养生 > 养生常识 > 养生知识早起空腹喝水 > 导航 > 养生知识早起空腹喝水

早起空腹喝水,养生还是伤身?

养生知识早起空腹喝水。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的养生常识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“早起空腹喝水,养生还是伤身?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

“早起一杯白开水,润肠补水又美容”,喝水被中医视为人的第一养生法,但这么平常的事,也得做对才健康。

网上近来有传言:早起空腹喝凉开水,时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退。其解释为,早上需要阳气运行气血,空腹喝凉开水,会克火抑阳,损坏体质,即使是喝温开水也不行。

那么这种说法对吗,到底又应怎么喝水呢?快来一起看真相!

喝水还需讲究“度”

本编细查发现,“晨起喝水伤身”的具体说法是:晨起喝水多伤脾阳。原因是早上为人体阳气生发之时,而水属阴性,喝水容易伤害脾阳。

但事实上,这种说法不够准确。水对气血的运行很重要,适量、适时地饮用不会影响气血运行。

至于“空腹喝凉开水,会克火抑阳,损坏体质”的说法是有道理的,这是因为早上是阳气升发的开始,如果喝凉水,脏腑的阳气会产生一种不良刺激,时间久了对健康不利。

所以总的来说,早起不宜多喝水,更不能喝凉水,体质较弱的儿童及老人更应根据自身情况酌减。

35℃~40℃温水:护胃养肠道

35℃-40℃的温水,是胃肠道感觉最舒服的温度。晨起喝杯温开水,能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,还能帮助吸收早餐中的营养。

因此,清晨起床后,一定记得喝1杯(150~200毫升)的温开水。

为了养护肠胃,平时也不建议大家喝太热或太凉的水,喝太烫的水会把口腔和食道黏膜“烫坏”,太凉又会刺激胃肠道。

清晨喝水好处多

喝水的好处多多,主要有四个——

1、能将胃壁的残渣冲洗干净,让你顺畅地排出留存在体内的废物;

2、水进去约数十秒后就会到达全身每个角落,可以促进细胞的新陈代谢,让身体从睡眠中醒过来,有提神醒脑的功效;

3、人在睡眠中也会排汗,清晨喝水可适时补充睡眠中流失的水分,让细胞充满水分,肌肤看起来饱满有弹性;

4、可以稀释逐渐黏稠的血液,降低血液的浓度,避免血压飙升。

如果便秘,也可在早晨空腹时,倒两杯淡盐水(300毫升左右),喝一满口,然后咽下,直到全部喝完。在这样的刺激下,体内经过一晚上的消化吸收产生的代谢废物,就可以轻松排出了,有利清理肠胃。

喝水时机很关键

如果喝水前不刷牙,那就相当于喝了一杯掺杂牙菌斑的混合液体。

虽然前一晚已经刷过牙,夜间还会有新的细菌和菌斑附着在牙齿上。夜间牙齿上残存的污垢易与唾液结合、沉积,形成牙菌斑及牙结石,如果起床后不刷牙直接喝水,会将细菌和污物一并带入体内。

所以,建议大家先刷牙再喝水,不要因为“懒”而丢失健康。

喝水分时也分量

我们经常听到有人说,每天应该喝8杯水,其实这不是固定的。《中国居民膳食指南2016》推荐6~10岁儿童每天饮水量约800~1000毫升,11~17岁青少年每天饮水量约1100~1400毫升。

正常成人,每日饮水量约1500~1700毫升。当然高烧、腹泻、出汗多等情况时,少量多次多补充水分,以补充体内流失水分,避免脱水。

划重点·这样喝水才健康

晨起喝水不宜多,更不能喝凉水。体质较弱的儿童及老人可以喝半杯(约100毫升)水,成年人则可喝一杯。按需喝水。中医不提倡不渴也喝水,主张顺应需求。喝多少才合适?看尿色,正常的尿液颜色应该是淡黄色。4个喝水最佳时段。早晨起床后喝一杯水,可起到通便、润肠的作用;午睡后13:00-15:00之间喝一杯水(最好是绿茶),可起到防止犯困、降血脂的作用;晚饭前喝一杯水,可以冲刷人体的生理马桶——清洗膀胱、排肾毒,还可预防胆结石、肾结石等疾病;晚上睡觉前喝一杯水可以养阴,防血稠。其他时段按需补充。不可大口喝猛水。而应把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下。另外患有心脏功能衰竭、急性肾炎、肾功能衰竭者不宜喝水过多。“阴阳水”要少喝。所谓的“阴阳水”多指生水(矿泉水、自来水等)和开水混合成的水,日常饮水机中经过净化

延伸阅读

早起空腹喝水养生吗?这3点不注意,喝了等于白喝!


