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养生膳大全,2023养生膳大全,关于养生膳大全

养生膳大全

2020-12-23
  • 1、秋季养生膳补食疗
    1. 秋季食疗养生
    2. 秋季养生食疗
    3. 秋季女性食疗养生食谱

    秋季的膳补食疗怎么进行?首先要搞清楚秋季的气候特点及对人体带来的不利影响,因时、因症施食。进入秋季,燥气过盛,与风相合形成风燥之邪,燥邪为病的主要特点是:一是易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干,燥邪耗伤津液,人体会出现一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。故应遵循“秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。

    根据秋季的气候特点和易生疾病,向诸君推荐几种方便、经济的药膳。

    (一)粥类

    1,薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络

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  • 2、养生名膳补阴阳
    1. 养生补膳
    2. 补阴阳的食物
    3. 中医补阴阳养生法

    药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一,它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本,对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明,这类药膳多含有丰富的营养成分,能够调节某些生理功能及延缓衰老。

    以下介绍5种中老年人常用的保健药膳。

    1.黄芪茶

    黄芪10~20克,切成薄片,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡,次日换药,可连续服用3个月以上。

    黄芪是补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明,黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现,黄芪能明显提高机体的免疫功能,增加抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝,可以预防冬季感冒和气管炎复发。

    2.花生粥

    花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用。可当早餐,也可长期食用。

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  • 3、哪些兔膳有助于养生
    1. 哪些食物有助于睡眠
    2. 哪些食物有助于消化
    3. 哪些食物有助于减肥

    枸杞兔

    用料:枸杞子15克,兔肉250克。

    制法:将枸杞子和兔肉放入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。

    功效:可滋补肝肾、补气养血。适用于腰酸肢软、头晕耳鸣、舌质淡红、脉沉细的痛经者。

    山药兔

    用料:兔肉500克,山药60克,天花粉60克,及素油、味精、食盐适量。

    制法:兔肉洗净切块,加水煎煮,沸后滗去浮沫,再加入山药、天花粉,文火煮至兔肉烂熟化解,调味取浓汁服,口渴即饮。

    功效:《海上集验方》中用兔肉煮汤饮治消渴羸瘦,小便不禁。山药、天药粉为古方消渴补益之品,故加用之。适用于肢体倦怠乏力、肺虚咳嗽者。

    陈皮兔

    用料:兔肉250克,陈皮5克,及精盐、葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖、味精、麻油适量。

    制法:将兔肉洗净切成肉丁,放入碗内,加入适量精盐、菜油、葱段、姜片和料酒,拌匀,腌制30分钟;陈皮用温水浸泡10分钟,切成小块;将铁锅用武火加热,倒入适量菜油

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  • 4、推荐六款兔膳养生食品
    1. 养生食品
    2. 老年养生食品
    3. 春季养生食品

    枸杞兔

    用料:枸杞子15克,兔肉250克。

    制法:将枸杞子和兔肉放入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。

    功效:可滋补肝肾、补气养血。适用于腰酸肢软、头晕耳鸣、舌质淡红、脉沉细的痛经者。

    山药兔

    用料:兔肉500克,山药60克,天花粉60克,及素油、味精、食盐适量。

    制法:兔肉洗净切块,加水煎煮,沸后滗去浮沫,再加入山药、天花粉,文火煮至兔肉烂熟化解,调味取浓汁服,口渴即饮。

    功效:《海上集验方》中用兔肉煮汤饮“治消渴羸瘦,小便不禁”。山药、天药粉为古方消渴补益之品,故加用之。适用于肢体倦怠乏力、肺虚咳嗽者。

    陈皮兔

    用料:兔肉250克,陈皮5克,及精盐、葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖、味精、麻油适量。

    制法:将兔肉洗净切成肉丁,放入碗内,加入适量精盐、菜油、葱段、姜片和料酒,拌匀,腌制30分钟;陈皮用温水浸泡10分钟,切成小块;将铁锅用武火加热,倒入适量菜

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  • 5、推荐六大兔膳养生品
    1. 夏季养生六大误区
    2. 运动养生六大功法
    3. 春季养生六大原则

    枸杞兔

    用料:枸杞子15克,兔肉250克。

    制法:将枸杞子和兔肉放入适量水中,文火炖熟,用盐调味。饮汤吃肉,每日1次。

    功效:可滋补肝肾、补气养血。适用于腰酸肢软、头晕耳鸣、舌质淡红、脉沉细的痛经者。

    山药兔

    用料:兔肉500克,山药60克,天花粉60克,及素油、味精、食盐适量。

    制法:兔肉洗净切块,加水煎煮,沸后滗去浮沫,再加入山药、天花粉,文火煮至兔肉烂熟化解,调味取浓汁服,口渴即饮。

    功效:《海上集验方》中用兔肉煮汤饮“治消渴羸瘦,小便不禁”。山药、天药粉为古方消渴补益之品,故加用之。适用于肢体倦怠乏力、肺虚咳嗽者。

    陈皮兔

    用料:兔肉250克,陈皮5克,及精盐、葱、姜、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖、味精、麻油适量。

