞山药汤

材料:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

方法:先将猪腰切开,将白膜去掉,然后用清水冲洗,除去尿味备用。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

功效:这款汤可以补肾止带。若是感到头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等食用后可以得到缓解。

五谷养生粥

配料:粳米 100克 ,荞麦 1大匙 ,薏米 1大匙 ,黑米 1大匙 ,芡实 1大匙 ,脱皮绿豆 1大匙 ,糙米 1大匙 ,红豆 1大匙 ,麦仁 1大匙 ,红枣 10粒 ,桂圆 10粒 。

做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

功效:天寒地冻,就喝一碗暖身养胃的五谷养生粥吧。这可是11种极富营养价值的食材熬煮出来的哦。看不出吧,这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。

「养生攻略」立冬会食补,开春能打虎!这份立冬指南送给您!



立 冬

最近天气越来越冷,给人一种逐渐进入冬天了的感觉,一看日历,原来已经立冬了,这是冬天给我们打招呼呢。

立冬,是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,作为干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,立冬期间,汉族民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬的食俗。

立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

立冬期间,有“需进补以度严冬“的养生习俗。本文将从立冬的“习俗”、“食俗”、“食补原则”、“起居运动”等方面,为大家带来全面的养生讲解。

天水清相入,秋冬气始交…

汉魏时期,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即在这天,天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。

立冬·习俗 民间贺冬

贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日”。

宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。民国以来,贺冬的传统风俗有简化趋势,也有的活动逐渐固定化、程式化,更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

立冬·食俗

吃饺子在我国北方,人们立冬爱吃饺子。为什么呢?

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗。

火锅

寒冷冬季又怎么少得了热腾腾的火锅呢,北方人对火锅可谓是爱之深沉。

铜锅炭火,清汤滚热,红白相间的羊肉片在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻将料里那么一蘸,入口即化,胃里暖热,锅子热腾腾,而手里这酱还是冷的,这才是地地道道的火锅。

说完了北方,再来看看南方。

人们立冬爱吃些鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐寒冷,肉类里富含的蛋白质正能满足身体所需能量。中医认为,立冬时应进补暖性肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉和虾等。

南方立冬吃什么?

姜母鸭

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。立冬进补吃姜母鸭,有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝润肺的功效。

麻油鸡

麻油鸡是一道汉族风味名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。麻油鸡肉质细嫩,滋味鲜美,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

二/十/四/节/气/之/立/冬

立冬·食补

俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”。食补在立冬调养中尤为重要。饮食调养方面要遵循少食生冷的原则,但也不宜过食燥热之物,可有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食,如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,同时也要多吃新鲜蔬菜,如多吃萝卜、青菜等,以避免维生素的缺乏。但立冬也千万不可盲目进补,特别是老年人,高脂肪、高热量的食物摄入不能太多,以免诱发高血压、冠心病等疾病;可以吃一些炖母鸡、精肉、蹄筋,并经常饮用牛奶、豆浆,这些对血脂影响都不大,还可增强体质。

冬季饮食

①冬季第一水果:梨

尽可能吃滋阴润燥的食品,比如梨。梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。

②冬季当家肉:羊肉

羊肉偏热性,冬天吃可以补肾、强身、御寒。

③冬季当家菜:大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。

④冬季当家粮:红薯

在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量科学研究,得出20种抗癌食品,第一种是熟红薯、第二种是生红薯。前两名都让红薯得了,它含有大量维生素A,可以提高皮肤抗病能力,能预防甲型H1N1流感等。另外,红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。

立冬·起居运动

立冬后的起居调养切记“养藏”阳气,中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。因此立冬后的起居一要早睡晚起:人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。锻炼前热身活动很重要,如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

冬季起居

①睡:早睡晚起

冬季早晨温度低,在寒冷天气的骤然刺激下,会使经络与血液不畅通、手脚麻木。因此冬天要早睡晚起。越是老年人越要保证七到八小时睡眠。

②动:10:00-15:00最合适

冬天运动一定要在阳光充分的时候,上午十点到下午三点之间最合适。运动要选择适合的方式,就是走路不要着急,慢慢走。只要你迈开了腿,它就对你有益处。

③居:18-23℃

室内环境要保持一定的适宜温度,既不能太高也不能太低,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

立冬·妙招怡情

俗语说:三九补一冬,来年无病痛。在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此冬季养生要注重于“藏”,“藏”的意思是人在冬季要保持精神安静。遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。

妙招怡情

①防呼吸系统疾病

预防疾病“三字经”:勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。

盐水漱口法:用一个水杯,里边加一勺盐,早晨漱口两次,预防呼吸系统疾病,还治疗咽喉炎。

②防心脑血管病

冬季温度下降,血管缩小,血液变粘稠,血压升20毫米汞柱,还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。

a.保暖,不能吃凉的东西。

b.晨起一杯水。凌晨起床时间叫“魔鬼时间”,是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水,稀释血液,活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。

③防消化系统疾病

a.软。不吃太硬的东西。

b.淡。吃咸容易得高血压,会加速老化。

c.鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

④消除皮肤瘙痒

a.忌烟酒,忌辛辣的食品。

b.减少洗澡次数。冬天越洗皮脂腺分泌越少,所以一周一个澡就够了。

c.洗澡的水温不要太烫。越烫皮脂腺越受影响,适宜就行了。

d.洗完澡后,赶紧抹点油。擦点含甘油多的,可以保护皮肤,这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

e.多吃新鲜蔬菜水果。补充维生素C,也提高皮肤抵抗力。

f.多喝水,清肠排毒养皮肤。

⑤预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。冬天的时候,人们很容易出现惆怅,从医学上说,阳光能让人心情振奋。

