养生绝密方法
2020-12-18十三香属于一种调料。大多数人会用十三香来做一些炖肉或者是红烧肉之类的菜肴。13香是很好的调味品。可以把肉类的味道发挥到极致。让人闻起来就有想要吃的冲动。其实十三香的做法也很简单。接下来就跟随小编一起来详细的学习一下正宗的十三香的做法吧。
用料准备:
(各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准):
龙虾2千克,生姜、蒜子、洋葱各150克,十三香麻辣酱150克.自制十三香粉50克,(麻辣型,浓香型均可)香油少许.盐10克,味精20克,白糖50克,啤酒半瓶,青辣椒50克,白芝麻少许,香菜少许,色拉油5斤.十三香麻辣酱:
用料:
郫县豆瓣酱(剁细)15斤,花椒面1斤.辣椒面2斤,自制十三香粉1斤,色拉油5斤。
做法:
将以上原料混合一起搅拌均匀,用色拉油炒香冷却后放入容器密封24小时后即可使用此料为烧制十三香龙虾的最佳调味料也可烧制一切水煮菜,能达到麻辣强劲、汤汁红润的效果。
烧制过程:
(1)取锅烧热
更多>>患天花死里逃生“茯苓饼”康复龙体
康熙幼时出“天花”,大病初愈时,身体虚弱,尤其脾胃不和,积食拉稀,太医们会诊研究,认为用药和进补皆非良策,缘于“小主子”在出天花时药吃得多了。康熙哭着不肯再服苦口的汤药。太医们一时束手无策。
康熙的阿奶孝庄皇太后爱孙心切,正要下诏责怪太医们,侍女苏麻喇姑走到太后身边悄悄说,有位大臣说江南有一名医,对小儿科有独到医术,何不宣来瞧瞧。太后一听,便叫苏麻喇姑传话出去宣其来京。不久,这位老医家奉诏赶来,在太医们的陪同下,给小康熙仔细地望、闻、问、切,退出后在药方笺上只写了一味药“茯苓”,并注明一定要云南产的野生茯苓。太医们会同御厨一起,采用精白面、茯苓粉、蜂蜜糖,制成了细巧的点心“茯苓饼”。结果小康熙十分爱吃这种风味独特、清香可口的点心,
更多>>说到重庆卤水绝密配方,首先我们要了解卤水的配方用料。卤水分为白卤水,红卤水等,用料配方需要用到沙姜,桂皮,甘草,八角等常用的香料,绍兴花雕酒和玫瑰露酒也是经常会用到的原料。搭配精盐,味精等,不同的卤水配料的用量不同,做法手法也不相同。以下我们一起来了解一下。
重庆卤水绝密配方--白卤水
用料:清水5千克,桂皮50克,沙姜50克,陈皮20克,甘草50克,香叶50克,八角(大茴香)30克,川椒(花椒)30克,绍兴花雕酒400克,玫瑰露酒500克,精盐200克,味精100克。
制法:两种配方的制法基本相同;首先将卤水药材用汤料袋包好;然后放入已煮滚的清水中,待再翻滚数分钟后;调入调味料和酒类便可使用。
重庆卤水绝密配方--一般卤水
用料:清水3千克,生抽3千克,绍兴花雕酒200克,冰糖300克,姜块100克,葱条200克,生油200克,八角(大茴香)50克,桂皮100克,甘草100克,草果(草豆
更多>>虾酱是很多人比较喜欢吃的一种酱料,比如说常见的就是香辣虾酱,各个地区的做法是不一样的,要想做得好吃,在食材上一定要准备充分,做好的虾酱一定要注意保存,要放到消过毒的玻璃瓶子里面。这样能够避免出现变质的情况。下面我们来看一下香辣虾酱制作的绝密配方。
香辣虾酱制作绝密配方
油100克、白芝麻2克、白糖5克、小葱5根、生姜一小块、大蒜瓣5瓣、郫县豆瓣1汤匙、花椒5克、老抽1茶匙、干辣椒5个。
做香辣虾的方法:
1、对虾淘洗干净
2、土豆去皮,红椒和小葱洗净
3、虾去须,去枪,挑出虾线,放少许料酒和盐腌制10分钟
4、土豆红椒切成条
5、油热五成,下土豆条炸
6、土豆条炸成金黄色捞出
7、多余的油倒出,剩的油中下虾,炒到变色捞出
8、另起油锅,豆瓣酱、姜片、蒜片、干辣椒段炒香,炒出红油
9、下土豆条红椒条炒
10、虾入锅,放盐、生抽、老抽调味,炒2分钟,起锅前放白糖,撒上葱段翻炒两下,出锅
做法二
更多>>以前就有听人说过:一位居住在伦敦的人的亲身经历,他去巴基斯坦开会的时候,突然胸口剧痛,后来被医院验出来,他的三条心血管已经被严重堵塞,需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后,在这个期间,他去看一位回教国家古法治疗师,得知了一个打通血管血栓绝密配方,没想到真的有效。
这位回教国家古法治疗师让他自己在家中做一个食疗,他吃了一个月。一个月后他去同一家医院做检查,发现三条血管干干净净,原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的回教徒,为了让更多的人受益,他把自己的经验放在网上分享,他的前后两张血管照片也放了在网上,在照片中,服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。
材料:
一个半柠檬
二大块姜
三头蒜
一小瓶苹果醋
做法:
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。
2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水
