神农本草经十大养生上品中药，经常服用有保健预防作用
神农本草经养生智慧。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“神农本草经十大养生上品中药，经常服用有保健预防作用”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
《神农本草经》根据毒性大小将中草药分为上、中、下三品。上品药养生可常服；中品药养性、补虚、控制疾病；下品药有毒、消除疾病，不可久服。在120上品药中，以下十种效果最佳：欢迎关注我们并发私信：康复资料，将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接
1、人参:“久服轻身延年”，具有安神益智、生津固脱、调补五脏的作用。但吃人参要因人而异，野山参补力较大，适合那些病情严重的人；红参偏温，多用于阳气虚弱的人；生晒参则适用于气阴不足的人。人参切薄片含在嘴里，代茶饮、泡酒喝、制作菜肴时炖服都可以，每天用量不宜超过3克。
2、黄芪：“补气圣药”。它除了能改善气短心悸、倦怠食少等气虚症状外，还对中气下陷所致的的内脏下垂以及疮疡久溃不愈有良好效果。黄芪可以用开水冲泡或水煎代茶饮，也可以熬粥或在炖鸡鹅时放一些，增加滋补作用。
3、甘草“有坚筋骨，长肌肉”的效果。此外，止咳更是它世界公认的药理作用。甘草可煎汤内服，也可煎水外用，洗渍或研末敷。
4、山药：《神农本草经》说它“久服耳目聪明，轻身不饥延年”，能平补益肺、脾、肾等脏腑，吃蒸山药、山药粥，四季皆宜。
5、薏苡仁：能健脾止泻，利水渗湿，除痹。薏苡仁煮酒、酿酒，能祛风湿、强筋骨、健脾胃，适用于肢体困痛、腰背酸痛的人，薏苡仁与粳米煮粥，常吃能利肠胃，但口干咽燥，大便干结的阴虚之人不宜使用。
6、菊花：“久服利血气，轻身耐老延年。”菊花茶、菊花粥能疏散风热、清肝明目。是方便有效的养生方法。能改善头痛眩晕、目赤肿痛等症状，高血压、冠心病者及时疲劳者可常服。
7、枸杞子：“久服坚筋骨”。久服枸杞酒或炖汤时放上十几粒，能缓解老人因肝肾不足引起的视物不清、口干舌燥，腰膝酸软等症状。枸杞要常吃，不可一次大量使用。健康的成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增至30克。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，但服用量要减半。
8、阿胶：滋阴润燥、补血养血、益气止血、化痰清肺。可取6克阿胶和两小勺蜂蜜，用热水烊化，常服能润肠通便，对老人血虚、津液亏耗者，可养血生津，延缓衰老。
9、茯苓：作为滋补品，政治馒头包子时，在面粉中加入茯苓粉，混匀蒸熟；或将茯苓粉和蜂蜜2：5的比例冲水喝；做汤、泡酒，都能发挥茯苓健脾补中利水渗湿、宁心安神的功效。
10、龟板：是乌龟的腹甲。他能滋阴潜阳、益肾强固、养心补心。人们将其制作成龟板胶以方便服用，服用时可用开水或黄酒冲化。但脾胃寒湿阻滞者忌用。
这些药材糖尿病人也可以对症使用，因为糖尿病人是一种全身型疾病，所以不一定就一个脏器受损，大家可以根据身体表现情况选用。WWw.Ys630.CoM
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盘点燕麦的十大养生保健功效
燕麦是非常营养的一种粗粮。我们总能见到人们的早餐桌上总是出现燕麦面包，或者燕麦粥之类的。燕麦是很适合当早餐的，它的作用很多。今天我们就来看看燕麦对人体的十个养生保健作用。
燕麦的作用
改善免疫系统。燕麦中丰富的葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
预防便秘。燕麦片犹如天然肠道刷洗工,能帮助预防便秘。
改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低坏胆固醇水平。
减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高性欲。研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
白领秋天养生十大保健方法
