养生的吃方法有哪些
2019-10-04土豆还真是一种好蔬菜,很多人忽视土豆,因为它实在太平凡不起眼了,土豆的价钱甚至比白菜还便宜,通常廉价就能拿到一麻袋,结果拿回家还慢慢等着发芽,最终还可能被舍弃,这里很想和大家说一句:朋友们,把土豆吃起来吧!那么土豆到底好在哪里?
在大家眼里可能土豆并不算健康,它可能是高碳水化合物的食物,而且好像对我们的健康还不是很好,其实那只是大家对土豆的误解。
土豆原本是一种低脂低热的食物,富含膳食纤维,而且它的碳水化合物占比在薯类食物中根本不算高。土豆给我们高脂高热的感觉主要是烹饪方式不太对,比如薯片、薯条,经过油炸后,土豆中的营养成分不仅被大幅挥霍,而且油脂、热量还提高了好几倍,活活得让土豆成了不太健康的食物。100g土豆76大卡,脂肪含量0.2g,碳水化合物16.5g,相对100g米饭来说,含116大卡热量,脂肪0.3g,碳水化合物25.6g,所以如果用土豆代替白米饭作为主食的话,可能对减肥、高血糖、
更多>>便秘的朋友不占少数,便秘严重影响着我们的生活,对精神上的影响不亚于身体上的影响,想着自己肠里总有一大坨需要排泄的东西储存着就十分压抑,这也是很多朋友整天抑郁紧张,心情消极的原因之一。不过,要想肠道顺溜的话,光靠吃可能也只是能起到其中六成的作用,剩下还有40%和我们的生活习惯、运动习惯可能关系更加密切。
如果去掉一些中西药材的泻腹效果,有没有什么“天然泻药”能够帮助我们排便呢?理论上来说,其实是有的。
富含膳食纤维的食物
膳食纤维是预防便秘的最好选择了,它是一种无法被直接消化吸收的成分,最终会随着食物残渣一同被排出,混合食物残渣的同时它就能增加食物残渣的体积,增大食物残渣的空隙,让食物残渣变得松软、体积大,这样便意增强,而且更利于排泄。
水溶性膳食纤维能够大量吸收水分,混合食物残渣后可以让食物残渣保持湿软,一些食物残渣由于在大肠堆积时间较长被吸收了太多水分变得质硬密集,水溶性膳食纤维则可缓解这一点,
更多>>经常吃红薯没什么不好,哪怕每天吃都没问题,当然吃多了红薯的确有些对身体不利之处,只要我们能够控制红薯的摄入量,哪怕是每天当成主食来吃都没问题。
红薯是我们生活中很常见的一种薯类食物,就是因为它和土豆、山药、芋头啥的一样都是从地里挖出来的,产量大,生命力又强,所以价格便宜,让人误会它们营养价值也不高,其实这些从地里挖出来的“小煤球”们个个都是富含营养的食物,虽然它们平常,但它们绝不是平凡的食物。
红薯的营养价值
红薯的有丰富的营养价值,它富含多种矿物质,如100g红薯(生)能够提供130mg钾元素、39mg磷元素、23mg钙元素、12mg镁元素,0.5mg铁元素,这些列举的矿物质在蔬菜中都比较突出,另外红薯还含有一定量的锰、铜、锌、硒等元素,种类齐全;红薯富含维生素c、维生素a成分,维生素b6,还有丰富的维生素b1和b2含量。红薯其实属于低脂低热的食物,100g红薯热量不超过100大卡,脂肪只有0
更多>>本文导读:蓝莓是一种比较有营养的水果,那么吃蓝莓有什么好处呢?蓝莓有什么营养价值呢?下面我们就来了解一下蓝莓的营养价值。
一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为 人类五大健康食品之一 。美国《时代》周刊也称, 蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多 。
蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称 世界水果之王 。不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的
更多>>本文导读:大蒜是杀菌的食物,那么常吃大蒜有什么好处呢?大蒜是吃什么的呢?下面我们就来了解一下吃大蒜的好处。
1、抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2、治疗阳痿作用
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意
更多>>本文导读:大多数人都会认为吃饱一点才好做事,吃得过饱好吗?长期吃得过饱有哪些隐患呢?下面我们就来了解一下。
平时要注意保养和爱护自己的胃,吃东西时要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。要注意不要吃得太饱,也不要饿得太过。吃饭不要忽冷忽热,也不要吃太坚硬的食物。
长期饮食不当可导致胃部大出血危及生命。近日,丽泽医院成功抢救了一名胃部大出血、失血量达全身血液总量2/3的男青年。据参与此次急救的张相祖医生介绍,该男子是因为平时饮食无规律导致的胃部大出血,手术前他因失血过多血液已变成粉红色。
今年28岁的男青年关启丰,因不明原因胃出血被送到丽泽医院时血色素仅为40g/l,这意味着他的出血量已达全身血液总量的2/3。正常成人的血液总量约占体重的7%-8%,即每公斤体重约有70~80ml血液。
张相祖介绍说,一次失血不超过全血量10%对生命活动无明显影响;失血量超过总血量的20%,正常的生命活动会受到影响;失血
更多>>本文导读:黄豆还是常见的豆类,那么吃黄豆有什么好处呢?黄豆有哪些营养价值呢?下面我们就来了解一下吃黄豆的好处。
大豆含植物性蛋白质,有 植物肉 的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
提高精力
大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
精彩
更多>>本文导读:最近海南的香蕉价格非常的便宜,香蕉成了最近价格最便宜的水果,香蕉便宜,我们就来了解一下吃香蕉有哪些好处。
1. 预防或治疗高血压:
香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2. 增加免疫力,预防癌症:
香蕉内含lectin,lectin是一种蛋白质,在免疫系统上,可以进一步刺激t细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
3. 富含纤维,预防便秘:
香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。
4. 容易饱食,可以减肥:
香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身
更多>>本文导读:梨是最常见的水果,那么饭后吃梨有什么好处呢?梨有哪些营养价值呢?下面就来了解一下。
韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。
梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过,专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人也不
更多>>本文导读:米饭,怎么吃米饭呢?米饭怎么吃才更有营养呢?米饭加豆的好处有哪些呢?下面就来了解一下。
没有最好的食物,只有最好的搭配。 米饭加豆等于吃肉 ,就是营养学上的一个经典搭配。
这里的米饭其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品,包括黄豆、绿豆、红豆, 也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较 少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,但是一搭配,就发生了 互补作用 ,大大提高了蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。这就是: 米饭加豆等于 吃肉 。
但这并不是等于早上吃了豆浆,中午再吃米饭。 米饭和豆 一定要一起烹调才能发挥最佳功效。比如打豆浆时加些米、煮粥时加些豆子,或者煮米饭煮粥的时 候加入豆浆。不但香味更浓郁,营养也最丰富。效果稍微差一点的
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