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健康养生流行铸铁养生锅,你知道个中奥秘吗

养生知识你知道吗。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的养生常识呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“健康养生流行铸铁养生锅,你知道个中奥秘吗”,希望能为您提供更多的参考。

铸铁锅近来十分流行,但你知道铁锅的差异吗?

由于铁锅料理可让食物带出人体所需要铁元素,因此近来流行的铸铁锅,也掀起一波铁锅购买热潮,但您知道铁锅有哪几种?差异何在?又该怎么清洁保养吗?

一般市面上贩售的铁锅,主要分成三种:

【生铁锅】

材质主要是选用灰口铁,熔化后用模型浇铸制成的铁碳合金,含碳量很高。生铁锅的锅环厚、纹路较为粗糙,属传统锅具。是一般快炒店炒大锅菜的首选,因为炒出来的菜特别好吃。

购买生铁锅,建议要挑选品质较好的钢铁原料、无镀膜的锅子。

【熟铁锅】

采黑铁皮锻压或手工捶打制成的铁碳合金,含碳量低,属低碳钢,虽号称熟铁锅,但通常并非真的以熟铁进行加工制成的锅具。熟铁锅的特性是质韧、较轻且薄。

购买熟铁锅,建议挑选购成分精纯的钢铁原料、无镀膜的锅子。

【铸铁锅】

这可说是近来铁锅里最热门的了。主要原料采“灰口铸铁”,灰口铸铁又名“铣铁”或“生铁”,制作方式是将铁矿石(沙)等触媒经由高炉还原并分离成铁水冶炼后,再浇注到模具中成特定块状。

价格高昂的铸铁锅,可由“颜色”来做为采购基准,黑与白是铸铁锅珐琅的基底色,彩色珐琅则需添加色料上色,因此黑、白两色的铸铁锅会比彩色的来得更安全。而不管是黑色内锅或是白色内锅,因为都有经过两道珐琅处理,只是颜色上的不同,都可以安心使用。

铁锅可让食物带出人体所需要的铁元素。

不论是哪一种铁锅,都会生锈,只是依个人使用习惯,生绣的快慢而已。但不变的是,只要一发现铁锅生锈,就该马上更换。一般而言,生铁锅因质地关系,生锈速度较快,但仍要看实际使用情况。而有涂层的铁锅,则要避免以钢刷清洗,以免加速铁锅损坏。

使用时,先在锅中放油加热,达到一定温度后再烹饪。加上铸铁锅材质较为细致密实,先放油可填补铁锅缝隙,导热均匀且够热后,就能拥有不沾锅的效果。

生铁锅由于导热快,以大火快炒的效果很好,价格相对来说也便宜许多;熟铁锅因为轻薄,加热也快,平均使用寿命较长。

铸铁锅保温效果好,中小火便能达均匀加热、烹饪效果,适用于瓦斯炉、黑晶炉、电磁炉、烤箱……等,不适用于微波炉。铸铁锅内外有上珐琅,可防止生锈也抗酸碱,能烹调酸性物如番茄或柠檬等食材,使用寿命可超过5年。

铁锅缺点

生铁锅由于笨重厚实、纹路粗糙,也容易裂,使用寿命短,且因为保温性差,需要使用较多瓦斯,不够环保;熟铁锅缺点则在于加热快,冷得也快;铸铁锅质地结实细密,笨重与高价是它的缺点。

生铁锅须趁热清洗

使用后的生铁锅,要趁热清洗,烘干后抹上数滴油,就可以减缓生锈速度。

熟铁锅别用清洁剂

熟铁锅不须使用清洁剂,使用后只要刷洗完毕,接着以热水冲洗、擦干晾干就行,使用清洁剂反而伤锅。

铸铁锅冷却再刷洗

在烹饪之前,务必先将油涂抹在铸铁锅表面后,以小火预热锅子,再放入食材。烹饪完毕后,要等铸铁锅冷却,再以海绵、清洁剂刷洗,便可清洁干净,平时可涂油保养。

另外,有时新买的铁锅若有怪味,不妨在锅中加盐并炒至黄色,然后再加入水、油后煮开。若发现轻微锈迹,也可用醋来清洗,然后再上油保养。如果发现有食物焦黑沾黏,只要加水煮沸数分钟,轻轻一刷也能去除。