近日，湖南卫视著名节目主持人汪涵由于积劳成疾，导致肝硬化引起了社会的广泛关注。据汪涵本人透露，他一个星期做9档节目，跑6个城市，熬夜当家常便饭，就算偶尔休息，还被拉去搓麻将。由于长期缺乏锻炼，再加上作息时间极不规律变成了今天这般模样。无独有偶，上海某著名电视节目主持人也因患类似的疾病近日暂别荧幕。年轻的白领如今成了亚健康的高危人群。
多事之秋如何防病养身?记者专访了上海市第六人民医院营养科主任徐辉教授，请他指点繁忙中的市民，借着秋季养生如何来保养自己。
白领成健康弱势群体
徐辉说，一般人以为白领工作舒适、报酬丰厚、福利优越，健康怎么会比平常人差呢。其实，细细分析，不难发现几大原因使白领成为一个健康弱势群体：
缺乏运动是一个很重要的诱因。对于白领来说：时间就是金钱。由于工作繁忙，白领们平时多以车代步，上班时久坐少动，下班时间常常要加班。因此，白领们往往没有时间锻炼身体。因此能消耗的热量有限，血液循环减慢，心脏功能减退。
白领们的工作环境也有很大影响。白领上班族的工作几乎每时每刻都离不开电脑，长时间使用电脑会引起人的视力衰退、关节损伤、辐射伤害、头部和肩膀疼痛。
心理因素更是至关重要的原因。白领从事的大都为超负荷的脑力劳动，几乎每天都面临着新的挑战，精神压力很大。他们要花二三倍的努力取得成功，这时人的精神处于一种混乱不安宁的状态。长此以往，积蓄了过多的压力未能发泄，久而久之便积劳成疾了。
每天一杯养生茶驱疲劳
有94%的高压白领表示近日有浑身酸痛、无力、头晕眼花、手足麻木等机体疲劳的症状。由于白领多数工作繁忙,六院营养科主任徐辉教授建议，除了按时休息，每天一杯养生茶也可驱除疲劳。徐辉主任给白领公布的每天一杯养生茶处方是：12颗太子参、6颗黄芪、10颗枸杞、5个红枣，用开水冲服。
上班族们可以每天出门前准备好一小袋养生茶。这一杯茶饮功效不可小视：红枣有补血、健脾的作用；枸杞针对白领日日面对电脑工作，起到清肝明目的疗效；太子参较人参便宜，抗疲劳作用相当好。徐辉主任建议此茶一年四季饮用，健康状况能得到明显改善。爱美的白领丽人，每天饮服杭白菊花茶还有养颜功效。
睡前服两片维C防感冒
王女士的女儿今年6周岁，过去经常感冒。自从去年10月王女士给孩子服用维C(一天一片)之后，体质就一直很好，没感冒过。
徐主任也建议，抵抗力、免疫力差的人群如老人儿童，高压人群每日睡前服用2片维C，能起到软化血管、提高血管弹性、防止感冒的效果。据该医院调查，每日服用维C的医务工作者几乎没有得感冒的。
时尚龟苓膏降燥润肺
吃了一个夏天的冰激淋，女孩们都觉得有点腻了。现在天气渐渐转凉，对于贪嘴贪靓的姐妹们，甜品店里的各式花色龟苓膏无疑是款滋补佳品。徐主任说，因为它清润温和，不凉不燥，有滋补润肺之功。
比如绿豆羹龟苓膏，成份是龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。自己做是将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏，切成小块，放入碗中，然后在碗中加入绿豆羹，也可依据个人口味添加炼乳，冷藏后食用更佳。它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿，初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
板栗每天几粒就滋补
徐主任说，人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
但栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
小小红玛瑙亦养生
徐辉主任介绍，每年一入秋，肠道门诊就会接诊不少腹泻患者。腹泻后人的脾胃功能差、失水量多，因此在饮食上应适当补充一些清淡的、易消化的食物。
山楂被称为红玛瑙，因它口味酸甜，健脾止泻，药用效果赛过水果。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。据研究，山楂具有良好的防治心血管疾病的功效，还有降低血清胆固醇、降低血压、利尿镇静等作用。
经常服用降糖药会出现哪些副作用？
