老人易缺乏哪些微量元素
补充微量元素的食物。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“老人易缺乏哪些微量元素”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
随着年龄的增大，微量元素锰和钴会降低，有的甚至严重缺乏。
现代医学认为，锰和钴是人体必需的微量元素。锰主要集中在人的脑、肾、胰和肝脏组织中，可以提高体内性激素的合成，激活一系列的酶，使机体保持良好的生理功能，中枢神经系统保持良好的状态。钴分布于全身，其中肝、肾、骨中含量较多。它又是维生素Bl2的组成成分，可以促进许多营养物质对机体的作用，比如使氨基酸合成蛋白质，激活各种酶，加速血红蛋白的合成，并可以扩展血管、降低血压等。
中老年人由于自身身体机能的下降，体内锰钴等微量元素的吸收能力降低，一定程度上会影响身体其他组织器官的功能，加速老年人机体的衰老。
因此为了延缓机体衰者，中老年人应该注意从饮食中摄取微量元素锰和钴，含锰和钴较为丰富的食物有粗粮、鸡肝、牛肝、鱼子、猪肾、蟹肉、莴苣、花生、马铃薯、生姜等。
提醒老年在日常餐饮中，可以把上面提到的一些有助于身体健康的食物多添加在餐桌上，摄入足够的锰钴元素，让您青春常在、益寿延年！
yS630.Com相关推荐
微量元素缺乏的常见病
微量元素在身体的含量虽然很少，但有着非常重要的作用，如果出现某种微量元素缺乏会导致体质出现异常的，比如缺乏钙元素，会导致骨骼发育不良，出现四肢无力以及发育矮小的情况，缺乏铁元素，会导致血液无法再生，引起贫血的症状，所以对于缺乏微量元素引起的常见疾病，大家应该要清楚。
常见微量元素的增高或缺失会引起那些疾病呢?
铜：
铜元素是多种酶的主要原料。儿童与青少年缺铜会出现脸色苍白、长期腹泻、智力低下、头发枯黄等症状，摄入铜过剩会引起急性铜中毒，表现为腹痛、呕吐腹泻、头晕昏迷等症状。铁：
铁元素是血液中交换与输送氧所必须的，是造血机能不可缺少的元素。缺铁在儿童和青少年中引起缺铁性贫血最常见。血清铁偏高可见于恶性贫血、地中海性贫血等，也会增加患心脏病的危险，造成铁中毒。钙：
钙元素是构成人体骨髓和牙齿的主要成分，长期缺钙，儿童易患佝偻病。老年人易骨质疏松。钙含量过多，又会造成心脏负担，如果是静脉大量补钙还会导致死亡。锌：
锌元素是血液运转中的重要载体，促进维生素A的代谢。缺锌影响儿童与青少年生长发育，导致食欲下降、智力下降、吃异物，如爱吃手指、嚼铅笔、橡皮等。锌若过量会抑制铁的利用，致使铁参与造血机制发生障碍，从而使人体发生顽固性缺铁性贫血。镉 ：
是对人体有害的微量元素，镉摄入过多，会影响体内其他有益元素的功效，造成肝肾损害、肺气肿、内分泌失调、食欲不振、失眠等。高血压病人尿中镉含量较正常值高出平时40%，另外，镉也是一种致癌物，可诱发前列腺癌。铅：
摄入过多可造成行为及神经系统异常，并起到抑制吞噬作用，降低抵抗力。铅中毒可出现腹痛、肝炎、麻痹、消化不良、呕吐、面色苍白、烦躁、冷汗，抑制血红蛋白合成、造成贫血，肾受损，出现蛋白尿、管型，整体智力与感统能力下降等。镁：
镁元素是构成人体内多种酶的重要来源。缺乏镁元素人就会精神疲惫、面黄肌瘦、皮肤粗糙，甚至情绪不稳定，面部、四肢肌肉颤抖。特别是少女一旦出现上述症状，就应当检查一下镁元素是否正常。偏高可引起高镁血症。锰：
锰是人体内必需的微量元素，对人体健康起着重要的作用。锰缺乏可引起神经衰弱综合征，影响智力发育。还会导致胰岛素合成和分泌的降低，影响糖代谢。增高会引起锰中毒，严重时可引起肾小管上皮细胞退行性变，肝脂肪变性等。镉、铅是对人体有害的非必需微量元素，人体内含量越低越好。
微量元素在人体中的重要作用越来越被认识和重视，其缺乏对儿童的生长发育影响和对老年人的营养健康指导尤为重要。
