养生山菌汤
2020-12-23人体的所需不仅需要肉类来提供能量，还需要菌类提供人体所必须的其他微量元素，专家建议，在日常生活中，多吃一些菌类，对身体也是大有裨益的，下面就为大家介绍一下养生珍菌汤的做法，希望爱喝汤的人，都尝试的去做一下。
珍菌汤是我们日常生活中经常都吃的一种食物。多吃菌子不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质，而且可以帮助我们的身体补充能量。那么，如何才能做出美味的珍菌汤呢?就让我们一起来学习吧!
珍菌汤的做法
材料
猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克
做法
1、先把汤料用清水给浸泡半个小时到一个小时。
2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
4、然后用小火煲一个半小时，然后加入适量的盐分就可以了。
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养生菌黄汤可能还不是我们大家日常经常食用的一些汤，食用养生菌黄汤可以帮助我们达到很好的养生效果，这是南方人经常使用的一种汤，我们北方人大多都只是使用一些鸡蛋汤，每天喝鸡蛋汤难免就会出现喝腻了的情况，赶快来学习一下养生菌黄汤的做法吧。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即
更多>>三菌汤是大多数都比较喜欢的一种，它的使用材料虽然繁多，但是制作步骤却不算麻烦，多种材料混杂在一起，色泽鲜艳、味道香美，不会失去所用材料的营养价值。既然有那么多的好处，肯定就会有人心动，到也有些人困扰于一直做不出来自己想要的味道，下面便跟随我一起学习养生三菌汤的制作步骤。
方法一
1.瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用；
2.红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用；
3.葱段洗净；芫茜洗净待用；
4.豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用；
5.锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸；
6.加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸；
7.加入瘦肉煮沸；
8.加入豆腐煮沸；
9.调入盐，最后加入芫茜及葱段，滴点油，关火即可食用。
方法二
1.锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。
2.锅里再加入合适的水。放入浓汤
更多>>其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道养生排骨菌汤的做法
2.香菇，茶树菇，黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一个小时以上
3.锅里把水烧开后加入排骨
4.加一点料酒
5.再次煮开后会有很多浮末
6.关火用水冲洗干净
7.把排骨倒入高压锅
8.加水没过排骨的三倍左右
9.加入一点料酒
10.加入生姜，盖紧锅盖，大火煮到锅子发出扑哧声改中小火煮15分钟
11.把猴头菇切片
12.打开高压锅先加入猴头菇，盖紧锅盖，高压锅发出扑哧声后中小火煮5分钟
13.再次打开高压锅放入其他所有的菌类，盖紧高压锅，发出扑哧声后中小火煮5分钟关火，焖15分钟
14.打开锅盖，大火煮开，加盐调味关火即可出锅
也许你以前吃过养生排骨菌汤，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到 更多>>
菌菇汤，是比较养生的汤，它的主要食材就是蘑菇，属于菌类的一种，对我们有很多的好处，而且蘑菇的味道也是非常不错的，虽然是素菜，但是却有这肉类一般都细嫩，非常呃好吃，熬成汤也是非常的美味。想要知道养生菌菇汤的做法是什么吗？那就赶快来看看吧！
特色
汤里的食材丰富，高营养，低热量，喝起来具有浓浓的菌菇香味。
用料
干香菇、茶树菇各50g
竹荪 3根
淮山药2根
黄芪、枸杞各5g
橄榄油1汤匙（15ml）
盐2茶匙（10g）
做法
1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，如果是小香菇不用再切，如果是大香菇，泡软后每朵对半切开，泡菌菇的水留下备用。
2、将淮山药洗净，无须去皮，切成小段备用。
3、去掉竹荪的纱网，用冷水泡开，剪掉两端，切成段备用。
4、将泡好的菌菇、竹荪、山药、黄芪一起放入砂锅开大火炖，煮沸后改中火炖约一小时后放入枸杞，调入盐，再炖约一小时，倒入橄榄油，汤面上立刻浮起金黄色的油花，