很多糖尿病患者都需要口服降糖药进行血糖控制，甚至有些不仅服用一种，而且几种降糖药一起搭配使用。虽然降糖药的效果明显，能够让患者在短时间内血糖得到控制。但是降糖药效果好，其副作用也不少。因此，患者在服用降糖药的同时还要注意避免副作用的发生。
一、低血糖。很多常见的降糖药比较常发生的就是低血糖，低血糖的出现一般会以心慌、出汗、手抖以及头晕乏力懂低血糖症状，甚至有些患者会出现昏厥。对于这种情况患者要三餐定时服用，而且在外出的时候要随身携带糖果备用，和其他药物一起服用的时候要注意会不会产生相互作用。
二、消化道反应。消化道反应也是比较常见的副作用，其症状主要为恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，由于每个人的体质不同，出现的症状也会有所不同。这些不良反应在出现的时候患者可以使用吗叮啉缓解，如果发生腹泻严重，就可以使用蒙脱石散缓解。
三、造成肝功能损害。有很多降糖药会在肝脏进行代谢，而药物的毒性会导致肝功能损害，就会引起肝脏等系列疾病。如果肝脏不好的患者，需要先告知医生，让医生给出对肝脏没有影响的降糖药，如果肝脏损害比较严重的患者，必要时可以进行胰岛素注射治疗。
四、造成肾功能损害。患者摄入的降糖药在经过肝脏分解后需要通过肾脏排出，所以很多降糖药的副作用会对肾功能有损害，患者会出现尿蛋白增多、浮肿等现象。而降糖药中的磺胺类药物对肾脏的伤害是最大的，其他对肾脏的伤害会比较小。患者尽量不要使用对肾功能有损害的降糖药物，尤其是老年人和有糖尿病肾病的患者，这些人群最好使用二甲双胍或者注射胰岛素治疗。
十大保健方法有助长寿
微胖身材死亡率更低！盘点10个方法助人长寿
近日，俄罗斯专家综合最新的长寿研究，总结出以下长寿的10个新观念，以指导人们更好地养生。
1.多与女性相处
美国抗衰老研究所的最新研究表明，与女性接触较多的男性寿命更长。幸福的婚姻能改善生活质量，延缓衰老。
2.追求更好的物质和精神
英国学者研究发现，拥有充足的物质财富和精神财富的人，能享受到营养饮食、良好的医疗条件及丰富的业余生活。而这类人身上会分泌一种激素，有助于降低心血管疾病风险，延年益寿。
3.微胖体重
英国科学家在12年间对1万名成年人进行调查发现，略微超重的人比体重合格者死亡率更低。
4.开口唱歌
美国耶鲁大学学者进行的研究发现：经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。唱歌不仅有助于减压，还能锻炼心脏、肺部、腹腔和背部。
5.合理性生活
英国一项调查显示，拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁，这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示：与每周进行两次性生活的人相比，每个月性生活不到一次的人早亡风险会增倍。
6. 爱养花草
园艺劳动能保护心血管、锻炼肌肉柔韧性等。1小时的园艺劳动相当于散步5英里（约8千米）。
7.适当吃冷餐
适当吃“冷餐”能增强胃肠功能，提高机体免疫力。如沙拉拌菜，最大限度保存了蔬菜中的维生素，减少了煎炒炸，在一定程度上减少了致癌物质的生成。
8.学者大师多长寿
丹麦一项调查显示，创造力强的人，往往寿命越长。创造力强的人平时用脑多，认知能力比一般人要下降得慢，患慢性病的几率也略低。
9.饿一饿寿命长
美国科学家最新研究发现，定期饿一饿，可以提高大脑功能，减轻体重，进而有助于延长寿命。研究还表明，定期禁食有益于长寿的机理与动物冬眠十分相似。
10.饮茶防癌
茶叶中所含多酚类，具有清除自由基与抗氧化作用。有动物实验表明，用绿茶或红茶处理动物可使食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。
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保健品的十大常识
贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。根据病因，医学上将其分为缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血和溶血性贫血等，而以缺铁性贫血最为常见。缺铁性贫血的治疗，以口服或注射铁剂最常用，也最有效。但临床上，常有病人反映口服铁剂效果并不理想。
