今日寒露，如何喝茶养生？
今日寒露养生。
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体，万事事皆休。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《今日寒露，如何喝茶养生？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。” 寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。
三候
寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
一候鸿雁来宾
鴈以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨，水际也，亦通。白露节气开始，鸿雁大举南迁，成为天空这张大纸上一抹靓丽的工笔淡彩。此时南迁的鸿雁应为最后一批，古人称后至者为“宾”，所以称之为“鸿雁来宾”。
二候雀入大水为蛤
雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀。大水，海也，《国语》云：雀入大海为蛤。盖寒风严肃，多入于海。变之为蛤，此飞物化为潜物也。蛤，蚌属，此小者也。
天气寒凉，雀鸟都躲藏起来，古人便以为海边的蛤蜊都是由消失的雀鸟变化而来。鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，这是古人感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华
草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色，而独菊言者，其色正应季秋土旺之时也。
在深秋天寒的时节，菊花普遍开放。“华”是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋之时。
寒露。至此夜始长，昼始短。九月节露凝结，芰荷为衣，目送秋杪。木樨香陨，菊华寒露浓重。芙蓉冷，玉梨落，梧叶飘黃，秋水渐老。却难忘，雨收云断时，溪亭相送处，凄凄露零。重阳变序，节景穷秋。只剩得，半亩凄凉，烟水茫茫，暮秋夜长，如今何处话故乡。
养生
此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
寒露之后，燥邪当令，肃杀之气明显。寒露虽寒，气候却是一年中最为燥热的时节，寒露前后是秋食进补最好的时机，对症才能下药，若乱食，则伤大气。
古人取杏仁生食，可活血、治热病、散体热。除生食三妙之余，佐菜还可止血、清肺，当属秋季第一食。
《本草纲目》提到，莲子平和温良，但清热唯有清心莲子，莲子是元气之母，秋燥之时食用可调养心肺。莲芯虽苦，却有清热除烦、安神之强效，若两者佐食，相得益彰。
据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
此时，群芳虽已凋落，秋菊却正当好处。
桂花过了，便是菊花，《礼记》中说的“季秋之月，菊有黄华”便是印证。
传统的菊花在我国早已是风骨与文化的象征，不仅观赏资源甚为丰富，又是可餐可药的佳品。
屈原在《离骚》里写“夕餐秋菊之落英”，听上去便饶有风味，现实中做成菜肴一样令人食指大动。当年北京“同和居”的菊花火锅名动京城，便是以菊花加上好排骨所吊的高汤作为汤底，且花瓣花蕊一定俱为纯白，方才没有苦味。成品鲜而不腻、清纯如水，无怪乎慈禧太后也对之欲罢不能。
除此之外，菊花亦可与鱼片同炒，或是加冰糖莲子熬粥。南京人春日喜食的菊花脑，也是野菊的一种，只是食用部位不在花朵，而取其嫩茎叶打蛋汤，清香可口，不在话下。
比起一般的花草茶，菊花茶向来以清雅通透的口感和清火明目的功效而见长，加入蜂蜜或冰糖则更为滋润，是最适合秋日的佳饮之一。
菊花中有专用泡茶的种类，最为人所知的大抵是杭白菊和徽州贡菊。前者原产浙江桐乡，先蒸熟后晒干成菊饼，茶色清淡略带甜味；后者则来自安徽黄山，由新鲜菊花直接烘干而得，味道浓郁而显甘苦。此中杭白菊未开的花蕾称“胎菊”，并以十月末第一批采摘者质量最佳，更是菊花茶中的上品。
近年江西修水金丝菊、婺源晓起菊亦是盛名。
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诗词风雅
左河水
天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄。
昼享菊香播小麦，夜尝梨贝养脾肠。
池上
白居易
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
寒露
韦凯
寒寒树栖鸦，露露水中花。
浅井泛皎月，静秋知天涯。
月夜梧桐叶上见寒露
戴察
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
八月十九日试院梦冲卿
王安石
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。
逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。
败荷鹡鸰图
唐寅
飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。
莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。
海上寄萧立
独孤及
朔风剪塞草，寒露日夜结。
行行到瀛壖，归思生暮节。
驿楼见万里，延首望辽碣。
远海入大荒，平芜际穷发。
旧国在梦想，故人胡且越。
契阔阻风期，荏苒成雨别。
海西望京口，两地各天末。
索居动经秋，再笑知曷月。
日南望中尽，唯见飞鸟灭。
音尘未易得，何由慰饥渴。
秋日望西阳
刘沧
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。
太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。
风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。
野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。
三生石
修睦
圣迹谁会得，每到亦徘徊。
一尚不可得，三从何处来。
清宵寒露滴，白昼野云隈。
应是表灵异，凡情安可猜。
早发
李郢
野店星河在，行人道路长。
孤灯怜宿处，斜月厌新装。
草色多寒露，虫声似故乡。
清秋无限恨，残菊过重阳。
初到陆浑山庄
宋之问
授衣感穷节，策马凌伊关。
归齐逸人趣，日觉秋琴闲。
寒露衰北阜，夕阳破东山。
浩歌步榛樾，栖鸟随我还。
和王突秋夜有所思
卢照邻
寂寂南轩夜。悠然怀所知。
长河落雁苑，明月下鲸池。
凤台有清曲。砒抽何人吹。
丹唇间玉齿，妙响入云涯。
穷巷秋风叶，空庭寒露枝。
劳歌欲有和，星鬓已将垂。
木芙蓉
韩愈
新开寒露丛，远比水间红。
艳色宁相妒，嘉名偶自同。
采江官渡晚，搴木古祠空。
愿得勤来看，无令便逐风。
八月十五日夜桃源玩月
刘禹锡
尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间。
凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山。
碧虚无云风不起，山上长松山下水。
群动翛然一顾中，天高地平千万里。
少君引我升玉坛，礼空遥请真仙官。
云輧欲下星斗动，天乐一声肌骨寒。
金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹频望。
绝景良时难再并，他年此日应惆怅。
边城听角
李咸用
戍楼鸣画角，寒露滴金枪。
细引云成阵，高催雁著行。
唤回边将梦，吹薄晓蟾光。
未遂终军志，何劳思故乡。
题友生丛竹
李咸用
菊华寒露浓，兰愁晓霜重。
指佞不长生，蒲萐今无种。
安如植丛篁，他年待栖凤。
大则化龙骑，小可钓璜用。
留烟伴独醒，回阴冷闲梦。
何妨积雪凌，但为清风动。
乃知子猷心，不与常人共。
奉和幸三会寺应制
郑愔
鸟籀遗新阁，龙旂访古台。
造书臣颉往，观迹帝羲来。
睿览山川匝，宸心宇宙该。
梵音随驻辇，天步接乘杯。
旧苑经寒露，残池问劫灰。
散花将捧日，俱喜圣慈开。
山鹧鸪词二首
苏颋
玉关征戍久，空闺人独愁。
寒露湿青苔，别来蓬鬓秋。
人坐青楼晚，莺语百花时。
愁多人易老，断肠君不知。
芳树
沈约
发蕚九华隈。开跗寒露侧。
氤氲非一香。参差多异色。
宿昔寒飚举。摧残不可识。
霜雪交横至。对之长叹息。
花游曲
李贺
春柳南陌态，冷花寒露姿。
今朝醉城外，拂镜浓扫眉。
烟湿愁车重，红油覆画衣。
舞裙香不暖，酒色上来迟。
寒露后如何喝茶？
随着天气转凉，人体的生理机能也开始减退，很多人会出现体寒、手脚冰凉等现象。
这时，一杯温暖馨香的红茶，陈皮普洱茶，黑茶，比如熟普茶，六堡茶，安化黑茶等再合适不过。
特别是多年陈的老白茶、隔年的岩茶、隔年的凤凰单丛、隔年的老红茶最是美好。
坚持合理品饮茶，即可温暖滋养身心，又无燥火袭人之扰，御寒暖身、养胃助消化、预防感冒等疾病。
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寒露到，秋意浓
在二十四节气中，“寒露”二字最是冰清玉洁。寒露之后，雨季的喧嚣归于宁静，烈日的火热归于萧瑟，露寒而冷，繁华不再。
“寒露”是二十四节气的第十七个节气，它是第一个提到“寒”的节气，《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
“寒露”前后天气将由凉爽向寒冷过渡，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露节气三候
一候鸿雁来宾：鸿雁白露节气已经开始南飞了，此时是最后一批，古人称后至者为“宾”。
二候雀入大水为蛤：后五日“雀入大水为蛤”，鸟雀入大海化为蛤蜊，飞物化为潜物，古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候菊有黄华：再五日，“菊有黄华”，华是花，草木皆因阳气开花，独有菊花因阴气而开花，其色正应晚秋土旺之时。
寒露养生随手做
不露脚有谚语云：“白露身不露，寒露脚不露”，脚部受凉直接会导致人体抵抗力下降，病邪乘虚而入。足部保暖除了穿厚袜子、棉拖鞋以外，还可以利用晚上看电视的时间，站立踮起脚尖再放下，重复做至额头微微冒汗。做完运动，再用热水泡脚，可舒筋活血，温暖全身。
