老人吃多豆制品有什么危害
养生豆制品。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“老人吃多豆制品有什么危害”，希望对您的养生有所帮助。
老人们，好东西贪多就会出现问题，尤其是长期大量吃豆腐就会出现危害。
第一，促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第二，促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第三，导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第四，增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
第五，对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
豆腐你吃对了吗？不要让好东西伤害你
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营养丰富的发酵豆制品
营养丰富的发酵豆制品
大豆的营养价值很高，可以与动物性蛋白质媲美。但是直接食用，会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。 如果加工成豆腐、豆汁等豆制品，不仅解决了上述麻烦，还可增进各种营养素在人体内的吸收和利用。我国传统的发酵豆制品，如豆酱、豆豉、腐乳等，更是极富营养的美味佳品。
许多人认为，霉菌会影响健康，所以对食用发酵豆制品是否安全，也产生了疑虑。其实，工业化生产的发酵，是选择质地优良的原料和纯净的真菌曲种加工出来的，发酵制品是安全的，可以放心食用。我国还将豆腐和发酵豆制品列为豆制品加工业的发展重点。
大豆制品经接种霉菌发酵后，经微生物作用，在其新陈代谢过程中，使不同的物质进行分解，产生了人体所需的多种营养物质，如有机酸、氨基酸等，具有特殊的鲜香味，能刺激食欲，有助于人体的消化吸收。 维生素B12是人体重要的营养素，豆类发酵中含量丰富。如臭豆腐、腐乳、豆酱、豆豉、酱油等，就含有不同含量的维生素B12。
发酵豆制品不仅可以助消化，还有促进人体造血，营养神经的作用，既可减慢老化、增强脑力、提高肝脏的解毒功能，又能降低血脂、解除疲劳、预防癌症。中医还将淡豆豉列为一味药物，使用十分广泛。
灵芝吃多了有什么危害
灵芝，自古被奉为草中圣品。以往，那可是只有皇家贵族、达官贵人、富商大贾诸类人等才可以享有的。随着医药技术的发展和百姓生活水平的变化，对于一般的老百姓，适当的消费，也早已不是什么问题了。可是药三分毒，即便灵芝，吃多了，也是不行的。那么，灵芝吃多了会有什么危害呢？
灵芝俗称灵芝草，古代称为瑞草或仙草。历来作为一种治病的良药，吉祥的象征和天然的观赏品。灵芝作为药用，古代认为有益心气，安精魂，坚筋骨，好颜色等功效。主治神经衰弱、头昏失眠和虚劳咳嗽等症。野生灵芝为抗衰老保健品，可促使人体机能正常化，显著提高人体机能，延长寿命。
是药三分毒，任何的药物都有好的一面，和坏的一面，灵芝副作用很小，他的缺点就是就是口味很苦。灵芝在本草纲目里记载性“平”没有任何毒副作用，属于上等药品，适合任何人在一年四季食用。
经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝是很好的护肝药物，泡水可以治疗甲亢，失眠，腹泻，降肝火，提高人体免疫力等效果。
不要泡水，应该煮水。将灵芝切片，加入锅内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶代茶饮，想喝水的时候，就喝这个。对身体很好。
灵芝粉不但是药材，也是上品食物，性平，无毒副作用，老少皆宜，孕妇和幼儿多以灵芝粉冲服，能起到很好的调节免疫力的作用，预防各种疾病的发生，避免打针吃药；老年人服食，具有双向调节血压的作用，同时预防各种癌症肿瘤；对于过敏体质的人，经常吃些灵芝粉可以起到一定的预防过敏的作用。
常见豆类及豆制品的药用价值
本文导读：豆类和豆制品都是营养丰富的食物，常见的豆类都有哪些药用价值呢？豆制品有什么功效？
豆类是营养价值很高的食物，常吃豆类食物有益健康，其实很多豆类食物及豆制品也有很高的药用价值，可以用来治疗一些疾病，下面就介绍几种常见的豆类及豆制品的药用价值。
1.大豆
大豆被称为 豆中之王 ，富含丰富的蛋白质，是最佳健康绿色食物，大豆性平，有健脾宽中的功效，脾胃虚弱、气血不足、消瘦萎黄等症的人可多吃，磨浆煮熟食用能解毒消肿、利水消积、润脾燥、消积痢，治疗疮痈肿毒、妊娠中毒、脾虚水肿、脚气等病。
2.黑豆
黑豆也含有丰富的营养元素，如维生素E、钾、钙、镁、锰、锌等，黑豆有降血压的功效是公认的，除此之外，黑豆还有补肾利尿、逐水胀、挑中下气、清胃补中、活血祛风等功效，还是养颜益寿、明目镇心的佳品。
3.绿豆
绿豆性寒，主要功效是消暑止渴、清热除烦，是夏季消暑良品。常吃绿豆还能降血压、清心火、利小便，用绿豆壳晒干做的枕头可以清脑、明目、降血压、治头痛。
4.豆制品
豆腐、豆干、豆芽等都是以大豆为主要原料的豆制品，这些豆制品营养丰富，对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化等疾病有很好的食疗效果。
5.豆腐渣
