养生调料大全及配方法
2020-12-19现在,越来越多的人开始追求高品质的需求,所以很多的人也开始关注养生知识。其实,日常养生是非常简单的,例如我们每天喝的茶水,就有很好的养生功效。不同的季节喝不同的养生茶,是大家都知道的。那么,大家知道具体应该喝什么养生茶吗?下面养生花茶大全及配方分享给大家。
一、春季养生花茶大及配方
1、茉莉花茶
原材料:茉莉花、绿茶、红茶包
制作方法:
(1)将茉莉花洗净备用;
(2)所有材料放入茶杯中;
(3)热水烧开后冲入杯中,盖上盖子焖3分钟后可饮用
功效:茉莉花茶清香扑鼻,配上清淡的绿茶和略有甜味的红茶,色香味俱全,口感也是十分的好。而且茉莉花茶性温,十分适合在春季温补身体,而且还有消除春困,提神解乏的作用,令你在春季时分神清气爽,解除身上残留的冬季寒气。
2、金银花茶
原材料:金银花、枸杞、蜂蜜
制作方法:
(1)将金银花和枸杞洗净,放入杯中待用;
(2)热水煮沸之后倒入茶碗之中,凉放5分钟;
更多>>炒面是流行于大江南北的中国传统小吃。特别是对于上班族和爱去外面吃夜宵的人来说尤其的熟悉,因为这是夜宵摊上常有的一道小吃,也是到夜宵摊上必会点的。在中国,关于炒面的做法有多种多样的,可以说是五花八门,其中著名的有安庆的炒面、山东的拌炒面等等。听我说了这么多,吃货们又没有心动呢?接下来就带大家看看不同炒面的配方吧。
制作方法:
漯河炒面做法:
配料:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜 ,酱油,盐,味精、植物油。
制作过程:
1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;
2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水与菜平;
3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀,上笼屉蒸上半小时出锅即可使用;
做法一:
炒面配料:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。
图解炒面
图解炒面
更多>>酱肉,大家都不陌生吧,日常生活中家家都喜欢吃的东西,既然那么受人欢迎,必有他的过人之处,酱肉香的秘诀其实都在它的调料上,只有调料做好了,酱肉才会香。这就要提到酱肉调料的做法及配方,那么大家想不想得到酱肉调料的配方?下面大家总结了一下酱肉调料的配方。
酱肉特点
与其他生肉制品相比,传统酱肉具有以下特点:第一,易于加工。传统酱肉加工不需要特殊仪器设备,家庭作坊式就可满足生产要求。第二,风味独特。酱肉集肉香、酱香、鲜味于一体,是一个风味浓郁、口感良好的肉制品,并且可以根据消费者自己的喜好调制不同的风味。第三,不经过烟熏工艺,更加的卫生安全,食盐含量较腊肉等肉制品低,符合当代消费的主流。第四,上酱后挂在通风处自然发酵,有效改善了酱肉的风味。第五,食用方便。沸水煮熟或者微波加热后直接食用,在生活节奏加快的今天具有广阔的市场前景。这些特点使酱肉制品受到广大消费者的欢迎,酱肉销售量呈现逐年上升趋势。[2
更多>>对于朋友家人聚餐来说,烤肉是一种很好的进食选择。大家围坐在烤炉旁,伴随着热气腾腾的烤肉,一边享受美食,一边交流情感实在是一种极好的聚餐体验。而烤肉主要是从韩国流传过来的一种美食,烤肉的调料也分为不同的种类。因此在食用烤肉前,了解一下烤肉调料的配方大全是很有必要的。
一、韩式辣味烤肉酱
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙,辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
做法:将所有材料放在碗中调匀即可。
用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱,味道非常鲜美。
二、烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可
蒜味烤肉酱
材料 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣
做法: 锅
更多>>卤菜作为老少皆宜、营养健康的一类美食,其味道十分独特,其卤出来的浓浓香味吸引住了无数食客们的胃口。如今,各类卤味小吃店以及外卖口的生意都很火爆,这也让许多人萌生了想要学习制作卤菜的念头。制作卤菜最为关键的是其卤水的配方,多种调味料的配比以及上色、保鲜等的方法与技巧。一、卤水制作将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨头放入卤料包,加水至50斤,加竦椒、花椒、生姜适量,烧开后用小火熬1.5小时左右,香味溢出为宜。二、腌制原料 1.大件的腌制办法
首先将以上原料洗净备用。取20斤水,加入花椒10克,千里香5克,料酒250克,盐750克,加入洗净的原料进行腌制。腌制时间:冬天0-20度时,腌制24小时左右,春天20-30度,腌制12个小时左右,夏天30
更多>>1、2020秋季养生茶大全及配方