防颈寒颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。宜经常模仿“乌龟伸脖”的动作，前后伸缩脖子，再左右转动。
慎秋冻我国南北方气候差异较大。南方秋凉来得较晚，昼夜温差变化不大，甚至入冬后也不太冷，因此不必过早、过快地添衣，应适当延长“秋冻”的时间；北方秋凉来得较早，昼夜温差变化大，早晚气温较低时应及时增添衣物，以防着凉。有晨练习惯的人，要尽量避开晨起的雾气，避免诱发呼吸道疾病。
多睡觉每天多睡一小时可以解秋乏。因为夜长昼短，所以有条件的朋友们可以将每日的入睡时间提早一个小时。
勤饮水干燥的秋季使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，肺呼吸的日蒸发水分在300毫升以上，因此，主动饮水很必要。无基础疾病者，建议每日饮水量保持在1500ml-2000ml之间。
寒露小动作，一秋不感冒
摩鼻：将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后，沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次，然后按摩鼻翼外缘的中点迎香穴20次。对冷空气过敏的人在秋季容易出现鼻塞、流涕，经常按摩鼻部可缓解症状。
摩喉：拇指与其他四指张开，虎口对住咽喉。端坐或站立，仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按摩，直到胸部，双手交替30次为一遍，可连续做2~3遍。这种方法有利咽、止咳、化痰的作用。
吐纳：临睡前或刚起床时，躺在床上做腹式呼吸，缓慢地深吸气后再吐气，反复30次。也可以在晚餐后2小时，在室外选择一块空气清新的地方，先慢步10分钟，然后站立，两目平视，两足分开与肩平，全身放松，两手掌重叠放在脐下3厘米处，重复做上述的腹式呼吸。
捶背：端坐，腰背挺直，双目微闭，两手握成空拳，沿脊背捶打，从下向上，再从上到下，如此一遍。先捶背中央，再捶左右两侧，如此3~4遍。捶背时暂停呼吸，同时叩齿5~10次，并缓缓吞咽津液数次。这个方法有助于预防感冒。
常笑：笑能使人胸廓扩张、胸肌伸展、肺活量增大，在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道。人在开怀大笑的同时，可以吸入更多的氧气，呼出废气，加快血液循环，有助于解除疲劳，恢复体力。
灸神阙：肚脐即为“神阙穴”——在胎儿时以脐带供给孩子营养，是生命的根蒂。因此，温灸神阙可大补元气、健脾胃、益肾气，对全身都有调节作用。
搓大椎：深秋感冒多发，要养成习惯，出门前用手掌搓热大椎穴。大椎属督脉，督脉总领一身阳气，搓热大椎可以提升阳气，使阳气固卫体表，收缩毛孔，防止感冒。
弹中指：寒露以后，气血流注心包经，这时抓紧锻炼，可以促进气血循环，冬天手脚冰凉的状况会得到改善。每天中午弹中指，反复100遍，可以疏通心包经，增强心阳。增强心阳起到强心护心的作用。
寒露来袭
寒冬初露矛头
大家注意保暖
寒露节气如何养生 寒露节气养生小常识
寒露将来，秋意渐浓，天渐渐变冷，注意添衣。那么寒露节气如何养生的呢?寒露养生首先要做好足部保暖，饮食要防燥养胃等，今天本文就为大家介绍寒寒露节气养生小常识，做好养生保健就能好好度过寒露!
寒露节气养生小常识
1、足部保暖
常言道：“寒露脚不露。”因为寒露过后是真正的冷了，并没有初秋的燥热，喜欢穿凉鞋的菇凉们可就要注意了，夏季穿的凉鞋就要收起来了，毕竟足部保暖是很重要的，小心“寒从足生”。
睡前可以采用热水泡脚，不仅可以防止凉气入体，还能使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
2、适时添衣
寒露过后不要再穿夏季的凉爽衣物了，应该适时添衣，尤其是老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。
当然换季衣服也不宜添得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。寒露时节，在起居上，更要合理安排。
3、早睡早起
寒露过后，你会发现人体的阳气开始收敛、沉降，此时人们要注意保养阳气，所以在日常起居上要适当调整。秋季白天越来越短，夜晚也越来越长，专家说，早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展，因此秋季寒露养生就要做到“早睡早起”。为避免血栓的形成，应该顺应节气，分时调养，确保健康。
4、朝盐晚蜜
秋季秋燥是总是避免不了的，最好的饮食办法就是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。秋季皮肤容易干燥，光喝水也不能缓解皮肤脱屑，有什么办法可以解决呢?在白开水中加入少许食盐，这种方法，与补充生理盐水是一个道理，可以缓解皮肤干燥问题。
白天喝淡盐水，晚上最好喝点蜂蜜水，这也是补充人体水分的好方法，在秋天经常服用蜂蜜，还可以起到润肺、养肺的作用。因此，当秋天来临之际，最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康!
