民间流行牛蒡养生，滋阴补肾，8个做法，发挥最佳养生效果
饮食养生效果。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生常识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“民间流行牛蒡养生，滋阴补肾，8个做法，发挥最佳养生效果”，希望能对您有所帮助，请收藏。
牛蒡是菊科草本植物。《中药大辞典》中说，牛蒡性温，味甘，无毒，有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效，是降火补肾的天然健康食品。
目前在日本、韩国、欧美以及我国的台湾、广州、江苏、山东等地正风行一种牛蒡蔬菜保健养生疗法，许多慢性顽固性疾病患者常食牛蒡而使身体逐渐康复。
牛蒡是菊科草本植物。《中药大辞典》中说，牛蒡性温，味甘，无毒，有清热解毒祛湿、健脾开胃通便、滋阴补肾益气之功效，是降火补肾的天然健康食品。牛蒡的营养相当丰富，据分析检测，牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊科植物中特有的菊糖。经常食用牛蒡能降血脂、防便秘，对高血压、糖尿病和直肠癌等有较好的预防作用，并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。
下面是民间流行的牛蒡食疗汤谱：
牛蒡猪肚汤
牛蒡丝100克，肥猪肚1个，豆豉、葱白各适量。
做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆豉、盐调味，捞出猪肚切成片即成。
功效：补脾益气，适用于糖尿病。
牛蒡海带羹
牛蒡100克，海带30克，草决明15克。
做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明（牛蒡可食用）即成。
功效：清肝化痰，适用于结膜炎、高血压、肝火旺引起的面赤头痛等。
牛蒡杜仲羹
牛蒡100克，鹌鹑3只，杜仲30克，怀山药60克，枸杞子15克，生姜8克，红枣5个克，精盐适量。
做法：先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火烧3小时，加精盐调味即可。
功效：补益肝肾，强肾壮骨。适用于中风后遗症。
牛蒡蔬菜汤
干牛蒡20克或鲜牛蒡150克，白萝卜（连叶）250克，胡萝卜250克，香菇3～5个，蜜枣1～2个，生姜少许，可根据口味适量加盐。
做法：原料洗净后放入锅中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟左右即可。
功效：润肠通便、降脂减肥、养颜抗衰老，尤其适用于肝病、糖尿病、高血压、动脉硬化、中风、癌症病人长期饮用。
牛蒡雪莲汤（2～4人量）
牛蒡（干）50克，雪莲花2～3朵，黑豆30克，香菇3～5个，蜜枣1～3个，肉类（猪、牛、羊肉均可）250克，陈皮、生姜少许。
做法：原料洗净后放入锅中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟，即可。
功效：补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚。
牛蒡牛肉汤
牛肉500克，牛蒡50克（干），生姜少许。
做法：牛肉洗净切块，生姜切片，与其他配料放入瓦煲内，煮沸后文火煲2～3小时，调味后即可食用。
功效：补中益气、滋养脾胃、强身健骨。
牛蒡鲤鱼汤
鲤鱼100克，牛蒡100克，海带适量。
做法：牛蒡去皮切片，加入鲤鱼与海带，炖开即可，亦可加枸杞。
功效：可改善小腿肿胀、青春期胸胀痛、通乳安胎、化痰止咳、降压、健脾益气，可预防动脉硬化、碘缺乏症、脚气病。
牛蒡山楂汤
牛蒡500克，山楂15克，山药300克，胡萝卜1个，盐2小匙。
做法：牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在淡盐水中；胡萝卜削皮，切滚刀块；山药切块。