现在这个世界经济、科技发展都很快,生活水平也大幅的提高,但是各种各样的病症,却是越来越多。什么糖尿病、癌症、肿瘤等常常出现在媒体的头版上,所以很多人开始了解养生的知识,关注各种养生大咖、养生大师,都想学习更多的知识,来保护自己的身体。

晨起喝水对不对?有养生作用吗?

是的,很多人都知道,早上起来最好要喝杯水,这种养生方式毋庸置疑,肯定是ok 的。晨起空腹喝水的作用还不小,我们人体经过一夜的消耗,起来喝水,对补充水分还是很有帮助的,对我们的肠胃也比较好,能调节肠胃道的功能,还能加强血液的循环,对美容养颜能起到一定作用。

早起喝水很养生,这3点不注意,喝了也是白喝

1、不要喝冷水

很多人早上起来不知道该怎么喝水,往往是匆匆忙忙喝点凉水就下肚了,喝凉水其实用处不大的,最好喝的是温开水,大约45度左右,喝到嘴里有点温度就可以了。

2、口腔干净再喝水

经过一夜,口腔里面的细菌还是不少的,直接喝水的话,很多细菌都喝下去了,不仅白喝,可能还会有伤害。一定要清洁好口腔再喝水,就会比较好了。

3、水量要够

早上喝水一定要小口小口喝,千万不要喝的太猛,容易引起血压降低,喝的时候慢一点,200ml左右的温开水就可以了。

小结

早起喝水是很养生的,每个人都可以这样喝,过个一段时间你会发现不一样的,关注养生,关爱身体。

肾不好,应该多喝水还是少喝水?喝对了养生喝错了伤身


水是生命的源泉,世界上的任何一种动植物的生命活动都离不开水。俗话说得好,女人是水做的,这是有一定科学依据的。一个成年女性,体内水含量达到了全身体重的50%,一个成年男性,体内水含量占到了身体比重的59%,可以说男人也是水做的。

一个人每天需要喝2000ml的水,来补充每天所消耗掉的水份。体内的毒素会随着喝水的增多,通过尿液的形式排出去。是不是多喝水就一定有益身体呢?其实并不然,多喝水对于肾脏的压力是很大的。有肾病的患者应少喝水。

肾病患者应少喝水

多喝水有益健康,这真的需要因人而异,肾病患者不能多喝水。有些尿路结石患者,由于体内结石过大,无法自行排出,必须通过手术才能解决。这个时候,这类患者只能选择少喝水,如果喝水过多,又排不出去,无形中就增加了肾脏的负担,因此这类患者就不能多喝水。并且心脏病人,容易浮肿的人也不适合多喝水。

没有肾病的人可以多喝水

这是肯定的,没有肾病的人可以多喝水,喝水有助于体内废物、毒素的排出,多喝水可以加快人体的新陈代谢,加快血液循环,多喝水还可以润肠通便,对于便秘患者来说,多喝些水是非常重要的改善方法。所以,没有肾病的人,每天需要多喝水。

但是,有许多人只有在渴了的时候才会去喝水,而且是大口大口喝很多的水,这其实是错误的。喝的太快,非常容易将空气随着水一起吞咽下去,造成腹胀,也非常容易呛着。而且喝的太多又太快,非常容易引起急性水中毒,急性水中毒是非常危险的一种突发事件,严重的很有可能会危害生命安全。

而且,睡前要少喝水,睡后要多喝水。这是非常重要的喝水方法,因为睡前喝水喝多了,会造成脸浮肿,夜里也会经常起来上厕所,严重影响了睡眠质量,对第二天的学习工作产生了影响。

综上所述,水是生命组成中不可缺少的一部分,身体健康的人建议每天需要多喝水,这样才能保证一天的日常所需。但是,有一部分人是需要限制每日喝水的量的,肾脏有问题的患者和心肺功能有异常的患者,需要听从医生的建议,每天进行适当的饮水。