5、养阴防燥
寒露后，雨水渐少，天气会比较干燥，昼热夜凉。许多人会相继出现中医上所悦的“凉燥”症状，即咽干、鼻燥、皮肤干燥等。寒露时节的“燥”跟秋分不一样，寒露养生最主要的是预防“凉燥”，从养阴防燥、润肺益胃方面入手。
饮食防燥是最有效的，饮食上避免辛辣、熏烤食物，可以多食用芝麻、银耳、萝卜、莲藕、百合等具有滋阴润燥功效的食物。水果推荐秋梨、荸荠、香蕉等。
6、适当养胃
秋季天气渐凉，肠胃还不太适应寒冷的刺激，如果不做好防护工作很容易引发胃肠道疾病或使原有的胃病更加严重。秋季养胃主要胃部保暖，这就要求我们适时添衣，不要着凉，夜间睡觉的时候也要盖好棉被。
7、适量运动
运动是我们一年四季不应少的，在秋季的时候，要是我们可以坚持一个比较适宜的身体锻炼，不单单是可以给我们的身体上调养肺气，还可以给我们的身体上提高肺脏器官的功能，锻炼有益于增强身体器官的免疫力，提高对疾病的低于能力。
以上是关于寒露节气养生小常识，日常做好防护工作，让各种疾病远离你。
今日寒露：露已寒，将为霜！养生正当时！
寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
千家风扫叶，万里雁随阳
今日16时15分，迎来寒露节气
露已寒，将为霜
自此，告别了秋高气爽
天寒夜长，风气萧索
秋残如血的季节到了
这是二十四节气中
第一个带“寒”字的节气
天气将由凉爽向寒冷过渡
秋意更浓，你那里变冷了吗
在古人看来
寒露的标志性物候有三
一候鸿雁来宾
鸿雁白露节气已开始南飞
此时是最后一批
古人称后至者为“宾”
二候雀入大水为蛤
深秋时节，人们难觅飞雀
但见海边很多蛤蜊
其贝壳的纹和色与雀相似
便以为飞雀变蛤蜊
三候菊有黄华
华是花
草木皆因阳气开花
独有菊花因阴气而开花
其色正应晚秋土旺之时
寒露过后
随着气温的下降
“草木荣华滋硕之时”渐成往事
所以深秋又被称为“穷秋”
此时，夜晚温度也会降得更低
不能再“秋冻”了
相反，要特别注意保暖
寒露之后的农历九月又称菊月
菊花为此时最具代表性的花卉
处处可见它的踪迹
登高山、赏菊花
成了这个节令的雅事
秋风肃杀
面对草枯叶落、夏花凋零
人们往往容易触景生情
袅袅凉风动，凄凄寒露零兰衰花始白，荷破叶犹青独立栖沙鹤，双飞照水萤若为寥落境，仍值酒初醒
凉风习习，晨露清冷
兰花衰败，飞鹤独栖
白居易的这首《池上》
描写的就是一幅寒露时节的景象
而秋色短暂
让人愈发感怀
亦如唐代诗人刘沧所写
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜
又如柳宗元诗
新亭俯朱槛，嘉木开芙蓉清香晨风远，溽彩寒露浓潇洒出人世，低昂多异容尝闻色空喻，造物谁为工留连秋月晏，迢递来山钟
秋月静至，山钟袅袅
此番美景
让人流连忘返
这就是寒露
它虽是秋天中的秋天
落英满地，鸿雁南迁
但生命并未就此凋谢
只是变换了存在的方式而已
肃杀的秋日
虽有“袅袅凉风动，
凄凄寒露零”的叹婉
却也有“采菊东篱下，
悠然见南山”的淡然
◎斗蛐蛐儿
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织，一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
◎秋钓边
在我国南方，这个时节告别炎热，阳光和煦，宜出游，可赏花，流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节，阳光不若夏季猛烈，深水区难以被晒透，所以鱼、蟹都移向更为温暖的浅水区，正是临水垂钓的大好时机。
◎登高
寒露时节，我国北方已呈现出深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。就有了登高赏景的习俗。
◎吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
◎寒露脚不露
进入寒露后，就不能再“秋冻”了，夜晚温度将会降得更低，因此要特别注意保暖，不要赤膊，以防凉气侵入体内。最重要的是注意脚部保暖，除了要穿保暖性能好的鞋袜外，还要养成睡前用热水泡脚的习惯。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤，防止干裂。
根据中医理论，24节气中的每一个节气都有不同的养生重点，10月8日是寒露，是热与冷交替的季节的开始，在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？
在这节气里最容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒发热，这些季节性的常见病都要充分防范，加以警惕。
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主，如合掌瓜煲猪（月+展）、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛（月+展）、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等，在润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪（月+展）等。
《月夜梧桐叶上见寒露》
（唐·戴察）
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
《池 上》
（唐·白居易）
袅袅凉风动，凄凄寒露零。
兰衰花始白，荷破叶犹青。
独立栖沙鹤，双飞照水萤。
若为寥落境，仍值酒初醒。
《八月十九日试院梦冲卿》
（宋·王安石）
空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。
喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。
永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。
逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。
《玉蝴蝶》
（宋·柳 永）
望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。
晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。
水风轻、蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。
