养生饮食健康小知识
2020-05-30养生对我们来说是一件很重要的事情,很多人的身体都是出于亚健康的状态,因为我们的生活习惯和饮食导致身体出现了很多的问题,所以健康的养生习惯对我们而言很重要,通过饮食来养生是最为安全和有用的办法,接下来我们就为大家详细的介绍一下健康养生饮食的内容。
食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病,在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品,这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防病治病,能吃出健康,益寿延年。
中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
莲藕
更多>>每年的阳历9月7至9日为白露。白露是个典型的秋天节气,从这一天起,露水一天比一天凝重成露而名。农历言:斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。此时太阳黄经为165度,由于天气已凉,空气中的水气每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠,鸟类也开始做过冬准备。
《礼记月令》篇记载这个节气的景象盲风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞。是说这个节气正是鸿雁南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。
同为白露节气,在我国的不同地区其景致也有所不同,北方已是水汽凝结,而南方有些地区仍是花香四溢,曾有白露时分桂飘香的说法。白露节气还有忌风雨的说法,如白露日东北风,十个铃子(棉桃)九个脓;白露日西北风,十个铃子九个空,等等,在这条条谚语中,不难看出农民朋友们对节气的重视。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病
更多>>养生导读:繁忙的工作让他们的身体每况愈下,作为家庭支柱的男人们,身体健康最容易透支,男人想要身体健康,除了健身之外,饮食的安排也要合理,饮食是身体健康的基础,有些食物是不能多吃的,以下就是有关男性少吃食物与必吃食物的介绍。 男人养生必须少吃的食物 1、精面粉 白面包、糖果吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这么回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。 2、黄豆 黄豆除了富含蛋白质,还有降低胆固醇的功效,对身体很有益。但近期的相关研究表明:黄豆是一种含有雌激素特质的食品,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而影响到男性性征。
3、油炸食物 在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂肪有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。 4、高脂牛奶
更多>>一般人听到“养生”二字都会退避三舍,不是觉得饮食不够吸引人就是觉得养身过程很繁琐。其实养生不是非得要复杂才能得到效果。以下内容整理了从日常生活中就能轻松做到的养身小技巧,让你越活越健康。
一、养生要多喝水喝对水
1、总共摄取水量
每天喝8杯水是个很模糊的概念,所谓的8杯水,是指每天人通过吃饭、喝水等总共摄取的水量,如果你喝完一大锅汤,再喝8杯水,肯定是种摧残。
2、健康的白开水
最健康的是白开水,此时水中的氯气和有害物质被基本消除,同时人体必备的营养物质也能被保留且不容易刺激肠胃,能迅速补充身体的水分。
知识家:白开水为即煮沸3分钟,冷却到30℃左右的水
3、亚硝酸盐中毒
需要注意的是,坚决不要喝「多沸水」,长期饮用重複煮沸的开水或者长时间搁置的隔夜水,会有慢性亚硝酸盐中毒的危险。
4、补水多吃水果
咖啡因摄入过多会导致焦虑、心跳加速和失眠等问题,间接地影响到好 更多>>
有很多人在饮食上都是比较随意,随意的选择食物对身体没有任何帮助,而且长期的选择错误饮食方式,也会给自身带来很多影响,春节饮食也要合理安排,春节美味的食物有很多,这个时候不进行自我控制,很容易诱发身体多种疾病,那春节饮食健康小知识都有什么呢?
春节饮食健康小知识:
第一、要营养要均衡,避免大鱼大肉。注意荤素搭配,多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物,可以调节口味,降低血糖血脂。
第二、可食用一些牛羊肉,但切忌过量食用生冷海鲜食品。
第三、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。
第四、选择一些粗粮制品,做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。
第五、吃要有度,避免过饱。如果吃的过于饱,就会膈肌上抬增加心脏的负担。
第六、应选择清淡饮料,不喝或少喝含糖饮料,可以饮用一些山楂饮品,如喝酒应限量。
第七、外出就餐应注意就餐环境,注意食品卫生。
第八、在外就餐点菜要适量,不要浪费,对于吃不完打
更多>>近年来,国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮,才更有利人体健康。但是,杂粮种类繁多,不同年龄的人,如何选择并合理搭配才最佳呢?
老人:白米饭中加点糙米。
白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。
蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童:每天一碗小米粥。
小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和b族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。
中青年男性:多吃黑米最补肾。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健
更多>>夏季的时候我们很多人都是非常容易上火的了吧,因此在这时候的饮食就非常需要讲究了哦,而且很多人还容易出现胃口不佳的情况,因此饮食就更是我们需要去注意的了,那么我们在夏季的时候都应该怎么吃呢,下面就让我们大家一起看看吧。
以清淡为主
夏天由于高温湿重加上酷暑炎热的关系,因此人很容易上火,中暑。所以饮食上建议适当的以清淡为主,可适当的增加一些苦寒性的食物,以促进食欲。另外夏天多汗易伤阴,因此建议适当食用酸性食物有助于敛汗,更有利于身体健康,这是我们大家需要去注意的了,如果能够吃的清淡,那么对于身体健康的好处就特别多了哦。
科学的饮食搭配
夏季饮食还要注意粗细搭配,要注意各种营养搭配,建议每星期最好吃三次粗粮,荤食的搭配也要合理,建议多以青菜、瓜类,豆类等应季蔬菜为主,以鱼肉、猪瘦肉、牛肉、鸭肉等为辅,这是我们在夏季的时候需要去注意的了,很多人都认为夏季的时候天气炎热,因此饮食就选择清淡的了,不吃
更多>>一、白露养生饮食
二十四节气的白露过后就意味着气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水,故称之为白露。在华南地区,白露有着绵雨开始、日照骤减的明显特点,天文专家认为,白露是全年昼夜温差最大的一个节气,一般昼夜温差在10℃至15℃,俗语有“白露秋分夜,一夜冷一夜”之说,这主要针对北方地区,而在南方白露过后秋的感觉更浓,但9月仍会出现35℃以上的高温天气,而降水将减少,枯水期将至。
白露过后,提醒大家要特别注意秋季养生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。秋天的保健最考功夫,因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
二、气白露进补的食疗方
1、糯米阿胶粥
原料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。
更多>>进入了立冬季节,随着冷空气逐渐降临,走在大街上的人们不仅穿着各种各样的保暖衣,羽绒服,口罩,帽子一样都不能少,面临着冬天的气候不断的变冷,有许多人的身体旧病新病开始复发,身体出现的一系列症状,想要预防冬天的寒冷,想要在这个冬季做好保暖工作,我们可以通过一些饮食的方式来调理,那么冬季饮食健康小知识有哪些呢?
冬季养生注重御寒保暖,那么冬季养生吃什么呢?冬季养生的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季养生吃的养生餐。
冬季饮食健康小常识
养生营养餐1、虫草汤--滋补暖身 补肾壮阳
冬季正是喝汤的季节,适量喝汤可以增加身体热量,抵御外界寒冷,还能达到滋补润肺,去火润燥的功效。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。是一款冬季很适宜的养生汤品。
中医解析:冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经,可以益肺、补肾,补虚损、壮阳补体。
养生营养餐2、糖醋小排-
更多>>一、健脑饮食
白领女性在工作中由于精神压力较大,易觉疲劳,可出现神经衰弱综合症。因此,要注意健脑饮食。首先,应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛,提高思维能力;其次,脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。因此,宜多食些富含维生素c的食物,如水果、蔬菜和豆类等;再次,适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等,一般认为每天补充10克以上的磷脂,可使大脑活动机能增强,提高工作效率。此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。
二、减肥降脂饮食
一般认为,肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐,少吃零
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