是什么导致了微量元素的缺乏？
微量元素对于人体体内的调节和身体健康起着很重要的作用。缺乏微量元素是比较常见的一种疾病，那么到底是什么导致了微量元素的缺乏呢，今天就和小编一起来看看吧。
人体摄入微量元素不足而引起的疾病，称为微量元素缺乏症。例如，锌是人体重要的必需微量元素之一，具有多种生理功能,锌参与90多种酶的合成,与200多种酶活性有关,锌缺乏可导致多种生理功能紊乱。反之，过量摄入微量元素而引起的疾病，称为微量元素过多和微量元素中毒。微量元素进入人体的途径，大多是通过胃肠道随同食物和饮水进人体内，但也有不少通过呼吸道或皮肤(大气或工业上接触)，特别是工业上职业性接触。微量元素的来源、吸收和排泄人体内的微量元素主要来源于食物和饮水一部分来源于污染的环境(工厂三废污染大气和饮水)或工业上职业性接触。
大多数微量元素在动物性食品中的含量高于植物性食品，但植物性食物中锰等含量较高。鱼和其他海产食物，特别如牡蛎等贝壳类，含有多种微量元素。牛奶是锌的很好来源。但含铁、碘、铜等则较少。米、麦所含微量元素主要在胚芽和麸糠皮层中，加工精制后含量明显减少。微量元素进入人体的途径，大多是通过胃肠道随同食物和饮水进人体内，但也有不少通过呼吸道或皮肤(大气或工业上接触)，特别是工业上职业性接触。
上面就是缺乏微量元素的原因。缺乏微量元素需要引起大家的重视但是也不要过分的紧张，缺乏微量元素的治疗应该从日常生活中着手。
微量元素怎么查，微量元素检查有必要吗?
进行微量元素检查是非常有必要的，这样能够帮助医生和家长们了解的宝宝身体发育的主要情况，如果不正常的话，也可以及时的采取相关的办法进行调理。
1.微量元素检查的作用是帮助医生和家长了解宝宝在某一段时期体内主要微量元素的比例，
以便对宝宝的健康做出正确的判断，由此可见，它有存在的必要性。但这不代表宝宝每个月都要做微量元素检查。目前宝宝进行的微量元素检查主要是在定期体检时，通常是半岁以后的检查很重要，每年检查一次。6个月以内的宝宝一般以母乳为主，完全可以确保充分补充各种微量元素，不必做检测。6个月以后，宝宝开始添加辅食，可能会出现添加不及时或不足的情况，这时医生会通过询问父母喂养情况，结合宝宝的身体表现，决定是否进行检测。对再大一点儿的宝宝，医生则会根据是否挑食、偏食，是否反复生病，是否先天不足等情况进行检测。所以说，宝宝的微量元素检查不是医生下达的"圣旨"――必须做，而是医生根据宝宝的情况建议家长给宝宝做。2.等到检测结果出来以后
，"合格的"父母自然欣喜不已，"不合格的"父母一定是紧张万分――这两种反应都有些过头，因为微量元素检测只是一种筛查手段，其检测结果只能作为参考数值来看，宝宝是否缺乏微量元素，不能简单地靠检测报告单上的数值做判断，必须结合宝宝所表现出的症状才能作出定论。比如有的宝宝明明出现了缺钙的症状，但微量元素检测结果完全可能是"正常"。因为微量元素在人体中原本含量就极少，仅仅靠几滴血做出的检测，其结果会受到很多客观条件的影响。3.目前国际上对于微量元素的检验并没有一个准确、统一的标准
，宝宝的表现更加重要。一般而言，缺铁的宝宝多表现乏力、多动、食欲差、伤口易感染。缺锌则表现为口腔溃疡、挑食。睡眠质量差、夜惊、枕秃，则是由于缺乏钙元素且一段时间内没有补充过维生素D所致。只要正常进食，合理搭配膳食，宝宝就不会发生微量元素缺乏。婴幼儿期的宝宝，按照医嘱补充维生素，按时添加辅食，应该不会缺乏微量元素。如果宝宝真的缺乏某种微量元素，也可以通过食物补充