遣情伤。故人何，烟水茫茫。难忘。
文期酒会，几孤风月，屡变星霜。
海阔山遥，未知何处是潇湘！
念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。
黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。
来源：综合人民日报、央视新闻、百度百科等
今日寒露 冬季来临前的演练 这些养生常识要知道
不知不觉，气候进入了深秋，寒露节气悄然而至。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。节气专家傅功振认为，寒露节气代表着由秋逐渐入冬的过渡阶段，“这一阶段要开始注意防寒了。”
防寒从寒露时节开始
从气候特点上看，寒露时节，北方广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北一些地区已进入或即将进入冬季。傅功振认为，寒露，从字面上看，就是寒意“露”出的意思。
白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露是一个提示季节变化的节气，有谚语说：“白露身不露，寒露脚不露”，“吃了寒露饭，不见单衣汉”，意思是提醒大家“秋冻”到此为止，不要继续穿凉鞋与单衣了。
傅功振认为，“寒露时节，我们看秦岭，已经进入金秋了，这也是秋天最美好的时光了。”从农事上看，寒露刮风，庄稼会遭殃。民谚：“禾怕寒露风，人怕老来穷”形象地指出了寒露风的危害。有的地方寒露时忌讳有霜冻，霜会冻伤晚秋收割的稻谷，所以民间就有了“寒露有霜，晚谷受伤”的说法。傅功振认为，寒露节气是气候的转化阶段，无论是人还是农业生产都应该顺天应时，遵守规律，防寒就是这个阶段的一个特点。也是为冬季来临前的一次热身准备。
寒露是锻炼身体的好时节
寒露是农历九月的节气，九月的诸多自然现象也被古人注入了人文色彩。九月是鲤鱼最为肥美的季节，九月的风被称为“鲤鱼风”。南朝梁简文帝萧纲有“灯生阳燧火，尘散鲤鱼风”的诗句，后人解释称“鲤鱼风，九月风也”。寒露时节也因此是钓鱼的好时节。因为“白露”以后，天气已逐渐凉爽，水温也下降到鱼类喜爱的温度。此时，饱受了盛夏苦日的鱼儿又开始活跃起来，四处游弋觅食。尤其在“寒露”节气的晚秋，鱼儿为填肚越冬要贮存食料就显得更加馋嘴贪吃，易上钩、易钓获。钓者须把握住这一大好时机。
不过，傅功振也表示，所谓的“秋边钓”更多的是南方的习俗，“从关中道所在的北方来说，这个时节，是登高和赏菊的上佳时节，同时，随着重阳节临近，登高更热闹了。”
傅功振表示，随着这些习俗的诞生，寒露时节是一个非常好的锻炼身体的时节，“登高可以让人和自然界亲近，在这个时节可以很好地顺天应时、强健身体。”
斗蟋蟀!你还知道这个习俗吗?
斗蟋蟀!也叫斗蛐蛐!对于很多90后、00后来说，可能都不太清楚这个民间习俗了。而它曾经是寒露时节的一大习俗。
晚秋天气渐凉，蟋蟀叫起来就提醒人们该准备过冬的衣服了，所以蟋蟀也叫促织，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。蟋蟀寿命仅为百日左右，这就将斗蟋蟀的季节限定在了秋季。一般听见蟋蟀叫就意味着入秋了，而在古代汉字中，“秋”这个字正是蟋蟀的象形。古时娱乐性的斗蟋蟀，通常是在陶制的或磁制的蛐蛐罐中进行。两雄相遇，一场激战就开始了。
“斗蛐蛐在唐朝很兴盛，传到现在，我们小时候没有不知道斗蛐蛐的，可能后来的孩子们知道的就少了。”傅功振表示。斗蟋蟀始于唐朝天宝年间，南宋权相贾似道，“少时游博无行”，掌权后尤喜促织之戏，还专门写了一本书《促织经》。南宋时斗蟋蟀已不限于京师，也不限于贵族。市民，乃至僧尼也雅好此戏。明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿，致使一只好蟋蟀儿价至数十金，上有所好，下必甚之。一度斗蟋蟀成了玩物丧志的代名词。不过后来民间斗蟋蟀多取其娱乐性。 华商报记者 赵蔚林
节气漫谈
寒露重阳登高处
寒露时节秋色宜人，人们相约结伴游山，寒露节气的登高习俗，后来和时间相近的重阳节逐渐重合。
重阳之名源于古人对数字阴阳属性的神秘解释。在古人看来，奇数为阳，偶数为阴，九为阳数之极，九月初九为两阳相合，因此称“重阳”，也称“重九”。汉代之前的九月初九并非吉日，而是“恶日”。在古人看来，九九重阳意味着阳气已达极盛，凡事盛极而衰，这是不吉利的象征。为了避开所谓的恶日，古人在这天登高野宴，希望远离日常生活的空间以躲避灾祸。九月初九由“恶日”转变为“吉日”出现在魏晋之际。魏文帝曹丕对数字“九”做了全新的解释：“九日为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”以“九九”寓意“久久”，突出了九月初九“祈寿、祈福”的意味。唐朝时，重阳节被正式定为节日。此后，重阳节作为祈愿长寿的节日传承至后世。
古人认为在寒露、重阳日插茱萸可以避难消灾，重阳节佩茱萸在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。插茱萸的风俗在唐代就已经很普遍。或佩于臂，或把茱萸放在香袋里面佩戴，还有插在头上的。也有头戴菊花的。宋代还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩戴的。一些地方还有饮“菊花酒”的习俗，陶渊明诗曰：“菊花酿酒可延年，两鬓丝丝绕鹤发”，认为菊花酒有延年益寿的功效。
陕西汉中西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。 华商报记者 路洁
寒露食俗
寒露柿子红了皮
寒露时节到来的时候，北方天气干燥，而在南方却是另一番景象，秋雨绵绵阴冷潮湿。寒露时节，各地饮食习俗也不尽相同。
吃梨
梨在寒露时会大量上市，是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
吃柿子
寒露节气前后是柿子成熟的季节，也是人们应季吃柿子的时节。俗语有“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮”“寒露收山楂，霜降刨地瓜。寒露柿红皮，摘下去赶集”等。
吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。元代宫廷饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”旧时，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
