养生与节日
2020-12-31每当人发生什么惊喜或惊吓的事儿，很多人都习惯感叹一句，“我的心肝脾肺肾呀”，但却没多少人知道你的心肝脾肺肾该如何保养。今天一起看看专家们总结的养生密码，希望你“不虚此读”。
防癌密码
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1：每周吃红肉别超1斤
研究显示，红肉，尤其是加工肉类，是结肠、直肠癌发病的危险因素。如果过多摄取，危险系数更高。因此注意不能超量。
这里的1斤指的是摄入的熟肉的重量，即500g煮熟的红肉相当于700-750g生肉。爱吃肉的人，可以通过选择吃家禽肉和鱼肉来代替。
10：每天吃够10个拳头
世界癌症研究基金会指出，调整饮食结构可减少三成癌症，预防癌症主要是膳食营养均衡，多吃蔬菜水果，归纳了10个拳头原则。
12：每天吃够12种食物
世界癌症研究基金会建议以植物性食物为主，包括每天进食不同种类的水果和蔬菜，这样或能降低患癌风险。新版的膳食指南建议了每天吃12种食物以上。
12种食物
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1.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
2.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。3.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。4.山药：山药有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。5.海藻：素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固
更多>>对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做节日饼干。
2.黄油室温软化，分次加入糖和盐打发，然后逐个加入蛋黄打匀
3.打好的样子，均匀，无水油分离现象
4.筛入所有粉类拌成团，软硬度可以用少许蛋液调节
5.盖保鲜膜，松弛30分钟，如果面团较软可以放入冷藏松弛，硬度合适就可以放室温松弛
6.松弛好后擀成均匀薄片，约0.3cm
7.模型放在面皮上，先用牙签轻轻划出线，然后取下模型，用小刀刻画出，180度烤约15分钟
8.蛋白加几滴柠檬汁，打气泡后，分3次加入过筛的糖粉，打成粘稠，纹路清晰，不易滴落，用筷子蘸一点试着画一下很容易成型就可以了，然后根据需要分份放入适量色度，放入裱花袋中就可以画了，用不完的要覆盖保鲜膜冷藏保存，画好后要风干一夜
节日饼干理解起来并不难，但真 更多>>
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于节日水果蛋糕的做法妙招。
2.将蜜饯细细的切成小丁
3.准备250克葡萄干，与蜜饯丁混合在一起。用清水将蜜饯浸泡5分钟，然后倒掉水，并再加水冲洗一次，彻底滤干水分（浸泡并冲洗的目的是除掉蜜饯的多余糖分及洗净表面的杂质）
4.在滤干水的蜜饯里倒入4大勺朗姆酒
5.半个柠檬用擦丝器擦出柠檬皮屑，并挤出汁。把柠檬皮屑及柠檬汁都倒入蜜饯里
6.翻动蜜饯丁，使蜜饯丁均匀的蘸上朗姆酒及柠檬汁。然后盖上保鲜膜，腌制过夜（如果时间比较紧，也至少腌制1个小时以上）
7.接着准备制作蛋糕的其他原料。黄油切成小块软化，面粉、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香粉混合并过筛。红糖与细砂糖混合，鸡蛋提前从冰箱拿出回到室温
8.软化后的黄油里倒入糖
9.用打蛋器打
更多>>导读：下元节是什么节日？很多人知道农历十月十五是下元节，但到底下元节是什么节日，很多人说不出来，那么上元节和中元节总听说过吧？它们和下元节一样是道教的节日，分别与道家天官、地官、水官有关。
下元节是什么节日？
下元节，亦称下元日、下元。它的来历与道教有关。道家有三官：天官、地官、水官。天官赐福，地官赦罪，水官解厄，其中，水官的诞生日就是下元节。这一天，道观做道场，民间则祭祀亡灵，并祈求下元水官排忧解难。古代有在这一天禁屠及延缓死刑执行日期的规定。
古时候，道教信徒会在这一日在家门外竖天杆，杆上挂黄旗，旗上写着天地水府风调雨顺国泰民安消灾降福等字样。晚上，杆顶挂三盏天灯。民国以后，此俗渐废，祭亡烧库等仪式也被提前在农历七月十五中元节时举行。在民间，下元节这一日，还有工匠祭炉神的习俗，炉神就是太上老君，这大概源于道教用炉炼丹。
此时，正值农村收获季节，武进一带几乎家家户户用新谷磨糯米粉做小团子
更多>>赏花灯是哪个节日
1、赏花灯是哪个节日
赏花灯是元宵节。
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日,是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
2、元宵节的传说
