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养生药膳

2022-04-19

我用三碗养生药膳补好了气血,如今很少感冒,手脚温暖,脸色红润

养生药膳。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您是否正在关注中医养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《我用三碗养生药膳补好了气血,如今很少感冒,手脚温暖,脸色红润》,希望对您的养生有所帮助。

不知道大家有没有这样的体会,我一到秋冬季、季节转凉的时候,总是容易感冒,鼻塞,流鼻涕,打喷嚏。

办公室的同时,总是用开玩笑的语气笑话我:你气血这么虚,身体这么差,就别来上班了,回去好好养养身子,别把我们传染了。

别把我们传染了,多么刺眼的字,没人同情我一个女孩子身体这么虚;没人会关怀地递上一张纸;没人会问我好一点没有......

办公室友情,从来都不靠谱

后来有一天,我找到我们当地一个有名望的,向他请教补气血的方子。他仔细的把了脉,看了我的舌苔,问了我的病情,他语重心长的说:小姑娘,你的身子虚,气血差,所以才导致你这么多病,脸色也不好。

但是你还年轻,身体底子好,只要有点小小的帮助,身子就能气血平衡,这样吧,你暂时先用药膳调理,先把身子调理好。

补气血药膳

当归大枣粥yS630.cOM

材料:上品当归15克、宁夏大枣50克、白糖10克、粳米50克。

做法:先将上品当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,7日为1个疗程。

此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

感悟:我最开始服用的就是这款粥,一开始白糖放少了,味道有点苦、涩,可以根据自己口味添加,其中的大枣可以在最后食用哦,这款粥适合早晚服用,以前我没有吃早餐的习惯,后来为了吃粥,也把吃早餐的习惯养成了,多年的胃炎如今也好了些。

当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归20克、黄芪30克。

制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:补血补气,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

感悟:这款药膳是我最喜欢的,味道鲜美,喝汤的时候有一股淡淡的中药味,又不会太涩口。而鸡汤鲜美,鲜香四溢。

首乌大枣粥

材料:何首乌粉25克、大枣50克、冰糖10克、粳米50克。

做法:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。

作用:此粥有补肝肾、益精血、通便等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症。

感悟:这款粥其实更适合气血差,伴有失眠、头晕眼花、健忘等人群,因为其中的何首乌就有滋补肝肾的作用。有段时间我因为加班经常失眠,吃了这碗粥之后,睡眠也改善了很多。

以上就是我服用的三碗养生药膳,如今我气血补上来了,再也不像以前那样经常感冒,脸色补好了。

如果你也和我一样,不妨试一试。

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让脸色红润的五种食疗法


面色黯淡无光,让人看起来也没精神,想让自己看起来神采奕奕,就试试下面的这些食疗方吧。

1、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损

食疗:栗子炖白菜

制法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。

2、面色苍白型:气血不足

食疗:蜜汁花生枣

制法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。

3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质

食疗:笋烧海参

制法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用,海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。

4、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部

食疗:海米炒油菜

制法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。

5、面容多皱型:脾胃两虚

食疗:什锦山药泥

制法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

7种食物让你脸色红润有光泽


养生导读:生活中的各种原因都会导致皮肤干枯发黄,虽然皮肤自然的颜色是黄色,但是这里指的是暗黄色。如果不多加调理保养,就会容易变成黄脸婆。脸色暗黄是什么原因引起的?脸色暗黄要怎么调理?下面一起来了解下吧。

脸色暗黄的原因

1、食物引起的皮肤发黄

胡萝卜、南瓜、橘子汁、空心菜、甘蓝菜、芒果等蔬菜瓜果富含胡萝卜素,过多地摄入引起胡萝卜素血症,导致皮肤变黄,以手掌、足底最为明显,其次是面部、耳后,严重者可累及全身皮肤。

2、药物引起的皮肤发黄

长期服用带有黄色素的药物,如阿的平、呋喃类等也可使皮肤变黄。

3、血液循环不良引起的皮肤发黄

肝直接影响血脉, 肝火旺或肝气郁结便易形成气血不通,影响面部的血液循环,皮肤自然暗淡无光。

4、皮脂油腻引起的皮肤发黄

堆积在皮肤表面的油腻、老旧角质及污垢如不被及时清除掉引起皮肤发黄。

5、色素积聚引起的皮肤发黄

色素没有有效的清楚,长期聚积引起皮肤发黄。

6、紫外线照射引起皮肤发黄

紫外线是皮肤老化的主要杀手,它会让纹理混乱、血液循环不畅、黑色素积聚,使皮肤暗黄。

有效改善面色暗黄的食物

1、大豆制品

大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部份女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品,如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择。

