养生豆腐的做法
2020-12-23“今天不养生，明天养医生。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“青菜豆腐最好吃的做法，营养丰富，健康美味，从此爱上吃素了”，但愿对您的养生带来帮助。
前几天在朋友圈看到了一句话，我觉得说的很对啊。这话是这么说的，如果你是一个富人，那你吃白菜会被别人说是养生，但如果你穷的时候吃白菜那就是寒酸。这句话本来是要教我们好好挣钱，做个体面的人， 但是我看了之后就觉得不是这么回事了，作为一个厨子，做啥菜吃，第一是看我们想吃啥，第二是看大家想吃啥啊！好了开始我们今天的青菜豆腐的分享。
准备食材：豆腐、小白菜等。
1、将准备好的豆腐切成块状，但是这个片状要薄一点。
2、将准备好的小白菜，用刀切成几段，留以备用。
3、平底锅烧油，将准备好的豆腐放在锅中进行煎炸一下。
4、一面
更多>>豆腐大家再熟悉不过了。一提到豆腐你就会想到麻婆豆腐。但是再让大家去说几种豆腐的做法恐怕大家就不知道了吧。豆腐营养很丰富，但是不要过量食用，一旦过量反而会给我们大家带来伤害。好了下面我们就给大家介绍几种豆腐的做法，你可要认真的学哦。
豆腐的做法：
蛋黄豆腐
主料：豆腐（250克）
辅料：咸鸭蛋（2个）
调料：食盐、葱
1.豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎
2.在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟
3.捞出沥干水分后装盘
4.锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒
5.蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上
6.撒上葱碎后即可上桌
肉末豆腐蛋羹
主料：豆腐、鸡蛋
辅料：猪肉
调料：葱、生抽、美极鲜
1.嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质
2.将打散的鸡蛋
更多>>我们平时应该都爱吃豆腐，能够对吃一些豆制品对我们的身体是很好的，而且豆制品的蛋白质的含量都是很高的，有很多的营养，豆腐的做法有很多，平时我们应该都吃过麻婆豆腐，麻辣豆腐，日本豆腐，不同做法的豆腐都会给我们带来不同的享受，今天我们就来学习一下豆腐的做法。
大家是不是都爱吃豆腐和一些其他的豆制品呢，豆腐的营养是很多的，我们都爱吃饭店做的麻婆豆腐吧，在家也可以做出来那么美味的豆腐的，只要大家多用一点心，其实豆腐的做法是很简单的。
四川麻婆豆腐
经典川菜，每次必点，拌饭吃极其美味。
材料
豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量
做法
1.豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3.锅中放油，开火烧热，下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱，炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精，放入豆腐
更多>>每个女人都羡慕西施如琼脂般的雪白肌肤，正所谓“一白遮三丑”，豆腐的美白功效因人而异，不过杏仁的美白效果，可是连美容大王大s都赞好。今天，要教大家做一道杏仁豆腐。所谓的杏仁豆腐，虽然并非真的豆制品而成，但是由于添加了杏仁汁，不仅美白还能润秋燥。即将步入冬天前，好好把你的肌肤滋润一番吧！
材料：杏仁（50克）、牛奶200（ml）、琼脂（4~5克）
调料：冰糖（30克）、水（200+200ml）、糖桂花（适量）
1.杏仁去皮洗净，放入搅拌机中，加200ml水，搅打成杏仁糊。
2.取一块干净纱布，铺在一个大碗上，将杏仁糊倒入纱布，隔渣取汁。
3.将琼脂放在碗中，用200ml水浸泡至回软后，连水一起倒入锅中，小火加热。
4.待琼脂煮化，倒入杏仁水和牛奶继续加热一会。
5.放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
6.将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固。
7.吃的时候，切成小块，
更多>>豆腐，是养生的标配，多吃豆腐对身体有好处，尤其是对女性朋友们来说，基本上只要不是食用过量的话，那就是有益无害的，而且主要是豆腐的做法非常多，也就是烹饪方法非常多，比如麻婆豆腐、家常豆腐，各种豆腐汤、小葱拌豆腐凉菜、皮蛋豆腐等等，所以是非常值得来尝试的。其本身也可以做成多种状态，比如千页豆腐、鱼豆腐、豆腐泡等等
下面进入整体，吃豆腐的几个好处！
第一个，有助于消化。
豆腐本身是一种豆制品，其性属于含量的一种，味道甘甜，有助于消化！对于消化不好的人来说，建议多食用。
第二个，刺激食欲、帮助厌食症。
豆腐本身具有爽滑的口感，而且如第一点所说的那样，豆腐是非常能够有助于消化的，因此，建议多吃。
第三个，调养肠胃。
豆腐能够调理肠胃，清除积便，并且能够让肠胃健康程度增加，由朱雨养生。
第四个，美容养颜。
这点不用多说，豆腐、豆脑等豆制品，都能够有一定的美容养颜的效果，包括豆浆也都有美容养颜的效果。