吃螃蟹
螃蟹被李渔称为“食物中最美的东西”。因为其习性、形体等原因，螃蟹还有诸如“无肠公子”“横行介士”“千人捏”“拥剑”“执火”等别称。重阳节期间，正是螃蟹最为肥美的季节，《燕京岁时记》称京师以良乡酒配糟蟹，尝之“最为甘美”。浙江绍兴有“九月九，湖蟹过老酒”的俗语，届时，人们邀请亲朋好友相聚吃蟹，称“持螯会”。 华商报记者 路洁
寒露养生
避免受凉，注重“养收”
寒露以后，随着气温不断下降，容易诱发呼吸系统、消化系统的疾病。因此，养生和防病相结合也显得比较重要了。中医专家杜起认为，寒露养生应注重“养收”这一原则。
杜起认为，胃肠道对于寒冷刺激尤为敏感，在寒露节气应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。
由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，易于伤感。杜起认为，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是此时节养生保健不可缺少的内容之一。 华商记者 赵蔚林
今日秋分 话养生！
秋分简历
中 文 名 ：秋分
外 文 名 ：Autumn Equinox
气候特点：昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降
代表寓意：表示秋季中间，昼夜等长
风俗食物：竖蛋、吃秋菜、送秋牛、吃汤元
风俗活动：祭月
三 候：雷始收声；蛰虫坯户；水始涸
养 生：阴平阳秘、收敛闭藏
秋分最典型的特征就是：气温逐日下降。昼夜温差逐渐加大！“真正的寒冷和昼夜温差的巨大反差，今天开始才会真正来临！”
我国古代将秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。”意思是说，秋分后不再打雷；天气转冷，蛰居的小虫藏入洞中；降雨减少，沼泽水洼逐渐干涸。
秋分节气的养生原则
秋分日，阳光几乎直射赤道，此日后阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，简单来说秋分就是：所谓的阴阳平衡点
遇此一年一度的天地契机，秋季调理必不可少！
秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。秋分后，北半球昼短夜长将越来越明显；昼夜温差逐渐增大，幅度将超过10℃；气温下降，渐渐步入深秋季节。如农谚所说：一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉。
秋分一定要注意二件事
1
“别露肚脐，别贪凉”
这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉，否则极易患上感冒，也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。尤其是别露肚脐！
2
“搓耳泡脚！可补肾气！”
凉意渐浓，有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以要经常给肾“打打气”。
晚上坚持用温水泡脚15到30分钟，水没过脚腕，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，搓热耳朵能有效补养肾气。
秋分养生圣物有“三宝”
1 三宝之：红薯
我们常常吃到的薯类食物有甘薯（红薯、白薯、山芋、地瓜等）、马铃薯（又称土豆、洋芋）和芋薯（芋头、山药）等。
白薯中膳食纤维的含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。白薯中含的脂肪低，仅为0.2%，碳水化合物高，达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高，红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。
2 三宝之：芋头
芋头又称香芋、芋艿。具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。
3 三宝之：莲藕
生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。
秋分吃什么水果？
秋分属“凉燥”，要多吃一些清闲，温润的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。此外，藕、秋梨、柑橘、山楂、百合、银耳等，都是除燥养阴的调养佳品。
健康小贴士：
柑橘好吃，但不可多食。阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
石榴也是可以润肺的食物之一，它能止烦渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
秋冬季节润肺，首先可以吃的就是梨，梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用，非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。
橙子富含维生素B1，该维生素对保持神经系统健康至关重要。另外，适量吃橙子还可有效增加唾液分泌，促进消化，缓解咳嗽，保护肺脏健康。建议每天最好吃1-2个橙子。
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
注意！秋分一定谨防：心衰！
秋天防病，预防各种心脏疾病和血压问题，尤为重要！这个时候要想避免心脏问题和保护心脏，一定要多吃这8种食物：
它们都能很大降低冠心病发作风险！能减少心血管系统炎症，保护心脏和心血管健康！
可做两个简单小动作
1叩齿咽津润燥功
叩齿咽津功能长寿：每日清晨刷牙后，先叩门齿20－50次，然后叩旧齿20－50次，强度中等，先弱后强，共3－5遍。在叩齿时，舌尖舔上腭，口内逐渐分泌唾液，当一遍（30－50次）叩齿间歇时，即将口内唾液鼓漱有声36次，然后将满口唾液分三次咽下。
2坐功
具体方法：每天一到五时之间，盘坐，两手掩耳，十指向后相对，上体向左侧倾，至极而止。再慢慢向右侧倾。左右动作相同，方向相反，各做十五次。然后，叩齿、咽津、吐纳，方法同前。
可治：风湿积腹大消肿，膝膑肿痛，膺乳气冲，股胫外侧痛，遗尿，腹胀，消谷善饮，胃寒喘满。
秋分营养食谱吃什么？