希望大家都能选好锅、用好锅,为自己跟最爱的人烹煮出健康的料理。

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养生的奥秘,在于养神


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高强度的运动并非适合每个人,不适合的健身方式容易让身体变得更加紧张僵硬,倒不如在自然放松的状态下养生效果会更好。

生命在于虚静

动则与阳同波,静则与阴同德

现代人焦虑急躁,坐在办公室里长吁短叹的人不少,打游戏赶进度,让精神处于过度紧张兴奋的人更多。

绝大多数人意识不到「精神内守」对于人的身心健康有多重要。如果人总处在心神游散于外的状态,时日长久就会身弱体衰。

《黄帝内经》中说,健康的人能「春秋皆度百岁,而动作不衰」,奥秘在于身强促成了体健。

「强身健体」一词的顺序很重要。先有强健的身躯,才会有强健的肢体。遗憾的是,现代人却在做着相反的事,舍本逐末,为了健体不惜伤身,贪图四肢肌肉的发达,不惜掏空已经羸弱的身躯。

如果把人比作一棵树,一个人的精气虚了,就如同树没了水,这时候就会导致干枯落叶等一系列的问题,对于我们人来说也是如此。

在一部分人看来,长跑、撸铁、秀肌肉是身体健康的一种证明。然而,高强度的运动方式并不适合每个人,由于不了解自己的体质,过量消耗身体的精气,透支自身的气血和能量,实则是一种损害生命的行为。

就拿出汗这件事来说,汗为阴液,中医认为汗是心血所化。我们经常说做一件事情,耗费了多少血汗,消耗了多大的心血,说的就是这个意思。

有些人觉得,出汗能减肥,所以为了追求瘦,必须运动到大汗淋漓才肯罢休。这种瘦,不是健康的瘦,也不是那种排掉了身体多余垃圾的瘦,而是靠出汗,靠消耗自身津液而换来的干瘪单薄。

有人喜欢晚上打球、跑步、健身房锻炼,更是扰动筋骨,损耗阴液的行为。就算练出八块腹肌、全身腱子肉,稍不注意就容易发炎上火、感冒发烧的大有人在。

「生命在于运动」这句话是源于西方人的价值取向。而我们的祖先很早就认为:「生命在于虚静,动则与阳同波,静则与阴同德。」

对于我们华夏民族来说,强身健体的方式,绝不是靠不断压榨身体,挑战极限的方式来实现的。

日升而作,日落而息

把握阴阳,天人合一

阳气,卫外而为固,是人体最好的治病良药。我们的身体壮不壮实,能不能抵御外邪的侵袭,就要看这个阳的卫外作用。

阳气,有升降出入的规律。春天阳气开始生发,夏天生发至极限,秋天开始收敛,到了冬天则潜藏起来,若以一天来算,白天相当春夏,夜晚相当秋冬。

也就是说,早上我们醒来的时候,体内阳气开始生发。到了中午,阳气生发到极限,然后渐渐衰退。傍晚时阳气入阴,到了夜晚则潜藏起来,目的是为了抗拒晚上出现的侵扰人体的各种邪气。

阳气该藏的时候不藏,该生发的时候就不会那么有力地生发。阳气生发不力,反映出来的症状就是阳气不足,阳气不足,人就会觉得没有精神,就会觉得困顿、虚乏无力。

如果白天跑步、做运动,正是阳气生发的时候,动一动帮助阳气生发,这就是合于天,并无大碍。

但如果忙碌了一整天,已经非常疲惫,到了晚上该休息了,却还拖着疲惫的身躯去剧烈运动,强行靠运动去让自己精神起来,那就是不自量力了。

所以,养生首先应做到不害生。只有先认识了解自己,顺应天时,减少精气的消耗。独立守神,与自然和人群和谐相处,才谈得上顺养心性、保障安康。

奢精宝气,松静自然

养生的奥秘在于养神

有人会问:如何减少精气消耗?该怎样养生?在办公室坐了一天,晚上就不能活动锻炼一下筋骨了?!