更多>>魔芋豆腐的营养价值很高，具有排毒养颜的作用，适当的吃些能够提供身体的一些营养元素，还具有一定的美容养颜的功效，魔芋豆腐的做法也有很多，下面我们就来了解一下魔芋豆腐的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备魔芋豆腐500克，准备腊肉一百克，另外准备适量的盐，剁椒和植物油。先把买来的魔芋豆腐清洗干净，然后放锅中煮一下，然后自然晾凉，把魔芋豆腐切成条，准备适量的葱、大蒜、剁椒。准备酸汤。
把腊肉清洗干净，放到锅中煮熟，然后切成条状。锅中放入酸汤，然后把魔芋豆腐放到锅中，煮开以后捞出来沥干水分备用。另起锅，锅中放入适量的油，然后把魔芋豆腐放到锅中翻炒，再加入剁椒，加入大蒜，炒出香味儿，然后再放入辣肉条翻炒均匀，最后再加入盐，加入蒜苗，放入香菜和葱，翻炒均匀就可以装盘了。
以上简单的了解了魔芋豆腐的做法，魔芋豆腐的做法有很多，可以和腊肉一起炒，吃起来口感非常的好，做好以后最好要趁热吃。魔芋豆腐会
更多>>豆腐的吃法很多，蒸、煮、炖、炸、卤等等，今天我们所要介绍的就是豆腐中蒸的做法，并且要让豆腐配上肉沫和鸡蛋，这样可以将营养大大提升，而且味道特别的鲜美。
肉末豆腐蒸蛋的做法： 准备材料： 嫩豆腐(500g)，五花肉(100g)，鸡蛋(1个)，香葱(适量)，蒜(2瓣) 调料： 味极鲜(适量)、食用盐(4g)、食用油(8g)、香油(5g) 做法： 1、 将五花肉切成肉沫备用，葱、蒜均切末备用，鸡蛋打散备用。 2、 用刀将豆腐切成薄薄的片，放在较大的碗里备用。 3、 将打散的鸡蛋内加入少量食盐和与蛋液相同的温水，并且充分搅匀。 4、 用筛子过滤一遍蛋液，并且把过滤好的蛋液淋入装豆腐的碗内。 5、 将锅中加入水并烧开，水开后酱豆腐放入锅内，小火蒸10-15分钟。 6、 凉锅热油，将肉沫和蒜末倒入锅内翻炒，煸炒出香味后倒入适量的味极鲜和香油，翻炒均匀，将
更多>>天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？香嫩豆腐这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、买回来的豆腐先泡水
3、然后沥干水备用
4、瘦肉剁碎，然后用生粉生抽盐抓腌一下
5、生姜葱蒜切末
6、豆腐切成块
7、锅中放入适量水烧开然后把豆腐放去煮下
8、然后盛出
9、准备好一个小碗加入适量的清水生抽生粉搅拌均匀
10、锅中放入适量油，烧至八成热然后放入蒜和姜爆香
11、倒入剁椒加一小勺豆瓣酱，
12、炒出红油后把肉末倒下去炒
13、炒好后把刚调好的汁倒入锅中
14、等到汁烧开把豆腐都进去翻炒均匀
15、撒上葱花加入鸡精调味即可
16、成品图
香嫩豆腐的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的香嫩豆腐让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能 更多>>
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲，自己做饭是为难了他们，很多人想要学习一些家常菜的做法，内酯豆腐的做法很容易，即使平时是零基础，从不做饭的人，也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、泡好的黄豆变胖好多～
3、（我是前一天晚上泡的，放阴凉处，早上正好用）
4、泡好的黄豆放入豆浆机，加水到上限略多些，全豆功能加工两遍～
5、（我家豆浆机比较古老，个人觉得加工两遍出来的豆腐脑会更细腻）
6、做好的豆浆过筛两遍，刚打好的豆浆很烫，要小心操作～
7、（豆渣不要扔掉，炒着吃、做面食都很不错）
8、3g内酯加20g凉开水调开～
9、过滤好的豆浆加热到85～90℃，冲入内酯水中～
10、（豆浆端高一些倒，如果没有温度计，可以把豆浆煮开，放2～3分钟，看到豆浆表面形成薄薄一层油皮，此时约为90℃，把油皮挑出，豆浆冲入内酯水）
11、用小漏勺快速盛出表面泡沫，加盖，放入温热水中，静置20分钟～
更多>>现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，豆腐汉堡的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、鸡肉切碎后，加入豆腐和步骤1的混合粉。（豆腐不用沥水）
3、将混合在一起的材料搅拌均匀，手沾湿后，将材料做出汉堡的形状。
4、锅中加入1大勺油，中火加热后，将做好的汉堡放入锅中。
5、煎3～4分钟后翻个，将汉堡的两面都煎好。
6、盖上锅盖，若火继续煎5分钟左右。
7、将酱油1大勺，料酒1大勺，米醋1大勺，砂糖一大勺混合调匀装在碗里。
8、将锅里的油用厨房用纸擦去，将步骤7的调料倒入锅中，中火将调料烧至减少一半，熄火。（注意不要是调料焦掉，可以中途将汉堡翻个）
9、装盘时，可以加入喜欢的蔬菜哦。
豆腐汉堡的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。
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