更多>>菌菇的类型是较多的，菇的种类与功效营养也各不相同，不同的菌菇食物所做的菜肴也是不同的，多数人喜欢做成菌菇养生汤，所做出来汤鲜、菌菇也极好吃。做汤的时候还要搭配好菌菇，其品种之间也有相克，不能同食的必须排除，再做成美味的菌菇养生汤，能养胃，对身体也有多种益处功效，那么菌菇养生汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
香菇、圆菇、鸡腿菇
辅料：
红枣、枸杞、盐、胡椒粉、味精 鸡精
做法：
1.菇类洗净切片 红枣 枸杞泡水。
2.锅内放一碗半水 熬开 加入菇类。
3.用中火熬五分钟 撇沫放入红枣和枸杞。
4.放入适量的盐 胡椒粉 味精 鸡精 放入一点点糖 小火煮五到六分钟。
做法二
材料：
白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇、料酒、生姜、盐
做法：
1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟。
2、把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根。
3、热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒几分钟
更多>>癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于山笋野菌土鸡汤
2.红枣、黄花用温水泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片
3.炒锅中倒入少量油，大火烧至八成热，下入姜片爆香
4.等到油温升至九成热时，下入鸡块，翻炒至鸡肉断生，然后加少量料酒烹香
5.将锅内的鸡肉倒入汤煲中，加适量清水，盖上盖，大火烧开后改最小火，慢炖1小时
6.开盖，将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中，加适量盐，再小火慢炖30分钟即可。起锅时加少量鸡精、胡椒粉调味即可
山笋野菌土鸡汤这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
更多>>冬季是适宜进补养生的好时节，在寒冷的冬季喝上一晚热气腾腾的滋补汤，不仅可以暖和身子，还可以达到滋补的功效。不同性别和年龄、不同体质的人群滋补所用的食物和食材各有所不同。本期，区养生保健专家为市民介绍一种食材平和，又容易炖煮的滋补汤，洋参淮山排骨汤。
功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳
用料：洋参 25克 淮山502克 芡实50克 排骨500克 陈皮 精盐少许
制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片备用，用水煮排骨至水沸腾，洗净；接着在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚开，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。
专家介绍，淮山，又称山药，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，此外，淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽
更多>>海参菌菇汤是南方地区的人们非常喜爱的一种食物，近些年很多北方人也想通过饮食来调理身体，海鲜菌菇汤则是非常好的选择。海参中含有对身体益处非常多的营养物质，能够有效地增强人体的免疫力，还能够预防一些慢性疾病。下面是海参作用的具体介绍，大家可以来了解一下。
一、海参可以和蘑菇煲汤吗
可以。
以水发海参、鲜蘑菇和青豆为主料煮制而成的一道汤。口味咸鲜，老少皆宜，并可以抑制高血压、高血脂、动脉硬化症等血管疾病。对人身体特别是老人很有好处。
二、海参的作用
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高
更多>>菌陈附子汤是比较传统的一种中药方剂，对寒症有很好的治疗的作用，比如说菌陈附子干姜汤里面主要的成分就是附子白术，有很好的治疗疾病的作用。对于身目俱黄，四肢皮肤发冷，都有一定的治疗效果，在使用药方的时候，一定要注意不能过量，要到正规的中医医生那里开处方。
药物组成
附子(炮，去皮脐)3钱，干姜(炮)2钱，茵陈1钱2分，白术4分，草豆蔻(面裹煨)1钱，白茯苓(去皮)3分，枳实(麸炒)半钱，半夏(汤泡7次)半钱，泽泻半钱，陈皮3分(去白)。
方剂主治
因凉药过剂，变为阴证，身目俱黄，四肢皮肤冷，心下痞硬，眼涩不欲开，自利蜷卧。身目俱黄，肢体沉重，背恶寒，皮肤冷，心下痞硬，按之则痛，眼涩不欲开，目睛不了了，懒言语，自汗小便利，大便了而不了，脉紧细，按之空虚，寒湿相合之阴症发黄。
用法用量
上(口父)咀。为1服，水1盏半，加生姜5片，煎至1盏，去滓凉服，不拘时候。
组成：
附子(炮，去皮脐)3钱，干姜
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