养生粥煮时间
2020-12-23薏米红豆粥在我们的生活中还是常见的,是一种家常粥。不仅是口味比较好,同时对于身体健康方面也是作用很大的。而对于现在很多的从小到大都是在父母身边的朋友们来说,当自己独立生活和上班的时候才发现自己真的什么都不会呢,所以下面去了解下薏米红豆粥煮多长时间好?
主料:红豆55克,薏米30克,冰糖适量
步骤:
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,差不多40分钟。煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆能美白,这是肯定的。除此之外,他们还有许多其他的功效。
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效,薏米具有丰富的营养和药用价值
更多>>绿豆的营养价值非常的丰富,它哟很好的预防中暑和清热解毒的作用,尤其是在炎热的夏季经常食用绿豆能对我们的身体进行更好的滋补,其中绿豆粥作为主食就是非常好的选择,但是做绿豆粥也是要长好时间和火候才能把营养全部的展现出来,并且不影响口感,下面一起了解下煮绿豆粥多长时间好呢。
煮绿豆粥多长时间好呢
用不同的锅煮绿豆粥的时间也不一样,下面带你看看。
1、使用普通锅煮绿豆粥:先把绿豆浸泡半个到一个小时,绿豆粥煮1个小时就可以了。
2、使用高压锅煮绿豆粥:高压锅煮15到20分钟就好了,喜欢吃软点的就25分钟,和江米一起煮特别好。
3、使用电饭煲熬绿豆粥:用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅,要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。
使用高压锅注意两点:
1、不要超过容量的二分之一。
2、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,煮的时
更多>>【导读】因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人。
煮养生粥的搭配方法
一、吃粥需因人、因时、因地制宜。
因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人,虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长,但粥饭滋味淡薄也是客观事实,不能投年轻人的口味所好,久食反为其所不喜。
不同体质者还可食用特色粥,如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者,不同的季节,粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜,可参!因地者,南甜北咸,大抵南方属火,宜凉性粥食;北方属水,宜温性粥食。
二、煮粥也要讲搭配。
现代人煮粥,喜欢在粥中配用一些药物,那么就要
更多>>粥虽是我们生活中经常能吃到的食物,但其正确食用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。
吃粥养生,也是有讲究的
首先,吃粥需因人、因时、因地制宜。
因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭配药食,都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人,虽说古人认为粥莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长,但粥饭滋味淡薄也是客观事实,不能投年轻人的口味所好,久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥,如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳;阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者,不同的季节,粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说春宜 凉,夏宜寒,秋宜温,冬宜热,此时之宜,可参!因地者,南甜北咸,大抵南方属火,宜凉性粥食;北方属水,宜温性粥食。
其次,煮粥也要讲搭配。
现代人煮粥,喜欢在粥中配用一些药物,那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食,应该以米、豆等食
更多>>春季养生保健,最好季节,不如喝一碗杂粮粥,既养胃又营养,可以预防各种疾病发生,下面就跟着小编来看一下吧。
熬粥时粗细搭配。大米粥的升糖指数达到90左右,而荞麦、莜麦、绿豆、红豆、玉米面等杂粮的升糖指数均在70以下。熬粥时添加杂粮,不但能增加膳食纤维,而且能明显降低升糖指数。
选主食干稀搭配。喝粥前先吃点主食。空腹喝粥,易引起血糖波动。建议糖友喝粥时,除了先吃主食,还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了,综合血糖指数就下降了。