山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。
功效：抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇。消化不良、吸收功能不全者，适合食用此汤。
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山药怎么吃养生效果好
山药，作为一种食材出现在大众的餐桌上已经有很长的历史了。在漫长的岁月中，中国老百姓运用智慧，采用不同的烹调手段，成功地将山药的养生作用发挥到了最大。快来看看用山药做成的药膳吧。
做法不同营养不同
想必很多人都有感触，对于同一种食材来说，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。看看下面这几种山药好吃又养生的做法。
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适 炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
山楂茶可以养生？怎么搭配养生效果好？
山楂是秋季上市的季节，别看山楂个头小，但是营养非常的多，里面含有大量的维生素c有机酸，脂肪酸，果胶，具有降脂减肥，活血化，一提高消化功能的功效，同时也可以治疗肠炎和痢疾。
1、山楂加水可以远离三高
心脑血管疾病患者、高血压肥胖的患者，可以使用山楂水，不仅仅便宜，同时效果也是非常的好，直接把山楂放在水里进行煎服即可。
2、丹参加山楂，可以护心又降脂
把十克丹参，15克山楂一起清洗干净切成片放在锅里面，加入适量的水，把水烧开之后用小火煎煮15分钟就可以了，最后过滤渣取出汤汁，一天服用三次，此方法具有活血化瘀的功效，可以改善心脑血管的血流量，特别适合于选择三高人群。山楂可以缓解冠状动脉脂质的沉积，防止血栓的形成，丹参可以扩张，不能抑制了动脉硬化斑块的形成，改善了心肌缺血的情况。
3、山楂加陈皮可以淡化黄褐斑
女性生完孩子之后容易长黄褐斑，可以使用山楂陈皮来进行调气补血，山楂入脾胃，具有活血化瘀、消食健胃的功效，陈皮可以具有化痰解肝郁、祛湿健脾的功效，可以把陈皮山楂放在水里，煮开之后取出渣，最后放入蜂蜜调拌均匀即可，连续服用一个月为一疗程。
4、山楂加枸杞可以帮助减掉啤酒肚
到了中年很多的男性会出现啤酒肚，再加上长时间的熬夜非常的劳累，可以使用山楂配合枸杞子、白术一起使用，具有健脾化湿的功效。具体的方法是需要15克山楂，20克枸杞子，十克白术，全部放在水里煎煮20分钟代茶饮用，特别适合于男性，连服用一个月即可。
5、山楂加绿茶，具有开胃消食的功效
因为饮食不洁所导致的胃肠道功能紊乱，没有食欲，但可以选择山楂绿茶，特别适合于上腹部胀痛、油腻的患者，具体的方法是把思科的山茶切成片，用开水冲泡五分钟，最后加入一包绿茶即可。
6、山楂加红糖可以调理月经
山楂红糖具有活血调经的功效，特别适合于月经紊乱的女性。但是阴虚内热以及糖尿病患者的患者不能食用红糖，在服用期间也不能食用红糖来送服，具体的方法是需要50克的山渣肉，40克红糖，山楂水煎取汁液，冲入红糖就可以用了。
哪些水果皮有养生效果？
平时我们在吃水果的时候一般都会去除皮，殊不知很多的水果皮里面会暗藏着养生功效，比如苹果皮、梨子皮、桔子皮、香蕉皮和柚子皮等。
哪些水果皮有养生效果？
1、苹果皮
大部分人群在吃苹果时为了能够彻底的去除农药残渣，所以会把苹果皮直接削掉，其实苹果皮里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动。如果担心苹果皮有蜡或者农药残留的话，吃之前可以使用时艳进行搓洗，或者把苹果放在热水里烫一下。
2、梨子皮
秋天是梨子上市的季节，很多人在吃梨时也会把梨皮去掉，其实梨皮里面含有一定的药用价值，如果把梨子皮和川贝、冰糖一起进行炖煮的话，具有止咳润肺的功效。
3、橘子皮