生津代茶饮原料:青果5个(捣碎)、石斛6克、甘菊6克、荸荠5个(去皮)、麦冬9克、鲜芦根2支(切碎)、桑叶9克、竹茹6克、鲜藕10片、黄梨2个(去皮)。
功效:生津育阴,清热润燥,治疗口干咽燥,烦渴干咳的秋燥症;亦治温病热盛,灼伤肺胃阴津,口中燥渴,咳唾白沫,黏滞不爽者。
用法:煎汤代茶服。桑杏茶原料:桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克,山栀6克,梨皮30克。
功效:轻宣燥热,润肺止咳。治疗秋天干燥气候所引起的干咳无痰、头痛发热的秋燥症。
用法:煎水代茶饮。
萝卜茶原料:白萝卜100克、茶叶5克。加少量食盐,先将白萝卜切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。功效:有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
2、养生茶的制作方法
薄荷甘草茶功效:解热消暑,有预防感冒奇效。成分:鲜薄荷叶10余
更多>>相信现在大家都非常的了解养生的重要性,特别是在万物复苏的春季大家就更加的注重养生的重要了,但是很多人养生都会选择一些补品来养生,可是这些补品又并非可以达到养生的效果,有的可能会损害身体的机理,下面就让我来为大家介绍一些春季养生茶的配方和大全。
配方介绍:
◆玫瑰花茶,干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。
功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。
功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。
◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟,即可饮用。
功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥;视力不好、口
更多>>包子是我们国家比较有特色的食物,在其他国家基本上是见不到的。有很多外国人都是喜欢吃中国包子的,他们认为世界上竟然有如此的美食。当然,包子外皮都是大相径庭的,有所不同主要表现在馅料上,最常见的包子就是肉馅以及素馅。那么,包子的配方都有哪些?这里主要就是介绍两种。
茴香包子的制作材料:
主料:小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克,茴香450克
调料:大葱15克,姜10克,盐6克,味精3克,酱油35克,料酒10克,碱1克,香油25克,酵母15克
茴香包子的做法:
1.将猪肉洗净,切成碎粒;茴香洗净,切成碎末,用布包起,挤去水分;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备用。
2.将猪肉放入碗内,加入料酒、酱油、精盐、味精、姜末、鲜汤,搅打至黏稠,临包前将茴香末、葱末、麻油,放入肉碗内一起拌匀,即成馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂
更多>>可能我们很多人都特别爱吃油条,的确油条中富含了很多的营养物质让我们吃起来流连忘返,但是炸油条也一定要掌握科学的配方科学的配方,才能使我们的油条吃起来口感更好,看起来色彩才更好,才能赢得我们很多人的一致好评,下面就让我们一起了解一下炸油条的配方及制作方法大全吧。
原料:
普通粉500克、鸡蛋1个、无铝油条粉10克(膨松剂)、水370克。
油条面
制作:
1、将无铝油条粉放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团达到柔顺。
2、案板上撒干粉,取少许面团放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入油条机中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。
更多>>每个人都吃过面包,但是很少人做过面包。面包可以自己在家里烘焙,只要在和面时掌握好放入各种配料的比例,烘焙面包时控制好时间,就能够做出美味的面包。但是做面包也是需要讲究配方的,并不是随随便便什么人都可以做出面包。下面教大家面包的配方以烘焙方法。
食材
高筋面粉 200克
干酵母 4克
细砂糖 20克
奶粉 10克
有盐黄油 20克
盐 3克
蛋液1 20克
水 100克
蛋液2 少量用于装饰
将材料高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐以及奶粉放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟。
发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍
将面团取出来分成6等分,加入黄油,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
用两手将面团揉搓成从大到小的棒状
用擀面杖擀成三角形状,约30厘米长
从大的一头开始轻轻的卷起,卷完后,末端向下放入烤盘,盖
更多>>热门栏目
更多相关栏目
更多