豆腐渣常常被人们丢弃，其实豆腐渣也有很好的疗病功效。豆腐渣含有钙质，容易被人体吸收，是补钙佳品，可以预防骨质疏松，防治血压升高，减少中风、心肌梗死的危险。豆腐渣还含有丰富的纤维素可以降血脂，防治动脉硬化和冠心病，预防糖尿病，此外还有减肥、抗癌等功效。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
老人长期服药有什么危害
根据《中国药典》规定，60岁以上的老年人，其用药量相当于成人用药量的3/4，不可自行增加用药剂量。对80岁以上的老年人，只能给予成人量的1/2。
老年人由于耐受性下降，易致不良反应或中毒，需要从小剂量开始服药，年龄大、体重轻、身体情况差的老年人更应酌情减量用药。另外，老年人常同时患多种疾病，在用药时，应先服用治疗急、重病症的药物，待病情稳定后，再适当兼顾其他病症的治疗而服用其他药物，不要多种药物一起用。
老年人同时用药不能超过5种。专家表示，要明确治疗目标，抓住主要矛盾、选择主要药物治疗。凡是疗效不确切、耐受性差、未按医嘱服用的药物都可考虑停止使用，以减少用药数目。如果病情危重需要使用多种药物时，在病情稳定后仍应遵守5种药物原则。
专家建议，长期服药的患者要定期到医院进行体检，以便能及时发现、防止药物蓄积给您带来的损害。一般来说45岁以上的普通人群，每年至少保证全面体检两次;患有慢性病的老年人，最好能根据所患疾病定期检查身体。对于长期服用某些药物的患者，更应该定期做专项检查。
老人酒后浓茶有什么危害
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关中医养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“老人酒后浓茶有什么危害”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
专家特意提醒各位老人，酒后浓茶不仅不养生还有害。
中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳 气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，湿被燥，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频数、阳痿、睾 丸坠痛、大便燥结等症。
现代医学通过饮酒后喝茶人的生化变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化成为乙醛，再转化成乙酸，由乙酸分解成 二氧化碳和水而排出。而喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大剌激性的有害物 质。而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的剌激性很大，而浓度同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的剌激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
今天小编告诉大家的注意事项是不是大家都豁然开朗，酒后浓茶的习惯一定要赶紧改正。
吃什么对心脏好 豆制品减少心脏病风险
患有心脏病的人在日常的生活以及工作中都得小心谨慎，无论怎样都得做好预防和治疗的工作。在平时的饮食当中，吃什么对心脏好呢？有医师指出，豆制品可以减少心脏病的病发风险。当然，还有其它很多的食物也同样有益于心脏的恢复。下面，推荐几款适合心脏病患者食用的食物。
鸡肉
草原兴发的绿鸟鸡是我国地方土种鸡基因库的优良种鸡，原生态放养，绿色食品，无污染，味道鲜美，营养丰富，油脂低，适量食用对心脏有益。
燕麦
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
坚果
哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)。
大豆
最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
鱼
美国心脏学会推荐多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
豆制品和蜂蜜可以一起吃吗
豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
此外，豆浆里最好不要加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。[美食中国]
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
蜂蜜营养丰富，富含碳水化合物、尼克酸及钾、镁、铁等矿物质，其味甘、性平，能补脾益胃，补虚润燥，滋阴润肺。
食用蜂蜜需注意以下三点：蜂蜜最好用温开水冲服，不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。
老人补钙过量的危害有什么
许多朋友对自己年老的长辈都非常好，经常买一些补钙的食品给他们。但是大家有没有想过老人如果补钙过量的话也是会对身体不好的，比如会造成肝硬化或者是便秘等疾病的哦。
老人补钙过量隐患多
补钙过量可能导致前列腺癌
世界癌症研究基金会等全球权威组织发布的《肿瘤饮食与指南》中指出，高钙饮食可能导致前列腺癌。