当然不是,中国文化取法于自然,出现问题,我们也会从自然当中寻求解决之道。养生的奥秘,在于养神。

比如,儒释道文化中的静坐、调息;武术中的内家拳、站桩、气功等修炼方法,解决的就是健身问题,当然也涵盖健体和更高级的修心问题。

就拿站桩来说,取义于「桩」的意义就在于像「树桩」那样静止稳定不动,在不动中修炼内脏气息的调动,锻炼劲力的增长,是一种在「静中求动」的养练方法。站桩可锻炼周身气血的活畅,达到养练气息,强筋健骨的目的。

对于普通人来说,每天坚持站桩30分钟,可有效地消减疲劳,清理紧张情绪;站桩40分钟至1小时,能达到培补阳气、存精蓄力、祛病强身的养生功效。

中医认为精、气、神为人之三宝,所谓「神役精,气役精,聚精生气,聚气生神」,若能做到了「真气内守,神不外溢」必然可以心康体健。

站桩的直接目的就是养神。站桩时要求闭目、凝神、静气、形体和意念放松。越是放松,越能体会到体内微妙的变化,进一步达到「内空灵清虚,外中正圆和」的境地。

当站桩达到一定程度后,呼吸会逐渐变得柔缓绵长,随着时间的积累,体内经络的通畅性会不断增强。

如此坚持练,被「七情六欲」耗散掉的元气,便会逐渐壮旺充实起来,这就是站桩和其它的机械运动、体育运动的最大差别。

除了站桩之外,散步也是一种很好的养生方式。白天散步可以提升阳气,晚上散步可以辅助降阴气。

需要注意的是,散步时,要保持放松,双臂自然摆动,速度不宜过快,也不要边散步边看手机或聊天。

走到全身发热但不出大汗最好,如果额头或者后背微微渗汗就表明运动量足够了。

另外,夜晚阴湿之气较重,户外散步最好在九点之前进行,再晚就不要出去活动啦,不如在室内找个安静的地方,闭目养神,调息打坐,站站养生桩,让浮躁了一天的身心归于虚静。

总之,奢精宝气,乃是长生久视之道矣。先恢复自知,再恢复自觉,是现代人最需要的。

你知道坚果有哪些养生功效吗


【导读】坚果的种类繁多,每种所含的营养成分和食疗作用也不一样。除了栗子、核桃、松子等常见的坚果外,现在商场里卖的还有开心果、腰果、榛子等。平时多吃几种坚果,了解每种坚果的保健功效,选择适合自己的坚果更有利于健康。下面小编就为您带来这篇你知道坚果有哪些养生功效吗,希望你知道坚果有哪些养生功效吗能对您有所帮助。

肾虚体弱者吃栗子,中医认为,栗子有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,它又被药王孙思邈称为肾之果。很多人大概都没有想到,鲜板栗所含的维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。而若想达到更好的补肾效果,最好是生食板栗,这是因为生食板栗除了能够保证维生素C不被破坏之外,咀嚼后的栗肉与唾液充分接触,可以产生更多的酵素,从而对身体健康极为有利。

唐宋八大家之一的苏辙有诗曰:老去自添腰腿病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐妆白玉浆。诗文告诉人们用板栗补肾的有效方法:每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后慢慢咽下去,能够收到很好的补益效果。

心脑血管疾病高危人群该吃核桃,在《神农本草经》里,核桃被列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍著《本草纲目》也记述,核桃仁补气养血,润燥化痰,益命门。不仅我们中国人知道核桃的好处,核桃在国外被称为大力士食品,1斤核桃仁,相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。

核桃的热量虽然很高,但核桃中的油脂都是好脂肪。它所含的磷脂,对脑神经有很好的保健作用,所含的不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的作用。而且核桃堪称抗氧化之王,所含的亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,非常适合心脑血管疾病高发的中老年人群食用。可以每天吃2~3个核桃,但最好是新鲜的手剥核桃,并且不要弄掉核桃仁表面那层薄薄的涩皮,这样营养物质才能更完整地保留,保健效果才更好。

脑力劳动者应该吃松子,松子含有大量的不饱和脂肪酸,是大脑的优质营养补充剂,特别适合用脑过度的人群食用,它的谷氨酸含量高达16.3%,可增强记忆力。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆症也有很好的预防作用。同时,松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害,有很好的抗衰老作用。

血脂高和需要防癌的人吃杏仁,相传明代翰林学士辛士逊,有一次外出时夜宿青城山道院。一位道人向他传授了一个长寿秘方,让他每天吃7枚杏仁,坚持食用,必获大益。他遵照此方,坚持不懈,直到老年,依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。民间传说,不足为证。但是今天,太平洋上的岛国斐济、喜马拉雅山南麓的洪扎部落、新疆和田等长寿地区的人们,却都是以杏为主要食物的。这些地方的老年人,几乎都能活到90多岁,而且,癌症的发病率是零,这多多少少都与他们经常吃杏有关。杏仁里含有天然的抗癌活性物质,能够杀死癌细胞或抑制其增殖。而且,在治疗剂量下,这种物质对正常细胞没有危害,是大自然给予我们的天然抗癌药。