    制法:将兔肉洗净切成肉丁,放入碗内,加入适量精盐、菜油、葱段、姜片和料酒,拌匀,腌制30分钟;陈皮用温水浸泡10分钟,切成小块;将铁锅用武火加热,倒入适量菜

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  • 6、保健名膳补阴阳
    1. 阴阳运动养生法
    2. 运动养生以阴阳理论
    3. 阴阳的养生知识

    药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一,它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本,对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明,这类药膳多含有丰富的营养成分,能够调节某些生理功能及延缓衰老。

    以下介绍5种中老年人常用的保健药膳。

    1.黄芪茶

    黄芪10~20克,切成薄片,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡,次日换药,可连续服用3个月以上。

    黄芪是补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明,黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现,黄芪能明显提高机体的免疫功能,增加抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝,可以预防冬季感冒和气管炎复发。

    2.花生粥

    花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用。可当早餐,也可长期食用。

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  • 7、适宜在春季食用的几款养生粥膳
    1. 春季适宜养生粥的配方
    2. 红豆薏米养生粥适宜人群
    3. 五谷养生粥适宜人群

    很多疾病也会在春季复发,所以我们一定要做好春季的保健。喝粥可以防病养生,下面就为大家介绍适宜在春季食用的几款养生粥膳。

    红枣粥

    做法:

    取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。

    效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

    胡萝卜粥

    做法:

    先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

    效用:胡萝卜粥,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。

    芹菜粥

    做法:

    每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。

    效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年

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  • 8、粥膳改善亚健康
    1. 亚健康人群健康养生
    2. 亚健康人群养生
    3. 亚健康人群养生保健

    失眠甘草桂枝糯米粥

    推荐食材有助于缓解失眠的食材、药材有:莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。

    [材料]桂枝12克、炙甘草6克、糯米半杯。

    [做法]

    1桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内,加水500毫升,浸透,煎15分钟,去渣取汁。

    2糯米泡洗干净,与药汁一同放入锅中煮粥。

    养生指南 桂枝味辛、甘,性温,归心、肺、膀胱经,具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效,常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为,甘草具有补脾益气、滋咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能减退、大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效,可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。

    健忘蜂蜜牛奶花生粥

    推荐食材能改善健忘的食材有:太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝

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  • 9、健脾养胃的粥膳
    1. 女性养生粥益脾养胃
    2. 养生健脾运动
    3. 夏季养生健脾除湿

    脾与胃均为人体的重要器官,其为表里关系。脾胃功能失常可出现口臭、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、疲倦、消瘦、腹部坠胀、久泄脱肛,甚至子宫下垂、胃下垂、肾下垂等表现

    健脾和胃之物

    能健脾和胃的食物有:小米,山药枸杞子,菠菜,莲子,银耳,大豆,谷物、扁豆,薏米,大枣,板栗,木瓜,牛奶豆制品,蘑菇,山植,鸭肉,草鱼、鲫鱼、鹌鹑蛋,百合,梨,藕,蜂蜜等。

    忌用辛辣的食用

    忌辛辣香燥的食物,如辣椒,韭菜,姜,胡椒等;忌烟,酒,浓茶,咖啡等刺激性食品。

    多食富含维生素c之品

    维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常含有的维生素c,能有效发挥胃的功能,保护胃和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。如新鲜的大枣,橙子,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘,番茄。

    饭前喝汤

    汤最好饭前喝,饭后喝会增加消化负担。

    馒头养胃

    馒头很养胃,可以作为主食。胃疼时应以软食为主,如软饭,面食,稀粥,藕粉,橘子

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  • 10、黄膳的功效与作用
    1. 养生有什么作用与功效
    2. 夏季养生茶的功效与作用
    3. 养生与食疗作用

    黄鳝是比较常见的一种水产品,它的养生作用是比较好的,首先它具有补血补气的作用,如果身体比较虚弱,或者是气血不足,都可以适当的吃一些,另外黄山里面富含优质蛋白,富含多种维生素和矿物质,对于身体的保健功效以及辅助治疗疾病方面都能发挥很好的作用,我们来了解一下。

    黄鳝的功效与作用

    黄鳝有补血、补气的功效,很适合身体虚弱、气血不足的人食用。黄鳝的蛋白质、钙、磷、核黄素、维生素c等含量高,食用价值高。此外,黄鳝还有强健筋骨、治疗面瘫、减轻痔疮、降血压、降血脂、缓解产后血虚等药用功效。

    黄鳝的营养成分

    黄鳝又叫鳝鱼、蛇鱼、白鳝、长鱼等,有很高的药用价值而且肉质鲜美。黄鳝是一种热带和暖温带鱼类,身体圆而细长,长得有点像蛇,但没有鳞片,一般是黄色或是青色两种。黄鳝主要分布在亚洲的东南部地区,常在河塘稻田处出没,喜欢躲在泥洞或是石缝里面,昼伏夜出。

    黄鳝选购技巧

    1.时间:一般4到8月是吃黄鳝的最佳时期。

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