通常食物补充后一周内就可以达到正常指标。例如，缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类，并注意补充维生素C;补锌可多吃一些动物肝脏及贝壳类海产品;补碘可通过食用碘盐、海带等补充。盲目给宝宝服用补充微量元素的保健品，非但机体可能不吸收，还容易出现各种微量元素间的相互抵抗问题，如钙和锌会影响铁的吸收率，铁也会降低锌的吸收率，而且微量元素补充过量还可能使人中毒。
微量元素营养疗法
微量元素营养疗法
当今，为保证摄取足够微量元素的营养疗法，在西方发达国家十分盛行。
据法国医学家研究分析认为，氟、碘、硅、硒、铬、钴、铁、锂、锰、钼、镍、铜、钒、锌和铝、银、金、铋、锗等微量元素，都是人体必不可少的微量元素。尽管这些微量元素大约只占人体重量的万分之一，但与人体健康息息相关。如果缺乏微量元素就会罹患多种疾病，而对症食用含有微量元素的食物，则有利健康。
锌是人体内含量最多的微量元素，它可增强人体免疫的功能，更是儿童生长发育必不可少的。锌对皮肤有很强的防护作用，可以使皮肤光泽富有弹性。医学临床实践表明，锌与维生素A联用，可以抑制粉刺的生长。含锌的药水可以医治疱疹，含锌的药膏可加快伤口愈合。据食物营养成分测定，猪、牛、羊的肝、肾等内脏及牡蛎等海产品，还有等含锌量较多。
人体缺铁可导致贫血、消化紊乱、降低免疫功能，并易患痔疮和溃疡等疾病。因此，缺铁者宜多吃猪、牛、羊肉及绿色等含铁多的食物。硒有抗氧化作用，可以加速消除人体细胞中所含的杂质，并可延缓衰老，肉类、鱼类、大蒜、洋葱、和多种干果都含有丰富的硒。此外，研究者认为，多吃含锰、铜的食物，如谷类、豆类、鱼类、干果、胡萝卜、大白菜、茄子等，对治疗鼻炎、支气管炎、咽炎等呼吸疾病很有帮助。含锰和钴的食物，对缓解循环疾病，克服失眠和治疗某些风湿病有好处。铜、金、银三种微量元素加在一起，可以增强机体免疫力，消除疲劳。含铜、金、银微量元素的食物有粗粮、豆类、干果及海产品、绿叶。而含钙和氟的食物，如乳类、鱼类、豆类、花菜、荠菜和茶叶等，有助防止骨质疏松症。
法国医学家通过研究发现，运动员，吸烟、喝酒的人，精神紧张工作劳累的人，以及环境污染严重地区的居民，对微量元素的需要量相对增加，儿童、孕妇和老年人更需要有足够的微量元素。
为此，人们应在医生指导下，根据每个人不同的临床表现，及时补充必需的微量元素，以利防病保健。
孕妇微量元素铜偏高
现代人怀孕都很注重优生优育，大多数人在怀孕的时候是很重视产检的，而且怀孕时候营养是一定要均衡的，切不可偏食、挑食，特别是微量元素的含量，有些人在怀孕的时候微量元素铜偏高，造成铜偏高的原因是很多的，一般情况下铜偏高是不会给宝宝造成什么伤害的，铜偏高的孕妇平时少吃含铜量比较高的食物。
孕妇铜高怎么办
孕妇铜偏高一般对胎儿的大脑及眼睛角膜发育有一点影响，但不是说一定会致病。含铜偏高的孕妇平时应加强锻炼，增强体质;适当加强营养，补充维生素及微量元素，钙铁剂等;多喝水，调整心态，保持愉快心情等，这才能促使自身和宝宝的健康。
但也有孕妇非常盲目的补铜，这导致的危害就是体内铜超标，将造成以下几点危害：
1、铜超标容易造成胎儿畸形。
2、铜超标容易造成孕妇在妊娠期的褐黄斑及皮肤颜色变深。
3、铜超标容易让患有家族遗传性铜积储障碍病一一肝豆状核变性的妇女，可发生闭经或自然流产，铜与锌相对抗，当体内铜过多时，可引起锌缺乏。
所以说孕妇在正常饮食的情况下，不需要额外增加铜剂补充，若有需要必须咨询医生，以免造成一些不良的后果。
孕妇缺铜的症状
铜与锌、铁等相同均为大脑神经递质的重要成分，如果摄取不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而出现记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等症状出现。