养生还是丢命?奇葩养生大盘点



随着社会的进步和生活水平的提高,追求健康养生的人也越来越多,不仅仅是老年人,很多中青年人也纷纷踏入了养生大军的队伍中。

然而各种诸如“果汁输注”等令人啼笑皆非的养生方法也随之而来。甚至于不少明星都曾被各种不靠谱的养生方法欺骗过。

今天就跟大家分享几个在网络上看到奇葩养生:

~果汁静脉输注~

据媒体报道,51 岁的曾女士家住湖南郴州,特别钟爱。2 月 22 日下午,她在家中突发奇想,将 20余种水果混合榨汁,经过简单过滤,自己进行静脉注射,不料立即感到皮肤瘙痒,体温上升。医生接诊后发现其全身感染严重,凝血功能障碍,肝脏、肾脏、心脏等重要脏器均有不同程度的损伤,面临生命危险。经过五天的紧急救治,曾女士从 ICU 转到普通病房。

另外一位女子也和果汁杠上了。她患病不就医,坚称喝果汁就能好,最终酿成悲剧。据媒体报道,3 月 2 日林丽(化名)因为肺部严重感染抢救无效死亡。此前林丽感冒、高烧数天却始终没有去医院看病,也没有吃任何药物,而是喝着某品牌的果汁、吃着产品,任由发烧,并认为“这是身体在排毒”。

医生提醒,盲目注射可能导致肝肾功能损伤,严重时可危及生命。

~自行艾灸~

长沙一个六旬老太,因为中风遗留了左侧肢体偏瘫,在没有医生和家人陪同下自己网购了几盒艾灸贴在家自行贴敷,没想到,十天后偏瘫肢体被艾贴多处烫伤,严重的部位还出现了化脓感染,家人这才将她送至长沙市中心医院康复医学科治疗。黄女士被诊断为全身多处低温烫伤。

长沙市中心医院康复医学科副主任医师王井泉表示,自行艾灸非常容易引起低温烫伤,特别是老人和肢体功能障碍者,他们对温度和疼痛的感觉较为迟钝,更难及时发现皮肤是否已被烫伤。

~拍打身体~

青岛一位六十多岁的李先生,血糖有点高,一直在用药控制。不知从哪里接触到“拍打疗法”以后,药也不用了,每天拿手拍打自己身体很长时间,坚信这套方法,就能控制血糖。结果这么坚持下去以后,越来越觉得不对劲,身体不舒服,而且还关节疼。去医院检查,一测血糖,血糖仪都爆表了,直接冲过最高值。看来这个拍打养生治疗法,一点效果都没有。

济南军区青岛第二疗养院中医科主任马群说:“在我看来,拍打损伤不仅会加重肾脏负担,如果拍打太用力,还会伤及一些离体表比较浅的器官。”

~石疗,烫一烫~

洛阳某公园内,正是三伏高温天,一群大妈躺在滚烫的石头上做养生spa,说是在石疗养生,这样不仅能促进肠道蠕动,更能杀死体内已经被激活的癌细胞。

中老年人适当晒晒太阳没错,能够促进钙吸收、防骨质疏松,但做这样的“石疗”,正面晒完反面晒,360°无死角暴露在太阳光底下,不仅不能治病养生,反而可能引病上身。人体长时间暴露在高温环境中,会导致体温调节功能紊乱、水电解质丧失过多,产生口渴、头昏、多汗、心悸等一系列轻度中暑症状。再加上很多中老年人体质虚弱,皮肤大面积接触滚烫的石头,还可能出现“热射症”等重症中暑状况,严重者导致死亡。

中山大学附属六院中医康复专科主任林景琳表示:“中老年人适当晒晒太阳没错,能够促进钙吸收、防骨质疏松,但做这样的石疗,不仅不能治病养生,反而可能引病上身。”

其实,咱们身边还有很多这种奇葩养生方法,但小5还是要提醒大家:有养生理念是好事,但要在医生指导或建议下正确养生,千万不要贸然尝试,以免盲目养生反而毁了健康甚至丢掉生命。养生千万条,安全第一条,身体不健康,亲人两行泪。

(文章转载自“肝博士”,如有侵权,请联系删除)

喝酒,到底是养生还是伤身?告诉你酒的这三个真相,从此懂喝酒


每一个夜晚下了班,出去约朋友撸串喝啤酒吹牛,可能是世界上最爽的事情了。

关于酒,它一直是中国一种不可或缺的调剂气氛促进感情的餐桌必备品,社交礼仪娱乐百搭小道具,然而很多人却并没有那么了解酒,基本除了非要不醉不归时喊“这酒多少度的?!”就不会看别的了.....