吃橘子时势必会把橘子皮剥掉吃里面的橘子肉，很多人受不了橘子皮味，吃起来苦苦的。其实橘子皮具有一定的药用价值，把适量的橘子皮和白糖开水浸泡之后直接饮用，橘子皮里面含有丰富的有机酸、维生素c、精油等，经过了热水浸泡这些营养物质都可以被溶解出来。也可以把桔子皮晒干制作成陈皮直接饮用或者是炖汤泡茶，养生效果都可以。
4、香蕉皮
吃香蕉时会直接把香蕉皮扔掉，殊不知香蕉具有很多的营养价值，里面富含维生素c、多糖、蛋白质，另外也含有蕉皮素，抑制了真菌和细菌的滋生。把香蕉皮和红糖一起用水来煮，可以缓解便秘的情况。另外香蕉皮也可以擦拭皮鞋，让皮鞋变得更加干净。
5、柚子皮
柚子皮的味道很苦涩，很多人会直接把柚子皮扔掉，其实柚子皮也有一定的药用价值。在吃的时候可以把青黄的表皮去掉，白色的部位切成薄片用水煮开冷却后挤压。可以把，已经被加工的优质皮和肉连一起做菜，可以解除油腻。另外也可以和蜂蜜一起冲茶喝，具有美容养颜排毒的功效。
女性喝什么茶养生效果最好
1、经常接触电脑的女性适合喝的茶有：菊花茶、绿茶。
营养学家认为，在菊花茶中，白菊具有很好去毒作用，对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。同时，菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊也具有很好的效果，茶中的维生素有助于恢复视力和防止视力衰退。绿茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。
对于经常接触电脑的女性来说，想通过喝茶来抵抗电脑辐射最好的方式是经常喝，而不是偶尔喝一次，只有坚持长期饮用才能收到良好的效果。
2、想减肥的女性适合喝的茶有：乌龙茶、普洱茶、黑茶等。
减肥专家认为乌龙茶属于半发酵茶，几乎不含维生素C，但是铁、钙等营养物质非常丰富，有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进消化分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能增加毛细血管壁的弹性，对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。
黑茶在发酵过程中会产生一种普诺儿成分，对抑制腹部脂肪的增加有明显效果，有防止脂肪堆积的作用。对于想通过茶来减肥的女性应记住：利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好，而想通过黑茶减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。
每天喝多少茶比较适宜？喝茶有没有季节性的讲究？
从医学角度来说，人体一天需要的液体量，大概是1500～2000毫升。如果根据茶叶来折算，一天大概10克左右。喝茶也是讲季节性的。一般来说，春季宜饮花茶类，夏季宜饮绿茶类，秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类，冬季宜饮红茶、黑茶类。
女性喝茶养生禁忌：
1、按体质、茶性来喝茶
中国的茶分为六大类，分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶类的茶性不同，对人体的影响也不同，所以要根据自己的体质来选择适合的茶类。青茶性平，香高味甜，适合广大人群。黑茶性温，能去油腻，适当存放后再喝，口感和保健效果更佳。
而红茶性温，适合手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。绿茶性凉，体质偏热、精力充沛的人适饮，也很适合常使用电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但老白茶就适合大部分人群饮用。黄茶也跟绿茶大致相同。
2、多喝熟茶少喝生茶
