养生了吗？创意养生菜品之“庄园养生菜（含秘制酱配方）”
秋季养生菜品。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，作好了养生我们的生活质量才更好。您对养生常识是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“养生了吗？创意养生菜品之“庄园养生菜（含秘制酱配方）””，相信能对大家有所帮助。
亮点：这道菜由粉蒸薄荷、酱炒杏鲍菇和豆豉鲮鱼黄瓜三部分组成，每个部分都有 各自的口味特点，结合在一起成菜，可以带给食客多重的味蕾享受!另外在现在这个崇尚养生的时代，也会受到更多的青睐。
做法介绍：
原料：
新鲜薄荷、杏鲍菇各400克，嫩黄瓜300克。
调料：
A料（鸡蛋1个，盐5克，十三香粉2克），面粉50克，色拉油800克（约耗50克），蒜蓉40克；
B料（蒸鱼豉油30 克，孜然粉10克，味精、鸡粉各3克），盐5克，秘制酱30克，豆豉鲮鱼20克。
制作：
1、 薄荷洗净，控干水分后加入A料轻轻抓拌均匀，再撒入面粉抓匀，入蒸箱大火蒸3分钟，取出装盘。
2、 杏鲍菇切成厚0.5厘米的夹刀片，入烧至四成热的色拉油中滑油；锅内留底油，烧至五成热时，放入蒜蓉爆香，下入杏鲍菇和B料，大火翻炒均匀，出锅装入盘中。
3、 黄瓜切成厚1厘米的片，加入盐腌制20分钟，放入脱水机内脱水，加入剁成小块的豆豉鲮鱼，淋入秘制酱，上笼大火 蒸2分钟，取出装盘。
秘制酱做法：
锅内放入花生油1千克，烧至四成热时，放入蒜蓉、圆葱蓉各500克炸香，下入剁碎的豆豉鲮鱼300克、黄椒酱100克、阳江豆豉40克，小火翻炒均匀，离火即可。
延伸阅读
今天，你养生了吗？
“哎小王你杯子里装的是什么呀？” “是枸杞花茶，美容养颜的。”
“小李咱们晚上出去蹦迪吧！” “不了不了，快十二点了我要睡觉了不能熬夜！”
“小陈你怎么这么热的天还穿着秋衣秋裤啊？” “唉年纪大了怕冷！”
......
非姐最近觉得身边的朋友都很莫名其妙，一个个火锅不吃了奶茶不喝了，连凉水都被泡着枸杞的保温杯代替，不到十二点就一个个喊着累了要睡觉了。一个朋友甚至语重心长的教导我：“非姐啊，你要注意身体养养生啊！别整天熬夜，年纪大了可就吃不消咯！”
好吧，非姐最近也的确感觉自己不如以前能熬夜了，可是我才二十几岁啊！不抓住青春的尾巴浪一浪，现在就要开始养生之路了吗？
上周节目的舞台上，大家也讨论了不少养生的经验。一位女嘉宾在自我介绍时表示自己的爱好是养生，一年四季从来不喝凉水，睡觉时也开空调。另一位女嘉宾则表示自己录节目也会随身带着保温杯，工作一年就已经不能熬夜了。男嘉宾上场时也说作为80后尾巴出生的人，自己的初老症状越来越明显。难道80/90后的我们真该养生了吗？
现在的年轻人的确比以前的更加注重对自己身体的保养了，初老症状也越来越明显。开始不熬夜蹦迪了，作息规律了；性格越来越温顺，不轻易发脾气了；记忆力越来越不好，觉得自己快要被一堆密码淹没了等等。以前嗤之以鼻的老年人的行为也逐渐出现在自己的身上了，应了那句非主流的话，“我最终还是变成了自己讨厌的样子”。
科技的迅速发展带给我们数不尽的娱乐，却也在无形之中给了身体很强的负担。灯红酒绿的审过纵然是快乐无边，可短暂的幸福过后却是对身体长时间的修补。熬夜修仙一时爽，恢复身体火葬场。越来越多的人选择养生，也是难以抵挡纵情玩乐过后身体的反抗。
一时之间，开始大肆盛行，“防脱发”、“抗初老”已经成了90后养生购买的两大关键词，保温杯和枸杞、保健品的销量较之以前都多了很多，很多人每天都在为了养生而养生，吃大量的保健品，一年四季只吃素食等等。更有很多人，一方面想要纵情玩乐，一方面又担心身体健康，于是出现了“带着保温杯去蹦迪”、“吃完雪糕喝热水”等荒诞行为。
当然，注意身体是应该的，但千万不能为了养生而养生，跟风养生就失去了养生这件事情本来的价值。因为工作的压力和玩乐等等，自然对身体免不了消耗，的确我们也需要对身体进行保养和照顾。其实适度运动、保持良好的心态才是最正确的养生之法！
养生时代来了，你开始养生了吗？
周立波戏言：强盗通常只在晚上作案，医生却在全天候抢钱。你把钱交给强盗是为了活命，你为了活命把钱交给医生。强盗只能抢光你身上的财富，医生却能抢光你一身的积蓄。强盗只会逼你掏钱，医生却能逼你借债，碰上强盗作案可以破财消灾，遇到医生抢钱却得倾家荡产。强盗抢完就逃跑，医生抢完叫你拜拜！
今天不养生，明天养医生！
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今日养生养什么？
关于养生
中国有几千年灿烂的中华文化文明，在养生上更是积累丰富的经验，中国人的养生观从天地人，宇宙、自然，四时，人的身与心，形与神，情志与德行等等，全方位统一的视角积累了丰富的中国人的的文化。