2、大枣

民间有一日吃三枣,终生不显老的说法。大枣能益气健脾,促进气血生化,使面色红润,皮肤润泽。同时,大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢,防止色素沉着。

3、柠檬

柠檬含丰富维生素C能够促进新陈代谢,延缓衰老,美白淡斑,收细毛孔,软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降底皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。

4、坚果

坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E,不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积,还能预防痘痘。

5、白萝卜

中医认为白萝卜可利五脏,令人白净。现代医学研究表明白萝卜含有丰富的维生素C,不仅能促进胶原蛋白合成,改善血液循环,保证对皮肤的血液供给,还能清除体内毒素,降低黑色素的形成,使皮肤白皙细嫩。

6、荔枝

荔枝含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素等,适量食用,可促进毛细血管的血液循环,有美白肌肤的功效。但一次摄入不可过多,每次最好不要超过10颗,每周不要超过3次。

7、鱼类

科学研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤增白。

想要拥有红润健康的脸色,不仅在生活中要多吃以上推荐的食物,还要注意皮肤的保养哦。

三虚体质怎么补?养生药膳轻松调


接近年关了,天气明显冷飕飕,许多人感觉手脚冰冷,于是开始进补,但是,医师提醒,进补之前必需先辨别自己的体质,再选择适合的食材进补,而不是随意进补,以免补过头,反而造成身体健康一大负担。

一般民众常见的体质,可分为「气虚、阳虚、阴虚」及「平和」四种体质,为了让这四种体质的人在冬天期间吃的健康又安心,特别设计四道兼具食疗效果和美味的「冬季养生药膳」,内含一道素食药膳,让民众滋补调理强身。

气虚体质

特征:气虚的人为脏腑机能减退所表现的症状,具有元气不足、精神不佳、容易疲倦、易流汗、易喘、舌头淡红、内向等特征,此类型民众对外界环境适应能力差,不耐风寒暑湿。

气虚体质的人适合食用竹笙乌鸡汤。

药膳:特选党蔘、白术、茯苓等药材并加入乌骨鸡炖煮,熬成「竹笙乌鸡汤」,有健脾益气之功效,可借此改善体质,举凡食欲不振、身体消瘦、免疫力不佳者,也适合食用。

阳虚体质

特征:阳虚的人属寒性体质,此类型大抵来说,女性明显多于男性,特征是怕冷、手脚不热、喜欢热饮、易患痰饮、肿胀和腹泻等疾病。

阳虚体质的人适合食用十全大补汤。

药膳:需用甘温益气的食材来调养身体,如羊肉、姜、蒜等常见食材,这些食材可瞬间暖活身体,再加入核桃、腰果及精选当归、白术等中药材,制成「十全大补汤」食用,增加阳虚体质民众的气血循环。此药方较为燥热,有便秘、习惯性嘴破的民众不宜食用。

阴虚体质

特征:阴虚体质者属热性体质,特征是怕热、喜冷饮、口燥咽干、面红、便秘、腰酸背痛、体型偏瘦等。

阴虚体质的人适合食用白玉排骨汤。

药膳:宜用甘凉滋润的食物,例如猪小排、鸭肉、冬瓜等食物,千万忌食羊肉、辣椒、蒜等食材,推荐「白玉排骨汤」,利用常见的白萝卜与猪小排,佐以陈皮等药材,适合脾胃虚弱的民众食用,时常熬夜、便秘、口干舌燥,易有口臭的人,都可适量食用。

平和体质

特征:平和体质顾名思义体质不偏不倚,此类型的人精力充沛、体格适中、面色红润、目光有神、睡眠良好且性格开朗随和,对社会的适应能力也较强。此类型的人,有着很好的身体平衡状态,平时注意保健强身、促进血液循环即可。

平和体质的人适合食用固本状元汤。

药膳:建议喝「固本状元汤」,此汤适合平和体质者,将红白萝卜加上牛蒡、玉米等,配合当归、熟地、党蔘等中药材,适合全家大小食用。

药补配合食补,不但美味,又可达到调补的功效,最重要的是依据个人体质,使用适合的中药材,再佐以新鲜肉类,以小火慢炖,视情况加入少许米酒或盐调味,就可简便轻松地在冬季调理身体。

秋季益生药膳 补脾肾防感冒


秋季气候变化无常,是感冒、咳嗽等疾病的高发季。所以在秋季要补肺、脾、肾。今天小编就给大家介绍几款秋季补益的养生药膳!