元宵节是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。据道教的“三元说”,正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵燃灯放烟火的习俗就是从这个说法来的。
宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落,密谋叛乱,宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平乱之后,众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易,便把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。
更多>>赏花灯是什么节日
1、赏花灯是什么节日
赏花灯是元宵节的习俗,元宵节不知道大家是怎么过的呢?如果没有什么好想法的话,大家不妨走出屋外去看花灯哦。元宵节看花灯具有悠久的历史,而国内现在有不少城市在元宵节当日也会举办花灯活动。
中国花灯是多种技法、多种工艺、多种装饰技巧、多种材料制作的综合艺术,其种类繁多,有龙灯、宫灯、纱灯、花蓝灯、龙凤灯、棱角灯、树地灯、礼花灯、蘑菇灯等,形状有圆形、正方形、圆柱形、多角形等。
花灯通常分为吊灯、座灯、壁灯、提灯几大类,它是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料,经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻,再配以剪纸、书画、诗词等装饰制作而成的综合工艺品,也是我国传统的民间手工艺品。
2、元宵节赏花灯的传说
西汉时,文帝做了一个梦,梦见玉帝命火德星君在正月十五火烧京城。文帝非常恐慌,便召来群臣计议,大臣东方朔献计说,可以向火德星君求告说情,免此一难。正月十五日
更多>>吃火锅的时候不要忘记白萝卜
很多人都知道吃白萝卜会解药，其实它只是在均衡身体的机能而已，因为是药三分毒，很多中药本身是通过激发身体的某一些机能而达到治疗的目的，而白萝卜却会让身体平衡，无形中就等于解除了药性了。所以实际上白萝卜不但会解药，也能解毒。
冬天的白萝卜似人参，自古就有这种说法。
入冬以后的白萝卜白白胖胖的，营养丰富而且汁水清甜，所以人们会用来煲汤或者做火锅，往往能让肉类更加鲜美，而它自己也会在烹煮时吸足了肉汁变成美味，甚至有些人在吃白萝卜焖牛腩或牛杂时专挑焖透的白萝卜来吃，对肉反倒没什么兴趣。
传统小食：春节的萝卜糕
白萝卜本身有消食开胃的功效，所以在春节前后吃白萝卜特别有益，这段时间人们大多比平时会吃得更多，免不了会吃腻了，而且虚火、湿热等内邪毒素也会积累下来，正好让白萝卜来调理调理。所以每到春节，广州人就会把白萝卜刨成细丝，和粘米粉一起搅成糊状，再在上面撒些虾米、腊肉之类的，
更多>>快过节了，家家准备年货了，餐桌上会摆上各种美食，今天这道凤尾虾球做法简单，营养丰富，外酥里嫩，每天吃一些补充蛋白质，还能让身体棒棒的哦。
【节日美食凤尾虾球】
主料：虾十只、土豆一个、
辅料：小麦面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、面包糠适量、
步骤：
凤尾虾球的做法步骤1,虾去虾线、壳，加盐拌一拌。
凤尾虾球的做法步2,土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次。
凤尾虾球的做法步骤3,挤干水分，加鸡精，胡椒粉，盐，面粉拌匀。
凤尾虾球的做法步骤4,放入蒸锅蒸10分钟。
节日美食凤尾虾球
凤尾虾球的做法步骤5,蒸好包入虾，蘸一层薄薄的淀粉。
凤尾虾球的做法步骤6,蘸蛋液。
凤尾虾球的做法步骤7,再蘸面包糠。
凤尾虾球的做法步骤8,油温6成热炸金黄即可。
节日美食凤尾虾球
小贴士
土豆去皮切丝，浸泡入水里10分钟，再 洗一次。
虾的食用效果
1.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500
更多>>经验表明，每逢春节前后，因消化道疾病来医院就诊的人数较平时明显增加。这是因为节日期间有些人只顾尽兴玩乐，忽视了节日期间的饮食保健，导致的消化道疾病的急性发作。节日期间为了预防消化道疾病，应注意以下几点。
1．饮食有节：春节期间阖家团聚，走亲访友，宴席多，美味佳肴食品丰富，但不可放开胃口，暴饮暴食。肥甘厚味，取之无度，容易引发疾病。应做到，饮食有节，不可过饱，粗细荤素搭配，营养平衡。
2．情绪乐观：过喜或过悲可打破身体平衡，造成应激状态，促使慢性疾病的急性发作。而乐观平和的情绪有助于维持正常的消化功能，增加机体的抵抗力。
3．戒烟戒酒：节日期间的猛吸狂饮对身体损害极大。酒精对胃黏膜有损害，可导致胃病复发。吸烟同样可使胃黏膜充血，胰管痉挛，肝细胞受损，肝功能下降，影响肝胆脾胰的功能。
4．慎食油腻、韧性食品：猪肉、羊肉等油腻食品，田螺、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪蹄、鸡爪等韧性食品，这类食品不易
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