养生壶夏季
2019-10-06我们知道，冬季气候比较干燥，无论是在家还是工作，喜欢养生的朋友除了充足的睡眠和适量运动外，需要以食补养生、补充人体微量元素和水分，才能达到润燥宣肺的目的。因此，选购一款养身壶喝茶或炖煮一些滋补汤品是再合适不过了。
养生壶
什么是养生壶？
养生壶，是指一种用于进行养生保健的可以烹饮的容器，属于小家电范畴，类似于电热水壶，功率在800w至1000w，属于中型功率电器。
在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的，玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水的时候，不必担心化学物质被喝进肚里，所以养生壶一般都是采用高硼硅玻璃。所以养生壶健康从第一步就有了保证
养生壶的功能作用：
1.烧水茗茶、煲汤煎药、煮花荼、煮水果汁、五行蔬菜汤和糙米茶的首选。
2.可用于日常的起居饮食，可煮面、汤圆、水饺、煮鸡蛋等。
3.年轻女性可煮瘦身养颜功效的花荼、果汁，中老年人可用来煮养生营养粥、中药等，儿
更多>>大煮干丝简介
大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。
做大煮干丝放什么调料
1、百叶切丝,木耳提前泡发洗净切丝,竹笋去皮切片,大海米用水浸泡。
2、锅中烧开水,放入竹笋煮上2分钟捞出。
3、再把干丝放入少加一点盐煮上2分钟捞出过凉备用。
4、炒锅到油放入姜丝爆香。
5、再把竹笋,木耳倒入翻炒。
6、把大海米放入翻炒。
7、加入适量清水。
8、放入浓汤宝一块(母鸡汤味)。
9、再把干丝放入煮上15分钟。
10、加入盐,胡椒粉调味,在加入蒜苗段。
11、淋入少许香油关火。
大煮干丝的常见做法
大煮干丝做法一
1、先把鸡肉洗净。
2、做鸡汤(锅里放水,放入鸡肉、葱、姜、料酒大火烧开,
更多>>绿豆糕的营养价值
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。绿豆含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐等营养元素,具有清热解暑,祛湿解毒,明目等功效,因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。
因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
含蛋白质(主要是球蛋白类)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素a、b、c。
有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。
所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。
绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克。
另外,
更多>>蒸绿豆糕的做法
1、蒸绿豆糕的做法
食材:绿豆1斤、白糖适量、橄榄油。
1.1、绿豆提前24小时泡发,然后蒸45分钟,将绿豆熟烂。
1.2、趁热加入白糖,多少根据自己口味定。老北京的做法是绿豆和白糖按照1:1的比例。
1.3、用大勺子或其他工具,将蒸熟的绿豆弄成绿豆泥。
1.4、加入一点点淀粉,增加绿豆泥的粘度。
1.5、搅拌好以后,放微波炉高火打几分钟,把淀粉打熟,另外可以让绿豆泥干一些。
1.6、放凉以后,捏成兵乓球大小的团子,捏的时候手上抹点橄榄油可以防粘。
1.7、放进做月饼的磨具里,没有磨具的话,也可以用大点的瓶盖哦。
1.8、绿豆糕倒模出来,吃之前放冰箱冷藏一会,这样美味的自制绿豆糕就做好了。
2、绿豆糕的热量高吗
绿豆糕的热量这里以100克可食部分计量,大约349大卡也就是1460千焦,在同类食物中其单位热量是比较高的。每100克绿豆糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保
更多>>本文导读：绿豆有清凉去火的功效，用绿豆可以去口臭，下面就为大家介绍了绿豆去口臭偏方及绿豆的挑选方法。
绿豆去口臭偏方
方法1、
原料：百合100g，绿豆500g，白砂糖250g。
做法：先将百合、绿豆放人锅内加清水适量浸泡。30分钟后，用大火煮至绿豆开花时，人白砂糖调味即可食用。
功效：具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴之功效。主治各种暑热症，为夏季理想的清凉保健饮料。
方法2、
材料：绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱。
