养生粥膳
2020-12-23失眠甘草桂枝糯米粥
推荐食材有助于缓解失眠的食材、药材有:莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。
[材料]桂枝12克、炙甘草6克、糯米半杯。
[做法]
1桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内,加水500毫升,浸透,煎15分钟,去渣取汁。
2糯米泡洗干净,与药汁一同放入锅中煮粥。
养生指南 桂枝味辛、甘,性温,归心、肺、膀胱经,具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效,常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为,甘草具有补脾益气、滋咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能减退、大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效,可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。
健忘蜂蜜牛奶花生粥
推荐食材能改善健忘的食材有:太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝
更多>>脾与胃均为人体的重要器官,其为表里关系。脾胃功能失常可出现口臭、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、疲倦、消瘦、腹部坠胀、久泄脱肛,甚至子宫下垂、胃下垂、肾下垂等表现
健脾和胃之物
能健脾和胃的食物有:小米,山药枸杞子,菠菜,莲子,银耳,大豆,谷物、扁豆,薏米,大枣,板栗,木瓜,牛奶豆制品,蘑菇,山植,鸭肉,草鱼、鲫鱼、鹌鹑蛋,百合,梨,藕,蜂蜜等。
忌用辛辣的食用
忌辛辣香燥的食物,如辣椒,韭菜,姜,胡椒等;忌烟,酒,浓茶,咖啡等刺激性食品。
多食富含维生素c之品
维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常含有的维生素c,能有效发挥胃的功能,保护胃和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素c的蔬菜和水果。如新鲜的大枣,橙子,草莓,猕猴桃,酸枣,沙棘,番茄。
饭前喝汤
汤最好饭前喝,饭后喝会增加消化负担。
馒头养胃
馒头很养胃,可以作为主食。胃疼时应以软食为主,如软饭,面食,稀粥,藕粉,橘子
更多>>人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下薏米膳粥这道菜的做法。
2.12用清水洗去浮尘
3.21用清水洗去浮尘
4.1加水至满
5.2放入电炖锅内胆中
6.加盖
7.电炖锅中注入适量清水
8.放入装好薏米的内胆
9.放入装好薏米的内胆
10.加盖,通电,低温档,炖煮一夜
11.晨起,米烂粥成
12.盛出食用
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下薏米膳粥。
更多>>冬补肾
进入冬天,到了进补的最佳时节。冬季的日常饮食,可以增加一些“肥甘厚味”的食品,但不宜过多。食疗以养肾阳为主。
以温补为主
冬季进补应注意养阳,以温补为主。如形体偏瘦,性情急躁,易于激动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材,禁用辛辣食物;而形体丰腴,肌肉松弛者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻,辛凉的食物。
及时补充营养素
冬季寒冷,容易增加各种营养素的消耗量,应及时补充。可多吃些含钙,铁,钠,钾等丰富的食物,如虾皮,虾米、猪肝,香蕉等。
冬天更应补充维生素
冬天绿叶菜相对少些,可适当吃些薯类,如甘薯、土豆等。除大白菜之外,还应选择圆白菜,心里美萝卜,白萝卜,胡萝卜、黄豆芽,绿豆芽,油菜等。经常调换食材品种,合理搭配,可以补充人体维生素的修需要。
冬季调养“三宜”
一宜;层起喝热粥。民间素有冬至吃赤小豆粥,腊月初八吃,腊八粥腊月二十五吃“八宝粥”的风俗习惯。冬日宜食消食化
更多>>秋季的膳补食疗怎么进行?首先要搞清楚秋季的气候特点及对人体带来的不利影响,因时、因症施食。进入秋季,燥气过盛,与风相合形成风燥之邪,燥邪为病的主要特点是:一是易伤肺,因肺喜清肃濡润,主呼吸与大气相通,外合皮毛,故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干,燥邪耗伤津液,人体会出现一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂,大便干燥、艰涩等等。故应遵循“秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。
根据秋季的气候特点和易生疾病,向诸君推荐几种方便、经济的药膳。
(一)粥类
1,薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络