殊不知，影响铁剂治疗效果的因素有很多，应用时要加以注意。
1、口服铁剂以硫酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，因铁以二价铁的形式吸收，而以三价铁的形式起作用。中药的补血品种有红桃K、血尔、朴雪和女人缘等。
2、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒;也绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。
3、口服铁剂时应将药物放在舌面上，直接用水冲饮下肚，不要咀嚼药物，以免染黑牙齿，影响美容。
4、应在饭后服药，避免空腹服药，以减轻药物对胃肠道的刺激而引起的恶心呕吐。同时服用维生素C或果汁，因酸性环境有利于铁的吸收。
5、含钙类食品和高磷酸盐食品等，与铁剂能络合而生成沉淀，故应避免合用。
6、口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收，应避免同时服用，或尽量少食用。乳类中含铁最少，不能大量饮用，否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
7、注意药物对铁剂吸收的不良影响：四环素族抗生素能与铁剂生成不溶性络合物，不利吸收。故应尽量避免同时应用。若两者必须应用，应间隔3小时以上。
8、加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人，单靠饮食疗法效果不大，但可作为辅助治疗，以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯，食谱要广，适当多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
9、服用几个月后，临床症状改善、血色素正常后，不能立即停药，还应在医生指导下再服3—6月，以补充体内的储存铁，防止贫血的复发。
10、口服铁剂治疗期间，因铁与大肠内硫化氢反应生成硫化铁，使大便颜色变为褐黑色，类似消化道出血，对此不必紧张，停用铁剂后即恢复正常。
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保健品的十大迷思
时下，许多年轻白领们由于长期缺乏运动、长期处在封闭的空调房内，经常出现失眠、焦虑、消化不良等症状，甚至处于亚健康状态。于是，越来越多的许多年轻白领们热衷于保健品，甚至不惜高价购买，只为了要让保证身体健康，以致走入了误区。
迷思1、 营养品多吃也不会有副作用?
答：错。脂溶性维生素(维生素食品)(A、D、E、K)不宜过量，维他命C、烟碱酸、维他命B6、铁(铁食品)剂、硒元素、鱼油(油食品)等，过量也可能影响健康(健康食品)。
迷思2、 维他命E抗老又防癌?
答：错。人体内的抗氧化作用，需要多种抗氧化营养素的协同作用，除维他命E外，仍须同时补充维他命C、类胡萝卜素等水溶性抗氧化素才能作用。
迷思3、 血浊是血胆固醇过高，要吃清血脂的营养品?
答：错。民间所谓的血浊，有时是因压力(压力食品)等所造成的肩颈僵硬，也可能是指血液看起来比较黑、比较黏，但都与胆固醇无关。
迷思4、 吃保肝片可以降低肝功能指数?
答：错。保肝片可以提供肝脏细胞修复、再生所需的营养素，但是仍须去除造成肝细胞发炎的病因，才能奏效。
迷思5、 腰酸背痛是骨质疏松，要吃维骨力?
答：错。维骨力主要是治疗关节软骨，一般用于膝盖的退化性关节炎，与腰酸背痛、骨质疏松属完全不同的领域。
迷思6、 有许可字号就代表有保障?
答：错。多数保健营养品为食品类
迷思7、 每天吃一粒综合维他命就够了?
答：错。大多数的肾结石为含钙结石，当中以草酸钙(钙食品)结石居多，草酸摄取过多才是造成肾结石的元凶。
迷思8、 钙片吃多了容易肾结石?
答：错。综合维他命通常只能提供每日建议最低摄取量的营养素。
迷思9、 食品、药品、营养品最好分开吃?
答：对。最好先向医师咨询，以避免交互作用或不良反应。例如同时服用鱼油、银杏及阿司匹灵，会大幅增加出血的风险。
迷思10、 天然的营养品比较贵，效果比较好?
