养生乌鸡粥
2020-12-23在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮
更多>>都说身体是革命的本钱，只有健康的身体我们才能更好的去享受生活，这样就离不开饮食对身体的调理，其中乌鸡就是营养价值丰富的一种滋补食物，乌鸡能够体改身体的免疫力，并且还能起到补气血的作用，而且味道也是非常的鲜美，但是一定要掌握好做法才能 发挥他全部的功效，下面一起了解下乌鸡滋补粥的营养。
乌鸡滋补粥的营养
乌骨鸡：乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉、胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，人称“黑了心的宝贝”。
乌鸡，可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。一般人都可食用；老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
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在天气渐渐转凉的时候，人体就会出现抵抗力下降的情况，在这个时候需要食用一些进补的食物，而乌鸡干贝粥是一道非常滋补的粥品，老少皆宜口味独特，也很适合孕妇食用，乌鸡干贝粥有很高的营养成分，可以补充人体蛋白质等，下面让我们一起来学习一下乌鸡干贝粥。
干贝乌骨鸡粥
食谱原料：乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，姜10克，盐适量。
制作方法：
1、生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2、 将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮加入稻米，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3、炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。
健康提示：
乌鸡营养价值高，富含黑色素、蛋白质、b族维生素，具有补血安神的功效。该食谱美味营养。
干贝鸡肉粥
材料：主料：籼米100克，辅料：干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克，调料：猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉
更多>>乌鸡无论是在营养价值和口味都是远远高于普通鸡类的。乌鸡不仅口味细腻，药用价值和营养价值那也是棒的没的说，而核桃是世界上迄今为止发现的最像大脑的食物。核桃的营养价值小编自不必多说。是深受老百姓喜欢的坚果之一，被人们称为“长寿果”更是世界著名的四大干果之一。下面就让小编来为大家分享一下它们具体的营养价值。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
健脑：核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含
更多>>很多朋友都喜欢喝粥，粥的种类可谓是多种多样。乌鸡一直都是熬汤常用主料，它含有丰富的蛋白质和黑色素。乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。乌鸡同粳米同煮，也是不错的食用方法。在寒冷的冬日，潮汕砂锅粥绝对是冬季养生的绝佳补品。下面小编就来教大家它的做法。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
夏天喝粥能养生，所以用乌鸡来熬粥，即滋补又美味。
乌鸡粥的材料
主料350g，乌鸡腿80g，有机大米
配料
适量橄榄油，适量鸡粉，适量生粉，适量胡椒粉，适量砂糖，适量清水，适量青菜
食材：有机大米和乌鸡腿。
乌鸡粥的做法
1 将 更多>>
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到了拥有健康的身体才是最重要的事情，但是想要让身体获得健康就离不开对身体的进行保养，其中日常饮食是最重要的一部分，也是获取营养最直接的方法，其中乌鸡汤不仅能够对女性产后身体恢复以及下奶有一定的作用，平时我们作为滋补汤类来说能够很好地提高身体的免疫力并且能够恢复体力，无论男女老少都可以食用，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解一下乌鸡养生汤的功效
乌鸡养生汤的功效
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。
所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓
更多>>乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩，乌鸡的药用和食疗作用非一般普通鸡能比的。乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、增强非特异性免疫功能等作用。如果拿乌鸡来做汤的话，其滋补作用可是很大的!
当归党参炖乌鸡 材料：乌鸡1只，当归、党参各15克，葱、姜、料酒、精盐各适量。 做法：将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内，将乌鸡放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉，喝汤。 功效：本品具有益气养血，补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。
太子参炖乌鸡 材料：太子参10克，全当归10克，乌骨鸡1只，制何首乌15克，葱20克，生姜10克，料酒10毫升，盐3克。 做法：将乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，洗净，待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净，放入纱布袋，置沙锅中，加水2000毫升，武
更多>>乌鸡大家都很熟悉的，是一种很常见的肉食，它和普通的鸡肉不同点就在于，营养高很多，而且属于高蛋白低脂的一种食材哦。乌鸡的食用方法有很多的，一般可以煮粥啊或者是煲汤比较多见的呢，来看看这道乌鸡滋补粥的做放，可以提高免疫力，还可以补气养血。
乌鸡滋补粥
制作材料
主料：乌骨鸡(100克) 糯米(100克)
辅料：枣(干)(15克)
调料：盐(4克) 大葱(5克) 味精(1克) 白砂糖(2克)制作工艺
1.带骨乌鸡肉洗净，切小块;
2.红枣洗净;
3.圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
4.锅置火上，放入鸡汤与圆糯米，大火煮开;
5.放入乌鸡、红枣，再次开锅后改小火熬至黏稠;
6.放入盐、白糖、味精调味后，撒上葱花即可。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均
更多>>乌鸡当中的营养成分极高，对于滋补人体和帮助人体有着很好的功效，乌鸡是可以对于身体起到很不错的滋补作用，与此同时，用乌鸡炖的汤，既可以美容养颜，又可以滋补身体在生活当中确实发挥很大的功效，接下来的一道养生乌鸡卷的制作方法，保证能够满足大家的胃口，同时又可以品尝到特有的味道。
用料
主料乌骨鸡100克米饭100克
辅料烤海苔20克生菜15克
调料色拉油适量食盐2克酱油10克料酒5克胡椒粉1克细香葱3克
乌骨鸡卷的做法
材料集合图：
1.乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍
2.锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉，煸炒出香味
3.烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟，放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。
4.烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，在铺上炒好的乌骨鸡米饭，用手将两面往里圈，圈成手卷，放少许红椒丝点缀
菜品特色
乌鸡的补血功效不容我赘述了吧，打小咱就知道跟人家抢什么吃都成，就是这口没抢过
更多>>众所周知，粥更容易被人体吸收，也更具营养价值。如果再辅以其他食材，在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。
燕麦粥
燕麦含有丰富的b族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比
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