不过对于想要健康喝上几十年的朋友们来说,这可不能糊弄着喝。本篇我们就来说说喝酒的二三事。

酒的热量高吗?

酒的包装呢,都有一个莫名其妙的共性,那就是瓶身基本都不贴热量标签。个别的啤酒会给你印在瓶盖上,但小到糊掉....如果是买的原浆或者直接在街上用塑料袋打酒,更是没有这种东西了...

所以酒精热量多高,至少在喝酒的时候没有人能通过热量表知道。

所以这里我们就要了科普了,每1g脂肪的热量是9卡路里,蛋白质和碳水化合物每1g都是4卡路里。而酒精每1g却含7卡路里,仅次于脂肪,难怪有人说“喝酒如喝油”。

往往一罐啤酒都是500ml的,一罐就有约160大卡热量,然后聚会一高兴七八罐咕咚咕咚就灌下去了,一晚上就摄入了一天的热量,不亏!

其次是糖,啤酒是发酵型酒,啤酒瓶上的度数标志就是指麦芽汁的含糖浓度,一品托啤酒约含10克糖。但白酒作为蒸馏酒,是不含糖的,无论糟醅里面含有多少糖分,蒸馏后都以蒸馏水的方式去除了,但由于酒精度高,白酒热量也高。啤酒虽说度数低热量低,但也最容易被开怀畅饮....

不同酒热量不同, 啤酒 < 黄酒< 白葡萄酒 < 红葡萄酒< 江米酒 < 曲酒,可以理解为酒精度数越高热量就越高。

虽说啤酒肚的里面不是啤酒,但还真有可能就是你喝啤酒太多造成的。

喝酒伤身吗?

酒精本身当然是有害的,我们人体自有一套针对酒精的排毒机制,这就要从我们体内两种神奇的酶说起了。

酒精的成分主要是乙醇,当酒精进入人体后在人体肝脏中的神奇“乙醇脱氢酶”会先把酒精中的乙醇转换成乙醛,然后再由神奇“乙醛脱氢酶”把乙醛转换成无害的乙酸(就是食醋里的醋酸),最后乙酸再被分解成二氧化碳和水,这样酒精就变成人畜无害的水和二氧化碳,然后被排出了~

但是,酒精90%以上是在肝脏代谢的,所以喝酒首先对肝脏的负担是最大的。 先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。

注意到图中酒精代谢出的中间物乙醛了吗?它是有毒性的。

乙醛:是一种效力强大的肌肉毒素,毒性主要表现在对肝脏细胞的损伤及对大脑神经的刺激,其危害有贫血、视听幻觉、智力丧失和精神障碍等。

如果体内的乙醇脱氢酶足够,而乙醛脱氢酶却不足的话,就会导致转化出的乙醛在体内大量累积,因为乙醛具有让毛细血管扩张的功能,所以体内乙醛一多,表现出来就是脸红,也就是俗话说的“上脸”。

谁说喝酒上脸的人酒量好的?感情深,一口闷? 总有奸臣想害朕!

反而正是因为酒量太差,有毒的乙醛堆在体内代谢不了才脸红的,这个时候就不要继续豪饮了,请认清你是个酒桌菜鸟的现实。

由于酶这种东西是可以被遗传的,所以如果你爸酒量好,那你的酒量也不会太差~ 真-“喝酒拼爹”。

喝酒会长胖吗?

有小机灵鬼发现,酒精的代谢产物只有水和二氧化碳,没有转化成糖或脂肪啊?那这不就不会胖了嘛!