电脑族和情绪低落者应该吃开心果,开心果紫红色的果衣中含有花青素,是一种天然的抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,不仅可以抗氧化,对保护视网膜也很有好处,有益眼睛健康,电脑族不妨常吃。同时,研究表明,维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低者,患抑郁的风险较高。开心果中维生素B1含量丰富,情绪低落的人可将其作为餐间零食。

你知道早晨养生的正确方法吗


一日之计在于晨,保健养生也是如此。保健专家提示早晨是养生的最佳时机,做好了早晨养生,会让你一天都精神饱满,动力十足。那么,你知道早晨养生的正确方法吗?小编就教你一些适合早晨用的现代养生法。

晨起,倾听身体的声音

身体会说话吗其实它每天早上都在跟你进行对话,只是你毫无察觉而已!早晨,代表着一天的开始,也意味着身体即将在此时苏醒且蓄势待发,准备为接下来一整天的活动而展开热身。

所谓日有所思,夜有所梦这句话是很有根据与道理的。人在夜晚作梦时,会将白天所发生的事情一一地咀嚼消化,然后透过睡眠建构新的自我,而那段时间就在早晨!这时候,身体在睡眠中会照顾并准备开始运作身体里的内脏与肌肉筋骨。

早晨的到来,身体最知道

我们每天早上醒来的时候,身体都会很自然地和我们对话,好像在问:这是谁的身体?--这就是一种自我身体觉醒的作业。

老祖先秉持日出而作,日落而息,其实就是古老智慧的最佳印证。他们深深认为,早晨这段时间才是一天中最精华的,而东方思想中的阴阳五行说,也认为世界是由上下、左右、表里、强弱、动静等阴阳两极所构成。早晨与夜晚是如此,肉体与心灵是如此,肉眼可见与不可见之物也全都是由这两者的平衡所构成。

若以阴阳来说明,身体的筋骨肌肉可分为内部肌肉与外部肌肉,神经也可分为交感神经与副交感神经;另外,脑中也有离合器(扁桃体)和煞车(前头叶)。而从阴阳的角度来说,外部肌肉、交感神经、脑的离合器都属阳,内部肌肉、副交感神经、脑的煞车都属阴。

早晨更要细心呵护身体

现代社会下的我们,可说都是处于阳极盛而阴极衰的时代。尽管很多人把自己外部的肌肉锻炼得很健美,但每天晚上却很晚才睡,交感神经总是长时间不停地在工作,脑中的离合器也始终踩着不放。

要保持身体的平衡,就必须保持两极的平衡,晚上要好好地睡,储存能量,在早上时释放出来,让身体有阴与阳的正常循环。在都市里,地面上铺满了柏油,使得我们甚少有机会和土地亲近,也不太能感受到自然,而自然正是阴阳循环的一部分。我们的身体原本就有在晚上提高排出每天活动下来所累积的毒素的功能,并在早晨大量排出。因此,在早晨的时候,我们更要给身体最细心的呵护,才能与自然取得平衡。

晨光的功能无可代替

从38亿年前,有生命以来开始,昼与夜的变化给生物带来了极大的影响;而能善于利用一日之变化的生物,则在进化过程中生存下来。进化的结果,让地球上所有生物的遗传基因当中,几乎都有24小时的生理时钟。

生活在24小时不眠不休的现代人,我们的脑带也时时跟着这个生理时钟走。多亏有这个生理时钟,我们在熬夜之后或睡眠不足的早晨,才能依然精神奕奕地工作,当然很多时候我们正为了时差没调整过来而苦。所以,与我们生理时钟关系最密切的,就是睡眠

虽然工业革命之后,电灯改变了人类的生活作息,即使入夜,也可以因为灯光的照明,让你的夜晚比白天更美丽;但是,这么亮对身体并非有好无坏。夜晚时长时间待在明亮的地方,会让脑中的时钟误以为当时是白天。长期这样的误以为,会使我们体内生理时钟大乱,大脑如果将夜晚误以为是白天的话,会造成:该睡觉时睡不着,该醒时就会困得不得了。而且,晨光能使人体激发出一股不可思议的思考力量,是灯光无法取代的。