更多>>养生导读:天气稍微变冷,老年人的风湿类风湿就复发了,麻木痒疼,一份风湿药酒配方大全可以帮助您缓解风湿病痛。下面就是为您介绍的10款风湿药酒配方大全,药酒赶快泡起来吧,既滋润保暖又祛病健身。
风湿类风湿药酒配方大全:龟蛇酒
金龟,眼镜王蛇,当归,杜仲,杞子各10克,蜜糖,冰糖各100克,香圆米1千克,矿泉水1千克。圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟,蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖,蜜糖。早晚空腹饮30克。
滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿。用于肝肾不足,风湿侵扰等症。
风湿类风湿药酒配方大全:黄芪酒
黄芪20克,独活10克,防风10克,炙甘草10克,川椒10克,制附子10克,白术10克,牛膝10克,川芎10克,细辛5克,炮干姜12克,当归9克,桂枝9克,葛根6克,秦艽6克,制乌头6克,山茱萸6克,生大黄3克,白酒2000克。将上述药物共研成粗末,浸泡于酒内,7天后饮用。每日2次,每次1
更多>>酸菜鱼很多人都喜欢,不仅鱼肉特别的嫩而且味道也特别鲜美,而且酸菜里面的乳酸还有着开胃,醒酒,解腻和帮助消化等等功效,经常吃鱼不仅可以变得更加聪明而且对视力也是特别好的,特别是爱美的女生经常吃鱼还可以美容养颜并且不会变胖。
下面介绍几款在鱼类菜肴烹制中用的料包:
1、紫苏5克、莳萝5克、薄荷5克、陈皮5克、八角5克,桂皮5克、母丁香3克、萝香3克,此款适用于海产鱼类中的鲅鱼类鱼制品,以500克原料为准。
2、紫苏5克、桂皮10克、莳萝3克、香叶5克、陈皮8克、干姜8克、八角10克、丁香5克、香茅草8克、花椒5克,以上香料磨成粉后与干辣椒、泡椒炒制的剁椒酱,做淡水鱼类的剁椒菜肴,会使鱼肉达到鲜嫩、咸香的口味。
3、紫苏10克、桂皮5克、莳萝8克、香叶5克,罗勒6克、陈皮8克、肉蔻5克、八角8克、干椒10克、花椒5克,此料包以淡水鱼类汤菜的料包,如酸菜鱼。
酸菜鱼做法
主料:草鱼或花鲢
配料:泡
更多>>如果你所在的地方有小吃的话,那么肯定会看到有人在那里卖酱香饼。酱香饼原本是北方的传统小吃,但是如今,酱香饼随着不断地普及,已经深入到全国各地,深受百姓的喜爱。那么如果自己也想制作酱香饼的话,怎么调制酱汁呢?这就来给大家分最正宗的酱香饼做法。
酱原料:红皮洋葱10斤(洋葱头),大葱2斤(净的),姜1斤,蒜瓣一斤,豆色拉油4.2斤,李锦记锦珍豆瓣酱4.5斤。
李锦记耗油一斤,好鸡精3两,青皮的花椒面3两,八角粉半两,小茴香粉一两,白糖3两。,
适量,卤肉香膏,山梨酸钾5克,王致和豆腐乳100克。辣椒红(油溶一号,也就是红色素,加颜色用的)
撒料;盐一斤,王守义麻辣鲜127克两袋,排骨精粉120克两袋,白胡椒,味精,白糖,适量,放容器内拌均匀,剥皮白芝麻,小香葱切碎.
和面料;10斤面,6-7斤水(天冷的话要温水),15克香甜泡
打粉,15克面包改良剂 ,5克 脆皮素 ,(如买不到可用酥脆剂
更多>>如今,不管在大街,还是小巷,随处可见麻辣烫的店面,足见麻辣烫这种食物的受欢迎程度还是很高的。当然,想要麻辣烫好吃的话,一定要制作出口感鲜美独特且比较受大众欢迎的底料以及辅料来。制作底料需要用的材料并不少,过程也不简单。下面就为大家介绍一下麻辣烫的底料、辅料配方及制作方法!
一、底料用料比例
中药(配比下边有写),
郫县豆瓣酱 500 克,豆豉 200 克,花椒面 500克,麻椒面 500 克,
辣椒(子弹头)面 500 克,
冰糖 250 克,
白酒(普通 50 度左右散装白酒即可)150 克,
葱 100 克,姜 200 克,蒜,100 克,
菜籽油(相比其他植物油香度易挥发)600 克,牛油 600 克,猪油 600克,添加剂(乙基麦芽酚 30 克,味之素 50 克,猪骨白汤 350 克,火锅飘香剂 20 克,味精 50 克,鸡精 100 克)。
二、底料制作过程
1、中火热锅,加入菜
更多>>李嘉欣自从兔年诞下宝宝后,产后短短80小时,体重从120多磅跌至不足100磅,面尖、手臂细,仿佛没生过。这中间到底发生了什么呢?下面让我们一起来探究一下她的减肥独家秘方吧!
据说李嘉欣能够迅速减肥,全赖和营养师一起炮制的神奇餐单,朱古力当补品、用鱼生减肥,晚上7点后更全面禁食,肥胎不肥人,创出大肚婆奇迹。
为了胎儿健康成长,很多准妈妈都会不断进补。李嘉欣怀bb时,都以清单为主,但由于胃口一般,她都不会进食很多,只会挑自己喜欢的食物。朱古力和鱼生更是不二之选,可以令她食欲大增。
早餐:以骨汤为主
以骨汤为主
随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,因而指甲和头发的生长速度开始减慢,手、脸上和身上也会渐渐出现老年斑,还经常伤风、感冒和咳嗽,这都是骨髓开始衰老的表现。但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老、延年益寿的目的。
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