环境养生主要包括“自然环境与健康”、“居住环境与健康”以及“室内环境与健康”三个方面。
人类生活在自然界中，人体的生理功能，病理变化又不断地受到自然界地影响，并在能动地改造和适应自然环境地斗争中，保障和维持着机体正常的生命活动，也就是说，人与自然界是一个不可分割的整体，即“人与天地相应”。所谓“相应”，既是说自然界的运动变化，常常直接或间接地影响着人体，而人体受自然界地影响，也必然相应地发生生理上的适应或病理上的反应。
人生大约有一半以上的时间是在住宅环境中度过的，居住的环境经常而且直接影响人类的身心健康。因此，如何从实际出发因地制宜地选择住宅和建造房屋，创造一个科学合理、舒适清净的居住环境，对保障身体健康、延年益寿是非常重要的。要求居住的房屋住宅阳光充足， 空气流通，温度适宜，避开潮湿、污染。要达到这样一些基本条件，建房座向选择是至关重要的。其次，选择居住地应避开不利于健康的水源、矿藏，避开高压线强电场、强磁场和有超声波、放射线的地方，选在自然环境优越的地方。
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起居养生是指顺应自然变化规律，做到起居有常、劳逸结合、动静相宜等一系列养生措施。从现今人们生活习惯而言，尤其需做到的是：按时作息，保证足够的睡眠时间；慎适冷暖，切勿“要风度不要温度”；适当运动，避免终日与电脑、电视为伴。
饮食养生是指利用食物的性能特点，合理摄入膳食，以强身健体、抗衰防老的养生方法。 良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。
体育锻炼能促进体内组织细胞对糖的摄取和利用能力，增加肝糖原和肌糖原储存。体育锻炼还能改善机体对糖代谢的调节能力。坚持体育锻炼，对骨骼，肌肉，关节和韧带都会产生良好的影响，经常运动可是肌肉保持正常的张力，并通过肌肉活动给骨组织以刺激，促进骨骼中钙的储存，预防骨质疏松，同时使关节保持较好的灵活性，韧带保持较佳的弹性，锻炼可以增强运动系统的准确性和协调性，保持手脚的灵便，使人可以轻松自如，有条不紊的完成各种复杂的动作。
调补养生该指在中医理论指导下，合理应用具有调补作用的药物或食物，以达到却病纠偏、促进康复的养生手段。
调补养生的应用原则，应是虚则补之，偏则调之，以平为期，传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身、防病、祛病。但进补既要辩证，又要适量，还应考虑顺应四时。
经络是遍布人体全身的“网络”系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。
《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。
养神是一种观念，是人对自身认识的一次回归，具有更多的社会内容。
以理收心，明确私心对人体的危害，也要正确对待个人的荣辱得失。
孙思邈在《千金方·养老大例》中说：“养老之药，耳无妄听，口无妄言，心无妄念，此皆有益老人也。”眼耳是神气接受外界刺激的主要渠道，其功能是受神气的主宰和调节。目清耳静则神气内守而心不劳，若目弛耳躁，则神气烦劳而心扰不宁。要做到抑目静耳，就要用高雅的兴趣爱好，来陶冶自己的志趣。有了高雅的志趣，自然会把浮名虚禄，看得淡若云烟。
“笑一笑，十年少”这是大家都知道的道理，笑可增进健康，可使人长寿。俗语曰：“君子坦荡荡，小人常戚戚。”心长戚戚，有损天年；情绪乐观，能安神定气，是益寿延年防病治病的良方。
中国几千年的文化积累了厚重的文化，中国人的是多角度全方位，更是和诣统一自然的。
居家养生菜品 枸杞水东芥菜丸子
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的养生常识方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《居家养生菜品 枸杞水东芥菜丸子》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
枸杞水东芥菜丸子
特色：
水东芥菜本身带有淡淡的清甜味，搭配猪肉丸子一起煮制，蔬菜淡淡的清香味渗透到丸子内部，成品色彩艳丽，味道清新、自然。
原料：
猪五花肉250克，鸡蛋1个，水东芥菜150克，枸杞2克。
调料：
A料（姜末10克，盐2克，鸡精3克）
生粉50克，色拉油1千克（约耗90克），高汤500克，炼香的鸡油20克，盐、鸡粉各5克。
制作：
1、五花肉斩成蓉，加入鸡蛋、A料，朝一个方向搅打上劲，再加入生粉，继续搅打，挤成12个大小均匀的丸子。