一、冰糖莲子羹。

去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。

二、银耳粥。

银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

三、四宝糯米粥。

龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

四、芝麻核桃羹。

黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。

五、黑芝麻粥。

黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。

六、归芪红枣汤。

用黄芪30克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮30分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。


气血差了要得病,气血好了病不生,老中医都在吃的补气血养生药膳


中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,

故在中医临床上一般是气血双补。人体气血不足会表现于外,从身体各个部位即可以看出是否气血不足,以及严重程度。

1、是不是觉得说话有气无力或中气不足,经常觉得疲惫,不想说话。

2、是不是有食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角破裂的情况。

3、是不是有面色苍白或比较暗淡,以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂等情况发生。

看头发

头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

摸手的温度

如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。

看皮肤

皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

如果您有以上情况的话,说明可能存在气血虚的症状哦。

都吃的补气血药膳

归芪乌鸡汤

做法:乌鸡一只、泡发香菇若干朵、红枣若干、当归、黄芪、葱段、姜片

1.乌鸡清理内脏,洗净,乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味,取出乌鸡沥干,备用

2.把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水(中途不能加水),放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时

3.时间到后,放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅。

黑米鸡肉汤

黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气,养血活血,适合于产妇、病后体虚者使用。

山药黑芝麻糊

用料:山药15克,黑芝麻150克,粳米60克,鲜牛奶200毫升,冰糖100克,玫瑰糖6克。

制法:粳米用清水浸泡1小时,捞出滤干。山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干,入锅炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆,滤出浆汁。锅中加适量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后即成。当点心,每日2次。

功效:有滋补肝肾的功效。

山药羊肉汤

用料:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,精盐3克。

制法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山药放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。将羊肉切成片,倒入碗内即成。当菜佐餐,随意食用。

功效:有补脾益肾,温中暖下的功效,能够缓解手脚冰凉。

枸杞鸡肉汤

用料:鸡半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精盐适量。

制法:将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入砂锅中,加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水,用小火煮至肉烂,调味即成。

功效:有补肝益肾,温中益气的功效。

三款中医防中风养生药膳


天气寒冷,中老年人在寒冷环境里很容易发生不适状况,尤其有高血压、心血管疾病和高血脂的患者,加大中风几率。预防中风要从日常饮食入手,尤其是高胆固醇食物、高脂肪食物和油炸食物要少吃,小编给大家分享三款中医防中风养生药膳,一起来看看吧!

血虚易中风 小心爆血管

以中医的角度来看,严重血虚的人容易引发中风,尤其平日水喝得少,或经常熬夜,都很容易造成血虚;当血液浓度变高、变稠,若再加上血管硬化、失去弹性,很容易就会爆血管,或是堵塞在最细最小的脑血管中,而形成中风。

血管健康又与饮食习惯息息相关,例如吃太多油炸、高胆固醇的食物,就容易使血液凝结,或使不好的胆固醇堆积在血管壁上,不但增加动脉硬化的可能,也容易引起脑血栓,或是栓塞性脑中风,千万不可小觑。

多吃碱性食物除体内多余油脂

预防中风必须从日常生活中着手,饮食需以低油、低脂、低盐、高纤为健康原则,尽量避免食用动物性脂肪,多吃蔬菜,也就是要多吃硷性食物,尤其是颜色愈深的绿色蔬菜,硷性愈强,去除体内多余油脂的效果也愈好。

三款中医防中风养生药膳

1、木耳袪瘀汤

做法:将黑木耳30克用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾3钱丶紫丹蔘3钱装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣3钱,新鲜山药50克,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后。去药袋。可适量当下午茶丶点心或汤品使用。

功效:理气活血、通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者。

2、紫菜化瘀磨菇汤

组成:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑。)

3、降浊饮

做法:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭丶水2000毫升一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮。

功效:活血化瘀,降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。

上述分享的防中风养生药膳,适合中老年人有相关病史患者有很好的效果,身体健康者也可以根据情况喝一点。

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