做法：将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。此方不光可以去火还可以美容，建议经常食用。
方法3、
原料：绿豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。
制法：绿豆放煲内洗净后，加入清水放火上慢慢烧煮。在烧绿豆时，将百合剥开洗净，至绿豆开花时加入煲内，继续煮至绿豆和百合酥熟时，加入白糖调味，装盘即可食用。
营养成份：含
更多>>自制天然绿豆芽方法大揭秘
方法一
材料：绿豆适量。
做法：绿豆提前一晚用清水浸泡，倒入大矿泉水瓶内。每天要2次到3次的给绿豆不定时淋水，另外还要记得每次要快速的套好黑布套在上面。生绿豆芽的时候，四周一定不要见光线的。看豆芽长得多高呀，五六天就大功告成了。收获的时刻到了，把手伸进瓶中一点一点地把绿豆芽取出来(要用大口的瓶子，不然伸不进手)。满满的一大盆纯天然的绿豆芽，和朋友邻居一起分享吧。
方法二
材料：绿豆适量。
做法：用清水把绿豆洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5cm厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1cm即可。每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。数天后豆芽就会
更多>>绿豆是清热解暑的佳品，但是也有人提出，吃药能吃绿豆吗?其实对于这个问题是不能一概而论的，这和所患的疾病有关。那么人们究竟应该如何吃绿豆呢?吃绿豆究竟有哪些禁忌呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧，也顺便了解一下绿豆的做法，来看看绿豆怎么做好吃。
首先我们要明白患的是什么病，再来看能不能吃绿豆。当然有一些病症确实是不能吃绿豆的，否则会加重病情。
如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。此外，绿豆所具的解毒功效，系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益
更多>>夏天来了，天气炎热，为了清热解暑，很多人喜欢煮绿豆汤来喝，但是有些人吃了绿豆后会出现拉肚子现象，这是怎么回事呢?有哪些人不能吃绿豆?喝绿豆汤有哪些禁忌与注意事项呢？今天跟着小编一起来看看吧！
吃绿豆拉肚子是怎么回事
绿豆属于凉性食物，寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
一、哪些人不适合多喝绿豆汤
1、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
2、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源 更多>>
近些时候网上流传一个孕妇吃的方子，那就是豆浆煮鸭蛋，据说对于孕妇和胎儿都有好处，下面就介绍一下豆浆煮鸭蛋的做法和好处，大家可以借鉴一下，看看是否适合你食用。
一、豆浆煮鸭蛋的操作比较简单，还可以达到养生的目的，何乐而不为呢?但是，无论是吃什么补品，都要适量，过量的食用就会适得其反。下边介绍一下豆浆煮鸭蛋的做法：
做法：豆浆放入锅里加热，煮开后打入一个生鸭蛋，调中小火2分钟左右，然后盖盖子焖熟。
功效：鸡蛋补脾胃，鸭蛋补肾，豆浆养肺， 此款饮品滋阴，适合生活不规律的年轻人，保持阴阳平衡 尤其怀孕后期的妇女大补，可促进大脑发育。
原理：人的衰老最早从肾开始， 整个人再生能力就会下降，不论皮肤还是视力等。 肾是先天之本，女性35岁以后，男性40岁以后一定要开始补肾。
宜忌：补的时候要根据自己的体质，豆浆鸭蛋比较平和，适用很多人 感冒重病期间鸭蛋不要多放，生病的时候一定要先排毒。
二、
更多>>在居家常备的食材中，绿豆芽可谓是最常见的一种蔬菜了，而将绿豆芽炒制食用的方法也最为常用，那么，绿豆芽怎么炒更好吃呢？下面本文就为大家推荐三种绿豆芽的精品吃法，以供参考。
一、凉拌绿豆芽
用料：
绿豆芽 一盘、海带丝 一把、蒜 三瓣、老醋 一汤勺、海鲜酱油、盐、辣椒油、糖、麻油、香菜末
做法：
1.豆芽掐去根(觉得有点可惜)，用开水焯熟(不要焯老了)，用净水过凉控水
2.海带丝泡发用开水煮2分钟，捞出控水
3.取一大碗，放入熟的食材，将蒜切成末，加入其它的调料，拌匀即可食用
小贴士：
绿豆芽性寒，脾胃虚寒之人不宜久食。
二、酸辣炝拌绿豆芽
用料：
绿豆芽 700克、大红袍花椒 2克、辣椒红油 1汤匙、干辣椒 2个、香葱 10克、陈醋 2汤匙、生抽 1汤匙、味精 1/4茶匙、盐 1茶匙、白糖 1/2茶匙
做法：
1.所有原料准备好
2.香葱切圈
3.干辣椒斜切 更多>>
