养生鸭粥
2020-12-23粥是很多人喜爱吃的，吃粥对身体有没有任何影响，常吃粥对身体营养补充有很好帮助，而且粥的种类比较多，在对粥选择上，更是有很多选择，鸭粥是很常见的，这类粥含有的蛋白质较多，吃的时候对身体免疫力提高效果非常不错，那鸭粥的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
鸭粥的做法：
鸭粥
材料：鸭骨架 1份、大米 1杯、青瓜半根
做法：
1、鸭骨架再剔下鸭肉。
2、将所有骨架加清水熬煮30分钟，汤汁白白的似牛奶一般。
3、将熬好的汤倒入大米，再加几片青瓜和骨架上剔下来的肉，熬煮30分钟。
4、盛上一碗粥，可以加盐、胡椒粉，但是我喜欢什么味道也不加。
皮蛋烧鸭粥
材料：烧鸭肉，大米，皮蛋，橄榄油，盐
做法
1可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。
2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮出的粥更爽口且容易熟
3把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开
更多>>春季养生食谱 鸭血鲫鱼粥春季养肝
原料：鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克。
做法：将原料一起煮粥服食。
春季养生食谱 鸭血鲫鱼粥春季养肝
?此春季养生食谱的功效： 鸭血性平，营养丰富：肝主藏血，可养肝血，辅治贫血。同时这也是肝癌患者的春季保肝佳肴之一。
春季养生食谱 鸭丝绿豆芽助阳
原料： 烤鸭脯肉200克，绿豆芽300克，香油25克，盐3克，昧精、醋、姜末各2克，花椒l克。
做法：
1.将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净，掐去根部。
2.炒锅上火，放香油烧热，放入花椒炸糊后捞出。
春季养生食谱 鸭丝绿豆芽助阳
?3.姜末稍煸，放鸭丝、豆芽，烹醋，加精盐、味精，快速翻炒，至豆芽无生味时，盛入盘中即成。
此春季养生食谱具有助长体内生发之气的功效。
更多>>下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的红菇鸭丝粥，赶快来学一下吧！
2.红菇剪去尾部。
3.在流水下先冲洗干净。
4.把红菇泡软，剪成小块。
5.鸭腿一小个，把鸭腿上的肉撕成鸭丝。
6.把大米和糯米洗净加适量水煮成粥，水量要偏少一些，因为之后还要再放一碗鸭汤。
7.下入鸭汤，鸭汤是调好味的，所以粥里不用加盐了。
8.再下入红菇。
9.倒入红菇泡出的红汁，剩下碗底少许杂质。
10.把粥再次煮开，焖十分钟，最后撒上鸭丝即可食用。
看完我的介绍，相信你对红菇鸭丝粥的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
更多>>随着人们生活水平的大力提高，越来越多的人能够吃饱喝足，而随之而来的是人们对于生活要求的提高，饮食是最能体现人们生活要求提高的现象，例如，以往鸭子肉食比较贵重的食物，而现代鸭子是非常普遍的食物，而且还能够将鸭子做成各种小吃，下面就来看看鸭粥的做法有哪些的讲解吧。
鸭粥顾名思义就是用鸭肉为主材料做的粥，鸭粥可以补益脾有胃，利水消肿，滋阴血。 适用于一切水肿病人。但是阴虚脾弱、大便泄泻病人不宜选用。
主料：鸭1500克,粳米50克
辅料：葱白15克
调料：黄酒5克
鸭粥的做法一：
1.青鸭去毛及内脏，切细，煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥。
2.每隔15分钟要搅拌下粥，让鸭肉和粥能够充分的混合起来，使得营养更加的全面均衡。
3.等到鸭粥粘稠度较高的时候就可以关小火焖了，可以不放盐，但是也可以加料酒去腥。
4.其他调料放入以后就可以关火了，盛起小碗就可以开始享用了。
鸭粥的做法二：
1.将鸭架和适量鸭
更多>>众所周知，粥更容易被人体吸收，也更具营养价值。如果再辅以其他食材，在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。下面小编给大家编辑整理收集一些能帮助老年人养生的夏季养生粥。
燕麦粥
燕麦含有丰富的b族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比
更多>>每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关荷香冬瓜煲鸭粥的做法吧。
2.121香菇提前泡发，去蒂，洗净，切成片；姜、香葱切成粒；
3.212把荷叶的边缘撕掉，如图所示；然后洗净，撕成几大片，不可斯太小，以免碎渣太多，影响口感；
4.冬瓜去皮，洗净，切厚块；
5.鸭肉洗净切块；
6.121干贝洗净沥干备用；
7.212准备好陈皮备用；
8.1“飞水”也称“焯水”，潮汕民间称“烫”即把原料放进沸水锅中略滚。（1）使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩；（2）除去畜禽类原料的血污，去除异味。（3）缩短和调整菜肴的烹制时间。锅里装水，放几片姜片，煮沸；
9.2大米洗净沥干备用。
10.把鸭块放进沸水里焯一下，即“飞水”；
11.把焯好的鸭块用漏勺沥干捞出。
12.把荷叶、陈皮一起放到锅里煮，
更多>>冬季，大家最喜欢吃点热乎的东西，粥就是最好的食材之一。下面，小编为大家推荐几款冬季养生粥，好喝又养生哦
1、核桃仁粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方：核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效：补肾，健脑，通淋。
应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。
制法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。服法：可供早晚餐作点心食。
2、粟米龙眼粥
冬季diy养生粥 养生好粥道
配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。
应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
制法：①将粟米去壳，淘洗干净。②将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
服法：作早晚餐食用。
禁忌：与杏
更多>>莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。
营养成分
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。
基本做法
将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服
更多>>随着人们的生活的不断改善，人们也开始追求了各种各样的养生方式来帮助自己达到增强体质的效果，尤其是一些老年人朋友，由于上了年纪骨质就会特别差，就非常容易出现骨质疏松等各种各样的骨科疾病，尽快的增加身体素质非常有必要，可以尝试着学习一下养生老鸭汤的做法吧。
原材料：
老鸭、酸萝卜
汤汁蘸料
油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。
普通做法
老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
制作材料
老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
制作流程
1、将老鸭取出内脏后洗净，切块;酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待
更多>>养生粥的种类有好多，在炎热的夏天，都会想找一碗可以解暑、驱病的养生粥，那么很多人都会问，对于一些爱美的女性，在夏天该喝什么粥呢？喝什么粥可以美白皮肤，气色红润呢？
下面为你介绍几款很好的养生粥吧!
肝与容颜
肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
健康提点：银杞菊花粥
对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点：桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精
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