2、锅内放入色拉油，烧至五成热时，放入猪肉丸子，小火浸炸至色泽金黄，捞出控油；芥菜洗净，切成小丁。
3、锅内放入色拉油50克，烧至七成热时，放入芥菜，中火炒至断生，倒入高汤，下入丸子，大火烧开，用盐和鸡粉调味，淋入鸡油，撒枸杞，出锅装入容器内。
今天你要开始养生了吗？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。养生常识有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“今天你要开始养生了吗？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
说起养生，很多人都会说：“拜托，这不是老了才会做的事吗？”
可是小编拒绝这样的回答，亲，你们想想，年轻时不注重养生，有时候小病小痛，没除根，就慢慢积累起来，到了年迈，年轻时的病痛都累积到一起，而且人老了身体机能会退化，这个时候的你就更加脆弱，那个时候来养生，你觉得还来得及吗？
或许你可以不以为意，又或许你认为小编说的有道理，但是不管你听或者不听，看或者不看，我都会和大家分享一些养生小知识，养生知识都在这，等着你，不来不去~
由于小编是个吃货，所以今天就给大家分享关于饮食方面的六个养生小知识：
1.多吃青菜少吃肉： 作为一个吃货，肉是每天必不可少的食物，但是小编在这里提醒大家，肉要吃，却不能贪吃，因为肉的脂肪过多，我想每个爱美的女生，都不希望自己身上都是肉肉吧。
2.晚上要吃少： 晚上尽量不要吃肉，以清淡为主；特别那些爱吃宵夜的亲们，你们要注意了，不要给自己的脾胃增加负担。
3.少吃多餐： 不要暴饮暴食，即使你再饿，也不易吃太多，一次吃到七分饱就好，另外担心肥胖又喜欢吃的姑娘们，一天中可以吃四五次餐，但每次都要把握一个度，吃到七分饱就好，这样既满足了自己的饱腹感，又满足了自己爱吃的小习惯。
4.少吃零食： 对于一个吃货，不能吃零食，这简直是要了吃货的命，无论是街边小吃，肯德基，还是商店里的各种零食，都让吃货欲罢不能啊。这时候，小编就得打断一下了，我们都知道，零食容易引起消化不良、肥胖等健康问题，特别是姑娘们，要注意啰~所以，我们要少吃零食，既要控制自己的手，不要买太多，也要控制自己的嘴，不要吃太多。
5.不要挑食： 每种食物都有它的作用和好处，比如说蒜：它虽然味儿大，但是它具有抗癌、抗衰老和保护心血管的作用。 西兰花具有清肝、抗癌防癌、清理血管的好处。等等之类的食物。
6.不要吃太多寒凉性食物（尤其女性）： 夏天在即，相信大多数人都有点受不了夏天的热度，而各种冷饮，也正好满足了大家的需求。可是，冷冻食品吃多，容易引起肚子痛或者腹泻；女性尤其在经期，最好不要吃，不要贪恋一时的口腹之欲，而去伤害自己的身体。
如有更多的建议，小编欢迎大家来评论，快进入养生这个行列吧！！！
健康养生：春分注意养生了
春分养生，一要平抑肝阳；二要健脾益气；三要育肾养阴。
春分养生总原则为：“春分风不小，要防痛深扰”。春分养生，要保持饮食、起居、寒热规律，阴阳平衡。
顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它。违背了这种方法，就会损伤肝。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。
春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气
酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物
韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。这道菜能滋肝养血，生发阳气，适合春季食用
养生菜品7种最正宗红烧肉的做法
可乐红烧肉
主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐
做法：
1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。
2.锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。
3.倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。
吃货点评：浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗，忍不住还想叫第二碗。
焦糖啤酒红烧肉
主料：五花肉，冰糖，啤酒，红辣椒，葱，姜切
做法：
1.五花肉切块在热水里焯过备用。
