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养生炖汤食谱大全,2023养生炖汤食谱大全,关于养生炖汤食谱大全

养生炖汤食谱大全

2020-12-23
  • 1、炖汤食谱大全
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 夏季炖汤养生食谱
    3. 女性炖汤养生食谱

    汤是很多人都喜爱喝的,汤的种类有很多,而且在汤的选择上,都是可以根据自己喜欢进行,那不同的汤在营养元素上,也是有着很大不同,蔬菜汤含有的维生素较多,肉类汤含有的蛋白质比较多,所以在喝汤的时候,根据自己的喜爱进行选择,是最佳之选,这样喝汤的时候,也是会很喜欢,那炖汤食谱大全中,都有什么制作方法。

    对炖汤食谱大全中,都有什么制作方法呢,不同汤的制作,也是有着不同方法,制作汤前,对这些方法也是要进行很好了解,使得制作的时候,也是能够顺利进行。

    炖汤食谱大全:

    萝卜排骨炖汤

    材料:白萝卜,猪排骨

    做法:

    1、排骨洗净切段

    2、萝卜洗净切段

    3、小葱切成末

    4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水

    5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂

    6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在

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  • 2、秋天炖汤养生食谱
    1. 夏季炖汤养生食谱
    2. 女性炖汤养生食谱
    3. 冬季炖汤养生食谱

    汤是一种比较养生的食物,因为炖汤可以极大的保存食物的营养,让使用者能够充分吸收营养,调节身体的各项机能。秋季因为干燥,气候多变,因此更需要进行养生。秋季养生的食物也有很多种,比如说鲫鱼豆腐汤、莲藕排骨汤、鲜菇汤等。下面,就为大家详细介绍这三种养生汤的做法!

    一、秋季养生汤煲汤食谱:鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。

    做法

    ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

    ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

    ③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

    二、秋季养生汤煲汤食谱:莲藕排骨汤

    功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。

    原料:排骨300克,莲藕3

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  • 3、宝宝炖汤食谱大全有哪些?
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 夏季炖汤养生食谱
    3. 女性炖汤养生食谱

    宝宝正处于长身体的阶段,对于饮食有一定的要求,不能只是吃菜,还要适量饮用一些营养价值比较高的汤这样更能滋补,比如灵芝鸡汤、菠菜蛋花汤、山药红豆羹等都是不错的选择,可以一周给宝宝做一次。

    一、灵芝鸡汤

    原料:老母鸡1只(约1000克),灵芝20克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精和五香粉各适量。

    灵芝鸡汤的做法:

    将灵芝洗净,切片,装入纱布袋中,扎口;鸡宰杀后,去毛及肠杂,洗净切块,与灵芝袋一起放入沙锅中,加入适量的水,先以大火煮沸,撇去浮沫,撒入料酒、葱花和姜末,改用小火煨炖至鸡肉酥烂,取出灵芝袋,加入精盐、味精和五香粉煨炖至沸即成。

    二、菠菜蛋花汤

    原料:菠菜、鸡蛋1个、味极鲜酱油、橄榄油、面粉。

    菠菜蛋花汤的做法:

    1、将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。

    2、注意的第一个细节,菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了,这样做的目的是去除菠菜中的草酸。

    3、锅中烧开时,将菠菜放进去,

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  • 4、儿童炖盅炖汤食谱大全?
    1. 夏季养生炖盅食谱
    2. 女性养生炖盅
    3. 冬季养生原盅炖汤

    很多人都知道食物经过炖盅炖汤,不仅可以省去繁琐的煲汤流程,还能让食物在炖的过程中不太容易被挥发掉,还能保持原汁原味,让汤喝起来更营养更滋补,对于不会做饭的妈妈来说,炖汤是很难的,下面介绍几种宝宝炖盅炖汤的方法,让新手妈妈在家里也能给宝宝炖出营养滋补的汤。

    红萝卜竹蔗马蹄茅根水

    功效:清热、润燥、利湿、解毒

    材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

    做法:

    1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;

    2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

    3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;

    4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。

    枸杞叶炖猪肝

    功效:养肝明目、益气暖胃

    材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

    做法:

    1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

    2、将上面材料与生姜放

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  • 5、​春季炖汤食谱大全有哪些?
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 炖汤养生食谱春季
    3. 春季炖汤养生食谱

    春季是一个适合养生的季节,适当喝一些有营养的汤对身体是很有好处的,对于爱喝汤的朋友来说,不妨了解下春季炖汤食谱大全哦!那么春季炖汤食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款春季炖汤食谱,感兴趣的朋友可以看看哦!