生普和熟普去油解腻的效果是差不多的。因为喝生茶并不适合所有的人，尤其不适宜体寒、体弱的人，所以建议女性朋友多喝熟茶，少喝生茶。熟茶不刺激，喝着顺畅暖胃，还可以加入各种搭配，如陈皮、红枣之类的搭配煮饮，既好喝又保健。
3、经期选择性少喝茶
女性朋友在经期不宜喝太多茶，因为很多茶还是偏凉的，且其中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性，容易加重经期的紧张情绪，从而加剧经期的不适感。
但有的人说，茶中的“鞣酸”会与肠道中铁发生沉淀反应，喝茶会影响铁的吸收，甚至导致贫血。其实这种说法是不对的。在早期，茶多酚、茶单宁、鞣酸、鞣质被混为一谈，后来纠正了，虽然茶多酚和鞣酸同属于鞣质，但两者并非同一种物质。茶多酚并不会影响铁的吸收。
每天吃这种蛋养生效果惊人
有一种食物是非常常见的，几乎每家每户都会食用它，它不但具有较多的营养成分，而且对人体具有诸多的保健作用，它就是鸡蛋。不但要看它的个头小小，其价值高。所以，在以下的内容里，小编主要告诉大家鸡蛋的功效有哪些！
鸡蛋的功效
不要简单的认为它的功效只有那一两种，其实它的作用是诸多的，现在小编就为大家一一讲解吧！
利于人体减肥
拥有好的身材是每个人一直追求的，人们会尝试以节食、吃药等方式进行减肥，其实这种减肥的方式对人体的危害是巨大的，小编不建议大家采取这样的减肥方式。与其使用这些方法减肥，不妨改变自身的饮食方法。
如何通过改变饮食的方式进行减肥？其实这是人们不知晓的，小编建议大家可以多食用些低脂的食物，也就是含脂肪量较少的食物，而鸡蛋就是如此。鸡蛋的营养价值虽高，但它的脂肪含量却是非常低的，且自身的热量也很低，经常食用它也不会使人体产生多余的热量而出现肥胖的症状。
为人体补充蛋白质
人体除了水必须每天摄取之外，蛋白质也是必不可少的。对于如何摄取蛋白质这是人们知道的，可以多食用些肉食，因为它们蛋白质的含量是较高的，但如果每天都食用肉食会使人出现肥胖现象。
食用肉食可以为人体补充蛋白质之外，还可以食用什么食物呢？其实食用鸡蛋是很不错的，因为鸡蛋本身的蛋白质含量也是非常高的，而且它含有的蛋白质是优质的蛋白质，是其他食物中所没有的。
对于想要补充蛋白质的人群，每天可以适量食用些鸡蛋，因为吃鸡蛋摄取的蛋白质是非常好的，尤其对孩子长身体有很大的帮助。
肚脐眼处艾灸养生效果不俗
1健脾和胃，生清降浊
艾灸肚脐眼可以用于胃痛、呕吐、泄泻、反胃、痞满等等，它可以增强脾胃机能，以健脾止泻，浊阴下降，使升阳得升。
2调理冲任，温补下元
冲为血海，任主胞胎，冲任督带与生殖及妇人的经带、胎、产息息相关，故艾灸肚脐可以调理冲任，理气养血，固经安胎。临床用于妇女月经不调、痛经、带下、崩漏、不孕及黄褐斑、面色萎暗等证。
3通调三焦，利水消肿
艾灸肚脐能激发三焦的气化功能，使气机畅通、经络隧道疏通，能促进代谢，缩减脂肪。用治小便不利、腹水、水肿、肥胖等。
4敛汗固表，涩精补虚
艾灸肚脐能收敛人体的精、气、神、津，调节脏腑阴阳平衡，调整体质，使气血调畅，营卫通利，帮助入睡。临床常用于治疗自汗、盗汗、带下、久泄、梦遗、滑精、惊悸、失眠等。
5防病驻颜，养生延年
脐疗能增强人体抗病能力，有紧致肌肤、活化细胞、润肤驻颜的作用。脐为后天之气舍，先天之命蒂，是强壮保健的要穴。具有补脾肾，抗老驻颜，益精气之功。用于神经衰弱和预防保健，虚劳诸疾，回春延年。
6通经活络，行气止痛
脐通百脉，温热药贴脐后，能够通经活络，理气和血，达到“通则不痛”。适用于肠麻痹、痹症，手足麻木及诸酸痛证。
拔罐和艾灸一起做的好处
拔罐主要是作用于皮肤表层，间接通过经络来调节五脏六腑平衡，因此局限性比较大，而艾灸是利用艾草的纯阳之性，灸考穴位的时候可以打通经络，渗透五脏六腑，对人体直接温补，调节阴阳平衡。
拔罐后毛孔打开了再艾灸，能使药力更好的透过皮肤，沿经络传导，作用于患处，养生保健，防病效果更为显著。
结语：艾灸肚脐眼可以行气止痛、养生延年、利水消肿、温补下元、涩精补虚、生清降浊。最重要的是艾灸肚脐眼也有大家做喜爱的减脂、排毒养颜功效。
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