众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一部分，必须依靠铜元素的帮忙。如果孕妇体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁难以转化而诱发贫血症，过度贫血可引起头晕、眼花、胸闷等症状出现。
孕妇缺铜的危害
在怀孕期间，若孕妇缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而出现早产的危害。同时，缺铜还影响胎儿的正常发育，有可能造成胎儿先天性发育不足，并导致新生儿体重减轻，智力低下及缺铜性贫血出现，对孕妇和胎儿是很不利的。
生活中，孕妇和胎儿是极容易缺铜的，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。因此，妊娠后期是胎儿吸收铜最多的时期，这个时期不注意补充铜，就容易造成母子双双缺铜的危害。
人体所需微量元素及其作用
每个人的身体中都有一些不可或缺的元素，这些元素我们叫做微量元素，它们影响这我们的健康，为我们的生命活动提供维持保障。人体有哪些微量元素你知道吗？正常的人体所需微量元素有哪些你明白吗？有些人知道，有些人还是对人体所需微量元素很模糊，下面就带领大家一起来学习下人体所需微量元素及这些微量元素所起到的作用。
微量元素的含义：
微量元素是指占人体总重量万分之一以下的，且是维持人体正常生命活动不可缺少的元素。大多数学者认为人体必需的微量元素有：铁、钴、镍、铜、锌、锰、铬、钼、钒、锡、硅、硒、碘、氟等这几种。微量元素在整个生命体系中起着重要的作用。
几种微量元素在人体生命中的作用和可能引起的疾病：
铁：
人体中的铁多以血红蛋白的形式存在，其余一般储存在细胞中。铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素的组成部分。铁在人体新陈代谢过程中起着非常重要的作用，它直接参与氧的运输与储存。人体缺铁将导致免疫功能下降、贫血、疲倦、抵抗力降低、发育不良等。人体吸收的铁过量或铁平衡紊乱将使其沉积在肝脏、胰腺、心脏和皮肤，从而引起血色病、血色素沉积、肝功能异常、心肌损伤和糖尿病。目前，铁在神经系统中的作用也引起人们的关注，如早期老年痴呆症。
铁主要来源的食物：肝，内脏，瘦肉，蛋类，豆制品，乳制品，贝类，绿叶蔬菜，水果等。
锌：
微量元素锌是生命必须的元素之一。锌分布在人体一切器官和血液中。锌对前列腺的功能、生殖器官的发育、蛋白质的合成以及胶原蛋白的形成都非常重要，并有保护肝脏免受化学品毒害的功能。人体缺锌的典型症状是皮肤受损及骨骼变异，缺锌会引起食欲减退，吸收障碍，皮肤粗糙以至角质化皮炎，甚至还会引起少儿发育不良和生殖系统失调，这些失调还会波及下一代，影响核酸的合成，使下一代存在先天性不足的缺陷，有一种侏儒病就是先天缺锌的结果。锌还有一种奇特的功能，就是加速伤口的愈合。因此病人在大手术后要及时补锌。
锌主要来源的食物：人们日常饮食中的锌供应量就足够了。锌含量丰富的食物有海产品、肉类、蔬菜、杏仁等。
铜：
人体中的铜主要以铜蛋白质复合物的形式存在。铜是骨骼、血红蛋白、红血球形成的重要矿物质。铜可以影响铁的代谢及造血功能，影响中枢神经系统，并对骨骼及结缔组织代谢、能量代谢、心血管系统、毛发、皮肤和内分泌产生影响。人体铜缺乏可严重影响儿童大脑发育而导致门凯氏病。而铜离子中毒则会导致患者出现动作失调、进行性精神障碍和肝肾损害等症状。
铜主要来源的食物：海鲜、肉类、蔬菜、坚果等。
硒：
硒作为人体必需的微量元素，同人类健康密切相关。硒在人体内主要分布在肝、胰、肾脏中，血液和头发中也含有一定量的硒，称为血硒和发硒。硒作为非金属元素具有增强细胞稳定性的功能。缺乏硒会导致克山病的发生，老年缺硒会加大白内障的发病几率。同时国内外的一些肿瘤流行病学研究表明，低锌低硒很可能是肿瘤发生的危险因素。这都是因为硒具有抑制某些癌细胞，激发免疫球蛋白，增强机体免疫力的作用。因为它具有防癌抗癌和防治肝和心血管病，并具有明显的抗衰老作用，硒可以有效地和维生素r配合，成为有效的抗氧化剂。