另外,如果你长期把自己封闭在小天地里,就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊,久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷,也要出门走一走,找朋友聊聊天。

根据季节变化,

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更好的养生,更健康的生活。

营养专家:这些最普通的东西才最养生


“食物是最好的药物”,食药兼用的理念,也贯穿中国几千年的饮食文化。看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。

今天,就让解放军总医院营养科主任、国家卫生部聘 “健康教育首席专家”、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授介绍一些实用的食疗方法。

(赵霖)

春吃莴笋降血压

相比于各种降压药,其实每日食饭种多用点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

广州市红十字会医院中医科副主任中医师吴笛说:

患有高血压的老年人在春季除了在医生指导下坚持用药外,在日常饮食上,可多吃具有降压、护心脏功效的时令蔬菜,莴笋就是一个不错的选择。

胆固醇高每天吃两块红薯

根据日本东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130种食物的10倍,可以成为胆固醇克星。所以,每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。

李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖嘱咐道:

红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。

因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。 

血脂高吃点冻豆腐

日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。

冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风朋友急性期不可以食用。

心脏不好吃些土豆

土豆是少有的富钾蔬菜,每100克土豆含钾502毫克。专家说到:

心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。

因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

血糖高可吃苦瓜

治糖尿病有个经典的六字方针:叫“管住嘴、迈开腿”。赵霖教授说:

曾经有一个患糖尿病老同志来求医,我告诉他每天买1根苦瓜,早上起来之后,把它切成丁,然后在开水里焯一下,把这苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎着瓶子出去走一万步。

口渴了就喝苦瓜水,就这样,老先生吃了3个月的苦瓜,指标都正常了。

老人多吃栗子防治腰腿痛

现在好多老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一个很简单的方法,就是每天早晚各吃两个生栗子。怎么吃?

必须把栗子嚼碎了,嚼成浆,这样吞下去,腰腿的感觉就会好很多。

栗子通肾益气,厚胃肠。因此古书记载,栗子能治肾虚,腰腿无力。但栗子生吃难消化,早晚一个就够了。

先喝汤后吃饭,血糖减一半

有顺口溜说:“先喝汤后吃饭,苗条又健康;先喝汤后吃饭,血糖减一半。”这也有一定的道理。

如果我们在饭前先喝汤,人吃的东西通常可以比正常食量减少三分之一左右,“七八成饱”的度就容易掌控了。

饭前喝汤的好处不仅仅是控制食量,还可以帮助我们防治多种消化道疾病。记住并坚持这样的用餐顺序,你就向健康长寿又迈进了一步。

餐桌“盘子”越多,身体越健康

日本的女人几乎每天都要数着盘子做菜,餐桌上有多少盘子就等于拥有了多少,盘子越多身体就越健康。他们认为每天都要吃够“30种食物”,这放在我们中国一样实用:

只有摄入多种食物,才能为人体供给足够的养分。我们日常每顿饭建议数5个盘子,这样一日三顿,就能保证菜色多样营养均衡。

食药同源这是中西医共同认同的理念,最普通的东西才是最符合人体的需要的,大家平常可以把这份中药保健委员推荐的食谱多尝试,身体会有很大改变的!

哪些苦味食物最养生


【导读】哪些苦味食物最养生,苦味总让人难以忍受,因此很多人拒绝食用任何苦味的食物。但研究表明,苦味食物一般含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素和维生素等,对人体非常有益。因此,为了你的健康不再受苦,多吃些苦味食物吧,那么就一起来了解下哪些苦味食物最养生。

哪些苦味食物最养生

1.苦瓜

苦瓜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作蔬菜食用,成熟后,瓤可生食,瓜可作汤,又可凉拌,还可清炒,也可与肉、鱼一起做菜,清脆爽口,别有风味,具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。味道会苦是因为其生物碱性甘味涩,具有健胃、保肝等作用。

2.陈皮

陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮才具有高的药用价值。陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。中医的陈皮半夏汤、二陈汤是主要靠陈皮治病的。以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。

3.莲子心

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,主要成分含有莲心碱、异莲心碱、甲级莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。这些成分常表现出苦涩味道,但莲子心有清热、安神、强心的功效。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清、高血压、失眠和心悸等症状。

4.苦荞麦

苦荞麦,别名菠麦、乌麦、花荞等,《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被权威专家称为三降食品和21世纪人类的健康食品.

5.大蒜

大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。它性温,味辛平中带点苦涩,具有很强烈的大蒜气味,还可以防治心脑血管疾病,排毒清肠,预防糖尿病等功效。

6.啤酒

啤酒是用大麦和啤酒花为主要原料,经酵母发酵而制成的。它含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分,素有液体面包的美誉。其清爽可口的苦味,有帮助消化、滋补身体的功效。喝适量啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、镇静、消除疲劳、恢复精力等作用。

7.咖啡

咖啡吸引人的魅力到底是什么?那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇。咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅可以消除疲劳、帮助消化,还可以促进代谢,解酒、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.杏仁

杏仁的营养价值丰富,杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等,可以控制体重,促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。

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