更多>>很多疾病也会在春季复发,所以我们一定要做好春季的保健。喝粥可以防病养生,下面就为大家介绍适宜在春季食用的几款养生粥膳。
红枣粥
做法:
取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
效用:红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法:
先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:胡萝卜粥,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
芹菜粥
做法:
每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年
更多>>秋季气候干燥,早晚天气较凉,易引发咳嗷,表现为干咳、无痰或少痰,并伴有口鼻干燥、口渴心烦等。食疗以滋阴润肺、防燥养阴为原则。
选用“不燥不腻”的平补之物
秋季进补应选用不燥不腻的平补之物,比如梨,柚子,萝卜,石榴,柿子,葡萄、芝麻,百合等。
如脾胃虚弱,消化不良者,可以食用具有健脾养胃之品,比如莲子,百合、淮山药,大枣等。
秋天饮食宜收不宜散
秋季是人体“收”的季节,所谓“收”就是指人体需储存能量,准备过冬,因此需要注意维生素的摄取。其中富含维生素a和胡萝卜素的食物有;猪肝,蛋黄,杏,百合,南瓜,胡萝卜等;富含维生素c的食物有;柚子、大枣、番茄、青椒等。
还需注意的是,夏季刚过,署气消退,人们食欲普遍増加,此时不宜进补过度,以免祸及肠胃。
秋季需注意养阴防燥
秋季雨少天干,空气中缺乏水分的滋润,人易出现畀咽干燥,声音嘶哑,干咳少痰,口渴便秘等一系列干燥症状,也就是“秋燥”。秋燥不仅会使人
更多>>痛经多发生在月经的第一日或第二日,表现为下腹部阵发性胀痛或刺痛,或疼痛放射到肛门及腰部,出现肛门坠痛、腰酸或腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈伴恶心、呕吐、手足冰冷、面色苍白,甚至昏厥。多数月经量多,伴有血块,待血块或内膜状物排出后疼痛才逐渐缓解。
合理营养,朴充维生素e类食品
合理营养的饮食,应包括蛋白质,脂肪,糖类,维生素,矿物质,水和膳食纤维七大营养素。富含维生素e的食物有谷胚,麦胚,蛋黄,豆,硬果,叶菜,花生油,香油等,痛经者应多食用此类食物。
根据不同的表现,给予适当的食物
寒凝气滞,形寒怕冷者,应食温经散寒的食物,如羊肉,栗子,红糖,生姜,小茴香,花椒等:气滞血淤者,应吃些活血通气的食物,如荠菜,菠菜,香菜,空心菜,生姜,胡萝卜,枳实,橘子,橘皮,佛手等:身体虚弱,气血不足者,宜吃补气补血补肾之品,如土鸡,乌鸡,猪按肉,猪肝,牛肝,桑葚,枸杞子,山药等。
忌食生冷、酸辣之物
痛经为寒凝
更多>>药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一,它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本,对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明,这类药膳多含有丰富的营养成分,能够调节某些生理功能及延缓衰老。
以下介绍5种中老年人常用的保健药膳。
1.黄芪茶
黄芪10~20克,切成薄片,置保温杯中,用开水浸泡半小时后,即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡,次日换药,可连续服用3个月以上。
黄芪是补气诸药之首,能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明,黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现,黄芪能明显提高机体的免疫功能,增加抗病能力,促进物质代谢,降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝,可以预防冬季感冒和气管炎复发。
2.花生粥
花生45克,洗净,连衣皮捣碎,加入粳米100克,同煮为粥,待熟时加入冰糖少许,即可食用。可当早餐,也可长期食用。
更多>>补贤壮阳主要是针对贤阳不振及阳虚的一种调治方法,肾阳不振会出现面色苍白、腰膝酸软、头昏耳鸣、舌淡白等症,食疗以补肾温阳为主;阳虚会出现精神萎颓、语音低沉、气短少言、面色暗浃、动作迟緩、身冷畏寒、近衣喜温等症,食疗以补阳为益。
可食猪腰、羊腰、羊骨
猪腰,羊腰,羊骨均有补肾壮阳之功,因此在日常生活中可以食用这些食物以调养身体。其中,猪腰有补肾作用,肾虚遗精者宜食:羊腰有补肾、益精,助阳作用,肾虚遗精者宜食:羊骨有补肾作用,体弱赢瘦遗精早泄之人宜常食多食。
可选用具有补肾功效的食物
韭菜,虾,豇豆,核桃仁等食物均有补肾养阳之功,可多食。其中豇豆可健脾补肾,肾虚遗精者宜食之:核桃仁能补肾固精,为滋补强壮食品,肉能润养,皮能敛涩,故肾虚遗精者宜食之:韭菜具健胃,提神、止汗固涩,补肾助阳,固精等功效。
此外,肾虚遗精早泄者还宜食用栗子,樱桃,枸杞子、鸡肉、鸡肠,鸡肫皮、鹿茸,泥鳅,乌贼鱼,黑豆,大
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