答：错。除了维生素E以外，其它营养品的效果并无多大差别。许多天然品也可能有过敏或污染问题。天然维生素C含有生物类黄酮，理论上比合成的好。而钙、铁、锌等矿物质，加工后与有机酸结合，吸收率反而更高。
夏季十大畅销养生蔬菜
土豆：含淀粉高，粉质有养颜功效，是大众菜。对于老年人和小孩来说，最好做成土豆羹来吃。即把整个土豆蒸熟，去皮，压细，做成羹，再放一点腊肉粒，这样，具有咸鲜味的土豆羹就做好了。不建议油炸土豆饼，油分含量太高。土豆减肥是好招。马铃薯产能低，怎么还容易让人产生饱腹感呢？赵法汲教授介绍，这是因为薯类食品富含柔软的膳食纤维。土豆含有维生素C.生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆
青椒：富含维生素，如维生素C、维生素A,还有辣椒素。夏天推荐用菜椒来做传统的虎皮青椒，酸酸的，微辣，具有开胃功效。不建议吃青椒皮蛋，因为皮蛋含有一定的铅。
青椒功效：
1解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用[2]
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
青椒
冬瓜：冬瓜切成条，和虾仁一起烧，是清暑热的一道好食材。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g,钾65mg,钠0.2mg,磷14mg,镁5mg,铁0.1mg,抗坏血酸27mg,维生素E0.02mg,核黄素0.01mg,硫胺素0.01mg,尼克酸0.2mg.研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
冬瓜
茄子：传统的凉拌茄子就比较好，夏天，加一点大蒜，可以杀菌，还能开胃。茄子又名落苏、酷苏，是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值丰富，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp.
茄子皮同样富含多种维生素，能够保护血管，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病
茄子
西红柿：家常的西红柿炒鸡蛋是夏季营养调配的一个好菜品，西红柿和鸡蛋的营养价值都没有流失，味道咸鲜可口。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
西红柿
玉米：粗纤维，清炒为主，加些红椒或青椒，口感营养都不错。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等。
适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。
玉米
黄瓜：黄瓜切成片，和肉片一起，做成黄瓜肉片汤，无论什么人群都能食用。在夏季是很不错的菜品，口味清香。同样不建议吃黄瓜皮蛋汤。
1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
黄瓜
5.防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6.降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
老南瓜：去皮后，切成块，然后上笼蒸，不需要什么调料就可以直接端上桌。如果确实需要放调料，可勾一点咸甜味的汤汁，再将青椒红椒切成颗粒放进汤汁，将汤汁淋在南瓜上面，口感很好，很多养生馆现在都在做。每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
南瓜
莲白：野山椒炒莲花白，口感很好，酸酸的，营养也很好。
1.提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物--胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C,进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
莲花白
豇豆：凉拌最好，配上细姜、醋、盐等调料，营养成分没有丢掉，也开胃。充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
干豆角含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。
豇豆
养生中的十大NG
养生工作当中最不能犯的就是养生禁忌了，一旦触碰了这些禁忌，就会导致我们的身体健康受到影响，特别是对于中医的养生。也许很多人对于中医养生中的禁忌不够了解，那么不妨让我们的中医专家来为我们介绍一些中医养生的常识，让我们避免进入中医养生的禁忌当中!
1.忌早起科头。“科头”即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。
2.忌阴室贪凉。人的身体要保持健康，必须阳气旺盛，而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射，就会阴气较重，气温较低，寒邪容易侵袭体表，甚至由表入里造成一系列疾病。当然，现代人居住楼房，很难保证每间房屋都有阳光，这时就需要借助暖气或空调，保持房间温度。
3.忌湿地久坐。有些人对潮湿致病不太理解，认为身体有皮肤保护，皮肤又不透水，外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内，但机体之气和外界之气是相互感应的，外界之湿是一种滞缓之气，感应到体内则使机体的气机也运行缓慢，从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。
4.忌冷着汗衣。在气温较低的情况下，一出汗衣服会马上变得湿冷，此时皮肤的毛孔是张开的，对外邪的抵抗能力下降，寒湿很有可能乘虚而入。因此，出大汗以后要及时把汗擦干，并更换干燥衣物。
5.忌热着晒衣。徐文弻认为久晒之衣有热毒，不宜立刻上身。这可能有些夸张了，衣服晒得干爽以后，即使还有一定热度，也不至于对身体健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人，可能就要适当注意，不要穿刚晒过或烤过的衣服。
6.忌汗出扇风。这个也要灵活看待，如果是三伏天，身体时刻都有汗，拿扇子扇风取凉是很正常的。这里说的忌汗出扇风是指气温不太高，因运动而出汗时，不要贪凉而扇风，或立刻喝冷饮。扇风虽然很惬意，但风为诸邪之首，带着寒邪或湿邪不知不觉地就袭入体内了。
7.忌灯烛照睡。有些人喜欢开着灯睡觉，这也不好。因为光明的性质是属阳的，人的睡眠需要阳气入阴，有灯光照射就使得阳气难以下潜入阴，容易造成神魂不安，影响睡眠质量。
8.忌子时房事。一天之中，阳气最旺的时候是白天，可阳气的初生却是在半夜子时(23：00~1：00)。这时阳气刚刚发芽，非常娇气，如果不加以爱护而行房事，会使这点稚阳熄灭，第二天的阳气就不会充足，易生疲倦。
9.忌夏月凉水抹席，冬月热火烘衣。这两个习惯可能并没有那么大的危害，现在也很少有人烘烤衣服了，但是本条仍然有现实意义，也就是不能图一时的痛快而违反季节规律。夏天不要贪凉，把空调温度调得过低，容易导致出汗不足，气机不能充分打开;冬天也不能贪热，把暖气开得过热，容易导致出汗太多，精气外泄。
10.忌久观场演剧。这一条是劝我们注意养神。现在电视网络娱乐节目非常多，不能过分沉迷于此，因为在观看节目的时候，我们的精神会不知不觉地随之而动，不再注意体内的感受。中医认为，心是“君主之官”，如果君主整天追逐声色犬马，就不能很好地体察民情，身体有了不平衡也不能随时感知。所以娱乐要适度，避免久视久听而伤神。