硒主要来源的食物：米糠、鱿鱼、膘子、南瓜、草菇、麦芽等。
铬：
铬是人体必需的微量元素，它在糖尿病和心血管疾病病因学中的作用已收到广泛重视。三价铬能影响糖代谢，是人和动物体内所必需的；而六价铬的化合物是公认的致癌物。因此并不是所有的铬都可以摄入。
铬主要来源的食物：海藻类、鱼类、豆、坚果、根菜、谷类、奶制品、肉制品、蔬菜水果等。
其他微量元素对人体影响概述：
除上述外，还有锰、钴、钒、镍、钼、铋等多种金属在人体内都起着十分重要的作用。如锰与人体代谢有着密切的联系，缺锰表现为生长发育迟缓，体重减轻和低胆固醇症，并可引起骨骼畸形；钒与糖尿病、高血脂、风湿病、结核病等多种疾病有关；铋与肠胃功能紊乱有关；而钴则与体内缺乏维生素而导致高血压等心血管疾病有关；钼是一种抗癌元素，许多癌症，如食管癌、肝癌、直肠癌、宫颈癌、乳腺癌等都与缺钼有关。缺钼还导致神经异常、智力发育迟缓、骨骼生长受到影响等……
通过上面的知识，大家对人体多需微量元素有了基本了解了。是的，微量元素虽然占据很少部分，但是它直接影响到我们的健康。微量元素太多或者太少都不好，需要达到一个平衡状态。在日常生活中建议大家要注意微量元素均衡摄入。
常量元素和微量元素对人体都有哪些作用
相信很多朋友对常量元素和微量元素都不怎么了解，那么常量元素和微量元素对人体都有哪些作用呢？接下来，本文就为大家介绍常量元素和微量元素对人体的相关作用，想要了解这方面知识的朋友可以接着往下看哦！下面请大家看详细的介绍。
人体内大约含有27种必需元素，其中常量元素为：O、C、H、N、Ca、p、K、S、Cl、Na、Mg等，约占人体重的99.95%，微量元素仅占人体重的0.05%，它们是：Fe、F、Zn、Si、Br、Sn、Cu、V、I、Mn、Cr、Se、Mo、Ni 、Co，但其作用不小。
一、常量元素对人体的作用
1、构成机体组织的重要成分。如钙、磷、镁是骨骼和牙齿的重要成分，磷、硫是构成组织蛋白的成分。
2、与蛋白质一起维持着细胞内、外液的渗透压的平衡。
3、酸性、碱性无机离子的适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用是维持机体酸碱平衡的重要机制。
4、在组织液中的各种矿物元素，特别是保持一定比例的钾、钠、钙、镁离子是维持神经、肌肉兴奋性，细胞膜通透性以及所有细胞正常功能的必要条件。
5、是构成某些具有特殊生理功能的物质的重要成分，如血红蛋白和细胞色素系统中的铁，甲状腺素中的碘和谷胱甘肽过氧化物酶中的硒。
6、是人体细胞各种生化反应的催化剂。
二、微量元素对人体的作用
1、保持人体生命活力
微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
2、促进新陈代谢，抗癌、延年益寿尽
尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。
3、影响人的智力和记忆力
微量元素也会影响到人的生理健康。微量元素对人的智力、记忆力等都有不可忽视的影响。此外微量元素的缺少可能还会导致失眠、精神不集中、养成怪嗜好等疾病。
以上就是关于常量元素和微量元素对人体都有哪些作用的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以得知，常量元素和微量元素对人体都起着很大的作用，都是必不可少的。如果缺乏某种常量元素或者微量元素的话，会影响身体健康的。希望通过上面的介绍，对大家有所帮助。