尽早调回乱掉的生理时钟

如果要将乱掉的生理时钟调整回来,其实也只能靠明亮的光线了。经常依赖照明而在晚上活动的人,就会渐渐变成夜猫子,到了隔天早晨,再照照晨光就会重新变成日行性动物了。不过令人担忧的问题,就是变成夜猫子之后,早上就会怎么样也爬不起来,也就错过了转换成日行性动物的最佳时机,之后每个夜晚就会愈睡愈晚,最后变成恶性循环。

许多有睡眠障碍的人当中,有很多是因为生理时钟变乱的结果。专业的睡眠中心会以光疗法进行改善,不过这种疗法只有早上才有效,如果是睡到中午才起来的话就没效了;到了晚上才进行的话,则会造成反效果。有研究指出,早晨的光不仅对体内生理时钟有影响,更能增加让身体苏醒过来的荷尔蒙,重要性大增。

研究发现这些早晨养生法,可以使你的身体从睡眠状态迅速恢复清醒,还可以唤醒你的疲劳细胞,使身体机能开始正常运转。所以,我们建议所有人都来试试早晨养生法,只要坚持使用一段时间,你会感觉自己每天都神清气爽,工作干劲十足。

你知道冬天吃什么最养生吗


【导读】冬天吃什么最养生?冬季饮食除了要做好保暖的效果外,还有注意补充所需的营养物质。那么,冬天该吃什么食物养生好呢?下面小编就为您带来这篇你知道冬天吃什么最养生吗,希望你知道冬天吃什么最养生吗能对您有所帮助。

健康主食蒸着吃。选用紫薯、红薯、土豆一锅蒸做为主食食物多样、颜色丰富,补充碳水化合物的同时让我们得到了充足的维生素和膳食纤维,值得一提的是红薯中有大米白面中所缺的赖氨酸,可以和平常常食用的主食进行营养互补,而紫薯含有植物化学物质花青素,可以起到抗氧化的作用,土豆中则被誉为第二面包,是长寿之乡的主食。

蔬菜蘑菇巧搭配。蔬菜是每餐必不可少的食物,可是采用炒的方式会使得油、盐的食用量增加,让健康大打折扣,采用焯水的方式处理蔬菜,再为蔬菜配以干煎的蘑菇,蘑菇的特殊鲜味与蔬菜相融合,让菜品美味又不必使用油烹不健康的方式,在好吃的同时享受了蔬菜和蘑菇所带来的营养,美哉!

蔬菜海鲜活力多。男人是一个家庭的主心骨,承担着养家的重任,有什么菜品适合男人在冬季食用呢?当然就是这道韭菜小海鲜啦,韭菜有温阳壮阳的作用,配以小海鲜补充矿物质,可以让男人活力十足!

火龙烹虾颜更美。其实不止男人爱海鲜,女人也爱,这道火龙果烹虾球,把水果和海鲜结合在一起,酸甜可口更适合女人的口味,且它富含维生素,是女人美颜的佳肴。

莲藕炖汤补益多。冬季汤品是牙口不好的老人最佳的选择,莲藕富含维生素和矿物质,适合体弱的老人食用,且它有通的作用,可以帮助预防老人冬季发生血管意外,加以烂炖的肉品,可以补充老人所需的营养。

餐后水果乳酸菌。餐后通畅我们都爱食用一些水果,并且习惯用沙拉拌水果,然而沙拉的高油是不被推荐的,选择富含乳酸菌的纯酸奶拌水果,就显得更健康,当然,它的口感绝对不比沙拉差,不妨试一下吧!