这里要说“贴秋膘”和秋季进补的事：
一定不能胡吃海喝的胡乱进补！
要清补！清补！清补！
俗话说，“一夏无病三分虚”。夏季，人们大多贪食冷饮冷食，脾胃功能还没恢复过来。秋季，若是大鱼大肉进补，会增添脾胃负担，吸收效果下降。但用些有滋补作用的素食来进补，既能补虚，又不会增加脾胃负担。
秋分，正是“蟹肥菊黄”的季节。这时的大闸蟹是蟹膏最肥美的时候。
秋分必吃“一蟹一粥”
1油酱毛蟹
功效：益阴补髓，清热散瘀
做法：
将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处抹上干面粉。 将锅烧热，放油滑锅，烧至五成熟，将蟹（抹面粉的一面朝下）入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀； 至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水，烧八分钟左右； 至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。2甘蔗粥
功效：补脾消食，清热生津。
配料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克
做法：甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米倒入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
饮食调养在做到寒热均衡之外，也要适当选用清润、温润的食物以防秋燥症。吃什么才能达到最完美的养生功效，保你入冬无疾呢！
秋分喝“四汤”
秋分饮食养生习俗
秋菜与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
多吃清热安神的食物
秋分养生：重在养与收
天地大道之秋分养生：收敛闭藏！（很重要！）
说白了就是秋分时节，你别作，要：养收！！！
秋分时节，补肺益气最重要，饮食上多吃滋阴润肺、养阴生津的食品、起居上早卧早起，顺应天时，健康养生，防患疾病：
“养收”：起居调养
应“早卧、早起”。秋季早卧以顺应阳气之收，早起，使肺气得以舒展，且防收之太过。
衣装也要做到酌情增减，适当的秋冻，但不可穿的太单薄才有助于机体对气候转冷的适应能力。
而到了深秋时节，风大转凉，就不要秋冻了，应及时增加衣服，尤其是体弱的老人和儿童更要注意保暖。
此外，气候渐凉，患有慢性胃炎的人，胃病容易反复多发，应特别注意胃部保暖。
“养收”：情志调养
应放松心情扫除抑郁。秋季日照减少、气温渐降、花木凋零，一部分人容易产生忧郁伤感情绪，导致体内分泌紊乱，从而产生疾病。
此时要培养乐观情绪，保持神志安宁，心情舒畅。秋高气爽是外出秋游、登高的好季节，可爬山登高疏解烦闷。
“养收”：运动调养
秋分运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。
秋季吐纳健身法，对延年益寿有一定好处。
方法是：每日清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满．漱炼几遍，分3次咽下，并意送至丹田。稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸：舌舔上腭，用鼻吸气，用意将气送至丹田；随后将气慢慢从口呼出(呼气时要稍嘬口)。如此反复30次。秋季坚持练此功，有保肺强身之功效。
要说秋分如何养生，还有一个最重要的前提——心情！
所以，秋分时节一定要会玩，会过！别光顾得吃，顾着补，还要：
“宁神定志”
（若你能做到，必保你此年无忧！）
学会闭目养心：
在日常诸事纷扰、头昏脑胀时，找清静之地，正襟危坐或打坐，双目闭合，眼睑下沉，调匀呼吸，意守丹田。良久则头脑清醒，心平气和，心静如水，烦恼渐渐消失，进入静谧祥和状态，机体阴阳气血通达顺畅，心理平衡，情绪愉悦，头脑清晰，浑身轻松。
忧郁悲伤，失望空虚、心烦意乱时，退避静舍，闭目独坐，尽量默忆，想象以往得意欢愉之事．即会觉得心神平衡，悲伤颂乱之情蔚会诼渐消失。
记住这16个养生小妙招
1、早睡早起，睡好子午觉
2、避免过早添加衣物
3、初秋防晒也重要
4、多饮少言防秋燥
5、家居、衣着多色彩
6、伸懒腰也可缓解秋乏
7、多吃白色食物
8、多吃清热安神食物
9、多吃果蔬多喝粥汤
10、做菜时少放佐料
11、少吹空调、少开电扇保健康
12、洗澡后尽快擦润肤霜
13、贴秋膘要循序渐进
14、养成腹式呼吸方法
15、多进行体育运动
16、护理好脐部
今日夏至—养生要点
夏至是24节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，古人用土圭量日影，夏至这一天，日影最短，因此把这一天称作“夏至”。
据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26），是北半球各地全年白昼最长的一天，且纬度越高白昼越长。
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。
旧时古人十分重视夏至节，清代之前的夏至日全国放假一天，而宋代在夏至之日始，百官还放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗。”彩扇用来驱热，香囊可驱蚊抑臭。
1
节气特点
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。中国古代将夏至的十五天分为三候，如《礼记·月令》：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”
《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始名，半夏生，木槿荣”意思是说夏至到了，人们可以割鹿角了，自然界的蝉儿开始鸣叫了，半夏、木槿也开始开花了。
鹿角解
《韵会》曰：夏，假也；至，极也；万物于此皆假大而至极也。
夏至第一候「鹿角解」，《逸周书》曰：“夏至之日，鹿角解”，鹿角解（音骇）。鹿，形小山兽也，属阳，角支向前与黄牛一同；鹿角有艮象，是属阳性的山兽，因夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角在夏至脱落，是自然界万物更替的结果。
蝉始鸣
《月令七十二候集解》：“蜩（音调）始鸣（《月令》注疏作蝉始鸣）。蜩，蝉之大而黑色者，蜣螂脱壳而成，雄者能鸣，雌者无声，今俗称知了是也。
