养生餐饮店人群
2019-10-05【导读】过去的一个月，国内连锁餐饮行业遭遇信任危机，诸多知名餐饮品牌纷纷陷入勾兑门,消费者谈精色变 .
国内连锁餐饮业的危机
过去一个月里，先是味千拉面身陷勾兑骨汤门,接着肯德基又被爆出了勾兑豆浆,其后山西爆出95%的老陈醋均为勾兑醋,最后连一向在顾客中口碑很好的海底捞火锅也因勾兑汤料、勾兑饮料被频频质疑。这一轮针对食品消费安全的关注，都离不开勾兑二字，似乎勾兑就是假冒伪劣，必定存在食品安全质量问题。
骨汤门让味千拉面股价暴跌
味千拉面的招牌汤料不是当场现熬的，而是用猪骨汤精兑水而成。媒体报道一开始就引起消费者的强烈反响，而味千拉面因勾兑二字被公众置以欺骗的骂名。
其实，我们从来没有声称汤料是现熬的。味千（中国）控股有限公司市场总监刘波说，味千拉面的汤料是用猪骨原料通过日本的先进生产工艺和专业设备熬制，再经过中央厨房生产出高品质的味千汤料浓缩液，随后配送到
更多>>养生当道 都市白领中餐饮品选择有诀窍
养生，成春季人们谈论较多的一个话题，补钙、补维生素、补胶原蛋白等等，人们对于春季养生的关注点仍聚焦在如何给身体补充更多的营养元素。然而，一味的“进补”方式是行不通的。专家指出，在进补之前，可在饮食中适当加一些植物草本食材，对身体及精神状态进行调整。比如可选择泻火、提神、润肠等方面功效明显的莲子心、薄荷、罗汉果等。
古法莲子清怡饮
莲子芯、罗汉果、薄荷
生活在大都市的白领阶层，因面临商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会活动，让他们形成了一些饮食不规律，作息时间少并且睡眠质量差等各种健康问题。这一群体，不仅要关注菜式的健康，还应重视饮品的成分。比如常喝富含植物草本成分的饮品，对调节身体状态颇有功效。
然而，直接饮用植物草本所泡制的茶水，虽能起到健康调理的作用，但口感单一、泡制麻烦、味道比较苦涩等，很难被大众所接受。此外，近两年各种中医养生宣传铺天盖
更多>>日常生活中，不管做什么事情都需要有计划的进行，计划好之后，然后再去执行的话，不仅可以事倍功半，而且还能节省很多的时间，其实减肥也是一样的，有些人盲目的减肥，没有目的没有计划的减肥，结果发现减肥的效果并不是特别的理想，相反如果有计划的给自己制定减肥餐饮的话，是很容易减掉脂肪的，那减肥餐饮计划为什么重要呢?
减脂饮食计划：
1、首先需要大家在饮食上减少动物脂肪的摄入，不过脂肪摄入之后容易让人有一种很饱的感觉，让人的食欲下降了，不想再吃饭了，而且脂肪能够帮助大家吸收溶脂性维生素，专家建议脂肪摄入可以占据总能量的25%。
2、摄入碳水化合物的话给人的饱腹感是非常低的，特别是一些简单糖类吃了之后根本不会让人觉得饱，不过碳水化合物中的糖分主要作用是防止酮症与负氮平衡，建议大家摄入碳水化合物的量需要控制在总能量的40%~55%。
3、如果大家在平时的饮食中摄入过多的蛋白质的话会导致肝肾功能的损害，所以大
更多>>西餐和中餐有很大的区别，首先在吃法上有区别，西餐吃的时候需要用到刀叉，吃中餐的时候用的最多的是筷子。其次在吃的食物上也有区别。西餐大多都是吃牛肉，而中餐则是各种各样的菜品都有。西餐的口味偏甜，中餐的味道更咸，这两种饮食所搭配的饮品也不一样。那么西餐搭配什么饮品比较好?
法式菜肴的特点是：选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味)，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等;
法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2.英式菜肴
简洁与
更多>>乐山是一个地方，这个地方其实大家应该都有听过，这是一个特别适合度假以及旅游的地方，说到旅游我们就应该多多少少的了解这个地方的美食应该也不会查到哪里去，其实乐山的美食还是比较多的，而且这些美食吃起来同样也是非常美味的，那么乐山餐饮特色美食有什么呢?