2.锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。
4.五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。
5.倒入啤酒，没过五花肉即可。
6.大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。
吃货点评：以往的红烧肉都是要用油熬糖色，这次的焦糖啤酒红烧肉完全使用冰糖熬焦改色。吃起来爽滑润口、肥而不腻、肉质甜美。
鹌鹑蛋红烧肉
主料：五花肉，鹌鹑蛋，糖，葱，姜，八角，香叶
做法：
1.锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。
2.煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。
3.翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。
4.将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。
5.大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。
6.放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。
吃货点评：红烧肉里面加入了鹌鹑蛋，不仅营养翻倍，还可以适当解腻。不敢吃肉的童靴，可以选择沾染了肉味儿的鹌鹑蛋，那味道可以说比肉还好吃呢！
蒜香红烧肉
主料：五花肉，大蒜，冰糖，腐乳汁，醋
做法：
1.油锅内放冰糖，溶至金黄色。
2.倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁。
3.倒入腐乳汁、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。
4.倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可。
吃货点评：这道菜，大蒜华丽变身为主角，用来爆香，并将蒜的分量加大成为肉的配菜，不可谓不吃不快！
板栗红烧肉
主料：五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料
做法：
1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。
2.冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。
吃货点评：板栗搭配五花肉，肉烧的软烂，板栗粉粉甜甜的，香味一阵阵扑面而来，真是经典又美味。
微波炉版红烧肉
主料：五花肉，料酒，酱油，糖，
做法：
1.五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。
2.取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。
3.放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。
吃货点评：酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，品质很不错呢~~~
土豆红烧肉
主料：五花肉，土豆，葱段，姜片，花椒，大料，陈皮，料酒，绵白糖，生抽，老抽
做法：
1.泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净（最好不用冷水洗吧），煮肉的水撇净浮沫备用。
2.炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖（大概2、3勺），以中火不断搅拌，至糖完全融化变成褐色稍有冒泡，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色。
3.加入刚才煮肉后的汤，倒生抽老抽，下葱段、姜片、花椒大料，大火开锅后转小火，盖盖儿炖50分钟左右，把土豆块放入，继续炖至肉酥烂，最后调入鸡精，出锅。
吃货点评：土豆红烧肉可是最常见的家常菜，五花肉香气扑鼻，土豆糯香十足，很下饭的哟！
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《养生了吗？创意养生菜品之“庄园养生菜（含秘制酱配方）”》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“秋季养生菜品”专题供您欣赏！