    春季炖汤食谱之霸王花煲猪展汤

    材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

    做法:

    1、猪展肉洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。

    2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内,加适量清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,最后加盐调味。

    春季炖汤食谱之桂圆红枣乌鸡汤

    材料:乌鸡,瘦肉,红枣,桂圆,枸杞,油,盐各适量。

    做法:

    1、把乌鸡洗干净,瘦肉切片,桂圆、红枣和枸杞洗干净备用。

    2、在锅里放水烧开,放入瘦肉和乌鸡焯水,捞出洗干净。

    3、把乌鸡和瘦肉放入砂锅里,加入适量开水,再放入桂圆、红枣和枸杞。

    4、用大火烧开,再用小

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  • 6、炖汤食谱大全 炖汤的14种做法补血滋阴
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 夏季炖汤养生食谱
    3. 养生炖汤

    在家里炖一锅香喷喷的汤,不但做的过程是一种享受,家人在喝的时候也会感觉到幸福的存在,炖汤的做法大全有很多,今天,我们就以乌鸡为主原材料做的一道汤,众所周知,乌鸡对女性朋友来说是补气滋阴的好帮手,而红枣和阿胶也是益气血、补脾胃的女性补品。但是怎样正确的熬汤才能保证阿胶红枣乌鸡汤能发挥他最好的功效呢?下面我们就来一起学习一下吧。

    原盅炖北菇

    材料:北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片。

    功效:北菇含丰富蛋白质,粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力,能刺激机体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,北菇中丰富的各种酶素,可帮助人体协调新陈代谢。

    杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

    材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。

    功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。

    莲藕红豆白鸽汤

    材料:莲藕750

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  • 7、一岁宝宝炖汤食谱大全
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 一岁宝宝春季养生粥
    3. 夏季炖汤养生食谱

    一岁的宝宝肠胃还很脆弱,平时的饮食应该尽量避免辛辣和过于油腻。肉制品中含有大量的蛋白质和氨基酸等大分子物质。所以在炖汤的时候应该少肉多菜。蔬菜中含有的营养物质已经可以符合宝宝的成长需要,此外,平时的饮水也可以搭配牛奶等食用,效果更佳。我们来通过下面的文章了解一下。

    蔬菜浓汤

    食材:卷心菜、番茄、胡萝卜、黄豆芽、土豆、洋葱各适量,胡椒粉、盐各少许。

    制作过程:

    1.卷心菜洗干净后切成丝状,番茄去皮切成丁状,洋葱切成丁,胡萝卜洗净去皮切丁,土豆去皮切丁,黄豆芽洗净沥水。

    2.把所有食材全都放入汤锅中煮,煮沸之后,小火炖,汤汁粘稠后,加上盐和胡椒粉调味。

    功效:蔬菜中富含维生素c和维生素u,能够抗溃疡,帮助宝宝缓解口腔溃疡的症状。

    冬瓜海米汤(推荐时间段:1岁及以上皆可)

    食材:冬瓜,海米,香菜,葱、姜、盐各适量。

    制作过程:

    1.海米用水浸泡数小时,过滤掉杂质。把冬瓜洗干净后去皮切成块状。

    2

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  • 8、海马炖汤 夏季养生汤食谱
    1. 夏季养生汤炖汤
    2. 夏季炖汤养生食谱
    3. 炖汤养生食谱夏季

    夏季喝什么汤好?夏季已经到了,现在天气越来越热了,这个时候很多人的胃口就会不好,消化功能降低,那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏天养生汤煲汤食谱,供大家参考!

    鱼头木耳汤

    功效:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

    原料:用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许、

    做法:

    1、将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。

    2、沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木

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  • 9、隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些
    1. 夏季养生炖盅食谱
    2. 女性养生炖盅
    3. 冬季养生原盅炖汤

    每到秋季的时候,气候都是非常的干燥,这个时候身体抵抗力也是最差的,如果不多加注意的话,就容易出现生病的情况,秋季饮食也是非常关键的,很多人都喜欢能够喝上原汁原味以及健康美味的隔水炖盅炖汤,所以掌握隔水炖盅炖汤制作方法就很有必要了,那么隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些?

    第一,隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些?一品炖菜芯。材料主料:白菜芯400克,基围虾干(干制品)150克,酱肉100克。调料:清汤750克,味精5克,盐8克,姜汁6克,料酒3克,猪油2克。做法、将白菜芯洗净,放入沸水中大火汆1分钟,取出控水;酱肉片成长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米的片。将白菜芯放入汤碗中,上面撒上虾干,将酱肉片码放在白菜芯上。锅内放入清汤,大火烧开后放入味精、盐、料酒、姜汁调味后放入猪油后出锅,浇在放有白菜芯的碗中,然后将盛有白菜芯的碗放入蒸箱内大火蒸15分钟即可。

    第二,橄榄瘦肉炖螺头汤:材料:干海螺头、瘦肉、橄榄

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  • 10、​各类炖汤食谱大全及做法有哪些?
    1. 夏季老人养生食谱大全及做法
    2. 春季养生炖汤食谱
    3. 养生汤有哪些做法

    在我们现在的生活中饮食的营养可是对大家的健康非常重要的,天都要吃三顿饭那么食物的吸收,以及营养的摄入对我们的身体保健可是不可忽视的。各种的汤是在我们生活中大家可能经常食用,今天小编就为大家推荐几款汤食的食谱做法,如果您比较喜欢喝汤,赶快来学习下这些烹饪方法吧!

    罗汉果白菜干汤

    罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。

    功效:养阴清肺、润燥化痰。

    方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

    木瓜花生排骨汤

    木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

    功效:清热润燥、美容。

    方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

    百合蜜枣猪肺汤

    猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

    功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

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