中医养生一直都是我们生活中保护身体健康的重要方式，只是对于中医养生中的这些禁忌问题，我们就需要学会运用，剔除自己生活当中这些不良的养生习惯，打造我们养生生活中的健康工作!
苹果会有十大养生功效
苹果是最常见的水果之一，很多朋友都爱吃。苹果含有丰富营养，常吃可以保健身体，养生专家发现吃苹果不仅可以给身体补充养分，它还有十大养生功效，可以帮你防治疾病。接下来，专家就具体介绍了吃苹果的十大好处，如果你也爱吃苹果，不妨来了解苹果的诸多养生价值吧。
吃苹果有什么好处
1.防牙病：苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议：每天吃一个苹果。
2.解蜂毒：苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议：用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。
3.治痉挛：痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，这些都可以由苹果搞定。建议：水中加2茶匙苹果醋饮用，一天3次。
4.治打嗝：过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议：在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。
5.止腹泻：苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。建议：腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
6.降血压：多项研究发现，苹果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。建议：除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。
7.防哮喘：英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3.另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显着降低。建议：苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。
8.提高免疫力：吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。建议：每天一个苹果。
9.治疗经血过多：苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。建议：在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用，每天2-3次。或者将苹果醋加入食物中食用。
10.防止骨质疏松症：法国一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。建议：从年轻时就开始多吃苹果。
夏季生活十大养生诀窍
简要内容：夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。
夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。那么，在这个炎热的夏天里，我们应该怎样调整好自己的身体状态呢？生活家小编特别为您准备了最适合夏季的保健养生知识，帮您健康快乐的度过这个夏天。
1.最佳调味品――食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
2.最佳蔬菜――苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
3.最佳汤肴――番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。
4.最佳肉食――鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
5.最佳饮料――热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
6.最佳营养素――维生素E
维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
7.最佳运动――游泳
夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
8.最佳服色――红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
9.最佳取凉“设施”――扇子
从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效）。同时，扇子获得的风也最宜人。
10.最佳保健措施――起睡定时
夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22:00-23:00，最佳起床时间是5:30-6:30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。
养生滋补十大食物
冬季是滋补养生的最佳季节，很多人开始注意自己身体的状况，以期明年有一个健康的身体。下面给大家介绍几种常见的养生食物。
1、三文鱼
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
2、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，还可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。
3、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
4、番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
5、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。大豆学名为 max(L)Merrill，别名：黄豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等）。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。中国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤、毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽，容颜不老。
6、橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
7、红萝卜
《本草经疏》记载：莱菔根利大小便、制面毒.现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属 ，又名大红萝卜、胭脂萝卜东北红萝卜，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好
8、菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
9、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
10、莲藕
鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的山东，河南，河北等地均有种植。
冬季养生，从饮食开始，不需要各种补药，从日常的饮食中就可以发现养生的奥妙。