夏至第二候「蝉始鸣」，蝉鸣是夏天最重要的声音之一。夏蝉又叫“知了”，雄性的知了在夏至后，因感阴气之生便鼓翼而鸣。蝉鸣，是因为它感知到了乾卦里面的一阴之气开始生成了，这是一个重要特点。
半夏生
从立夏到夏至，夏天就走完了一半
第三候「半夏生」，半夏是一种喜阴的野生药草，因为在夏日之半生长而得「半夏」之名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
夏九九歌
“夏九九”是以夏至那一天为起点，每九天为一个九，每年九个九共八十一天。同样，三九、四九是全年最炎热的季节。
最能反映我国大部分地区气候特点的是最近在湖北省老河市一座禹王庙正厅的榆木大梁上的《夏至九九歌》，全文是：
夏至入头九，羽扇握在手；
二九一十八，脱冠着罗纱；
三九二十七，出门汗欲滴；
四九三十六，卷席露天宿；
五九四十五，炎秋似老虎；
六九五十四，乘凉进庙祠；
七九六十三，床头摸被单；
八九七十二，子夜寻棉被；
九九八十一，开柜拿棉衣。
2
夏至民俗
食面
农历五月间（阳历6月22日）的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
老北京夏至最爱炸酱面
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
祭神祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。
朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别，北方人多求雨，以防干旱；南方人多求晴，防止涝灾。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。
3
养生要点
夏至心静自然凉，
晚睡早起午休躺，
暑伤津气炎热防，
切忌饮食过寒凉，
神清气和胸宽畅，
户外防晒讲着装。
“不过夏至不热”，夏至节气表示着炎热的夏天已经到来，而且随着夏至后的一段时间内气温继续升高，就进入大家常说的伏天了。
夏应养心
夏至阳气最旺，生要注意保护阳气。
《素问·四气调神大论》曰：
“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。
就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，不要举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，要像万物生长需要阳光那样，对外界事物拥有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。
如果懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通调，对身体不利。稽康在《养生论》中说：
“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”
这就是所谓的“心静自然凉”，意念中想像心中有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。是夏季养生法中的精神调养。
饮食减酸增苦，益肝补肾
夏至时节人体出汗较多，相应的盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。《素问·藏气法时论》曰：
“心苦缓，急食酸以收之”，“心欲软，急食咸以软之，用咸补之，甘泻之”，
就是说藏气好软，故以咸柔软也。
孙思邈曾说过，“五月，肝脏气休，心正王，宜减酸增苦，益肝补肾，固密精，卧起惧早。”这个时节还要多喝水，除白开水外，也可以适当选择凉盐开水、绿豆汤等清凉解暑的饮品。
运动养阳
夏季炎热，宜晚睡早起，夏至顺应自然界阳盛阴衰的变化，以养阳为主。
合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。
适当的运动也是夏季养生必不可少的，在运动方式上，宜选择散步、慢跑、太极拳等舒缓的运动方式，避免强度过大。若运动过激，可导致大汗淋漓。汗泄太多，不但伤阴气，也易损阳气，不利于养阳。
运动时最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，宜在空气新鲜的地方散步、锻炼。
夏至防暑
此时又是瓜季，人们坐在瓜棚下乘凉，品赏西瓜。西瓜、苦瓜都是清热消暑食品，是夏至季节的重要佳品。
夏季蚊虫繁殖，雨水多，易感染痢疾等肠道疾病，因此在夏令饮食中有吃大葱、大蒜习俗。明李时珍《本草纲目》认为大蒜有“通五脏，达诸窍，去寒湿，避邪恶，消肿痛，化瘕积肉食”之效。此外，凉亭赏夏也是人们盛夏中进行的一项防暑活动。
4
夏至养生食谱推荐
荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶、茯苓煎汤去渣，把洗净的粳米或小米加入药汤中，煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，洋去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
功效：利五脏，通经脉。
5
夏至穴位按摩防三滞
民谚说“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至之后夏天的“烤”验才真正开始，气温会继续升高，人的身体也会出现一定的不适，养生专家提醒这个时候要注意情绪、饮食以及睡眠等方面的养生保健，注意预防“三滞”。
下面推荐几个穴位，可以很好的缓解情滞，寒滞和食滞:
点按足三里穴
足三里是调理脾胃的要穴，足三里位于膝盖下面约 4 指宽的凹窝，距离胫骨外侧约 1 横指尖的地方。按压时，用左手按左足、右手按右足，用食指顶住大拇指第二指尖的关节，用大拇指推按穴位。一般推拿两到三次，每次 49 下，对于脾胃虚弱导致食滞的人群有较好地促进消化的作用。
点按中脘穴
中脘穴在上腹部，前正中线上，当脐中上 4 寸。由上往下，随呼吸缓缓下压 2~3秒，然后快速撤离，操作 2~3 次，会有气往下行的感觉，则胃胀自消。部分人操作后有排气、排便感，此为正常反应，效果更佳。
按揉大陵穴
大陵穴位于人体手掌根，腕横纹的中点上。这个穴位在五行中属土，对应脾胃，按揉此穴可以降胃火、祛心火，提升胃动力。脾胃不和、消化不良等都可以通过按摩这个穴位来调理。一般以按揉有酸胀感为度。
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