但是你要注意,酒精是有害的,而且是纯热能食物,那么这种没用又有热量的东西进入身体,身体会怎么做呢?当然是会尽量先把酒精作为燃料赶紧燃烧了。在优先代谢酒精的时候就会影响到其他物质的代谢,如脂肪和糖类,同时也会抑制脂肪的氧化,间接的,脂肪就囤积了。

所以酒精会影响到脂肪的代谢,间接让你长胖。

而且,酒精对食欲的影响也是不容小觑的,专家认为,喝酒发胖最常见的原因是,在喝酒的同时也会摄入较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。很多研究都显示,酒精会增强食欲。

酒肉朋友,可能说的就是我们要胖就双管齐下的胖吧。

那么接下来,国际惯例的总结怎么喝酒了,戒酒那是不可能的,这辈子也不会不喝酒的。

1、不要空腹饮酒——空腹时酒精吸收快,人更易醉

2、不要和碳酸饮料一起喝——二氧化碳会促进小肠对酒精的吸收

3、喝酒时多吃绿叶蔬菜——蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏

4、饮酒宜慢不宜快——使身体有较多时间代谢酒精。

5、多吃猪肝等富含维生素B的食物——喝酒会消耗大量B族维生素

6、酒后吃些酸味水果——水果中的有机酸可和乙醇结合形成酯类物质,从而解酒

适当饮酒,健康作息,小酌怡情

请省着点聚众喝酒

也悠着点借酒消愁

更多相关资讯,欢迎大家关注我的知识分享公众号——【柴桑小灶】,三观正实用性强的科普,帮你辟谣省钱会生活!~定期分享营养学/心理学/冷知识,养生/减肥/旅行/日签,持续为你带来思考干货和实用知识

本人系keep签约作者,文章首发于keep

睡前喝水养生常识睡觉前喝水究竟好还是不好


我们常说“水是生命之源”,正常情况下,一个成人每到至少需要喝到8杯水(大概200CC左右)。

有人建议睡前最好喝上一杯白开水或牛奶,这样身体才不会整夜处于缺水状态;但也有人说晚上睡前喝水不好,一来睡前喝水容易导致夜起,二来晚上睡前喝水易伤肾。就一个喝水的问题,有人说好,也有人说不好,究竟这晚上睡觉前究竟该不该喝水呢?一起来分析这其中的利弊吧!

许多人都深谙早起一杯水的真理,但实际上,晚上睡觉前也喝一杯水其实是对健康大大的有好处!

为啥呢,晚上临睡前喝一小杯水,能够补充人在睡眠过程中因为出汗而损失的水分,同时保持血液的清爽,减轻心脑血管疾病发作的风险,尤其是对老人家来说更是重要!
晚上喝水喝太多会影响睡眠,当然,晚上喝水虽然有好处,也不代表没有坏处,要说幸好还年轻,囤尿的水平还是不错,早上提前个20分钟被憋醒已经不算倒霉了,想想如果晚上喝了太多水,一晚上被憋醒个三四次,每次都晕头转向在黑灯瞎火中哆哆嗦嗦摸到厕所,觉得这日子就没法过了!还让不让人睡觉了啊!

所以说,晚上睡前喝了太多水,最大的问题就是——严重影响睡眠质量!如果换了老人,膀胱和肾功能都退化了,晚上起夜的次数可能更多,而且还可能在黑灯瞎火中磕到撞到摔到,可能在天寒地冻中受寒感冒,那问题可就更严重啦。

所以强烈地建议乡亲们,晚上喝水真挺好的,可喝水量也得讲究含蓄!睡前喝个200毫升白开水,就最好不过啦,也就是玻璃杯半杯左右的量就足够了。至于喜欢在睡前喝咖啡睡前喝茶睡前喝牛奶豆浆甚至是喝酒的亲,有一定浓度的和含有一定咖啡因和酒精容易促进排尿的饮料都不如白开水来的好,为了自己重要的睡眠,喝一点白开水就好了哟!

吃猪油是养生还是治病?看完你就明白了!



在植物油匮乏的年代和地区,猪油是家家户户的烹饪必备食材。后来,猪油对健康的危害逐渐引起人们的关注,甚至逐渐被各种植物油取代了。

如果现在有人告诉你,猪油已经被科学家“平反”,猪油捞饭甚至可以治病,你会不会觉得很意外?

最有营养食物排第八

据BBC报道,研究人员在对上千种食材进行分析后,把100种最能满足日常营养均衡需求的排了个序,其中一条让人眼镜大跌:猪油力压990多种食材,进入前十,排名第八!