跷脚牛肉汤是四川乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉几经发展，汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料，渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。糯米蒸排骨是一道色香味俱全的汉族传统名点，属于川菜系。把糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。
更多>>一日三餐是自古以来人们总结出来的饮食习惯，这样吃饭对人们身体是最有益的，所以一日三餐一顿都不能少，常言道，早吃好，午吃饱，晚吃少。一顿营养的早餐能为一整天带来活力，大部分人会在吃早餐的时候顺便喝一些营养饮品，比如牛奶，燕麦，豆浆等等。下面来看看早餐饮品做法大全。
1.橙子梨砂糖桔胡萝卜酸奶奶昔： 橙子、梨、砂糖桔、胡萝卜去皮，切成大块放进料理机，加入两小盒酸奶和100克凉开水打成糊，用滤网过滤出渣，简单营养的果汁奶昔做好了。搭配烤吐司、煎蛋、脆皮肠，营养早餐ok。
酸奶奶昔
2.紫薯全麦奶昔：紫薯洗净放蒸锅蒸熟，十几分钟后用筷子能插透就熟了，取出去皮，放进豆浆机或料理机，加即食麦片和牛奶(根据家里有几口人吃饭决定加入牛奶量)打成糊，用豆浆机就不用再加热了，料理机打的要放奶锅里在天然气上加热(冬天要喝热的)。
3.南瓜全麦大米糊：南瓜洗净去皮切丁放进豆浆机，加入适量水、麦片、洗净的大米，启动
更多>>周一到周五呢，你都是极不情愿地被闹钟从永远睡不醒的状态中“揪起”，匆匆忙忙洗漱完毕，然后打仗一般地冲出门去——等等……你是不是忘了什么?早餐吃了吗?——没有时间?且看达人的“4分钟早餐秘笈”。
酸酸甜甜水果饼干
这是秦璐的4分钟早餐秘笈。材料很简单，而且最大的优势是，大部分材料都是现成的，也不用动火。只要你有时间逛超市，就能把这些提前早餐备齐，所以说，4分钟几乎全是这次拍摄时所花的“摆拍”时间，真正的花费的时间，基本上为零。
材料(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力
秦璐的经验自述，先清理肠胃，然后再开始进食。早上我通常选择饼干，糕点一类食品作为主食，例如旺仔小馒头，搭配一杯热牛奶就很合我胃口，为了补充维生素，早餐我都会搭配水果，草莓和橙是我最偏爱的，甜中带酸，可口又不会太腻。根据需要，有时还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克
更多>>中医里把人分为不同体质，中医体质不同，其养生保健的重点也会有区别。在众多体质类型中，平和体质是最好的体质了。那么，平和体质人群该如何养生保健呢?接下来，就为你介绍，平和体质养生之道。
平和体质又叫做平和质，是最稳定的、最健康的体质!一般产生的原因是先天禀赋良好，后天调养得当。平和体质以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种中医体质养生状态。平和质所占人群比例，约为32.75%，也就是三分之一左右。男性多于女性，年龄越大，平和体质的人越少。
平和体质表现：
形体匀称，体重波动不大，情绪稳定，性格平和，食欲稳定，饮食规律，二便很好，很少腹泻或便秘。皮肤偏油或偏干，不过油不生痘，干不出斑，很少得病，环境适应能力强。有病也很好治，自我康复能力也强。比较少一些家族性的疾病。口唇淡红，比较红润。皮肤有光泽，毛发也光泽。舌像：淡红舌，薄白苔，舌体大小正常。推荐一本书《看舌识病
更多>>【导读】近日，东莞市卫生局向某餐具集中消毒服务部发出了一份履行行政处罚决定催告书。这是自《中华人民共和国行政强制法》实施以来，东莞市卫生行政部门发出的首份履行行政处罚决定催告书。
消毒餐饮具的问题重大
2012年1月1日起施行的《中华人民共和国行政强制法》规定：行政机关申请人民法院强制执行前，应当催告当事人履行义务。催告书送达10日后当事人仍未履行义务的，行政机关可以向所在地有管辖权的人民法院申请强制执行。
消毒餐饮具的问题重大
2012 年7月，东莞市卫生监督所收到市疾病预防控制中心监测报告，某餐具消毒服务部消毒后，餐饮具抽检10份样品中有9份不合格。市卫生监督所经核实，认定该消 毒服务部的行为违反了《消毒管理办法》第四十八条的规定，并依法进行立案。2012年8月9日，市卫生监督所按程序向该消毒服务部下达了行政处罚决定书。
消毒餐饮具的问题重大
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