补钙过度易得肝硬化
研究表明血液中的钙离子水平太高，可能增加罹患肝硬化的风险。具体来说，血钙浓度最高的人，患肝硬化的危险可能升高两倍。
老人补钙过多加重血管钙化
大量补钙可能对血管健康产生副作用,由于补钙使血液中的钙含量增加，从而加速动脉中沉积物的形成，因此可能导致心脏病、脑病的发生。“最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。”
补钙过多易致便秘
在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙，进入肠道后会形成磷酸钙，所以这些钙盐很难被吸收。它还抑制肠道蠕动，可能会引起便秘。对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言，这种情况更为多见。
鸡精吃多了会有什么危害
本文导读：鸡精，是人们常用的调味品，很多人以为鸡精比较营养健康，其实，鸡精吃多了对人体有害，那么，鸡精吃多了到底会有什么危害？
听说味精吃多了不好，很多人就将鸡精代替味精，认为鸡精比较健康，从字面上来看，很多人会认为鸡精是由鸡肉做成的，但是这是一种错误的人生，鸡精基本上是和鸡无关的，味精吃多了不好，那么，鸡精吃多了是不是也有危害呢？
鸡精并非天然调味品
鸡精是家庭厨房常用的调味品，但大多数消费者对鸡精的认识存在误区。大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡，或者写有 用上等肥鸡制成 等字样。其实，鸡精并非天然调味品，而是以味精、淀粉、盐、核苷酸二钠、鸡肉粉等为原料，再添加食用香料等混合、干燥加工而成。
鸡精的关键成分是 味精 和 呈味核苷酸 ，跟鸡没有什么关系。至于其他的成分，则是点缀。早期的鸡精会加入一些鸡肉粉，从而可以心安理得地自称 鸡精 。其实鸡肉粉对鸡精的味道贡献很小，到后来加入的比例越来越少，就更是 挂鸡头，卖味精 了。
据介绍，好的鸡精里配料成分应当有鸡肉粉，但由于鸡肉粉很贵，因而部分小企业制作鸡精时就用鸡肉香精来冒充鸡肉粉。鸡肉香精是用一些香辛料来模仿鸡肉的香味，根本就没有鸡肉成分。有些劣质鸡精甚至使用日落黄色素，是化学合成色素，长时间食用会对人体产生危害。
鸡精吃多了会怎么样？
鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的！总的来说，味精和鸡精实际上是同一类东西，只是鸡精的味道要丰富一些罢了。
鸡精吃多了会怎么样？从卫生角度讲，鸡精对人体是有害的，在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。
当味精摄入过多时，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显着。在动物实验中发现，幼小的小老鼠、小鸡受味精的伤害最严重，会破坏脑神经和视神经。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，因为味精不咸，所以很容易食用过量而察觉不到。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以有（心脏或者免疫系统疾病或皮肤病，肝病）患者做饭决不能放鸡精。
使用鸡精要注意
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。若使用鸡精，用盐量减少一半。最好挑选纯度较高的普通味精，含盐量较少。
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知。做肉菜或鸡蛋时不要加鸡精或味精。
从上面的文章我们知道，鸡精并不是鸡肉做的，鸡精是由味精、淀粉、盐等原料、香料混合而成，吃多了对人体有害，如果你想在菜里放些鸡精最好等起锅时再放。
吃多止痛药有哪些危害？
止痛药是很多家庭医药箱必备的，不少人面对疼痛无法忍受，只知道用止痛药解决。殊不知长期滥用止痛药而产生依赖，其带来的副作用也是极大的，高剂量止痛药极易患上心脏疾病。下面小编就来告诉大家止痛药吃多以后的危害有哪些，希望大家能对止痛药的使用加以节制。
滥用止痛药的危害
1、损害肾。止痛药可引起慢性间质性肾炎、肾乳头坏死、肾功能不全等。这是由于止痛药 抑制了前列腺素的合成所致。以消炎痛较多见。
2、诱发胃溃疡。水杨酸类、阿斯匹林、消炎痛等药物可刺激胃粘膜，引起严重胃肠反应， 诱发胃溃疡，甚至胃出血及穿孔。
3、出血倾向。水杨酸、阿斯匹林等能抑制凝血酶原在肝内的形成，使凝血酶原在血中含量下降，还能影响血小板的生理功能，使凝血时间延长，凝血功能受影响，引起出血倾向。
4、导致白细胞减少。安乃近、保泰松、消炎痛可抑制骨髓而引起的白细胞减少，甚至导致粒细胞缺乏症。
5、肝损害。阿斯匹林、保泰松、消炎痛可引起肝损害而出现肝大、肝区不适。转氨酶升高等症状。
6、过敏反应。安乃近、扑热息敏可引起过敏反应，出现皮疹、药物热或加重哮喘。
7、使用消炎痛可出现中枢神经系统症状，如头痛、眩晕等。
8、掩盖症状。止痛药应用后可掩盖病情，贻误诊断，耽误治疗时机。
大家现在了解到了止痛药的危害，也不要因此而从此对止痛药望而却步，只要用量少还是可以的。另外，其实在生活中有许多日常吃得到的食品是有止痛成分的，这些天然的食物安全无副作用，例如平时就可以多吃点较高脂肪的鱼类，能舒缓偏头痛。