它打败了我们日常生活中公认的健康食品。

十字花科类蔬菜:西兰花、花菜、白菜等

淡水鱼类:鲤鱼、鲈鱼等

海鱼类:鳕鱼、三文鱼、吞拿鱼等

水果类:牛油果、奇异果等

BBC认为猪油富含B族维生素和矿物质。与羊肉脂肪和牛油相比,含有更多不饱和脂肪酸,更加健康。

“一勺猪油=五副药”

猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯,老百姓通常会炼猪油来炒菜做饭。它不仅仅是一种动物油,它在中医的眼中还是一味良药。

1.保护视力

猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。

此外,对预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症都有一定的促进作用。

2.滋养脾脏

猪油可以滋养五脏,尤其针对脾胃和肺。猪油味甘,可以使脾脏变得强健,有助于食物消化,所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

3.润燥止咳

猪油能补益肺阴,这就间接促进了皮肤的光滑和毛发的生长。因此猪油固有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”之说;猪油混合蜂蜜还对久咳不愈,声哑失音有一定作用。

【方法】

✦猪板油60g,溶化去渣,加蜂蜜60g至沸,盛于瓷器中,每天热水冲服1匙。

4.润肠通便

猪油滑腻,又入大肠经,正好可以润滑肠道,使人排便通畅。所以猪油有润肠通便的功能。

5.解疸疾

猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。所以能解五种疸疾:黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。

怎么熬制猪板油更健康?

【做法】

✦猪板油用流动的清水冲净,切除网油中可能含带的淋巴结,切成5厘米左右的小块。

✦入锅加清水,没过1/2的猪板油,大火煮至水干,水快干时,转小火,不时用锅铲翻翻锅,避免受热不均。

✦小火慢慢熬至全部出油,油渣变金黄、体积明显减小,就可以关火了。

✦用筛网过滤,晾凉后,把熬好的油装进容器里。常温几个小时后,猪油就悔慢慢凝固成乳白色。

【注意】

✦不用把油渣子熬到最小,不需要榨干它,提前结束熬油,可以让油的火性没那么大,出来的油也更洁白嫩滑。熬过火的油结块后会偏黄偏苦。

【专家提示】

✦熬制的熟猪油一般只能密封冷藏保存两三个月。当猪油产生难闻的“哈喇味”时已经变质,不仅原有的营养成分丧失,吃后还会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

没有不好的食物,只有不好的搭配

猪油虽然有一定的食疗功效,但是否真如BBC所报道的那样,比牛油、羊油更健康?关键得吃对!

“量”很重要

猪油虽然符合健康定义,但和植物油相比,猪油含有的饱和脂肪酸比例就更大。吃同样分量的猪油和植物油,吃猪油会比吃植物油摄入更多饱和脂肪酸,也就增加了动脉粥样硬化、心血管疾病的风险。

不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更健康,但是不饱和脂肪酸吃多了,一样会成为脂肪,在体内堆积!

BBC的报道在列出100种最有营养食物的同时也指出列表中排名越前的食物,表示越可能满足而不超过日常营养需求,前提是和其他食物组合搭配食用。

2016年版《中国居民膳食指南》指出,成人每天摄入的烹调油(即做菜时额外加入的油)应该限制在25克~30克。

用油小窍门

搭配用油

橄榄油、茶籽油单不饱和脂肪酸含量较高,对保护心脑血管有促进作用;

玉米油、葵花籽油则富含亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及其并发症有一定的辅助作用;

花生油含锌量丰富,有助于预防动脉硬化和冠心病;

菜籽油富含丰富的维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

不仅要学会选择适合自己的油还要经常更换烹调油的种类,食用多种植物油,减少动物油的用量。

讲究烹调方法

多使用蒸、煮、炖、拌的烹饪方式;少食用煎炸、油炸食物,如可以用水煎蛋代替油煎蛋。

【水煎蛋】

✦不粘锅加热放一点点水

✦水开始起泡后打入鸡蛋,转中小火

✦三分钟后,蛋白会形成一层膜盖在蛋黄上,但这时候的水煎蛋吃的时候会流出诱人的汁液,如果希望再熟一些,可以适当延长时间为5分钟,盛出,即可食用。可以蘸酱油,也可以撒一些黑胡椒,还可以和吐司夹在一起食用。

控油小妙招

使用带刻度的油壶来控制炒菜用油。

猪油还是那坨猪油,没有变好,也没有变坏。健康饮食,在于多样、适度。

欢迎您阅读养生路上的2024养生常识频道《早起空腹喝水,养生还是伤身?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生知识早起空腹喝水”专题供您欣赏!

早起空腹喝水,养生还是伤身?的延伸阅读