干姜肉桂羊肉汤,羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

这些养生误区 你知道几个


从小,总有不少老人家告诉我们,感冒的时候不能喝鸡汤不然会加重感冒、每天一个苹果就能远离医生无数的养生小诀窍在民间流传着。但实际上,虽然有些食材的确有着抗癌减肥的功效,但是我们听到的很多养生说法却是不可信的,所以养生一定要科学,不要听信谣言。

1、一日一苹果,医生远离我

这句话想必很多人是相信的,因为苹果被传言说含有很高的维生素C,从而认为就是维生素C才让人们不容易生病。实际上,苹果的维生素C含量并不高,100克中只有4毫克的维生素C.所以维生素C并不是评估保健的重要物质。但是苹果含有的果胶、酚酸、黄酮类物质能降低心血管疾病、糖尿病等疾病。

2、蜂蜜排毒

蜂蜜水应该是少女们最习惯喝的了,随时随地都可以泡上一杯,好喝而且据说还能排毒,但是这也只是据说,实际不然。蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖,含糖量超过了85%,而其中的维生素、矿物质等微量营养成分却并不多。虽然蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等活性屋子,但是却不具备排毒的功效。

3、芹菜膳食纤维含量高

在很多人心中,口感粗糙的蔬菜膳食纤维含量很好,因此也就认为芹菜是膳食纤维含量最高的,但是口感不粗糙的食物其实也有很高的膳食纤维。据研究数据显示,100克芹菜中膳食纤维的含量只有1.2克,而口感不如芹菜的蔬菜含量却高于芹菜。

4、虾皮补钙效果最好

虽然虾皮的含钙量很高,但是并不能就说虾皮是很好的补钙食品。虾皮中含有大量的盐,长期吃很容易让该流失。而且虾皮很难彻底嚼碎,所以虾皮中的大部分钙会随着不消化的残渣排出体外。

5、鸡汤最滋补

在老人家心中,鸡汤是最有营养的汤品,无论是生病住院还是生孩子坐月子,鸡汤都是必不可少的,但是一般都是只喝汤不吃肉。因为他们认为鸡肉的营养会在熬煮的过程中全部炖到汤中。其实最有营养的还是鸡肉,一般情况下鸡肉的营养只会有一小部分会流入汤中。这也就是为什么坐月子的时候,妻子喝汤,丈夫吃肉,最后丈夫变胖了的原因。

6、蔬果汁养颜

如今,很多都市女性都指望着蔬果汁来减肥,最终发现并没有效果。因为,蔬果汁中的蛋白质和脂肪不足,很难给女性提供充足的能量,而且果蔬汁中含有丰富的钾,但是钙、铁、锌元素缺乏,所以想要靠着蔬果汁来减肥,不仅没效果,还容易出现营养不良的状况。

今日霜降,这些养生秘诀你知道吗


霜降之时乃深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。小编这就给大家介绍这个节气应该如何吃,怎么养生~

滋阴润肺宜“平补”

霜降后调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等食物。此外,秋燥偏盛,人体肺阴易受损,适合用汤水滋养。煲汤时可适当加入杏仁、川贝、白果等,用以宣降肺气,或加入沙参、石斛、麦冬、玉竹、百合等,既能滋阴润肺,还可根据体质情况灵活化解秋燥。

调养脾胃是关键

进补前一定要调理好脾胃,只有脾胃的消化和运化功能足够强,进补的好东西才能真正为人体吸收和利用,否则“虚不受补”,甚至还会引发其他健康问题。

中医认为,健脾最好的是山药,还有“补而不峻,防燥不腻”的芡实,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰功效的栗子,都是此时节的进补佳品。另外,薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性温而不燥的食物也宜常食。其次,调配一些适宜的茶饮对于调养脾胃、疏肝养阴也十分有益。

“霜降三防”要做好

① 防秋郁

首先生活规律不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。

②防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象。为防止秋燥,可以适当多食用一些汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等。

③ 防秋寒

霜降节气,气温骤降,老年人极易患上“老寒腿”等毛病,慢性支气管炎也容易复发或加重,同时这也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。

这个时间节点后不再适合“秋冻”,对抵抗力差的老年人,尤应按时增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵,导致生病。睡觉时一定盖好被子,特别是保证腹部、头部不要受寒。注意!年轻人也要穿秋裤了!

起居环境注意室内养生

1⃣️ 适宜湿度。在干燥情况下病毒细菌更容易繁殖,所以要保持保湿或者加湿器,用一盆水搁在卧室,还有用湿拖把拖一拖。

2⃣️ 适宜温度。千万不能太热了,本来我们就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

3⃣️ 加强通风,早晚要开窗通风15分钟。

4⃣️ 屋内可以适当搁一些花草,湿润一下空气,但是晚上不要搁在卧室里。

END

——只想每天和你在一起——

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欢迎您阅读养生路上的2024养生常识频道《健康养生流行铸铁养生锅,你知道个中奥秘吗》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生知识你知道吗”专题供您欣赏!

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