此外,还应注意喝粥的时间。一是早餐不宜喝粥。研究证明,凌晨2时至中午12时,血糖普遍偏高;到了中午和下午,人体血糖趋于平稳。因此,午餐或晚餐喝粥更好。二是要尽量拉长喝粥的时间,减缓血糖升高的速度。
在制作杂粮粥的过程中,不少糖友有个困惑,红豆、绿豆、燕麦等杂粮和大米一起煮粥时,往往是大米快煮到糊状,杂粮才能熟透、开花。其实,只要掌握一个技巧就能解决这个问题先泡后煮
更多>>其实鸡肝这种食材做起来的话还是比较复杂的,主要是去血水的,这样的话才可以让人们在吃起来的时候不会感觉到有那么大的血腥味,会让味道变得更加好一些的,那么在煮鸡肝的时候就最好是煮时间长一些的,这样也是具有一定的腥味,还可以在里面加入一些丝瓜和胡萝卜等配菜的。
材料:
丝瓜·200克鸡肝·200克胡萝卜·50克;
生姜·1小块淀粉适量。
调料:
食用油·25克香油·1小匙料酒·1小匙;
胡椒粉·少许精盐·1小匙白糖·小匙;
味精·小匙。
做法:
⒈丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片;
⒉用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水;
⒊往锅里放油,烧热,下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即成。
鸡肝,常常被人看成喂猫用的食物。猫是在夜间工作,所以需要维生素a来养眼睛
更多>>粥养粥疗具体应用
李时珍注重分析粥食的功效,并强调根据不同体质及健康状况选用相应的粥食,中医辨证论治思想在《本草纲目》中得以充分体现。在具体使用上,主要有以下几方面的特点:
(1)运用单味食物的性能,以粥的形式来起到养生保健作用
在《本草纲目》中多见于谷类食物,如粳米粥、小麦粥、粟米粥等。
(2)粥药(食)同煮
通过米和食物或药物合用煮粥,以一种食物或药物为主,配以白米或其他谷物为粥,如龙眼肉粥、韭菜粥、猪肚粥等,起到粥养与药补、食养与药疗的双重效果。
(3)发挥食(药)物间的协同作用,以达到养生保健功能
如黄芪蜜粥,由有补气升阳、固表止汗功效的黄芪及有养阴润燥、润肠通便之功的蜂蜜组成,用于老年人、病后、产后气虚便秘,排便无力,便后疲乏,甚至汗出气短等。
(4)运用以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法
另外,《本草纲目》还载有以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法,发挥粥食作为服药佐物、助推药力
更多>>煮白肉要煮多长时间
1、煮白肉要煮多长时间:鱼肉
将鱼肉切成2厘米厚度,单纯的煮熟的话10分钟就可以了。要做美味的话,需要小火再焖煮10分钟才能入味。如果是整条鱼煮的话,先用中火将鱼身两面用油煎到微黄色,加入调料后再用小火焖煮20分钟,这样才能保证让调料彻底入味。
2、煮白肉要煮多长时间:鸭肉
鸭肉切成2厘米长煮的话,用普通的锅要煮半小时左右,高压锅20分钟就差不多熟了。整个煮的话普通的锅水沸后要40分钟,高压锅要半小时。如果想让汤汁更浓,可以适当延长煮的时间,一般炖汤在煮熟后至少还要用小火煮1个小时,味道才会浓郁。
3、煮白肉要煮多长时间:鸡肉
市场上普通的饲料鸡煮多久要看切成多大块,切成2厘米的话,大概煮个十来分钟就熟了。切成5厘米长的话大概要煮二十来分钟。如果整个煮则至少要半小时以上才能熟。如果是家养的老母鸡,由于肉质更老,煮的时间还要延长。炖鸡汤需要用小火煮1-2小时。
4、白肉和
更多>>栗子是人们比较喜爱吃的一种食物,其不仅口感香甜美味,更加重要的是其含有很丰富的营养元素,对于人体存在有许多的好处。例如栗子可以延缓衰老、促进肠道消化等等。人们在日常生活中煮栗子来食用是比较常见的吃法,而许多人对于栗子怎么煮煮多长时间都存在疑问,下面就来介绍一下栗子怎么煮煮多长时间。
栗子多长时间能煮熟?
用不同的锅煮板栗,所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。
注意,想要水煮板栗能快速去皮,有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子
更多>>虽然糖炒板栗的过程中,利用铁沙石可以让板栗起到快速变熟的效果,并且还加入了大量的糖分物质,让板栗的口感变得更好,可是在家制作糖炒板栗的话过程较为复杂,所以水煮板栗成为了不少普通家庭的一个选择。水煮板栗也需要煮较长时间,才能够让板栗完全变熟,这时候大概需要多长时间?
板栗煮多长时间
1、板栗用水煮,需要煮20分钟左右。
2、煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可。如果和冷水一起下锅,皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。
板栗的煮法
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法
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